أنه من الممكن أن تستخدم في الإسهال. حساء الخضار مع الدجاج. شرحات مع الأرز والجزر

يصيب الإسهال الشخص دائمًا بالدهشة ويعقد حياته بشكل خطير. هناك العديد من الأسباب من اضطرابات الجهاز الهضمي: أمراض الجهاز الجهاز الهضمي (GI المسالك)، والاضطرابات النفسية (غالبا في التوتر البالغين يرافقه اضطراب في كرسي)، والتسمم، dysbiosis، الخ الأطباء يقولون أنه في كثير من الحالات، والأدوية - ليست حلا سحريا، والحق هو أهم .. ما الذي يمكنك تناوله مع الإسهال حتى لا تضر بصحتك؟

  قواعد التغذية للإسهال

القاعدة الرئيسية للتغذية في حالة اضطراب المعدة هي الكسر (الصورة: www.kattrys.ru)

قبل أن ننتقل إلى السؤال عما يمكن أن يؤكل في اضطراب في المعدة ، دعنا نحدد قواعد تناول الطعام:

• في حالة الاضطراب المعوي ، من المهم النظر ليس فقط في التركيب الكيميائي ، ولكن أيضا قيمة الطاقة في القائمة. يسمح لاستهلاك 2500-2700 كيلو كالوري للرجال و 2200-2400 امرأة.
• لا يمارس التجويع في علاج الإسهال. يمكن تناول الطعام والشراب ويجب أن يكون ، لأن الجسم يفقد بالفعل الفيتامينات الهامة ، والعناصر الدقيقة والماكرو ، والرطوبة. تأتي معظم المواد الحيوية لنا بالطعام.
• تأكد من أن وجود البروتينات (50-80 جرام، ويفضل الحيوانات) في النظام الغذائي الخاص بك، والدهون (40-70 جرام) والكربوهيدرات (170-240 غرام).
• لتناول الطعام هو جزء كسور مرغوب فيه ، صغيرة ، حتى لا تفرط في المعدة. تجنب الإفراط في تناول الطعام.
• حاول ألا تأكل مع دسباقتريوز الأمعاء الأطعمة المالحة أو التوابل أيضا. في يوم تستهلك ما يصل إلى 10 غرام من الملح.
• مع الإسهال والقيء من المهم أن تحترم نظام الشربلتجنب الجفاف. يحتاج الرجال إلى استهلاك ما لا يقل عن 2 لتر من المياه النظيفة في اليوم ، والنساء - 1.5.
• على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى ، التي تنصحك باستهلاك المزيد من الفواكه ، فمن المستحسن رفض الإسهال منها. تناول الطعام ، على سبيل المثال ، الكمثرى العادية أو البرتقال قادرة على تخفيف البراز أكثر. خلال النظام الغذائي يمكن أن يصف الطبيب مستحضرات فيتامين ، مرق التوت والعصائر النباتية غير المركزة.
• إعداد الطعام بشكل صحيح: القضاء التام على الأطعمة المقلية والمطروحة. فمن الأفضل لطهي الطعام أو طهي منتجات البخار.
• بعد اختفاء الأعراض ، يوصى اتباع النظام الغذائي بشكل جزئي لتجنب الانتكاس.
• ليس من الضروري لطحن الطعام ، ومضغه جيدا.
• لتناول الطعام في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل النوم - من المفيد للمعدة وللشخص.
• إذا كان الشخص القيء الشديد، يمكن للطبيب أن يعين بضعة أيام التغذية الوريدية (الحقن الوريدي من المواد المغذية في الجسم، وتجاوز الجهاز الهضمي).

  المنتجات المسموح بها

• الحبوب. إذا كنت تفكر في ما إذا كان من الممكن تناول العصيدة في حالة حدوث اضطراب في المعدة ، خذها بأمان من الخزانة. لديهم اثنين من الخصائص الرائعة: فهي مغذية ولا تثقل كاهل الأمعاء. تناولوا عصيدة أفضل ، مطبوخة على الماء ، زبدهم بالزيت والملح.
• اللحوم. اختيار أصناف منخفضة الدهون - الدواجن ، لحم العجل ، أرنب. قبل الطهي ، قم دائمًا بتنقية الجلد والأوتار. المرضى يأكلون طازجة soufflé و casseroles المبشور - أنها لن تصبح حجر عثرة للمعدة.
• الأسماك. من الأفضل أن يتم عمل شرحات أو تغلي بالبخار. أصناف مناسبة قليلة الدسم: hake، pike، carp، putasu، pangasius، sea bass، etc.
• الشعيرية. مسموح به ، ولكنه أفضل مرة واحدة كل 3 أيام. لا ينصح باستعمال المعكرونة الصلبة والكاسيرول حتى الشفاء.
• الحليب. يجب على البالغين تجنب ذلك ، ولكن يمكن تغذية الرضع وأطفال المدارس ، إضافة تدريجية إلى العصيدة والبطاطا المهروسة.
• منتجات اللبن الزبادي. يسمح ، بالإضافة إلى الجبن حار (بري ، جبن بارما ، فيتا ، وما إلى ذلك). الكفير واللبن والزبادي الطبيعي شرب قليلا لرؤية رد فعل الجسم. تدريجيا زيادة المبلغ.
• الخبز. فمن الأفضل أن تختار الخبز الأبيض المجفف والخبز المحمص.
• الخضروات. يُخبز المزيج على البخار ويُغلى على البخار. القرع ، القرع ، الجزر ، البطاطا ، والقرنبيط - يمكن توسيع القائمة تدريجيا.
• الفواكه. في شكله النقي ، فإنه من غير المرغوب فيه استخدامها ، يتم التسامح مع جيلي وموس أفضل من الجسم.

مهم! يتم حظر الحلويات. للأسف حلوة الأسنان ، من بين المنتجات المسموح بها فقط البسكويت والجيلي. الكعك المفضل والكعك يمكن أن يفاقم الوضع

منتجات TOP-5 التي يمكنك تناولها مع الإسهال:

• التين. طهي من عصيدة عصيدة دون الملح والسكر ، ويحيط تماما جدران المعدة ولا تلحق الضرر بالغشاء المخاطي. الوصفة: 2 كوب ماء 2/3 كوب أرز. يُطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج. يجب أن تكون العصيدة شبه سائلة.
• كيسيل عنبية. لديه إصلاح الخصائص. سوف يستغرق 150 غرام من العنب البري ، 3 أكواب من الماء ، 1 ملعقة كبيرة من النشا والسكر حسب الذوق. جلب الماء ليغلي ، وضع السكر. يذوب النشا قبل ذلك في الماء البارد ويصب في كمية قليلة. يغسل التوت ويعجن ويضاف إلى المقلاة. يُغلى المزيج ، وانتظر لمدة 2-3 دقائق وأطفئه.
• كومبوت من طائر الكرز. كما يقوم بإصلاح وتشبع الجسم بالفيتامينات. سوف يستغرق 2 أكواب من الماء ونصف كوب من التوت والعسل. اجلب الماء ليغلي. يغسل التوت ويضاف إلى المقلاة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. قبل إيقاف ، ضع العسل.
• الشاي غير المكتمل. يمكن أن يكون في حالة سكر مع الإسهال ، وغالبا في اليوم الأول مع الشاي المفرقعات يشكل نظام غذائي المريض.
• مصل اللبن مصل اللبن. يحسن البكتيريا من الجهاز الهضمي ، لا يسمح لتطوير العمليات putrefactive.

