منتجات ذات محتوى أقصى من البوتاسيوم. الخضروات والخضر والفطر

كل منتج لديه أي الفيتامينات المفيدة، والمعادن ... في هذه المقالة سوف تتعلم، ما المنتجات وبعد البوتاسيوم هو جميع المنتجات تقريبا، والأكثر شهرة منهم خضروات، وخاصة الورقية والخضراء والموز.

إذا كان الجسم يفتقر إلى عنصر التتبع هذا، فقد يؤثر ذلك على عمل الآلية الرئيسية للرجل - ويظهر أيضا التعب المزمن. حقيقة مثيرة للاهتمام هذا هو أن البوتاسيوم يؤثر على الخلايا الدماغية، مما تسبب في الشعور بالرضا والرفاه.

نقص البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى مرض السكري.

لسنوات عديدة، كان العلماء بالفعل العلماء الذين يستكشفون عنصر التتبع هذا يثبت أن الأمر يلعب دورا حيويا في حياة أي شخص.

مع كل دراسة، يقول العلماء أن عدم وجود البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والنقرس، هشاشة العظام، الروماتيزم والألم في القلب والأمعاء.

في الممارسة العملية، كانت هناك حالات عندما أدى نقص البوتاسيوم إلى انخفاض كبير في الذاكرة.

نفس عنصر التتبع في البوتاسيوم لديه مزايا مختلفة:

البوتاسيوم قادر على تحسين أداء الدماغ

نقص البوتاسيوم (خلاف ذلك العجز K) أولا وقبل كل شيء، يؤثر على جودة عمل الدماغ. يمكن تفسير ذلك بحقيقة أن هذه الأعمال المعدنية تعمل كمساعد لتزويد خلايا الدماغ عن طريق الأكسجين، وعندما تقل عدد عدد البوتاسيوم، يتم تقليل وظيفة الدماغ بشكل كبير.

إلى إحدى العلامات الأولى التي في الجسم - يمكن أن يعزى عدم وجود عنصر أثر إلى تعب سريع وعدم القدرة على تركيز انتباههم على أشياء مهمة. في مثل هذه الدولة، قد يكون الشخص قبل القضاء على نقص البوتاسيوم.

العدد الطبيعي من البوتاسيوم في الجسم يحمي القلب من أمراض مختلفة

الاستخدام المعتدل للبوتاسيوم يمكن أن يحمي قلب الشخص من تطوير أمراض القلب المختلفة والسكتة الدماغية.

هذا العنصر النشط البيولوجي ينظم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، وهذا يقلل من الحمل على الشريان وعضلات القلب.

لاحظ أن معظم منتجات المنتجات مصادر جيدة للأكسدة، والتي تؤثر أيضا على عمل القلب، والجسم البشري بأكمله.

البوتاسيوم يقوي كتلة العضلات من الرجل

تعد Microelement البوتاسيوم واحدة من المكونات الرئيسية لتعزيز العضلات. إذا كان لديك رغبة في زيادة الوزن العضليأو مجرد الحفاظ على صحة العضلات، يجب أن تولي اهتماما لما تأكله.

أدخل المنتجات في نظامك الغذائي الأثرياء في البوتاسيوم، على سبيل المثال، الموز، الأفوكادو، كوراجو،.

يساعد البوتاسيوم، الموجود في الفاكهة، العضلات على التعافي بسرعة والحفاظ عليها في لهجة.

بمساعدة البوتاسيوم في الجسم، يتم الحفاظ على مستوى السوائل.

من الضروري الحفاظ على ميزان المياه في الجسم، حيث يعتمد ذلك على هذه الكفاءة لجميع أنظمة كائن الحي تماما.

استقبال النموذج اليومي يساهم البوتاسيوم في دعم توازن المياه. تذكر مثل هذه القدرة البوتاسيوم الدقيقة الأخرى - الكالسيوم والصوديوم، لأنها تتحكم أيضا توازن الماء الكائن الحي.

البوتاسيوم قادر على جلب ضغط الدم إلى طبيعته

سوف البوتاسيوم مساعدة الضغط على وضع طبيعي.

إذا كنت تعذبت بالضغط العالي، فكر في ما إذا كان عدد البوتاسيوم طبيعي في جسمك؟

يمكن لهذا عنصر التتبع الاسترخاء الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى انخفاض. الضغط الشرياني.

البوتاسيوم يمكن أن تقوي ليس فقط العضلات، ولكن أيضا العظام

الجميع يعرف هذا نسيج العظام يتأثر الكالسيوم والفلور بشكل جيد، لكن هذه ليست هي العناصر النزرة الوحيدة التي تحمل مصلحتها، ويمكن أيضا أن تعزىهم البوتاسيوم إليهم.

نظرا لأن الإنسان يتكون من أنظمة مختلفة وأنظمة فرعية تعمل في المجمع، فيجب أن تبقى في حالة جيدة، وبالتالي يحتاج الجسم إلى مجموعات كاملة من مايكرو والجذابات.

إن الاستخدام الدقيق للمنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والفلور ستحمي ضد هشاشة العظام، وجعل العظام أقوى بكثير.

البوتاسيوم - مؤخرات المعدنية

إذا كان الجهاز العصبي صحي، فحسن الكائن الحي بأكمله. واحدة من الأدوار المهمة للخلايا العصبية تلعب البوتاسيوم. إذا كنت تشعر بالتوتر المعزز والتوتر، فقد يشير إلى عجز.

إذا كان المعدن في الجسم لا يكفي، فهناك انخفاض في قدرة الجسم على مقاومة الإجهاد، والذي يمكن أن يؤدي بعض الوقت إلى ارتفاع ضغط الدم والانتهاكات الأكثر خطورة للعمل الجهاز العصبي.

البوتاسيوم له تأثير خيريا على عملية التمثيل الغذائي

نقص البوتاسيوم في الجسم سبب محتمل الوزن الزائد.

إذا كنت تحاول التخلص من الوزن الزائد لفترة طويلة، وكل شيء لا يذهب بعيدا، فعليك عدم استبعاد ما قد لا يكون لديك البوتاسيوم في الجسم.

عندما يكون مقدار هذه الدقيقة منخفضة، فإن عملية التمثيل الغذائي يزداد سوءا، لأنها تساعد الجسم على التعامل مع الطعام، وتحسن عمل المعادن الأخرى، والتي بدورها مهمة لدورة جيدة للعمليات التمثيل الغذائي.

تحتاج إلى مراجعة المنتجات الخاصة بك وإضافة منتجات إلى نظامك الغذائي مع محتوى البوتاسيوم، ثم تخلص من الوزن الزائد سيكون أسهل.

سيخبر الفيديو عن فوائد البوتاسيوم للجسم:

البوتاسيوم يزيل التشنجات الناشئة في العضلات

عندما نقص البوتاسيوم، يبدأ الشخص في تشنجات العذاب و تشنجات العضلاتوبعد حتى أصغر خلل من المعادن في الجسم يمكن أن يظهر أنفسهم بألم وعدم الراحة في العضلات.

تفاعل البوتاسيوم مع الكلى

تفاعل البوتاسيوم وليس بسيطة كما هو الحال مع بقية السلطات. إذا نظرت إلى يد واحدة، فإن البوتاسيوم هو مغذيات مهمة تقلل من خطر الحدوث. urolithiasis.نظرا لأن الملح الوارد في البوتاسيوم يقلل من حموضات الدم.

وإذا نظرت إلى هذا "الزوج" من ناحية أخرى، فهذا فئة الأشخاص المحظورون في تناول البوتاسيوم دون سيطرة على الطبيب. هذه هي مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي. في هؤلاء الأشخاص، ضد خلفية مرضهم، يتم تشكيل فرط الدم، والتجاهل الذي يمكن أن يؤدي حتى إلى توقف غير متوقع للقلب.

البوتاسيوم الواردة في الغذاء

عصير البرتقال يحتوي على البوتاسيوم.

المنتج الأكثر شهرة التي تحتوي على البوتاسيوم بكميات كبيرة هي موز.

أولا تجدر الإشارة إلى أن معظم المنتجات ذات البوتاسيوم بين الخضروات والفواكه (خاصة بين الفواكه المجففة).

