وصفة لل Viburnum مع السكر دون الطهي. التوت كله في السكر

كثيرون ينتظرون الشتاء، لأنه وقت العجائب والسحر والثلج. ولكن، للأسف، هو أيضا وقت التقدمي المرض الباردوبعد لهذا العام، يتم إضعاف حصاناتنا بقوة وتحتاج إلى زيادة تعزيز هذه الوسائل، والتي قدمت لنا الطبيعة. عدد قليل من بعض غير مألوف ميزات مفيدة كالينز. يشفي من العديد من الأمراض، ولكن في فصل الشتاء يصعب الحصول عليه. Billet Viburnum For Winter هي عملية سهلة، وفكر فقط في حقيقة أنها ستكون هناك حاجة إليها وقت أبناء الطقس البارد. في هذه المواد سوف نكشف جميع أسرار الشغل من هذا "طبيب التوت" لعدة أشهر.

Viburnum فارغة لفصل الشتاء: كيفية اختيار التوت للتخزين

مهما كانت طريقة إنقاذ Viburnum اخترت لا تنس اتباع بعض القواعد غير المعقدة لتحديد وإعداد التوت:

• يجب أن تكون التوت طازجة؛
• لا تستخدم التوت الأخضر جدا.
• يجب إلقاء الفواكه الفاسدة والفاسدة؛
• يجب أن تكون التوت جافة؛
• إزالة العظام، المجمدة، الفروع وأي القمامة؛
• شطف التوت، جاف والمتابعة إلى هذه العملية؛
• قم بإعداد حاوية مقدما وتخزينها.

هل كنت تعلم؟ يأتي الاسم العلمي لمصنع Viburnum من اللاتينية "Viere" - لربط أو نسج. في العصور القديمة، تم استخدام فروع Viburnum للنسج.

كيف تجمد كالينا لفصل الشتاء

أسهل طريقة للحفظ القيمة الغذائية التوت فالنتين لفترة طويلة هي تجميدها.يمكنك أن تفعل ذلك طرق مختلفة: أضعاف الكتلة إلى حاويات أو لف في حزم ووضع في الثلاجة؛ يمكنك استئصال التوت وتحلل طبقة رقيقةبعد ذلك، تجميد وتقسيم الحزم على أجزاء متساوية.

يزعم المتخصصون الذين يقدمون معدات التبريد أن درجة الحرارة مناسبة للتجميد في حدود -23 ... -18 درجة مئوية مع هذه درجة الحرارة، ستتخزين كلينا، مثل الفواكه والخضروات والتوت الأخرى، خصائصها من ثمانية أشهر إلى سنة في قشرة الجليد. وبالتالي، سيكون لديك مخزون من الفيتامينات حتى الموسم المقبل. يمكنك تجميد التوت وفي درجات حرارة من -8 إلى 0 درجة مئوية، يتم تقليل تخزينها فورا فقط ثلاث مرات.

يتم تخزين التوت بشكل أفضل في الثلاجة في مجلدات مريحة. حجم صغير أفضل وأسرع المجمدة، وبالتالي، يتم تخزينه لفترة أطول. لماذا هو مهم جدا؟ كل شيء عن إعادة تجميد المنتجات، والتي يتم حظرها منعا باتا، لأن كلينا ستفقد ملاءمة. شارك التوت على هذه الأجزاء لإعداد كامل محتويات السعة أو الحزمة المختومة.

من أجل توفير شكل التوت، من الأفضل استخدام حزم السيلوفان والحاويات البلاستيكية الصغيرة مع أغطية إغلاق بإحكام. يمكن العثور عليها جميعا في السوبر ماركت المعتاد في غسالة الصحون. هذه الدبابات بسبب شكلها مريح ومصغرة وضعها داخل الثلاجة. إذا كنت بحاجة إلى تجميد كمية كبيرة حقا من التوت، فلن تؤذي Lifehak الصغيرة لإنقاذ الفضاء داخل الخلق. يمكنك استخدام حاويات بلاستيكية كقوالب لحزم البولي إيثيلين.

اجعلها بسيطة جدا. رفع كمية صغيرة من التوت في الحزمة ووضعها في الحاوية موزعة بالتساوي الفواكه. ضع كل شيء في الثلاجة. عندما يتم تجميد كلينا في الحزمة وتتحول إلى طبقة مستطيلة صحيحة، حر الحاوية وتستمر حتى تكون البليت مناسبة للإنجاز. بالطبع، ستستغرق العملية المزيد من الوقت أكثر من استخدام الحاويات في المقصود المباشر، ولكن حفظ الفضاء واضح.

