فائدة البازلاء والأضرار بالصحة. البازلاء - نظرة عامة رئيسية عن ثقافة الفول: التكوين والخصائص، والفوائد والأذى للجسم

في هذه المقالة ستجد كل شيء عن البازلاء الخضراء: وصف للمصنع، وتكوينه، خصائصه المفيدة، طرق الاستخدام والزراعة، الأذى والموانع.

ثقافة البازلاء هي الأكثر شيوعا ومفيدة. يستخدم استخدام هذا المنتج تأثير مفيد على حالة العديد من الأجهزة والأنظمة الكائن الحي.

تتميز البازلاء بالخصائص الوقائية والعلاجية. يساعد على التعامل مع العديد من الأمراض، على وجه الخصوص، بأمراض نظام القلب والأوعية الدموية.

في هذه المقالة، ستجد كل شيء عن ثقافة البقوليات - الفوائد والأضرار للجسم، ما هي فائدة البازلاء للرجال والنساء والأطفال، والتي من المفيد أن تنبت البازلاء، والاستراحة، وصفات الإعداد.

أيضا كل شيء عن المنتجات من البازلاء الدقيق والنفط ونطاقها.

من هذه المقالة سوف تتعلم:

البازلاء - الخصائص المفيدة والتطبيق

البازلاء الخضراء - نظرة عامة على بوب

تشير البازلاء إلى جنس النباتات العشبية لعائلة الفاصوليا، اسمه اللاتيني Písum. هذا هو العشب السنوي الذي يتميز بنظام الجذعية ضعيف.

أوراق النباتات هي تخلل، على مفهوما، هناك عتلة متفرعة، على حساب الثقافة تتمسك بالأعشاب الأخرى.

يمثل الفاكهة من قبل حبة Bivalve، وهي تستند إلى بذور البازلاء. في معظم الحالات، يكتسبون شكل كروي أو زاوي.

البازلاء منتج شعبي في العديد من البلدان، من المفيد للجميع، وذلك بفضل تكوينه الغني، يمكن أن يحل محل اللحوم والمنتجات الحيوانية. إنه منتج لا غنى عنه بين النباتيين والخضروات.

المصنعين الأصل والبلدان البازلاء

البازلاء هي واحدة من أكثر المحاصيل القديمة. لأول مرة، تم الكشف عن الفاصوليا خلال العصر الحجري.

يؤكد هذا الاكتشاف من قبل علماء الآثار، التي كانت تعمل في الحفريات.

بوب ثقافة كانت البازلاء دائما اعتبرت رموز الثروة، لكن هذا الاعتقاد موجود فقط بين الصينيين والهنود. تلقى مصنع واسع النطاق في القرن السادس عشر في فرنسا. في الأجزاء الجنوبية من روسيا، لا يزال بإمكانك العثور على أصناف برية من الثقافة.

المرجع التاريخي

مسقط رأس النبات هو أوروبا وأفريقيا ومناطق متعددة من آسيا الوسطى.

يتم إنتاج البازلاء في العديد من البلدان، بما في ذلك روسيا.

لا يتطلب شروطا خاصة للنمو. جميع الأصناف المخصصة للثقافة النباتية هي اختيار محلي.

وصف نباتي والخصائص الفيزيائية للبازلاء

تتميز البازلاء بوجود جذع رباعي كامل.

الارتفاع، يمكن أن يكون القزم، شبه الكاريك، الميدريات والطول.

هناك فروعان رئيسيتان من الجذع: في القاعدة وعلى طول الجذعية نفسها.

تتميز البازلاء بأوراق البخار، في قاعدة الشارب. يتم تغطية سطح ثقافة الفول بأكمله بسلسلة شمعية خاصة، والتي تلعب دور الحماية الموثوقة.

يتم إصلاح نماذج Stambling من خلال وجود الزهور، ولكن فقط في الجزء العلوي من الجذعية. زهور الدافعة، يتراوح ظلالهم من الأبيض إلى الأحمر الأحمر.

المكون الرئيسي الذي يستخدم في العديد من مجالات النشاط الحيوي هو الفول.

أنها تختلف في شكلها ويمكن أن تكون مستقيمة، صابر على شكل سيف على شكل وسيف.

بوب قياسي دائما حاد أو غبي. تميز البازلاء من قبل لون أخضر أو \u200b\u200bأصفر أو أخضر.

الخصائص الفيزيائية الرئيسية للثقافة هي:

• كنس؛
• كتلة ذاتية
• فخم. ترف.

تتميز البازلاء مستويات عالية فاكهة. بفضل هذه الخاصية، يتم تخزين الثقافة في أماكن خاصة مع تكوينات مختلفة.

تتميز الفاصوليا بوجود منحدر طبيعي وزاوية الاحتكاك، أثناء النسخ المتماثل، فإنها تشكل مخروطا.

النفس تعتمد على تكوين كتلة الحبوب. هذا المؤشر هو المسؤول عن توزيع المكونات الفردية أثناء النقل.

تحتوي ثقافات الفول على مستوى مسموح به للوصول الذاتي، والتي لا تخلق صعوبات في تقييم جودتها.

البازلاء الأخضر يستجيب لمؤشر آخر - العافية. هذا المؤشر له أهمية فسيولوجية وتكنولوجية. يسمح لك بالحفاظ على صلاحية المصنع في أي شروط. مستوى منخفض البئر قادرة على أن يؤدي إلى ضرر سابق لأوانه بوب. في هذه الحالة، ستنتشر رائحة الحافة والعفن.

الأصناف الرئيسية من البازلاء

البازلاء عبارة عن ثقافة رطوبة تنمو في المناطق مع كمية كبيرة من الأمطار.

تسكن الثقافة حصريا في الرئتين الأسمدة والخطوط المتوسطة.

الظروف المواتية للفاصوليا المتنامية والتبادل ذاتيا مع بعضها البعض، سمحت بإنشاء العديد من الأصناف الأساسية للنبات.

وتشمل هذه الأصناف التالية:

• حلو؛
• دماغيا؛
• في الهواء الطلق.

بازلاء محلاه غالبا ما تسمى السكر.

يتم استخدامه حصريا للتعليب. هذا هو نفس المجموعة المستخدمة على نطاق واسع لجميع سلطات الحبيب "أوليفييه". لأغراض أخرى، لا يتم استخدام المصنع، فإن التجويب من نوع السكر يتحول غير ناجحة. هذا يرجع إلى الحد الأدنى من الرطوبة، مما يؤدي إلى تلف سريع للمنتج.

البازلاء الدماغ يعتبر مشهورا بين البستانيين والبستانيين.

يستخدم على نطاق واسع بسبب وجود كمية كبيرة من الثلم. بصريا، هذا النبات يشبه الدماغ البشري. تذوق ممتاز يحتوي على منتج معلن. يمكن طهيها، ولكن حتى المعالجة الحرارية الطويلة غير قادرة على أن تؤدي إلى تليين كاملة.

عرض فاخر الأمر الأكثر شيوعا بين البستانيين الذين يشاركون في زراعة مستقلة للعديد من الثقافات.

هذا منتج عالمي، يستخدم البازلاء المجففة لإعداد الدقيق والبطاطا المهروسة.

نوع الحبوب كله مناسبة للتعليب. تتميز الحبوب بالمقاومة العالية للعوامل السلبية التي تتيح لك تخزينها لفترة طويلة.

التركيب الكيميائي - العناصر النزرة والفيتامينات في البازلاء

يعتبر البازلاء مصدرا قيما للبروتين والدهون والكربوهيدرات. استخدامها اليومي يمكن أن يملأ النقص في العديد من المكونات المفيدة الضرورية للحفاظ على الحياة الطبيعية.

المهدرات الرئيسية المدرجة في الحبوب هي:

• الفوسفور (328)؛
• البوتاسيوم (872)؛
• الكلور (132)؛
• الكالسيوم (114)؛
• المغنيسيوم (105).

الحبوب غنية بمحتوى النحاس والكوبالت والفلور والنيكل والقصدير والألومنيوم. كل هذه المكونات ضرورية للحفاظ على حيوية وتجديد تكاليف الطاقة.