القائمة مهمة للغاية لتضمين الفاصوليا وبيض الدجاج ومانجولد والسبانخ، وهذه المجموعة من المنتجات قادرة على إعطاء كائن الحكم البوتاسيوم بمبلغ 150٪ من المعدل اليومي.

المنتجات الأخرى التي تحتوي على البوتاسيوم في أنفسهم تشمل ما يلي: البطاطا والطماطم والسبانخ والفاصوليا والأفوكادو والبازلاء والزبيبات والكراجا والاخاذات وعصير البرتقال والموز والبرتقالي والفراولة. تنقسم هذه المنتجات إلى مجموعات، اعتمادا على تركيز البوتاسيوم فيها:

  • Nikkocalia (لكل 100 جرام من المنتج أقل - 100 ملغ من المعادن)؛
  • البوتاسيوم المتوسط \u200b\u200bالذي يحتوي على (100 جرام من المنتج - 150-250 ملغ من المعادن)؛
  • مع محتوى البوتاسيوم العالي (100 غرام من المنتج - 251-400 ملغ من المعادن)؛
  • مع نسبة عالية جدا من البوتاسيوم (100 غرام من المنتج - 400 ملغ وأعلى من المعادن).

أيضا على الإنترنت، يمكنك العثور على جدول من محتوى البوتاسيوم في منتجات مختلفة.

كيفية حفظ وجود البوتاسيوم في المنتجات

تشير البوتاسيوم إلى المعادن التي تظل مستقرة عند تخزينها المنتجات الطازجةوبعد تخزين الطعام طويل الأجل يؤثر قليلا على تركيز المادة في المنتجات. من أجل الحفاظ على عدد البوتاسيوم في المنتجات، لا تحتاج إلى تطبيق أي تدابير إضافية.

لكن الأمر يستحق معرفة أنه عندما تكون البوتاسيوم على اتصال بالمياه، يذهب كلمته تقريبا. احفظ محتوى البوتاسيوم في أقصى المستوى بعد معالجة الحرارة تسمح بقواعد إعداد الطعام التقليدية: أصغر وقت الطهي وأصغر كمية من الماء. على سبيل المثال، يمكن تخفيض الخضروات فورا إلى الماء المغلي، وبدلا من الطهي، يمكنك أن تخبز منتجا.

ماذا نعرف عن البوتاسيوم؟ ربما، فقط حقيقة أن هذا الكائنات الكلي يستفيد القلب وحقيقة أن البوتاسيوم موجود في الموز. هذه المعرفة لمعظم الناس العاديين محدودة. ولكن في الواقع، فإن البوتاسيوم هي معدن رئيسي في جسم الإنسان، والذي يشارك في معظم العمليات الكيميائية الحيوية. في هذه المقالة، دعنا نتحدث عن أهمية البوتاسيوم للجسم البشري وإيلاء الاهتمام بالمنتجات التي تحتوي على هذا الكذيب.

البوتاسيوم - ما تحتاج لمعرفته عنه

في البداية، دعنا نقول أن البوتاسيوم لا غنى عنه حقا. من دون ذلك، فإن عمل القلب والكلى أمر مستحيل، دون ذلك، من المستحيل تطوير الدماغ والعضلات (بما في ذلك أهم العضلات بالنسبة لنا - القلب)، أي في الواقع، الحياة مستحيلة بدون البوتاسيوم.

والحقيقة هي أن البوتاسيوم مسؤولة عن توازن المياه بالكهرباء في الجسم ويحافظ على ضغط التمويش في كل خلية للجسم. علاوة على ذلك، إلى جانب الصوديوم والمغنيسيوم، فإن هذا المنظم المعدني رصيد الحمض القلوي في الجسم (PH). هذا هو السبب في أن البوتاسيوم يجب أن يذهب يوميا إلى جسمنا مع الطعام. فائدة الخضروات والفواكه، بوفرة تنمو في مناطقنا، غنية بهذا المعادن القيمة. هذا مجرد شخص نادر يفكر في توازن البوتاسيوم، ويفضل تناول الوجبات السريعة والسندويشات المطبوخة، وليس الخضروات والفواكه. يمثل مثل هذا الموقف النقي من النظام الغذائي بشكل خطير من قبل الجسم، بما في ذلك إنشاء عجز في هذه المادة في الجسم.

يجب أن يقال أن 250 غرام من البوتاسيوم موجود باستمرار في جسم الإنسان، و 3 غرام فقط في مصل، وبقية المعادن في الخلايا. كل يوم يجب أن يتلقى الشخص مع الغذاء 3-5 غرام البوتاسيوم. في الوقت نفسه، ستزداد الحاجة إلى الكسالة قيد النظر إذا كان الشخص يعمل بنشاط أو يشارك في الرياضة. استقبال وكلاء مدر للبول، وكذلك التعرق القوي، الذي لوحظ فيه الخسارة الفعالة لفقدان السوائل، هو أيضا إشارة لاستخدام البوتاسيوم في جرعات كبيرة. أخيرا، يجب أن تتمسك حمية البوتاسيوم عالية بالمرأة التي تسمم الطفل.

خصائص مفيدة من البوتاسيوم

1. ينظم الضغط
تحت تأثير البوتاسيوم، تظل السفن مرنة ولا تتعرض لترسيم لويحات الكوليسترول، وبالتالي الحماية نظام الأوعية الدموية من تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، بفضل البوتاسيوم، ضغط الدم أمر طبيعي، ونحن لا نأتي عواقب سلبية ارتفاع ضغط الدم. بالمناسبة، مع زيادة غير نادرة في الضغط، قد يقوم الطبيب بتعيين أدوية البوتاسيوم أو نظام غذائي زيادة المحتوى من هذا المعدنية.

2. يدعم عمل الكليتين
وفقا للأطباء، فإن البوتاسيوم هو مغذيات مهمة تقلل من الحموضة في مجرى الدم وبالتالي يمنع مظهر أحجار الكلى. ومع ذلك، هؤلاء الناس الذين يعانون الفشل الكلوي، استخدام المنتجات مع البوتاسيوم محظور، لأن قد تتطور فرط الدم.

3. يعرض السائل الزائد من الجسم
الحصول على المعدل اليومي لهذا الجهاز الكسلي، نحن نؤيد توازن السوائل في الجسم، مما يعني أننا نضمن التشغيل الصحيح لجميع الأنظمة والحفاظ على وزن الجسم.

4. تسرع عملية التمثيل الغذائي
الجلوس على النظام الغذائي، ولكن لا يمكن أن تفقد الوزن؟ من الممكن أنه بهذه الطريقة يشير الجسم إلى نقص البوتاسيوم. عيب هذا المعادن يبطئ عمليات التمثيل الغذائي، مما يمنع تقسيم الدهون ولا يسمح لك بإعادة النماذج الرياحية.

5. يمنع التوتر
القبول المنتظم في جسم البوتاسيوم له تأثير مفيد على الجهاز العصبي. من خلال الحفاظ على مستوى هذا الجهاز الكبير، فإننا أقل عرضة لمواجهة الصداع والتهيج والدوخة واضطراب النوم.

6. يزيل تشنجات العضلات
نقص البوتاسيوم ب. الأنسجة الناعمه يؤدي إلى التشنجات والتشنجات. حتى عيب صغير لهذا المعدن يجعل الأمر يدرك نفسي الألم والانزعاج في العضلات.

7. يتحول الجلوكوز إلى الطاقة
البوتاسيوم ضروري ببساطة لجسمنا لسقف الجلوكوز وتشكيل الطاقة. بمجرد أن يقع مستوى هذه المادة، نشعر بالضعف والتعب، ويتم تقليل أدائنا على الفور.

8. يقوي العظم
نظام العظام يقوي ليس فقط الفوسفور. تعتمد صحة الهيكل العظمي البشري إلى حد كبير على مستوى البوتاسيوم في الجسم، وبالتالي إذا كنت ترغب في تجنب مشاكل المفاصل والعمود الفقري، فإن منع هشاشة العظام وهشاشة العظام، يجب أن تكون البوتاسيوم في نظامك الغذائي.

9. ينشط عمل الدماغ
نقص البوتاسيوم ضار للغاية في الدماغ، لأن البوتاسيوم يوفر خلايا الدماغ بالأكسجين. هذا هو السبب في أنه، مع نقص مثل هذا العضو الكلي، يشعر شخص بالتعب العقلي، ويبدأ في المعاناة من النسيان ويفقد القدرة على تركيز الاهتمام.