سوف تسمح الطريقة التالية بتجميد التوت حتى لا تصدق. في الثلاجة، تسليط الضوء على رفوف واحد أو أكثر. شحنها مع البلاستيك ضيق. إعداد التوت - تجاوز، غسل وجافة. ثم ضعها بواسطة أجزاء في الفريزر، وتوزيعها في طبقة واحدة على الرف. بعد ساعات قليلة، قم بإزالة الدفعة وتضع الحاويات أو الحزم والعودة إلى الثلاجة.

هل كنت تعلم؟ تعتقد الخصائص أن كلينا قد احتفلت بممتلكات سحرية. وقالت النساء الشجرة عن معاناتهم وحزنهم.

خيار الحفاظ على كاليكا المتصل مع السكر

Perettaya Kalina، حصاد لفصل الشتاء في السكر، ليس فقط مفيدا للغاية، ولكن أيضا لذيذ للغاية. لإعداد مثل هذه الحلوى الشفاء، ستحتاج إلى مكونين فقط: السكر، وفي الواقع، التوت في Viburnum نفسه.

بادئ ذي بدء، افصل كل التوت من الفروع وشطفها جيدا. إعطاء استنزاف المياه. وضع التوت النظيف في وعاء كبير وطحن مع خلاط إلى كتلة متجانسة. الآن يمر هريس ملفوف من خلال غربال صغير لعاء نظيف آخر. عملية التدريب، لكن الأمر يستحق كل هذا العناء.

من كل كيلوغرام من Viburnum يجب أن يكون حوالي 700 غرام من هريس نقي. ضع 1 كجم من سكر السكر وخلط حتى حل كامل. صب الكتلة الحلوة في البنوك المعقمة نظيفة وتشديد بأغطية معدنية مع موضوع أو لفة مثل الحفاظ عليها. وضعت في الثلاجة.

مهم! كلينا، ترفرف بالسكر، من الضروري تطبيق ملعقة نظيفة وجافة فقط.

أضف الوزن إلى الماء الدافئ وتثير الحصول على مشروب لذيذ ومفيد. يمكن الاحتفاظ بهالينا، التي تحصدها مثل هذه الوصفة لفصل الشتاء دون الطهي، في القبو. للقيام بذلك، يجب أن يتم مع الأخبرة، متحللة من قبل البنوك، لمدة نصف ساعة. سوف يحتفظ كالينا، جر السكر، بكل ذوقه، بحيث تكون في فصل الشتاء الذي استمتعت بأطعمة شهية مفيدة فقط.

إنقاذ عصير من Viburnum

مرة أخرى في العصور القديمة، كانوا يعرفون أنه يمكنك الطهي من Viburnum الكثير من اللذيذ، على سبيل المثال، عصير مفيد لفصل الشتاء! عصير وصفة طبية من Viburnum كما يلي:

1. اغسل التوت على عناقيد، ثم افصلها واضغط عبر عصارة أو شاش مزدوج.
2. اسحب بالماء المغلي، وتغطي غطاء وتغلي على حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق.
3. تصويب decoction، مزيج مع العصير، إضافة السكر إلى الذوق والدفء يصل إلى 85 درجة مئوية.
4. تغلي في البنوك أو الزجاجات وأغلق المقابس المسلوقة أو الأغطية. يمكن تخزين عصير جاهز من Viburnum إما في المنزل على الرف السفلي من الثلاجة، أو في القبو.

مهم! عصير كلينا مفيد للغاية، ولكن في مثل هذا النموذج المركزي، من المستحيل استخدامه. تأكد من تخفيفها بالماء.