  ما هو ممنوع لتناول الطعام مع الإسهال

اكتشفنا ما يمكنك تناوله عند التسمم والإسهال ، والآن ضع في اعتبارك قائمة المنتجات المحظورة:

• أصناف دهنية من اللحوم والأطراف.
• الأغذية المعلبة والمنتجات المدخنة.
• مرق المجمدة والدهون.
• مقلي ومخبوز لأطباق القشرة المقرمشة.
• التوت والفواكه (خاصة الحمضية ، لأنها تهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء).
• أصناف دهنية من الأسماك والأطعمة المعلبة والمأكولات البحرية.
• التوابل الحارة.
• البنجر ، rutabaga ، الفطر ، الفجل ، الفجل ، اللفت ، مخلل الملفوف.
• منتجات الألبان الدهنية.
• المشروبات الغازية ، كفاس ، القهوة ، الشاي القوي.
• البيض.
• البقوليات.
• الخبز والحلويات.

في اليوم الأول من المعتاد التخلي عن الطعام ، إلا أن مرق الأرز والشاي الضعيف مع البسكويت سوف يناسب أساس النظام الغذائي. تدريجيا ، يمكنك إدخال منتجات جديدة ، ولكن مراقبة استجابة الجسم.

يحدث أنه حتى مع اتباع نظام غذائي ، لا يختفي الإسهال أو يصاحبه مضاعفات. يجب على الشخص الاتصال على الفور بالطبيب إذا:

• درجة حرارة الجسم زادت بشكل كبير.
• هناك دم في البراز.
• لا غثيان وقيء.
• كانت هناك آلام حادة في البطن.
• نزيف في النساء.

لا علاج ذاتي. تناول الأدوية يعقد التشخيص ، وسيكون من الصعب تحديد سبب اضطراب المعدة. كثيرا ما يسمع الخبراء "أكلت كل ما هو معتاد ، لا أعرف ما يمكن تسميمه". فقط في وقت لاحق تبين أن الكعكة المتأخرة أو الفاكهة غير المغسولة تم تناولها. كن حذرا واعية لصحتك!

  القائمة التقريبية

القائمة التقريبية لثلاثة أيام:

الإفطار: عصيدة الأرز (100 غرام).
  وجبة الإفطار الثانية: الجبن (50 جم) ، قطعة من البسكويت (20 غ).
  الغداء: مرق الدجاج (100 جم) ، دجاج مسلوق (100 جم).
  وجبة خفيفة بعد الظهر: بسكويت بسكويت (30 جم) مع شاي.
  عشاء: عصيدة الحنطة السوداء (100 غرام) ، كستلاتة بخار (100 جم)

الإفطار: دقيق الشوفان مع الزبدة (100 غرام) ، التكسير.
  الفطور الثاني: كوب من الزبادي ، بسكويت جاف.
  الغداء: حساء البطاطا مع المفرقعات (120 غرام) ، شرحات الأسماك (100 غرام)
  وجبة خفيفة: جيلي ، شريحة من الخبز.
  العشاء: هريس الجزر (100 جم) ، ديك رومي مسلوق (120 جم).

الإفطار: الخضروات المهروسة (150 غ).
  الفطور الثاني: جيلي الفواكه (120 جم).
  الغداء: شوربة الأرز (150 جم) ، عصيدة الحنطة السوداء (80 جم) ، دجاج مسلوق (100 جم)
  وجبة خفيفة: جيلي مع بسكويت.
  العشاء: بطاطس مهروسة (120 جم) ، شرحات الدجاج من طائر (120 جم)

الإسهال ، أو الإسهال هو اضطراب في الجهاز الهضمي يمكن أن يحدث بسببه أسباب مختلفة. يتجلى الإسهال عن طريق التغوط المتكرر والبراز الفضفاض ويمكن أن يحدث في أي عمر. من المهم جداً البدء فوراً في اتخاذ التدابير عند حدوث الإسهال. الجانب الرئيسي من العلاج الناجح هو الالتزام بنظام غذائي خاص لمكافحة الإسهال.

لماذا يحدث الإسهال؟

يمكن أن يسبب الإسهال العديد من العوامل ، وهنا الأكثر شيوعًا:

• استخدام الغذاء غير المعتاد.
• الإفراط في تناول الطعام.
• التسمم.
• عدوى معوية
• تناول بعض الأدوية
• انتهاك لتوازن البكتيريا المعوية.
• عدم التسامح مع منتج معين ؛
• أمراض الأمعاء.
• الوضع المجهدة.

اعتمادا على سبب المرض لشخص بالغ أو طفل ، يتم وصف الطبيب العلاج المناسب. ومع ذلك ، فإن الالتزام بنظام غذائي صارم للإسهال إلزامي للجميع.

مبادئ النظام الغذائي

• تجديد فقدان السوائل والأملاح - شرب وفيرة ، واستخدام حلول الملح.
• الوجبات الجزئية - يتم تقليل الأجزاء ، ويزداد تكرار تناول الطعام (كل 3 ساعات كمية صغيرة من الطعام).
• يتم استبعاد وضع لطيف - أي منتجات تعمل بشكل مهذب على المعدة والأمعاء.
• استبعاد المنتجات التي تعزز عمليات التخمر ، وكذلك المنتجات ذات التأثير مفرز الصفراء.

كيف تغذي الطفل المصاب بالإسهال؟

في حالة عدم التقيؤ ، يجب على الطفل شربه بوفرة لاستعادة توازن الماء والملح في الجسم. يجب إعطاء المشروبات بجرعات مقسمة ، من 1 إلى 3 ملاعق صغيرة (للأطفال الرضع) أو من 1 إلى 2 ملاعق طعام (الأطفال الأكبر سنًا) كل 15 إلى 20 دقيقة.

ولإعداد المحاليل الملحية ، يتم استخدام المساحيق القياسية الجاهزة لإنتاج المصنع ، والتي تباع في صيدلية بدون وصفة طبية. هذا هو Regidron و Humana و Oralit و Tour و Electrolyte وغيرها. يتم حل الحزمة في لتر من الماء المغلي. يجب تحديد الجرعة الدقيقة للطفل من قبل طبيب الأطفال.

للشرب ، يمكنك أيضًا استخدام:

• غير محلى الطازجة الشاي الأسود والأخضر.
• مياه معدنية قلوية بدون غاز.