التوازن البوتاسيوم والمغنيسيوم

المغنيسيوم هو أهم المعادن التي تغذي عضلة القلب. ومع ذلك، للحفاظ على عمل نظام القلب والأوعية الدموية، يجب أن تعمل المغنيسيوم مع البوتاسيوم. في تركيبة، تعزز هذه الكذيبات عضلة القلب وتحسين عمليات التمثيل الغذائي في عضلة القلب. بفضل مثل هذا العمل المنسق، فإن تطوير أمراض خطيرة، مثل تصلب الشرايين، عدم انتظام ضربات القلب، الذبحة الصدرية وفشل القلب، يمنع. بالإضافة إلى ذلك، الأشخاص الذين عانوا من نوبة قلبية أو سكتة دماغية، يوصى بالتبديل إلى نظام غذائي ذو محتوى عال من البوتاسيوم والمغنيسيوم. أخيرا، لدى البوتاسيوم مع المغنيسيوم تأثير مفيد على الدماغ، وتحسين الذاكرة وتركيز الاهتمام.

التوازن البوتاسيوم والصوديوم

تحدث عن دور البوتاسيوم في الجسم، من المستحيل عدم ذكر الصوديوم، لأن هذه العناصر النزرة تعمل في جنبا إلى جنب ولديها علاقة وثيقة. مزيج الأمثل من البوتاسيوم والصوديوم هو نسبة 3: 1. مع هذه المجموعة، تجلب هذه المعادن أعظم فائدة من الجسم. لهذا السبب، مع زيادة في مستويات الصوديوم، يبدو الهيئة الحاجة إلى استخدام إضافي للبوتاسيوم للحفاظ على التوازن ولا تعطي الجسم لخفض قيمة معظم البوتاسيوم.

في هذا الصدد، تم شراؤها في المتجر عصير الطماطم من غير المجدي للغاية بالملح، لأنه حتى مع محتوى البوتاسيوم العالي، فإن الملح في مثل هذا المشروب هو ضعف ما يعنيه الجسم لا يتلقى البوتاسيوم، مما يؤدي إلى انخفاض الصوديوم.

ما الذي يؤدي إلى نقص البوتاسيوم

نقوم بإدراج الحالات التي يمكن فيها ملاحظة عجز هذا الجهاز الكاسرائي. وتشمل هذه:

  • استقبال أدوية مدر للبول.
  • استهلاك المنتجات ذات أملاح عالية (الصوديوم)؛
  • انتهاك قدرة الجسم على امتصاص الطعام؛
  • ممارسة عالية
  • تدخين وتعاطي الكحول.
  • استهلاك العقاقير المخدرة.

أعراض نقص البوتاسيوم

ليس من السهل تحديد عدم وجود هذا المعادن، لأن أعراض نقص البوتاسيوم يمكن الخلط بينها مع مجموعة متنوعة من الأمراض الشائعة الأخرى. في حالة عدم وجود هذه المادة، يصبح الشخص بطيئا، يفقد الشهية والتجربة نعاس حتى بعد النوم الكاملوبعد الى جانب ذلك، يظهر ضعف العضلاتوالمشاكل مع القلب تبدأ (عدم انتظام ضربات القلب).

إذا كان نقص البوتاسيوم يتطور في الجسم لفترة طويلة بما فيه الكفاية، فإن المريض لديه مشاكل في عملية الهضم، وأمراض القلب التي تطور وتذريحة العذاب. إذا كنت لا تتخذ أي إجراء لتجديد العيب الحالي، فيمكن لهذا الموقف أن يقود شخصا إلى السكتة الدماغية أو مظهر أورام الأورام.

لملء عدم وجود مثل هذا المعدن الهام، انتبه إلى المنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم الفائض.

10 منتجات البوتاسيوم عالية


1. موز (594 ملغ من البوتاسيوم)

لم يكن الموز حامل قياسي على محتوى المعدن قيد النظر، ومع ذلك، يعتبر أفضل المنتجات للحفاظ على مستوى البوتاسيوم في الجسم، وذلك بفضل مزيج فريد من الفيتامينات والمعادن. لا عجب العلماء اعترفوا بالموز بأفضل الفاكهة للوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية. استخدم موزا سحقا مع ملابس زبادي منخفضة الدسم أو منتجات حبوب إفطار متوازنة ومفيدة.


2. الأفوكادو (975 ملغ البوتاسيوم)

بالإضافة إلى تجديد احتياطيات هذا المعدن، يحتوي الأفوكادو على العديد من مضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة بالأونو مفيدة للغاية بالنسبة للقلب. الآن، بعد أن قررت من إرضاء نفسك بالفواكه، انتبه إلى "التمساح الكمثرى"، والتي يمكن أن تكون ببساطة، ويمكنك إعداد كوكتيل أخضر رائع، سلطة من الخضروات والفواكه أو وجبة خفيفة غريبة من Guacamole.

3. البطاطا المخبوزة (1081 ملغ البوتاسيوم)
إنه غير مكلف، وفي الوقت نفسه مصدر سخي للغاية من البوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، فإن البطاطا هي مورد مشهور للكربوهيدرات "الثقيلة" لجسمنا، الخضروات، مما يقوي السفن، ويمنع مرض السكري والروماتيزم. نقرر تجديد احتياطياتها، لا تغلي ولا تحرق البطاطس، ولكن ضجة أنها في قشرها وتكون بمثابة طبق جانبي للحوم أو السمك.


4. السويسري مانجولد (961 ملغ من البوتاسيوم)

مثل هذه الخضر في عجبنا، على الرغم من أنه يمكن العثور عليه اليوم في معظم محلات السوبر ماركت. تتفظى هذه الثقافة ليس فقط للمحتوى العالي من البوتاسيوم، ولكن أيضا من قبل الفيتامينات والمعادن الأخرى، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات وتعزيز العظام. بالمناسبة، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك استبدال Mangold "قريب قريب" - بانيت الشعير (305 ملغ من البوتاسيوم). إضافة قمم للسلطات أو إعداد طبق روسي قديم بناء على ذلك - باتفن.


5. التفاح (278 ملغ من البوتاسيوم)

دع التفاح وليس أبطالا في محتوى الكفاءة قيد النظر، لكنها دائما وفيرة على طاولاتنا، وبالتالي يمكننا بسهولة أن تأكل 1-2 تفاح في اليوم، وتغطيها في سلطة أو خبز رائع فطيرة تفاح. بالإضافة إلى ذلك، فإن ثمار أشجار التفاح لها تأثير مفيد على عمل القلب والسفن، وكذلك مفيدة للغاية للأشخاص الذين يشغلهم العمل العقلي. وأيضا، تأكد من تناول التفاح مع قشر، لأنه بالضبط بموجب كل ذلك بموجب كل الأشياء الثمينة مخفية، وسيساعد القشر نفسه على تنظيف السفن من السموم والخبث.


6. كوراجا (1162 ملغ من البوتاسيوم)

المفضلة كل الفاكهة المجففة هي مصدر سخي للبوتاسيوم لجسمنا. بالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بفيتامين أ والألياف، والتي تنعكس بشكل أفضل في حالة الرأي، قم بتنظيف الجسم والعمل الجهاز الهضميوبعد صحيح، يجب ألا ننسى أنه في الأكراج هناك محتوى عال من السكر، وبالتالي، إذا كنت لا ترغب في التعافي، يجب ألا تسيء استخدام هذا المنتج.


7. معجون الطماطم (875 ملغ من البوتاسيوم)

مثل هذا المعجون الرائع قادر على تغيير وتنويع طعم أي طبق. في الوقت نفسه، هذا مصدر سخي لمضادات الأكسدة التي تحفز العمل جهاز المناعة، على وجه الخصوص، لتروبين - صبغة كاروتينويد، مما يعزز عضلة القلب، يمنع اندلال الخلايا، ويزيل الكوليسترول "الضار" من الدم ولديه تأثير مفيد على الجهاز العصبي. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في تجديد جسم البوتاسيوم، فقم بإعداد طماطم لصق نفسك دون إضافة الملح إلى ذلك.


