التهاب البنكرياس والنظام الغذائي العلاجي. مثال على قائمة وقائمة الأطباق المحظورة

التهاب البنكرياس - التهاب البنكرياس. في هذه الحالة، فإن المرض يلتزم بالتغذية الغذائية ضروري في الاستقلال من النموذج الذي تستمر فيه. بادئ ذي بدء، من المهم أن تعرف - القائمة مع التهاب البنكرياس للأسبوع يتم تحديدها بحتة بشكل فردي. ما يحظر استخدامه خلال فترة التفاقم، المسموح به في مرحلة مغفرة.

مع التهاب البنكرياس B. شكل مزمن النظام الغذائي يتكون في استهلاك الطعام مع الحد الأدنى من الحموضة والتوابل. يتم إعداد جميع الأطباق حصريا على الماء أو زوجين. إذا عائدات في شكل حاد، خلال اليوم الأول، يشرب المريض الماء النظيف فقط. لذلك، خلال النهار، يجب أن تستهلك اثنين من الماء من الماء. بعد بضعة أيام، يسمح الحساء السائل، عصيدة، هريس.

كم من الوقت للحفاظ على النظام الغذائي؟

هذا السؤال مهتم بكل مريض تقريبا بالتهاب البنكرياس. كقاعدة عامة، يتم تجميع القائمة لمدة أسبوع مع التهاب البنكرياس. ولكن للامتثال للنظام الغذائي، خاصة، في الحالات التي تم إطلاقها تحتاج باستمرار تقريبا. سيتعين علينا استخدام الأطباق في شكل مسلوق أو مخبوز أو مطبوخ في غلاية مزدوجة. من الضروري رفض المشروبات المقلية والملح والمغلفة والمتدخنة والمكحولية إلى الأبد، من أجل عدم تفاقم حالتها.

قائمة المنتجات المسموح بها:

لحم الدجاج، تركيا، الأرنب، لحم العجل. من بين هذه، يمكنك صنع كرات اللحم أو القطع أو إعداد قطعة جزء؛
سمك. طبخ لزوجين أو خبز في احباط.
عجة. إذا أريد بيض مسلوق، يجب أن يكون مريضا.
معكرونة فقط في شكل الحساء. من الحنطة السوداء، ماننا والأرز والحبوب الشوفان - إعداد العصيدة؛
ryazhenka، كفير، الزبادي المنخفض السعرات الحرارية.

يجب أن يكون الخبز الأبيض فقط موجودا في القائمة، والتي تحتاج إلى تجفيفها مقدما في الميكروويف. طازجة، محظور.

بهذه الطريقة تبدو وكأنها قائمة

يوم الاثنين:

الإفطار: دقيق الشوفان على الماء (إذا لم يكن هناك موانع، يمكنك على الحليب). للذوق، يسمح بإضافة القليل من العسل؛
عشاء: حساء الخضروات بدون ملفوف، سمك البخار؛
العشاء: صدر الدجاج مع الجزر المطهي أو Zucchild.

شرب الشاي الأخضر دون سكر، ويفضل أن يكون ذلك واسع النطاق، غير المعبأ.

الإفطار: جبنة كوخ السعرات الحرارية المنخفضة مع العسل والزبادي غير الملتوية؛
الغداء: حساء وجذابة الدجاج والتحفية؛
العشاء: البطاطا المسلوقة، أسماك البخار (خبز في احباط).

كوقود للتزود بالوقود، لا يحظر استخدام زيت عباد الشمس الرائع.

الإفطار: اليقطين مهروسه مع العسل و Kuragoy؛
الغداء: حساء الخضار دون بهارات حادة.
العشاء: سوداك.

شرب الشاي / compute من الفاكهة s / x. تحت الحظر - كيسي ثمار الفاكهة الطازجة.

الإفطار: كعكة الحنطة السوداء مع الزبدة.
الغداء: حساء، أرز مسلوق مع لحم العجل؛
العشاء: الحساء الخضار.

الوجبات الخفيفة هي زبادي طبيعي غير كبير، كفير.

الإفطار: دقيق الشوفان مع العسل، كفير؛
الغداء: حساء مجموعة الخضروات، عصيدة الحنطة السوداء مع الدجاج المسلوق؛
العشاء: الحساء والأسماك.

المشروبات والوجبات الخفيفة تبقى كما هي.

الإفطار: هريس من اليقطين، الجبن المنزلية؛
الغداء: حساء، ورقنثقة مع القطع.
العشاء: الحنطة السوداء العصيدة، كرات اللحم.

لا تنس أن اللحوم يجب أن يكون هزيلا وحساء دون تحميص.

يوم الأحد:

الإفطار: مطهي كوسة، عجة؛
الغداء: حساء الحنطة السوداء، البطاطا المهروسة مع الأسماك (يمكنك أن تغلي صدور الدجاج)؛
العشاء: الخضروات الحساء، الشاي.

يتم ضبط جميع القائمة المدرجة لمدة أسبوع مع التهاب البنكرياس من قبل الطبيب الحاضر. لذلك، لا يوجد تعديل دقيق للأجزاء المسموح بها.

المهمة الرئيسية للمريض ليست زيادة تحميل عمل الجهاز الهضمي بأكمله. من أجل معرفة ما لتنويع النظام الغذائي، يجب عليك التعرف على المنتجات الأخرى المسموح لها باستخدام المرضى الذين يعانون من هذا المرض.

الخضروات - كوسة، الجزر، اليقطين، البنجر

الحالة الرئيسية - يجب أن تكون ناعمة (وليس حجما!) ونشوة. يتم استخدامها في شكل هريس مهروس أو حساء أو طباخ. في كميات معتدلة، فمن الممكن الكرفس والطماطم والباذنجان. إذا بدأ التفاقم، يسمح للمريض بالأكل - كوسة، اليقطين، البنجر، القرنبيط. في الشكل المزمن للمرض - الشبت، البقدونس، الجزر، الخيار بالإضافة إلى المنتجات الموصوفة سابقا.

الفواكه والكريس

عندما يكون لدى المريض أي مضاعفات، يتم اتباع نظام غذائي متنوعا، يتم إضافة التوت / الفواكه / الفواكه الجميلة إلى ذلك. الفواكه الطازجة تحضير البطاطا المهروسة والأوعية الخيطية. أثناء مغفرة - الكرز الحلو، العنب، اللغتون، البطيخ، الفواكه الاستوائية. يتم استخدامها في شكل هلام أو جيلي. ولكن يجب أن توافق أولا على نظامك الغذائي مع موظفين طبيين.

الزبدة الطبيعية

في غياب عدم تحمل اللاكتوز، يمكن للمرضى تناول الزبدة في أجزاء معتدلة. إضافة، فمن المستحسن بدقة في الغذاء الدافئ - البطاطا المهروسة، عصيدة. ولكن نظرا لأن الدهون الباردة هضم أكثر صعوبة وأطول، فليس من الضروري استخدامها في شكل شطائر مع الخبز.

الانتباه! شراء النفط في متجر منتظم، الأمر يستحق النظر في انخفاض نسبة الدهون، والمزيد من الشوائب الكيميائية فيه. يمكن أن يكون للنفط المصنوع من مكونات طبيعية ببساطة نسبة مئوية من أقل من 80٪. شراء منتج مع وزن متقلب من الدهون، يتم تطبيق الجسم ضرر أكبر.

زيت نباتي

سوف يحل الطبيب نفسه استخدامه، إذا تأكد من أن البنكرياس المريض سوف يتعامل تماما مع البروتينات والكربوهيدرات. يتم تشجيع هؤلاء الأشخاص على استخدام زيت عباد الشمس العادي، والتي اعتادوا عليها، والذرة أو الزيتون، فإنها تستقر في عمل هذا الجهاز. من المهم أن تعرف أن النفط يجب إضافته إلى الطعام دون تعريض المعالجة الحرارية حتى لا تفقد الخصائص المفيدة.

منتجات الألبان

بعد المرحلة الحادة كانت على غرار، شرب الحليب المخفف بالماء في نسبة متساوية. بعد فترة زمنية معينة، سيقول الطبيب بشكل أكثر تحديدا، يمكنك استخدام جبنة منزلية منخفضة الدهون. في مرحلة مغفرة - Home Springs، Ryazhenka، الحليب، إلخ. بالمناسبة، لا ترتبط كريم القشدة والقشدة ذات الدهون المنخفضة.

عصيدة - دقيق الشوفان، الحنطة السوداء، الأرز، ماننا

سيتم إعدادها على الحليب أو الماء. كل هذا يتوقف على توصيات الطبيب. مسدس محظور من حبوب اللؤلؤ والدخن والذرة والبازلاء.

ما هو المستحيل لالتهاب البنكرياس؟

كما هو الحال في كل التغذية الغذائية، هناك منتجات يجب أن تكون موجودة، وهناك استثناءات أيضا مثل هذه:

السمنة، الملوحة، المدخنة، المفرح، المسألة المعلبة؛
العنب، عصائر الحمضيات؛
الكاكاو والقهوة والمشروبات الكحولية والمكربنة؛
توابل حادة، توابل، خبز الجاودار؛
المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات؛
الكعك، الآيس كريم، كب كيك، حلوى، الشوكولاته.

استكمال هذه القائمة - الدخن وسرورينب. أول مسموح به خلال التفاقم.