ومرقات:

• الأرز.
• من الفواكه المجففة
• من الزبيب
• من الوركين الوركين.
• من العنب البري الجاف
• من الزهور المجففة من صيدلية البابونج.

تغذية الرضع المصابين بالإسهال

يحتاج الطفل الذي يعاني من الإسهال دون قئ إلى إطعامه ، لكن يجب تقليل حجم الطعام بمقدار الثلث. يتم تطبيق الأطفال على التغذية الطبيعية في الصدر لمدة 5-7 دقائق ، ولكن في كثير من الأحيان المعتاد. يتم تغذية الأطفال الاصطناعية في أحجام أصغر ، ولكن في كثير من الأحيان.

في بعض الأحيان يمكن أن يصف الطبيب لفترة من الإسهال خليطًا من حليب حامض. بالنسبة لفترة الإسهال ، يتم إلغاء إدخال الأطعمة التكميلية (إذا كان الطفل يحصل عليها بالفعل). بعد الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، يتم إدخال الإغراء تدريجيا مرة أخرى.

النظام الغذائي مع الاسهال عند الأطفال الأكبر سنا من السنة

إذا رفض الطفل تناول الطعام ، لا يمكنك إجباره على إطعامه. إذا كانت الحالة شديدة ، يجب تخطي الوجبتين 1-2 كلما كان ذلك ممكنا ، يجب أن يعطى الطفل الماء فقط. ثم البدء في تغذية في أجزاء صغيرة. يتم استعادة كمية الطعام في غضون 7 إلى 10 أيام.

في اليوم الأول مع الإسهال ، يعطى الأطفال الحساء المخاطي مع الخضار والحبوب المضافة - الأرز ، دقيق الشوفان ، الحنطة السوداء. من نفس الحبوب المطبوخة عصيدة مسلوقة في الماء دون إضافة النفط. يتم طهي الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين من العصيدة والحساء في شكل هريس ، ومسح المنتجات من خلال منخل ناعم. يمكنك إعطاء طفلك جيلي ، مصنوع من التوت الطازج (خاصة - من العنب البري). كومبوت مفيدة من الفواكه والتوت ، وكذلك الفواكه المجففة ، ولكن دون إضافة السكر.

  من اليوم الثاني ، يمكن للأطفال تناول فتات الخبز من خبز القمح (الأبيض) والبسكويت غير المحلى. تفاح التفاح مفيد لتطبيع الأمعاء. من اليوم الثالث لظهور الإسهال ، يمكن إعطاء التفاح في شكل مهروس (البطاطس المهروسة). من الأطباق الرئيسية يتم تقديمها في النظام الغذائي لأطباق البخار من لحم مفروم من الدجاج والديك الرومي أو لحم العجل.

المسموح بها هي شقوق البخار وكرات اللحم وكرات اللحم المصنوعة من الأسماك المفرومة من أصناف منخفضة الدهون ، فضلا عن عجة على البخار. يتم إعطاء الزينة مع الشعيرية ، البطاطا أو هريس الجزر. في فترة المرض ، من المفيد أن تشمل طازجة ومنخفضة الدسم منتجات الحليب المتخمرة: Acidophilin ، Narine ، Biokefir.

ما ينبغي استبعاده من نظام غذائي الطفل:

• الحليب ومنتجات الألبان الدهنية.
• أي عصائر
• الخضار النيئة
• الفواكه - طازجة، مجففة، معلبة؛
• كل البقوليات والفطر.
• خبز الجودار (أسود) ؛
• المنتجات المخبوزة والمعجنات والحلويات.
• المشروبات الغازية والمعلبة
• أي طعام معلب
• طعام مقلي
• النقع ، التدخين ، المخللات.

يسمح السكر بكميات محدودة. بعد الإسهال لمدة 1 إلى 3 أسابيع (اعتمادا على شدة حالة الطفل) يجب أن تستمر اتباع نظام غذائي. إلى النظام الغذائي المعتاد ، يتم إرجاع الطفل تدريجيا ، في كل يرشدهم نصيحة طبيب الأطفال.

داء السكري عند البالغين

يجب إطعام البالغين المصابين بالإسهال حتى يكتمل النظام الغذائي بشكل فعال ، ولكن يجب التقليل من وجود الكربوهيدرات والدهون. يجب إعداد الطعام في شكل شبه سائل وممسح. من التوابل والتوابل يجب التخلص منها تماما.

الإسهال خطير دائما عن طريق الجفاف ، وخاصة في كبار السن. لذلك ، يحتاج الكبار الذين يعانون من التسمم والإسهال إلى زيادة حجم السائل ليصبح مخموراً. الكبار أيضا تأخذ حلول الملح ، decoctions ، كومبوت ، البسكويت.

ماذا يجب أن آكل؟

منتجات مفيدة جدًا للإسهال ، والتي سيوصي بها الطبيب دائمًا:

• بسكويت من خبز القمح.
• عصيدة من حبوب الأرز ، المغلي على الماء دون إضافة النفط.
• توت العليق
• الكرز الطائر أو كومبوت.

ما يمكنك تناوله

• حساء مخاطي على مرق قليل الدسم أو ماء مع إضافة الحبوب (باستثناء الشعير اللؤلؤي).
• أطباق ستيك أو مسلوقة من اللحم قليل الدسم (سوفليه ، فطائر ، كرنب).
• أطباق البخار أو المسلوق من الأسماك الخالية من الدهون (سمك البلوك ، سمك القد): شرحات ، كرات اللحم ، fricadels.
• يتم طهي أطباق من أي حبوب ، باستثناء الشعير اللؤلؤي ، بشكل أفضل ، على الماء أو مع إضافة كمية صغيرة من الحليب.
• المعكرونة: محدودة. مسلوق مسلوق على الطبق الجانبي لتناول طعام الغداء أو العشاء.
• الخضار مسلوقة أو مخبوزة: الجزر والبطاطس والكوسا والفاصوليا الخضراء واليقطين والباذنجان. البديل الأمثل للطبخ الخضار في شكل البطاطس المهروسة.
• أطباق من البيض: عجة بالبخار من بيضة واحدة أو بيضة واحدة مسلوقة على الفطور أو العشاء.
• يمكن إضافة الحليب بكميات صغيرة من الحبوب والبطاطس النباتية.
• الجبن والجبن قليل الدسم.
• الثمار والتوت في شكل مخبوز. أطباق من الفواكه والتوت: كومبوتيس ، البسكويت ، البودينج ، الهلام ، الموس.
• خبز القمح (أبيض) في شكل مجفف أو خبز محمص. ملفات تعريف الارتباط الجافة (البسكويت) ، والتجفيف.
• من المشروبات السوداء والشاي الأخضر ، لا يمكنك القهوة القوية ، والكاكاو ، والماء المغلي على الماء ، والمياه المعدنية دون الغاز.