باستخدام عصير، يمكنك طهي شراب من Viburnum، والوصفة كما يلي:

1. خذ المكونات التالية: فانيلين، الماء، 1 لتر من العصير المركزة و 1.5 كجم من السكر.
2. قم بإزالة Viburnum من الفروع، وتنظيف التوت من القمامة والفواكه. شطفهم تحت الماء البارد ووضع الأطباق المينا. صب الماء البارد النظيف بحيث يكون التوت مغطاة قليلا.
3. ضع الحاوية على حريق صغير ويغلي إلى تليين كامل لل Viburnum. عندما تكون الفواكه فارغة من العصير، فهي مرحا.
4. خذ قدرا ووضع مصفاة مغطاة طبقة كثيفة من الشاش. صب التوت المغلي مع decoction. ضغط الكعكة جيدا. يجب أن يقف عصير كلينا ثلاث ساعات على الأقل.
5. بعد ذلك، كسر كل شيء إلى عموم نظيف آخر بحيث لا تصل الرواسب إلى هناك. إضافة كل السكر هناك. وضعت على النار وتحريك باستمرار، وتسخين حتى يتم حل جميع رمل السكر. لتحسين الذوق، أضف فانيلين.
6. جلب إلى غليان وتشغيل البنوك المعقمة، ثم لفة إليهم. اقلب البنوك أسفل الغطاء واختتم بطانية دافئة. إبقاء إما في الثلاجة أو في القبو.

كيف تطبخ كالينا لفصل الشتاء

في فصل الشتاء، من المهم جدا اتباع صحتك وقبولها اجراءات وقائية لتعزيز حصاناتها. في شكل نقي التوت Kalina مفيدة للغاية، لكنها مثمرة فقط في فترة معينة، ولديها طعم تورتة ومريرة. بمجرد أن تأتي الفترة من الشيخوخة الكاملة، يمكنك طهي كلينا لفصل الشتاء.

مورس من كلينا

كالين مورس - شرب لذيذ كامل الفيتامينات المفيدة. يوصى بقبول الأطباء لمنع العديد من نزلات البرد. أيضا، فإن مورس من فالينا عظيم يحسن الحصانة ويحسن عمل الجهاز الهضمي. منذ تورتة التوت كلينا وذوق معين قليلا، سوف تحتاج إلى الأسهم كمية كبيرة الصحراء.

ل 1 كجم من الفواكه المتنوعة تحتاج إلى 700 غرام من رمل السكر. يمكن أن تؤخذ التوت طازجة ومجمدة. شطف لهم تحت الماء البارد. إذا كنت تستخدم Kalina مع فروع، ثم افصلها.

مهم! من الضروري أن تفعل ذلك قدر الإمكان بحيث لا يختفي في عبث عصير كلين قيمة.

امسح التوت من خلال الغربال. يجب أن تحصل على حوالي 0.5 لتر من العصير نتيجة جيدة. كعكة تصب بالماء وإحضار غليان النار. حاد 4 دقائق. تقلص جيدا ورمي بعيدا.

في المغفل النهائي، ضع الكمية المحددة من السكر وتحريك حتى حل كامل. ثم أضف عصير ريبان إليه. غطاء الغطاء مع غطاء ويغادر لمدة ثلاث ساعات في مكان بارد. كالين مورس جاهز. يمكن انسكابها في النظارات وملء الصحة على الفور أو صب البنوك المعقمة، وتغلق الغطاء ووضعه في الثلاجة. يظل مورس قريبا، ولكن خلال شهرين يمكنهم الاستمتاع بها.

إن خيارات مربى الطهي من Viburnum هي مجموعة كبيرة، كل منها سيتعين على كل منها أن يتذوق الجميع الذين عولجوا في السابق هذا التوت. من أجل إنقاذ جميع الخصائص المفيدة للتوت في فيبرنوم، محاولة لتقليل التلاعب الحراري فوقها.لذلك، تم اختراع وصفة المربى من Viburnum دون الطهي.

لهذه الوصفة، هناك حاجة إلى الفواكه، التي تم جمعها بعد الصقيع الأول. مثل هذا التوت سوف يعطي أقل من الخردل. إعداد المربى بسرعة، اتضح لذيذ، ولكن لديه حياة صغيرة من الرف، على الرغم من أنه عند تخزينها في الثلاجة يمكن تمديدها بشكل كبير. في فصل الشتاء، المربى الخام هدية كبيرة جدا لجسمك، مجرد متجر من الفيتامينات و مواد مفيدة.

لإعداد المربى الخام، تحتاج إلى الذهاب بعناية من خلال Viburnum وخالية من الفروع، والشطف جيدا تحت الرافعة والملتوية من خلال طاحونة اللحوم أو طحن خلاط.