8. الزبيب (749 ملغ من البوتاسيوم)

يمثل ممثل آخر من الفواكه المجففة، إلى جانب البوتاسيوم، الكثير من البروتينات المفيدة والكربوهيدرات. يعمل استخدام هذا المنتج على تحسين تكوين الدم وينعكس بشكل إيجابي في عمل عضلة القلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاستخدام المنتظم للزبيب يحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجلد، والحفاظ على جماله والشباب. أضف هذه الفواكه المجففة إلى السلطات والحلويات، وإعداد KVASS محلية الصنع من ذلك والاستمتاع ليس فقط طعم مذهل، ولكن أيضا فائدة صحية لا تصدق.


9. فول الصويا (620 ملغ من البوتاسيوم)

منتج فول الصويا الرائع هو شعبية اليوم كما لا. مع استخدامه يرجع إلى الوقاية من نقص التروية واحتشاء، مرض السكري السكر وأنواع معينة من السرطان. والنظر في أن فول الصويا يساعد على استعادة مستوى البوتاسيوم في الجسم، يمكن أن يسمى هذا المنتج لا غنى عنه على الإطلاق. الاستعداد من القطط الصويا، بات، فطائر فول الصويا أو حساء الصويا. سوف يخبرك الجسم بهذا "شكرا لك" فقط.


10. السبانخ (590 ملغ من البوتاسيوم)

هذه الخضر الرائعة لا تملأ نقص البوتاسيوم فحسب، بل يجلب أيضا العديد من الفوائد الأخرى للجسم. بفضل التكوين القيمة، فإن السبانخ تطبيع الضغط، يحذر العمليات الالتهابية في الجسم، يحارب من فقر الدم وحتى يقلل من احتمالية السرطان. إضافة تماما الخضر السبانخ العصير في سلطات الخضروات أو إعداد الكوكتيلات الخضراء بناء على ذلك، وسوف تكون صحتك في ترتيب مثالي.

أخيرا، دعنا نقول إن الفائض من البوتاسيوم في الجسم هو ظاهرة نادرة إلى حد ما لا يمكن مراعاتها إلا مع الاستخدام الطويل وغير المنضبط للمخدرات والأدوية مع البوتاسيوم. في هذه الحالة، يتم تقليل الضغط في هذه الحالة، يقرع نبض القلب، تظهر Evenkers وتطور فقر الدم. هذا هو السبب في اتباع تعليمات الطبيب بدقة ولا تطبق النفس.
الصحة لك وطول العمر!

إن التدفق الكافي للعناصر النزرة مع الطعام هو ضمان لصحة وطول العمر النشط لكل واحد منا. هذه الحقيقة العاصمة لا تحتاج إلى أدلة. يؤدي النقص الحاد في أحد المركب المعدني أو الآخر في جسم الإنسان، وفي أي عمر، إلى فشل في العمل المنسق لجميع أنظمة الكائنات الحية.

اليوم سنتحدث عن البوتاسيوم ودورها في الأداء أنظمة مختلفة والأجهزة. سننظر أيضا في التفاصيل التي تحتوي المنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم، وما هي الجرعات اليومية لهذا العنصر النزج مطلوبة للبالغين والأطفال، والتي يمكن أن تسبب نقص أو زيادة عرض جوهر في الجسم وكيفية التخطيط لنظامها الغذائي لتحسين عناصر النزرة مع الطعام وبعد

المنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم بكميات كبيرة، من المستحسن أن تدرج في القائمة اليومية لمنع عجز هذه المادة القيمة في الجسم. هذا العنصر المعدني موجود في كل خلية، وأملاحها جزء من السوائل داخل الخلايا. هذا هو السبب في أن البوتاسيوم أمر حيوي لصحة جميع الأنسجة الرخوة، بما في ذلك عضلة القلب والعضلات والشرايين والأوردة والشعاعة والكبد والكلى والدماغ والطحال والرئتين، إلخ.

نحن سرد الوظائف الرئيسية للبوتاسيوم في الجسم:

  • الحفاظ على ميزات طبيعية جدران الخلية؛
  • الحفاظ على التركيز المرغوب في دم عنصر تتبع مهم آخر - المغنيسيوم؛
  • إيقاع القلب الاستقرار؛
  • تنظيم تكوين الحمض القلوي والملح الملح؛
  • منع ترسب أملاح الصوديوم في الخلايا وعلى جدران السفن؛
  • المحافظة المؤشرات العادية الجحيم؛
  • الوقاية من تراكم السوائل في الأنسجة؛
  • المشاركة في الوظائف لضمان الدماغ مع جزيئات الأكسجين؛
  • إزالة من الجسم من منتجات التحلل، سرطان، السموم و المواد السامةالتي تقلل من احتمال تراكم الخبث؛
  • الوقاية من تطوير متلازمة التعب المزمن؛
  • زيادة في التحمل والقوى البدنية؛
  • تعزيز الحصانة؛
  • المشاركة في تبادل الطاقة.

في الكائنات الحية رجل صحي هناك حوالي 250 غرام البوتاسيوم. معظمها في الطحال والكبد. نمو جسم الأطفال من الضروري من 17 إلى 30 ملغ من البوتاسيوم إلى كل كيلوغرام من الوزن.

اعتمادا على العمر، وزن الجسم والحالة المادية، يلزم وجود شخص تلقي من 2 إلى 4 غرام من عنصر التتبع كل يوم. في بعض الحالات، سنتحدث بشكل منفصل، يجب زيادة جرعة البوتاسيوم بنحو 1 جرام.

متى تكون الحاجة الحادة لزيادة جرعات البوتاسيوم؟

بادئ ذي بدء، هناك حاجة إلى عنصر التتبع لجميع الرياضيين والعاملين في العمل الجسدي الشديد، كبار السن، وكذلك النساء اللائي لديهن طفل.

في هؤلاء الناس نظام القلب والأوعية الدموية إنه يعمل في وضع الحمل العالي، في حين أن أجزاء كبيرة من البوتاسيوم مستمدة من الجسم مع التعرق المعزز.

لمنع عطل في العمل المنسق جيدا لأجهزة عضلة القلب والأوعية، يتعين على أخصائي التغذية تجديدها المادة الكيميائية مع الطعام الوارد أو أخذ إضافات خاصة مع البوتاسيوم. للراحة والوضوح، قمنا بتجميع طاولة من خلال دراسة كل واحد منا سيجعل خيارا لصالح منتجاتك المفضلة.

البوتاسيوم في الغذاء، الجدول

يتم تقديم الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على البوتاسيوم بكميات كبيرة في الجدول بطريقة مريحة (المنتج محتوى البوتاسيوم)

اسم المنتج محتوى البوتاسيوم في ملغ لكل 100 غرام
شاي2490
الصويا.ما يصل إلى 1840.
كاكاو1689
نخالة القمح1160
محاصيل الفاصوليا (الفاصوليا، البازلاء، العدس، الفول)من 1000 إلى 1690
الفواكه المجففة (الزبيب، Kuraga، التين، التواريخ، الخوخ)من 680 إلى 1000
المكسرات (اللوز، الجوز، الفستق، البندق)من 658 إلى 1025
البذور (اليقطين، السمسم، عباد الشمس)820
الثوم والأخرقات775
نباتات نباتية (الشبت، البقدونس، كزبرة، سبانخ، سوريل، باسيل، جرجير، سلطة)من 307 إلى 798
الحبوب (الجاودار، الشوفان، الحنطة السوداء، الشعير، القمح الناعم)من 280 إلى 510
الفطر (أبيض، بولندي، Boosynoviki)450
أرز بني423
موز400
الملفوف بروكسلتكايا، Kohlrabi375
جاري نتمن 120 إلى 380
راوند225
اليقطين وزيت السمسم204
CABBAGE SEA (KELP، LAMINARIA)150
مانجو120
أرز طحن115
عصائر العنب والتفاحمن 120 إلى 150
لحوم البقر والأرنب وتركيا اللحوم (العجاف)145
الحليب كله (قليل الدسم)139
الجبن الهولندي، poshekhonsky100
أسماك البحر (بالوس، سمك السلمون، سمك القد، المذبذب، الماكريل، سردين)95

الاستعدادات مع كاليا

في المنتجات، يكون معظم البوتاسيوم حاضرا عينا. بطبيعة الحال، هناك العديد من الاستعدادات الدوائية والبيولوجيا إضافات نشطة الغذاء، الذي يحتوي على البوتاسيوم، ولكن التغذية ذوي الخبرة يوصي مرضاها لضمان وصول العناصر النزرة، إلى عدد منها من الطعام العادي.