ما لا يمكنك أكله

• الحساء على مرق الدهون ، مع خلع الملابس المقلية.
• أطباق من اللحم من الدرجات الدهنية. أطباق اللحوم ، التي أعدها القلي أو الخبز مع تشكيل قشرة قشرية. مخلفاتها.
• أصناف دهنية من الأسماك. مقلي ، مخلل ، معلب ، سمك مدخن من أي نوع.
• بيض مسلوق. أي أطباق من البيض مع ضعف قابلية.
• الخضروات: جميع أنواع الملفوف والخيار والبنجر ، rutabaga ، الفجل ، الفجل ، اللفت. الفطر ، الفطر والخضروات المعلبة. الفجل ، الخردل.
• الفواكه الحامضة والتوت.
• الخبز ومنتجات المخابز: الكعك كله ، خبز الجودار (الأسود) ، الخبز الأبيض الطازج ، والمعجنات.
• المشروبات الكحولية والغازية والمشروبات الباردة.

يجب على الكبار بعد تطبيع الأمعاء الانضمام إلى اتباع نظام غذائي تجنيب لمدة لا تقل عن أسبوع. في هذا الوقت ، يمكنك الدخول في نظام غذائي من الكفير والزبادي.
  تذكر أن أي عسر الهضم الناجم عن أي سبب. لتوضيح ذلك ، لتعيين العلاج الصحيح  والنظام الغذائي سيساعد الطبيب المعالج فقط.

تقريبا كل شخص مرة واحدة على الأقل في حياتي جاءت عبر الإسهال. عادة ما تثير هذه الحالة طعامًا رديء الجودة. للتخلص منه من الممكن ، وذلك باستخدام المنتجات المناسبة. خلال النظام الغذائي العلاجي  تجنب الأطعمة التي تهيج الأمعاء ، وتسريع الانكماش (التمعج) ، وببساطة يكون لها تأثير ملين. اتباع هذه القواعد سيساعد على البقاء على قيد الحياة لفترة غير سارة دون تدهور خطير في الصحة.

العلامات الرئيسية وأسباب الإسهال

الإسهال أو الإسهال هو حالة مؤلمة تتميز بثلاث حالات على الأقل من البراز الفضفاض في اليوم. يدوم من بضعة أيام إلى شهر ويؤدي إلى جفاف حاد ، والذي يتجلى في المراحل الأولى من فقدان لون البشرة وزيادة التهيج. وعلاوة على ذلك ، فإن أعراض مثل الانخفاض الحاد في التبول ، وتغير لون الجلد ، وسرعة ضربات القلب ، وتباطؤ رد فعل الجسم تصبح ملحوظة. أسباب الإسهال مختلفة - الأنفلونزا المعوية والالتهابات الأخرى ، الديدان الطفيلية ، عدم قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص المواد المغذية ، والمنتجات ذات الجودة الرديئة أو عدم تحمل الأفراد.

الفيديو: ما هي الأمراض التي تسبب الإسهال

تأثير التغذية على جسم المريض

يؤثر الطعام المستهلك بشكل مباشر على حالة المصابين بالإسهال.  يمكنه تقوية وتخفيف أعراضه ، لذا يجب عليك التخلص من الطعام الذي يهيج المعدة والأمعاء. تختلف مجموعة المنتجات الموصى بها وآثارها باختلاف نوع المرض:

النظام الغذائي: ميزات الجدول №4

يثبت هذا النظام الغذائي فعاليته لمدة قرن تقريبًا ، حيث يزود المريض بتغذية خالية من الدهون ويقدم البروتين اللازم لاستعادة وظائف البروتين. تحدد مدة الطبيب من قبل الطبيب ، وتكرار وجبات الطعام من 5-6 مرات في اليوم. يتم التخلص من منتجات التحميص ، مع إعطاء الأفضلية للطبخ في الماء أو البخار. يجب أن لا تكون الأطباق باردة ، درجة الحرارة المثلى هي 30-35 درجة مئوية. مع النظام الغذائي رقم 4 ، يتم استبعاد مثل هذه المنتجات:

إلى علاج فعال  مشاكل مع الجهاز الهضمي  قراؤنا المشورة GASTRO TEA.  . تتضمن المجموعة المكونات الطبيعية فقط التي تتمتع بالكفاءة القصوى. الدواء ليس له موانع ، وأكد فعالية وسلامة الدواء من قبل العديد من الأطباء. واليوم ، يتم بيع المجموعة بخصم يبلغ 50٪.

على الرغم من قائمة القيود ، يوفر الجدول رقم 4 للمريض العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة. لإعداد نظام غذائي علاجي ، يوصى باستخدام هذه المنتجات:

القوائم الخاصة №4، وتستخدم في اضطرابات حادة في المعدة، وقد وضعت في أوائل القرن العشرين، مؤسس التغذية، عالم السوفياتي مانويل Isaakovich Pevzner.

معرض الصور: التوت والفاكهة للحصول على مرقات وكومبوتات طبية

ملامح الجدول رقم 4 للأطفال

ومن السمات المميزة للإسهال أن الأطفال يعانون منه في كثير من الأحيان. الأيدي غير المغسولة والفاكهة القذرة والقابلية للإصابة بالديدان الطفيلية والالتهابات - كل هذا يجعل الأطفال ضعفاء بشكل خاص. النظام الغذائي № 4 مناسب للأطفال ، ولكنه يتطلب تعديلًا صغيرًا:

مثل البالغين ، يجب على الأطفال عدم أكل اللحوم والأسماك الدهنية ومنتجات الألبان الكاملة والحبوب والبقوليات.

Acidophilin هو مكمل مفيد لنظام غذائي للإسهال في الطفل

فيديو: الدكتور كوماروفسكي يتحدث عن الالتهابات المعوية للأطفال

كيف تأكل مع الإسهال في سن الشيخوخة

بالنسبة للمسنين ، يحمل الإسهال خطرا جسيما. وغالبًا ما يحدث هذا على خلفية الأمراض المرتبطة بالعمر ، ويؤدي إلى تفاقم مسارها ، ولا مفر منه البراز السائل  الجفاف يثير القفزات الحادة ضغط الدم. هذا ما يفسر الميزة الرئيسية التغذية الغذائية  عندما الإسهال في كبار السن - زيادة استهلاك المياه ، على الأقل 1.5 لتر يوميا. وأيضا ضبط النظام الغذائي بشكل طفيف ، إضافة إلى ذلك مثل هذه المنتجات:

الاستهلاك المنتظم للدجاج المغلي أو البخار سيكون مفيد جدا. إذا كان هناك قئ ، فركت الأطباق مع الخلاط.

ما يمكنك وما لا يمكن أن تأكله مع الإسهال

المبدأ الرئيسي للتغذية للإسهال هو أقصى قدر من البساطة. سيسمح استخدام عدد محدود من المكونات بالوقت لتحديد المنتجات التي يستجيب لها الجسم باستخدام تفاعل غير مرغوب فيه. لمنع الجفاف ، اشرب الكثير من الماء. يمكن استبداله بمعدن خاص ، مخصص للاضطرابات المعوية. تجنب المنتجات التي تعزز الإسهال. لا يمكنك أكل الفواكه النيئة والتوت باستثناء الكوسماس والموز.

