تعاطي الكحول: الآثار الصحية. الإدمان على الكحول. الوقاية والعلاج من إدمان الكحول

بين الحين والآخر يمكنك سماع القول بأن الشرب المعتدل مفيد للصحة. ما مدى صحة ذلك ، وإلى أي مدى يجب أن يكون الشراب معتدلاً؟

العبارة صحيحة بشكل عام ، لكن كما تعلمون ، فإن الشيطان يختبئ في التفاصيل. كتب الطبيب البارز العظيم المتأخر في العصور الوسطى باراسيلسوس (اسمه الحقيقي هو فيليب أوريول تيوفراست بومباست فون هوهنهايم): "فقط جرعة تجعل المادة سمًا أو دواء". عند الحديث عن الجرعات ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار أولاً وقبل كل شيء تكوين المشروبات الكحولية ، والثاني - سرعة تطور الإدمان.

ما هو الشراهة المعتدلة

من حيث الايثانول النقي سمية عتبة   (على سبيل المثال ، الجرعة التي يبدأ فيها تلف الأعضاء) للكبد تساوي 90 جم يوميًا ، للمخ - 19 جم يوميًا. هذا يشير إلى رجل من العرق الأبيض مع الكبد صحية والكلى والدماغ ، ويبلغ وزن الجسم 70 كجم.

ولكن ليس من الصعب حساب أن 90 غراما من الكحول النقي موجود في كوب من الفودكا. إذا تخيل المرء شخصًا يشرب كوبًا من الفودكا يوميًا ، ثم في وجود استعداد وراثي ، سيتطور إدمان الكحول في غضون ستة إلى ثمانية أشهر ، في غياب استعداد وراثي ، في غضون ثلاث سنوات. ناهيك عن حقيقة أن جرعة الكحول ستزداد باستمرار في غضون شهرين. وتعتقد منظمة الصحة العالمية (WHO) أن تتشكل إدمان الكحول   استهلاك أسبوعي من المشروبات الكحولية القوية (أكثر من 25 ٪ حسب حجم الإيثانول) بكمية تزيد عن 150 مل يكفي.

إذا عانى الشخص التهاب الكبد الفيروسي   (باستثناء التهاب الكبد A) ، أو لديه أمراض الكبد المزمنة الأخرى ، يتم تقليل الجرعة الآمنة للكبد في الفترة دون تفاقم مرتين إلى ثلاث مرات. يعتمد ذلك على حجم الجزء المصاب من العضو وطبيعة العملية. لا يمكن تقييم طبيعة العملية ومقدار الضرر إلا بشكل فردي.

هل يؤذي الكحول الدماغ

أما بالنسبة للدماغ ، الاستهلاك اليومي من المشروبات الكحولية القوية يؤدي إلى انخفاض في الذكاء. صحيح أن هذا التراجع لسنوات عديدة يتعلق بشكل أساسي بالقدرة على استيعاب المعرفة الجديدة ولا يتم الكشف عنه إلا بمساعدة اختبارات خاصة. يتم تعزيز تأثير الشرب على الفكر في وجود مشاكل عصبية (الصرع ، وإصابات خطيرة في الرأس ، والتهاب الأعصاب ، وما إلى ذلك).

يقال إن الكحول يضر خلايا الدماغ. يتعلق الأمر بحقيقة أن بعض الدعاية يسمحون لأنفسهم باستخدام تعبير "الشخص الذي شرب في صباح اليوم التالي يتبول مع أدمغته". في الواقع ، فإن كل المواد تقريبًا قادرة على اختراق حاجز الدماغي (مثل الخلايا الدبقية) تقوم بذلك عن طريق إذابة أغشية الخلايا الخاصة بها ، بل إنها أكثر قدرة على القيام بذلك فيما يتعلق بالخلايا العصبية الأقل استقرارًا. سؤال آخر هو أنه لا ينبغي تصور "إذابة الخلايا العصبية" مثل إذابة قطعة من السكر في الشاي. نحن نتحدث عن فقدان الخلايا العصبية لجزء كبير من غشاء الخلية ، وبعد ذلك يأتي موت الخلايا المبرمج (الموت المبرمج)   - آلية معقدة إلى حد ما. الشيء الرئيسي هو أنه في الوقت نفسه ، فإن جميع المواد الموجودة عادة على الجانب الآخر من غشاء الخلية تمر في بيئة الدماغ ، وقبل أن يتم امتصاصها من قبل الخلايا الدبقية ، لديهم مواد خاصة بهم العمل البيولوجي. على وجه الخصوص ، يترافق موت الخلايا العصبية مع إطلاق المواد الأفيونية الداخلية (نظائرها الداخلية من المورفين ، والهيروين ، وما شابه) من فئة enkephalin. عادة ، تهدف المواد الأفيونية الذاتية إلى محاربة الألم وتشجيع السلوك المفيد بيولوجيًا ، كما أن زيادة إفرازه أثناء الشرب هو أحد العوامل الفسيولوجية النفسية الهامة في تطوير إدمان الكحول.

يمكن النظر في ظاهرة أخرى من "حل الدماغ" فقدان الاتصالات متشابك   بين الخلايا العصبية - من الممكن بشكل مشروط تخيل أن عمليات الخلايا العصبية يتم تقويمها في وسط مجفف بالتجميد مثل الشعيرية الحبيبية في مقلاة أو طبق. آثار مماثلة لها على المخ والعديد من المواد الأخرى للتخدير - إيثيل الإيثر ، فلوروثان ، سيكلوبروبان (لاحظ أن كل منهم مذيبات عضوية قوية).

يحقق بعض المراهقين تأثيرًا مخدرًا عن طريق استنشاق المذيبات العضوية مثل الأسيتون ، والبنزين ، والغراء ، إلخ. بالمعنى الدقيق للكلمة ، إذا لم يتمكن الإيثانول من إذابة الدماغ ، فلن يمارس تأثيره المخدر كما نعرفه.

كيف تتسامح الأمم المختلفة مع الكحول

كما يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن إدمان القوقازيين ذوي البشرة الداكنة والشعر الداكن (منغولويدات - موضوع منفصل) مع الإدمان على تناول الكحول بانتظام يتطور بشكل أبطأ من نمو البشرة ذي الشعر الفاتح والشعر الفاتح. هذا يرجع إلى حقيقة أن الناس السود والظلام يحملون جينات الشعوب ذات الأصل الجنوبي.

تشكلت الشعوب ذات الأصل الجنوبي في ظل ظروف استهلاك كميات كبيرة من الفواكه والتوت التي تحتوي على الكثير من الجلوكوز وحمض العنب والألياف والبكتين. في الأمعاء الغليظة ، تخضع هذه المكونات ، على وجه الخصوص ، للتخمير الكحولي ، وبالتالي ، تم تكييف الكائن الحي لجرعات صغيرة من الإيثانول على مدى أجيال عديدة. تحمل بشرة فاتحة وذات شعر فاتر جينات الشعوب الشمالية ، وهي أغذية وخضروات حيوانية مستهلكة تطويريًا ، والتي تعطي تخميرًا في الغالب اللبنيك. يتبين أن الإيثانول بالنسبة إلى الشماليين هو مادة بيولوجية للأجانب (xenobiotic) (مادة غريبة) ، والإدمان عليها يتكون من آليات أخرى تشبه إلى حد بعيد الإدمان على السموم الضعيفة الأخرى.

حول فوائد النبيذ

الرئيسية استخدام المشروبات الكحولية   يأتي بالطبع من النبيذ الاحمر الجاف. النبيذ الجاف هو نتاج تخمير العنب (فواكه ونبيذ التوت بالمعنى الدقيق للكلمة ليست نبيذًا) ، حيث يتم استخراج كل السكر الموجود في العنب بواسطة الكائنات الحية الدقيقة للكحول. وهذا فقط السكر الذي يحتوي بشكل طبيعي في العنب يتعرض للتخمر. لذلك ، فإن محتوى الإيثانول في النبيذ الجاف ، كقاعدة عامة ، لا يتجاوز 13 ٪. يتم توفير الفوائد الصحية في المقام الأول عن طريق ريسفيراترول قوية مضادة للأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر الجاف. ريسفيراترول يساعد على تقليل الكوليسترول ، وكذلك 10-20 مرات أقوى من فيتامين (ه) كمضاد للأكسدة. ريسفيراترول في النبيذ الأحمر الجاف هو حوالي 3 مرات أكثر من عصير العنب من أصناف العنب نفسه. كمرجع: المواد المضادة للاكسدة هي المواد التي يمكن أن تحيد ما يسمى. الجذور النشطة التي تتشكل باستمرار في الجسم وتعتبر العامل الرئيسي للشيخوخة. يحتوي النبيذ الأحمر الجاف أيضًا على عدد من العناصر النزرة القيمة ، مثل الروبيديوم ، الذي له تأثير مهدئ ومضاد للالتهابات ومضاد للحساسية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن وجود فائض من الروبيديوم أكثر ضرراً للجسم من نقصه ، وبالتالي فإن الاستخدام اليومي للجفاف الأحمر بكميات كبيرة لن يحقق فوائد. جرعة صحية   النبيذ الأحمر الجاف - ثلاثة أكواب (حوالي 450 مل) في الأسبوع.

فوائد البيرة

يمكن تناول مشروب كحولي آخر ، يمكن أن يقال إنه قادر على تحقيق فوائد صحية بيرة. إنه في المقام الأول يتعلق بالبيرة "غير الحية" ، والتي تسمى البيرة "الحية" ، والتي كانت سائدة في البلاد قبل 20 عامًا ، وهي الآن نادرة. البيرة تحتوي على منتجات الخميرة ، بما في ذلك فيتامينات بومع ذلك ، بكميات لا تلبي الاحتياجات اليومية ؛ الزنك ، وهو عنصر تتبع قيمة اللازمة لتوليف الأنسولين. تعتمد حالة الجلد والجهاز التناسلي على محتوى الزنك. مكونات قفزة - نظائرها الطبيعية من المهدئات مجموعة البنزوديازيبين - لها تأثير مهدئ ، لا سيما في تركيبة مع فيتويستروغنز ، نظائرها النباتية من الهرمونات الجنسية الأنثوية في المرحلة المسامي. الحد الأقصى للجرعة الصحية من البيرة حوالي 600 مل في اليوم. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك اليومي للبيرة لعدة سنوات يؤدي إلى تكوين الاعتماد على الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة وذات البشرة الفاتحة ، بما في ذلك بسبب محتوى المهدئات. يتطور الاعتماد على الجعة بشكل غير واضح ويصعب علاجه مقارنة بإدمان الكحول "النقي" ، الذي تطور ، على سبيل المثال ، نتيجة لإدمانه على الفودكا.

تأثير الإبط

بالنسبة إلى المشروبات الكحولية المتبقية ، يمكن القول أن فوائد استهلاكها المعتدل هي: تأثير   ما يسمى germezisa   - تعبئة استجابة الجسم للآثار الضارة بجرعة صغيرة.

كيف لا تضر بصحة الكحول

ما هو الأفضل للصحة - شرب أقل أو شرب أكثر معتدلة؟ هل هناك أي حدود تتجاوز فوائد الكحول الضرر؟

بالنسبة للأشخاص ذوي الشعر الفاتح ، ذوي البشرة الفاتحة ، وذات العيون الفاتحة المنحدرة من أصل أوروبي ، عندما يكونون غير راغبين في التخلي عن الكحول ، من الأفضل أن تتناولوا كميات أقل من الكحول (في حالة الشرب على المدى القصير). في كثير من الأحيان ، ليس أكثر من مرة واحدة في الشهر ، وهو ما يرتبط بخطر التطور السريع للاعتماد مع تعاطي الكحول بانتظام. بالنسبة لوضع الشرب ذو العيون الداكنة ذات الشعر الداكن ، لا يهم من حيث المبدأ ، مع مراعاة الجرعات من حيث الإيثانول.

كدليل تقريبي ، يمكنك استخدام الاعتبار التالي: تحتوي زجاجة الفودكا القياسية على 240 جرامًا من الإيثانول. لا يمكن لجسم الشخص السليم استقلابه بكمية تزيد عن 170 جم في اليوم. يوم واحد من الشرب لاستعادة الكبد يجب أن تتناوب مع ثمانية أيام من الامتناع عن ممارسة الجنس. وبالتالي ، فإن الجرعة "المقبولة" شهريًا ستكون (31 / (1 + 8)) * 170 (جم) من حيث الإيثانول ، أي 586 جرامًا أو ثلاث زجاجات من الفودكا.

الكحول والإشعاع

هل صحيح أن الكحول يحمي من الإشعاع؟ على سبيل المثال ، بعد تشيرنوبيل ، كانت هناك قصص حول كيفية علاج الفودكا من مرض الإشعاع. هل هذا صحيح؟

الكحول هو أحد مضادات الأكسدة. يؤدي تشعيع الجسم إلى إنتاج جذور نشطة تؤدي إلى تلف الخلايا.

يتم تحييد الجذور النشطة المضادة للأكسدة. لذلك ، بينما لا يتأكسد الكحول ، إلا أنه له تأثير مضاد للإشعاع إلى حد ما. منتجات الأكسدة الكحولية نفسها لها تأثير ضار مماثل لعمل الجذور النشطة. لن يكون من الممكن علاج الفودكا من مرض الإشعاع الذي يحدث بالفعل (إلا إذا كانت أعراضه فقط). أي أن الوقاية من الفودكا من مرض الإشعاع يمكن أن تبدو كما يلي: شربت كأسًا - وأمامًا ، عبر منطقة الإشعاع. وعند الخروج - مباشرة تحت بالتنقيط.

بدلاً من ذلك ، قبل إجراء الإشعاعات المؤينة ، يكون الاستخدام الوقائي للنبيذ الأحمر الجاف منطقيًا ؛ إنه مضاد للأكسدة أكثر موثوقية.

تأثير الكحول على النفس

يعرف الكثير من الناس الشعور بأنه بعد الشراهة الجيدة يصبح الأمر جيدًا. الكثير من الكحول يساعد ، كما يقول علماء النفس ، في الاختلاط. هل هناك أي تأثير إيجابي ملموس للكحول على النفس ، من حيث الكيمياء الحيوية؟

دعنا نوضح - ليس بعد الشرب ، ولكن أثناء الشرب ، ووقت قصير (حتى ساعتين) بعد تناول آخر جرعة من الكحول.

يتأثر تحسين الحالة المزاجية ، والشعور بالنشوة أو حتى النعيم ، من ناحية ، بزيادة في محتوى المواد الشبيهة بالمورفين في الدم والدماغ ، من ناحية أخرى ، عن طريق زيادة تخليق وعمل الدوبامين داخل المخ ، وهو ناقل عصبي مسؤول عن المزاج والأداء ونبرة الأوعية الدموية. يتم عزل المواد التي تشبه المورفين ، أو المواد الأفيونية الذاتية ، عن الخلايا العصبية الذائبة في الكحول ، ويعزى تعزيز تخليق الدوبامين إلى وجود آلية معقدة مرتبطة بعمل الإيثانول على تكوين وتوصيل نبضات الأعصاب من وإلى مراكز تنظيم التوليف.

يتم تفسير مساعدة الكحول في التنشئة الاجتماعية من خلال تثبيط الغالب في القشرة الدماغية بالمقارنة مع التكوينات تحت القشرية. القشرة الدماغية هي المسؤولة عن السلوك الواعي للشخص ، بما في ذلك. من حيث المحظورات الاجتماعية والفردية. في الحالات التي تكون فيها مثل هذه المحظورات ذات طبيعة مرضية ، فإن تعاطي الكحول يمكن أن يتغلب على الخجل ونقص التواصل والخوف. مع تزايد الجرعات ، يؤدي تثبيط القشرة إلى حظر المحظورات والأهمية الاجتماعية ، وفي هذه الحالة ، يعبر الناس أولاً عن تطلعاتهم اللاواعية ، وثانياً ، يبدأون ، كما يقولون ، "chudit". الجرعة لمثل هذا الانتقال فردية وتعتمد على الحالة الصحية وتجربة الشرب.

الكحول والجنس: تأثير الكحول على الانتصاب والفعالية

يلاحظ أن الكحول يسهم في الانتصاب. في رأيك ، هل يؤثر تناول الكحول قبل ممارسة الجنس بشكل عام على العلاقات الحميمة؟

آلية مستدامة انتصاب   مع التسمم المرتبط بالعمل داخل المخ من الدوبامين والسيروتونين والمواد الأفيونية ، والتي هي وسطاء المركزية للانتصاب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تأثير السيروتونين والدوبامين على نوى الحبل الشوكي القطني يؤثر على بداية القذف المتأخرة ، أو حتى "الميت". حاليًا ، في علم الذكورة ، يتم استخدام بعض مضادات الاكتئاب في علاج سرعة القذف ، ولا سيما سيرترالين ، الذي يمنع امتصاص السيروتونين وبالتالي يطيل من نشاطه. الكحول إلى حد ما نظيره الوظيفي. بالإضافة إلى الفعل المباشر ، للكحول تأثير وسيط على النشاط الجنسي من خلال النفس ، ولا سيما عن طريق تثبيط نشاط الفص الصدغي للقشرة الدماغية. في ظل الظروف العادية ، يؤدي النشاط المتزايد للفصوص الزمنية إلى قمع النشاط الجنسي.

تجدر الإشارة إلى أن الكحول لا ينبغي اعتباره وسيلة لتحسين الفعالية. بمرور الوقت ، يتم عكس تأثير الجرعات المتزايدة على النشاط الجنسي ، أي أنه يؤدي إلى تدهور الرغبة الجنسية والانتصاب. هذا يرجع إلى حقيقة أنه على جميع مستويات الجهاز العصبي المركزي هناك مستقبلات مؤيدة ومضادة للسروتونين. وهكذا ، فإن إثارة مستقبلات السيروتونين من النوع 1C تسبب الانتصاب ، وأنواع المستقبلات 1A و 2 تمنع وتشجع القذف المبكر. توجد علاقات مماثلة بين مستقبلات a1 و a2-adrenergic ، مستقبلات m و k-opioid. يحفز إثارة مستقبلات a1 و k السلوك الجنسي ، في حين أن تنشيط مستقبلات a2 و m له تأثير معاكس. مع الاستخدام المنتظم للكحول في كثير من الأحيان ، تفقد مستقبلات العمل (الانتصاب) الحساسية ، وأقل تكرارا في العمل (مضادة لل الانتصاب) - لا. لذلك ، يجب على الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 35 عامًا قول النساء قبل ممارسة الجنس - "أنت لا تشرب بعد الآن ، وإلا فسوف نفشل".

ما المخدرات لا تجمع بين الكحول

تحتوي كل شقة على مجموعة أدوات للإسعافات الأولية ، حيث يوجد بالقرب من الجص اللاصق واليود أدوية مألوفة لدى الجميع - الأسبرين ، والكربون المنشط ، والكربون المنشط ، "بدون سبا" وغيرها. اعتدنا على ابتلاعها دون قراءة التعليمات ولأي سبب. ماذا عن مثل هذه "المجموعة المعتادة" لا يمكن دمجها مع الكحول؟

الأسبرين (حمض الصفصاف) بطريقة معقدة يغير الآثار عند تناوله مع الكحول. لذلك ، فيما يتعلق بالألم والالتهابات والحمى ، يزداد تأثير الأسبرين على خلفية الكحول. في الوقت نفسه ، على مستوى الشبكة الشعرية ، تتحول هذه المواد إلى مضادات - الكحول يخلق مجموعات متناهية الصغر من خلايا الدم الحمراء ، والأسبرين يتصرف كأداة للتجميع. كما مهيجة للأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي ، وخاصة في الأشخاص الذين لديهم فصائل الدم الأولى والثانية ، كما يعزز الأسبرين والكحول بعضهما البعض.

أنجين (ميتاميزول) يعزز التأثير المضاد للالتهابات من تناول الكحول ، ولكن في نفس الوقت يزداد خطر التأثير السام للإنجين على نخاع العظم.

الكربون المنشط   جنبا إلى جنب مع الكحول دون عواقب وخيمة.

"لا شيبا" (دروتافيرين)   يقلل من امتصاص الكحول ، ولكن جنبا إلى جنب مع بالفعل في دم الكحول يزيد من تأثير الاسترخاء على العضلات الملساء. يتم تقليل تأثير مضادات الاكتئاب من الكحول في وجود drotaverine.

بالتأكيد لا يتوافق مع تعاطي الكحول والمخدرات على أساس الباراسيتامول   (على سبيل المثال ، Panadol و Vervex و Coldrex) - بسبب الزيادة الكبيرة في الآثار السامة على الكبد والجهاز العصبي.

لا يمكنك تناول الكحول عند معالجة أي مضادات حيوية لمجموعة الفلوروكينولون (نوليتسين ، سيبروليه ، إلخ)، لأنه يوجد خطر من الاضطهاد الشديد للجهاز العصبي المركزي ، حتى الغيبوبة.