يسمح بإزالة السموم ويعمل كعامل مضاد للضادات. يشارك بيريدوكسين في تقسيم الأحماض الأمينية، مما يؤدي إلى ظهور التشنج.

تحتوي البازلاء الطازجة على تكوينها معظم طاولة Mendeleev، مما يجعلها سعت بعد ذلك بين الثقافات الأخرى.

الفواكه غنية بالمحتوى العالي من الألياف الغذائية والسكر الطبيعي والأحماض الدهنية والدهون.

البازلاء الخضراء هو مصدر جيد للبروتين النباتي والنشا. يعتمد على الأحماض الأمينية المفيدة للجسم البشري. أخيرا، يكون المصنع غني بفيتامينات من العديد من المجموعات، خاصة RR، A، N، K، E و V.

القيمة الغذائية والسلع السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية للنبات ليس صغيرا، نظرا للمحتوى العالي للبروتينات والكربوهيدرات. الفاصوليا هي بديل مباشر لمنتجات اللحوم.

قيمة الطاقة للحبوب: البروتينات - 82 KCAL، الدهون - 18 KCAL، الكربوهيدرات - 198 CL.

البازلاء هي بديل اللحوم المثالي للأشخاص الذين لا يستخدمونها في الطعام. بروتين البازلاء تجمع الاحتياطيات النشطة ويعطي القوة.

تقييمات النباتيين

وفقا لخصائص الذوق، وأصناف الدماغ من الرصاص النباتي. ويرجع ذلك إلى ارتفاع تركيز السكر والمستوى المسموح به من النشا.

بالنسبة للسعرات الحرارية، تم إصلاح أصغر قيمة طاقة في الحبوب في شكل معلن.

في مثل هذه الاختلافات، لا يحمل المصنع فائدة خاصة.

فوائد البازلاء والأذى

وخلصت فوائد البازلاء للكائن الحي من خلال تكوينها الغني.

يعتمد على مجمع كامل من الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ عليها المستوى الطبيعي نشاط حيوي للرجل.

إنها تشارك في عملية توليفة الأحماض الأمينية الأساسية، مع نقصها في الجسم، لا يتم استبعاد تطوير التشنج.

الحبوب الواردة والسيلينيوم، يساعد على إزالة السموم والمواد الثقيلة.

يتيح لك المستوى العالي من الأحماض الأمينية ملء عجز البروتين.

البازلاء لديها الخصائص المفيدة التالية:

البازلاء هو مضادات الأكسدة القوية التي تتيح منع تطور السرطان. يعتمد على flavonoids التي تنظم الحموضة وإبطاء عمليات الشيخوخة.

المكون الثانوي هو tiamine. يقلل من التأثير السلبي للمنتجات الكحولية والمكحولية.

بالإضافة إلى ذلك، Tiamine يملأ الجسم بالطاقة. في مرحلة الطفولة يهدف عملها إلى الحفاظ على نغمة العضلات وتفعيل النمو.

فوائد البازلاء من أجل الكائنات الحية - من قبل الكثير من الناس.

إن عددا كبيرا من المكونات المفيدة يجعل البازلاء المنتج الغذائي الأكثر شعبية، وتأثيرها الإيجابي على الجسم هو كل ما هو مطلوب لحياة الشخص.

ومع ذلك، لا يمكنك استخدامها ليس لكل شخص.

من لا يستطيع أن يأكل البازلاء؟

تسهم محاصيل البازلاء في تسريع عملية تكوين الغاز. هذا غير مناسب إذا كان الشخص يعاني من الأمراض. الجهاز الهضمي، على وجه الخصوص، انتفاخ البطن.

إنهم يستقرون في المفاصل والأنسجة، مما تسبب في عمليات التهابية الحادة، يمكن أن يؤثر سلبا على عمل الكلى ويؤدي إلى النقر على النقرس.

يمكن استخدام النموذج الخام استفزاز اضطرابات الجهاز الهضمي.

تأثير الثقافة على جسم الإنسان

فوائد البازلاء المسلوقة للجسم لا تكمن فقط في تكوينها، ولكن أيضا طريقة الاستهلاك. يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع لتجديد الفيتامينات والمعادن. من المناسب استخدام علاج العديد من الأمراض و العمليات المرضيةوبعد الحبوب مفيدة لكل شخص، بغض النظر عن فئة العمر (باستثناء كبار السن).

• البازلاء للنساء والنساء الحوامل

فوائد النساء هي وصفات الطبخ لوجود هذه الثقافة الفاصوليا. هذا يرجع إلى التأثير الإيجابي على الجلد.

أقنعة الفول تسمح للقضاء بقع سوداء والنمش. Kashitz من البازلاء يساعد على التعامل مع العمليات الالتهابية وأمراض الجلد.

بالنسبة للنساء الحوامل، فإن استخدام الفول هو مرتفع في مكونات المغذيات.

ربيع البازلاء تساعد على التعامل مع التسمم.

• البازلاء للرجال

استخدام الحبوب من قبل الرجال، هو أفضل طريقة لمنع الأمراض الأكرولوجية الأعضاء التناسلية.

الفاصوليا لها تأثير مفيد على غدة البروستاتا وزيادة قوة الذكور.

الثقافة مفيدة بنفس القدر، سواء بالنسبة للرجال والنساء أثناء الوزن الزائد.

إن استخدام البازلاء لفقدان الوزن هو الإسراع في عملية إزالة السوائل الزائدة، وتطبيع العمليات التمثيل الغذائي، وتأثير تقسيم الأنسجة الدهنية وتحسين التمثيل الغذائي.

ما هي البازلاء المفيدة؟

تتيح لك حبيبات المصنع التعامل مع الكثيرين الظروف المرضية والأمراض. الخصائص العلاجية الرئيسية هي:

• القتال الأورام.
• تباطؤ عمليات الشيخوخة؛
• علاج والوقاية من الديدان.
• إزالة أمراض القلب والأوعية الدموية;
• تحسين الهضم.
• إزالة مرض جلدي;
• تقليل الكوليسترول
• القضاء على الصداع.

الاستهلاك المنهجي للحبوب مفيد للصحة. أنها تسمح لك بمنع تطور السرطان.

بسبب هذا المحتوى العالي مضادات الأكسدة القوية، ولا سيما flavonoids.

أنها تنظم عملية الحموضة وتتيح لك إبطاء عملية تطوير التعليم الخبيث.

تساعد Bob Culture على التعامل مع الأمراض التالية:

• داء السكري;
• الآفات الإدارات العليا الجهاز التنفسي؛
• التهاب الجلد.
• أمراض الجلد؛
• حرقة من المعدة؛
• اضطرابات الكبد؛
• مرض الحصبة؛
• التهاب البروستاتا
• الأكزيما؛
• تصلب الشرايين؛
• أزمة؛
• سرطان.

خصائص مفيدة من البازلاء لجسم الرجال والنساء

البازلاء - فائدة المرأة هي وجود ثيامين، مما يساهم في تباطؤ عمليات الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك، يحمي هذا المكون الجسم من التأثير السلبي منتجات الكحولية الكحولية.

بالنسبة للأطفال، يعمل ثيامين بمثابة مشجعا للنمو، ومنتج منتج يدعم لهجة العضلات.

الحبوب تمنع ظهور الديدان والخدمة طريقة جيدة تحسين تشغيل النظام الهضمي (فقط إذا كان الشخص لا يعاني من الدموي المتكرر). يستخدم استخدام الفاصوليا في تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية.

البازلاء - فائدة الرجال تأثير إيجابي على غدة البروستاتا. سوف يساعد استخدام النباتات في التعامل مع الصداع.

مع مرض السكري، تساعد الفاصوليا على تطبيع مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يؤثر المصنع على الكوليسترول.

ليزود حمض النيكيتونأساس الثقافة ضروري لاستخدام 125 غراما من البازلاء الطازجة يوميا.

منهجي تناول الحبوب في شكل نقي يسمح لك بتحسين تدفق الصفراء، ومنع تطور النوبة القلبية.