تسقط مع السكر وخلط جيدا قبل حلها. اتبع النسب 1: 1. صب المربى في علب معقمة نظيفة، وثيقة الأغطية بإحكام وإرسالها إلى الثلاجة.

ما لا يجعل فقط من Viburnum - مجموعات مختلفة مع التوت الأخرى والفواكه والعسل، ولكن الكلاسيكية لا تزال دائما في الطلب. لطهي المربى الكلاسيكي Kaliny، ستحتاج إلى المكونات التالية: 1 كجم من Viburnum الطازج، ونظارات من الماء و 800 غرام من رمل السكر.

1. شطف كلينا الطازج تحت الماء الجاري وتمزيق الأغطية. تجمع وتخلص من إفساد.
2. ضع الفواكه في الأطباق المقاومة للحرارة وصب كوب واحد من الماء هناك. سخن الفرن إلى 180 درجة ووضع حاوية مع Viburnum هناك. المس حتى تتنوع التوت.
3. خذ قدرا، صب السكر فيه وملء الزجاج الثاني من الماء. مزيج جيدا، جلب غليان. نتيجة لذلك، يجب الحصول على شراب سميكة ومتجانسة السكر.
4. الحصول على التوت الجاهز وضعت في الخزان إلى الشراب. طبخ نصف ساعة على النار الصغيرة، مع التحريك طوال الوقت.
5. قم بإزالة المربى من الموقد واتركها تبرد وتشرب لمدة ست ساعات. عندما يمر الوقت، ضع المربى على الموقد مرة أخرى وإحضاره إلى الاستعداد، وغالبا ما يؤدي إلى إزالة الرغوة.
6. صب المربى الساخنة على البنوك المعقمة. حرك الأغطية مع مفاتيح للحفظ.

هل كنت تعلم؟ في السابق، اعتقد الناس أن كلينا ترفض العين الشريرة ومحركات القوة النظيفة. لذلك، علقت فرشها في زاوية من الأكواخ، والتي كانت تسمى الأحمر.

كيسيل

يقدر كلينا في المقام الأول باعتباره التوت المفيد للغاية، لذلك وصفات مختلفة مع استخدامها للشتاء يغطي العديد من مجالات الطبخ المنزل. على سبيل المثال، كلينا كيسل هي واحدة من أكثر الوصفات الشهيرة. لا يستغرق طهيها الكثير من الوقت والتكاليف النقدية، فهي حساسية مفضلة للعديد من الأطفال والمزيد من الأطفال. Kalinic Kissel يمكن أن يكون في حالة سكر ومطبخ فقط، وتبرد. في 200 غرام من كلينا، يتم استخدام ملعقتين كبيرة من السكر، 6 ملاعق كبيرة من النشا و 4 لترات من الماء.

شطف كلينا ومنفصل عن الفروع. مزدحما. وضعت في قدر، صب بالماء وجلب الغليان. عشر دقائق خياط على حرارة متوسطة. ثم تصويب decoction ووضع مرة أخرى على النار في الغليان. إضافة السكر، ضجة. حل النشا في كوب من الماء البارد. إضافة بعناية decoction، التحريك باستمرار. أحضر شيفوس للغليان وإطفاء اللوحة.

كيفية إعداد compute من viburnum

ربما The Compute هو أبسط ولذيذ ومنعشة، والتي يمكن صنعها من Kanina Red. النظر في وصفة إعداد الكلاسيكية.

مهم! قبل المتابعة في طبخ كومبوت على هذه الوصفة، تعرف أن كالينوي المتأصل الخردل لن يتم القضاء عليه، ولكن يمكن تخفيفه. فقط أضف النعناع والغرات حسب الرغبة. وسوف تعطي أيضا بعض دوفع مشروب.

لإعداد كومبوت الكلاسيكي الكلاسيكي، ستحتاج إلى المكونات التالية: 2 كجم من التوت فيبورنوم، السكر، 800 مل من الماء. شطف التوت تحت الماء البارد من تحت الصنبور. شرب ووضع في وعاء عميق. ضع 100 غرام من السكر. بعد نصف ساعة، تحبط الفاكهة، وعصير مكسور لاستنزاف. التوت مع السكر وضعت في قدر، إضافة ماء بارد ووضعها على أقصى حريق. بعد الغليان، قم بإزالة الرغوة وجرب الماء.