لا يتعارض الكحول أيضًا مع الأدوية المضادة للبكتيريا والفطريات - مشتقات الإيميدازول. هذه تشمل ميترونيدازول (تريكوبول) ، أورنيدازول ، كلوتريمازول   وغيرها. الاستخدام المشترك لمثل هذه العقاقير مع الكحول يؤدي إلى حالة يمكن وصفها بأنها "مخلفات الغد اليوم".

الكحول يعزز تأثير مضادات الهيستامين ، بما في ذلك جزئيا آثار جانبية . من ناحية أخرى ، يتم تقليل الآثار الجانبية للأدوية المضادة للهيستامين الاكتئاب من الكحول.

المهدئات والمنومات والأدوية الضغط   تعزيز عملهم المباشر ، ولكن تصبح أكثر سمية ، في المقام الأول فيما يتعلق المركزية الجهاز العصبي.

ما لا يمكن أن يعض

هل هناك أطباق غير مرغوب فيها للغاية لتناول مشروب صلب؟

هذه الأطباق هي. على سبيل المثال ، فإن السمك "fugu" (tetrodont) - تأثيره على الجسم عند تناول الكحول يمكن أن يتغير ، حتى إلى درجة الموت. من الأطباق الأقل غرابة - جميعها أطباق دهنية وحارّة جدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض البنكرياس والمرارة والقناة الصفراوية. في مثل هؤلاء المرضى ، يمكن أن تتسبب الوجبة الخفيفة المقابلة في نخر البنكرياس - وهو أشد أضرار البنكرياس الشديدة والمميتة.

كما أنه من غير المرغوب فيه للغاية تناول المشروبات الكحولية من الفطر في الخنازير - وهذا يمكن أن يسبب الهلوسة الملونة ، ولكن في معظم الأحيان مخيف.

هل من الممكن الاحماء بالكحول. الكحول والبرد

الكحول وانخفاض حرارة الجسم

ويعتقد على نطاق واسع أنه من الجيد قلب الزجاج من الصقيع "للاحتباس الحراري". هل يساعد حقًا في التغلب على انخفاض حرارة الجسم ، هل هذا خطير؟

كل شيء بسيط هنا - الكحول يوسع الأوعية السطحية للجسم ويزيد من إمدادات الدم. يزيد نقل الحرارة. لذلك ، فإن شرب الكحول في البرد لفترة قصيرة سيؤدي إلى شعور بالدفء ، ولكن في نفس الوقت سيزداد فقدان الحرارة. مع البقاء لفترة طويلة في البرد ، وهذه الطريقة غير مقبولة. يكون تناول الكحول مقبولاً عندما يكون الشخص في غرفة دافئة بالفعل ويتوقع أن يكون فيه لمدة ثلاث إلى أربع ساعات على الأقل. في هذه الحالة ، سوف يساعد الزجاج على التخلص بسرعة من الشعور بالبرد.

هناك ظرف آخر. يمكن استخدام الكحول كعامل مضاد للصدمة. من الناحية الطبية ، الصدمة هي حالة تحدث فيها الدورة الدموية المركزية - يتم توسيع أوعية المخ والقلب والعضلات الهيكلية والرئتين. جميع السفن الأخرى متقلبة ، والعديد من الأعضاء تفتقر إلى إمدادات الدم. منذ لحظة معينة ، تكتسب إعادة توزيع الصدمات للألوان الوعائية أهمية مرضية مستقلة ، بغض النظر عن سبب الصدمة. من بين أمور أخرى ، هناك أيضا صدمة باردة. لذلك ، يمكن استخدام الكحول في المجال العسكري وطب الطوارئ في توفير الإسعافات الأولية المجمدة في المكان. من المفترض أنه بعد ذلك سيتم نقل الضحية إلى غرفة دافئة لتقديم المزيد من الرعاية الطبية. وهذا هو بالضبط محاربة الصدمة الناجمة عن انخفاض حرارة الجسم ، وليس مع انخفاض حرارة الجسم نفسه.

الكحول للبرد

التعليق على وصفة شعبية   العلاجات الباردة مع الفودكا الفلفل.

يشبه عمل الفودكا عمل الأسبرين بمعنى أن الفودكا ، مثل الأسبرين ، تعمل أيضًا على تعزيز انتقال الحرارة. زيادة خلال نزلات البرد قد تنخفض درجة الحرارة بنسبة 0.5-1 درجة. المواد الموجودة في الفلفل (على سبيل المثال ، الإيلين والأليلسين وحمض الأليل هيدروكلوريك) ، عندما تتأكسد ، تعطي نفس المستقلبات أو الأيضات المماثلة مثل الكحول - الألدهيدات والكيتونات وبعض الأحماض. وفقًا لمبدأ Le Chatelier ، تؤدي إضافة منتجات التفاعل الكيميائي إلى النظام إلى إبطاء التفاعل الأولي ، في حالتنا - أكسدة الإيثانول. أي وجود الفلفل يطيل تأثير الكحول على الجسم.

الهواء النقي

شرب في الهواء الطلق - إيجابيات وسلبيات؟

يسهل حمل الكحول في الهواء النقي ، لأن الكفاءة ومعدل الأيض أعلى. يتعرض ناقص تناول الكحول في الهواء الطلق لخطر أكبر للإصابة أو التجميد أو الضياع وما شابه.

هل من الممكن الحصول على الدهون من الكحول

يعتقد أن المشروبات القوية غنية بالسعرات الحرارية. هل هذا صحيح؟ هل من الممكن الحصول على الدهون من الفودكا ، أم أن الكحول "الغذائي" مختلف تمامًا عن تناول الطعام؟

السعرات الحرارية القوية تشرب بمعنى أنه عندما يحترق / يتأكسد الكثير من الحرارة. لكن من الصعب استيعاب طاقة الكحول من قبل الجسم ، حيث يستهلك الجسم نفسه الطاقة لمعالجة الكحول ، ولا ينبغي اعتبار المشروبات الكحولية مصدرًا للطاقة متاحًا للجسم. لذلك ، من الفودكا لا يمكن أن تنمو الدهون.

الإدمان على الكحول. كيف يبدأ إدمان الكحول

علامات إدمان الكحول

افترض أنني أحب أن أشرب في شركة ، لكنني لا أريد أن أكون مدمنًا على الكحول. ماذا يمكن أن يكون "جرس الإنذار"؟ كيف لا تصبح مدمن على الكحول؟ ماذا لو كان هناك شك في أنني أصبت بالمرض؟

هناك الكثير جدا علامات إدمان الكحول. لا يمكن التعرف على بعضها إلا بواسطة متخصص ، ويمكن الوصول إلى بعضها للتحليل الذاتي. أهمها:

بدأت تشرب أكثر من مرة (على سبيل المثال ، مرة واحدة في الأسبوع بدلاً من مرة واحدة في الشهر) ، وبدأت بنجاح في العثور على مناسبات جديدة للشرب - تلك التي لم تستخدمها من قبل.

بدأت في تحسين الحالة المزاجية عند التفكير في المشروب القادم.

بدأت هناك رغبة في "اللحاق بالركب" ، أي للشرب أثناء الحدث وبعده ، بصرف النظر عن الخبز المحمص أو مشروبات أعضاء الشركة الآخرين.

كانت هناك رغبة للشرب وحده ودون سبب.

لقد تغيرت طبيعة السكر ، في المقام الأول من حيث السلوك في حالة سكر.

كانت هناك هفوات في الذاكرة بعد الشرب.

لقد تغير رد الفعل العاطفي تجاه الكحول: إذا كان "من هذا جيدًا في وقت مبكر" ، الآن "بدون هذا أمر سيء".

الإصابات الطفيفة وحلقات فقدان المستندات والأشياء والارتباك في الزمان والمكان في حالة سكر ظهرت أو أصبحت متكررة.

إذا وجد شخص ما في نفسه على الأقل اثنين من علامات من أصل تسعة ، فمن الأفضل أن يذهب "إلى مقلة العين" لمدة ستة إلى ثمانية أشهر. هذا يشير إلى الامتناع الكامل عن أي كحول في أي جرعات. عند ظهور ثلاث علامات أو أكثر ، من الضروري ، دون تأخير ، استشارة أخصائي. ال الظروف الحديثة   وصول مجهول والعلاج متاح.

آلية إدمان الكحول

الكحول هو المخدرات ، ولكن هذا الدواء قانوني. يكمن تفرده في حقيقة أن نشاطه يجمع بين عمل مجموعتين مختلفتين من المخدرات ، وهما الأفيون والدوبامين (ليكون أكثر تفهمًا على نطاق واسع - المواد التي تنتمي إلى المحفزات المركزية للكاتيكولامينات). مثال على المجموعة الأولى هي الهيروين ، والمثال الثاني هو الماريجوانا. يتم تعيين رد الفعل الإيجابي للنفسية على المخدرات بشكل تطوري ، في المقام الأول لتشجيع السلوك مفيد بيولوجيا. من وجهة نظر الآليات التطورية ، يعتبر الشرب سلوكًا يؤدي إلى زيادة في تأثير العوامل المشجعة ، وبالتالي يتم التعرف عليه (خطأ) من قبل الآليات التحفيزية والسلوكية باعتبارها مفيدة بيولوجيًا.

مثال بسيط - لقد أكل حيوان طعام صحي   ويستمتع. سقط من البرد في الحرارة ويشعر بالسعادة. جنبا إلى جنب مع الفرد من الجنس الآخر ويعاني من المتعة. في الوقت نفسه ، هناك آليات مشجعة تهدف إلى تكرار مثل هذه الإجراءات ، لأن هذه الإجراءات مفيدة إما للفرد أو للفصيلة ككل. يتم توفير تحفيز المناطق ذات الصلة من الدماغ عن طريق المواد الأفيونية (مكافأة). يتم توفير الرغبة في المواقف المفيدة بواسطة الدوبامين (الدافع). وهذا هو ، وهو إنذار البيوكيميائية. الكحول يؤدي إلى ظهور هذه الإشارات مباشرة ، دون أي سلوك آخر مرغوب فيه. بمعنى آخر ، السلوك الصحيح بيولوجيًا هو مفتاح الشعور بالسعادة ، والكحول هو المفتاح.

نتيجة تناول الكحول على المدى الطويل ، تنخفض حساسية مستقبلات الأفيون في أغشية الخلايا ، والإنتاج الطبيعي للأفيونيات يعتمد على تناول الكحول (يتبع الجسم المسار الأقل مقاومة).

حول الاستعداد لإدمان الكحول

هل يحدث أن يشرب الخمر المعتدل الكثير من الناس؟ لماذا ولماذا؟ أم هو الاستعداد الأصلي ، حيث من الأفضل عدم شربه على الإطلاق؟

هذا يحدث. أولاً ، يمكن أن يكون ذلك نتيجة الاستعداد الوراثي لإدمان الكحول ، عندما تؤدي الخصائص الفردية للجسم إلى الإدماج السريع للإيثانول كمكون أساسي في عملية التمثيل الغذائي. ثانياً ، هناك استعداد للإدمان على الكحول من وجهة نظر سمات الشخصية ، حيث يصبح الشخص مهمًا من الناحية النفسية لتغيير الانفعالية التي تحدث بعد شرب الكحول. لا يمكن التعرف على هذا الاستعداد مسبقًا إلا بمساعدة اختبارات نفسية خاصة أو على أساس تجربة حياة طويلة وخطيرة.

حول نوعية الكحول محلية الصنع. غالية الثمن ورخيصة الكحول

مشروبات منزلية الصنع - جيدة أم سيئة؟

المشروبات المنزلية الصنع عادة ما تكون أكثر سمية. نحن لا نتحدث عن مناطق زراعة النبيذ التقليدية في فرنسا أو إيطاليا.

عزيزي ورخيصة الكحول - هل هناك أي اختلاف في الصحة؟

الفودكا باهظة الثمن ، مع استثناءات نادرة ، أنظف وأكثر تحملاً بسهولة من قبل الجسم. الويسكي ، بغض النظر عن السعر ، هو بديل الكحول من حيث السموم ، وعلى أي حال يؤثر على الصحة بشكل سلبي أكثر من الفودكا. الخمور باهظة الثمن تسبب صداعًا أثقل ، ولكن فقط في البلدان التي يشربونها (في أكثر من نصف زجاجة في المرة). الشمبانيا باهظة الثمن ، وخاصة الوحش ، هو أسهل لعملية التمثيل الغذائي مقارنة مع غيرها من النبيذ الفوار. عزيزي الكونياك أقل سمية في الجرعات الصغيرة ، في الجرعات الكبيرة لا يهم من حيث المبدأ. البيرة باهظة الثمن ، وخاصة غير المبستر ، هي أكثر فائدة إذا كنت تتبع الجرعات المذكورة أعلاه.

الكحول والحمل. كيفية تصور طفل سليم

يحب المقاتلون الذين يعانون من السكر أن يخبروا أهوال أطفال الكحول. هل الشرب المعتدل يضر بالذرية؟ هل من الممكن التقليل ضرر محتمل، إذا امتنعت عن الخمر قبل الحمل؟ ماذا لو تصور الطفل عندما كان أحد الوالدين في حالة سكر؟

الكحول في حد ذاته ليس مسخًا (على سبيل المثال ، ينتج عنه تشوهات). لكن الكحول يؤدي إلى زيادة نفاذية الحواجز البيولوجية ، بما في ذلك الخصية الدموية. يقوم حاجز الخصية بتصفية الدم الذي يدخل في ظهارة الحيوانات المنوية. وإذا كانت هناك مواد ضارة أخرى موجودة في الدم ، فمع زيادة النفاذية سيكون لديهم الحيوانات المنوية تأثير المبيض. من ناحية أخرى ، فإن تأثير الكحول على السائل المنوي يؤدي أيضا إلى التسوية. سرعات حركة الحيوانات المنوية. خلايا الحيوانات المنوية عالية الجودة تتحرك عادة بشكل أسرع. عندما يحدث الحمل في حالة سكر ، قد يحدث أن تصل خلية خلية منوية منخفضة الجودة ، بعد أن أصبحت مساوية للسرعة مع خلية أفضل ، إلى خلية البويضة أولاً ومن ثم تنقل المادة الوراثية المعيبة إلى الجنين. احتمال هذا لا يمكن حسابها مقدما.

إذا كان الشخص الذي يشرب الخمر بانتظام سينجب طفلاً ، فقبل كل شيء تحتاج إلى تفريغ الكبد   - هي التي تحيد معظم المواد الضارة بالحيوانات المنوية. الامتناع عن الكحول يجب أن يكون أقل بالنسبة لمثل هذا الرجل 70 يوم. بالنسبة لغير المحتاسين ، لا تسبب نوبة الشرب المعتدل قبل الحمل خطرًا خاصًا على النسل. لا يكفي شرب مثل هذا الشخص قبل الحمل. ثلاثة ايام   - الفترة التي يتم فيها تحديث الحيوانات المنوية. ومع ذلك ، إذا حدث تصوّر مخمور ، فسيتم بعد ذلك فحص المرأة على نحو أفضل من قبل عالم الوراثة ، إذا لزم الأمر ، فحص السائل الأمنيوسي للكشف عن العيوب الوراثية في خلايا الجنين التي تدخل هذا السائل.

بالمناسبة ، هو بطلان المرأة الحامل لتناول أي جرعات من الكحول خلال فترة تمايز الجنين ووضع الأعضاء في الجنين - الثلث الأول والثاني من الحمل.

المصدر: http://pohmelje.ru

مقالات

من أين يأتي الكحول؟

أي شخص ، بغض النظر عن الجنس أو العمر ، لديه الكحول في الجسم. حتى إذا كنت لا تشرب الكحول على الإطلاق ، فإن تركيز قليل من الكحول سيظل موجودًا في الجسم. والحقيقة هي أن الجسم نفسه ينتج الكحول بالكميات التي يحتاجها. يسمى هذا الإيثانول بالداخلية ، وحقيقة وجوده في الجسم تسمى إدمان الكحول الطبيعي.

يكون تركيز هذا الإيثانول ، كقاعدة عامة ، منخفضًا ولا يؤخذ في الاعتبار من خلال الأدوات التي تحدد التسمم. تحتوي بلازما الدم عادة على 0.001-0.015 جم / لتر ، ويحتوي البول على 13.02-18.44 ميكرولتر / لتر. ومع ذلك ، قد يزداد التركيز بشكل طفيف ، والذي يرتبط عادةً بالعصاب والفصام والإفراط في تناول الكربوهيدرات ، داء السكريبعض أمراض الكلى والأمعاء.

يتم إنتاج الكحول الداخلي بكميات صغيرة بواسطة كل خلية في الجسم ، ولكن معظمها ينتج عن طريق النباتات الدقيقة المعوية. أساسا لإنتاج الكحول والجسم يستخدم الانزيمات التي تحتوي عليها منتجات الألبان، مخلل الملفوف ، الخضروات والفواكه النيئة.

يساعد الإيثانول الداخلي ، الذي يشارك في عدد من التفاعلات ، في تقليل ضرر بعض المنتجات الأيضية السامة. ومع ذلك ، لديه الجانب السلبي. ويشارك الكحول ، الذي يتكون في الجسم ، في العمليات التي تسرع الشيخوخة.

مستوى الايثانول الداخلي قد يتغير تحت تأثير عوامل مختلفة   (على سبيل المثال ، المرض) ، تعتمد على الوقت من اليوم. يجب أن تتذكر أيضًا أن الجسم لا يحتاج للمساعدة في تطوره من خلال تناول جرعات صغيرة من الكحول. يتكيف الجسم مع هذا جيدًا.

المصدر: http://drinkornot.ru

جرعات معتدلة من الكحول والصحة

. في الآونة الأخيرة ، اهتم الأطباء بهذه الحقيقة: الأشخاص الذين عادةً ما يشربون الخمر يوميًا هم أقل عرضة للإدمان على الكحول من أولئك الذين يفضلون المشروبات القوية. والسبب هو أن النبيذ يحتوي على العديد من المواد المصاحبة لها على الجسم تأثير مفيد   والحد من ضرر الكحول فيه.

الاستهلاك اليومي لكميات صغيرة من الكحول يزيد من طول العمر. جاء هذا الاستنتاج من قبل العلماء الهولنديين ، الذين قدموا نتائجهم في مؤتمر حول علم الأوبئة والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، الذي يعقد سنويا في الولايات المتحدة.

أجريت دراسات عن الاعتماد على الوفيات على استهلاك الكحول ، والتي كشفت عن انخفاض في الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية ، في وقت سابق. ومع ذلك ، فقد ظل من غير الواضح بالضبط أي مشروب يؤثر بشكل أفضل على حالة القلب والأوعية الدموية ، وكذلك الخصائص الكمية للتبعية. بدون إجابات لهذه الأسئلة ، من المستحيل الاستنتاج بشكل لا لبس فيه حول السبب الجذري للتأثير الإيجابي.

الدراسة التي أجراها الأطباء الهولنديون هي الدراسة الأكثر شمولاً وطويلة التي أجريت حول هذه المسألة حتى الآن. في مجال الأطباء ، كان هناك 1373 شخصًا من مواليد 1900 و 1920. لمدة 40 عامًا ، أجريت خلالها الدراسة ، تعرضوا للمسوحات والدراسات الاستقصائية سبع مرات. تعيش جميع المواد الدراسية في مدينة زوتفن نفسها ، في الجزء الشرقي من هولندا.

أخذ المسح في الاعتبار عوامل مثل تقليد استهلاك الكحول وعادات الأكل ومؤشر كتلة الجسم وعادات التدخين والنوبات القلبية السابقة والسكتات الدماغية والسكري والسرطان. حاول الأطباء مقارنة مستوى استهلاك الكحول والمخاطر الصحية الأخرى.

أتاح تحليل النتائج التي تم الحصول عليها إمكانية استخلاص عدد من الاستنتاجات المهمة. أولا ، الكمية. أصبح هذا ممكنًا عن طريق إدخال "كمية" من استهلاك الكحول - تم أخذ كوب واحد من مشروب يحتوي على 10 غرام من الكحول كوحدة قياس. يوجد الكثير من الكحول في كوب صغير من النبيذ ، أو كوب صغير من المشروبات القوية أو في نصف زجاجة بيرة.

كان لدى الأشخاص الذين تناولوا ما لا يزيد عن 20 غرامًا من الكحول يوميًا معدل وفيات نسبي لجميع الأمراض بنسبة 36٪ أقل من مجموع غير الشاربين. بالنسبة للوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية ، كان تخفيض معدل الوفيات 34 ٪.

كما تم تحليل آثار استهلاك المشروبات المختلفة. استهلاك 50 مل من النبيذ يوميًا يقلل من وفيات الأشخاص المصابين بجميع الأمراض بنسبة 40 ٪ و 48 ٪ من أمراض القلب والأوعية الدموية (مقارنة بغير الشاربين).