البازلاء المسلوقة هي أفضل طريقة للتخلص من حرقة. للقيام بذلك، يكفي أن تأكل 4 حبيبات. تطبيع مستويات السكر في الدم سوف يساعد الاستخدام اليومي لشخص ملعقة صغيرة من دقيق البازلاء.

يتيح لك إخراج الفاصوليا والأوراق من المصنع التعامل مع Urolithiasis. للقيام بذلك، يتم غلي جميع المكونات لمدة 10 دقائق، ثم يصرون على حوالي نصف ساعة. يتم استخدام decoction في الشكل المبرد من 2 ملعقة كبيرة. ملاعق 4 مرات في اليوم.

مع أحجار الكلى، تحتاج إلى استخدام البطاطا المهروسة البازلاء مع البصل. نقطة البولكا الجافة في حجم ملعقة كبيرة واحدة، تتيح لك التعامل مع الإمساك.

يعتبر البازلاء ثقافة البقول الأكثر شعبية. يتم استهلاكه في الجبن، والشكل المغلي والمعلب. يعتبر المنتج مخزن حقيقي للمكونات المفيدة وعناصر النزرة. الاستخدام المنهجي للثقافة البقوليين، فإنه يسمح بتطبيع مستوى السكر، وتقليل محتوى الكوليسترول.

فوائد البازلاء المسلوقة والأذى

البازلاء المسلوق المستخدمة في طهي الحساء والبطاطا المهروسة. لتحقيق أقصى فائدة، يجب طهيها بشكل صحيح.

مسلوق ما لا يقل عن 1.5-2 ساعات.

هذه المرة يكفي للقضاء على السموم الخطرة.

قبل الإعداد، يتم ربط الفاصوليا في الماء، لمدة 12 ساعة.

يحتوي أساس الحبوب المسلوق على قدر كبير من المواد المفيدة. وتشمل هذه البروتينات والأحماض الأمينية والنشا والألياف والبوتاسيوم

ثقافة بوب غنية بالمحتوى العالي حمض الاسكوربيك والفوسفور. الاستهلاك المستمر من البازلاء يؤدي إلى تطبيع عمل العديد من أنظمة الكائنات الحية.

الخصائص الإيجابية للحبوب هي:

• تطبيع عمليات التمثيل الغذائي؛
• تنظيف الأمعاء من السموم؛
• تعزيز جدران الأوعية الدموية؛
• تطبيع الجهاز العصبي؛
• تحسين نشاط الدماغ؛
• تحسين النشاط البدني؛
• تباطؤ عمليات الشيخوخة.

كم عدد السعرات الحرارية في البازلاء المسلوقة؟

المنتج في شكل مسلوق يكمن وراء العديد من الوجبات الغذائية، بسبب انخفاض السعرات الحرارية.

100 جرام من البازلاء لا تحتوي على أكثر من 60 سعرة حرارية.

نظرا للحرق السريع للأنسجة الدهنية، يتم استخدام المنتج في كثير من الأحيان أثناء فقدان الوزن.

التخلي عن الحبوب ضرورية في وجود انحرافات مرضية في الأمعاء واليشم والثرثرة والتهاب المرجعية.

إن استخدام المنتج في شكل مسلوق أمر خطير مع أحجار الكلى والأعضايا الأخرى.

البولكا نقطة قادرة على رفع المستوى حمض اليوريكيجب أن يستخدم الحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من النقرس.

البولكا الخضراء نقطة الاستفادة والأذى للجسم

البازلاء الخضراء هو منتج معروف لكل شخص.

في النموذج الخام، فهو أفضل حسابات في دفء اليوم، والحفظ يزين سلطات رأس السنة خلال فصل الشتاء.

تتيح لك أساليب معالجة المنتجات الحديثة الاستمتاع بالخصائص الغذائية للحبوب في أي وقت من العام.

في هذه الحالة، لن تدمر الخصائص المفيدة للمنتج.

فوائد البازلاء الأخضر والأذى للجسم - في كثير من الناس تقللوا.

بشكل عام، يتم دفع ثقافات بوب ليست اهتماما كبيرا. بسبب جهل السكان في بلده خصائص مفيدة.

في معظم الحالات، يتم استخدام البازلاء الخضراء المعلبة، وفقط من أجل إضافته إلى السلطات.

ومع ذلك، فإن الاستخدام في كل مكان للمنتج يسمح لنا بتطبيع العديد من العمليات في الجسم.

عند التجميد، يمكن اختفاء جزء من الخصائص المفيدة.

ومع ذلك، فهي أكثر محفوظة. استخدام المنتج في النموذج المجمد له تأثير مفيد على حالة الجهاز الهضمي.

يتم إصلاح أقل طول الأداة المساعدة في البازلاء المعلبة.

في هذا النموذج، هو جميل فقط من حيث الأحاسيس الذوق. يوصي الخبراء باستخدام البازلاء المتعددة أو المجففة.

يحتوي البازلاء الخضراء على حوالي 26 معادن، وكذلك البروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية

بسبب التركيب الغني، الحبوب النبات الثقافي من الممكن التغلب على السرطان وتقليل احتمال احتشاء.

لا يعرف الكثيرون أن البازلاء هي أفضل طريقة للتخلص من متلازمة مخلفات. انه يزيل تماما التعب ويحسن النوم.

يسمح لك الحد الأدنى لمحتوى السعرات الحرارية للمنتج باستخدامه دون قيود. الفتيات يراقب الفتيات يجب أن يولي الانتباه إلى الحبوب المعجزة. إنهم يسهمون في تقسيم الأنسجة الدهنية وتحسين البيانات الخارجية للبشرة.

المنتج قادر على الإضرار، ولكن فقط إذا كنت تستخدمه دون قياس. كمية هائلة من البازلاء تؤدي إلى انتهاكات الجهاز الهضمي.

غالبا ما يشكو الناس من اضطراب المعدة والأمعاء. في حالات أخرى، المنتج غير ضار تماما.

البازلاء المعلبة - الاستفادة والأذى

البازلاء المعلبة هي حساسية أن الكثير من البالغين يحبون الحب والأطفال.

هذا المنتج هو الملحق المثالي للسلطات والحساء والأسماك وأطباق اللحوم.

الفول - مقبلات عالمية لأي خلق احتفالي. مجتمعة تماما مع العديد من المنتجات، باستثناء الجبن.

يعتمد بوبا على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. عند التسخين ومعالجة إضافية، يمكن أن تختفي العديد من المكونات المفيدة.

بيزيا يحفظ كل خصائصها الإيجابية، بغض النظر عن نوع التعرض.

هذا المنتج لديه خصائص علاجية. تلك الرئيسية هي القضاء على أمراض الجلد، ومكافحة مرض السكري ومنع تطوير الأورام.

الاستخدام المنهجي لحبوب الفاصوليا يسمح للقضاء على الأمراض مثل:

• مرض الحصبة؛
• أزمة؛
• التهاب الجلد.
• حرقة من المعدة؛
• التهاب البروستاتا
• الأكزيما.

البازلاء مفيدة لصحة كل شخص. ومع ذلك، ليس من الضروري استخدامه إذا urolithiasis. والمعنى البارزين.

يرجع إلى خاصية منتج مدر للبول الذي في هذه القضية تؤدي بشكل كبير إلى متلازمة الألم الحاد.

في الوقت نفسه، يتم الحفاظ على خطر المغص الكلوي.

لطالما اعتبرت ثقافة البازلاء الأكثر فائدة. هذا المنتج له تأثير إيجابي على عمل العديد من الأعضاء والأنظمة. يتم استخدامه على نطاق واسع من خلال الوقاية من الأمراض ومعالجتها. الشيء الرئيسي هو عدم تجاوز الجرعة اليومية المسموح بها.

من غير المرجح أن ذابت عشاق الخضروات الموسمية الطازجة البازلاء الخضراء الحلوة من النظام الغذائي. هذه الحساسية هي تنوعا تقريبا، لأنه يمكن استخدامها طازجة، مسلوقة، معلبة وحتى طحن في الدقيق. هذا منتج مألوف ومألوف موجود طوال العام في كل مكتب تقريبا في البلاد. ولكن ما هي الفائدة والضرر البازلاء؟ دعونا نفكر في مزيد من التفاصيل.