الجدول: الأطعمة التي تفاقم الإسهال

معرض الصور: المنتجات ذات الإسهال

المشروبات الحلوة تهيج لا يسمح للأمعاء الكحول والأطعمة الدسمة إذا كنت تعاني من الإسهال الملفوف الحمضيات تسبب الانتفاخ لا يمكن أن تأكل الفول مع الإسهال - والإثارة انتفاخ البطن الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة المعروفة تسارع حركية الأمعاء المكسرات تفاقم الإسهال خلال المحليات لها تأثير ملين

قائمة المنتجات التي تحسن حالة الإسهال هي أيضا طويلة جدا. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لابتلاع bifidobacteria ، وتطبيع عمل الجهاز الهضمي.

سيساعد كيسيل من دقيق الشوفان أو التوت أو السفرجل على تقليل تواتر البراز وتخفيف الألم. يتم تحضيره سائل معتدل ، بما أن المشروبات السميكة تثير الإمساك. لإضفاء طعم لطيف ، يسمح بإضافة سكر صغيرة.

الجدول: الأطعمة التي تسهل مسار الإسهال

الخضار المخمرة غنية البكتيريا المفيدة سوف تملأ غسلها تكون مستعدة المواد الغذائية تفرز يمكن أن تؤكل الزبادي حتى في هريس الإسهال الحاد من التفاح خبز الموز يمكن أن تؤكل العسل الكاكي الخام لديها يمكن طهي تأثير تحديد البطاطا، خبز أو على البخار يجب كيسل لا يكون جدا يتم إعداد مرق كثيف من لحوم الدجاج الغذائية

جدول: قائمة تقريبية للأسبوع للبالغين

عندما يختفي الإسهال غالباً ما يختفي الشهية ، لكن إجبار نفسك على تناول الطعام من خلال القوة لا يستحق كل هذا العناء. من الأفضل كسر الوجبات الرئيسية إلى عدد قليل من الوجبات الصغيرة وتناول القليل من الطعام.

وصفات من أطباق بسيطة وصحية

مع الإسهال ، من المهم استبدال المواد الغذائية المغسولة من الجسم ، لذلك يجب أن يكون النظام الغذائي للمريض منتظم ومتوازن. هناك العديد من الوصفات التي ستعطي القوة وتساعد في التغلب على هذه الحالة المزعجة.

حساء مع الجزر والفاصوليا والهليون والبطاطا

لهذا الحساء سوف تحتاج إلى:

طريقة التحضير:

يمكن أن يؤكل الطبق على شكل حساء أو تصريف السائل ووضع الخضار على الأرز الأبيض المسلوق.

معرض الصور: المكونات لحساء الخضار

بالنسبة للشوربة ، عليك أن تختار جزرة صغيرة من الشباب ، ففاصوليا الهليون تنقل الشعور بالشبع ، فالبطاطا لا يمكن تعويضها عن الإسهال.

الأرز مع الكاكاو

إن ديكوتيون من الأرز مع الكاكاو سهل التحضير ولذيذ ، فهو ينوع النظام الغذائي للمريض. للتحضير ، يتم أخذ المكونات التالية:

طريقة التحضير:

يمكن استهلاك شراب الهلام الناتج في أجزاء صغيرة طوال اليوم.

Photogallery: المكونات لمرق الأرز

مسحوق الكاكاو يعطي قوة للأرز - واحدة من الحبوب الموصى بها للإسهال يمكن استهلاك السكر بجرعات صغيرة يجب أن يشرب المريض الإسهال الكثير من الماء النظيف

عصيدة الأرز مع مرق اللحم

طبق مغذى مدرج في النظام الغذائي رقم 4. ديكوتيون لها يتم إعدادها على لحم العجل ، دجاج أو لحم الديك الرومي قليل الدسم. طريقة إعداد مرق:

لتحرير ديكوتيون جاهز من الدهون غير الضرورية ، ينبغي وضعها في الثلاجة وتبريدها ، ثم إزالة طبقة من الدهون المجمدة. في الإسهال الحاد  يوصى بعمل مرق ضعيف ، يضعفه بالماء بنسبة 1: 1. تؤخذ مكونات الأرز في مرق اللحم بمثل هذه النسب:

عصيدة الطبخ:

الأرز على مرق اللحم - طبق غذائي مفيد

نتائج النظام الغذائي

إذا لم يكن الإسهال سببه أمراض خطيرة ، فإن النظام الغذائي سيساعد على التخلص منه في غضون أيام قليلة. إن إدراج منتجات البروتين في النظام الغذائي لن يسمح للجسم بالاستنزاف وسوف تكون آثار الإسهال قليلة بشكل ملموس. بعد التخلص من الأعراض المرئية ، لا تتحول على الفور إلى النظام الغذائي المعتاد ، يمكن أن يؤدي تغيير حاد في القائمة إلى حدوث انتكاس. بعد أسبوع من الانتعاش يجب اتباع نظام غذائي منخفض الدهون مع الخضار المسلوقة والفاكهة على البخار ، تأكد من شرب الهلام. فقط بعد هذا ، يمكنك إرجاع المنتجات المعتادة في جرعات صغيرة ، تتابع عن كثب رد فعل الجسم.

فيديو: العواقب المحتملة للإسهال

على الرغم من انتشاره ، فإن الإسهال حالة خطيرة إلى حد ما. تستمر النماذج الحادة لمدة تصل إلى 4 أسابيع ، مزمنة - حتى لفترة أطول. عند القيام بذلك ، حدد السبب ولا تتناول أدوية مضادة للإسهال حتى يتم إجراء التشخيص النهائي. هذا لأن معظم أدوية الإسهال موانع في الحالة الحادة الأمراض المعدية  الأمعاء. أنها تهيج المخاطية وتفاقم حالة المريض. تحسبًا لتشخيص الطبيب ، ستكون الطريقة الآمنة للشفاء هي الحمية رقم 4 التالية ، والتي تناسب جميع أنواع الإسهال.

الإسهال - مرض سرعة العلاج يعتمد: الصحة العامة للجسم، صحة الجهاز الهضمي، ونوعية الحياة، واحتمال وقوع مزيد من تشوهات في الجسم غير متصل مع الهضم. لا تبحث عن إجابة على السؤال "ماذا يمكنني أن آكل بالإسهال؟" إذا لم يجد المريض سبب هذا المرض.

• المشاكل النفسية - "تحمل المرض" ؛
• التعدي على امتصاص السائل و microelements ؛
• زيادة مرضية من العصائر في الأمعاء.
• انتهاك مرور المواد في الأمعاء.
• زيادة تركيز الصوديوم في الأمعاء وغيرها الكثير.

يتم تسوية الأسباب المذكورة أعلاه من قبل النظام الغذائي المحدد. النظام الغذائي الذي يحدده الطبيب يسمح لك بالتخلص من اضطراب المعدة.