النبيذ أكثر من أنواع أخرى من الكحول ، ويطيل الحياة. لدى من يشربون الخمر ميزة أخرى بالمقارنة مع غيرهم من الذين يشربون الخمر - كان متوسط ​​العمر المتوقع لديهم هو 3.8 عامًا مقارنة مع غيرهم ممن يشربون الخمر ، في حين أن أولئك الذين تناولوا مشروبات أخرى (في نفس المستوى - أقل من 20 غرامًا من الكحول يوميًا) يزيدون بلغت 1.6 سنة فقط.

يرتبط التأثير الإيجابي للاستهلاك المعتدل لأي مشروبات كحولية بزيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (ما يسمى بالكوليسترول "الجيد") أو مع انخفاض في تكوين جلطات الدم بسبب التأثير على عملية تجميع الصفائح الدموية.

يُعزى التأثير الإضافي للنبيذ الأحمر إلى وجود مركبات البوليفينول في ذلك ، والتي أظهرت في التجارب على الحيوانات القدرة على التأثير في عملية تكوين وتطوير وتدمير لويحات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية.

مع ذلك ، لا توصي الجمعية الطبية الأمريكية ، بعد فحص محتوى رسالة من الأطباء الهولنديين ، الشباب ببدء شربهم اليومي على أمل أن يعيشوا حياة أطول. يحمل الكحول دائمًا خطر الإدمان ، الذي يتطور على أساسه إدمان الكحول.

يعتبر النبيذ الأحمر وبعض أنواع البيرة من مضادات الأكسدة من تلقاء نفسها ، كما أنه يزيد من مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة مع الكولسترول النافع في الجسم ويقلل من كمية الجلطات الدموية الخطيرة في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، أظهر علماء من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد (كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد) أن الكحول بكميات صغيرة يحقق أيضًا فوائد اجتماعية ونفسية. أولا ، كوب من النبيذ أو البيرة في حالة سكر قبل تناول الطعام يساعد على الهضم. ثانياً ، بعد يوم شاق ، يساعد القليل من الكحول على الاسترخاء. وثالثا ، تسهم الدردشة مع الأصدقاء حول كوب من الكوكتيلات الكحولية في قضاء وقت ممتع.

ومع ذلك ، فإن الأطباء صامتون حول هذه الفائدة. التفسير لذلك ، وهو مفهوم تمامًا: حتى مع استهلاك كمية صغيرة من الكحول ، يزداد خطر الوفاة والإصابات الناجمة عن الحوادث ومحاولات الانتحار وأمراض الكبد. لذلك ، لا يتحدث الأطباء عن فوائد الكحول ، حتى لا يساهم في نمو استهلاكه ، وهو ما قد يتجاوز المعيار المسموح به ، ويصبح أيضًا خطيرًا على الصحة بل وحتى بالنسبة لأولئك الذين لا يبدون أنهم يستخدمونه على الإطلاق. ولكن ، تجدر الإشارة إلى أن أيا من الأطباء ولا ينكر أن الكحول بكميات صغيرة يمكن أن تكون مفيدة.

كوب من النبيذ الأحمر الجاف في اليوم يقلل من مستوى الكوليسترول السيئ ، وهذا هو الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب.

يفسر العلماء ذلك من خلال "المفارقة الفرنسية" - مع المطبخ "غير الصحي" للفرنسيين (مع الكثير من الدهون المشبعة) الذين يعانون أقل من أمراض القلب والأوعية الدموية.

دراسات في بوسطن مركز طبي   أظهر أن الاستهلاك المعتدل للبيرة أو النبيذ الجاف:

يقلل من محتوى الكوليسترول "الضار" في الدم ؛

يزيد من مستوى الكوليسترول "الجيد" ؛

تطبيع ضغط الدم.

يقلل من مقاومة الأنسجة للجلوكوز.

كل هذا يقلل من احتمال الإصابة بأمراض مثل: مرض السكري ، تصلب الشرايين في الأوعية الدموية ، ارتفاع ضغط الدم الشرياني. المشروبات القوية (من 15 ٪ من الكحول) يمكن أن تسبب تأثير معاكس.

إذا كنت تعاني بالفعل من ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري ، فيجب أن يسمح الطبيب باستخدام الكحول حتى في الجرعات الصغيرة.

النبيذ الأحمر الجاف أيضا لديه خصائص للجراثيم ، ويساعد على زيادة مستوى الهيموغلوبين في الدم.

يشير الأطباء الأمريكيون إلى أن كوبًا من النبيذ أو جرعة صغيرة من أي مشروبات كحولية أخرى يمكن أن تقلل من احتمال حدوث كسور وهشاشة العظام والتهاب المفاصل وأمراض العضلات والعظام.

ولكن تجدر الإشارة إلى أنه حتى الزيادة الصغيرة في هذه الجرعة (أكثر من كوبين من النبيذ يوميًا) تزيد من خطر الاصابة بكسور خطيرة بنسبة 40٪.

لقد وجد العلماء السويديون أن تناول الكحول بانتظام يمنع تطور التهاب المفاصل الروماتويدي.

تشير دراسة أخرى أجراها علماء دانماركيون أيضًا إلى أن نمط الحياة الصحي (بما في ذلك الحركة) وشرب الكحول بجرعات صغيرة (بيرة أو كوب صغير من النبيذ (125 مل) يوميًا) سيخفض إلى النصف فرصة الوفاة بسبب أمراض الجهاز القلبي الوعائي.

ومع ذلك ، كالمعتاد ، يحذر الأطباء من أن الاستهلاك المفرط للكحول يزيد من ضغط الدم وقد يؤدي إلى نتائج عكسية.

أظهرت الدراسات في جامعة كاليفورنيا أن شرب 100 مل من النبيذ يوميًا مفيد للكبد ، لأنه يقلل من خطر الإصابة بمرض شائع - التهاب الكبد الدهني غير الكحولي. لسوء الحظ ، يمكن أن يكون للبيرة والمشروبات الكحولية الأخرى تأثير معاكس.

وجد علماء من بوسطن أن النساء الأكبر سنا اللائي يشربن كأسا من النبيذ كل يوم ، أو كوب من البيرة أو كوب من شيري أقل عرضة لتجربة تدهور الدماغ المرتبطة بالعمر (انخفاض نشاط الدماغ) مقارنة مع غير الذين يشربون. يلعب تناول الكحول الخفيف أو المعتدل دورًا إيجابيًا في الحفاظ على "الوظيفة الإدراكية للدماغ" نظرًا للآثار المفيدة لجرعات منخفضة من الكحول على الجهاز القلبي الوعائي. يقول الباحثون إن النبيذ يحسن الذاكرة ويزيد من سرعة التفكير لدى كبار السن. ومع ذلك ، تعاطي الكحول بسرعة يجلب الخرف الشيخوخة.

"يسمح" أطبائنا باستخدام 10 غرامات من الكحول النقي للنساء وما يصل إلى 30 غراما للرجال يوميا. وهذا يعني بالنسبة للنساء - حوالي 100 مل من النبيذ الجاف أو 250 مل من البيرة ، ولكن شرب البيرة مع الرغبة في فقدان الوزن غير متوافق. ومع ذلك ، لا يقدم الأطباء توصيات بشأن الشرب اليومي ، حيث يوجد خطر كبير للإدمان. والزيادة في الجرعة "المفيدة" تعطي التأثير المعاكس. الكحول بكميات كبيرة ضار بالكبد والقلب ، ويمكن أن يسبب سرطان البنكرياس ، وفي النساء - سرطان الثدي. وللوقاية من المرض ، ينصح الأطباء بتطبيق نظام غذائي صحي ونشاط بدني.

أعلنت العديد من وكالات الأنباء ، بما في ذلك وكالة أسوشيتيد برس ، عن اكتشاف علماء من كندا. أعلن هؤلاء أن قدح البيرة قد يساعد في منع إعتام عدسة العين يوميًا. هذا صحيح بشكل خاص لمرضى السكر. وستساعد البيرة المظلمة في تقليل احتمال الإصابة بأمراض القلب. على ما يبدو ، اليوم الذي تتوقف فيه الشاحنات مع البيرة في الصيدليات والعيادات.

بواسطة اكتشاف علماء كنديين دفعوا دراسة الميتوكوندريا - المكونات الخلوية المسؤولة عن تحويل الجلوكوز إلى طاقة ، وهي ضرورية لسلوك الخلية الصحيح. مستويات الجلوكوز عالية بشكل مفرط تعطل الميتوكوندريا. إذا حدث مثل هذا الانتهاك في الخلايا على الجدار الخارجي لعدسة العين ، فقد يبدأ إعتام عدسة العين في التطور.

قال الدكتور جون تريفيك ، الذي قدم دراسة المؤتمر الوطني الكيميائي لدول المحيط الهادئ ، إن الإنزيمات المضادة للأكسدة في البيرة يمكن أن تنقذ. "نعتقد أن أحد العوامل التي تساعد في الحد من خطر إعتام عدسة العين هو البيرة - حوالي كوب في اليوم."

إعتام عدسة العين شائع في البلدان النامية. لكن في الدول الغنية تسبب أضرارا كبيرة. على سبيل المثال ، تشير التقديرات إلى أن تقليل عمليات إزالة إعتام عدسة العين بنسبة 2 مرات كان سيوفر ملياري دولار.

اكتشفت دراسة أخرى ، هذه المرة في ولاية بنسلفانيا ، مقدار البيرة التي تساعد في مكافحة تصلب الشرايين - الرواسب على جدران الأوعية الدموية. البروفيسور جو فينسون "تمتص" ، لأغراض علمية ، الهامستر. تعطى القوارض دائرتين "هامستر" يوميًا. ذكرت Vinson أن الدراسات السابقة أثبتت فائدة المواد المضادة للاكسدة في النبيذ. ووفقا له ، فإنه يساعد على منع أمراض القلب والكحول الموجودة في النبيذ والبيرة. ومع ذلك ، فإن مضادات الأكسدة البيرة لا تزال لا تولي اهتماما. بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا لا يحمون صحتهم الخاصة بالكحول ، لسبب ما ، ينصح باحث من ولاية بنسلفانيا بشرب الشاي وعصير العنب - وهناك أيضًا إنزيمات مفيدة للسفن.

هناك دراسات تدحض الحجج التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وخاصة مرض الشريان التاجي لدى الأشخاص المخمورين بشكل معتدل. أظهرت دراسة في المجلة البريطانية الطبية لعام 1999 ، أجراها علماء اسكتلنديون لمدة 21 عامًا على مجموعة من 5666 رجلاً ، أن جرعات معتدلة من الكحول (تصل إلى 14 وحدة في الأسبوع ، أي حوالي 140 جرام من الكحول المطلق ، وهو ما يعادل 14 كوبًا من البيرة أو النبيذ أو 350 مل من الفودكا) لم تظهر أي تغييرات في معدل الوفيات الناجمة عن بعض الأمراض مقارنة مع غير الخمر. بالنسبة لنفس المجموعات من الرجال الذين يستهلكون أكثر من 35 وحدة من الكحول أسبوعيًا (7 لترات من البيرة بتركيز 5٪ كحول أسبوعيًا) ، كان معدل الوفاة بسبب السكتة الدماغية ضعف معدل غير المصابين.

اكتشفت مؤخرًا أن الكحول يمكن أن يؤدي إلى الإغماء. يمكن أن يسبب الشرب الاجتماعي أحيانًا ضعفًا ودوارًا - ليس بسبب التسمم ، ولكن بسبب تأثير الكحول في قدرة الجسم على تضيق الأوعية الدموية.

وقد وجد أنه تحت تأثير الجاذبية أثناء الارتفاع ، يتناقص تدفق الدم إلى المخ. هذا أحد الأسباب التي تجعل بعض الناس يشعرون بالدوار إذا استيقظوا بسرعة شديدة. عادة ، تضيق الأوعية الدموية عن طريق ضبط ضغط الدم.

الكحول يريح جدران الأوعية الدموية ، ولم يعد ينظم ضغط الدم أثناء تحرك الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للكحول خفض ضغط الدم ، حتى مع التسمم المعتدل.

يقول ويريند سومرز ، اختصاصي القلب في مستشفى مايو كلينيك ، أحد مؤلفي الدراسة ، "لقد فوجئنا بالتأثير" على أساس هذه الاستنتاجات.

خلال الدراسة ، تمت دراسة آثار التسمم المعتدل في أربعة عشر من الشباب الأصحاء ، وكان متوسط ​​عمرهم 26 عامًا. تم قياس ضغط الدم قبل الشرب ، وبعد الشرب ، وكذلك أثناء العملية. اتضح أن ضغط الدم الانقباضي انخفض بنسبة 14 ، وانخفض ضغط الدم الانبساطي بمقدار 8 ملم من الزئبق.

قال سومرز إن بعض الأشخاص الذين غالبًا ما يكون لديهم أوعية متوسعة قد يكونون عرضة حتى لكميات صغيرة من الكحول.

لا ينصح الأطباء الأمريكيون بإخبار مرضاهم بأن استهلاكهم من النبيذ الأحمر هو أمرٌ مستحيل الوقاية الفعالة نوبة قلبية. نشرت جمعية القلب الأمريكية المؤثرة (ASA) هذه النصيحة للأطباء في مجلة الدورة الدموية. ينص المنشور على أن الخصائص الوقائية للنبيذ الأحمر غير واضحة ، لذلك ينبغي للأطباء التركيز بشكل كامل على الأساليب التي أثبتت جدواها في الحد من خطر الإصابة بالأمراض.

يكتب البروفيسور إيرا جولدبرج من جامعة نيويورك كولومبيا وأعضاء إحدى لجان الرابطة الأمريكية لمكافحة الفساد: "نريد أن نوضح حقيقة أن هناك تقنيات أخرى للحد من المخاطر موثقة ولا تحتوي على التهديد المحتمل المرتبط باستخدام الكحول". وفقًا للبروفيسور جولدبيرج ، يجب على المريض الذي يريد الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية التحدث مع الطبيب حول خفض الكوليسترول في الدم و ضغط الدم، السيطرة على الوزن ، الجمباز الصباح واتباع نظام غذائي صحي.

وتعتقد النشرة الإخبارية البريطانية لمؤسسة القلب البريطانية أنه لا يوجد دليل علمي على أن شرب الخمر أو أي مشروبات كحولية أخرى يمكن أن يحل محل فعال تدابير وقائية. لكن بينما يعتقد العديد من الخبراء أن النبيذ - وخاصة اللون الأحمر - يساعد على تحييد المخاطر المرتبطة بزيادة مستويات الكوليسترول في الدم واستهلاك كميات كبيرة من الدهون. تظهر الدراسات الديموغرافية أنه في بعض الدول الأوروبية حيث يشرب الخمر باستمرار ، فإن مستوى الإصابة بأمراض القلب منخفض للغاية ، على الرغم من المطبخ التقليدي السمين. غير أن البروفيسور جولدبيرج يجادل بأن عوامل مثل الكميات الكبيرة من الفواكه والخضروات الطازجة وانخفاض استهلاك منتجات الألبان تلعب دوراً في ذلك. ومع ذلك ، حتى ASA تؤكد أنه نتيجة لأكثر من 60 دراسة أجريت ، وجد أن الاستهلاك المعتدل للكحول يمكن أن يزيد من مستوى الكوليسترول "الجيد" - البروتين الدهني عالي الكثافة. الذي يعترض عليه البروفيسور جولدبيرج: يمكن رفع مستوى هذا البروتين بشكل أكثر فاعلية بمساعدة بعض العلاجات.

بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لها ، لا يوجد دليل واضح على أن مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر لها أي تأثير إيجابي. نعم ، ونفس مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر ، يمكن استخلاصها من عصير العنب غير المخمر دون الخطر المرتبط بالكحول.

بشكل عام ، تشير النصيحة التي تقدمها ASA للأطباء في مجلتها باستمرار إلى أن الكحول يمكن أن يكون ضارًا بالصحة. على سبيل المثال ، قد يؤدي استخدام أكثر من حصة أو حصتين يوميًا للبعض إلى ارتفاع حاد في ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتطور اعتلال عضلة القلب والسكتة الدماغية وعدم انتظام ضربات القلب وحتى الموت المفاجئ نتيجة لسنوات من الشرب. الكحول هو مادة لها تأثير الإدمان والعديد من الصفات السيئة ، وحتى استهلاكها المعتدل يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة. بشكل عام ، لن يحل الوقت الذي تقضيه في البار محل الوقت الذي تقضيه في صالة الألعاب الرياضية!

يشربون المعتدلين أكثر صحة من غيرهم

وفقًا لصحيفة ديلي ميل ، يقول علماء من عيادة بيتي سالبيترير في باريس بفرنسا إن الأشخاص الذين يشربون كوبًا واحدًا أو كوبين من النبيذ في العشاء أو يميلون كوبًا من البراندي قبل وقت النوم أكثر صحة من غيرهم.

كجزء من الدراسة ، قام الباحثون بتحليل السجلات الطبية لـ 150،000 من الرجال والنساء من باريس الذين خضعوا لفحوصات طبية بين عامي 1999 و 2005.

تم تقسيم العينة إلى أربع مجموعات: يشربون الرصين ، القليل ، المعتدل والشديد.

أظهر تحليل السجلات أن الأشخاص المعتدلين هم أكثر نحافة وأقل عرضة للإجهاد والاكتئاب ، ولديهم معدلات أقل من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وعادة ما يكون لديهم نسبة عالية من الكوليسترول في الدم وانخفاض السكر في الدم ، كما لديهم نظرة أكثر إيجابية على الحياة . بالإضافة إلى ذلك ، بالمقارنة مع عشاق الشاي وأولئك الذين لا يعرفون تدابير الشرب ، فإنهم يتناولون طعامًا صحيًا أكثر ، ويشاركون في كثير من الأحيان في ممارسة الرياضة البدنية   ويكون لديك موقف ثابت في النسبة بين الوقت الذي يقضيه في العمل والوقت الشخصي. كل هذا له تأثير مفيد على صحتهم.

يقصد من يشربون المعتدلين أولئك الذين يستهلكون 10-30 غراما من الكحول النقي يوميا. أولئك الذين يشربون أقل من 10 غرامات من الكحول هم قليلون ممن يشربون الخمر ، وأولئك الذين يقلبون أكثر من 30 غراما من الكحول كل يوم يندرجون تحت تعريف الأشخاص الذين يشربون الخمر.

وقد ثبت أيضًا أن الاستهلاك اليومي للخمور الخفيفة يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. من الأصح بكثير استخدام النبيذ بقوة 10٪ من الحجم ، وأكثر من 14٪. لذلك ، إذا كان الشخص يشرب كوبًا واحدًا كبيرًا (250 مل) من النبيذ بقوة 10٪ كل يوم ، فإن خطر الإصابة بسرطان الأمعاء ينخفض ​​بنسبة 7٪ مقارنة بأولئك الذين يفضلون نبيذًا أقوى. يمكن تحقيق تأثير مماثل إذا تحولت من البيرة القوية إلى البيرة الخفيفة. في هذه الحالة ، يجب ألا يشرب الرجال أكثر من كوبين من الكحول يوميًا ، والنساء - أكثر من كوب واحد.

على الرغم من أن الدراسات الحديثة تشير خصائص مفيدة   الخمور والمشروبات الكحولية الأخرى ، يحذر مؤلفو هذا العمل ، لأن كمية صغيرة من الكحول لا تجعلك بالضرورة بصحة جيدة.

قام فريق من الباحثين من معهد بحوث Menzies في أستراليا بقيادة جراهام جونز لمدة عامين بدراسة مجموعة من المتطوعين من 900 رجل وامرأة فوق 50 عامًا. أظهرت نتائج دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية وجود صلة بين الاستهلاك المعتدل من النبيذ الأحمر لدى الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 80 سنة وأفضل كثافة المعادن في العظام فيها. تجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تعاطي الكحول ، وخطر هشاشة العظام (وهذا المرض يرتبط مع ترقق نسيج العظم) زيادة فقط.

ترتبط كثافة المعادن في العظام بتركيز المعادن ، خاصة الكالسيوم في العظام ، وهي مقياس لقوة العظام. مع انخفاض كثافة المعادن بالعظام ، يزداد خطر الإصابة بهشاشة العظام.

في بداية الدراسة ، قاس الباحثون كثافة المعادن بالعظام باستخدام الأشعة السينية لدى المتطوعين. بعد ذلك بعامين ، قاموا مرة أخرى بفحص هذه المعلمة في المشاركين في التجربة. قام الأخير أيضًا بملء الاستبيانات التي تحدثوا فيها عن عاداتهم فيما يتعلق باستهلاك الكحول وأنواع المشروبات الكحولية المفضلة لديهم.