البازلاء: فوائد صحة الإنسان

تحتوي البازلاء على الكثير من المواد المفيدة اللازمة لصحة الإنسان، وهي:

• الفيتامينات. من خلال عدد الفيتامينات ب، B2 و PP، البازلاء متقدمة بشكل كبير من الخبز الخشن. أيضا في القرون تحتوي على الفيتامينات A و C.
• مايكرو والكبرى: الفلور، البوتاسيوم، الحديد، السيلينيوم. هذه المكونات تحمي الكائن الحي على عمل المعادن المشعة، لأن البازلاء تعتبر وكيل مضاد للأكسدة قوية.
• أحماض أمينية. الأقران في خصائصهم تشبه البروتينات الحيوانية في ممتلكاتهم. أطباق البازلاء ذات صلة أثناء المنصب، عندما يحظر اللحم.
• فلافونويدات. هو - هي مضادات الأكسدة الطبيعيةتحييد تكوين الأورام الخبيثة.
• تامين. يبطئ عمليات الكائن الحي الشيخوخة. المادة تحييد التأثير على جسم الكحول والسجائر. تامين يساهم في النمو جسم الأطفال، يدعم نغمة العضلات والرغبة الجيدة.

خصائص مفيدة للبازلاء للنساء

الخصائص العلاجية للبازلاء للنساء تسعى إلى البحث عن الشباب والصحي والجمال:

• الكالسيوم في تكوين اللصر يقوي الشعر والأظافر، يساهم في نموهم، يضمن جمال الجلد. هناك حاجة أيضا إلى هذا العنصر من قبل الأمهات المستقبلية لتشكيل هيكل عظمي للطفل.
• يساهم الحديد في تجديد احتياطيات الهيموغلوبين، وهو مستوى يقع أثناء الحيض.
• حمض الفوليك يبطئ عمليات الكائن الحي، وتطلق عمليات تجديد الخلايا، وتحسن وظيفة الأعضاء التناسلية.

ستمنع استخدام البازلاء في الغذاء تطوير العديد من الأمراض الجلدية. أقنعة من البازلاء كولاس تضييق المسام ومستوى البشرة. أيضا في أغراض تجميل يمكن استخدام دقيق البازلاء.

ما هو مفيد للرجال

الفائدة الرئيسية للبازنة للرجال هي تعزيز زيادة muscular Mass.وبعد بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا المنتج في التعافي بشكل أسرع بعد التدريب. هناك حاجة إلى البروتين في البازلاء للحفاظ على مرونة ألياف العضلات.

الخصائص العلاجية للبازلاء

تم استخدام خصائص الشفاء من البازلاء منذ فترة طويلة من قبل أشخاص للعلاج والوقاية. امراض عديدة ومشاكل الجسم.

لذلك، لدى العوامل القائم على البازلاء الإجراءات التالية:

• منع حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية، والحد من خطر ارتفاع ضغط الدم والنوبة القلبية.
• تسليم من الصداع. دقيق البازلاء بمبلغ 2 ساعة.، التي تؤخذ في الداخل بعد الوجبات، ستساعد في القضاء على الأعراض غير السارة للصداع النصفي.
• المساهمة في إزالة حصوات الكلى. لهذا، يتم قطع براعم البازلاء الشابة بدقة، مما أدى إلى مبلغ 2 ملعقة كبيرة. ل. وسكب 200 مل من الماء المغلي. التغليف المسجل يأخذ ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.
• للقضاء على آلام الأسنان والمرض تجويف الفم يجب حجز 50 غرام من البازلاء في 100 مل زيت الزيتون لمدة 30 دقيقة. يتم استخدام dechoction المبرد والمسجل للشطف.
• لتحسين الشعور، غمرت 3 قطع من البازلاء مع 8 أجزاء من الماء، يتم إدخال الخليط لمدة 3 ساعات. ثم يجب إرسال السائل، أضف العسل والخلط. تستهلك داخل 3 مرات في اليوم بعد تناول الطعام.

تطهير الجسم من الخبث

يساهم البازلاء الخضراء الشباب في إزالة السموم والشراشات، وذلك بفضل وجود الألياف في تكوينه. المتعلقة بالألياف الغذائية للعمل اللين، في عملية الهضم، تضخم، أخذ رطوبة إضافية من الأمعاء. لذلك هناك إزالة من المواد الضارة من الجسم.

أيضا، تجمع البازلاء في تطبيع عمل الجهاز الهضمي.

الأشخاص الذين يعانون من الإمساك والركود من العربات، يوصى بتناول الطعام يوميا 1 ملعقة شاي. دقيق البازيلا.

ما هو مفيد البازلاء في فقدان الوزن

يعتبر البازلاء أحد أكثر العناصر شعبية من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. عند فقدان الوزن، يمكنك استخدام البازلاء المسلوقة، وكذلك الطازجة أو المعلبة.

الاستخدام الرئيسي للباز البازلاء لفقدان الوزن هو كما يلي:

• تقليل كمية الدهون (على التوالي، وفقدان الوزن) دون فقدان كتلة العضلات.
• أطباق البازلاء مرضية للغاية، مما يجعل من السهل حمل نظام غذائي.
• من السهل إعداد أطباق البلاءج، تنوعها.
• تكوين فيتامين والمعادن يساهم في التحسن الإضافي للجسم.
• منخفضة التكلفة، مقارنة مع معظم المنتجات الغذائية الأخرى.

تعد البازلاء واحدة من أكثر المحاصيل القديمة، حيث نمت على كوكبنا لا يزال في العصر الحجري، كما يتضح من الحفر المستوطنات في تلك الأوقات. اعتبر الصينيون والهنود القدامى رمزا البازلاء للثروة. في أوروبا، تلقت ثقافة الفاصوليا هذه الاعتراف في القرن السادس عشر وأصبحت متاحة تدريجيا لجميع شرائح السكان. من الجدير بالذكر أنه في المناطق الجنوبية من روسيا حتى الآن يمكنك العثور على البازلاء البرية.

مثير للإعجاب! قراءة فلاحت بلدنا البازلاء ل "براعة" وإعداد منها ليس فقط العصيدة والحساء، ولكن أيضا النقانق، وحتى الجبن.

ويعتقد أن وطن البازلاء بلدان آسيا الوسطى، وكذلك بعض مناطق إفريقيا وأوروبا، غسلها من قبل البحر الأبيض المتوسط. ظهرت الأنواع الثقافية الأولى في فرنسا وانتشرت بشكل أكبر عبر أوروبا. تلك الدرجات من البازلاء المتوفرة في روسيا اليوم مختارة المتخصصين المحليين.

بنية

القيمة الغذائية 100 جم:

• السعرات الحرارية: 298 كيلو كالور
• البروتينات: 20.5 غرام
• الدهون: 2 غرام
• الكربوهيدرات: 49.5 غرام

• ألياف الطعام: 11.2 غرام
• الماء: 14 غرام
• أحادي وتسحرجة: 4.6 غرام
• stachmal: 44.9 غرام
• الرماد: 2.8 غرام
• مشبع الأحماض الدهنية: 0.2 جم
• الأحماض الدهنية غير المشبعة: 1.39 غرام

الكفاءة:

• الكالسيوم: 115 ملغ
• المغنيسيوم: 107 ملغ
• الصوديوم: 33 ملغ
• البوتاسيوم: 873 ملغ
• الفسفور: 329 ملغ
• الكلور: 137 ملغ
• Sere: 190 ملغ

الفيتامينات:

• فيتامين PP: 2.2 ملغ
• بات كاروتين: 0.01 ملغ
• فيتامين أ (إعادة): 2 ميكروغرام
• فيتامين B1 (ثيامين): 0.81 ملغ
• فيتامين B2 (ريبوفلافين): 0.15 ملغ
• فيتامين B5 (Pantoten): 2.2 ملغ
• فيتامين B6 (البيريدوكسين): 0.27 ملغ
• فيتامين B9 (الفوليك): 16 ميكروغرام
• فيتامين E (TE): 0.7 ملغ
• فيتامين ح (بيوتين): 19 ميكروغرام
• فيتامينات PP (ما يعادل النياسين): 6.5 ملغ
• هولين: 200 ملغ