ما يجب أن يكون نظام غذائي بالتهاب البنكرياس الحاد؟

طريقة واحدة للقضاء على هذا المرض هو علاج حمية. ، بدوره، يتم إجراء ذلك تحت القيادة الجاهزة للمتخصصين، ويتم وضعها أيضا. لذلك، في اليوم الأول بعد الهجوم، يتم نقل المريض إلى المجاعة العلاجية للأسبوع. طوال هذه الأيام، سيشرب المياه النقية فقط، وليس مياه معدنية غازية مسموح بها.

عندما يتم الحصول على آخر النتائج للتحليلات، من الواضح منه أن عدد إنزيمات البنكرياس المعزولة يتم تقليل القائمة، فإن القائمة تتوسع. فيها، كقاعدة عامة، إضافة مرق مصنوع من الخضروات، 1٪ الكفير، الشاي، رقائق الصلبة، حساء الحساء. في حالة التهاب البنكرياس الحاد، شرائح تركيا مهمة للغاية. يجب إدخاله في القائمة مباشرة بعد أن يبدأ المريض في استخدام طعام الكربوهيدرات. تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان، ولكن أجزاء صغيرة. الذي - التي الغذاء كسور لن يحمل عمل البنكرياس.

التهاب البنكرياس المزمن - القائمة

هنا القائمة أكثر تنوعا بكثير من التفاقم. ولكن حتى لا تثير انهيار، فمن الضروري الامتناع عن المنتجات الضارة والتمسك بالمبادئ الأساسية للتغذية:

يجب أن تكون جميع الأطباق مستعدة لزوجين أو يكون في شكل مخمومة؛
يجب ألا تكون درجة حرارة الوجبة فوق 60 درجة. المشروبات ليست أعلى ولا تقل عن 15 درجة؛
خلال اليوم، جالسا على الطاولة 5-6 مرات، وتوسيع القائمة تدريجيا. إذا كنت نفسك لا تعرف ما يجب إضافته، والنما نفس الأطباق متعبة بشكل رهيب، للإشارة إلى طبيب مؤهل. لا تحاول العثور على معلومات من هذه الطبيعة في الوصول المفتوح، لا أحد المسؤول عن صحة الناس. لذلك، بحيث لا توجد قصص ممتعة، فمن الأفضل أن تذهب إلى الطبيب؛
استخدام الملح والسكر إلى المعتدل. لا يزيد عن 10 و 30 غراما يوميا.

المعدل اليومي للبروتينات هو 150 غراما، الكربوهيدرات - 340 غراما، الدهون - 80 جرام. استهلاك الدهون الحيوانية غير محدودة. الشرط الرئيسي هو مضغ الطعام بعناية.

يرجى ملاحظة - يجب أن تأكل في نفس الوقت، وليس السماح بالإضراب الجوع الطويل. ولكن نظرا لأن كل شخص لديه مشاكل مع الوقت، لأخذ ساعة أو تفاحة أو زبادي.

إجراءات إحتياطيه

يتم تقسيمها إلى الأساسي (منع تطور المرض في المرحلة المزمنة) والثانوية (الوقاية من مغفرة ممكنة).

الوقاية الأولى - يعني علاج الدورة الكاملة، التي عقدت في المستشفى تحت التحكم الكامل طبيب. في الممارسة العملية، لم تكن هناك مثل هذه الحالات عندما يكون المرضى بعد الإحساس بأدنى طريقة للإغاثة، طلب منهم العودة إلى المنزل، ولا حتى وصلوا إلى العلاج حتى النهاية. ولكن منذ ذلك الحين في المستشفى، لا يمكن عقد المرضى الذين لديهم طلبات، بعد فترة من الوقت يعودون مع المرحلة المزمنة من التهاب البنكرياس. من أجل تجنب نتيجة مماثلة، يجب أن يتم تمرير العلاج من قبل، في حين أن الأعراض لن تمر على الإطلاق، ولن تؤكد ذلك نتائج الاختبارات.

الوقاية الثانية:

يعتمد أول شيء على ذلك، يلتزم المريض بالتخلي عن إساءة استخدام الكحول، التدخين. إذا تجاهلته، فمن الممكن، airwall. ولكن لا يزال أفضل التخلي عن المتاحة العادات الضارةعلاوة على ذلك، هناك الآن العديد من المؤسسات السريرية التي يمكن أن تساعد حقا.
الامتثال لنظام غذائي بقدر ما تريد التعافي الكاملوبعد لقد كان بالفعل خطابا في وقت سابق عنه، لذلك لن يكون من الصعب للغاية التعرف على الطعام الغذائي مرة أخرى.
دائما علاج الأمراض المزمنة حتى النهاية. وتشمل هذه - تسوس، التهاب المرارة، التهاب الجيوب الأنفية وغيرها.
استبعاد الأدوية التي تؤثر سلبا على تشغيل البنكرياس.
إذا لم تكن هناك أي علامات على تفاقم، يسمح للمتخصصين بمشرب المياه المعدنية، ولكن ليسوا مغربين، كما قالوا منذ عدة مرات.

سيتمكن الوصفات من الطب التقليدي إلى جانب الغذاء الغذائي من المساعدة في استعادة القوى المفقودة للجسم. ولكن قبل استخدامها، فإن المريض ملزم ببساطة بالتشاور معه عامل طبيعدم تفاقم حالتك الحالية

العلاجات الشعبية:

ثلاثة أجزاء تأخذ أزهار الأوساخ، وجذر العنب، ينبع وأوراق حكيم. جزأين - جذر الهندباء، الزهور مرج البرسيموبعد جميع النباتات التي تم جمعها تجف تماما، طحن ومزيج. من مجموع الكتلة، خذ ملكما كبيرتين من جمع ونظارات من الماء المغلي. Entret thermos 5 ساعات. بعد ذلك، فإن التركيب بارد، سلالة وتخزينها في الثلاجة. قبل الاستخدام للتسخين حتى درجة حرارة مريحة. قسم كوب واحد من الأموال في أربعة استقبال لمرة واحدة - في الصباح، اليوم، في المساء، قبل وقت النوم. علاج التهاب البنكرياس لتلك المرة حتى يمر الألم، ثم أسبوع آخر لتأمين النتيجة.
خذ الشارب الذهبي - 3 أوراق، طولها يجب أن يكون طولها حوالي 12 سم. إنهم بحاجة إلى طحنها، هادئة مرتين بالماء المغلي، وللمرة الثالثة مسلوقة 20 دقيقة، ثم سلالة. بدء استقبال الحزمة تدريجيا، مع ملعقة واحدة. بعد فترة من الزمن، ستكون حجمها 1/3 نظارات يوميا.
تعبئة المياه الشوفان ووضعها لبضعة أيام على عتبة النافذة حتى تبدأ تنبت. بمجرد أن تضحك الجذور، تجف الحبوب وتحول إلى الدقيق، حيث سيكون من الضروري أن يغلي كيسيل 1 مرة في اليوم.
تخلط في نفس النسبة مكونات المصانع التالية لإعداد التسريب التالي: رودهي (ثمارها)، وشاحا من فول بودولي، حقل هورست، بذور الشبت، نبتة سانت جون، جذور كالجان. من الكمية الناتجة، خذ فقط ملاعقتين لجمع الحلويات فقط واملأ 500 مل من الماء المغلي. دع إقالة حوالي 8 ساعات. في حفل الاستقبال من 1/3 كوب ثلاث مرات في اليوم قبل الجلوس على الطاولة. مدة العلاج بالطبع هي أكثر من ستة أسابيع قليلا، ثم تحتاج إلى اتخاذ استراحة من 14 يوما.
لطهي هذا جمع العشبيةمعظم:

wormwood وآلية الزهور.
جذر اللقن وتسعة؛
البابونج و سانت جون نبتة؛
sESHeners Bolotnaya وسلسلة ثلاثية الأجزاء؛
حقل ذيل الحصان و Sage الطبية.

يحتاجون إلى أخذ عشرة غرامات لكل منهما.

كيفية القيام به، وصفة خطوة بخطوة:

ملء 4 ملاعق صغيرة مع كوب من الماء المغلي.
ضع الحاوية على النار المعتدل، وغدا حوالي عشر دقائق.
بارد وسلالة. منذ، أثناء الغليان، يتبخر بعض الماء، يجب لمس الحجم المفقود إلى 250 مل، مضيفا سائلا مسلوقا.

خذ ديكوتيون ثلاثة أيام في اليوم في 1/2 القدح قبل ثلاثين دقيقة من بدء الوجبة.

لا تقل استخدامها بنجاح وتسريب الشبت. للقيام بذلك، خذ 1 ملعقة كبيرة من الشبت الجاف (يمكنك أن تأخذها البذور) وصب الماء المغلي مع قدح. متساو، والسلالة واتخاذ قبل وجبات الطعام لمدة نصف ساعة في شكل دافئ.

نتمنى لك الشفاء العاجل!

التهاب البنكرياس هو التهاب خطير في البنكرياس. من المهم للغاية في الوقت المناسب أن نتعرف على المرض، وتبدأ العلاج. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى ضبط النظام الغذائي واتبع قواعد النظام الغذائي الطبي. في مقالتنا سوف ننظر إلى القواعد التي تشمل النظام الغذائي الطبي والقائمة التقريبية لمدة سبعة أيام.

قواعد النظام الغذائي العلاجي

بحيث أصبح علاج التهاب البنكرياس فعالا، تحتاج إلى اتباع بعض مبادئ النظام الغذائي. بالإضافة إلى التخلي عن المنتجات الضارة، امتثل بعض القواعد، بفضل تفاقم التهاب البنكرياس يمكن تجنبها وتحقيق مغفرة طويلة الأجل.