إذا لزم الأمر، جرعات إضافية من البوتاسيوم، يمكن للأطباء تعيين الأدوية التالية لمرضيها: Asparks، البوتاسيوم الرغوية، كلوريد البوتاسيوم.

ما الذي يهدد بفك الاتهام من البوتاسيوم (Hypercalemia)؟

يجب أن تكون الجسم متوازنة، وبالتالي ضارة كقنورة في الكذيب وزيادة التشغيل، والتي تتجلى من الأعراض التالية:

  • الإثارة المفرطة للجهاز العصبي؛
  • فشل في عمل عضلات القلب؛
  • الاضطرابات الكلوية
  • أكد الإبراري؛
  • شعور غير سارة في عضلات الساقين واليدين.

التدفق المفرط للبوتاسيوم يمكن أن يسبب تطوير نقص الكالسيوم - المغذيات الدقيقة الرئيسية لصحة العظام.

فقط الطبيب قد يقوم بتثبيت Hyperkalemia الدراسات المختبرية دم. إذا كنت قد تم تشخيصك، فيجب عليك إيقاف استقبال الاستعدادات البوتاسيوم على الفور (إذا تم تعيينها بموجب أسباب طبية) وتقليل كمية الغذاء الغنية بالنظام الغذائي الغني بالنظام الغذائي.

المنتجات التي لديها الكثير من البوتاسيوم؟

يمكن أن يثير عدم وجود عنصر تتبع انتهاكا لجميع أنواع التمثيل الغذائي، وهو ملح المياه في المقام الأول. لهذا السبب، هناك تشوه للتخفيضات عضلة القلب، والتي يمكن أن تسبب نوبة قلبية.

من الممكن أيضا أن تقفز ضغط الدم ومظهر التآكل على الأغشية المخاطية، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطوير قرحة هضمية للمعدة و 12-Rosewind، تآكل عنق الرحم في النساء.

غالبا ما تكون تدفق البوتاسيوم غير الكافي غالبا ما تكون محفوفة بالحمل غير المقابل للمشاكل في مجال الجنسي. عند الأطفال، يمكن أن يؤدي نقص البوتاسيوم إلى ارتفاع النمو.

الملامح الرئيسية لنقص البوتاسيوم تشمل:

  • تجفيف الجلد؛
  • تدوين ومسؤولية الشعر؛
  • الشفاء الطويل من تلف الجلد الحالي؛
  • ضعف مستمر في العضلات؛
  • كثرة التبول؛
  • آلام نادرة.
  • استفراغ و غثيان؛
  • الشعور بالتعب المستمر والضعف والنعاس؛
  • التشنجات (أساسا في عضلات أيون)؛
  • الأضرار التي لحقت الشعيرات الدمية؛
  • تشكيل الهيماتوم والكدمات حتى مع النفايات الطفيفة؛
  • الفشل الكلوي.

لتجديد حجم البوتاسيوم، فإنه يكفي إثراء النظام الغذائي المدرج في الجدول بالطعام. إن الاستهلاك النشط للغذاء الذي يحتوي على البوتاسيوم سيؤدي إلى تحسن سريع في الرفاه.

منتجات غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم (الجدول رقم 2)

عنصر التتبع الرئيسي الذي يعمل جنبا إلى جنب مع البوتاسيوم هو المغنيسيوم. مع افتقارها، توقف امتصاص البوتاسيوم بالكامل تقريبا، مما يؤدي إلى مشاكل في القلب. هذا هو السبب في أنه من المرغوب فيه إدراج المنتجات النباتية والحيوانية التي تحتوي على جرعات مرتفعة من كل من البوتاسيوم والمغنيسيوم في الجدول التالي.

فئات المنتجات منتجات ذات محتوى أقصى من المغنيسيوم والبوتاسيوم
orekhi.الكاجو، الأرز، اللوز والبندق
كراتالحنطة السوداء (المسروقة)، دقيق الشوفان
فاصولياالفاصوليا والفول السوداني
الأعشاب الحارة والمساحات الخضراءNettle، ميليسا، سلطة، سبانخ، البقدونس
فاكهةالخوخ، العنب، التفاح، التين، الموز
yagoda.البطيخ، عنبية، مالينا
منتجات الألبانالحليب كله، الكفير، الزبادي الطبيعي، ريوزهينكا، جبنة كوخ، أجبان صلبة
شوكولا مرةمحتوى الكاكاو في البلاط ما لا يقل عن 76٪
بذور ومنتجاتهاالسمسم، Tachinda Halva، زيت السمسم، بذور اليقطين وزيت اليقطين
الفواكه المجففةKuraga، التواريخ، التين

المنتجات الغنية بالبوتاسيوم مهمة بالنسبة للقلب لا تقل عن الطعام الذي يحتوي على الحديد لأجهزة تكوين الدم والمغنيسيوم للجهاز العصبي. كما ترون، فإن المصادر الرئيسية للعناصر النزرة هي طعام نباتي.

تذكر أنه عند معالجة الحرارة، انهار الجزء الخاص بهم، لذلك حاول تضمين الفواكه الطازجة والبذور غير الحديدية والمكسرات في النظام الغذائي.

يلعب مثل هذه الدقيقة، مثل البوتاسيوم، دورا مهما للغاية في ضمان النشاط الحيوي لجسم الإنسان، لذلك يمكن للمنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم ملء النقص. احتياجات الجسم في البوتاسيوم أناس مختلفون قد تختلف قليلا. ذلك يعتمد على نمط نمط الحياة، والاكسسوارات إلى الأرض وبعض العوامل الأخرى. مع العلم، في حالات مثل هذه الحاجة الزيادات، لا يمكنك اللجوء إلى المخدرات. يكفي إنشاء نظامك الغذائي بشكل صحيح.

من أجل توفير جميع أجهزة وأنظمة الشخص مع كل ما هو ضروري للعملية العادية، يجب أن تكون العديد من عناصر نظام Mendeleev الدوري موجودة في النظام الغذائي البشري. من بينها، تحتل البوتاسيوم مكانا مهما.

عدم وجود عنصر التتبع هذا يزداد سوءا بشكل كبير ويمكن أن يسهم في تطوير أمراض خطيرة.

يمكن الحكم على مقدار البوتاسيوم اللازمة لجسم الإنسان من خلال وظائفه. هو:

  • تطبيع تبادل ملح الماء (يزيل سائل إضافي من الجسم)؛
  • يضمن ثبات من وسط الحمض القلوية؛
  • ينشط الإنزيم يدخل الجسم؛
  • يضمن عمل مستقر من القلب والأوعية الدموية؛
  • بفضل مركباتها، يتم تطبيع استخدام الأنسجة الرخوة؛
  • لديه تأثير مضاد لل skileoth
  • يحسن الأداء، يعطي القوة.

يحتاج نص كل شخص إلى البوتاسيوم، ولكن بكميات مختلفة.

بادئ ذي بدء، هناك حاجة إلى البوتاسيوم لتنمية جسم الأطفال المتنامي، لأنه مع ذلك:

  1. يتم ضمان استقرار عمل أغشية الخلية.
  2. عضلات قوية تطوير.
  3. الجهاز العصبي على ما يرام.
  4. يتم الحصول على الأقمشة الأكسجين، وبالتالي تعمل بشكل طبيعي.

مجموعة أخرى من الأشخاص الذين يحتاجون إلى التجديد اليومي العادي لجسم البوتاسيوم يعد الناس صورة نشطة حياة. محتوى البوتاسيوم هو مساحة داخلية. عندما يشارك الشخص بشكل خطير في الرياضة، بالإضافة إلى العمل الجسدي الصعب، فقد الجزء من السوائل من قبل الجسم. إنه البوتاسيوم الذي يساعد على ملء هذه الخسارة.

يجب أن يثير كبار السن الذين لديهم مشاكل في القلب بانتظام مستويات البوتاسيوم من أجل إعطاء حافز مضخة القلب للعمل.

اليوم، مشكلة الوزن الزائد حاد بشكل خاص. كثير من الأشخاص الذين يتجاوز وزنهم القاعدة، واستخدام طرق مختلفة لتطبيعها. في معظم الأحيان هذه هي الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. الطعام مع N. كمية كبيرة لا يمكن أن توفر السعرات الحرارية الجسم بالكاد من الجميع عناصر النزرة اللازمةوبعد لذلك، يجب أيضا دفع هؤلاء الأشخاص إلى مستوى البوتاسيوم في الجسم.