أثر العناصر:

• الحديد: 6.8 ملغ
• الزنك: 3،18 ملغ
• اليود: 5.1 ميكروغرام
• النحاس: 750 ميكروغرام
• المنغنيز: 1.75 ملغ
• السيلينيوم: 13.1 ميكروغرام
• كروم: 9 ميكروغرام
• الفلور: 30 ميكروغرام
• الموليبدينوم: 84.2 ميكروغرام
• بور: 670 ميكروغرام
• الفاناديوم: 150 ميكروغرام
• السيليكون: 83 ملغ
• الكوبالت: 13.1 ميكروغرام
• النيكل: 246.6 ميكروغرام
• القصدير: 16.2 ميكروغرام
• تيتان: 181 ميكروغرام
• السترونتيوم: 80 ميكروغرام
• الألومنيوم: 1180 ميكروغرام
• الزركونيوم: 11.2 ميكروغرام

الخصائص الغذائية للبازلاء الخضراء (غير المعلبة!) مرتين أعلى من ذ و. أنه يحتوي على: البروتين، النشا، الكالسيوم وأملاح البوتاسيوم، الحديد والفوسفور والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم والسكريات الطبيعية والدهون وغيرها من العناصر النزرة. وبالتالي، يمكن أن نستنتج أن البازلاء واحد يحتوي على جدول كامل تقريبا من Mendeleev.

كما يتم تضمين جميع الأحماض الأمينية الرئيسية والفيتامينات في هذا المنتج. الفيتامينات: RR، A، N، K، E، B، بيتا كاروتين. الأحماض الأمينية: ليسين، الميثيونين، السيستين، التربتوفان، ثيامين. البازلاء الجافة المستخدمة من قبل مضيح لصنع العصيدة والحساء أقل غنية بقليل في المواد المذكورة أعلاه، لكن لديها المزيد من البروتينات.

السعرات الحرارية من البازلاء مرتفعة للغاية - 298 KCAL لكل 100 جرام من المنتج. من هذه، 198 مملوكة للكربوهيدرات، 82 بروتينات وفقط 18 سمين.

مهم! مع الحفاظ على الحفظ، يتم تقليل الخصائص المفيدة للبازلاء الخضراء، ولكن المحتوى السعرات الحراري ينخفض \u200b\u200bأيضا.

حبيبات معينة من البازلاء الأخضر مفيدة بشكل خاص. والحقيقة هي أنه أثناء إنزيمات الإنبات، والمساهمة في الانحلال السريع للدهون والبروتينات والكربوهيدرات، والذي يعمل بدوره على تحسين امتصاص المنتج من قبل الجسم. بالإضافة إلى ذلك، زاد تركيز الفيتامينات والأملاح المعدنية في الحبوب المتنبرة، التي تسرع عملية إخراج السوائل الزائدة.

لقد ثبت بالفعل أن البازلاء لديها خصائص مضادة للأكسدة قوية، وبالتالي فإن استخدامها يقلل من التعليم. يمكن أن تصبح البازلاء منتجات اللحوم الممتازة لأنها تحتوي عدد كبير من الأحماض الأمينية التي لها أوجه التشابه مع البروتينات الحيوانية.

هذا المنتج له تأثير إيجابي على عمل الكلى والكبد والقلوب والأوعية الدموية، لذلك "يعمل" كعامل وقائي ضد فقر الدم والسمنة. واستخدام البازلاء الخضراء الشباب سوف يساعد في إزالة الوذمة. من المعروف أن البازلاء يوصى بالوقاية، لأن تكوينه يتضمن الألياف التي تساهم في التطهير المعوي.

مهم! الأطباق التي تحتوي على البازلاء مفيدة للغاية للمراهقين، لأنها تعمل على تحسين عمل الدماغ، وتزويد الجسم بالطاقة، وتحفيز النمو والحفاظ على نغمة العضلات بشكل طبيعي. كل هذا يرجع إلى محتوى الثيامين في البازلاء. يستفيد البالغون من Tiamine أيضا: يبطئ الشيخوخة، ويحمي الجسم من آثار النيكوتين والكحول.

فوائد البازلاء تتجلى في الحالات التالية:

• الأمراض العامة في المعدة - البازلاء تقلل من الحموضة، مما يقلل من تهيج الغشاء المخاطي؛
• خلال مشاكل S. نظام القلب والأوعية الدموية هي أداة وقائية ممتازة وتطبق على المخدرات مع المخدرات؛
• هشاشة الأسنان والعظام؛
• محتوى منخفض في الجسم؛
• - بسبب الكربوهيدرات الواردة في المنتج، يتم منع تطور المرض.

ضرر البازلاء

تقريبا أي منتج لديه موانع الاستعمال، والبازلاء ليست استثناء من القواعد. بادئ ذي بدء، يمكن أن يؤدي الاستخدام غير المنضبط لثقافة البقنات هذه إلى اضطرابات الانتفاخ والجهاز الهضمي.

مثير للإعجاب! بحيث يتم امتصاص البازلاء بشكل أفضل ولم تسبب ربح الأرصاد، فمن المستحسن إضافة الشبتة الطازجة إلى الأطباق.

الخصائص الضارة للبازلاء يمكن أن تثبت أنفسهم في:

• نجد
• شكل حاد من اليشم
• الأمراض الشديدة Gastroy
• ضعف الدورة الدموية
• شكل حاد
• الأطفال والشيخوخة.

مع الأمراض المذكورة أعلاه، حاجة استخدام البازلاء لتقليل أو القضاء على الإطلاق. من الأفضل التشاور مع طبيبك.

اختيار البازلاء بالضرورة الانتباه إلى حجمها ولونه. مثالية إذا كانت البازلاء تحتوي على ظلال صفراء مشبعة / أخضر، وكان قطرها 3-4 ملليمتر. تعتمد صفات الطعم من البازلاء المعلبة في المقام الأول من التكوين. يجب ألا يحتوي الطعام المعلب على أي شوائب ونكهات، فقط البازلاء والسكر والملح والماء. بالطبع، لا يستحق شراء منتج إذا تلف البنك أو هناك منتفخة على الغطاء.

مثير للإعجاب! في العصور القديمة، تستخدم النساء دقيق البازلاء بدلا من مسحوق للوجه.

هذا المنتج، على الرغم من ارتفاع من الدرجات العالية، هو جيد للحد من الوزن. لإعداد خليط "تطهير"، غارقة البازلاء الجافة لعدة ساعات، ثم مرت عبر شبكة صغيرة من طاحونة اللحوم. يمكنك استخدام شكل نقي أثناء الغداء والعشاء، أو أضف إلى السلطات والحساء. بعد أسبوع من التطبيق، تأخذ استراحة لمدة 10-12 أيام، ثم كرر الدورة التدريبية.

لاستعادة الهضم والتخلص من الإمساك، يوصى باستخدام الدقيق من البازلاء الجافة. للقيام بذلك، تحتاج إلى تناول ملعقة واحدة على الأقل يوميا. أيضا الدقيق هو دواء جيد من الصداع - سوف يستبدل ملعقتي الشمال أي مسكنين.

في التجميل، تعرف هذه ثقافة الفاصوليا باسم مساعد في مكافحة الثعابين والطفح الجلدي - مجموعة متنوعة من الوصفات للأقنعة والمستحضرات للوجه الذي يحتوي على البازلاء المعروفة.

قناع ضد يتلاشى الجلد

يجب خلط ملعقتين كبيرتين من دقيق البازلاء بنفس القدر من الكفير وتطبيقها على الفور على الوجه. بعد 20 دقيقة، قم بتنظيف البشرة مع كوخ مشربة زيت الزيتونوبعد 5-10 دقائق أخرى لشطف الوجه بالماء الدافئ.