هناك الكثير من الأسئلة للمريض: "هل يمكنني أكل اللحوم"، "هل يمكنني إرضاع إذا كنت تعاني من الإسهال؟"، "هل يمكنني شرب القهوة؟"، "هل من الممكن للإسهال للشرب الكفير؟"، "هل الرائب عسر الهضم؟ "

قواعد لاختيار التغذية للإسهال

النظام الغذائي الذي يختاره الطبيب لا يكفي للنصر على هذا المرض للبالغين والطفل. يجب أن يعرف المريض ويفهم العلاقة والأساليب الأساسية لاختيار التغذية:

• استبعاد الأطباق التي تسبب تهيجًا معويًا من أي نوع. يجب أن يكون الطعام طبيعيا في درجة الحرارة ، في الاتساق ، في الحدة ، في piquancy ، في الكمية ؛

يحظر بشدة الكحول الكبار مع الإسهال! وهذا ينطبق على كل من المرض وفي مكان صحي تمامًا.

• لاختيار نظام غذائي. هذا لا ينطبق فقط على إيجاد علامات المرض. اختر لنفسك نظام غذائي مناسب: تناول كل 3 ساعات بكميات صغيرة. لا تنس القاعدة: من الطاولة عليك الخروج بشعور من الجوع الصغير.

ما يمكن أن تأكله الأم المرضعة في كل حالة لا يمكن إخباره إلا من قبل الطبيب. أسباب عسر الهضم في الأمهات الشابات كثيرة. أنه من الممكن للمرأة الحامل عند الإحباط من المعدة لأنه من الضروري أن تطلب من الطبيب.

• استبعاد من الطعام ، أي شيء يمكن أن يطور عمليات التخمير الفعال. وتشمل هذه جميع المعجنات المصنوعة من استخدام الخميرة والملفوف ، وجميع النباتات من عائلة البقول ؛
• خفض كمية الطعام التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون المختلفة. في الوقت نفسه ، حاول ألا تكون جائعًا لفترة طويلة ؛
• شرب الكثير من الماء. أثناء هذا المرض ، يترك السائل الجسم بسرعة كبيرة. لذلك ، يرافق كل وجبة مشروب غزير - ما لا يقل عن 0.5 لتر من الماء ؛
• لا يمكنك أن تأكل أي شيء يسبب تشريد الصفراء.

ما هي المنتجات التي يمكن التوصية بها في حالة محددة من قبل الطبيب.

توصيات لاختيار الغذاء للإسهال

استنادا إلى القواعد المذكورة أعلاه لاختيار نظام غذائي ، يمكننا أن نستنتج أنه سيكون من الضروري القضاء تماما على الطعام المألوف للبشر منذ الطفولة. هذا بالطبع ليس كذلك. مع الإسهال والقيء ، يجب أن يحتوي الغذاء على الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة اللازمة من أجل استعادة والحفاظ على الكائن الحي ضمن الحدود الطبيعية. وبعبارة أخرى ، ينبغي أن تكون التغذية متوازنة وكاملة.

أمثلة على الأطعمة والأطباق التي يمكن تناولها في حالة اضطرابات المعدة:

• أصناف قليلة الدسم من اللحم بدون مخلفات (الجلد والأوتار ، إلخ) يتم طهيها على البخار أو غليها في الماء. وتشمل الأنواع المسموح بها: لحم العجل ، الأرانب ، لحم الخنزير العجاف ، الدجاج ، الديك الرومي.
• الحبوب من الحبوب. كاشي (باستثناء الشعير بيرل) - هي طبق إلزامي في النظام الغذائي لشخص صحي ومريض يعاني من اضطراب في المعدة. فهي مفيدة جدا عند طهيها على الماء. العصيدة مغذية جدا في حد ذاتها ، ولها الحد الأدنى من الحمل على الأمعاء والجهاز الهضمي الأخرى.
• الأسماك. من الناحية المثالية - شرحات بخار من الأسماك الخالية من الدهون. أو الأسماك الخالية من الدهون في شكل مسلوق أو مخبوز ؛

السمك المسلوق مع الخضار

• البيض. 1 البيض المسلوق 1 مرة في 2 أيام. بشرط أن إدخال البيضة في النظام الغذائي 1 لا يعطي أي أحاسيس سلبية ؛
• منتجات من المعكرونة 1 مرة في 2 أيام. المعكرونة الموصى بها من القمح القاسي مع الزبدة.
• الحليب. يحظر استخدامه في شكله النقي. يُسمح بإضافته في العصيدة والبطاطا المهروسة.
• منتجات الألبان الحامضة دون أي إضافات أو نكهات ، إلخ. ينصح باستخدام الجبن مع الإسهال كل يوم في شكل نقي ؛
• منتجات الخبز. أمثلة: الخبز الأبيض المجفف ، والتجفيف ، والبسكويت.
• الفاكهة. في غياب ردود الفعل التحسسية والإسهال من استهلاك الفاكهة ، يسمح للفواكه الطازجة مع المعالجة الحرارية. الفواكه والتوت تختار طازجة فقط ؛

هل يمكنني الموز في حالة اضطراب المعدة؟ يحتوي الموز على البوتاسيوم ، الذي يتم غسله بقوة أثناء الإسهال.

• الخضار على البخار ، باستثناء البصل والثوم. أكل كل الخضروات في شكل مغلي ، خبز بكميات غير محدودة.

مجموعة إجبارية من الأطباق والأطعمة لعلاج الإسهال

أثناء ظهور أي مرض في البشر ، تصبح أنواع معينة من الأطعمة والوجبات الجاهزة من فئة الطعام العادي غذاءً ضروريًا للمرض. مثل هذه الأنواع من المواد الغذائية والمنتجات يجب اعتبارها أدوية لبعض أنواع الأمراض. يمكن استهلاكها بكميات غير محدودة ومعقولة ، شريطة أن لا تكون هناك ردود فعل سلبية من جسم المريض عند استخدامها.

أغذية المخدرات لانزعاج المعدة:

• يجب إعداد عصيدة الأرز فقط على الماء دون أي إضافات في شكل الملح والسكر والفواكه المجففة والزبدة ، وما إلى ذلك ؛

• هلام. فقط من العنب البري أو طائر الكرز. هذه التوت هي العلاجات الطبيعية الرئيسية. شرط واحد: إذا كان المريض يعاني من الإمساك المتكرر ، فعندئذٍ يحظر استخدام هذه التوت ؛

أمثلة على المنتجات

• شاي أسود خفيف وفتات الخبز غير المحلاة. في العلامات الأولى ، تساعد هذه التركيبة على تطبيع عملية الهضم. القهوة مع الإسهال محظور.
• يمكن إضافة العسل مع الإسهال إلى النظام الغذائي بكميات صغيرة. يحتوي العسل عدد كبير مواد مفيدة  والمعادن التي تعيد توازن التوازن بين العناصر الدقيقة ؛
• مصل اللبن المنتج من الحليب. يحتوي على العديد من المعادن والمواد التي توقف الأكسدة في الأمعاء وتقتل البكتيريا الضارة.