ونتيجة لذلك ، توصل العلماء إلى أن النبيذ الأحمر يساعد في منع تطور مرض هشاشة العظام لدى الرجال ، لكن النساء ليس لهن مثل هذا التأثير المفيد على المشروب. ومع ذلك ، أظهرت نتائج الدراسة أن البيرة منخفضة الكحول لها تأثير مماثل على السيدات الجميلات. اتضح أن المشروبات الروحية تقلل من كثافة العظام لدى الرجال ، ولكنها لا تؤثر على النساء بهذه الطريقة.

قال ج. جونز إن بيانات هذه الدراسة ما زالت صعبة التفسير ، حيث تلقى العلماء معلومات قليلة جدًا لمقارنة تأثير أنواع الكحول المختلفة على الجسم. "إن البيانات المختلفة التي تم الحصول عليها نتيجة البحث تشير إلى أن الشخص لا يتأثر بالكحول نفسه ، ولكن بعوامل معينة في أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية" ، قال العالم.

تشير دراسات أنسجة العظام ، التي أجريت على مدى السنوات العشر الماضية ، إلى أن البوليفينول عبارة عن مضادات أكسدة قوية موجودة في جلد العنب ويدخل النبيذ ، لها تأثير إيجابي على العظام. بالنسبة للبيرة ، يعتقد جونز وزملاؤه أن السيليكون الموجود فيه له نفس التأثير على عظام النساء مثل النبيذ الأحمر على الرجال. في أي حال ، لتوضيح هذا الموقف ، سوف يستغرق الكثير من البحث.

المصدر: http://drinktime.rbc.ru

  يمكن لمكونات النبيذ الأحمر علاج الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD)

وجد علماء من كلية إمبريال بلندن (كلية إمبريال بلندن) أن مادة ريسفيراترول (ريسفيراترول) ، وهي مكون من النبيذ الأحمر ، لها تأثير واسع مضاد للالتهابات ، خاصة في قمع الربو والأمراض الرئوية المزمنة بشكل فعال.

درس الباحثون ريسفيراترول على المستوى الخلوي. بالنسبة للأطباء ، كانت الميزة المهمة للمادة هي أنها تحظر إطلاق الجزيئات الوسيطة بواسطة الخلايا الظهارية للممرات الهوائية - وهي مواد قادرة على تغيير نفاذية الغشاء. في الوقت نفسه ، أبلغ المجربون أن ريسفيراترول ، الذي له تأثير مضاد للالتهابات ، لا يحمله آثار جانبية، مزعج المرضى الآن ، مع تناول هرمون الاستروجين أو غلوكورتيكوستيرويد (غلوكورتيكوستيرويد) لأغراض مماثلة. عشاق النبيذ الأحمر ، ومع ذلك ، قد لا تكون سعيدة. وأكد الباحثون أن تناول الكحول بالكاد قادر على المساعدة في هذه الحالة. مادة فعالة حقا إذا كنت تطهي منه إعداد خاص   في شكل الهباء الجوي - أن العلماء يقترحون إنشاء صناعة الأدوية.

النبيذ الاحمر سيساعد المدخنين

لقد وجد العلماء اليونانيون أن النبيذ الأحمر يمكن أن يخفف من الآثار السلبية لأمراض الرئة الخطيرة والتقدمية. وجدوا في النبيذ عنصر ريسفيراترول النشط ، والذي من المعروف أن له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة وقد يكون مفيدًا لعلاج مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD). يقول العلماء أن هناك أدلة على أن ريسفيراترول قد يكون أكثر فعالية من المنشطات في علاج أعراض المرض. ريسفيراترول هو أحد مضادات الأكسدة ، وهي مادة تدمر الجذور الحرة الضارة بالخلايا. يوجد في جلد العنب والتوت ، والعديد من الفوائد الصحية للنبيذ الأحمر تُنسب إليه. لقد وجد أن كوبين من النبيذ الأحمر يعوضان عن الأضرار التي لحقت بالأوعية نتيجة تدخين سيجارة واحدة. التدخين هو السبب الرئيسي لمرض الانسداد الرئوي المزمن. خلال الاختبارات المعملية ، كان ريسفيراترول فعالًا جدًا في تقليل العملية الالتهابية بحيث يمكن اعتباره دواء.

اشتملت الدراسة على رجال ونساء تتراوح أعمارهم بين 29 و 69 عامًا ، وكان مطلوبًا منهم توثيق عاداتهم الكحولية لمدة 10 سنوات.

قسم العلماء المشاركين إلى 6 فئات: من عدم شرب الخمر إلى شرب أكثر من 90 جرامًا من الكحول يوميًا ، وهو ما يقابل حوالي 8 زجاجات من النبيذ أو 13 لترًا من البيرة الخفيفة أسبوعيًا.

بالنسبة لأولئك الذين شربوا قليلاً (على سبيل المثال ، أقل من جرعة الفودكا يوميًا) ، انخفض الخطر بنسبة 35٪. أولئك الذين يستهلكون من 3 إلى 11 أكوام يوميًا ، كانوا في المتوسط ​​أقل عرضة بنسبة 50٪ لأمراض القلب.

يعتقد العلماء أن السبب قد يكون أن النساء يعالجن الكحول بطريقة مختلفة ، وأن الهرمونات الأنثوية تحميهن من المرض.

لم يكن لنوع المشروب الكحولي أي تأثير على النتائج ، لكن أولئك الذين تناولوا كميات كبيرة وكبيرة من المشروبات المختلفة كان لهم التأثير الأكبر.

لا تزال أسباب ذلك غير واضحة ، على الرغم من أنه من المعروف أن الكحول يساهم في زيادة محتوى ما يسمى بالكوليسترول "الجيد".

كثير من الناس يستخدمونه ، لكن هل تعرفون ما هو ضرر الكحول؟ معظم الناس الذين يشربون ، لا يشكون في مدى ضرر الكحول للصحة.
لا توجد هيئة واحدة لا تخضع لأعمالها المدمرة. لكن أسوأ ضرر يلحق بالدماغ. في أي مشروب يحتوي على الكحول ، يوجد الكحول ، عندما يدخل الجسم ، يتم امتصاصه في الدم ، من خلاله يدخل الدماغ ويبدأ في تدميره. وإذا ، ثم الكحول يقتلك تماما.

ما يؤلم الكحول

يعلم الجميع أن الكحول مذيب ممتاز. ربما تحتوي العديد من المنازل على زجاجة من الكحول التقني. وفركوا الطلاء بالملابس بالكحول. ولكن في الجسم ، الكحول يتصرف بنفس الطريقة! هذا بلا شك يؤكد حقيقة ذلك الكحول ضار بالصحة!
  هذا ما يحدث عندما يدخل الكحول (تذكر ، أي الكحول يحتوي على الكحول) في الجسم: في الحالة الطبيعية ، خلايا الدم لدينا محاطة بغشاء رقيق من الدهون ، مما يسمح لهم بعدم الالتصاق معًا. لكن الكحول يدمر هذا الفيلم ، ونتيجة لذلك ، تبدأ خلايا الدم في الالتصاق ببعضها البعض. هذه الجلطات لا يمكن أن تتحرك من خلال الشعيرات الدموية. جلطات الدم   أغلق الشرايين ذات قطر أصغر من قطر الجلطة ، وأوقف تدفق الدم تمامًا ، أي توقف تدفق الدم لمجموعات معينة من الخلايا العصبية في الدماغ ، ها أنت هنا. وهذا ليس كل ما يضره الكحول بصحتنا.
  من حقيقة أن الأكسجين يتوقف عن التدفق إلى خلايا الدماغ ، فإن نقص الأكسجين ، ما يسمى تجويع الأكسجين ، يبدأ. إنها هي التي ينظر إليها الإنسان على أنها حالة تسمم ، وشعور بالحرية والبهجة. وهذا يؤدي إلى "خدر" ، وموت أجزاء من الدماغ.

الكحول ضار بالصحة.

هناك خمسة عشر مليار خلية عصبية في دماغنا. كل خلية تغذي الدم microcapillary. ولكن عندما يصل إليه الربط بين كريات الدم الحمراء ، ثم تسده ، يستغرق حوالي 8 دقائق ، وتموت خلية الدماغ البشري التالية لخلايا عصبية بشرية وتموت بشكل دائم. نتيجة كل شراب - الآلاف من خلايا الدماغ الميتة. عند فتح جمجمة شخص مخمور ، دائمًا نفس الصورة ، تقلصت المخ. كل ما في الندوب الناجمة عن الكحول. تذكر الكحول ضار بالصحة   وتحمل الكثير من الشر للناس ، وهذا يكفي أن نتذكره

يمكن أن يكون تناول الكحول المعتدل مفيدًا للصحة. لكن لا تنسَ أن تأثير الكحول على الجسم ككل يرجع إلى علم الوراثة وهو محفوف بالمخاطر.

لا يعتبر الكثيرون أنه من المشين شرب كأس من النبيذ يوميًا أو تخطي كوبًا من شيء أقوى. ولكن دعونا نرى ما هي كمية الكحول الأقل خطورة ومعرفة ما يعتقده العلماء المشهورون حول هذا الموضوع. إذا كنت لا تشرب ، فمن الأفضل عدم البدء ، وإذا كنت تشرب ، قم بتقليل الجرعة ، وفقًا لمقال نشرته كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد بناءً على عدد من الدراسات.

الفوائد الصحية المحتملة

عند الحديث عن الفوائد المحتملة للكحول ، يحذر المؤلفون من: إنه يأتي   حول الاستخدام المعتدل للمشروبات الكحولية. في الآونة الأخيرة ، يتفق العلماء على أن المعدل اليومي يجب ألا يتجاوز حصة أو حصتين من الكحول للرجال وواحد للنساء.

الحصة هي حوالي 12-14 ملليلتر من الكحول (حوالي 350 ملليلتر من البيرة ، و 150 ملليلتر من النبيذ ، أو 45 ملليلتر من الويسكي).

أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون الكحول بشكل معتدل يكون لديهم خطر أقل بنسبة 25-40٪ (نوبة قلبية ، سكتة دماغية ، أمراض الأوعية الدموية الطرفية ، إلخ). لوحظ هذا الارتباط في كل من لم يكن لديه تاريخ من أمراض القلب والأوعية الدموية ، أو لديه مخاطر عالية من الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية ، أو يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية (بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني و ارتفاع الضغط). تنطبق الفوائد أيضًا على كبار السن.

وجد الخبراء أن كمية معتدلة من الكحول تزيد من مستوى البروتين الدهني عالي الكثافة (الكوليسترول "الجيد") الذي. كما تؤدي الجرعات المعتدلة من الكحول إلى تحسين تجلط الدم ، مما يمنع تكوين جلطات دموية صغيرة تسد الشرايين في القلب والعنق والدماغ وتسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

سوف تساعد دورة اليوغا من Anna Lunegova في تعزيز صحتك. اقرأ المزيد عن الدورة.

تم العثور على تغييرات معتدلة أخرى في الأشخاص الذين يستهلكون الكحول بشكل معتدل: زيادة حساسية الأنسولين. الحجارة في المرارة   وكان داء السكري من النوع الثاني أقل شيوعا مما كانت عليه في غير شاربي.

ما يهم ليس ما تشربه ، ولكن كيف. سبعة مشروبات ، مخمور في مساء السبت ، ونمط حياة رصين في الأيام الأخرى من الأسبوع ، لا يشبه مشروب واحد في اليوم. يرتبط استهلاك الكحول على الأقل ثلاثة أو أربعة أيام في الأسبوع بتقليل خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب.

مخاطر شرب الكحول

لسوء الحظ ، لا يمكن لأي شخص التوقف عند تناول جزء واحد من الكحول ، وإدمان الكحول له تأثير قوي على الجسم. يعد تعداد آثار السكر بدون فائدة ، ولكنه يمكن أن يسبب التهاب الكبد (التهاب الكبد الكحولي) ، مما يؤدي إلى تندب الكبد (تليف الكبد) - وهو مرض قاتل محتمل. أيضا ، يمكن للإفراط في استهلاك الكحول زيادة ضغط الدم ويسبب ضررا لعضلة القلب (اعتلال عضلة القلب). هناك أدلة قوية على ارتباط الكحول بالسرطان. تجويف الفموالبلعوم والحنجرة والمريء والقولون والمستقيم.

في الدراسات التي شملت أكثر من 320،000 امرأة ، تبين أن شرب حصتين أو أكثر يوميًا يزيد من احتمال الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 40٪. بالطبع ، هذا لا يعني أن 40٪ من النساء اللائي يشربن شرابين يوميًا أو أكثر سيواجهن هذه المشكلة. ولكن في مجموعة الأشخاص الذين يشربون الخمر ، ارتفع عدد الأشخاص المصابين بسرطان الثدي من 13 في المائة إلى 17 في المائة في الولايات المتحدة لكل مائة امرأة.

يقول عدد من الملاحظات أن الكحول ربما يسهم في تطور سرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم لدى النساء. يزيد خطر المدخنين.

حتى شرب معتدل يمكن أن يؤدي. قد تكون خطيرة عند التفاعل مع بعض الأدوية ، بما في ذلك الباراسيتامول ومضادات الاكتئاب ومضادات الاختلاج ومسكنات الألم المهدئات. وبطبيعة الحال ، تعلمون جميعًا أن إدمان الكحول غالباً ما يتطور لدى أشخاص لديهم تاريخ عائلي للإدمان على الكحول.

بالمناسبة ، يمكن أن تؤثر الجينات على الطريقة التي يؤثر بها الكحول على الجهاز القلبي الوعائي للشخص. يوجد أحد الإنزيمات التي تساعد الشخص على امتصاص الكحول (كحول ديهيدروجينيز) في شكلين: الأول ينهار الكحول بسرعة والآخر ببطء. بالنسبة لمن يشربون المعتدلين الذين لديهم نسختان من الجين "البطيء" ، فإن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أقل بكثير من مخاطر الأشخاص الذين يشربون المعتدلين مع جينات عمل سريع   الانزيم. من المحتمل أن ينزل الإنزيم سريع المفعول الكحول قبل أن يكون له تأثير مفيد على HDL وعوامل تخثر الدم.

وهناك تأثير سلبي آخر للكحول: فهو يمنع الامتصاص اللازم لبناء الحمض النووي وانقسام الخلايا بدقة.

استهلاك حمض الفوليك الإضافي يمكن أن يعوض هذا التأثير للكحول: 600 ميكروغرام من هذا الفيتامين يتصدى لتأثير استهلاك الكحول المعتدل على خطر الإصابة بسرطان الثدي.

يمكن أن نستنتج أن الكحول يؤثر على الجسم بطرق مختلفة ومدى تأثيره على جسم الإنسان هو فردي. ولكن لتلخيص ، نحيلة ، نشطة جسديا ، غير المدخنين والأشخاص الذين يتناولون طعام صحي دون تاريخ عائلي من أمراض القلب ، فإن استهلاك الكحول المعتدل لن يضيف الكثير إلى الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. إذا كنت لا تشرب الكحول على الإطلاق ، فليست هناك حاجة لبدء ذلك. يمكنك الحصول على نفس الفوائد بفضل و.

وإذا لم تكن قد أسيء تعاطي الكحول أبدًا ، لكن لديك خطر معتدل أو كبير من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، يمكن لمشروب كحولي واحد في اليوم أن يقلل من هذا الخطر. بالنسبة للنساء في وضع مماثل ، من المهم مراعاة أن الكحول يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.

الكحول والصحة. الخرافات الكحول.

من الصعب العثور على شر أكثر من الكحول ، الذي من شأنه أن يدمر صحة ملايين الناس ، ويدمر جميع أنسجة وأعضاء جسم الإنسان ، مما يؤدي إلى الوفاة المبكرة (المبكرة). عواقب وخيمة لاستهلاك الكحول لا تحدث على الفور. يزداد المرض تدريجيًا ، وحتى عندما يموت المريض ، غالبًا ما يتم تفسير السبب عن طريق شيء آخر. قلة قليلة ، وربما حتى المرضى الذين يمرضون بسبب الكحول ، يفهمون السبب الحقيقي وراء مرضهم الخطير.

يشبه تأثير الكحول في جميع المشروبات التي تحتوي على الكحول ، أي الفودكا والمشروبات الكحولية والنبيذ والبيرة وما إلى ذلك ، على جسم الإنسان تأثير المواد المخدرة والسموم النموذجية ، مثل الكلوروفورم والأثير والأفيون وما شابه.

يعتمد السكر على كذبة ، ورصانة - على الحقيقة. يشرب الناس ، ويتلقى أصحاب مصانع صناعة الكحول ربحًا كبيرًا بأقل تكلفة. مثل أي رجل أعمال ، يريد أصحاب مصانع الكحول مضاعفة ثروتهم ، وبذل كل ما في وسعهم لضمان عدم استنفاد هذا المصدر الإجرامي لدخلهم. أولئك الذين يستهلكون مثل هذا المنتج السام ، يعملون بجد من أجل صالح وازدهار هؤلاء بعيدا عن الناس الذين لا يخطئون.

دعنا نحاول استعادة الحقيقة حول النبيذ وإظهار أين الحقيقة ، وأين تقع الأكاذيب.

لا يوجد مثل هذا المرض ، والذي لن يتفاقم سيره بسبب تعاطي الكحول. لا يوجد مثل هذا العضو في الشخص الذي لن يعاني من تناول المشروبات الكحولية. ومع ذلك ، فإن الدماغ يعاني أكثر وأصعب من أي وقت مضى. يعرف الجراحون وعلماء الأمراض هذا بشكل أفضل.

إذا أخذ تركيز الكحول في الدم كوحدة ، فسيكون 1.45 في الكبد ، و 1.50 في السائل النخاعي ، و 1.75 في المخ.

مع تشريح الشخص الذي أساء تعاطي الكحول خلال حياته ، تحدث أعظم التغييرات في المخ. الأم الجافية متوترة ، والأغشية الرخوة منتفخة ، بدم كامل. يتضخم المخ بشكل حاد ، وتمدد الأوعية ، وقد تم العثور على العديد من الخراجات الصغيرة التي يبلغ قطرها 1-2 ملم ، والتي تشكلت في أماكن النزيف والنخر (نخر) في مناطق مادة الدماغ. أظهرت دراسة أجريت على دماغ الضحية الناتجة عن التسمم الحاد بالكحول أن الخلايا العصبية لها تغيرات في البروتوبلازم والنواة ، كما هو واضح في التسمم بالسموم القوية الأخرى. في الوقت نفسه ، تتأثر خلايا القشرة الدماغية أكثر من الأجزاء القشرية. في المخ ، يوجد فيض ملحوظ من الدم ، غالبًا مع تمزق الأوعية الدموية في السحايا وعلى سطح العقول. في حالات الحادة التسمم بالكحولولكن ليس قاتلاً ، تحدث نفس التغييرات في المخ وفي الخلايا العصبية للقشرة الدماغية ، مما يؤدي إلى تغييرات عميقة في النشاط البشري والنفسية. التغييرات في جوهر الدماغ لا رجعة فيها. تترك وراءها علامة لا تمحى في شكل فقدان أصغر وأصغر هياكل الدماغ ، والتي تؤثر على عملها.

إن تشريح أشخاص يشربون الخمر "بشكل معتدل" جعل من الممكن اكتشاف "مقابر" كاملة للخلايا القشرية الميتة. تحدث التغييرات في بنية الدماغ بعد عدة سنوات من الشرب. تم العثور على انخفاض في حجم الدماغ ، أو ما يسمى "الدماغ تقلصت" ، في جميع المواد الدراسية. علاوة على ذلك ، تكون التغييرات أكثر وضوحًا في تلك الأجزاء من القشرة الدماغية ، حيث يحدث النشاط العقلي ، ويتم تنفيذ وظيفة الذاكرة ، إلخ.

من الضروري الاعتراف بمصطلح "سوء الاستخدام" على أنه غير كفء. إذا كان هناك سوء استخدام ، فهناك "استخدام ليس من أجل الشر" ، ولكن من أجل الخير ، أي استخدام مفيد. لكن هذا الاستخدام غير موجود. علاوة على ذلك ، لا يوجد أي استخدام غير ضار - أي جرعة من الكحول ضارة ، والسؤال هو ما إذا كانت درجة الضرر تعتمد على الجرعة التي تم تناولها. مصطلح "تعاطي" غير صحيح من حيث الجوهر ، وفي الوقت نفسه ماكر للغاية ، لأنه يسمح بتبرير الشرب بحجة "أنا لا أتعاطى". في الواقع ، أي تعاطي الكحول هو تعاطي.

في تجارب الأكاديمي وجد بافلوفا أنه بعد تناول جرعات صغيرة من ردود الفعل الكحولية تختفي وتتعافى فقط في 8-12 يوم. لكن ردود الفعل هي أدنى أشكال وظائف المخ. الكحول يعمل في المقام الأول على أشكاله العليا. من خلال التجارب التي أجريت على الأشخاص المتعلمين ، ثبت أنه بعد تناول 25-40 جرامًا من الكحول (ما يسمى بالجرعات "المعتدلة") ، يتم استعادة وظائف المخ العليا فقط لمدة 12-20 يومًا.