قشر البازلاء

زوج من طحن حصى البازلاء الجاف في طاحونة القهوة ورش ماء قليلا. استخدم كفرك الوجه - فرك في الجلد لمدة دقيقتين. بعد ذلك، غسل الماء البارد. يمسح هذا الإجراء الجلد من الخلايا الميتة، مما يسهم في تشبع الأكسجين.

غالبا ما تكون البازلاء موجودة على طاولتنا، الحساء، الحساء، هريس يستعد منه، يمكن أن يكون في علب جديدة. سمع الكثيرون عن فوائده للجسم، لكن ليس كل شخص يعرف ما الضرر من البازلاء. مع تطبيق غير صحيح، يمكن لهذا المنتج العالمي أن يزعج تشغيل بعض الأعضاء.

البازلاء تنمو في كل مكان تقريبا. إنه يعرف في روسيا وأوروبا وفي الهند وحتى في البلدان الأفريقية. هناك العديد من أنواع الثقافة هذه الثقافة، وكل منها لديه خصائص وطعم فريدة من نوعها.

البازلاء - جدا منتج مفيدوبعد يتم استخدامه في شكل طازج ومغلي لعلاج أمراض مختلفة أو تحسين الدولة العامة. لديها الكثير من البروتين النباتي الطبيعي والفيتامينات وعناصر النزرة. على الرغم من السعرات الحرارية الكبيرة (لكل 100 غرام 300 كيلو كالوري)، المنتج الخام استخدام بنشاط لفقدان الوزن.

ومع ذلك، فمن الضروري استخدام حبيبات الفاصوليا بعناية، ويفضل أن يكون ذلك في شكل جديد. سوف نفهم كيف يمكن أن تكون البازلاء ضارة وكيفية تجنب تأثيرها السلبي.

لسوء الحظ، حتى منتج المنتج الأكثر فائدة للأكل بشكل معتدل، وإلا فإن الجسم سيعاني. لفهم ما إذا كان البازلاء ضارة للبشر، فإن الأمر يستحق في الاعتبار لفهم بعض العمليات الكيميائية التي تجري في جسمنا مع قبولها.

• تم رفض منتج الفول بشكل صارم كبار السن عندما جوج. في البازلاء بكميات كبيرة هناك بيورينز - مركبات، مما يزيد من مستوى حمض اليوريك في الجسم. نتيجة لذلك، تحدث أوراح من أملاح هذا الحمض في المفاصل. وبالتالي، فإن النقرس من استهلاك التردد يمكن أن تفاقم فقط.
• لا ينصح البازلاء للأمراض المعوية. إنه يزعج جدران الجهاز، مما تسبب في الحيازين. لنفس السبب، لا يحتاج إلى أن يكون الحوامل والتمريض.
• لا تأكل البلاز الناس، والمرضى الذين يعانون من التهاب المرارة، والأمراض الكلى، والكبد. السبب هو نفس حمض اليوريك، وتشكيل الحجارة والرمال في الكلى فقاعة صاخبة.
• إذا كان الناس، المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة أو قرحة المعدة بانتظام البازلاء، فقد يتكون الضرر في تفاقم المرض.

إذا كنت تحب البازلاء الفراخ، فقد يكون الضرر منه هو نفسه من الأصناف الأخرى. تتميز هذا التنوع أيضا بتشكيل الغاز المحسن، لذلك من المستحيل استخدامه للأشخاص الذين يعانون من الأمعاء أو المعدة.

بحيث تعطي الحبوب البقولية الجسم فقط الفائدة، يجب أن تكون قادرة على تحقيق ذلك.

معظم الخصائص القيمة للبازلاء جديدة. يتميز منتج الجودة بطعم أخضر وممتع وممتاز. إذا حصلت على البازلاء المجففة، فاتبع قواعد إعداده.

• قبل أن يتم غارقة المعالجة الحرارية. الوقت الأمثل - 12 ساعة.
• أطبخ البازلاء لا تحتاج إلى أكثر من ساعة واحدة بعد النقص. إذا لم يغلي المنتج خلال هذا الوقت، فمن الأفضل عدم استخدامه على الإطلاق: في هذه الحالة، سيكون أكثر ضررا منه من الخير.
• في عملية الطهي، إذا تم قلب الماء، أضف الماء المغلي. لا ينبغي علاج الماء البارد.
• قم بتحويل الطبق عندما يكون جاهزا.
• لتقليل تكوين الغاز، أضف فرع من الشبت عند الطهي الحبوب.
• إذا كنت تشتري النقاط البولكا المعلبة، فحصها بعناية التكوين. في المسألة المعلبة، يجب أن يكون هناك سوى المياه والسكر والملح والبازلاء. مع المواد الحافظة، يكون المنتج أفضل ألا يكتسب، وإلا فإنه سيحقق المزيد من الضرر أكثر من الخير.

البازلاء هي واحدة من البقوليات المفضلة في العالم كلها. يطبخون الحساء والعصيدة من ذلك، الكعك معه، يمكن الحفاظ عليها. هل نحن غالبا ما يفكرون في مدى فائدة ذلك ولمن بطلان؟ البازلاء متفوقة إلى حد كبير على بعض خصائص زميله - الفول وفول الصويا. يتم استخدامه من قبل B. الطب الشعبي، مستحضرات التجميل والطبخ. ما هو جراب في نفسك مع البازلاء؟ وفي أي نوع من البازلاء سيجلب الحد الأقصى للفائدة؟

بنية

يحتوي البازلاء على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن اللازمة من قبل جسمنا. إنه مصدر للطاقة والقوة والتحمل. هناك العديد من أنواع ثقافة الفاصوليا هذه. انهم عرفون للقسمة الى نوعين - السكر وطويلة.

البازلاء ليس فقط طبق لذيذ، ولكن أيضا طب فعال من العديد من الأمراض

في معظم الأحيان، نحن نأكل الفاصوليا المجففة والأخضر المعلب. يتم استخدام أنواع مختلفة من النباتات لإنتاجها. يتم استخدام درجات المخ (يشير إلى شكل السكر) للتعليب، والامتصاص في الجفاف. تكوينهم مختلف.

الجدول: مقارنة محتوى العناصر الغذائية في البازلاء الخضراء المجففة والمعلبة

البازلاء المجففة، بدورها، تحتوي على فيتامين B4 (الكولين). يحتاج إلى الجسم لحماية أغشية الخلايا، وتقليل مستويات الكوليسترول، والتطبيع تبادل الدهون والاستيتابولية في الأنسجة العصبية. على عكس البازلاء الخضراء في المجففة، لا يوجد فيتامين C.

الفرق الكبير في قيمة الطاقة هو البازلاء المجففة في أكثر من 4 أضعاف السعرات الحرارية الخضراء المعلبة. الأمر نفسه ينطبق على عدد البروتين.

المنفعة

مجموعة من الفيتامينات تضع حبوب البازلاء في المقام الأول مقارنة بخبز الحبوب الكامل. تحذير الكائنات الكبرى الصغرى والجذابة الواردة في ثقافة الفاصوليا هذه تطوير أمراض القلب والأوعية الدموية ومالكروفيا وتعزيز العضلات والعظام وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي.

في جزء واحد من عصيدة البازلاء، يتوافق عدد البوتاسيوم مع سعرنا اليومي.

Carotenoids Lutein و Zeacanthin الواردة في البازلاء الخضراء هي المسؤولة عن صحة شبكية العين. تعمل هذه المواد كمنع التعليم في إعتام عدسة العين والحفاظ على الحدة البصرية.

عدد كبير من النشا يجعل المنتج لا غنى عنه لأولئك الذين يعانون من كبير تمرين جسديوبعد إنه يعطي الطاقة اللازمة للعضلات ويزيد من التحمل.

البروتين في البازلاء في تكوين الأحماض الأمينية قريب من الحيوان. المنتج مفيد لأولئك الذين يحدون أنفسهم في استخدام اللحوم.

الاندماج المنتظم في نظام غذائي من أطباق البازلاء يقلل من خطر تطوير أمراض الأورام. نقط البولكا الخام الحلو يزيد من الجذب الجنسي لدى الرجال ويمنع تطوير التهاب البروستاتا.