إذا لزم الأمر، أضف المزيد من السكر. ضجة وتقليل النار. طبخ لمدة 7 دقائق، إزالة الرغوة. أضف العصير المغلقة، وخلط وتغطية الغطاء، وتحوله قليلا. Weganize 5 دقائق على الحد الأدنى من النار. قم بإزالة قدر من الصفيحة وإغلاقها بإحكام. يجب أن يكون المشروب تحت الغطاء لاستكمال التبريد. بعد ذلك، ضعها في الثلاجة.

كيفية طهي الهلام من Viburnum

سننظر في جيلي وصفة طبية عالمية من كلينا:

1. امسح التوت من خلال الغربال. لإزالة المرارة، خفضها قبل خمس دقائق في الماء المغلي.
2. خلط الأحشاب التي تم الحصول عليها مع السكر في النسب 1: 1 لأولئك الذين يحبون أحلى أو 2: 1.
3. أحضر الهلام إلى الطباشير الضعيف والتفاوض على حريق صغير، مع التحريك بانتظام في حين أن المقالي لن تتخلص من جيلي.
4. تغلي لتنظيف البنوك المعقمة وتشديدها بشكل جذابي.

يمكنك غلي هلام وساعة أطول، مثل المربى. إذا كنت قد اتخذت جرعة مزدوجة من الرمال السكر وأغلق الخيوط بخيط مع، يمكن تخزين مثل هذه الحفظ في درجة حرارة الغرفة. إذا كانت أغطية Caprochy، فقد أضاف السكر أقل، واستمر العلاج الحراري أقل، ثم يجب أن تقف مثل هذه الهلام فقط في الثلاجة أو القبو.

هل كنت تعلم؟ منذ فترة طويلة، كلينا رمزا للجمال قبل الزواج. في روسيا القديمة، كانت تسمى شجرة الزفاف، وشاركت دائما في جميع طقوس الزفاف. يكسر إكليل زينت فالينا طاولات وأطباق احتفالية.

فرش الوبرنوم المجفف لفصل الشتاء

كلا في الهواء الطلق وفي المنزل يمكن أن يجف كلينا. في هذا النموذج هي ربما طويل جدا للحفاظ على خصائصها المفيدة والذوق.

خذ فرش Viburnum وشطفها بلطف تحت الماء البارد. شهادة الشحن للخبز على ورقة الخبز ونشر كلينا على ذلك. سخن الفرن إلى 60 درجة مئوية ووضع التوت لتجف. اترك الباب قليلا من اجار.

في الهواء الطلق اختيار مكان مظلل وتحلل فرش Viburnum على مناديل الأنسجة أو التعادل في حزم وتعليق.

عندما يتم تجفيف التوت تماما، تبدد لهم وأضعوا في أطباق الزجاج أو أكياس الخرقة. من الأفضل تخزينها في غرفة جافة وجاهزة.

هل كانت هذه المقالة مفيدة؟

شكرا لرأيك!

اكتب في التعليقات على الأسئلة التي لم تتلقها استجابة، وسوف نتفاعل بالتأكيد!

يمكنك تقديم المشورة للمقال إلى أصدقائك!

يمكنك تقديم المشورة للمقال إلى أصدقائك!

591 مرة واحدة بالفعل
ساعد

ما هي الخريف المرتبط بنا؟ مع أوراق الشجر الأصفر مشرق وألومنيوم عناقيد من Viburnum. تنضج ثمار هذا النبات في مكان ما بحلول منتصف فترة الخريف، لكنها جمعها فقط بعد الصقيع الأول. قبل أن يكون لدى الصقيع التوت طعم مرير قليلا، وبعد الاستيلاء على الصقيع، يذهب المرارة بعيدا. إذا كنا جمعنا محصا لصقيع الصقيع، قبل الطهي، ضع التوت لفترة من الوقت في الثلاجة، سيأتي المرارة وسوف يظهر طعم حلو لطيف.

في كثير من الأحيان يمكنك أن ترى هذه التوت المفيدة وفي فصل الشتاء، فهم أحمر الخدود بشكل رائع تحت غطاء الثلوج الأبيض. يتركون الناس قليلا من Viburnum خصيصا للطيور أن يكون لديهم ما يأكلون في موسم البرد. لكن الكثيرين يتجاهلون هذا بيرودا، بالنظر إلى أنه لا رائحة ممتعة للغاية. وكاملة عبثا. إذا كنت تعرف مقدار الفائدة التي تجلب هذا المصنع، فستبدأ بالتأكيد في جمع حصاد التوت، وسيستقر السجين السكر إلى الأبد في الثلاجة الخاصة بك.