كيف يعمل الكحول؟

بادئ ذي بدء ، للكحول خصائص مخدرة: فهم يعتادون عليها بسرعة كبيرة ، وهناك حاجة للجرعات المتكررة ، فكلما زاد عدد المشروبات الكحولية بجرعات كبيرة ؛ كما يتم استهلاكها ، للحصول على نفس التأثير ، مطلوب جرعة متزايدة في كل مرة.

أثبتت التجارب والملاحظات التي أجريت خصيصًا للشخص الذي شرب جرعة متوسطة (كوب ونصف من الفودكا) أنه في جميع الحالات ، يعمل الكحول بنفس الطريقة - يبطئ ويعقد العمليات العقلية ، بينما تتسارع الأعمال الحركية في البداية ، ثم تبطئ. في الوقت نفسه ، تعاني العمليات العقلية الأكثر تعقيدًا أكثر من غيرها ، ويتم الحفاظ على أبسط الوظائف العقلية ، خاصة تلك المتعلقة بالمفاهيم الحركية ، لفترة أطول. بالنسبة للأفعال الحركية ، يتم تسريعها ، لكن هذا التسارع يعتمد على استرخاء النبضات المثبطة ، ويلاحظ على الفور عدم دقة العمل ، وهي ظاهرة رد الفعل السابق لأوانه. مع تناول الكحول المتكرر ، تستمر هزيمة المراكز العليا لنشاط الدماغ من 8 إلى 20 يومًا. إذا تم استهلاك الكحول لفترة طويلة ، فلن تتم استعادة عمل هذه المراكز.

هناك رأي واسع النطاق حول آثار الكحول المثيرة والمعززة والحيوية ، استنادًا إلى حقيقة أن السكارى يلاحظون الكلام بصوت عال ، والتقلب ، والإيماء ، وتسريع النبض ، الحمرة ، والشعور بالدفء في الجلد. من خلال دراسة أكثر تفصيلاً ، تبين أن كل هذه الظواهر ليست سوى شلل في أجزاء معروفة من الدماغ. يشمل الشلل في المجال النفسي أيضًا فقدان الانتباه الدقيق والحكم المشترك والتفكير. الإيماءات الحية والإيماءات والتفاخر الذي لا يهدأ مع قوته هي أيضًا نتيجة لشلل الوعي والإرادة التي بدأت.

بعد تناول جرعات صغيرة من الكحول ، هناك شعور بالرضا والبهجة. تصبح مخمورا صفيق ، يميل إلى المزاح ، صداقات مع أي شخص. في وقت لاحق يصبح غير حاسم ، بلا لبس ، ويبدأ في الصراخ بصوت عالٍ والغناء وإحداث الضجيج ، بغض النظر عن الآخرين. أفعاله متهورة ، بلا تفكير. تشبه الصورة النفسية للشخص في هذه الحالة الإثارة الهوسية. يحدث نشوة الكحول نتيجة للتشويه ، وضعف النقد ، وأحد أسباب هذا النشوة هو إثارة القشرة المخية ، الجزء الأقدم النشوء والتطور من الدماغ ، في حين أن الأجزاء الأصغر والأكثر حساسية من الدماغ والقشرة تكون منزعجة أو مشلولة بشدة.

الكحول ، الذي يؤخذ بجرعات كبيرة ، يسبب انتهاكات أكثر خطورة. تعوق وتصور الانطباعات الخارجية وتقلص دقتها. ضعف الانتباه والذاكرة أكثر من الجرعات الصغيرة والمتوسطة. فقدان القدرة على الاستماع بعناية للآخرين ، ومراقبة خطابهم ، والسيطرة على السلوك ؛ هناك الثرثرة ، التباهي. الشخص يصبح الهم. يتم المزاج البهجة لا يمكن السيطرة عليها ، ثم الصقيع ، ثم الغضب.

عند تناول جرعات أكبر ، يحدث اضطراب شديد في وظائف الجهاز العصبي المركزي بأكمله بمشاركة النخاع الشوكي والنخاع. التخدير العميق يتطور و غيبوبة. عندما تأخذ جرعة من 7.8 غرام من الكحول لكل كيلوغرام من الوزن ، أي ما يقرب من 1-1.25 لتر من الفودكا ، تحدث الوفاة لشخص بالغ. بالنسبة للأطفال ، تكون الجرعة المميتة أقل من 4 إلى 5 مرات لكل كيلوغرام من الوزن.

جنبا إلى جنب مع هزيمة الوظائف العقلية للقشرة الدماغية ، تحدث تغييرات عميقة في الأخلاق.

كلما زاد طول فترة تناول الشخص للمشروبات ، كلما زادت معنوياته. غالبًا ما يأخذ المدمنون على الكحول هذا الشذوذ ، لكنهم لا يفهمون إلا بعقلانية ومنطقية ، دون أن يتعرضوا لأدنى رد فعل شخصي. هذا النوع من الحالات يشبه تمامًا الحماقة الأخلاقية ولا يختلف عنه إلا في وضعه الأصلي. يؤثر سقوط الأخلاق على فقدان العار ، وتقليل الإخلاص والحقيقة ، وزيادة الأكاذيب.

كتب ليف نيكولاييفيتش تولستوي في مقالته "لماذا يصاب الناس بالذهول؟" كتب: "... ليس في الذوق ، وليس في المتعة ، وليس في الترفيه ، وليس في المتعة يكمن سبب انتشار الحشيش والأفيون والنبيذ والتبغ في جميع أنحاء العالم ، ولكن فقط الحاجة لإخفائه عن التوجيه الذاتي للضمير ".

الرصين يسرق بضمير حي ، يخجل من القتل. الرجل المخمور لا يخجل من هذا ، وبالتالي ، إذا أراد الشخص القيام بعمل يحرمه ضميره ، فإنه يشعر بالذهول. لا يقتصر الأمر على قيام الناس بغباء أنفسهم لإغراق ضميرهم ، ومعرفة كيفية عمل النبيذ ، بل يرغبون في جعل الآخرين يفعلون فعلًا مخالفًا لضميرهم ، وإغرائهم عمداً

شعور آخر يضيع بسهولة من قبل السكارى هو الخوف. وفقا للأطباء النفسيين ، يمكن أن يؤدي تخفيف الخوف إلى عواقب وخيمة. وفقا لهذا ، يتغير التقليد أيضا.

يتم تغيير كل المشاعر لدى الأشخاص الذين يشربون الخمر بحيث تضيع العناصر الأكثر سامية ودقيقة من الأفعال العقلية المعقدة ، والشخص بكل مظاهره العقلية يكون خشنًا. تتحول المشاعر العليا ، وأشكالها العليا إلى أشكال أقل ، ويتحول الشخص العادي إلى "وحش".

يرى الباحثون الذين يدرسون الجوانب السريرية لإدمان الكحول أن هذا ليس مرضًا واحدًا ، بل هو مرضان: الضيق العاطفي والتسمم. يميز الخبراء بالإجماع تقريبا شخصية السكارى بالميزات التالية: الأنانية ، والمقاومة الضعيفة للصعوبات ، والاعتماد ، والرغبة في إيجاد نوع من الدعم خارج النفس ، ورأي مبالغ فيه حول قدرات الفرد ، وأوهام العظمة. يبدو أن هذه الصفات تعوض عن الشعور بالنقص في أعماق الروح. يمكن نقل هذا الرأي حول هوية السكارى إلى حد كبير إلى كل شارب ، لأن الكثير منهم مدمنون على الكحول.

حاليا ، العلم يلغي تماما أي استخدام الكحول للجسم. ضرره هائل. إنه أمر خطير وخطير بشكل خاص لأنه يحول الشخص الذي يشرب الخمر بسرعة إلى سكير - إلى مريض يعاني من إدمان الكحول المزمن مع مجموعة كاملة من الأمراض العقلية الخطيرة.

لكي تصبح مدمنا على الكحول ، لا يتطلب الأمر الكثير من العمل. يكفي البدء في الشرب ، والتعود على التغلب على حاجز الجسم الواقي - النفور من الكحول ، وسرعان ما ينجذب هو نفسه إلى النبيذ ، مثل أي دواء آخر. يفتقر مثل هذا الشخص إلى الإرادة والعقل للتوقف عن الشرب في الوقت المناسب ، ويبدأ في الشرب باستمرار. المسار المتسارع للإدمان على الكحول يسهم في إضعاف الفطرية لآليات حماية الجسم وضعف قوة الإرادة.

السؤال الذي يطرح نفسه بشكل لا إرادي ، لماذا يشربه الأشخاص الذين يشربون ، مدركين أنه مثير للاشمئزاز والضار ، ومعالجته المستمرة ، إلى حد الشجار تقريبًا ، الذي يشربه غير المحتاس معه أيضًا. لماذا الشارب لا يتسامح مع الرصين؟ نعم ، لأنه يفهم كيف يبدو مثير للاشمئزاز والغباء ، مقارنة مع شخص الرصين. انه يسعى غريزي لتجنب ذلك. عندما يكون الجميع في حالة سكر في إحدى الشركات ، فإنهم يتخيلون جميعًا أنهم أذكياء وموهوبين ، وإدراكًا منهم أن هذا ليس هو الحال تمامًا ، فهم لا يريدون أن يضحك عليهم شخص رصين.

والسبب الآخر هو أناني بحت: فهم في أعماقه أنه يسمم نفسه ويؤذي نفسه. وهو يشعر بالفعل بهذا الضرر ، لكنه لا يستطيع حتى أن يعترف بذلك لنفسه ، لأنه لا يستطيع التوقف عن الشرب. ولكن إذا كان يضر بنفسه ، فلماذا يجلس شخص رصين بجوار طاولة لا يؤذي نفسه؟ لا ، حتى لو كان هو أيضًا مسمومًا ، لأنه في شركتنا!

السبب الثالث هو أن الشخص ، بعد شرب الكحول ، يشعر بالحاجة إلى الكشف عن نفسه وإظهار روحه النبيلة الجميلة للآخرين! إنه يريد أن يجعل الناس يحترمون أنفسهم ، لكن نوعًا من الشعور اللاشعوري ، يخبره أن كل ما هو رصين أمر غير مثير للسخرية وسخيف. فقط قبل ذلك ، في حالة سكر ، يمكنه أن يكشف عن نفسه بالكامل ، ويظهر عقله ، وقوته ، التي ، كما يبدو له ، تطغى عليه.

دعونا نلقي نظرة على الخرافات الشعبية حول الكحول.

أسطورة: الكحول - الطعام.

لقد اعتدنا جميعًا ، منذ الولادة ، على حقيقة أن هذا "المنتج" ممتلئ بالعدادات في جميع محلات تذوق الطعام. علاوة على ذلك ، يمكن لأي مضارب بيعه دون عقاب في أي ساعة من النهار أو الليل.

في عام 1910 ، أصدر مؤتمر عموم روسيا بشأن مكافحة إدمان الكحول وإدمان الكحول ، والذي شارك فيه 150 من الأطباء وعلماء الطب من بين المندوبين ، قرارًا خاصًا بشأن هذه المسألة: "المادة التي لا تضر الجسم تمامًا فقط هي التي يمكن أن تكون مواد غذائية. الكحول ، مثل السم المخدر ، في أي جرعات يسبب ضررا كبيرا للشخص ؛ تسمم وتدمير الجسم ، فإنه يقصر حياة الشخص بمعدل 20 سنة ".
في عام 1915 ، تبنى مؤتمر بيروجوف الحادي عشر للأطباء الروس قرارًا: "لا يمكن تصنيف الكحول على أنه مادة مغذية ، ويجب إبلاغ الجمهور بها".

وفيما يلي مقتطف من قرار منظمة الصحة العالمية (WHO) لعام 1975: "الكحول دواء يقوض الصحة العامة". يتوافق هذا الحكم تمامًا مع التعريف العلمي للكحول ، والذي يرد في أعمال علماء العالم البارزين.

حكم الاتحاد السوفيتي القياسي №1053 (GOST 5964-82): "الكحول هو الكحول الإيثيلي ، ويشير إلى المخدرات الصلبة."

"الكحول يشير إلى المخدرات الصلبة." (الموسوعة السوفيتية العظمى ، المجلد 2 ، صفحة 116)

لا يوجد عمل علمي ثبت فيه أن الكحول ليس دواء. وفي الوقت نفسه ، لا يزال هناك "العلماء" يثبتون بعناد للجميع أن الكحول هو منتج غذائي. بدلاً من إثارة مسألة استبعاد المشروبات الكحولية من عمود "الطعام" وإعادة البيرة إلى صفوف المنتجات الكحولية ، لأن هذا الموقف يبعث على الناس ، ويعلمهم أن يكونوا مغرمين بالسموم المخدرة ، فإن هؤلاء "العلماء" يصرون دون أي دليل على إصرارهم الخاطئ تركيب ضار.

العلم يخبرنا بالحقيقة: الكحول هو سم مخدر يدمر صحة الإنسان.

خرافة: جرعات صغيرة من الكحول غير ضارة. "الكحول بجرعات صغيرة غير ضار بأي كمية".

بالنسبة للكحول ، لا توجد جرعات غير ضارة ، مثل أي دواء آخر. الحديث عن جرعات "معتدلة" وشرب الخمر "الثقافي" هو فخ للبسيطة. بدأ كل من يشربون الخمر وجميع مدمني الكحول من جرعات "معتدلة" وشربوا "ثقافيًا" ، وانتهى بهم المطاف في مستشفيات الطب النفسي أو في مقبرة قبل 20 عامًا مما كان ينبغي. بالإضافة إلى ذلك ، بعد تناول جرعات صغيرة من الكحول ، ينشأ شعور وهمي بالرضا ، وهو ما يسمى بالنشوة ، والتي كثيراً ما يكون لها عواقب سلبية على كل من الشخص الذي شرب نفسه وعلى من حوله.

قبل بضع سنوات ، انعقد المؤتمر العالمي حول جرعات منخفضة من الكحول ، مع 2000 من المتخصصين في علاج المخدرات من 200 دولة. كانت جميع التقارير حول مخاطر الجرعات الصغيرة (انظر. مقابلة مع الطبيب العلوم الطبية   G. I. Grigoriev في المؤتمر الدولي السابع عشر للندوة حول علوم البحار ، 2008).

في تجارب الأكاديمي I. P. Pavlov ، ثبت أنه بعد تناول جرعات صغيرة من ردود الفعل على الكحول تختفي وتستعيد فقط لمدة 8-12 يومًا. بالإضافة إلى ذلك ، وجد العلماء أنه مع استهلاك الكحول "الأكثر اعتدالا" بعد 4 سنوات ، في 85 ٪ من الحالات ، تم العثور على الدماغ ذبل في يشربون.

عندما يؤدي المخ مهام أكثر تعقيدًا وصعوبة ، يكون تأثير الجرعات "الصغيرة" من "المشروبات" الكحولية أقوى من أداء الرئتين. في نفس الوقت ، فهي لا تقلل من القدرة على العمل فحسب ، بل تقلل أيضًا من الرغبة في العمل ، أي أن الدافع إلى العمل قد فقد ، وأصبح الأشخاص الذين يتعاطون الكحول غير قادرين على العمل المنهجي.

المبدعين من نظرية "جرعات منخفضة" - المؤسسات البحثية ، التي تعمل بشكل رئيسي على أموال منتجي الكحول. تعتبر هذه النظرية أن الكحول هو مؤثر عقلي قانوني له تأثير إيجابي على الجسم عندما يتم تناوله بجرعات صغيرة (ما يصل إلى 30 غرام من الكحول النقي في اليوم) ، ولكن مع آثار جانبية لكل من الإنسان والمجتمع ككل.

أجريت العديد من الدراسات حول فوائد وضرر (الآثار الجانبية) للكحول.

ما هي الفائدة؟ هناك دراسات تشير إلى انخفاض في معدل الإصابة بأمراض القلب التاجية (يجب عدم الخلط بينها وبين علاجها!) بسبب زيادة طفيفة بسبب استخدام جرعات صغيرة من الكحول ، والتركيز في الدم من الكولسترول "الجيد" عالي الكثافة وتثبيط نمو لويحات الأوعية الدموية. في الوقت نفسه ، يعتقد علماء آخرون أنه تحت تأثير الكحول باعتباره سمًا أوليًا ، هناك زيادة في نفاذية الأوعية الدموية وزيادة في التغيرات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية.

ولكن بغض النظر عن التأثير المشكوك فيه للجرعات الصغيرة على القلب ، فقد تم إثبات الآثار التالية:

1. تأثير سلبي على الكبد.
2. الآثار السامة على جميع الأجهزة والأنظمة ، وخاصة على خلايا المخ والجراثيم. مع الأضرار التي لحقت الخلايا الجرثومية ، وخاصة في النساء ، ويزيد بشكل كبير من احتمالات وجود ذرية متخلفة عقليا ذرية.
3. من الممكن ظهور إدمان الكحول مع كل تبعاته السلبية.
4. زيادة احتمال الإصابة بمرض السكري والسرطان في العديد من المواقع.
5. زيادة احتمال ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

إن تناول الكحوليات ، حتى في جرعة صغيرة ، يحرم الشخص من القدرة على التوجه الصحيح ، ولديه ثقة مفرطة بالنفس ، ولا يزوده بالمهارة والخبرة ، وهو في كثير من الأحيان أكثر صعوبة. كيف يمكن اعتبار جرعات صغيرة من الكحول غير مؤذية ، إذا كانت جميعها ضارة وخطيرة في جميع الحالات ، وحتى لو لم تؤد إلى حادث مميت ، فإنها تسببت في معاناة الكثيرين؟

خرافة: استخدام "الثقافية" - لا مشكلة.

إذا كنت تشرب "الثقافية" ، فلا حرج في ذلك. في الاستخدام "الثقافي" للمشروبات النبيلة المحتوية على الكحول ، يتم إخفاء مفتاح حل مشكلة الكحول بالكامل.
إن محاولات إسناد التأثيرات الضارة للكحول فقط لأولئك الذين يتم التعرف عليهم كإدمان على الكحول هي خطأ أساسي. التغييرات في الدماغ تحت تأثير الكحول ، تحدث عند شرب الكحول في أي جرعة. تعتمد درجة هذه التغييرات على مقدار "المشروبات" الكحولية وعلى عدد مرات تناولها ، بغض النظر عما إذا كان هذا الشخص ما يسمى "شارب" أو مدمن على الكحول.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المصطلحات نفسها: "كحولية" ، "سكير" ، "شارب كثير" ، "شارب معتدل" ، "شارب صغير" ، إلخ ، لها فرق كمي وليس اختلافًا جوهريًا. والاختلافات في تلف دماغهم ليست نوعية ، لكنها كمية.

يحاول البعض أن ينسب إلى مدمني الكحول فقط أولئك الذين يشربون بشراهة ، ثم يملؤوا الكحول قبل الحمى البيضاء ، إلخ. هذا غير صحيح بوز ، وهزات الهذيان ، والهلوسة الكحولية ، والخرف الهلوسة في حالة سكر ، والهذيان الكحولية من الغيرة ، وذهان كورساكوف ، والشلل الكاذب الكحولي ، والصرع وأكثر من ذلك بكثير - كل ذلك مجرد عواقب للمشكلة. المشكلة في حد ذاتها هي استخدام "المشروبات" الكحولية ، والتي لها تأثير ضار على صحة أي شخص.

تعرف منظمة الصحة العالمية إدمان الكحول على أنه اعتماد الشخص على الكحول. وهذا يعني أن الشخص محتجز من قبل المخدرات. يبحث عن أي فرصة ، أي عذر للشرب ، وإذا لم يكن هناك سبب ، فهو يشرب دون أي سبب. وفي الوقت نفسه ، أكد أنه "يعرف الإجراء".

ابتداءً من أواخر الخمسينيات وأوائل الستينيات ، بدأت دعاية الجرعات "المعتدلة" في بلدنا ؛ في الخطب والمقالات ، كان من الواضح أن استهلاك الكحول يكاد يكون تركيبًا حكوميًا ولا يمكن تغييره. المشكلة ، كما يقولون ، هي محاربة التجاوزات ، والإساءة ، أي إدمان الكحول.

كتب N. A. Semashko: "إن الثقافة والثقافة مفهومان يستبعد كل منهما الآخر ، مثل الثلج والنار والضوء والظلام."