هريس مفيد لقرحة المعدة. الدقيق من البازلاء الحبوب النبتية لا يزال في وقت طويل أفضل دواء من الصداع. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يساعد في الإمساك.

يظن دقيق البازلاء وكيل Anthelmintic ممتاز.

حساء البازلاء ليس أقل فائدة من البازلاء الخضراء. حبة البازلاء تعطي كل خصائصها المفيدة، إذا طبختها على النار البطيئة تحت الغطاء. الغريب بما فيه الكفاية، وهذا الطبق مضاد للاكتئاب.

إذا كنت تأكل شاب بولكا نقطة مع شاح، يمكنك منع احتشاء عضلة القلب وارتفاع ضغط الدم. المواد الواردة في جراب الحليب تقوي عضلات القلب وجدران السفن.

إقليم البازلاء المنبتة يزيل الألم أثناء هجوم البوروليثيات ويسهل حاليا. يعمل هذا الطب الطبيعي بمثابة مدر للبول، يزيل الرمال من الكلى ويدمر الحجارة. يتصرف فرع قمم البازلاء أيضا.

المنتج مفيد عند فقدان الوزن. يزيل سائل إضافي من الجسم، مما يؤدي إلى إزالة الوذمة.

زيت البازلاء بمثابة وكيل مستحضرات التجميل الممتاز. مع ذلك، يمكنك التخلص من المقطع العرضي للشعر.

ليست كل أنواع البازلاء مفيدة على قدم المساواة. بطل في الخصائص الطبية يعتبر بولكا نقطة ماشا الخام. يعاملون مع عدم انتظام دقات القلب ويستخدمون في اتباع نظام غذائي متزايد بعد احتشاء عضلة القلب. الهريس يؤثر جيدا الجهاز العصبي ويقلل من ضغط الدم.

الفائدة التالية يذهب البازلاء الخضراء أوريغون. ترويكا البازلاء المجففة الأصفر تغلق. نتيجة للتجفيف، يفقد بعض مواد مفيدةوبعد بالإضافة إلى ذلك، يزيد محتوى السعرات الحرارية بحدة بسبب محتوى النشا العالي.

موانع الأضرار المحتملة

بطلان البازلاء في الأمراض التالية:

• تحتوي النقرس (في البازلاء على كمية كبيرة من الأواني التي تزيد مستوى حمض اليوريك في الدم)؛
• اليشم الحاد.
• throbbophlebitis.
• التهاب المرارة.
• زيادة كمية الدم؛
• الأمراض المعوية، وخاصة الالتهابية؛
• القرحة والتهاب المعدة (البازلاء المضادة للأخضر بسبب المحتوى الكبير للأحماض)؛
• التعصب الفردي والحساسية.

لا تسيء استخدام الأطباق مع البازلاء وهناك الكثير من المنتجات المعلبة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى انتهاك الهضم، خاصة في الأشخاص الذين يعانون من عدم كفاية صياغة الإنزيمات الهضمية. يجب أن يقتصر استهلاك البازلاء على كبار السن.

كم من البازلاء يجب أن يكون في نظام غذائي لشخص صحي؟

على روس من الفاصوليا المخبوزة، قاموا بالمعكرونة، كيسيل المطبوخ وحتى جبن البازلاء. ولكن من المستحيل استخدام البازلاء في كميات غير محدودة.

معدل يومي ل رجل صحي إنه لا يزيد عن 150. مع تميل إلى كوراديا، يتم تخفيض هذه الجرعة بشكل أفضل إلى ملعقة كبيرة. هذا ينطبق على جميع أنواع البازلاء. قم بتضمينها في أطباق القائمة من الأفضل أن أكثر من 2 - 3 مرات في الأسبوع.

الفروق من الاستخدام

مفيدة I. الخصائص الضارة البقوليات تتطلب الامتثال للاحتياطات عند تناول الطعام أثناء الحمل، الرضاعة الطبيعية وفي بعض الأمراض.

البازلاء أثناء الحمل

فوائد هذه الثقافة الفاصوليا للنساء الحوامل لا جدال فيها:

• محتوى كبير حمض الفوليك يساهم في التطوير المناسب للجنين؛
• فيتامين (ج) يحسن الوظيفة الواقية للجسم؛
• فيتامين K يعزز عظام الأم ويساهم في التكوين أنسجة العظام الجنين؛
• يساهم الكالسيوم في الحفاظ على الأظافر والشعر والأسنان في حالة جيدة.

على ال وقت متأخر يمكن أن تسليم الأرصاد الجوية الناجمة عن هذا المنتج إزعاجا، لذلك يجب أن يكون استخدامه في هذا الوقت محدودا قدر الإمكان. لا تسيء استخدامها وأثناء فترة الحمل بأكملها. يجوز تضمين البازلاء في النظام الغذائي لا يزيد عن 1 مرة في الأسبوع. في هذه الحالة، لا يمكن الجمع بين الأطباق الخبز والحليب واللحوم والأسماك.

البازلاء والرضاعة الطبيعية

يرى أن البازلاء، مما تسبب في تكوين الغازات في الأمعاء لامرأة تمريض، تعمل أيضا على الطفل. هو كذلك؟ يتسبب تكوين الغاز في بروتين محدد يمر عبر الأمعاء، والتي لا يتم امتصاصها من قبل الجسم. وبما أنه لا يتم استيعابه، لا يستطيع الدخول في حليب الأم. لذلك، فإن الطفل من البازلاء يستفيد إلا.

يحتفظ حمض كيستين الأميني الموجود في البازلاء، في التنمية حليب الثدي ويؤثر على الدهون لها. بحيث لا يوجد إزعاج في الأمعاء، يجب أن تنقع الفاصوليا قبل الطهي في الماء البارد. في الطبق، من الجيد إضافة الشبت - سوف يقلل من تكوين الغاز. بعد الأكل يجب ألا تشرب الماء البارد.

أمي تمريض غير مرغوب فيه لأكل النقاط البولكا الخضراء المعلبة بسبب المحتوى المحتمل من المواد الضارة المستخدمة في إعداده.

للتحقق من رد فعل الطفل على أطباق البازلاء، ابدأ بملاعق صغيرة من الحساء. يجب أن تكون ملحومة على مرق الدجاج أو لحوم البقر. استبعاد الدخان واللحوم الدهنية. إذا لم يتبع رد الفعل السلبي، فيمكنك تناول الحساء أو عصيدة البازلاء مرتين في الأسبوع لا يزيد عن 200 غرام. هناك البازلاء فقط عندما يبلغ عمر الطفل 2 أشهر.

متى تدخل البازلاء في طعام الأطفال؟

البروتين والقيمة المنتج فيتامين مفيد للغاية للأطفال. ولكن لتقديمها في السحر حتى يبلغ الطفل 8 أشهر، فمن المستحيل. في جسده لا توجد إنزيمات يمكن أن تقسم مثل هذا الطعام. إغراء الأول هو البازلاء أجش. أنه يحتوي على ألياف غذائية وبكتين - بريبيوك طبيعي. يؤثر هذا الطبق جيدا على ميكروفورا المعوي وتطبيع الرئاسة. ابدأ بنصف ملعقة صغيرة. إذا كان كل شيء بالترتيب مع الطفل، فقم بزيادة الجرعة تدريجيا إلى 30 - 50 غرام مرة كل ثلاثة أيام.

يمكن تقديم البازلاء الخضراء والخضراء الخام في نظام غذائي الأطفال في وقت سابق من 1 - 1.5 سنة منذ جرعات صغيرة وزيادةها إذا كان الطفل يتفاعل جيدا هذا الطعام.

هل من الممكن البازلاء في التهاب البنكرياس وبعد pancreonecrose؟

على الرغم من الفوائد الهائلة للفاصوليا، مع تفاقم التهاب البنكرياس وخاصة مع موكب البنكرياس، يمنع منعا باتا. يتم هضم البازلاء من قبل الإنزيمات التي تنتجها البنكرياس. أثناء الأمراض الحادة يتم تقليل دالة البنكرياس بقوة، وبالتالي فهي ليست أليافيا قابلة للهضم قادرة على إتلاف المعدة والإسهال والقيء.