كلينا مع السكر في فصل الشتاء (بدون الطهي)

يحاول معظم المالكين الحديثين جعل هذه الفراغات لفصل الشتاء الذي سيستمرون فيه الحد الأقصى للمبلغ المنفعة. اليوم، فإن وصفةنا ذات صلة خاصة، وحصاد التوت فيجبورنوم، طار بالسكر في فصل الشتاء. في هذا الإصدار، ستوفر كلينا جميع ممتلكاتها بالكامل.

لا حاجة إلى القول الكثير أن كلينا مفيد للغاية، وسوف تصبح أداة ممتازة للوقاية، خلال نزلات البرد. ولكن أيضا على أساس Viburnum، يمكنك جعل الشاي الشاي اللذيذ ومشروبات الاحترار، مضيفا، على سبيل المثال، الليمون أو مناصفة البرتقال أو منشورات جافة من النعناع أو ميليسا. لذلك، إذا كنت مهتما، انضم إلينا، وتجديد إغلاق عدد قليل من الجرار من فيتامين بيليت.

تذوق معلومات المربى والمربى

مكونات

• كالينا - 350 جم؛
• السكر - 350 غرام

كيفية طهي الأكمام فيبورنوم مع السكر لفصل الشتاء

في بداية الخريف، تباع كلينا في جميع الأسواق تقريبا. حسنا، إذا نمو هذا التوت في حديقتك، بل أفضل. في الواقع، نبدأ بحقيقة أن نكتسأ شجيرة مع Viburnum، أو الحصول على كالينا في السوق. تبلغ متوسط \u200b\u200bالحزمة حوالي 350 غراما، يكفي لجرة 250 مل. بشكل عام، نظرا لأن كلينا سيتم تخزينها على رف الثلاجة، فإن الجرار أفضل اختيار حجم صغير لاستخدام المحتويات لمدة أسبوعين. فروع الغرور المختارة هي شطف تحت الماء البارد، وضعت على منشفة المطبخ، ونحن نعطي الوقت قليلا.

الآن نبدأ في كسر الأغصان، يمكن قطع التوت في Viburnum مع مقص، ويمكنك قطع يديك، مظهر خارجي أي بيري سيكون مناسبا بالنسبة لنا، لأننا سنظل وضعها. يمكن تجميد التوت الممزقة إذا كان لديك الكثير من Viburnum. يمكنك أيضا صنع عصير Riban أو Compute.

العودة إلى وصفة لدينا. نحن نتحول البطاطا المدلفنة في حاوية عميقة. نأخذ أي صحافة ستكون مريحة لتعجن التوت. ابدأ بلطف بالعجن فيبرنوم، ينتشر العصير من التوت المجمعة بسرعة كبيرة، لذلك نحن نعمل دون تعصب. نحاول زيادة تعظيم العصير من جميع التوت.

قياس 2/3 من الرمال السكر. السكر السكر في حاوية مع الفيبرنوم النعناع. نترك بقية السكر على الهامش، وسوف تكون هناك حاجة لاحقا قليلا.

خلط Viburnum ورمال السكر، نحاول أن نحل بلورات السكر تماما.

على الرغم من أننا لن نرفق البنوك مع Viburnum، إلا أننا ما زالنا نحرص على العقم، فستكون مفتاحنا لتخزين الشغل. كما تحدثت بالفعل أعلاه، فمن الجيد جدا إذا كان لديك جرة صغيرة الحجم. اغسل جميع الجرار مع الصودا، تعقيم، أغطية معالجة أيضا. نتحول كلينا إلى البنوك النظيفة، واترك بعض المساحة لعصير السكر والمستقبل المتبقي.

تمتص السكر المتبقي.

نحن تصحيح الغطاء على عنق البنوك، وتشديد، وإرسال رف على رف الثلاجة أو في القبو، على الشرفة، كما كنت أكثر ملاءمة.