النظر في الفروق الرئيسية للنظام الغذائي:

المنتجات المسموح بها لالتهاب البنكرياس

من أجل عدم الانتقال إلى التهاب البنكرياس إلى نموذج مزمن، في العلامات الأولى، ابدأ بالامتثال لنظام غذائي، وهو يستند إلى المنتجات التالية:

ما لا يمكن أن تؤكل مع التهاب البنكرياس

مع التهاب البنكرياس، من الضروري التخلي عن الغذاء تماما إثارة إنتاج إضافي لعصير المعدة.

بالإضافة إلى المجموعات الرئيسية، يتم حظر جميع المواد الغذائية الدهنية والدخنة والأغذية الحلوة بشكل مفرط خلال النظام الغذائي. على سبيل المثال، لا توجد شوكولاتة بالتهاب البنكرياس، وقطعة من الخطمي أو زوج من ملاعق جيلي ممكنة.

القائمة التقريبية لمدة أسبوع مع التهاب البنكرياس

من المهم جدا أن تحتوي القائمة المرسومة على Pancreatitite على جميع المواد اللازمة. بناء على الفروق الدقيقة للنظام الغذائي، يمكن لكل منها تقديم قائمة بتفضيلات الذوق. نقدم القائمة التقريبية لمدة أسبوع، كما ينبغي أن تأكل التهاب البنكرياس المريض.

اليوم الأول. في اليوم الأول، يوصى بالنظام الغذائي بعدم استخدام المنتجات الغذائية. ولكن إذا لم يلاحظ الألم، يمكنك أن تأكل وفقا للمثال أدناه. يرجى ملاحظة أن القائمة المحددة مثالية، يمكن استبدال المنتجات بالأجهزة الأخرى المسموح بها:

ثاني يوم:

أول استقبال من الطعام. دقيق الشوفان، قطعة من الجبن.
وجبة خفيفة. الشاي الأخضر، عجة للزوجين.
موعد الغذاء. الأرز المسلوق، قطعة من الأسماك المطبوخة للزوجين.
وجبة خفيفة. كوب من الهلام.
عشاء. Vinaigrette الغذائية، قطعة من رغيف الحبوب الكاملة.

اليوم الثالث:

اليوم الرابع:

إفطار. عصيدة الشوفان مع قطعة من النفط كريم، وهي كومبوت من التوت.
وجبة خفيفة. الجبن المنزلية مع كريم الحامضة منخفضة الدسم.
موعد الغذاء. Makaroni من الأصناف الصلبة من القمح، قطعة من لحم الدواجن المسلوق، الشاي مع العسل.
وجبة خفيفة. تفاحة مخبوزة.
وقت العشاء. الحساء الخضار، كوب من فاكهة الزبد.

اليوم الخامس:

يوم ستة:

الإفطار الأول. عجة مع الخضروات المطبوخة للزوجين.
وجبة خفيفة. المشمش هلام.
عشاء. عصيدة الحنطة السوداء، صدر الدجاج، الشاي الأخضر.
بعد الظهر. شرب من رودهة.
عشاء. الأسماك المخبوزة، الخضروات المسلوقة، كيسيل الفاكهة.

اليوم السابع:

وصفات الأطباق البنطورية

النظام الغذائي العلاجي مع التهاب البنكرياس لا يمكن أن لا يكون مفيدا فقط، ولكن أيضا لذيذ جدا. بالإضافة إلى الأطباق المقدمة في قائمة تقريبية لمدة أسبوع، يمكنك اختيار وصفات مناسبة من التالي المدرجة.

الأسماك "القنفذ"

نحن نأخذ أي سمكة منخفضة الدهون، منفصلة عن العظام والسحق. تطفئ ثلاث قطع من باتون في ماء بارد وخلط مع فيليه السمك. إلى الكتلة الناتجة إضافة بعض الحليب قليل الدسم واثنين بروتين البيضوبعد نحن مزيج الشامل الكتلة، نحت أبيضا صغيرة. في الماء المملح المغلي، نضع الرصاص، ونحن نعتقد لمدة 25 دقيقة.

يخنة الخضار

الخضروات النظيفة من قشر (البطاطس، الجزر، اليقطين، البصل، كوسة). قطع الخضروات في أجزاء صغيرة ووضعها في الحديد الزهر. القادم، صب الخضروات بالماء والقليل قليلا. الخضروات المحتولة لحالة ناعمة ولتبخر المياه تماما. إضافة ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. اختياريا، يمكنك إحضار الحساء إلى حالة هرمية، فمن أن ينصح الأطباء بإعداد الطعام مع احترام النظام الغذائي. تزيين طبق مع البقدونس أو الشبت.

زخرفة ryshovnika

هذه الوصفة لالتهاب البنكرياس ليس لذيذ فقط، ولكن أيضا مفيدة للغاية. للطبخ من الضروري أن تأخذ حفنة من الوركين الوردي ووضعها في الترمس. صب الماء المغلي بارد ودعه يشرب ثلاث ساعاتوبعد قبل الاستخدام، يوصى بإحضار المشروب إلى درجة حرارة الغرفة، كما هو مطلوب، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر.

حساء الخضروات مع الأرز

الخضروات النظيفة من جلود (البطاطا والجزر والبصل). يتم قطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة، ويتم سحق البصل والجزر مع مبشرة. رايس تداول شطف عدة مرات تحت طائرة من الماء البارد. في غليان، تحضر المياه المملحة قليلا جميع الخضروات في نفس الوقت مع الأرز. بمجرد أن تصبح البطاطا سهلة لتعطيك السكين، أطفئ النار ويغلق الحساء بغطاء. قبل التقديم على الطاولة، يمكنك إضافة بعض الخضر وملء حساء القشدة الحامضة غير الدهنية.

حلوى الحلوى

خلال نظام غذائي مع التهاب البنكرياس، من الضروري استخدام أكبر عدد ممكن من البروتينات. لذلك، فإن الحلويات الجبن المنزلية تحظى بشعبية مع الناس الذين يعانون من التهاب البنكرياس. هذا الطبق ممكن أن تدرج في القائمة خلال مغفرة طويلة الأجل، لا ينصح باستخدامه في مرحلة التفاقم. من الأسهل صنع طبق مع خلاط، للقيام بذلك، وضع الجبن المنزلية مع قطع من الموز والتوت في الوعاء، وجلب إلى كتلة متجانسة.

أبل compute.

يتم وضع شرائح صغيرة من التفاح النقي في الماء المغلي. بمجرد أن تصبح التفاح ناعمة، يتم تنظيف السعة بالألواح وإعطاء compute. يمكنك أيضا إضافة بعض السكر. قبل الاستخدام، يتم تصفية Compute من التفاح. اختياريا، يمكنك سحق التفاح في هريس وإضافة إلى compute.

بحيث يحدث تفاقم التهاب البنكرياس بأقل قدر ممكن، ولم يزعج البنكرياس بأطول فترة ممكنة، فمن الضروري مراقبة النظام الغذائي. يتم اتباع نظام غذائي بالتهاب البنكرياس من خلال الدورات التدريبية، مع مغفرة طويلة الأجل، يسمح باستخدام قائمة منتجات أوسع نطاقا.

حمية الحمية التهاب البنكرياس المزمن البالغين هم أساس العلاج بهذا المرض. يهدف الامتثال لقواعد السلطة إلى الحفاظ على كائن حيوي ضعيف ومنع تطور المرحلة الحادة. يتم تجميع القائمة الخاصة مع مراعاة الحاجة إلى الحد من الكربوهيدرات والدهون التي تسهم في الجيل المكثف من الإنزيمات والأضرار التي لحقت البنكرياس.

من المستحيل القضاء على المرض مع قيود الوجبات فقط. لكن الامتثال للوضع الغذائي معين يحسن بشكل كبير حالة المريض. في الشكل المزمن من علم الأمراض، فإن القائمة العلاجية، إلزامية لجميع المرضى، تلعب دور مرحلة مغفرة والعقبات الخاصة بالهجمات.

1 الغرض النظام الغذائي

المرحلة المزمنة من التهاب البنكرياس هو التهاب البنكرياس بسبب الاستخدام المفرط للوجبات السريعة والأطباق المقلية والدهون، والكحول، وما إلى ذلك. يتتبع هذا الانتهاك إفراز عزز من الإنزيمات، ولكن ليس من أجل معالجة الطعام الوارد، ولكن لهزيمة الجهاز نفسه وبعد

في مرحلة أخرى من المرض، تحتاج إلى الالتزام بوضع وجبة محددة. في المسار الحاد من علم الأمراض المطلوبة الفشل الكامل من المنتجات الضارة والامتثال لنظام غذائي صارم ضروري لتطبيع حالة المريض. تتطلب مرحلة مغفرة إدراج قيود الأغذية والدهون والدهون والكربوهيدرات.

يهدف خاص إلى حل المهام التالية:

إزالة أحاساسة الألم عن طريق استقرار حموضة المعدة؛
تقليل شدة إنتاج الإنزيمات التي تدمر البنكرياس؛
استقرار إفراز الأنسولين؛
إزالة السموم.