في الشكل النقي من البوتاسيوم في الطبيعة لن تقابل. في الأساس، يدخل جسم الإنسان كجزء من الأملاح، والاتصال بالكلور والصوديوم، والتي ليست أقل أهمية لصحة الإنسان. إذا كان الجسم يفتقر إلى البوتاسيوم، فليس من الضروري شراء الأدوية. يمكن العثور عليها في الطعام. وبالتالي، يمكنك تناول الطعام والتعامل معها في نفس الوقت.

ما هي المنتجات تحتوي على البوتاسيوم؟ أعظم عدد البوتاسيوم لديه منتجات نباتية.

بادئ ذي بدء، هو:

  • منتجات المخابز (خاصة من دقيق الجاودار)؛
  • البقوليات
  • مختلف الحبوب (دقيق الشوفان، القمح)؛
  • الخضروات (البطاطا والجزر، البنجر والملفوف)؛
  • bakhchy الثقافات (البطيخ مع البطيخ)؛
  • الفواكه (العنب والحمضيات، التفاح مع الكيوي والموز والأفوكادو)؛
  • المكسرات.

في فصل الشتاء، هناك عدد قليل من الفواكه الطازجة، لذلك يمكن استبدالها بالفواكه المجففة باستخدامها في شكل مكواة أو وجبات خفيفة بسيطة.

بالإضافة إلى ذلك، بعض المنتجات الغنية في البوتاسيوم لها أصل حيواني.

وتشمل هذه:

  • لحم؛
  • حليب ومنتجات الألبان؛
  • سمك.

بالطبع، هناك كل شيء دون تحليل، والتفكير بأنك تساعد جسمك، ولا يمكنك ذلك.

يجب اقتراب إعداد النظام الغذائي اليومي بكل جدية وتذكر بعض الجوانب المهمة:

  1. يجب أن تعرف المنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم.
  2. من الضروري أن تأخذ في الاعتبار أن استخدام المنتجات الغذائية التي تحتوي على البوتاسيوم بكميات كبيرة سيؤدي إلى إزالة الصوديوم من الجسم.
  3. تحديد مقدار البوتاسيوم في الطعام يمكن أن يستخدم الجدول.

نظرا لأن البوتاسيوم يؤثر على محتوى الصوديوم، فمن الضروري أن نفهم أنه من الممكن تناول الطعام فقط من أصل نباتي، ولكن فقط في حالة مزيج من مثل هذا العلاج الغذائي مع المخدرات التي تحتوي على الصوديوم. إذا كان النظام الغذائي يشمل الطعام على أساس الخضروات ودمجها مع منتجات البروتين (اللحوم والأسماك)، في هذه الحالة لن يعاني الجسم من نقص البوتاسيوم والصوديوم.

نظرا لأن البوتاسيوم لديه خاصية تتراكم بسرعة وتستقيمها من جسم الإنسان، يجب تجديد احتياطياتها بانتظام. لذلك، من المهم جدا أن تأكل متوازنة.

أولوية في محتوى البوتاسيوم - في الغذاء النباتي، لذلك يجب أن يكون الاستخدام اليومي للفواكه والخضروات الطازجة (اعتمادا على الموسم) قاعدة لجميع أفراد الأسرة بغض النظر عن العمر.

من بين الغذاء الغني بالبوتاسيوم، العسل، وكذلك منتجات تربية النحل (وخاصة بيرغ، أو العسل النحل) تحتل مكان خاص. العديد من البوتاسيوم موجود في خل التفاح.

يتم تأكيد ميزة كل هذه المنتجات من خلال:

  • انهم يحتوون الحد الأقصى للمبلغ البوتاسيوم مقارنة بالمنتجات الأخرى؛
  • في تكوينها، تم إعادة تدوير البوتاسيوم بالفعل (النحل أو نتيجة التخمير في الخل)؛
  • البوتاسيوم، الواقع في العسل والخل، ممتصة أفضل.

إذا كان الشخص يفتقر إلى عنصر التتبع هذا ونقصها ينعكس على الصحة، فليس من الضروري أن يكون لديك عسل، لأن هذا المنتج يسبب بعض الناس رد فعل تحسسيوبعد وأكثر من ذلك، يجب ألا يستخدم المرء الخل بشكل منفصل عن الطعام. يعطي العسل والخل في تركيبة تزويد جيدة للسلطات من اللحوم الخضراء أو اللحوم والسمك.

الآن الناس الذين ليس لديهم مشاكل في المعدة خل التفاح (1 ملعقة صغيرة من كوب من الماء) مع إضافة 1 ملعقة صغيرة. عسل.

تقع المنتجات ذات المحتوى البوتاسيوم العالي في كل منزل، وهو يبسط مهمة تحسين الجسم. وهي متوفرة في أي وقت من السنة، تحتاج فقط إلى معرفة أي منها فائدة وأي كمية.

من الأفضل أن يعطي الطبيب أو التغذية التغذائي مثل هذه التشاور، لأن التغذية المتوازنة الصحيحة لا يمكن أن يؤدي فقط إلى المحتوى الطبيعي للعناصر النزرة، ولكن أيضا لعلاج بعض الأمراض.

ليوم واحد، يحتاج الشخص من 1.1 إلى 2 غرام البوتاسيوم. تختلف الحاجة إلى جسم الإنسان في البوتاسيوم عن سكان البلدان المختلفة ويمكن أن تصل إلى 6 غرام كحد أقصى.

كأس واحدة عصير جزر يعطي الحد الأدنى تقريبا من المعدل اليومي. اختياريا، خلال كل وجبة لمراقبة محتوى البوتاسيوم في جميع المنتجات. يكفي لإعداد طبق واحد، والذي يشمل الغذاء الغني بالبوتاسيوم - وسيتم تجديد احتياطيات الجسم.

في فصل الشتاء، يمكنك الحصول على البوتاسيوم من الفواكه المجففة. من بين هذه، يمكنك إجراء مكتوحات أو ملء للفطائر. لا عجب في جميع مؤسسات الأطفال وفي الشتاء المستشفيات غالبا ما تعطي مشروبا من الفواكه المجففة.

على مدار السنة، يمكنك استخدام المكسرات المختلفة، والتي تحتوي على البوتاسيوم بكمية كافية. هذا ينطبق في المقام الأول على الأرز، الجوز المكسرات والفستق. يمكن اتخاذها للعمل كوجبة خفيفة، ولكن لا ينبغي تعرضها بسبب محتوى السعرات الحرارية العالية للمنتج.

بحيث تعلمت البوتاسيز بشكل جيد، تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار التي يجب أن تؤخذ في الاعتبار عند الطهي.

هناك 2 "مستحيل":

  1. لا يمكن طهي المنتجات.
  2. لا يمكنك فتحها.

إذا كانت الخضروات مع عدد كبير من طهي البوتاسيوم أو نقع في السائل، فسوف يذهب إلى الماء. إن الطريق للخروج من هذا الموقف هو شرب decoction، وسوف يحسن الرفاه وجلب فائدة قصوى. عند طهي الأطباق الأولى، فمن الممكن تماما. ولكن إذا كنت تخطط لإعداد البطاطا على الطبق الجانبي، فإن البوتاسيوم، الذي يقع في ذلك، لن يحقق أي فائدة.

هناك خضروات صالحة للأكل بالكامل في شكل RAW:

  • كرنب؛
  • الأخضر شاب البولكا نقطة.
  • طماطم؛
  • الفلفل البلغاري الطازج؛
  • الجزر (ولكن من الأفضل الجمع بين الدهون من أجل هضم أفضل).

حتى من البنجر الخام جعل السلطة. لذلك، جعل الحصص اليمنى ليست صعبة كما يبدو. استخدم بيانات الجدول، ويمكنك معرفة المنتجات التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم وأين يحتوي على المزيد.

ولكن هناك منتجات تسهم في القضاء على البوتاسيوم من الجسم واستخدامها يمكن أن تفاقم الرفاهية.

هو - هي:

  1. منتجات مع محتوى الكافيين.
  2. المشروبات الكحولية.
  3. الكثير من الحلويات.