دعنا نحاول من وجهة نظر علمية النظر في هذا السؤال. بادئ ذي بدء ، لم يقل أي من متعصبي "الشراب الثقافي" ما هو عليه. ما المقصود بهذا المصطلح؟ كيفية توصيل هذين المفهومين المتبادلين: الكحول والثقافة؟

ولعل مصطلح "المشروب الثقافي" هؤلاء الناس يفهمون البيئة التي يتم فيها امتصاص النبيذ؟ طاولة تقدم بشكل جميل ، وجبة خفيفة رائعة ، أشخاص يرتدون ملابس رائعة ، ويشربون أعلى درجات الكونياك ، المسكرات ، نبيذ بورغوندي أو كينزمارولي؟ هل هي ثقافة الشرب؟

كما تظهر البيانات العلمية التي نشرتها منظمة الصحة العالمية ، فإن شرب الخمر لا يحذر فحسب ، بل على العكس من ذلك ، يسهم في تطور السكر والإدمان على الكحول في جميع أنحاء العالم. وفقا لها ، في الآونة الأخيرة ما يسمى ب "إدمان الكحول" ، وهذا هو ، إدمان الكحول لرجال الأعمال ، ويأتي العمال المسؤولين في الصدارة في العالم. وإذا كان مفهوم "ثقافة الشرب" مضمنًا في الموقف ، فهذا ، كما نرى ، لا يصمد أمام النقد ويؤدي بنا إلى تطور أكبر للسكر والإدمان على الكحول.

ربما يعني المتعصبون "للشرب الثقافي" أنه بعد تناول جرعة من النبيذ ، يصبح الناس أكثر ثقافاتًا وأكثر ذكاءً وأكثر إثارة للاهتمام ، وخطابهم أكثر جدوى ، مليء بالمعنى العميق؟

أثبتت مدرسة إ. بافلوف أنه بعد أول جرعة صغيرة من الكحول في القشرة الدماغية ، أصبحت الإدارات التي تحتوي على عناصر تعليمية ، أي الثقافة ، مشلولة. فما نوع "ثقافة الشرب" التي يمكن أن نتحدث عنها إذا ما اختفى التنشئة في الدماغ بعد الزجاج الأول ، أي ثقافة السلوك البشري تختفي؟ يتم انتهاك وظائف المخ العليا ، أي الارتباطات التي يتم استبدالها بأشكال أقل. هذا الأخير ينشأ في العقل بشكل غير لائق ويثابر. هذه الجمعيات هي ظاهرة مرضية بحتة. يفسر التغيير في جودة الارتباطات المبتذلة للغرور ، والميل إلى التعبيرات النمطية والتافهة ، إلى اللعب الفارغ للكلمات.

هذه بيانات علمية عن حالة الكرة العصبية للشخص الذي تناول جرعة "معتدلة" من الكحول. ما هي "الثقافة" هنا؟ من التحليل المقدم ، من الواضح: لا يوجد شيء على الأقل يشبه إلى حد ما الثقافة ، لا في التفكير ولا في تصرفات أي شخص أخذ أي منها ، بما في ذلك جرعة "صغيرة" من الكحول.
بالنظر إلى أن الكحول هو عقار وسم بروتوبلازمي ، فإن استهلاكه سيؤدي حتما إلى إدمان الكحول ، فمن الواضح لكل شخص متعلم أنه من غير المجدي مكافحة إدمان الكحول دون مواجهة استهلاك الكحول.
إن محاربة السكر دون حظر استهلاك الكحول هو نفسه محاربة القتل أثناء الحرب. لقول أننا لسنا ضد ، نحن مع النبيذ ، لكننا ضد السكر والإدمان على الكحول - وهذا هو نفس النفاق ، كما لو قال السياسيون أننا لسنا ضد الحرب ، نحن ضد القتل في الحرب. في هذه الأثناء ، من الواضح تمامًا أنه إذا كانت هناك حرب ، فستكون هناك جرحى ومقتلون ، وأنه إذا كان هناك استهلاك من "المشروبات الكحولية" ، فسوف يكون هناك سكارى ومدمني. فقط أولئك الذين تسمموا عقولهم بالكامل بالكحول ، أو أولئك الذين يشعرون بالرضا عن الوضع الحالي ، والذين يرغبون في "تثبيت مستوى الاستهلاك المحقق" ، لا يستطيعون فهم ذلك.

تستمر نظرية "الشرب الثقافي" كل يوم في إحداث ضرر لا يمكن إصلاحه لمجتمعنا. في عام 1925 ، عندما كان لا يزال الدعاية المطلقة للدعاية ، كان غير المحتاسين بين فئات مختلفة من العمال الذكور 43 ٪ ، والآن هم أقل من 1 ٪! كان الخمور المعتادون ومدمني الكحول في عام 1925 9.6 ٪ ، في عام 1973 كانوا بالفعل 30 ٪ (مناقشة "اقتصاديات إدمان الكحول" ، نوفوسيبيرسك ، 1973). حتى الآن ، بالنظر إلى الزيادة في استهلاك الكحول ، زاد عددهم أيضًا ، وفقًا لذلك.

الأمر الأكثر مأساوية هو الوضع مع النساء المدمنات على الكحول. إذا كان عددهم في سنوات ما قبل الحرب بالنسبة إلى عدد المدمنين على الكحول مائة في المائة ، والآن أصبح إدمان الكحول بين الإناث يتراوح بين 9 و 11 في المائة ، أي أنه زاد بنسبة مئات المرات. وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، بين الشابات ، أصبح إدمان الإناث على الكحول يقارن الآن بإدمان الذكور على الكحول. كان غير مستقر فيما يتعلق الكحول الشباب. في عام 1925 ، كان ما يصل إلى 18 عامًا من العمر يشربون 16.6٪ ، وفي عام 1975 ، وفقًا للعديد من الدراسات ، يصل إلى 95٪ (الشباب الشيوعي ، 1975 ، رقم 9).
في الظروف الحديثة ، أكثر من أي وقت مضى ، يجب أن نتذكر أن الأشخاص الذين لا يقعون في فخ استهلاك الكحول "الثقافي" هم فقط الذين سيحافظون على طول عمر افتراضي مدهش.

خرافة: الشرب في عطلة تقليد قديم.

يحب العديد من الناس أن يكرروا أن أفراد شعبنا يشربون ويشربون ويشربون. ونادرا ما يكون لدى أي شخص فكرة للتحقق من هذه "الحقيقة".

في الواقع ، لا يتجاوز عمر هذا "التقليد" قرن أو قرنين. بالانتقال إلى تاريخ الشعوب السلافية ، حتى القرن السادس عشر ، لن نجد عمومًا آثارًا للاستهلاك الشامل للمشروبات الكحولية.

يعود تاريخ إنتاج "المشروبات" الكحولية إلى آلاف السنين "- طبعات مختلفة مطبوعة وحتى كتب التاريخ المدرسية تتنافس مع بعضها البعض. نعم ، لا أحد يجادل مع هذا. ومع ذلك ، سيكون من المثير للاهتمام معرفة عدد الأشخاص الذين شاركوا في التصنيع ، والأهم من ذلك - استخدام الكحول في تلك الأوقات البعيدة. اتضح أنه لم يكن هناك المزيد من هؤلاء من الآن ، على سبيل المثال ، الماجستير في إعداد قرون المار ، أو ، على سبيل المثال ، الطلاب الذين يجيدون تماما حساب التفاضل والتكامل! سقطت أكثر الممتلكات تدميراً في أكثر الطرق غير المحسوسة لاستعباد إرادة الرجل فقط على رؤوس أولئك التعساء الذين شاركوا بشكل مباشر في الحصول على جرعة الشيطان. بالنسبة للجزء الأكبر ، كان الناس متيقظين ، وهو ما تؤكده جميع الدراسات التاريخية (يكفي أن نتذكر أنه منذ حوالي 200-300 عام كان الكحول متاحًا فقط لكثير من المال ، وبالتالي فإن "المختارين" فقط تسمموا بمحلول كحول الإيثيل).

عندما تبدأ في الإقناع بأن استهلاك الكحول لا يجلب سوى الأذى ، لا يزال الكثيرون ، حتى مع الموافقة على الأحكام الأساسية ، يطرحون مثل هذه الحجة: كيف لا يمكنك أن تشرب ، على سبيل المثال ، في حفل زفاف؟
بالنسبة لحفل الزفاف ، في الواقع كان هناك تقليد مجيد في روسيا يحظر على العروس والعريس شرب الخمر. في هذه العادة أثرت على حكمة الناس ، وحراسة أنفسهم من الانحطاط. ومن أجل أجيالنا المقبلة ، ينبغي التقيد الصارم بهذا التقليد الآن!

هو في حفل الزفاف أن استهلاك الكحول ضار بشكل خاص وحتى الجنائية. في اليوم الذي تتشكل فيه عائلة وتبدأ حياة عضوها المستقبلي ، فإن التسمم بـ "المشروبات" الكحولية هو مجرد تجديف وجناية! إذا كان الشباب لا يستطيعون المقاومة والشرب "من أجل الصحة" مع الجميع ، فلا صحة على الإطلاق. إذا حدث مفهوم شخص جديد في الليلة الأولى من الزواج ، عندما شرب الشباب "للصحة" ، فلديهم كل فرصة لتدمير صحة طفلهم الذي لم يولد بعد ، لتسممه وحياته الخاصة.

خرافة: ارتفاع درجة حرارة الكحول ، ويساعد مع نزلات البرد.

يمكنك في كثير من الأحيان سماع أن ارتفاع درجة حرارة الفودكا. جزء كبير من النبيذ - وذهبت الأنفلونزا.

على الرغم من حقيقة أن الكحول هو بالفعل مصدر للطاقة ، فإن عملية تفاعل هذه الطاقة مع أجسامنا أصعب بكثير من مجرد الحصول على السعرات الحرارية. إذا كان الأمر كذلك ، فسيكون الأشخاص الذين يشربون الكحول أكثر اكتمالًا بكثير من غير الذين يشربون الخمر. السعرات الحرارية الكحولية لا تغذي الجسم وتدفئته (على عكس نفس عدد السعرات الحرارية التي تم الحصول عليها ، على سبيل المثال ، من الكربوهيدرات) ، وحرقها عديمة الفائدة ، وتدمير الجسم في كثير من الأحيان.

تحت تأثير الكحول ، يبدأ شلل الأوعية الدموية قريبًا ، ويتوسع ، ويتدفق المزيد من الدم إلى سطح الجسم. يبدو لشخص ما أنه قد تم تسخينه ، لكن في الواقع هذا مجرد خدعة: فقط الجلد يتم تسخينه ، والذي ينقل الحرارة الناتجة بسرعة إلى الخارج. تنخفض درجة حرارة الجسم في نفس الوقت ، وهو أمر ليس من الصعب التحقق منه نظريًا (باستخدام قانون الحفاظ على الطاقة) وعملياً (عن طريق إجراء قياساته المنهجية).

أما بالنسبة لعلاج الأمراض ، فقد قامت الأكاديمية الفرنسية للعلوم باختبار هذا بالتحديد وأثبتت أن الكحول ليس له أي تأثير على فيروسات الإنفلونزا ، مثل الفيروسات الأخرى ، ولا يمكن أن يكون عاملًا علاجيًا. على العكس من ذلك ، فإن إضعاف الجسم والكحول يسهم في الإصابة بالأمراض المتكررة والمسار الحاد لأي أمراض معدية. على وجه الخصوص ، يفقد الجسم تحت تأثير الكحول حساسيته الطبيعية للبرودة ، ويتوقف الجلد عن التفاعل مع انخفاض درجة حرارة الجسم عن طريق ضغط الأوعية الدموية. كتب IA Sikorsky عن هذا في نهاية القرن التاسع عشر. وجدوا ، على سبيل المثال ، أنه خلال وباء التيفوئيد في كييف ، انخفض عدد عمال الشرب 4 مرات أكثر من غير المتعاطين.
عرف كل فلاح أمي من زمن سحيق أن استهلاك الكحول في البرد يؤدي إلى تبريد وتجميد سريع للغاية للشخص. وتشير البيانات العلمية الحديثة إلى أنه إذا كان متوسط ​​درجة الحرارة السنوية في المنطقة أقل بمقدار 5 درجات ، فإن معدل الوفيات بسبب الكحول يكون 10 أضعاف.

خرافة: هناك حاجة خاصة "المشروبات" الكحول في المناخات الباردة.

في البرد ، يؤدي استهلاك الكحول إلى تبريد وتجميد سريع للغاية للشخص. مع انخفاض متوسط ​​درجة الحرارة السنوية عند 5 درجات مئوية ، يزيد التأثير غير الآمن للكحول على جسم الإنسان بمقدار 10 أضعاف. بالنظر إلى مناخنا البارد ، يجب أن نعرف أن شعبنا ، من أجل الحفاظ على نفسه ، يجب أن يكون أكثر واقعية من الشعوب الأخرى التي تعيش في المناطق المناخية الأكثر دفئًا.

خرافة: هتافات الكحول ، يخفف من التوتر.

ويعتقد أن الناس يشربون يفترض للمتعة. إن تلقي جرعات صغيرة من الكحول يمكن أن يقلل حقًا من ضبط النفس ، "فك اللسان" ويخلق بعض الظروف للمتعة عند الأشخاص الذين يعانون من ردود أفعال مثبطة. يفسر ذلك حقيقة أن الكحول ، الذي يتم امتصاصه بسرعة من القناة الهضمية إلى الدم ، يعمل بشكل أساسي على خلايا المراكز العليا للجهاز العصبي (في القشرة الدماغية) ، مما يسبب شللها. لذلك ، في حالة التسمم ، تُفقد السيطرة على سلوك الفرد ، وبالتالي التكلام المفرط والأفعال التافهة والثناء على النفس والرضا عن النفس.
ومع ذلك ، فإن المتعة الطبيعية ، وضحك الشخص الرصين تجلب له المزيد من الفرح والاستفادة بشكل لا يضاهى من متعة وضحك الشخص الذي يستهلك الكحول. متعة هذا الأخير هو الإثارة الناجمة عن التخدير تحت تأثير الدواء ، وبالتالي ، من حيث تأثيره على الجهاز العصبي ، فهو في كثير من النواحي أدنى من متعة الناس الرصين.

الرأي حول آثار تحفيز وتعزيز وتنشيط الكحول على نطاق واسع. يعتمد ذلك على الملاحظة التي تشير إلى أن السكارى يلاحظون الكلام بصوت عال ، والكلام ، والإيماء ، وتسارع النبض ، أحمر الخدود ، والشعور بالدفء في الجلد. يصبح المخمورا صفيقا ، يميل إلى المزاح ، وصداقة مع أي شخص فقط. في وقت لاحق يصبح غير حاسم ، بلا لبس ، ويبدأ في الصراخ بصوت عالٍ والغناء وإحداث الضجيج ، بغض النظر عن الآخرين. أفعاله متهورة ، بلا تفكير. يتم تفسير هذه الظواهر من خلال شلل أجزاء معروفة من الدماغ. يشمل الشلل في المجال النفسي أيضًا فقدان الذهن الخفي والحكم السليم والتفكير.

تشبه الصورة النفسية للشخص في هذه الحالة الإثارة الهوسية. يحدث نشوة الكحول بسبب سوء المعاملة ، وضعف النقد ، وأحد أسباب هذا النشوة هو إثارة القشرة المخية ، الجزء الأقدم من الناحية التطورية من الدماغ ، في حين أن الأجزاء الأصغر والأكثر حساسية من الدماغ تتعرض للاضطراب الشديد أو الشلل.

من ناحية أخرى ، غالبًا ما يكون شرب الكحول مدفوعًا بالحاجة إلى تخفيف التوتر. مثل هذا الحكم هو نتيجة للجهل البدائي. أظهرت دراسة متأنية لهذه المسألة أنه في الجهاز العصبي بأكمله وكذلك في الغدد الصماء ، يؤدي الكحول إلى نفس التغييرات الجسيمة التي تحدث تحت الضغط. ونتيجة لذلك ، فإنه لا يقلل من هذه التغييرات ، ولكنه يعمقها ، ويضاعف الحالة المرضية الناجمة عن الإجهاد ، وغالبًا ما يجعله لا رجعة فيه.

بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يستبعد من الاعتبار الأسباب النفسية والاجتماعية لمثل هذا السلوك: الشخص الذي شرب كمية صغيرة من أي "مشروب كحولي" مُسبق بالفعل ، يستعد اللاشعور للتصرف كما هو مُؤسس في شركة "شرب ثقافيًا" ، وعدم انتظار اختراق الدواء مراكز الدماغ وتبدأ عمله "متعة" أو "تهدئة". وبالتالي ، فإن تأثير الكحول يعتمد أيضًا على ما يتوقعه الشخص الذي يسممهم من هذا "المشروب" ، وكذلك البيئة المحيطة به. بالمناسبة ، بحكم التحيزات الكحولية المتأصلة وجو الشرب ، يتم إدانة سوء السلوك والفظائع المرتكبة في حالة سكر في تشريعاتنا والرأي العام أقل من إدانة.

السمة الرئيسية للعقاقير المخدرة ، التي ينتمي إليها الكحول ، هي أنها قادرة على تهدئة الأحاسيس غير السارة ، ولا سيما الشعور بالتعب ؛ ومع ذلك ، من خلال خلق أوهام وخداع ذاتي لفترة قصيرة ، لا يؤدي الكحول إلى القضاء على أحدهما أو الآخر بل العكس. يقويهم ، ما يعقد ويجعل الحياة ثقيلة للشخص. في اليوم التالي ، تبقى فقط الأحاسيس غير السارة لصداع الكحول صداع، وما إلى ذلك ، وليس هناك رغبة في العمل ...

في حفلات الاستقبال المتكررة   الكحول ، تتضاعف هذه المضاعفات ، ولم يعد الشخص قادرًا على التعامل معها. إنه غير محسوس لنفسه من الناحية الأخلاقية ، وعدم الرغبة في فعل أي شيء يتزايد. من بين أولئك الذين يشربون ، يزداد الغياب بشدة وينخفض ​​شدة المخاض وجودته.

خرافة: الكحول يزيد من الشهية.

تحت تأثير الكحول ، تبدأ الغدد الموجودة في جدار المعدة في إنتاج عصير المعدة بنشاط ، والذي يُنظر إليه على أنه زيادة في الشهية. ومع ذلك ، وتحت تأثير تهيج ، تفرز الغدد أولا الكثير من المخاط ، وتناول في الوقت نفسه جدران المعدة ، ومع مرور الوقت فإنها ضمور. وهكذا ، فإن الشعور بالجوع والشهية يتم تغييره وتشويهه. يتم تضخيم الشعور الطبيعي بالجوع ، وهناك حمل زائد على الجهاز الهضمي ، ومنزعج الهضم الطبيعي. عواقب هذا هي الامتلاء غير الصحي ، واضطراب الجهاز الهضمي.

ليس هناك رشفة واحدة من النبيذ تمر دون إيذاء أي شخص. ولكن كلما كانت أقوى ، كلما زاد استخدامه ، كانت أضعف قوات الحماية   والمزيد من الدمار "المشروبات" الكحولية تحمل.

وبالتالي ، فإن التسبب في إحساس خادع بزيادة الشهية ، في الواقع ، كل جزء من الكحول يؤدي فقط إلى تفاقم التغيرات في الجهاز الغدي بأكمله في القناة الهضمية. مع المدخول المتكرر للكحول ، يتم القضاء على آليات الحماية والتعويض وتصبح التغيرات في الأنسجة والأعضاء لا رجعة فيها.

خرافة: النبيذ يحتوي على العديد من الفيتامينات.

ويعتقد على نطاق واسع أن كوبًا من نبيذ العنب الطبيعي "يحتوي على المعدل اليومي للفيتامينات". يكرر كثير من الناس هذه الكذبة ، يقرؤونها في الأدب والدوريات التي تُصنع النبيذ والتي تروج لشرب الخمر تحت شعار "النبيذ هو قلب الفودكا الضارة".

ولكن إذا نظرت ، على سبيل المثال ، في كتيب "المؤشرات الفيزيائية والكيميائية لمواد النبيذ والنبيذ" (A. V. Subbotin et al. ، موسكو ، 1972) مع العديد من الجداول والرسوم البيانية ، يمكنك أن ترى ما يحدث مع المغذيات وفيتامينات العنب إلى حد تحوله أولاً إلى لب ، ثم إلى نبتة ، وأخيراً إلى مادة منبهة: ينخفض ​​محتوى المكونات الرئيسية للعنب إلى قيم صغيرة للغاية.

حسنًا ، الشيء الرئيسي في العنب هو السكر - في إنتاج مواد النبيذ الجاف يتم تخميره بالكامل إلى كحول إيثيل ضار (ليس من قبيل الصدفة أن صانعي النبيذ يفضلون أكثر أنواع العنب السكرية).

الخرافة: من المضر شرب الخمور الصلبة فقط ، والنبيذ الجاف باهظ الثمن جيد للشرب.

في فرنسا ، يستهلكون نبيذ العنب بشكل أساسي. وفقا لبعض "العلماء" فهي مفيدة. في فنلندا ، يتم استهلاك المشروبات القوية في الغالب. ومع ذلك ، يوجد تليف الكبد في فرنسا عدة مرات أكثر من فنلندا.