2 قواعد الغذاء لالتهاب البنكرياس المزمن

تتميز مرحلة مغفرة بغياب الألم. لتمديد هذه الحالة، من الضروري التمسك باستمرار إلى ثقافة طعام خاصة. الخيار الأمثل للمرضى هو مزيج من الوجبات الأساسية في شكل الأطباق الدافئة والعديد من الوجبات الخفيفة بينهما. تتطلب قيود المنتجات إعداد نظام غذائي متوازن ومهوي يستبعد مخاطر الاضطرابات.

عند تقديم قائمة للمريض تسترشد بالمبادئ الأساسية تغذية سليمة والملامح الفردية للثقافة الغذائية للعلاج بهذا الأمراض. قواعد تجميع النظام الغذائي في الشكل المزمن للمرض هي إنشاء الوضع:

التغذية الكسرية مع وجبة وجبة 5 مرات؛
استهلاك الطازجة المسلوقة أو المخبوزة أو المطهمة لبضعة طعام؛
استثناءات من قائمة الطعام الثقيلة؛
الاستخدام النشط أطباق البروتين.

في الشكل المزمن للمرض، من الضروري تنظيم دوري في نفس الوقت تلقي الطعام بأجزاء صغيرة. بالنسبة للطهي الطعام، استخدم المكونات الطبيعية الطازجة مع الحد الأدنى لعدد المواد الحافظة. لا ينبغي أن تدرج في نظام غذائي الأطباق الدهنية التي أثارت هجوم المرض. يجوز إدخال الجسم لا يزيد عن 80 غرام من الدهون يوميا. يتطلب الفائض من هذه القاعدة زيادة في جرعة المخدرات مع محتوى Lipase اللازم للهضم.

لا ينصح بالانحراف عن وضع الطاقة العلاجي. يجري الزيارة، يجب أن لا تميل في الأطباق الثقيلة، حتى لا تسيء إلى المضيفة. من المستحيل استخدام الأطباق غير المألوفة والمنتجات المعقدة. من أجل عدم التحميل الهضمي، لا تثير تعزيز إفراز عصير البنكرياس، فمن الضروري إجراء قائمة من الأطباق الأكثر بسيطة مع الحد الأدنى من المحتوى من البهارات.

3 قائمة المنتجات المسموح بها والمحظورة

للعلاج من الأمراض المزمنة، لا يوجد نظام غذائي كاف وحده. تطبيق إضافي ضروري الاستعدادات الطبية وفتحات دورية. البالغين يقلل من إفراز العصير ومنع ظهور الألم.

في مرض مزمن، يتم عرض إعداد القائمة بناء على المنتجات المسموح بها التالية: Porridges المخاطية؛ أصناف منخفضة الدهون من اللحوم والأسماك. الجزر والبطاطس والكوسة والبنجر والحساء بناء عليهم. في مرحلة مغفرة، الفراولة، الكرز، التوت، التفاح الحلو، البطيخ، البطيخ، الموز المسموح بها. يجب أن يعامل بحذر شديد. من الضروري إدراجه في نظام غذائي من منتجات الدقيق من إعداد الأمس، المفرقعات، ملفات تعريف الارتباط الغذائية الجافة. لتنويع مجموعة متنوعة من الأطباق، يجوز استخدام كمية صغيرة من دسم الشمس وزيت الزيتون.

من الضروري العناية بالإدراج في القائمة اليومية لمنتجات الألبان. لا تعاطيها حتى في حالة التحمل الطبيعي من قبل الجسم. لنفترض أن أكثر من 0.5 كوب من الحليب يوميا مع البرد. ومع ذلك، فمن الأفضل استخدامه في إعداد عصيدة أو كيسيل لتناول الإفطار. للحفاظ على صحة المريض، فإن استخدام منتجات الألبان المخمرة هو أكثر كفاءة. في مرحلة مغفرة، يسمح بالإدماج في نظام غذائي من كمية صغيرة من الجبن غير العاصد غير الدستور.

بالنسبة للمرضى الذين يعانون من شكل مزمن من المرض، إدراج غير مقبول في قائمة المنتجات التالية: اللحوم الدهنية والأسماك، الحساء على أساسها؛ تدور الأطباق المملحة المدخنة والمعلبة. البقوليات الفطر. بشكل غير مقبول استخدام الخضروات مزعجة المخاطية الجهاز الهضمي - رادعي، لوقا، الثوم، السبانخ. من الضروري الاستبعاد في نظام غذائي في التين والتواريخ والعنب ومعظم الحلويات، باستثناء Mesfira، Meringue، المعاجين، كمية صغيرة من العسل. من المستحيل استخدام البيض من قطعة واحدة. يجوز تضمين هذا المنتج في أطباق أخرى لإعداد العهمات.

في التهاب البنكرياس المزمن، من المهم إنشاء وضع الشرب الأمثل. من الضروري استخدام المياه المصفاة أو المعدنية اللازمة لإزالة عصير البنكرياس والصفراء. يجب أن تؤخذ السوائل في شكل دافئ حتى لا تثير تشنج. إدراج غير صالح في قائمة المشروبات زيادة المحتوى الكافيين والكحول والسوائل الغازية. يجب استبداله بمفاتيحهم، جيلي والطلجان. يؤثر بشكل فعال على مشروب صحة المريض بناء على روزة، والنعناع، \u200b\u200bالهندباء، هنتر.

4 تقريب وضع استقبال المواد الغذائية

النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس هو ثقافة غذائية خاصة، والتي يجب أن يلتزم المريض بقية الحياة. تقصر قائمة المنتجات المحظورة بشكل كبير من عادات الطعم المريض، والتي قد تسبب انهيار وتطوير الهجوم. لتجنب انتهاكات النظام العلاجي، يوصى بتضمين أطباق صحية ولكن شهية. النظام الغذائي المثالي يشبه هذا:

	1st الوجبة	2nd الأكل	الطعام الثالث	4 الأكل	5th الأكل
	7:00 - 8:00	9:30 - 10:30	13:00 - 14:00	16:00 - 16:30	19:30 - 20:00
يوم الاثنين	عجة لزوجين / دقيق الشوفان، الشاي الفاكهة		حساء النظام الغذائي، اللحوم المسلوقة، هريس النباتات	فاكهة	السمك الحساء والخضروات
يوم الثلاثاء	خثارة خزفي، الشاي الأخضر	الجبن المنزلية غير الدهون / الفاكهة المخبوزة	Bouillon من الخضروات، لحم الدجاج المطهي والجزر	شاي الفواكه	القطع الأسماك، بطاطس مهروسة، شاي الورد
الأربعاء	دقيق الشوفان أو منا عصيدة، الشاي الأخضر	هريس الفواكه	حساء، سلطة الخضروات، محنك بقيمة صغيرة من النفط أو القشدة الحامضة الدهنية	غير الدهون ريبي، المفرقعات،	البنيتير الرصاص، ملفات تعريف الارتباط galetny، الشاي
يوم الخميس	الشوفان / الجبن المنزلية مع كريم الحامضة منخفضة الدسم	فاكهة	حساء، لفة اللحوم الحساء مطهي، عصيدة	شاي من رايشوفنيكا	شرائح السمك، البطاطا المهروسة، كومبوت
يوم الجمعة	عجة، الشاي الأخضر	جبن	اللحوم قنيفة، مطهو على البخار، هريس النباتي	فاكهة	لحم الدجاج المسلوق، الخضروات، كيسيل
يوم السبت	خثارة خزفي، الشاي	فاكهة	حساء المياه، لحم منخفض الدهون المغلي، عصيدة	كيسيل، ساخاري	سوفل السمك، البطاطا البطاطا المهروسة، ريبي
يوم الأحد	عصيدة الحليب، الشاي	كوخ جبنة طاجن	لفة اللحوم والخضروات، كيسيل	الكفير	القطع الخضروات، ملفات تعريف الارتباط galetny، الشاي

لعلاج المرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس المزمن، يظهر الالتزام في وضع التغذوي الخاص. يسمح وفاءها لفترة طويلة للحفاظ على حالة الكائنات المتأثرة في مرحلة مغفرة ومنع تفاقم الأمراض.

التهاب البنكرياس هو مرض البنكرياس، مما يؤدي إلى انتهاك خطير لتشغيل الجهاز الهضمي. ومع ذلك، فإن هذا التشخيص ليس جملة. يتم التعامل مع المرض إذا تم تحديده في الوقت المناسب، ويتم تشغيل Diether في علاج التهاب البنكرياس: النظام الغذائي المناسب والتغذية المنهجية.

انتباه! سيكون الأمر يتعلق بنظام غذائي في التهاب البنكرياس المزمن خارج التفاقم، لأن التهاب الحاد في البنكرياس أو تفاقم المزمن يعني تعيين الجوع لمدة 1-3 أيام.

البنكرياس - عنصر مهم في الجهاز الهضمي، ومعاملته غير فعالة دون تصحيح خطير للعادات الغذائية

ما يمكن استخدامه في التهاب البنكرياس

القائمة التي تحتوي على التهاب البنكرياس يمكن أن تكون متنوعة للغاية، يمكن أن تكون:

سلطة؛
هريس؛
حساء الخضروات.
أطباق اللحوم المنخفضة الدهون؛
الزيوت النباتية;
منتجات الحليب مع انخفاض نسبة الدهون؛
دقيق الشوفان الألبان.
الحنطة السوداء على الحليب.
عصيدة اليقطين.
بيض الدجاج؛
المكابح
الفواكه الطازجة والتوت.
الفواكه المجففة.
لا التفاح الحمضي الذي يحتوي على الكثير من الحديد؛
خبز ابيض.