نتيجة لاستخدامها، ينخفض \u200b\u200bمستوى البوتاسيوم إلى حد ما، لذلك لزيادة ذلك، من الضروري تناول أي منتج مع زيادة محتوى هذا العنصر هذا العنصر. في بعض الأحيان يكون ذلك كافيا لشرب قدح من الشاي الأسود، والذي يحتوي أيضا على البوتاسيوم.

إذا اكتشفت الجلد الجاف، فأشعر بالتعب المستمر، والضعف في العضلات، فأنت لا تلتئم الخدوش لفترة طويلة، وهذه علامات على نقص البوتاسيوم. هذا يؤدي إلى انتهاك التمثيل الغذائي، مشاكل في إيقاع القلب.

بحيث لم تطرقك هذه المشكلات، احرص على أنه في نظامك الغذائي، هناك منتجات باستمرار حيث يكون معظم البوتاسيوم.

لكن أمراض القلب يمكن أن يكون أيضا نتيجة لعدد كبير من البوتاسيوم في الجسم. هذا أيضا علم الأمراض، لذلك يجب عليك أولا التحقق من مستوى محتوى البوتاسيوم، ثم تشكيل نظام غذائي.

التفكير في نظام غذائي البوتاسيوم، من الضروري أن تأخذ منتجات أصل نباتية كأساس، وهذا سيزيد من هضم البوتاسيوم.

يوجد البوتاسيوم في جسم الإنسان في كل خلية تقريبا، يشارك في جميع العمليات الفسيولوجية الحيوية وأداء ويحمي الجسم من مجموعة متنوعة من الأمراض الخطيرة.

هو أولا وقبل كل شيء يشارك في العملية المياه المالحةلذلك، ينقصها يؤدي إلى عدد من العواقب على صحة الإنسان.

كل يوم من الضروري تناول المنتجات التي تحتوي على تكبدية في تكوينها للحفاظ على الجسم في لهجة.

في المتوسط، يبلغ تركيز الجهاز الكبير في متوسط \u200b\u200bشخص بالغ حوالي 150 جراما، ويرد في الخلايا. 3-5 غرام. المعدنية.

المهام الرئيسية التي تنفذ البوتاسيوم لشخص:

  • يشارك في نقل البقول من العصب إلى العصب بين العضلات، وبالتالي المساهمة في الحد العضلي.

العديد من خلايا العضلات لديها عمليات خاصة تتصل بالدمنريون العصبي. من خلالها هناك تدفق من البوتاسيوم في القفص والقضاء عليه.

  • ينظم توازن ملح المياه من خلال إزالة المياه المفرطة من الجسم.
  • إنه بمثابة حافز في توليف مركبات البروتين الجديدة وبعض الإنزيمات.
  • يعزز تراكم واسترداد الجليكوجين - الكربوهيدرات الخاصة في الاحتياطي.

مع الأحمال المرتفعة، يمكن استخدامها كطاقة إضافية.

  • يستعيد التوازن في تبادل الأحماض القلوية.
  • يساعد في تخفيف التعب بعد الجهد البدني المكثف، لذلك فمن الضروري للرياضيين.
  • يسهل عمل عضلات القلب، والوقاية من حالات احتشاء والسكتة الدماغية.

المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يساعد على تقليل ضغط الدم.

جنبا إلى جنب مع العديد من الكذاب الكلي، خاصة مع الصوديوم والكلور، تتيح لك البوتاسيوم ضبط عمليات التناضح في جميع الوسائط السائلة، وضبط أنظمة المخزن المؤقت ويقع على سطح غشاء جميع الخلايا، وبالتالي إنشاء إمكانات كهربائية لنقل نبض الأعصاب على ألياف العضلات.

نتيجة النقص في أحد العناصر، يتم إزعاج عمليات التمثيل الغذائي، وهناك جفاف حاد للجسم.

نظرا لحقيقة أن الصوديوم والبوتاسيوم تشكل نظام مخزن مؤقت، إلا أن الكائن الحي يظل التوازن، وبعبارة أخرى، هو ثبات الوسيلة الداخلية.

في علاج البوتاسيوم يتم تعيين بعض ملين. يرجع ذلك إلى حقيقة أنه تهيج الأغشية المخاطية، ويؤثر أيضا على النظام السلس العضلي.

وبالتالي، يقرر الخبراء المشكلات بمشاكل في الجهاز الهضمي في شكل الإمساك، كما يحتفظ أيضا بالحمل في التهديد الولادة المبكرة بسبب التخفيضات القوية في الرحم.

إغلاق اتصال البوتاسيوم مع الكائنات الكلية الأخرى

يتم امتصاص المعادن في عملية الاستيعاب من خلال التقسيم الرقيق للأمعاء وستسخ بسهولة من الجسم بالبول من خلال القنوات البولية ومن خلال الغدد العرقية.

ميزةها هي أن الجهاز الكسلي يفرز بالكامل تقريبا بالسوائل بنفس وحدة التخزين التي تأتي يوميا مع الطعام. لذلك، من الضروري إدراج المنتجات اليومية مع البوتاسيوم.

المساعدون الرئيسيون Kalia في الوفاء بوظائفها الحيوية هم الصوديوم و.

إنهم قابلة للتبادل، وهذا هو، مع تركيز الزائد من البوتاسيوم في الجسم، يتم عرض المزيد من الصوديوم مع البول، إذا تمت إزالة البوتاسيوم في فائض الصوديوم. في حالة عدم كفاية القبول في جسم المغنيسيوم، فإن استيعاب البوتاسيوم يتوقف تقريبا وعمل عضلة القلب يمكنه كسر.

أيضا، قد يكون امتصاص المعادن صعبة عند إساءة استخدام الكافيين والكحول والسكر، وكذلك الأدوية ذات الخصائص المميزة والبولية.

يتم امتصاص المعادن جيدا من قبل الأمعاء بحضور فيتامين 6 ونيومسين. إذا كان هناك عدم كفاية الصوديوم والبوتاسيوم مع الطعام إلى الجسم، فسيتم إيداع الليثيوم فيه. في الأنسجة، يمكن توفير ماكرولي من قبل مضاداتها - الصوديوم والربيديوم والسيزيوم.

الطلب اليومي في البوتاسيوم

على شخص متوسط \u200b\u200bلرفاهية جيدة بما فيه الكفاية 2-5 غرام. الجهاز الكبير، وهو ما يكفي في العديد من المنتجات المدرجة في النظام الغذائي المتوازن اليومي. يتم امتصاص البوتاسيوم عن طريق الأمعاء بالكامل تقريبا، إلى 95٪، ولكن في الوقت نفسه يتم إفرازه بسرعة بالبول والبراز.

حوالي 20 جراما من التركيز الكاسرية في كائن حي بالغ، في حين تحتوي الخلايا على 30 مرة المزيد من الأيونات أكثر من البلازما وغيرها من السوائل البيولوجية.

  • الأطفال حديثي الولادة دون سن ستة أشهر تحتاج إلى تلقي 400 ملغ. البوتاسيوم.
  • من سنة إلى ثلاثة تركيز، يجب أن تزيد إلى 3 غرامات.
  • بحلول وقت أقصى قدر من النمو والتنمية، خلال بداية البلوغ، يجب أن يأخذ الأولاد والفتيات 4.5 غرام يوميا. المعدنية.

يعتبر الحد الأدنى للتركيز اليومي، الذي يجب أن يأتي في أي حال إلى الجسم، هو 2 غرام، وكانت القاعدة للرجال والنساء البالغين 4-5 غرام.

نقص المعدن

نظرا لحقيقة أن البوتاسي موجودة في جميع المنتجات الصالحة للأكل من أصل نباتي وحيواني، يتم العثور على نقصها في الجسم في عدد قليل من الناس.

إلى الأسباب الرئيسية التي قد تحدث حاجة إضافية للمعادن ما يلي:

  • الأحمال الرياضية المعززة، في التدريب والمسابقات؛
  • مواقف مرهقة منتظمة؛
  • التعب مع العمل العقلي الشديد؛
  • وضع يوم غير مريح؛
  • انتهاك للنظام البولي؛
  • التغذية غير المتوازنة، خالية من المنتجات مع البوتاسيوم.

لا يمكن مساعدة الأكثر أهمية ما إذا كان الشخص يستخدم كمية زائدة من الحلو والكحول والقهوة، مما يفسد تماما معدن من جسم الإنسان.