كما خلال التهاب البنكرياس ، في أول علامة للصيام لمدة 1-2 أيام يساعد على تطبيع نشاط الجهاز الهضمي. القاعدة الوحيدة مع مثل هذا الجوع الواعي هي استهلاك غزير للمياه (2.5 لتر على الأقل في اليوم).

ما يمكنك شربه من الإسهال:

1. وسائل الإماهة - أورسول ، ريجيدرون ؛
2. enterosorbents - الكربون المنشط الأبيض والأسود ، Smecta.
3. البروبيوتيك - Lineks، Enterol؛
4. عوامل مضادة للجراثيم - Ftalazol، Ersefuril؛
5. العلاجات المضادة للإسهال - ايموديوم.
6. الاستعدادات انزيم - Mezim ، Pancreatin.

المنتجات التي يتم استبعادها من الوجبات الغذائية الإسهال

يمكن إدراج المنتجات المذكورة أعلاه المسموح باستهلاكها والتي هي أدوية للمرض في الاستهلاك اليومي من الطعام لأي شخص سليم. في الوقت نفسه ، هناك قائمة من المنتجات التي تسبب هذا المرض وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.

يجب استبعاد ما يلي:

• اللحوم الدهنية في أي شكل من الأشكال: المقلية ، المغلي ، في تكوين السلطة والشوربات والمرق ، وما إلى ذلك ؛
• أي من المنتجات الثانوية من أصل اللحوم ؛
• المنتجات والأطباق باستخدام المواد الحافظة: الأغذية المعلبة والمخللات (المنزل ومن المتجر) ؛
• الفواكه والتوت مع نسبة عالية من الحمض. على سبيل المثال: الحمضيات والتفاح للإسهال وهلم جرا. الأحماض الموجودة في الأطعمة هي مزعجة للغاية لجميع أعضاء الجهاز الهضمي.
• أنواع الدهون من الأسماك بأي شكل من الأشكال ، وكذلك اللحوم المدخنة والملوحة والأسماك المملحة.
• الخضار في أي شكل من الأشكال مع حموضة وضوحا ؛
• جميع أنواع الفطر.
• أي معجنات
• منتجات الألبان: كريم من أي محتوى دهني ، الحليب.
• أي مشروبات
• أطباق من البيض. الاستثناء هو لينة المغلي (أعلاه ورد ذكره).

يجب أن تكون مطابقة التغذية أثناء الحياة وبشكل خاص خلال هذا المرض بشكل عقلاني. في حالة مرض في المثل الأعلى للأيام الأولى من رفض أي طعام ، ولكن الاستمرار في شرب الماء بكثرة. إذا كان من الصعب القيام "بإضراب طوعي عن الطعام" ، فسيكون من المفيد استهلاك المنتجات المسموح بها بكميات أقل كي يتمكن الكائن الحي من التعافي بسهولة أكبر بعد الإسهال.

خلال زيارتك للطبيب ، أخبره بكل الأمراض التي لديك (ليس فقط الجهاز الهضمي). وبناءً على هذه البيانات ، سيأخذك الطبيب نسخة معدلة من النظام الغذائي.

يتميز الإسهال ، أو الإسهال ، باضطراب التغوط ، وهو براز رخو يزعج المريض أكثر من ثلاث مرات في اليوم. في بعض الأحيان يحدث التبرز حتى 15 مرة في اليوم. هذه الظاهرة مصحوبة بأحاسيس كريهة في البطن: ألم ، انتفاخ البطن ، الهادر. هناك ضعف والضيق. عزل الإسهال الحاد والمزمن. في حالة المرض المزمن ، يستمر الإسهال لمدة أسبوعين أو أكثر. نوع آخر من الإسهال المزمن عند البالغين هو البراز الغزير والمتكرر خلال النهار ، حتى وإن كان اتساقاً عادياً. يهتم المرضى في المقام الأول بمسألة ما يمكن تناوله بالإسهال.

مصادر التواجد

الاسهال يحدث بسبب عوامل مختلفة. أعراض تخفيف المخدراتولكن يتم تعيين العلاج الصحيح بعد تحديد السبب. اعتمادا على العوامل التي تؤثر على حدوث الإسهال ، يتم تمييز الأنواع التالية:

1. الهضمية. يحدث عندما ينتهك الشخص حمية محددة له في أي مرض ، بعد استهلاك المنتجات المحظورة. أيضا ، الإسهال الهضمية هو رد فعل تحسسي.
2. المعدية. وينتج البراز السائل عن طريق البكتيريا المسببة للأمراض أو البكتيريا المسببة للأمراض الشرطية التي تظهر في الأمعاء. السالمونيلا ، الفيروس المعوي ، التسممات الغذائية ، والدوسنتاريا ، الأميبية - كل هذه العدوى يمكن أن تؤدي إلى انتهاكات التغوط.
3. سامة. يتضمن هذا النوع انتهاكات مرتبطة بمظهر التسمم بسبب التسمم. يمكن أن يكون البالغين من السموم طعامًا أو مواد كيميائية خطرة: الزئبق والزرنيخ وغيرهم. من المهم معرفة ما يمكنك تناوله عند التسمم ، للقضاء على السموم.
4. عسر الهضم. في هذه الحالة ، يحدث بسبب الاضطرابات في الجهاز الهضمي.
5. النفسية. مثل هذا الإسهال يسمى أيضا "مرض الدب" ، وفي هذه الحالة لا يوجد فرق من تناول الطعام.

مهم! بغض النظر عن أسباب البراز السائل ، استشر الطبيب لتلقي العلاج.

في بعض الأحيان يشير الإسهال عند البالغين إلى علم الأمراض الخطيرة.

من الاسهال خطير

الإسهال لدى البالغين ليس فقط إزعاج جسدي ، ولكن أيضًا ضرر للجسم. حركات الأمعاء المتكررة خطيرة لسببين:

• إفراز العناصر النادرة والمغذيات الضرورية لعمل الجسم الطبيعي.
• انتهاك البكتيريا المعوية ، مما يؤدي إلى اضطرابات هضمية أكبر.

يمكن أن تكون علامة على مرض خطير. يتم تشخيص المرض من قبل طبيب مؤهل.

الإسهال يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة ، لذلك لا ينبغي أن يكون السحب مع التشخيص. وقبل هذا النظام الغذائي سيساعد في الإسهال عند الكبار.

الطعام المسموح به

على الرغم من الاضطرابات ، لا تحتاج إلى التخلي عن الطعام على الإطلاق. يقول الأطباء أن التغذية بالإسهال يجب أن تكون جيدة لتزويد الجسم بالعناصر النزرة الضرورية. يوضح الجدول أدناه ما يمكنك تناوله مع الإسهال.