يجب أن يكون الطعام طازجا ومحالة طعام روتينية - مستقرة

ما لا يمكن أن يكون مع التهاب البنكرياس

أهمية التغذية المناسبة لأمراض الجهاز الهضمي، من الصعب المبالغة في تقدير. عند اختيار الطعام، يجب أن توجه القواعد العاديةوبعد يجب ألا يكون الطعام:

حادة (لحم الخنزير أو الدهون التي تحتوي على لحوم البقر)؛
بصير؛
مالحة
حامض؛
المدخن أو المقلية.

ملحوظة. تجدر الإشارة أيضا إلى أن المنتجات المعلبة تستبعد بشكل أفضل من النظام الغذائي.

النظام الغذائي مع البنكرياس البنكرياس يجب أن يوفر لتحقيق التوازن:

الدهون - لا يزيد عن 80 غرام في اليوم؛
الكربوهيدرات - لا يزيد عن 380 غرام يوميا.

يتم تعيين النظام الغذائي بالتهاب البنكرياس من قبل الطبيب الحاضر بعد تشخيص المرض. لا تعني هذه التغييرات في حياة المريض أنه من المستحيل تناوله لذيذ، فقط يجب أن تتخلى عن بعض الأطباق والمنتجات.

النظام الغذائي رقم 5P مع التهاب البنكرياس البنكرياس

تم تصميم هذا النظام الغذائي خلال أخصائيي التغذية السوفيتي USSR ويشمل ليس فقط قائمة من المواد الغذائية المقبولة، ولكن أيضا وصفات للأطباق، والتي تسهم أفضل في الشفاء العاجل. على أساسها، تم تطوير النظام الغذائي رقم 5P تحت التهاب البنكرياس البنكرياس والتهاب المرجعية، ل هذه الأمراض غالبا ما تسير جنبا إلى جنب.

مهم! لا ينبغي أن تكون معيار البروتينات أكثر من 560 جم، فإن الدهون إلى 420 جم والكربوهيدرات ليست أكثر من 1400 غرام في الأسبوع. يجب ألا يتجاوز إجمالي استهلاك السوائل (بما في ذلك السوائل في الأطباق الأولى) 14 لترا.

تفرد هذا النظام الغذائي هو أن الأطباق مستعدة أساسا من منتجات فرك.

النظام الغذائي قد يشمل:

الحساء مع فرك الخضروات.
اللحم أو الرصاص السمك للزوجين؛
أصناف غير دهنية من اللحوم المسلوقة؛
سمك مسلوق؛
خبز أبيض محبط قليلا.
يفرك الخضروات (الزوج أو المغلي أو الحساء)؛
سائل سائل من أي مجموعة، باستثناء الدخن والشعير؛
عجة من بيض الدجاج؛
بيض مخفوق؛
الرائب كاسيليد؛
المعكرونة المسلوقة.

النظام الغذائي مع تفاقم التهاب البنكرياس

متي التدفق الحاد يعرض علاج المرض الامتناع عن ممارسة الجنس الكامل من الطعام في أول يوم واحد من التفاقم. في هذه الحالة، يتم توفير العناصر الغذائية بالتنقيط في فيينا. يمكنك تناول المياه غير الكازنة وتسريب الروده، ولكن ليس أكثر من 1 لتر في اليوم. عندما يبدأ مغفرة، تتم إضافة القائمة، كما هو موضح أعلاه.

مهم. كم من الوقت تحتاج إلى مراقبة نظام غذائي بالتهاب البنكرياس؟ في الشكل الحاد للمرض، يجب مراعاة النظام الغذائي من 2 إلى 6 أشهر، بما في ذلك فترة العلاج. مع التهاب البنكرياس المزمن، يجب مراعاة النظام الغذائي مدى الحياة.

مدعوم من التهاب البنكرياس البنكرياس: القائمة لمدة أسبوع

مهم جدا ل المعاملة الفعالة لاحظ وضع الطاقة. بالنسبة للمرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، عادة ما يتم تعيين التغذية من خمسة أحجام. قد تكون القائمة بالتهاب البنكرياس كما يلي.

الإفطار (خيارات):

سلطة البنجر، كومبوت من الفواكه المجففة أو الفواكه الطازجة؛
الجبن المنزلية مع الحليب، صبغة طينية.
عجة من بيض الدجاج المطبوخ للزوج.
الشاي مع معرض البسكويت أو دقيق الشوفان؛
دقيق الشوفان بالحليب أو بدون حليب؛
عصيدة اليقطين.
عصيدة الحنطة السوداء مع الرصاص للزوجين.

الإفطار هو الأساس للكائن بالكامل. لذلك، يوصى بأخصائي التغذية ببدء اليوم مع دقيق الشوفان الغني بالكربوهيدرات.

الإفطار الثاني (خيارات):

الأرز المسلوق مع الزبيب؛
سلطة الجزر (بدون خل)؛
أبل خبز، يمكنك مع الحفر المجفف؛
هريس اليقطين الجزر.
البنجر المغلي
بيض الدجاج مخفوق.

الغداء (خيارات للأطباق الأولى والثانية):

الحساء العجاف (الخضروات) أو borsch؛
حساء الدجاج؛
الأرز مع الأسماك.
قطع اللحم البقري على زوج أو لحم مسلوق من الأصناف غير الدهنية؛
خزفي كاسر؛
قناحات الدجاج للزوجين؛
المعكرونة في الأسطول مع لحم قليل الدسم.

شخص بعد الظهر (خيارات):

جيلي الفاكهة؛
لفة مع الخضروات.
كيسيل
بودنغ الفاكهة
البطاطا المخبوزة؛
شطيرة مع الجبن الصلبة وزيت الضوء كريم.
الوجه أو البازلاء البطاطا المهروسة.

العشاء (خيارات):

هريس من التفاح أو اللبن؛
الأرز مع الزبيب؛
ماكوني والخلع.
مطهي القرنبيط أو حساء هريس من ذلك، Proctrochy؛
الكفير.
omelet، Ryazhenka.

مهم! يجب ألا يكون الفاصل الزمني بين الوجبات أكثر من 3 ساعات. التغذية المنهجية بالفعل 80٪ من نجاح العلاج الفعال للأمراض الجهاز الهضمي.

وصفات الأطباق مع التهاب البنكرياس البنكرياس

فيما يلي وصفات للأطباق البسيطة المسموح بها في التهاب البنكرياس.

دقيق الشوفان

100 غرام دقيق الشوفان في نظارتين من الحليب أو الماء. يتم صب السائل في المقلاة ويغلي إلى الغليان، وبعد ذلك تضاف دقيق الشوفان. المطبوخة على حرارة بطيئة لمدة 5-10 دقائق. بعد ذلك، تتم إزالته من النار وأصر على 20-25 دقيقة.

عجة لزوجين

أعدت كعالم عادي. خذ 2-3 بيض دجاج، مخفوق، إضافة 30-50 مل من الحليب، يتم سكب الخليط على مقلاة ساخنة ومغطاة غطاء لمدة 5-7 دقائق. بعد ذلك، يجب أن ينقلب Omelet، وإزالة مقلاة من اللوحة وجلب حتى الاستعداد تحت الغطاء. بعد 7-10 دقائق، عجة جاهز.

سلطة البنجر

يتم اتخاذ جذر الجذر، يتم غسله تماما ومتهادين في قدر. تمتلئ الجذر بالماء بحيث يغطيه على إصبعين. البنجر الطبخ لمدة ساعة تقريبا.

تلميح! يمكن التحقق من الاستعداد عن طريق دفعها بسكين أو شوكة؛ إذا كان السكين سهل، فهذا يعني أن البنجر جاهز.

يجب تبريد الخضار النهائي (من الأفضل أن تعزز البنجر في المساء)، لذلك يمكنك وضعه في الماء البارد لمدة 20-25 دقيقة. ثم تحتاج إلى تنظيفه من التقشير والصبر على مبشرة كبيرة. من الأعلى، يمكنك الانزلاق مع كريم أو كريم غير دهون السائل.

عصيدة الحنطة السوداء السائلة مع كسر البخار

لكل 100 غرام من نظارات الحنطة السوداء 2.5 من الماء. يجب أن يتم شطف Rosble عدة مرات وبور الماء. وضعت النار وطهي 15-20 دقيقة حتى الاستعداد.

يتم تشكيل 200 غرام من حشو الدجاج دون القوس والكرات (4-5 قطع). يمكنك قصها في حبوب ماننا، وبعد ذلك تتناسب مع الباخرة. تحضير 30-40 دقيقة. يمكن إضافة المياه حسب الحاجة، ولكن بعد ذلك سيتعين إعداد القطع لفترة أطول.

تلميح! إذا لم يكن هناك غلاية مزدوجة، يمكنك طهي الرصاص في قدر. للقيام بذلك، يتم سكب الماء في المقلاة - 300-400 غرام، والكسلات نفسها مكدسة في مصفاة، والتي وضعت في قدر بالماء المغلي ومغطاة بغطاء. يجب أن لا تلمس الماء Kitlet.

كوخ جبنة طاجن

سوف يستغرق طهيها:

250 غرام من الجبن المنزلية.
2-3 بيض الدجاج.
1 ملعقة كبيرة. سكر ملعقة
2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من مانكي.

يتم خلط الجبن المنزلية تماما مع البيض، وبعد ذلك يضاف السكر. خلط هذه المكونات، أضف كلولينا ورفعت إلى كتلة متجانسة. الخليط الناتج ضروري للإصرار 15-20 دقيقة. يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. طاجن يستعد نصف ساعة.