الأسطورة: الكحول ينتج على وجه التحديد من قبل الجسم.

يمكنك في كثير من الأحيان سماع أن الكحول البشري يصنعه باستمرار ، وبالتالي ، كما لو كان من الضروري استخدامه بشكل إضافي ، مثل الفيتامينات.

في الواقع ، في جسم كل شخص بالغ ، يتم إنتاج حوالي 10 جرام من الكحول الإيثيلي يوميًا. الكحول هو أحد هرمونات الدفاع النفسي للشخص الذي يعتمد عليه مزاجه. بالإضافة إلى الكحول ، يتم إنتاج أكثر من 500 دواء داخلي في جسم الإنسان.

ولكن إذا بدأ الشخص بإدخال الكحول من الخارج - يتوقف الإنتاج الداخلي. كوب واحد من الشمبانيا يقلل من إنتاج الكحول المنزلي بنسبة 20 ٪ لمدة 30 يوما. الكحول ضروري للشخص فقط إذا تم إنتاجه داخل الشخص. أي إدخال خارجي للكحول ، مثل أي هرمون آخر ، يؤدي إلى انخفاض في الوظيفة الحيوية.

وبالتالي ، فإن البيان حول الحاجة إلى "تجديد" الجسم مع كمية من الكحول هو كذبة واعية.

الأسطورة: لا يمكن أن تسمم إلا بديلاً.

إن سمية منتجات الكحول التي يتم تنظيفها بشكل سيء هي في الواقع أكثر وضوحًا ، لكن الكحول لا يزال له التأثير السام الرئيسي ، وليس الشوائب ، التي تمثل 6 ٪ فقط من السمية. هذا يعني أن كل من التسمم البديل الحاد والمزمن يحدث بشكل رئيسي بسبب الإيثانول نفسه.

الأسطورة: يستخدم الكحول بنجاح في الطب.

في بعض الطبعات "الشعبية" ، يمكن للمرء أن يقرأ: "في الممارسة الطبية ، تُستخدم المنتجات الكحولية فيها" الحالات التالية: في حالة سوء التغذية وتثبيط وظيفة الجهاز الهضمي ، في حالة الضمور الأولي ، ونقص الغدة الدرقية. في فترة الشفاء ، بعد المعاناة الأمراض المعدية. مع صدمة ، والإغماء وضعف الأوعية الدموية الحادة. مع إصابات حادة أحاسيس الألم. مع البقاء القسري لفترات طويلة في البرد. مع حالة خطيرة عامة ... "

في عام 1915 ، اتخذ مؤتمر بيروجوف للأطباء الروس قرارًا خاصًا بعدم وجود مرض واحد لم تتصرف فيه الأدوية الحديثة بشكل أفضل وأسرع وأكثر كفاءة وأكثر أمانًا من الكحول. لا يوجد مثل هذا المرض الذي لن يتفاقم بسبب استخدامه. لذلك ، يجب استبعاد الكحول بالكامل من الممارسة الطبية!

بسبب حقيقة أن الكحول يشبه أداة علاجية   لا تزال العديد من الأحكام الخاطئة تنتشر ، وسنحاول توضيح المشكلة بمزيد من التفصيل: الكحول هو مجرد مذيب وحافظة في الأدوية وليس له ما يسمى بالخصائص "الطبية". بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقليل التأثير المفيد للأدوية التي تصنع على الكحول إلى لا شيء بفعل سم الكحول.

من الصعب العثور على شر أكثر من الكحول ، الذي يحرم بعناد وبلا رحمة صحة ملايين البشر ، وبالتالي يدمر بشكل حاد جميع الأنسجة والأعضاء ، مما يؤدي في النهاية إلى الموت المبكر. عواقب وخيمة لاستهلاك الكحول لا تأتي على الفور. يزداد المرض تدريجياً ، وحتى عندما يموت المريض ، فإن السبب يفسره شيء آخر.

لذلك ، قلة قليلة ، وربما حتى من المرضى والمرضى بسبب الكحول ، لا يفهمون سبب مرضهم الخطير. يعرف الجراحون وعلماء الأمراض هذا بشكل أفضل.
أيا كان قسم الطب الذي نتناوله ، أيا كانت الأمراض أو الإصابات أو الإصابات التي ندرسها ، فسوف نرى على الفور أن الكحول يلعب في بعض الحالات دورا رئيسيا في تطوير العملية المرضية.

أسطورة: النبيذ - أفضل علاج   لألم في القلب.

نعم ، يوسع الكحول لبعض الوقت الأوعية الدموية ، مع بعض الأمراض التي تؤدي إلى إراحة مؤقتة. ولكن في المستقبل عند شرب الكحول "يشرب" هناك آفة في القلب والأوعية الدموية في شكل ارتفاع ضغط الدم الكحولي أو تلف عضلة القلب.

يحدث ارتفاع ضغط الدم عند الأشخاص الذين يشربون الخمر نتيجة لضعف تنظيم نغمة الأوعية الدموية الناتج عن التأثير السام للكحول الإيثيلي على الإدارات المختلفة   الجهاز العصبي.
لوحظ ارتفاع ضغط الدم في كثير من الأحيان. وفقًا للعلماء ، فإن أكثر من 40٪ من الذين يشربون الخمر يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، علاوة على ذلك ، ما يقرب من 30٪ لديهم مستويات ضغط شرياني في "منطقة الخطر" ، أي أنهم يقتربون من ارتفاع ضغط الدم بمتوسط ​​عمر يبلغ 36 عامًا.

أساس تلف الكحول لعضلة القلب هو التأثير السام المباشر للكحول على عضلة القلب جنبًا إلى جنب مع التغيرات في التنظيم العصبي ودوران الأوعية الدقيقة. تؤدي الاضطرابات الجسيمة في عملية الأيض الخلالي التي تتطور في الوقت نفسه إلى تطور ضمور عضلة القلب البؤري والمنتشر ، والذي يتجلى في عدم انتظام ضربات القلب وفشل القلب.
وقد أظهرت الدراسات أنه عندما تسمم الكحول   هناك انتهاكات عميقة لاستقلاب المعادن في عضلة القلب ، مما يؤدي إلى انخفاض في انقباض القلب. والسبب الرئيسي لهذه التغييرات هو التأثير السام للكحول الإيثيلي.

إذا لم ينتهِ الشراب في حادث سيارة أو في المستشفى مصابًا بنزيف أو مرض في المعدة ، ولم يمت بسبب نوبة قلبية أو ارتفاع ضغط الدم ، فغالبًا ما يصاب بإعاقة من نوع ما من الإصابات المنزلية أو بسبب قتال ، كما يجب على المحتاس ابحث عن سبب إعاقتك أو موتك قبل الأوان. وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن متوسط ​​العمر المتوقع للشارب هو 15-17 سنة أقل من متوسط ​​العمر المتوقع ، والذي من المعروف أنه يتم حسابه مع مراعاة الذين يشربون. إذا قارنا مع غير الذين يشربون ، فإن الفرق سيكون أكبر.

خرافة: تحت غورباتشوف ، تم تدمير مزارع الكروم.

البيان بأن قطع مزارع الكروم بعد مرسوم عام 1985 هو أيضا استفزاز آخر. قال القرار أنه خلال الفترة التي يتم فيها استبدال الشباب بالكروم الناضجة ، من الضروري زراعة المزيد من الأصناف الحلوة للاستهلاك الطازج للعنب.

إزالة عملية تدمير زراعة الكرمة القديمة ، لم نظهر لك العملية الثانية - زراعة كرمة شابة ، وهتفنا للعالم بأسره ، كما لو كان هناك تدمير واع لمزارع الكروم. كانت هذه خدعة أخرى للمافيا الكحولية.

خرافة: القانون الجاف لا يجلب الخير.

عندما يتعلق الأمر بهذا الأمر في وسائل الإعلام ، لسنا متعبين من إقناعنا: القانون الجاف لم يحقق أي فائدة ولا يمكن أن يحققه. في الولايات المتحدة ، تم تقديمه في ذلك الوقت ، ولكن تم التخلي عنه بسرعة بسبب عدم الكفاءة. في روسيا ، كما يقولون ، تم تطبيق القانون الجاف ، "لكنه لم يدم طويلا ، حيث لم يكن هناك فائدة منه. لقد بدأوا في قيادة المزيد من لغو (في الواقع ، لم يتزايد حجم صناعة لغو البشر بسبب خطأ القانون!) ، ازداد تهريب الكحول من الخارج ، "إلخ.

إذا لم تتردد المافيا الكحولية في الكذب عندما يتعلق الأمر بالكحول والتبغ ، فقد تخطت نفسها في أسئلة حول القانون الجاف. لا يوجد مثل هذا الكذب والتمييز الذي لم ينتشر جميع أعداء الرذيلة حول القانون الجاف لعام 1914-1928. أو المرسوم الحكومي لعام 1985 "للتغلب على السكر وإدمان الكحول". وكل هذا لأن القانون الجاف كان له تأثير علاجي كبير لدرجة أن المافيا بأكملها كانت خائفة. في البداية قامت بإسكات هذا السؤال بصرامة ، وعندما أصبح من المستحيل الصمت ، بدأت في إلقاء الوحل عليه ، مستخدمةً طريقتها المفضلة في الأكاذيب المخزية.

لم يكن المرسوم الحكومي الصادر في عام 1985 بشأن مكافحة السكر وإدمان الكحول أقل تمييزيًا ، ناهيك عن أن الإذاعة والتلفزيون لم يقدما كلمة واقعية بشأن هذا القانون ، لقد فعلا كل شيء بشكل غير مباشر للتنازل عنه.

انتشرت شائعات كاذبة ، كما لو أن الناس بدأوا في استخدام المزيد من لغو البشر والبديل ؛ كما لو كان هناك انقطاع في السكر ، لأن من ذلك بدأ يقود لغو. بدأوا في قطع الكروم. نشأت طوابير بسبب الفودكا ، مما تسبب في تشويه سمعة البلد ... وعبّروا عن أسفهم بشكل خاص لأنه بسبب هذا المرسوم ، لم تحصل البلاد على أكثر من 30 مليار روبل في الميزانية لفترة الخمس سنوات.
في الواقع ، وفقا للإحصاءات ، لم يكن هناك زيادة في استهلاك السكر في هذه السنوات. ليس وفقًا للشائعات التي تنتشر عن طريق المافيا الكحولية ، ولكن وفقًا للبيانات الإحصائية ، بدأ تحفيز لغو البشر أقل ، وأصبح التسمم من جانب البدائل أقل.
أما بالنسبة لقوائم الانتظار ، فقد تم إنشاء مافيا الكحول الخاصة بهم. بعد تخفيض مبيعات الفودكا بنسبة 20-30 ٪ ، تم تخفيض عدد المتاجر التي تبيع الفودكا بنسبة 10 مرات ، مما تسبب في هذه الخطوط ، والتي تم تصويرها خصيصا وعرضت على شاشة التلفزيون.

في الواقع ، تلقت ميزانية فترة الخمس سنوات أموالاً أقل بمقدار 39 مليار دولار. لكن إذا أخذنا في الاعتبار أن كل روبل يتم تلقيه مقابل الكحول يتكبد 4-5 روبل من الخسارة ، فهذا يعني أننا أنقذنا البلد 150 مليار. من بين القيم التي تلقيناها من المشروبات الكحولية التي يتم استهلاكها بكميات منخفضة ربح لا يقدر بثمن - فقد تم إنقاذ ملايين الأرواح والأطفال المولودين بصحة جيدة.

نؤكد: لم يتم إلغاء أي نظام مقيد بسبب خطأ السكان. في البلدان التي دافعت عنها حكوماتها وشنت صراعا عنيفا ضد المخالفين ، صمدت أمام اختبار الزمن. يعيش السكان المسلمون في الدول العربية (ليبيا وإيران والمملكة العربية السعودية ، إلخ) للألفية الثانية بعقلانية ولا يعتزمون إلغاء الحظر.

خرافة: كل الشر الذي يجلب الكحول ، يشير فقط إلى مدمني الكحول. المدمنون على الكحول هم الذين يعانون ، ولديهم كل التغييرات الضارة ، وأولئك الذين يشربون باعتدال ليس لديهم هذه التغييرات.

محاولات إسناد التأثيرات الضارة للكحول فقط لأولئك الذين يتم التعرف عليهم على أنهم مدمنون على الكحول ، ليست صحيحة تمامًا. التغييرات التي تحدث في الدماغ تحت تأثير الكحول ، تحدث عند شرب الكحول في أي جرعات. تعتمد درجة هذه التغييرات على كمية المشروبات الكحولية وتواتر حفلات الاستقبال الخاصة بهم ، بغض النظر عما إذا كان هذا الشخص مجرد شارب أو مدمن على الكحول.

خرافة: جرعات صغيرة من الكحول ، عندما لا يتجاوز تركيزه في الدم مستوى معين ، ليست ضارة ومسموح بها سواء في الإنتاج أو عند قيادة السيارة.

أظهرت الدراسات التي أجراها علماء تشيكوسلوفاكي أن قدح البيرة يشربه السائق قبل مغادرته يزيد من عدد الحوادث 7 مرات ، ويأخذ 50 غراما من الفودكا - 30 مرة ، ويتناول 200 غرام من الفودكا - 130 مرة مقارنة بالسائقين الرصينين. لا يوجد تركيز "مسموح به" للكحول في الدم ، والذي من المفترض أنه لا يؤثر على تكرار الحوادث أثناء النقل.

خرافة: لا يموتون من الخمر. في روسيا ، على سبيل المثال ، ظلوا يشربون الخمر منذ ألف عام ، لكنه آخذ في التوسع ، والناس لا يموتون ، لكنه يكبر.

في روسيا ، كان معدل استهلاك الكحول للفرد في جميع الأوقات هو الأقل بين جميع الدول الصناعية. تغير مستوى الاستخدام في الأمواج ، لكنه ظل دائمًا عند أدنى مستوى في العالم. ولكن نظرًا لحقيقة أن الروس يستهلكون المزيد من المشروبات الروحية ، يمكن مشاهدة الكحول في الشوارع في كثير من الأحيان أكثر من مثيله في فرنسا أو إيطاليا ، على سبيل المثال ، حيث يكون معدل استهلاك الكحول للفرد أعلى بكثير من معدل استهلاك الروس.

الخرافة: النبيذ الجاف مفيد ، الجرعات "المعتدلة" غير ضارة ، شرب الخمر "الثقافي" هو مفتاح حل مشكلة الكحول.

تكشف جرعات الدعاية "المعتدلة" في الاتحاد السوفيتي السابق في أواخر الخمسينيات وأوائل الستينيات. كل المسائل المتعلقة بحل المشكلة جاءت لمحاربة سوء المعاملة ، أي مع إدمان الكحول.

من الواضح لكل شخص عاقل أن الكفاح مع إدمان الكحول ، وليس الكفاح مع إدمان الكحول أمر لا معنى له. بالنظر إلى أن الكحول هو عقار وسم ، فإن استخدامه سيؤدي حتما إلى تطوير الاعتماد على الكحول. مكافحة السكر ، وليس حظر استخدام الكحول ، هي بمثابة مكافحة القتل أثناء الحرب. القول بأن "نحن مع الخمر" ، ولكن "نحن ضد السكر والإدمان على الكحول" هو نفس النفاق ، كما لو أن السياسيين قالوا إنهم لم يكونوا ضد الحرب ، ولكن ضد القتل في الحرب.
وفي الوقت نفسه ، من الواضح تمامًا أنه عندما تكون هناك حرب ، سيكون هناك جرحى ومقتلون ، وأنه عندما يكون هناك استهلاك للكحول ، سيكون هناك سكارى ومدمني.

خرافة: إنتاج وبيع منتجات الكحول مفيد للدولة.

كتب أكبر الاقتصاديين الروس ، الحاصل على جائزة لينين ، الأكاديمي إس. جي. ستروميلين في مقالته "مشاكل الحساب الاقتصادي والتسعير" أن تجارة السموم ، حتى بأعلى الأسعار ، تستخرج عابرة وربحية إضافية لكل تسمم جديد هي الاحتلال ، والتي لا يمكن التوفيق بينها. بعد كل شيء ، نحن لا نبيع السم مثل الأفيون أو الهيروين ، على الرغم من أن المرضى العقليين على استعداد لدفع ثمنها حتى أكثر من الفودكا والكحول. كان شرب الكحول أكبر آفة للبشرية. ومع هذا التهديد ، حان الوقت لبدء صراع حاسم.

الخرافة: إذا توقفت عن بيع المشروبات الكحولية ، فلن يكون هناك شيء لدفع رواتب العمال والموظفين.

من الصعب العثور على سمة أكثر فتكا لاقتصاد الدولة من هذا. تظهر حسابات الأكاديمي س. ستروميلين والمهندس إ. أ. كراسنونوسوف وآخرون أن "المشروبات" الكحولية تسبب خسائر اقتصادية عامة للاقتصاد الوطني بحوالي 100 - 120 مليار روبل في السنة. ومع ذلك ، تشير الحسابات والتوضيحات اللاحقة إلى أن هذا الرقم قد تم الاستهانة به إلى حد كبير. وفقًا لحسابات الخبير الاقتصادي B. I. Iskakov ، فإن كل روبل يتم تلقيه مقابل الكحول يعاني من 4-5 روبل من الخسارة.

الخرافة: يؤكد بعض الخبراء دور الكحول كمغذٍ.

بالطبع ، عندما يتم استهلاكها ، يتم إطلاق كمية كبيرة من الطاقة ، أي ما يعادل 7 سعرات حرارية من غرام من الكحول النقي. ومع ذلك ، تضيع هذه الطاقة غير مناسب. لا يخلق الكحول ، مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، ولكنه يحترق. إنها تحترق في الفوضى وتحرق المواد الغذائية الأخرى في لهبها. في الوقت نفسه ، يحترق من احتياجات الجسم ، وليس كونه مواد بناء.

خرافة: عندما أريد ، ثم الإقلاع عن الشرب.

هذا ما قالوه ، بدأوا يشربون ، جميع سكارى الكحول ومدمني الكحول. إنهم يكررونها الآن. هؤلاء الناس لا يستطيعون "يريدون". وملايين من الذين بدأوا في الشرب ، كرروا هذه الكلمات ، نزحوا منحدر زلق إلى علاج إلزامي في مستشفى للأمراض النفسية. بأخذ الكأس الأولى في متناول اليد ، يجب أن يفهم الجميع ما الذي يؤدي به الطريق. هذا هو طريق الجريمة والمشقة ، وطريق تدمير الأسرة والمواطنة ، وطريق فقدان الإنسان داخل وفقدان الإنسانية. ليس كل مدمن على الكحول يأتي إلى الجريمة ، ولكن كل شارب يساهم في هذا ، بحرية أو عن غير قصد ، وهو مرشح لمدمني الكحول!

شرب الكحول يجلب كوارث لا توصف للناس. إنه يدمر الأسرة. يتم ارتكاب ما بين 60 إلى 88٪ من حالات الطلاق من خلال حالة سكر أحد الزوجين أو كليهما. وهذا يعني أن ملايين الأطفال يصبحون أيتامًا ، وحتى يتامى ، على الرغم من أن كلا الوالدين على قيد الحياة. نظرًا لسوء حالة الرجال ، تظل ملايين النساء في سن إنتاجية وحيدة وعديمة الولادة ، مما يتسبب في حد ذاته في إلحاق أضرار جسيمة بالمجتمع. إن الأطفال الذين تركوا بدون أبوين يسيرون على الطريق الصحيح لخرق القانون ، ويبدؤوا في الشرب مبكراً وتجديد جيش المجرمين والمدمنين على الكحول ، الأمر الذي له تأثير ضار على الحالة الطبيعية للمجتمع.

إذا لم يصادف الشارب حادث سيارة ، ولم يذهب إلى المستشفى مصابًا بنزيف أو مرض في المعدة ، ولم يمت بسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية ، فغالبًا ما أصبح معاقًا من أي إصابة منزلية ، لأن لديه فرصة أكبر للإصابة أو الوفاة قبل الأوان . وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن متوسط ​​العمر المتوقع لمدمني الكحول هو 15-17 سنة أقل من متوسط ​​العمر المتوقع. لا تزال لديك فرصة للتعافي - اطلب المساعدة من جيرانك ، اطلب المساعدة من أخصائي نفسي ، وحضر اجتماعًا لجمعية مدمني الخمر دون الكشف عن هويتك. اتخذ قرارًا بالتوقف عن الشرب ومتابعته وستفاجأ بمدى تغير حياتك!