هذا ليس كل ما يمكنك تناوله مع الإسهال. يجب أن تكون متنوعة التغذية للإسهال ، وتشمل الأطعمة الجديدة في القائمة ، يجب عليك أن تقيد إلى حد ما استهلاك الدهون والكربوهيدرات ، ولكن لا يمكنك استبعادها تماما. لتطبيع الهضم ، منتجات التثبيت مناسبة:

• غنية في البكتين: التفاح المخبوز والتفاح هريس والموز.
• عصيدة الأرز المطبوخة على الماء دون الحليب.
• المنتجات الغنية بالبوتاسيوم: الموز والبطاطا في الزي الرسمي.
• الأطعمة الغنية بالبروتين: صدور الدجاج ، لحم العجل المسلوق ، تركيا.

النظام الغذائي مع الإسهال في شخص بالغ يتوافق مع الجدول حمية رقم 4.

انتبه! في المرة الأولى (خلال اليوم الأول) بعد ظهور الإسهال ، ينصح الصيام ، إذا لم يسبب المريض الانزعاج الشديد.

يشك المرضى في أنه يمكنك تناول الطعام بالتسمم والإسهال. السؤال الملح ، هل من الممكن شرب الحليب. لا يوجد حظر قاطع على الحليب ، ولكن من الأفضل التخلي تمامًا عن أول يومين. في وقت لاحق ، يمكنك إضافة الحليب أثناء الطهي.

ما تحتاجه لتناول الطعام مع الإسهال

هناك قائمة من الأطعمة التي يمكنك تناولها مع الإسهال. لديهم تأثير مفيد على حالة الجهاز الهضمي. أفضل غذاء للتسمم والإسهال

• أرز مسلوق. لها تأثير تثبيت ، لديها القليل جدا من الألياف. مع الإسهال ، استخدمه في أجزاء صغيرة.
• الموز. تحتوي على البوتاسيوم ، الذي يصلح البراز. مع شكل سهل من الإسهال ، يكفي تناول نوعين من الموز كل أربع ساعات - يتم إصلاحهما بشكل جيد.
• بسكويت وبسكويت. هذه المنتجات ، مع الإسهال ، استعادة احتياطي الملح وتساعد على إصلاح البراز فضفاضة.

من المشروبات المفيدة عنبية هلام ، كومبوت من الكرز ، مصل اللبن.

مهم! مع الإسهال ، يتم شرب الكثير من الماء لتجديد كمية السائل في الجسم. 2-3 لتر من الماء - وهذا هو المعيار للإسهال لشخص بالغ.

مبادئ التغذية

1. تحتاج إلى تناول كمية صغيرة من الطعام كل ثلاث ساعات. ونتيجة لذلك ، يقل الحمل على الجهاز الهضمي.
2. استبعاد المخرشات الميكانيكية والكيميائية التي تسبب المزيد من الالتهابات. الغذاء - ليس حارا وليس باردا ، دون توابل حادة والتوابل ، وليس حازما. ما يجب عليك تناوله: أطباق مهروسة ، بطاطس مهروسة.
3. استبعاد المنتجات التي يمكن أن تسبب التخمر. ما لا يمكن أن يؤكل: مخلل الملفوف ، والفاصوليا ، والمعجنات المخبوزة الطازجة مع الإسهال ضارة.
4. تناول الطعام بانتظام ، لا يمكنك أن تشعر بالجوع.
5. لا يمكنك تقليل النسبة المئوية من استهلاك البروتين البروتين.
6. استبعاد المنتجات مفرز الصفراء.

الخلاصة: التغذية مع الإسهال متوازنة ، والغذاء - شبه الصلبة ، ومسح وبدون توابل ، المطبوخة لبضع أو مسلوق. النظام الغذائي بعد الاسهال عند البالغين أمر ضروري أيضا. لا مباشرة بعد إنهاء الإسهال لتحميل الجسم بالأطعمة الدهنية والتوابل.  العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي تدريجيا.

المنتجات المحظورة

هناك قائمة من المنتجات ممنوعة بشكل قاطع للبالغين المصابين بالإسهال. ويرجع هذا الحظر إلى حقيقة أنها يمكن أن تسبب تدهور حالة المريض إذا لم يلاحظ النظام الغذائي مع الإسهال. ما لا يمكنك تناوله مع الإسهال:

• الأطعمة الحادة والدهنية والمقلية
• مشروبات غازية
• خبز مخبوز وخبز الجاودار
• أغذية معلبة ، منتجات مدخنة ، صلصات
• حليب كامل
• البقوليات.

استخدام أي المنتجات يقيد

إن الحظر الصارم على هذه المنتجات ليس كذلك ، ولكن اعتمادًا على الحالة الصحية ، يمكن أن يؤثر سلبًا أيضًا على الجهاز الهضمي وشديد علاج الإسهال. ما لا يمكنك تناوله مع الإسهال ، إذا لم تتحسن الحالة لعدة أيام:

• منتجات نصف منتهية
• المشروبات مع الكافيين.
• فواكه وخضراوات
• الحلويات والسكر في شكله النقي
• الخبز الطازج
• مرق الدهون
• المعكرونة.

بشكل عام ، من الضروري الحد من استخدام المواد الغذائية الخام والمواد الغذائية حتى الجفاف ، والتي يمكن أن تؤكل مع اضطراب المعدة ، لذلك فهي أطباق دافئة من الاتساق الناعم.

ما يمكنك شربه مع الإسهال

مع الإسهال القوي من الجسم يعرض الكثير من المواد المفيدة ، لذلك تجديدها هي واحدة من العوامل ذات الأولوية في اختيار النظام الغذائي والمشروبات. يمكنك تحضير حل الشفاء بنفسك: لكل لتر ماء ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح ، نصف ملعقة صغيرة من الصودا ، أربع ملاعق من العسل وتخلط جيدا. سوف يصبح مثل هذا الحل عاملًا جيدًا لتخفيض توازن الملح. خيار آخر هو شراء صيدلية "Regidron" ، والتي لها نفس التأثير.

استخدام مفيد مياه معدنية  بدون غازات ، وهي سكران في رشفات صغيرة طوال اليوم. يمكنك شرب مع الاسهال الشاي القوي ، شاي الاعشاب ، ورقة قرمزي يخمر. مع الإسهال ، شرب كومبوت من الفواكه المجففة مع قليل أو بدون سكر المضافة. الحجم الأمثل للسائل هو 500 مل لكل 10 كيلوجرام من وزن الجسم يومياً.

يمكن أن يكون سبب الإسهال أسباب مختلفة، للحصول على تشخيص دقيق يجب استشارة الطبيب. أسرع للتخلص من أعراض غير سارة سيكون اتباع النظام الغذائي واستخدام المنتجات المناسبة التي هي في قائمة الوجبات الغذائية رقم 4. النظام الغذائي بعد الاسهال و التغذية السليمة  سوف يساعد الجسم الكبار على التعافي بشكل أسرع.