مهم! الجبن المنزلية، مثل دقيق الشوفان - هذه هي منتجات غنية بالكربوهيدرات البطيئة، لذلك لا ينصح بتناول الطعام لتناول العشاء لتجنب تطور السمنة.

فول ماستر

على 250 غرام من الفاصوليا تحتاج إلى بيضة دجاج واحدة، 30 غرام من الزبدة وصلصة الصويا حسب الرغبة.

سر! من الأفضل أن نقع الفاصوليا من المساء. الفاصوليا الغائمة تختمر بشكل أسرع بكثير، بالإضافة إلى ذلك، هذا النهج يتجنب جنى الأرصاد الجوية.

يجب شطف الفاصوليا عدة مرات، مما يؤدي إلى إزالة كل شيء غير مناسب. الانزلاق يشرب الماءيجب أن ينقع من 10 إلى 12 ساعة، في حين أنه من المرغوب فيه تغيير الماء كل ساعتين. 250 غرام من الفاصوليا تحتاج 750 مل من الماء. بعد أن تنتفخ الفاصوليا، يتم غسلها بالماء المتدفقة وتحولت إلى قدر أو عموم، سكب مياه الشرب في نسبة 1: 3. بعد الماء المغلي، يقلل الحريق ويغلي من طبق 1.5-2 ساعات حتى الاستعداد، اعتمادا على مجموعة الفول. يتم استنزاف السائل.

يمكنك طحن الفاصوليا في خلاط أو طاحونة اللحوم. بعد ذلك، يضاف البيض والنفط في هريس. كل هذا هو جلد الكتلة المتجانسة. بدلا من الملح، صلصة الصويا مناسبة. يمكنك أن تخدم مع طبق جانبي أو سلطة نباتية.

حتى مع التهاب البنكرياس المزمن، يمكنك في بعض الأحيان تحمل الطبق المفضل لديك، الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء على حق

ملحوظة. ستكون هذه المعلومات مفيدة لعشاق مملحة. يساوي 10 أيام للتخلي عن الطعام المملح بشكل مفرط واستبداله بصلصة الصويا أو المنتجات الأخرى التي تحتوي على الملح أو وجود طعم مالح، ولم يعد الشخص يسعى إلى الغذاء المملح بشكل مفرط، لأنه ستشعر المستقبلات بالذوق بالكامل.

استنتاج

التهاب البنكرياس، سواء كان حادا أو مزمن، لا يعني على الإطلاق أن المريض سوف يصف أن يأكل المرقوص فقط. حتى مع التهاب البنكرياس المزمن، يمكن للمريض تحمل الطعن والطعن والحفش، ولكن يجب أن نتذكر أنه يمكن القيام به فقط خلال فترة مغفرة مستقرة وليس كل يوم. النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس في البالغين قد لا يكون مفيدا فقط، ولكن أيضا لذيذ.

يجب أن تكون الوجبات في هذا المرض صارمة للغاية. يجب أن يوفر نظام غذائي بالتهاب البنكرياس إمكانية أن يكون البنكرياس في سلام فسيولوجي وتقليل إفراز المعدة، وكذلك استعادة جميع اضطرابات التبادل. التدخل الطبي في هذا المرض، لسوء الحظ، ثانوي. لذلك، تحتاج إلى الانتباه باستمرار إلى القائمة، لأن عدم الامتثال لقواعد النظام الغذائي تحت التهاب البنكرياس يؤدي إلى مضاعفات شديدة.

إذا مدد التهاب البنكرياس، فمن المستحسن تناول أي شيء لأكل أي شيء، ولكن عليك أن تشرب المياه المعدنية من سلسلة من سلسلة الطبية (اسأل في صيدلية) أو نفس المرق، بل يمكنك تناول الشاي، ولكن ليس قويا. في اليوم الثاني، مع تفاقم التهاب البنكرياس، تأكل الطعام السائل قليل الدسم قليل الدسم. في الأيام القادمة، انظر إلى حالتك، إذا كان أثناء (بعد ذلك) هضم الطعام في معدتك، فإن الألم لاحظ، والحد من السائل مع إضافة طفيفة من الأسماك الفاكهة والأسماك المنخفضة الدهون. يشبه الجوع بالتهاب البنكرياس طريقة لتنظيف الجسم بالكامل وإمكانية استعادة البنكرياس لوظيفته.

مبادئ الطاقة في التهاب البنكرياس في البالغين

ينصح منتجات الكربوهيدرات في نظام غذائي بالتهاب البنكرياس في البالغين فقط مثل الدقيق والمنتجات الحبوب والفواكه الحلوة والبطاطا والعسل.

أصناف منخفضة الدهون من الأسماك واللحوم - فرعي البروتينات.

الدهون في نظام غذائي مع البنكرياس - فقط كمية صغيرة من الزبدة. من المهم للغاية أن يتلقى المريض الكثير من الفيتامينات والبروتينات.

جميع الأطباق مستعدة لزوجين أو مسلوق أو زبدة دسم أو نباتي يضاف البرد. يحظر لحم الخنزير والحانات من الدهون، ويجب ألا يتجاوز قاعدة الآخرين 60 جراما.

محدودة للغاية في النظام الغذائي بسهولة هضم الكربوهيدرات (الحلوى، العسل، إلخ)

يجب أن يكون اللحم الغذائي - الأرنب، الدجاج بدون جلود، لحم العجل، دون أي بهارات.

إنه مفيد للغاية في النظام الغذائي من الأسماك الدهنية منخفضة.

ممنوع في منتجات النظام الغذائي المدخن - النقانق، لحم البقر الدهني، أوزة لحم البط، لحم الخنزير.

يسمح Porridge - سميد، الحنطة السوداء، اللؤلؤ، لكن لا يمكنك الاشمئزاز.

الخضروات يمكن أن تكون، وخاصة الكوسة، معطف، الجزر، القرنبيط.

من المستحيل تناول الفاصوليا والملفوفات البيضاء، والقضاء على المحافظين والاختيار.

مفيدة في النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس في البالغين منخفض الدهون منتجات الألبانلكن الحد من الحليب الطازج.

الحساء طبخ قليل الدسم، على مرق اللحوم الجهاز الهضمي.

خبز طازج هو بطلان أو أفضل من القمح، أو سحق.

الملح الحد جدا.

يجب أن تكون مزود الطاقة بالتهاب البنكرياس في البالغين متكررة، ولكنها أجزاء صغيرة مع فواصل زمنية صغيرة للساعة. يوصي الأطباء بتناول الطعام 5 مرات في اليوم، كل 4 ساعات. النظام الغذائي مع المرض طويل. النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس في البالغين تحتاج إلى عقد 8 أشهر أو أكثر. التهاب البنكرياس - مرض مزمنلذلك، من الأفضل التمسك بالنظام الغذائي باستمرار. تغذية الأطعمة الصحية التي تحتاجها جميع الناس، والمرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس - تأكد من.

ميزات التغذية في التهاب البنكرياس عند الأطفال

الحكم الرئيسي للنظام الغذائي مع التهاب البنكرياس في هذه الحالة - تحتاج إلى إطعام غالبا (6 وأكثر من مرة في اليوم)، أجزاء صغيرة مع طعام دافئ. من المستحيل إقناع الطفل بالتهاب البنكرياس هناك أكثر مما يريد. يجب أن نتذكر أن الحديد للطفل لا يتعامل مع عدد كبير من الطعام ويستمر في إنتاج عصير هضمي.

مبادئ الطاقة لالتهاب البنكرياس لدى الأطفال

لطفل مريض يصل إلى 7 سنوات، والحجم المطلوب من الحبوب والخضروات على 170 غرام. الطبق الأول يصل إلى 140 مل. طبق اللحوم الثاني (الأسماك) في نظام غذائي مع التهاب البنكرياس عند الأطفال - ما يصل إلى 80

يجب أن تكون البروتينات في نظام غذائي كثيرا، لذلك يجب أن يكون الطبق الثاني بدون طبق جانبي. لكن الطبق الجانبي سوف يزيد من حجم الغداء، وهذا غير مسموح به. يمكن إعطاء طبق البروتين مع مقبلات لتناول العشاء، لأن الحساء لا يتم تقديمه.

يزيد بشكل كبير من امتصاص طبق جانبي الخضروات مع صلصة الحليب إلى السمك واللحوم. حاول تنويع النظام الغذائي بالتهاب البنكرياس في الأطفال وجعل الأطباق العادية مثيرة للاهتمام. تحتاج إلى الاهتمام بالطفل في طعام صحي. سيكون من الصعب بشكل خاص إطعام إذا كان الطفل "لا يمكن أن يعيش" بدون حلويات، ولا يحب الحساء وغالبا ما تشربه خلال اليوم. الطبق الثالث في نظام غذائي مع التهاب البنكرياس عند الأطفال - كومبوت، الشاي، الهندباء مع الحليب، كيسيل، المياه غير الكازنة بين الطعام، وعلى بعد الظهر وجبة خفيفة والغداء مرغوب فيه روز البرية (100 مل من كل مشروب في وقت واحد).