شبكة دعابة

كالينا مع السكر لفصل الشتاء من خلال طاحونة اللحوم

الوصفة لطهي هذه الشغل أسهل من بسيطة:

1. لدغة بعناية التوت في فيبرنوم، حررها من الأغصان.
2. أضعاف في مصفاة وشطف جيدا تحت الماء الجاري، ثم دع التوت استنزاف وجافة طفيفة.
3. تثبيت شبكة صغيرة على طاحونة اللحوم والتمرير من خلالها.
4. قم بتوصيل الكتلة الناتجة عن رمل السكر بنسب متساوية، مزيج جيدا.
5. قم بإعداد الجرار الزجاج الجاف المصبين، وانتشر فيجبن فيه بالسكر، وليس ملء إلى أعلى 1-1.5 سم.
6. لا يزال كل بنك يرش سطح الصيانة مع رمل السكر وإغلاق غطاء الحفرة الضيقة.
7. إرسال إلى التخزين في الثلاجة.

كيف يمكن أن تطبخ كلينا مع السكر في فصل الشتاء؟

• إذا كنت تعتقد أن ملامسة التوت في فيبرنوم مع الأجزاء المعدنية من طاحونة اللحوم ليست مفيدة للغاية، يمكنك تسليمها يدويا. أضعاف في وعاء عميق والسقف مع مطبخ نتوء خشبي.
• في الحالة عندما ترغب في الحصول على Kalina بدون عظام وجلود، امسحها من خلال غربال بلاستيكي صغير. ولكن تذكر أن كلاهما في الجلد، وفي العظام يحتوي على حصة لا تصدق من المواد المفيدة، لا عجب أن عظم Viburnum في الشكل يشبه قلب الإنسان. رميهم - هذه جريمة.
• بدلا من طاحونة اللحوم لطهي مثل هذه الشغل، يمكنك استخدام الخلاط.
• وما تبينه العمل اللذيذ إذا أعطيته بعض ملاحظات الحمضيات. لمدة 1 لتر من مول الحلو الناتج، أضف نصف النصف عبر طاحونة اللحوم البرتقالية (جنبا إلى جنب مع zest). ضجة، تتحلل على الجرار وإرسالها إلى الثلاجة.

قناة مورب دون الطبخ

سيكون حلا ممتازا عصير من Viburnum دون معالجة حرارية، بعد كل شيء، مع أي آثار ذات درجات الحرارة العالية، يتم فقد الخصائص المفيدة جزئيا.

لإعداد أبعاد العصير، سيكون هناك آخرون: 1 كجم من Viburnum سيتطلب 200 غرام من رمل السكر.

التوت تتفوق في وعاء الفرشاة، ثم ضغط العصير من خلال الشاش. على الأنسجة Marlevary، يجب أن يكون لديك سوى العظام والجلود، وستسرب اللب كله إلى وعاء. أضف رمل السكر، وخلط جيدا واتركه يقف قليلا أن حبيبات السكر مائلة تماما. بعد ذلك، امزجها مرة أخرى بشكل جيد، واجهت البنوك الساخنة، وتضيء الأغطية والإيداع إلى القبو. إذا كان لديك مكان لتخزين مثل هذا العصير في الثلاجة، يمكنك إغلاق البنوك بأغطية كابرون.

لتسريع عملية الطبخ Viburnum على هذه الوصفة، يمكنك الضغط على العصير عبر العصارة.

كيف هي كالينا مفيدة؟

يمكن إدراج الخصائص المفيدة لل Viburnum مع السكر بلا حدود. التوت غنية بالدوار والفيتامينات A و C، البكتين التي توضح الأمعاء بشكل فعال من المواد الضارة هناك. Fitoncides هي جزء من الفاكهة ناسخة تماما مع الميكروبات. يحتوي التوت أيضا على النحاس والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور وحتى اليود الصغير. كل من الفاكهة والأوراق هي مصدر من الأحماض الموسيقية والحيكية والفاليك والأوليك.