يمكن أن تكون عواقب عدم وجود البوتاسيوم في الدم:

  • ضعف في الجسم؛
  • مشاكل مع صحة المسائل غير المعلنة؛
  • تورم اليد والساق.
  • انتهاكات في العمل الجهاز الهضمي، وجود الإمساك والغثيان ويحث على القيء؛
  • مع نقص كبير في عنصر، يبدأ عطل نظام القلب والأوعية الدموية؛
  • نظام مناعي وشيك وزيادة قابلية التعرض للالتهابات؛
  • الأمراض في النظام الجنسي، في تهديدات حوامل للولادات المبكرة، وكذلك في الافتقار المزمن لعنصر قد تنشأ العقم؛
  • الورم العصبي بين الكمان والتشنجات التلقائية.

المعدنية الزائدة

السبب الرئيسي لتركيز البوتاسيوم المفرط في جسم الإنسان هو سوء عمل القشرة الكظرية. مع التغذية غير المتوازنة، مع استخدام كميات مفرطة من المنتجات مع المعادن، وكذلك تلقي إضافية أدوية يسبب Hypercalemia.

الأعراض الأولى من التسمم الحاد يمكن أن تكون الماكرولوجن القيء، عدم انتظام ضربات القلب، عدم انتظام دقات القلب، الجفاف.

الجرعة السامة التي يحدث فيها التسمم هي 6 جرام، مع القبول لمرة واحدة في الجسم 14 غرام من البوتاسيوم يأتي في نتائج قاتلة.

الاستخدام المفرط للأغذية البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى شلل في عضلات القلب وانتهاك جميع العمليات الرئيسية للأيض والنشاط الحيوي. نظرا لحقيقة أن ارتفاع سالفيم الدم، يتم تقليل مستوى الأنسولين في الدم، مثل هؤلاء المرضى لديهم استعداد لتطوير مرض السكري.

الأشكال الطبية التي تركز على العجز

الخيار المثالي للمعادن في الجسم هو استخدام المنتجات ذات المحتوى العالي.

عند تناول المخدرات مع البوتاسيوم، نصف المرضى فقط، ارتفع مستوى الكسور في الدم في فترة قصيرة من الزمن.

عند تناول الدواء، من الضروري التشاور مع المتخصصين، لأن الاستقبال الخطأ يمكن أن يسبب نزيف داخليا و مرض هضمي المعدة وثاني.

عند تناول الأدوية التي تحتوي على البوتاسيوم هناك أمر معين، ومن الضروري اتباع القواعد:

  • أولا، يتم وصف أقراص أثناء تناول الطعام عندما يتم شغل المعدة.
  • ثانيا، يجب أن تبتلع الكبسولات بالكامل، غير محظور وليس مضغ.
  • ثالثا، يجب أن يصنع الدواء بعدد كبير من مياه الشرب العادية.

الأطباء المعينيون الأكثر شعبية حاليا هم:

  • Asparkov.

يتم تعيينه لإزالة أعراض نقص البوتاسيوم - مع حالات الصدمات المجهدة، لأمراض نظام القلب والأوعية الدموية وفي انتهاكات في إمداد الدم للأجهزة والأنسجة.

  • البرنسية البوتاسيوم.

ويوضح في هدوء الدم المزمن، في حالة عدم وجود شهية.

  • كلوريد البوتاسيوم.

هي أداة وقائية عندما العلاج العلاجي الكورتيكوستيرويدات.

يجب أن تكون أدوية مع البوتاسيوم بدقة تحت إشراف الطبيب، لأنها قد يكون لها آثار جانبية خطيرة.

منتجات ذات تركيز عال من الكفاءة

من خلال تشكيل النظام الغذائي اليومي، يجب أن تتذكر الوظائف التي تنفذ البوتاسيوم في جسم الإنسان. بادئ ذي بدء، هذه هي اللوائح رصيد ملح الماءوبعد لذلك، يثبت الغذاء الذي يحتوي على كمية كبيرة من الكذيب، مما يثبت بإزالة الصوديوم المفرط مع البول ثم، لذلك عند إعداد الأطباق، يحتاجون إلى تركيب بعض الملح الطهي المعتاد.

قائمة الأطعمة التي يكون فيها البوتاسيوم أكثر من ذلك كله، واسعة للغاية، لكنها كثيرا في المنتجات الحيوانية:

  • منتجات الحليب، مثل الجبن المنزلية محلية الصنع والجبن والففير والتطور، وكذلك الحليب كله؛
  • منتجات اللحوم الفرعية - الكبد والكلى؛
  • لحم الشباب لحم الضأن
  • بيض الدجاج، وخاصة صفارهم.

بين الغذاء النباتي، يتم احتواء العديد من البوتاسيوم في المنتجات، مثل:

  • محاصيل الحبوب - الحنطة السوداء، الشوفان والدخن والقمح والأرز محسوم؛
  • من عائلة البقوليات، البوتاسيوم غني بالفاصوليا، فول الصويا والبازلاء الطازجة؛
  • الخضروات - البطاطا، الملفوف، الخيار، و؛
  • من الفاكهة - والموز والمشمش؛
  • التوت -،؛
  • المكسرات - الأرز واللوز والفول السوداني؛
  • حديقة الحديقة -، الريحان؛
  • من الفطر - أبيض، شماني و boomines.

يتم احتواء كمية صغيرة من البوتاسيوم في الفواكه المعلبة والمقصورة، حيث أن البوتاسيوم لديه القدرة على الذوبان في الماء. في النظام الغذائي اليومي للمريض مع فرط الدم، يجب أن يكون لحم الطيور حاضرا - الدجاج، تركيا.

طاولة طعام تحتوي على البوتاسيوم

اسم المنتج البوتاسيوم، MG / 100G ٪ من المعدل اليومي لكل 100 غرام.
1 الصويا. 1370,0-1840,0 64,2
2 بوبي 1062,0-1690,0 55
3 فاصوليا. 1100,0-1387,0 49,7
4 مشمش مجفف 983,0-1162,0 42,9
5 الفستق 1025 40,1
6 يجف الشكل 680,0-1010,0 33,8
7 عدس 670,0-955,0 32,5
8 بذور اليقطين 807,0-814,0 32,4
9 زبيب 749,0-860,0 32,2
10 الخضر الثوم 774,0 31
11 البندق 658,0-717,0 27,5
12 الشبت 592,0-738,0 26,6
13 الفينيق 591,0-713,0 26,1
14 Petrushka (الخضر) 443,0-768,0 24,2
15 كزبرة (كينزا) 521,0 20,8
16 الذرة 510,0 20,4
17 سبانخ 307,0-590,0 17,9
18 حميض 390,0-500,0 17,8
19 الكرفس (الخضر) 430,0 17,2
20 الشوفان. 429 17,2
21 الأرز البرية 427,0 17,1
22 شركة القمح 363,0-431,0 15,9
23 الحنطة السوداء 325,0-460,0 15,7
24 بازيلاء 968,0-1550,0 15,4
25 جرجير 369,0 14,8
26 شعير 280,0-452,0 14,6
27 القمح الناعم 337,0-363,0 14
28 prunes. 55,0-609,0 13,3
29 شيرمة 330,0 13,2
30 ريحان 295,0 11,8
31 Rewal Cherchi. 221,0-360,0 11,6
32 حبوب ذرة 287 11,5
33 بصل شيت 232,0-294,0 10,5
34 شخص عادي 180,0-347-0 10,5
35 الدخن 195,0-328,0 10,5
36 نبات الطرخون 260 10,4
37 رايس براون مصقول 240,0-270,0 10,2
38 بصل أخضر 159,0-296,0 9,1
39 سلطة 194,0-220,0 8,3
40 زيت اليقطين 205,1 8,2
41 باقية من الأرز الأبيض (النوم) 115,0-172,0 5,7
42 عشب البحر 89,0-171,3 5,2
43 مانجو 12,0-151,0 3,3

يتم احتواء البوتاسيوم في تركيزات كبيرة في العديد من المنتجات الغذائية للغاية، لذلك نادرا ما يتم العثور على نقصه في الجسم. ومع ذلك، يمكن أن يسبب انتهاكات خطيرة في عمليات النشاط الحيوي ورفاهية الإنسان الطبيعية.

شارك مع الأصدقاء أو حفظ لنفسك:

جار التحميل...