منتجات مفيدة في القائمة مع التهاب البنكرياس شكل حاد عند الأطفال

الغدة البنكية في التهاب البنكرياس يجب أن تكون أصلع من البروتينات الحيوانية، أنها تقويها. فقط اللحوم اختيار الأصناف غير الدهنية، مثل لحم العجل، لحم البقر، وكذلك تركيا والدجاج أو الأرنب (فيليه). من المفترض أن اللحم الأبيض أسهل. للأطفال من الأسماك مفضلون في نظام غذائي مع جانب البنكريات، سمك القد، سودك، جثم، سكان، سمكة الثلج. يمكن استخدام الدورية في القائمة مع Pancreatite - Mintai، Navaaga، Putassu.

عنصر إلزامي من النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس عند الأطفال - البيض. تحتوي بروتينات البيض في تكوينها على حمض أميني، مما يشبه البروتينات في جسمنا، لذلك يتم امتصاص هذا المنتج بسهولة. أوصت بالتهاب البنكرياس في أولليت بخار الأطفال، والذي يتم إعداده من البروتينات أو من صفار أو منفردا.

يوصف بروتين أومليت تفاقم الرفاه. لم تكن هناك تفاقم، فمن الممكن الطبخ ليس فقط عجة، ولكن أيضا البيض Skyka (يجب أن تكون ملحومة بشكل صحيح).

يتم تغذية طفل مصاب بالتهاب البنكرياس من الدهون من 4 إلى 5٪ من الدهون من 4 إلى 5٪، أو صفر. يمكنك خلط نظام غذائي مع التهاب البنكرياس في الجبن المنزلية الغذائية للأطفال (متجر) مع جبنة كوخ طازجة محلية الصنع.

إذا تدهورت الرفاه، فإن الإدراج في النظام الغذائي مع الجبن الكوخ العلاجي العلاجي العلاجي (يمكنك القيام به في المنزل).

\u003e طبق الجبن المنزلية متنوع للغاية، على سبيل المثال، بودنغ الجبن كوخ أو خزفي مع الخضروات والفواكه، والجبن المنزلية مع التوت والفواكه.

جبن الأصناف اللطيفة (الهولندية والروسية) يمكنك رش الأطباق من الفيرميتيلي أو نفس الجبن المنزلية.

يسمح بالزبدة في الأطباق لا تزيد عن ملعقة صغيرة ثالثة، ولكن حتى أقل على السندويش. كن حذرا جدا مع الدهون! مع تفاقم المرض، سوف يستبعد النفط من النظام الغذائي إلى الوقت.

التغذية والنظام الغذائي مع التهاب البنكرياس المزمن

في الشكل المزمن من التهاب البنكرياس، ينصح نظام غذائي صارم وصارم، مما لا يمكن مقاطعة أو انتهاك، وإلا تأثير إيجابي نتوقع، لا يستحق كل هذا العناء. هذا الشكل من التهاب البنكرياس يسبب آلام المشي الحادة في منطقة epigigastric وفي Hypochondrium الأيسر، ظاهرة التلفزيون، التهاب البريتون، مما يؤدي لاحقا إلى تعطيل الهضم والمرض السكري. بعد المرض المنقول النظام الغذائي يستمر من 6 إلى 12 شهرا.

مبادئ الطاقة لالتهاب البنكرياس المزمن

في التهاب البنكرياس المزمن، تحتاج إلى الالتزام بعناية النظام الغذائي الخاص بك. الامتثال فقط لجميع القواعد في التغذية، وسوف تحسن البنكرياس وتخفيف الألم بشكل كبير. تأكد من استشارة الطبيب والامتثال لتوصياته.

امدادات الطاقة لالتهاب البنكرياس:

يجب أن تكون متكررة (كل 3-4 ساعات)؛

لا ينبغي أن يكون وفيرة.

للقضاء على تهيج الميكانيكية من الغشاء المخاطي للمعدة، يتم استخدام المنتجات في شكل أكثر برودة؛

المريض في النظام الغذائي في التهاب البنكرياس المزمن هو ضروري لزيادة استخدام المنتجات التي تحتوي على البروتينات (الأسماك واللحوم والجبن المنزلية)، ما يصل إلى 140-160 غراما؛

أدوات حلوة في التغذية في التهاب البنكرياس المزمن، من الضروري تقليل استهلاك المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات (السكر والعسل)، ما يصل إلى 300-350 جرام؛

من الضروري تقليل استخدام المنتجات التي تحتوي على الدهون، ما يصل إلى 70-80 جرام؛

يجب ألا تشمل الوجبات منتجات تأثير ضبابي (decomftion cambage، لحوم ومرق السمك)؛

في حالة ألم قوي في المعدة أثناء الوجبة، من الضروري اتباع المجاعة الطبية. عدم تناول الطعام يجب ألا يتجاوز 1-2 أيام.

الغذاء والنظام الغذائي مع تفاقم التهاب البنكرياس المزمن

أثناء تفاقم المرض من النظام الغذائي، يتم استبعاد المنتجات، غنية ألياف الخضروات, النسيج الضام (الغضروف والأوتار)، الأطباق الباردة والمشروبات.

من المعروف أن كمية كافية من البروتينات يحسن من مسار المرض. لذلك، ينبغي إدراج حوالي 140 غراما من البروتينات في النظام الغذائي، منها 60-7٪ من أصل حيواني. يقتصر كمية الكربوهيدرات على 350-400 جرام يوميا. محتوى الدهون إلى 80 غراما يوميا.

أثناء تفاقم التهاب البنكرياس المزمن وأثناء مغفرة، يوصى بنظام غذائي لطيف، يتم طهي الطعام للزوج، المكسور، يفرك.

قائمة تقريبية على نظام غذائي مع التهاب البنكرياس المزمن

مثال على القائمة:

الإفطار - اللحوم المسلوقة، vinaigrette، عصيدة، الشاي. في 2nd Breakfast - Steam Omelet، decoction من الفواكه المجففة أو رودهة.

غداء - حساء الخضار، سلطة، فيليه دجاج مسلوق مع بطاطس، كومبوت من الفاكهة المجففة.

نصف تاريخ - جبنة كوخ خزفي وشاي.

العشاء في نظام غذائي مع التهاب البنكرياس المزمن - الأسماك المسلوقة، هريس (الجزر أو اليقطين)، شاي الحليب.

قبل النوم - المشروبات غير الحمضية المخمرة.

ممنوع ومنتجات سمحت في القائمة مع التهاب البنكرياس المزمن

من بين منتجات الدقيق في التغذية في التهاب البنكرياس المزمن - خبز القمح أو المجففة أو المفرقعات؛ ملفات تعريف الارتباط الجافة، مثل المعهد. استبعاد - الخبز الطازج والجاودار، جميع المنتجات الفوضوية غير مسموح بها.

يسمح الحساء النباتي مع البطاطا وغيرها من الخضروات، ولكن ليس الملفوف الأبيض. قم بتشغيل الحبوب - السميد والأرز وغيرها. يمكنك وحساء مع الفيرميكيلين. يتم استبعاد الحساء على مرق وبورش والأبطال، حساء الألبان، الحساء، Beetter، Okroshka.

اللحوم فقط أصناف غير دهنية من لحم العجل ولحم البقر والأرنب وتركيا والدجاج. إنه مسلوق أو مستعدا في غلاية مزدوجة أو قذرة أو مفرومة.

الأسماك في نظام غذائي في التهاب البنكرياس المزمن تأكل في شكل مسلوق، باستثناء الأنواع "الدهنية".

منتجات الألبان تقلل فقط الدهون، على سبيل المثال، الجبن المنزلية غير الحمضية.

البروتين العجة والبيض المسلوق مفيدة للغاية. استبعاد البيض المقلية ومضمون ملحوم.

تتطلب القائمة الحنطة السوداء العصيدة، أوهات، مانات والأرز. طهيها إلى نصفين مع الحليب على الماء. سمحت في نظام غذائي مع خطط البنكريالي، خزفي وحلويات مع الجبن المنزلية. لا يمكن تشغيله بواسطة المعكرونة المغلي المضغوطة المزمنة.

جميع الخضروات، باستثناء الملفوف الأبيض والباذنجان والفجل واللفت والفجل والبصل والثوم والفلب والسبانخ والفلفل الحلو والفطر وجميع البقوليات.

جميع الفواكه والتوت مفيدة، ناضجة فقط. الحلويات، الآيس كريم، الشوكولاته مستبعدة.

الأطباء من الصلصات على الأسماك، اللحوم، مرق الفطر، الطماطم، لا يمكن أن تكون شوكية.

عند السموم، يمكنك تفقد الشاي مع الليمون أو شبه الحلو مع الحليب. تأكد من شرب Decoction من الفواكه المجففة والوزود، والشراب في نظام غذائي في التهاب البنكرياس المزمن فقط ماء غير مغربون على مدار اليوم. استبعاد الاستخدام في النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس - القهوة السوداء والمشروبات الغازية والباردة والكاكاو وعصير العنب.

عيد القاعدة زيت دسم - 30 جراما، زيوت نباتية تصل إلى 15 جراما. الدهون الأخرى غير مسموح بها.

استخدام الملح ليس أكثر من 10 غرامات يوميا، لأن هذا المنتج مزعج الغشاء المخاطي.

معدل السائل في التغذية خلال التهاب البنكرياس المزمن كل يوم هو 2 لتر.

يجب ألا يكون كل الطعام باردا جدا أو ساخنا.