المراجع:

الكحول الإيثيلي // الموسوعة السوفيتية الكبيرة. - م: "الموسوعة السوفيتية" ، 1978. - 30. - ص 296.
زابلودوفسكي ، إيه. عواقب تسمم الكحول للذرية / أ. زابلودوفسكي ، م. ي. ميسيليس ، إس. إن. Shikhov. - م: العلوم ، 1989. - 90 صفحة.
علم المخدرات: دليل الدراسة / L.P. فيليكانوفا [وآخرون] ؛ الثقوب. إد. LP Velikanova. - روستوف ن / د: فينيكس ، 2006. - 384 صفحة.
لورانس ، د. علم الصيدلة السريرية: لكل. من اللغة الإنجليزية.: في 2 طن. لورانس ، ص. Benitt. - M: "الطب" ، 1993. - T. 2. - 672 ص.
Lisitsyn ، Yu.P. الإدمان على الكحول. / Yu.P. ليزتسين ، ن. الحوافر - م: الطب ، 1983. - 204 صفحة.
سيدوروف ، بي التكوّن الجسدي للإدمان على الكحول / P.I. سيدوروف إيشيكوف سولوفيوف. - M: دار النشر "MEDpress-Inform" ، 2003. - 214 ص.
هومر دي دبليو // الكحول الدقة الصحة. - 2003. - المجلد. 27. - رقم 3. - ص 181-185.
Sreenathan R.N.، Padmanabhan R.، Singh S. // Drug Alcohol Depend. - 1982. - V.9. - № 4. - ص 339-350.
Kao، W.H.، Puddey، I..B.، Boland، L.L، et al. // صباحا ي Epidemiol. - 2001. - Vol.154. - ص 748-757.
Nakanishi N.، Suzuki K.، Takara K. // Diabetes Care. - 2003. - المجلد. 26 - ص 48-54.
إريك ب. ريم ، بيج ويليامز. تناول الكحول المعتدل لمرض القلب التاجي: BM-1999 ؛ 319: 1523-1528 (11 ديسمبر).
رازفودوفسكي ، يوي الكحول والأورام الخبيثة // الأخبار الطبية. - 2003. - № 10. - ص 61-63.
زوايا F. G. في أسر الأوهام.
زوايا F. G. الحقيقة والكذب حول المخدرات المسموح بها.
زوايا F. G. Lomehuzy.
  "العلم والحياة" ، N 10.1985
زوايا F. G. إلى رجل من سن صغيرة.
زوايا F. G. Suiciders.
Karpachev D. A. الحقيقة والكذب حول الكحول.
الولايات المتحدة وزارة الصحة والخدمات الإنسانية. تقرير الجراح العام عن التغذية والصحة ، DHHS Pub ، رقم (PHS) 88-50210 ، واشنطن العاصمة: مقر المستندات ، حكومة الولايات المتحدة ، نسخة مطبوعة ، Off ، 1988.
غروتشو ، هـ. سوبوسينسكي ، ك. Barboriak ، J. وشيلر استهلاك الكحول ، وتناول المواد الغذائية ووزن الجسم النسبي بين الولايات المتحدة البالغين. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية 42 (2): 289-295 ، 1985.
Colditz ، G.A ؛ جيوفانوتشي Rimm، E.B. ستامبفر ، م. روزنر ، ب. Speizer ، F.E. غورديس ، هاء ؛ وويليت ، دبليو سي تناول الكحول فيما يتعلق بالنظام الغذائي والسمنة عند النساء والرجال. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية 54 (1): 49-55 ، 1991.
زوايا F. G. بعض الطرق لطول العمر.
H. O. Feckier. الكحول والمخدرات الأخرى: السحر أم المواد الكيميائية؟
Sheverdin ، S. N. مع الشر للقتال بشكل فعال. "الفكر" ، 1985
فاينمان ، ل. امتصاص واستخدام المواد الغذائية في إدمان الكحول. عالم الكحول والصحة البحثية 13 (3): 207-210 ، 1989.
Chicherov M. V. كيف دمرنا. في 3 ساعات ، الجزء 1. نظرية شرب الكحول "الثقافي" / M. V. Chicherov ، A. A. Lapshin. - موغيليوف: أميليا برينت ، 2008. - 44 صفحة.
مقابلة مع ج. إ. غريغوريف ، دكتوراه في العلوم الطبية في المؤتمر الدولي السابع عشر للندوة والمؤتمر حول علم الإحياء ، 2008.
موسوعة "المصطلحات والمفاهيم الأساسية المستخدمة في العمل التربوي والوقائي لمكافحة المخدرات مع المراهقين والشباب"
Vvedensky، I. N. The Experience of القسري الرصانة. موسكو متروبوليتان الوصاية على رصانة الشعب ، 1915

بالنسبة للكثير من الناس ، تعد المشروبات الكحولية سمة لا غنى عنها لأي عطلة أو حفلة. في كثير من الأحيان ، شرب كوب آخر من النبيذ أو كوب من الكحول القوي ، لا يعتقد الشخص أنه بالإضافة إلى الأحاسيس اللطيفة ، فإن السائل المسكر ضار. يؤدي استهلاك الكحول المفرط إلى عواقب لا رجعة فيها: في مراحل معينة من إدمان الكحول ، توجد أمراض شديدة في الجهاز العصبي والجسم.

ما هو الكحول

من وجهة نظر علمية ، الكحول هو الكحول الإيثيلي نفسه. الإيثانول هو سائل لا لون له ، ولكن له مذاق ورائحة محددة. يتم الحصول على هذا النوع من الكحول عن طريق التخمير أو عن طريق الوسائل الصناعية. تطبيق المادة كمطهر ، والوقود ، والمذيبات. في الحياة اليومية ، يُطلق على الكحول اسم الشراب ، والذي يتضمن الإيثانول بتركيزات مختلفة.

ما يؤلم الكحول

بمجرد دخول الجسم البشري ، يعمل الكحول كمذيب ، يدمر الغشاء الدهني لخلايا الدم الحمراء. نتيجة لذلك ، تلتصق خلايا الدم معًا. هذه التكوينات قادرة على منع تدفق الدم في الشعيرات الدموية الصغيرة. تؤدي هذه العملية إلى حقيقة أن الدماغ لا يتلقى ما يكفي من الأوكسجين والمواد المغذية ، وتموت خلاياه. خلل في الجهاز العصبي المركزي يسهم في تعطيل أداء الأجهزة الأخرى. عدد كبير   الكحول يسبب الأمراض المزمنة التي لا رجعة فيها.

ماذا يحدث إذا كنت تشرب

ترتبط آثار الكحول بالتأثيرات السامة للكحول الإيثيلي على جسم الرجال والنساء. ترتبط شدة الآثار الجانبية للمشروبات بقوتها وكميتها وتكرارها. استقبال جرعات صغيرة من الكحول في الأحداث الهامة قد لا يسبب ضررا. الاستخدام المفرط يهدد تطور اعتلال الدماغ الكحولي ، وتشكيل الاعتماد ، وتعطيل العمل الأعضاء الداخليةوالتدهور الاجتماعي وغيرها من الآثار السلبية.

استخدام معتدل

وفقًا لبعض الخبراء ، فإن الاستخدام المعتدل للكحول بالكميات التي تأذن بها منظمة الصحة العالمية لا يسبب الكثير من الضرر للجسم ، ولا يشكل تبعيات ، ولا يؤدي إلى حالة من التسمم. يمكن أن يكون تناول الكحول بجرعات صغيرة مفيدًا للوقاية من الأمراض ، لأنه يجعل أجهزة الحماية للعمل. يجب أن نتذكر أن هذه الطريقة للوقاية من الأمراض خطيرة للغاية ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي لإدمان الكحول.

الاستخدام اليومي

يحذر ممثلو منظمة الصحة العالمية من أن استخدام الإيثانول ممنوع منعا باتا على أساس يومي. شرب كل يوم ، شخص خطر أن يصبح تدريجيا الإدمان. هناك خطر فقدان السيطرة ، والرغبة في زيادة الجرعة بشكل منهجي - وهذا هو الطريق المباشر إلى إدمان الكحول ، واكتساب اضطرابات الصحة العقلية والجسدية. يوصى بأخذ فترات راحة لعدة أيام حتى يتم التخلص من السموم من الجسم.

إساءة

يتصور الجسم جرعات متزايدة من الكحول القوي على أنها سم ، لذلك أنت تؤذي نفسك ، حتى لو كنت في حالة سكر نادراً للغاية. وهناك كمية كبيرة من الكحول يؤثر سلبا على المخ والكبد والجهاز القلبي الوعائي و الجهاز الهضمي. تعاطي الكحول الدائم يمكن أن يسبب إدمان طويل الأجل ، مع عواقب لا رجعة فيها.

إدمان الكحول

الوصول إلى الجسم ، تركيزات مرتفعة من الكحول يمكن أن يسبب الاعتماد المستمر. ويفسر هذا من خلال الخصائص السامة للإيثانول. الإدمان على الكحول هو مرض يتميز باستهلاك ثابت وغير منضبط للمشروبات الكحولية ، وجاذبية مرضية لحالة التسمم ، وتغيير في التسامح مع الكحول. يحدد الخبراء العلامات التالية للمرض:

• وجود متلازمة انسحاب الكحول - في حالة رفض شرب الكحول ، يعاني المريض من تغييرات جسدية ونفسية سلبية.
• تظهر الرغبة في الشرب في أي موقف له أهمية عاطفية.
• تم اكتشاف التغييرات في السلوك: فقدان الذاكرة ، العدوانية ، عدم الرغبة في التواصل مع أحبائهم ، إلخ.
• في حالة عدم وجود نظام ، يمكن أن يستمر استهلاك الكحول أكثر من يوم.
• زيادة التسامح مع الكحول الإيثيلي ، وزيادة عتبة رفض الكحول.
• مخلفات ثابتة ، والرغبة في شرب ، لإزالة أعراضه.
• وجود بعض المظاهر الخارجية (نزيف ، سماكة الأوردة ، شيخوخة سريعة للجلد).

عندما يعتبر الشخص مدمن على الكحول

يوصي الخبراء بتحديد المخمور المحلي من إدمان الكحول. في الحالة الأولى ، يمكن لأي شخص أن يشرب بانتظام ، ولكن التوقف عن استخدام المشروبات الكحولية لا يجلب عواقب وخيمة، العدوان ، يحدث في الإرادة. لا تصنف هذه الحالة كمرض. مدمن الكحول هو شخص يعاني من إدمان الكحول. إنه غير قادر على التحكم في رغبته في الشراب ، وكمية الكحول المستهلكة ، عرضة للشرب بنهم.

أسباب

يمكن للجميع أن يدمنوا الخمر إذا توقفوا عن التحكم في أنفسهم ، لأن بعض الخصائص الثقافية تستفز الناس على استخدام المشروبات المسكرة خلال ساعات من الفرح والحزن وأثناء العطلات. هناك مجموعتان من المواطنين المعرضين بشكل خاص لإدمان الإيثانول. يحدد الخبراء الأسباب التالية لإدمان الكحول:

• الاستعداد الوراثي. قد يتلقى الأشخاص الذين هم من بين أسلاف مدمني الكحول ، مواد وراثية مسؤولة عن ارتفاع خطر الإدمان على الكحول.
• العوامل النفسية. يمكن للتجارب العاطفية (فقدان العمل ، الحب التعيس ، موت الأحباب) أن تسبب الإدمان على الكحول. يحاول الشخص شرب الكحول من أجل الاسترخاء لتجنب الصدمات الأخلاقية. نتيجة لذلك ، يكتسب حنين ثابت للإيثانول.

كيف تتطور إدمان الكحول؟

عامل خطير في تطور إدمان الكحول هو أن الإدمان المستمر يمكن أن يحدث دون أن يلاحظها أحد من قبل المريض. يبدأ الشخص بشرب الكحول في الشركات في أيام العطلات أو يشرب أحيانًا لتهدئة أعصابه. في هذه المرحلة ، قد لا يسبب الإيثانول ردود فعل سلبية. الشعور بالاسترخاء والمرح يؤدي إلى حقيقة أن استهلاك الكحول يصبح أكثر تواترا. نتيجة لذلك ، يصبح الشخص مدمنًا ، يبدأ في إظهار أعراض إدمان الكحول. تدريجيا ، تحلل الفرد ، هناك شغف جسدي للكحول.

مراحل إدمان الكحول

يخصص الخبراء 3 درجات من إدمان الكحول. تتميز كل مرحلة بالعوامل التالية:

• الدرجة الأولى - في هذه المرحلة من المرض ، يكون لدى المريض رغبة في شرب الكحول. إذا لم يكن راضيا ، فإنه يختفي بعد فترة من الوقت. عندما يشرب المريض ، يكون هناك فقدان حاد للسيطرة على كمية الكحول المستهلكة. يصبح الشخص عدوانيًا ، سريع الانفعال ، هناك حلقات من فقدان الذاكرة. كل مخمور له سبب أو آخر يأتي به المريض لتبريره. مدمن على الكحول يتوقف عن تقييمه كظاهرة سلبية.
• تتميز المرحلة الثانية بنمو التسامح مع المشروبات الكحولية. في هذه المرحلة ، يتشكل الاعتماد الجسدي: متلازمة الامتناع ، والصداع ، والعطش ، والتهيج ، ورعاش اليد والجسم ، واضطرابات النوم. مع انقطاع حاد لمضاعفات الشراهة قد تحدث.
• المرحلة الثالثة - يزيد من الرغبة في تناول الكحول. هناك اضطرابات عقلية تؤدي إلى فقدان الذاكرة. هناك زيادة سريعة في التدهور الجسدي والاجتماعي والشخصي. يثير الشرب الصعب استنزافًا قويًا للجسم ، إذا حدث انقطاع دون تدخل طبي ، فمن الممكن ظهور ذهان معدني.

متوسط ​​العمر المتوقع للكحول

لا يمكن الإجابة بشكل لا لبس فيه على السؤال عن مقدار تعاطي الكحوليات ، حيث أن جسم كل فرد يتفاعل بشكل فردي مع الكحول الإيثيلي. عامل مهم هو نوعية المشروبات وكمية استخدامها. بشرب كوب من النبيذ الجيد في العشاء ، يمكنك أن تعيش حياة سعيدة طويلة. وفقا لكثير من العلماء ، قد يستفيد بعض الناس.

شرب المشروبات الرخيصة ، يمكن أن يتسبب بديل ليس فقط في تلف الأعضاء الداخلية ، ولكن أيضا التسمم الحاد. وفقا للاحصاءات ، فإن متوسط ​​عمر مدمن الكحول هو 48-55 سنة.. في هذه الحالة ، قد تكون الفترة أقصر بالنسبة للنساء ، والسكارى في حالة سكر والأشخاص الذين بدأوا في شرب الكحوليات في سن المراهقة. أعلى خطر للوفاة هو في المرضى الذين هم في 3 مراحل من الاعتماد. يموتون من أمراض شديدة في الأعضاء ، ويعيشون لمدة 6-7 سنوات بعد إجراء هذا التشخيص.

عواقب شرب الكحول

استهلاك الكحول المفرط في أي عمر يؤدي إلى زيادة في خطر الإصابة بأمراض أجهزة الجسم ، يعطل نشاط الدماغ البشري. نتيجة هذه العمليات هي التغييرات التي لا رجعة فيها في النفس ، والحد من النشاط الاجتماعي ، وإلحاق الأذى الجسدي للمريض. مع الاستخدام المنتظم ، يعاني الشخص من التسمم المستمر ، والذي يسبب ترسب المواد الضارة داخل الجسم.

عواقب اجتماعية

إن إدمان الكحول لا يؤثر بشكل مباشر على المريض فحسب ، بل يؤثر أيضًا على عائلته ، والدائرة الاجتماعية ، والوظيفة. يواجه المريض صعوبات اقتصادية ، حيث أن الكثير من المال يذهب لشراء الكحول. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب الإدمان ، قد تنشأ مشاكل في العمل ، حيث يتعذر على مدمني الكحول أداء وظائفه بشكل صحيح ، ويتخطى أيام العمل بسبب صداع الكحول.

التأثير المدمر للشرب المستمر وعائلة المريض. يحدث هذا عندما تصبح النزاعات أكثر تكرارا ، يصبح المريض عدواني. حياة مدمني الكحول وغيرهم مهددة بسبب القيادة في حالة سكر. عند القيادة بعد شرب الكحول يزيد بشكل كبير من احتمال وقوع حادث. في حالة التسمم ، يكون الأشخاص أكثر عرضة لارتكاب جريمة.

الآثار الصحية

إدمان الكحول له تأثير كبير على الصحة الجسدية والعقلية للمريض. يمكن أن يسبب الإفراط في تناول المشروبات الكحولية الآثار التالية لإدمان الكحول:

• الآثار السامة للإيثانول على الخلايا العصبية (الخلايا العصبية) وهيكل الدماغ تبدأ حتى عند تناولها بجرعات صغيرة من المادة. يلاحظ الخبراء انتهاكا لنشاط مراكز التحكم ، والفشل في الآليات التنظيمية للقشرة. تساهم هذه العمليات في حدوث تغيير سريع في الحالة المزاجية ، وفقدان جزئي للسيطرة على الإجراءات ، والتهيج ، والعدوانية ، وظهور الاضطرابات العقلية.
• تؤثر العمليات المرضية في الخلايا العصبية سلبًا على أداء الأعضاء الحسية وقدرات المريض الفكرية وذاكرته. مع الاستهلاك المنتظم للكحول لوحظ اعتلال الدماغ المزمن ، احتشاء دماغي ممكن. التعرض لفترات طويلة للكحول يثير مرض الزهايمر ، الشلل الرعاش.
• تصبح الأوعية الدماغية هشة ، ويمكن أن تشكل تمدد الأوعية الدموية مع تمزق لاحق. يزيد خطر الإصابة بجلطات الدم ، واضطرابات الدورة الدموية ، والظواهر الضامرة للأعصاب السمعية والبصرية ، والسكتات الدماغية في الحبل الشوكي والدماغ. تدريجيا ، إدمان الكحول المزمن يؤدي إلى مرض عقلي لا رجعة فيه ، تدهور كامل للفرد.
• عواقب استهلاك الكحول على جزء من نظام القلب والأوعية الدموية هي: اعتلال عضلة القلب مع تطور قصور القلب وارتفاع ضغط الدم مع ميل إلى تمزق الشرايين والأوردة وتمدد الأوعية الدموية والإسكيمية ، واحتشاء عضلة القلب ، والحصار وعدم انتظام ضربات القلب.
• تأثير سلبي   الاستخدام المتكرر للكحول في الجهاز التناسلي البشري هو في حيوية ونضج الخلايا الجرثومية ، وتشكيل العقم ، وارتفاع خطر تشوهات الخلقية للجنين. بالنسبة للرجال ، يتمثل الخطر في انخفاض الانتصاب ، مما يؤدي إلى التطور التدريجي للعجز الجنسي. أيضًا ، مع الاستخدام المطول ، تحدث الاضطرابات الهرمونية المستمرة.
• الآثار الشائعة لإدمان الكحول هي قرحة نخرية و العمليات الالتهابية   المعدة (التهاب المعدة ، قرحة هضمية) ، آفات البنكرياس ، يرافقه التهاب البنكرياس المزمن والسكري. تدريجيا ، لاحظ الأطباء استنفاد الكائن الحي بأكمله ، المرتبط بالاضطرابات الأيضية وانخفاض الشهية. قد يحدث أمراض الأورام   المعدة والأمعاء.
• وتعتبر أمراض الكبد من قبل المتخصصين الأكثر عواقب وخيمة   السكر المنهجي. لا تستطيع خلايا الأعضاء التغلب على التسمم المزمن ، وبالتالي فإن مدمني الكحول غالباً ما يعانون من التليف وتليف الكبد والتهاب الكبد.

كم مرة يمكنك أن تشرب الكحول

تحذر منظمة الصحة العالمية ، من خلال تحديد جرعة آمنة معينة من الكحول يوميًا ، من أن شرب كل يوم يمثل خطرًا على الأداء الطبيعي للجسم. إلى الظروف المرضية لم يحدث ، فمن المستحسن أن تأخذ استراحات. ينصح الخبراء بتناول الكحول أكثر من مرة واحدة خلال 3 أيام ، بينما يجب عليك تناول الحد الأدنى من الجرعة.

جرعة آمنة من الكحول يوميا

الجرعة القياسية من المشروبات الكحولية التي وضعتها منظمة الصحة العالمية تساوي 10 غرام من الإيثانول النقي. هذا الجزء يسمى الشراب أو وحدة. وهو ما يعادل 330 مل من البيرة ، و 150 مل من النبيذ الجاف ، و 45 مل من الكحول القوي. وضعت المنظمة العالمية جرعات آمنة من المشروبات التي تحتوي على الكحول يوميًا:

• للرجال - 4 مشروبات ، أي ما يعادل 100 غرام من الفودكا ، 3 أكواب من النبيذ الجاف ، 1-2 علب من البيرة.
• للنساء ، جرعة آمنة هي 3 وحدات ، 1-2 أكواب من النبيذ الجاف ، 80 غرام من الفودكا ، زجاجة من البيرة.

فيديو