أثناء مغفرة، يجوز استخدام البازلاء، ولكن ليس أكثر من 100 غرام يوميا. في الوقت نفسه، يوصى بتخمر البازلاء في مياهين (التغيير بعد ساعتين)، بالإضافة إلى المعالجة الحرارية طويلة الأجل، يجب خلالها المنتج بالكامل. القواعد الأساسية:

• أكل طبق البازلاء في الصباح؛
• هناك البازلاء لا تزيد عن 2 مرات في الأسبوع؛
• لا تجمع بين أي أطباق أخرى مع أي أطباق أخرى؛
• يجب أن تكون الأطباق من الفاصوليا، بما في ذلك المعلبة، دافئة.

البازلاء مع التهاب المرجع

أثناء تفاقم المرض، يجب استبعاد جميع البقوليات، بما في ذلك البازلاء من النظام الغذائي. يسمح بدخول التفاقم لأكل حساء البازلاء. يجب أن تكون ملحومة على مرق الخضروات أو الدجاج دون المدخن والتوابل. هناك في كثير من الأحيان أكثر من مرة واحدة في الأسبوع لا ينصح.

البازلاء في مرض السكري

البازلاء السكرية مفيدة، ولكن مع بعض التحفظات. الميزة الرئيسية للبازلاء الخضراء هي له منخفضة السعرات الحرارية وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (35). هذا يعني أن الكربوهيدرات الواردة في ذلك يتم امتصاصها ببطء ولا تعطي ارتفاع حاد في مستويات نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تبطئ امتصاص الكربوهيدرات ومن آخر، اعتمد مع الفاصوليا الغذائية.

أكل أطباق تجفيف البازلاء، وخاصة مرض السكري من النوع 2، يجب أن تكون حذرا بسبب محتوى الكربوهيدرات العالي. من الممكن تضمين الأطباق باستخدام الفاصوليا لا تزيد عن مرتين في الأسبوع، مع التحكم في مستوى الجلوكوز في الدم.

فقدان الوزن على البازلاء

لقد ذكرنا بالفعل أن البازلاء لها تأثير مدر للبول وقادر على إزالة السوائل الزائدة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فمن الأمور ذات قيمة رقيقة، والتي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين ومجموعة كاملة من الفيتامينات والمكبدات الدقيقة التي لن تسمح لك حتى في نظام غذائي صارم.

هناك العديد من الخيارات الوجبات الغذائية على البازلاء، مع مساعدتهم يمكنك الخسارة من 1.5 إلى 10 كجم في الأسبوع.

النظام الغذائي - ناقص 7 - 10 كجم في 7 أيام

أنه يعني التغذية ثلاث مرات مع أجزاء صغيرة. لها ممارسة أنها ليست أكثر من أسبوع. تشمل القائمة اليومية الصارمة:

• الإفطار - دقيق الشوفان على الماء + التفاح المبشور؛
• الغداء - حساء البازلاء أو عصيدة + الحساء الخضار.
• عشاء - 200 غرام من البازلاء المعلبة + صدر دجاج أو قطعة من الأسماك.

النظام الغذائي على البازلاء عناق - ناقص 3 - 5 كجم في 7 أيام

يجوز استخدام أي عصير والخضروات والفواكه. طبق إلزامي خلال اليوم هو عصيدة - 200 غرام. نظام غذائي مثالي:

• الإفطار - الجبن المنزلية والفواكه والشاي أو القهوة؛
• وجبة خفيفة - أبل، الكمثرى أو البرتقال؛
• غداء - عصيدة البازلاء + الخضروات المسلوقة؛
• العشاء - الحساء الخضار مع الأسماك.

لا تنسى خلال النظام الغذائي لمراقبة وضع الشرب - لا تقل عن 1.5 و 2 لتر من المياه غير الكازونية النقية يوميا.

وصفات للصحة

يمكن استخدام البازلاء في فيديو متعدد، خصوصا في وصفات طبيةوبعد دقيق البازلاء، هريس البازلاء الخاصة بهم، مجرد البازلاء الخام وحتى قمم البازلاء.

من حرقة

إذا كنت تعاني من حرقة من حرقة، فتناول القليل من البازلاء وإلقاءه لمدة ساعتين من الماء المغلي. تصفيف البازلاء تحتاج فقط إلى الاحماء.

من كيس الطحال

الأطباء يوصون وصفة الناسالسماح لك بالتخلص من الكيس. في المساء في 11:00، نقع في الماء البارد 6 - 8 ملاعق البازلاء. في الساعة 6 صباحا، استنزف الماء وشطف البازلاء. ملء البازلاء مع الماء 2 - 3 سم وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة. لا يمكنك إضافة الملح، ولكن يمكنك وضع جذر البقدونس. من الضروري تناول نصف جزء حتى الساعة 7 صباحا في الصباح والنصف الثاني في المساء قبل 3 ساعات من النوم. مسار العلاج لمدة 2 أسابيع.

مع انضباط

استخدم أسلافنا البازلاء مع الإمساك الطويل. البازلاء تحتاج إلى طحن إلى مسحوق مع طاحونة القهوة وتأخذ 1 ملعقة صغيرة يوميا.

من الصداع

الصداع يزيل الدقيق من حبيبات البازلاء النبتية.

نقع في روغ رطبة وتركها لإنبات. شاهد القماش طوال الوقت رطب. بعد ظهور براعم، جافة وطحن الحبوب. خذ ملعقة صغيرة عندما يظهر الألم.

في السمنة والبولثيات

بعد نهاية الإزهار، جمع البراعم والأوراق والبولز البازلاء، طحن ووضعها في الماء المغلي (سيحتاج كوب من الماء إلى ملعقة كبيرة من المواد الخام). إعطاء الثريا للحصول على 10 دقائق، والضغط والبرد. يستغرق 1/3 كوب يوميا لمدة 2 إلى 3 أسابيع.

في furunculese.

من طحين المياه والبازي، وجعل العجين ونزع سلاحه في الكعكة. يجب أن تطبق على المريض. هذه الأداة ستقلل من الألم وتوسيع محتويات furuncle.

وصفات الجمال

مثل مستحضرات التجميل يمنح البازلاء الجلد جميع موادها المفيدة. دقيق البازلاء لديه التأثير التالي على الجلد:

• مضاد التهاب؛
• تجديد
• تليين؛
• ترطيب
• التنعيم.

بعد تطبيق الأقنعة، يختفي الطفح النضج لحب الشباب، والتجاعيد البسيطة تذهب.

قناع البازلاء الطازجة

الحليب الطازج نضج البولكا نقاط التمرير جيدا لشوكة. قبل تطبيقه على الوجه، يجب تنظيف البشرة والتألق قليلا. يجب إجراء مثل هذا القناع 10 - 15 دقيقة. تطبيق 2 - 3 مرات في الأسبوع مع دورة تصل إلى 10 أقنعة.

قناع من النقاط السوداء

هذا القناع ممتاز. سياره اسعافإذا كنت بحاجة إلى التخلص بشكل عاجل من حب الشباب الصغيرة والاحمرار والنقاط السوداء. خذ 2.5 ملاعق كبيرة من دقيق البازلاء ومملقتين من مصل الألبان.

استيقظ المكونات لحالة الكريم والتقدم على البشرة التي تنظيفها لمدة 20 دقيقة. ثم اغسل الماء الدافئ، ولن تتعرف على نفسك!

قناع مغذي

امزج ملعقتين كبيرة من الدقيق مع حليب دهني (ويفضل) للحصول على كتلة دسم. تنطبق على الجلد والحفاظ عليه حتى تجفيف كامل. مثل هذا القناع يتغذى على الجلد الجاف جيدا.

فيديو: حول الخصائص المفيدة للبازلاء

البازلاء في المطبخ في أي عشيقة. الآن، معرفة خصائصه المفيدة، يمكنك رفض بعض الأدوية وننسى العديد من الأمراض. الصحة والشهية اللطيفة!