الطعام المرغوب فيه في التغذية مع التهاب البنكرياس:

الخبز والمنتجات المخابز في التغذية في التهاب البنكرياس المزمن (أصناف القمح I-II، يجب أن يجف، المفرقعات)؛

الحساء في نظام غذائي مع التهاب البنكرياس المزمن (الخضار والدجاج والحبوب والفيرميكيلا)؛

أطباق من أصناف لحم منخفضة من اللحوم (الدجاج، لحم العجل ولحم البقر) - القطع، السوفيات وكرات اللحم، الأنهار المهروسة)؛

أطباق السمك (أصناف منخفضة الدسم - مسلوقة، بخار، قطعة)؛

البيض (عجة)؛

حليب ومنتجات الألبان في التغذية في التهاب البنكرياس المزمن (جبنة كوخ، كفير، الحليب، الجبن)؛

الدهون (الزيتون الزيتون، عباد الشمس المكرر، مملحة دسم)؛

أطباق من الخضروات في نظام غذائي مع التهاب البنكرياس المزمن (الجزر والبطاطس والقرع والبنجر والكوسة - هريس، مسلوقة)؛

الحبوب والمعكرونة (Vermicelli، المعكرونة، الحنطة السوداء، الحبوب اللؤلؤ)؛

الفواكه في التغذية في التهاب البنكرياس المزمن (غير محمول، تفاح خبز، الكمثرى)؛

الأطباق الحلوة (الكابلات، Kisins، هلام)؛

المشروبات (الشاي الضعيف، decoction من رودهة ونخالة القمح).

من النظام الغذائي يجب استبعاد هذه المنتجات:

الحساء (الملفوف والقمح واللحوم القوية والفطر والأسماك نافارا)؛

أطباق من أصناف الدهنية من اللحوم المقلية في التهاب البنكرياس المزمن؛

لحم البقر وقضبان الدهون في نظام غذائي في التهاب البنكرياس المزمن؛

الخضروات والخضر (الملفوف، الفجل، الفجل، بنطلون، سوريل، السبانخ)؛

المدخن والنقانق والسلع المعلبة؛

الجاودار الخبز والعجين.

الآيس كريم في التغذية في التهاب البنكرياس المزمن؛

المشروبات الكحولية والقهوة والشاي القوي.

ميزات التغذية في التهاب البنكرياس الحاد

هذا هو التهاب البنكرياس، والاقتران مع الوذمة، نخر غالبا ما يكون التليف (تجميد). في التهاب البنكرياس الحاد، يتم إزعاج عمليات الإنزيمات والهضم. النظام الغذائي هو مرحلة إلزامية في علاج مثل هذا المرض مثل التهاب البنكرياس الحاد. النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس الحاد يرتبط بالحد الأدنى من تهيج الميكانيكية والكيميائية لهذا الجهاز. الموصى بها المتخصصين الدايتين خلال هذه الفترة وضعت على وجه التحديد ويسمى "رقم النظام الغذائي خمسة".

يتميز النظام الغذائي بحد أدنى محتوى المحفزات الكيميائية والدهون النباتية والحيوانية، باستثناء أي منتجات تشمل الكوليسترول. وعكس المنتجات في النظام الغذائي بالتهاب البنكرياس الحاد، حيث يكون محتوى الألياف مرتفعا بما فيه الكفاية، لا تقدر بثمن في هذه الفترة من المرض. مثالية، معبر عنها في وحدات الوزن من القياس، الكمي و تكوين نوعي اتباع نظام غذائي المريض في اليوم: البروتينات -100-110 غرام.، الدهون 60-70 غرام.، الكربوهيدرات 450-550. السعرات الحرارية 3000-3200 السعرات الحرارية.

القائمة التقريبية مع التهاب البنكرياس الحاد

اليوم الأول والثاني هو الجوع، والذي يرافقه مشروب وفير (يصل إلى 2 لتر يوميا). المياه الموصى بها - Borjomi و Essentuki №4. غالبا ما يكون الشرب ضروريا وصغيرة. درجة حرارة الماء الداخلي. يجب أن يكون الماء في نظام غذائي مع التهاب البنكرياس الحاد بالضرورة بدون غاز. الشاي العشبي دون سكر، فضفاضة إلغاء الورد.

يتم تقديم اليوم الثالث، مع تحسين الرفاه، مع الخضروات الشرسة والحبوب، الحساء المخاطي، البطاطا المهروسة، كيسين، الخبز غير الخبز، التيجان.

الإضافة التدريجية لنظام غذائي من البروتين والأطعمة النباتية المطبوخة للزوج. يتم استبعاد استهلاك الدهون النباتية والحيوانية، فضلا عن استهلاك الفطالة (الكبد، اللغة، القلب، إلخ)، والخبز الطازج.

من المهم تقليل استهلاك الملح والسكر في نظام غذائي في التهاب البنكرياس الحاد.

المنتجات المسموح بها في القائمة مع التهاب البنكرياس الحاد

كجزء من نظام غذائي مع التهاب البنكرياس الحاد، يسمح: إبزيم الشاي مع الحليب، الخبز السلس (الجاودار، القمح، الرمادي)، الرنجة النفايات، الشراء الطازج، الجبن المنزلية (ليس أكثر من 400 جرام يوميا)، كريم الزبدة والخضروات النفط المكرر في مبلغ لا يتجاوز 60 جم \u200b\u200bفي اليوم. بالإضافة إلى بيض بروتين ومنتجات الألبان والحبوب والخضروات والحساء النباتي (بدون البقوليات، بدون سوريل وكذلك السبانخ، دون استخدام عمليات المقطع، إلى جانب التعبئة)، اللحوم المنخفضة الدهون، الأسماك، شكل الطيور النقي (المسموح بها بواسطة طاجن بعد الغليان). الملح لا يزيد عن 8-10 غرام

منتجات محظورة في نظام غذائي مع التهاب البنكرياس الحاد

يحظرون في نظام غذائي مع التهاب البنكرياس الحاد: القهوة والكاكاو وأي مرق (باستثناء الخضروات) وأي أطباق مقلية (شواء). في النظام الغذائي، استبعاد جميع أنواع النقانق والأطعمة المعلبة، والأطباق الحادة والمنتجات الحاد والمنتجات، ومنتجات من العجين، أطباق الفول.

يتميز التهاب البنكرياس الحاد التهاب شديد في البنكرياس، والذي يرافقه وذمة وإبطاء العملية الأنزيمية. يمكن أن يؤدي إلى نخر أو التليف. يجب أن يكون النظام الغذائي لطيفا قدر الإمكان لضمان الكاملة البنكرياس.

في أغلب الأحيان، مع التهاب البنكرياس الحاد، يقترح العلاج في المستشفى، ولكن يمكنك الذهاب من خلال الدورة وفي المنزل. في كلتا الحالتين، تم تحديد نظام غذائي مع جوع إلزامي في أول يومين إلى ثلاثة أيام.

استبعاد من النظام الغذائي. بطلان لاستخدام مثل هذه الأطباق على النحو التالي: الطعام المعلب، كريم الحامض، المشروبات الكحولية و duff. لفترة طويلة عليك أن تنسى عن المخللات والأطباق المدخنة والمقلية.

الصيام والتهاب البنكرياس الحاد

أثناء المجاعة في التهاب البنكرياس الحاد، يمكنك شرب فقط، ويفضل مياه معدنية Essentuki №4 أو Borjomi (بدون غاز). يمكنك أن تشرب في الإرادة، ولكن ببطء، سربات صغيرة وقليلا.

علاوة على ذلك، من الممكن تدريجيا التحرك على نظام غذائي من الأطباق المسلوقة أو البخارية، أثناء مشاهدة قيمة الطاقة في النظام الغذائي الناتج عن النهار على الأقل 2500 - 2700 كيلو كاليفال. أضفوا تدريجيا الدهون والبروتينات وبعض الكربوهيدرات.

مخطط الطاقة مع التهاب البنكرياس الحاد

النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس الحاد، أولا وقبل كل شيء، يجب القضاء تماما على الملح من النظام الغذائي. يتم إعداد الأسبوعين الأولين بدون ملح، للحد من الوذمة البنكرياس وتقليل مستوى حمض الهيدروكلوريك في المعدة.

في النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس الحاد، يجب أن يشمل النظام الغذائي اليومي للمريض 40-60 غراما من الدهون، 80 غراما من البروتينات، منها ستون على الأقل من أصل حيواني، 200 جرام من الكربوهيدرات.

هناك حاجة إلى تناول الطعام بكميات صغيرة، ولكن في كثير من الأحيان، حوالي 5 - 6 مرات في اليوم. يجب أن يكون الغذاء في نظام غذائي بالتهاب البنكرياس الحاد دافئا أو سائلا أو شبه سائل الاتساق. ممنوع الأطعمة المطهية والمقلية في نظام غذائي في التهاب البنكرياس الحاد، من الأفضل تناول الطعام في شكل أكثر برودة.

في اليوم السادس أو السابع في النظام الغذائي مع التهاب البنكرياس الحاد، يمكنك إضافة Kisins، الحبوب النادرة، الكفير، القطع البخارية، الأسماك والدجاج. جيد تناسب الحساء المخاطية والبطاطا المهروسة البطاطا والكتلة الخام. من المشروبات، يمكنك إجراء مكاني من رودهة أو كشم أسود وحاول إعطاء الشاي الضعيف.

علاوة على ذلك، يتوسع النظام الغذائي تدريجيا بسبب Omelet البروتين، والحلويات البخارية ومهرس الجزر. يمكنك إضافة جبنة جديدة في النظام الغذائي، واللبن يجوز فقط في تكوين الأطباق النهائية. يتم سحق التفاح المخبوز.