من الصعب تسمية الجهاز في جسم الإنسان، والتي لن يكون لها تأثيره المفيد لكلينا:

1. استخدامها الرئيسي في علاج ومنع التنفس المنجازين والنزلاء. إنه يخفف بشكل كبير البلغم، وسوف يساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية والتهاب الرئتين، فهذا يساعد بشكل جيد مع السعال المزمن القوي.
2. أي طبيب جنبا إلى جنب مع الاستعدادات الطبية سيكون من الضروري أن يصف كلينا لعلاج الحلق والجلوسينا.
3. شفاء التوت الأحمر سوف تساعد في التخلص من الأحاسيس المؤلمة في القلب، سوف يسهم في توسيع السفن، والقضاء على الصداع الثابت وارتفاع ضغط الدم.
4. تساعد كلينا في تنظيف الكبد وتحسين تكوين الدم، وسوف ينقذ من الحجارة الصغيرة في الصفراء و bubble المثانة (إنها وسيلة جيدة غير سارة).
5. كالينا مفيدة بشكل خاص عندما اضطرابات الجهاز الهضمي. هنا، تخضع العديد من الأمراض لها: ألم في المعدة والقرحة، والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة ومسافة البادئة في المعدة والإمساك و كرسي السائل، قرحة القناة الوعائية الاثني عشر والبواسير.
6. من المفيد أن تأخذ الغرور مع الزيادات العصبية والإرشاد.
7. يمكنك تطبيق مثل هذه الوسائل لعلاج الأمراض الجلدية: الأكزيما والبنادق، الدمامل، القرحة والجروح.
8. كلينا هو منع جيد للسرطان.

موانع كالينا

لا تناسب سيارات Viburnum للشتاء مع السكر الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. إنه يخفض الضغط، وبالتالي ضرر في هذه الحالة.

النساء أثناء الحمل قبل أخذ مثل هذه الوسائل، يجب عليك استشارة الطبيب.

إذا تمت زيادة حموضة عصير المعدة، فلا ينبغي أن تأخذ Viburnum مع السكر. تحتاج أيضا إلى التخلي عن هذا التوت مفيدة الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل التهاب المفاصل والنقرس والبولثيات وأمراض الكلى.

إذا كان الشخص قد زاد من استهلاك الدم، فهناك ميل إلى تجلط الدم، فإن كلينا بطلان مطلقة.

كلينا مفيدة جدا ل جسم الأطفالولكن بعد كل شيء، يوصي الأطباء بعدم منحها للأطفال حتى عامين. بعد ظهور هذا العمر، لا تفعل الدواء الذاتي، ولكن تأكد من استشارة طبيب الأطفال.

كيف تأخذ وكيف تخزن؟

نظرا لأن Viburnum كان يستعد مع السكر لفصل الشتاء دون طهي، فيمكن تخزينه فقط في الثلاجة. يعتقد أن عمرها الصلب لمدة 90 يوما، لكن صدقوني سنوات عديدة وتجربة العديد من الخبرة، فإنه يحتفظ تماما بممتلكاته إلى الصيف تقريبا.

خذ نفسك قاعدة للبدء كل صباح من ملعقة شاي من الخليط المعدة، وشربها مع كوب واحد من الماء المغلي الدافئ. يمكنك تخفيف الكتلة في الماء والشراب. إذا قمت بذلك كل يوم، فلن يكون أي من الأمراض المذكورة أعلاه أمر فظيع.

في حالة نزلات البرد، الأمراض الفيروسية، التهاب الشعب الهوائية، يصنع الشاي باستمرار من كتلة غرفة وشرب قدر الإمكان.

يمكن استبدال السكر في الوصفات المخفضة بالعسل، وسوف تتحول أكثر فائدة.

تعطينا الطبيعة رائعة الطب الطبيعي من العديد من الأمراض. لديك فقط حصاد وجعل فارغة. لا تفوت هذه الفرصة لإعطاء جسمك صحة قصوى!

تحتوي الفواكه الساطعة من Viburnum على عدد كبير من المركبات العضوية والفيتامينات وعناصر النزرة. الخصائص المفيدة لل Viburnum ترجع إلى محتوى التوت المواد الدباغة، فيتاندوك، فيتامينات أ، ج، البكتينوف.

توائم أخرى من Viburnum تحتوي على النحاس واليود والفوسفور والحديد والمغنيسيوم. الأوراق الخضراء تحتوي على النملة، الخليك، الأوليك، حمض فاليري.

ضرر

كالينا: موانع

على الرغم من الخصائص المفيدة، فإن موانع فيبرنوم تتعلق بالأشخاص المعرضين على انخفاض ضغط الدم. التوت تسهم في تخفيض الضغط، واستخدامها يمكن أن يؤدي إلى نقص المنصوص عليها في حالة حرجة.

موانع Viburnum:

• اضطرابات الدورة الدموية (يميل إلى تجلط الدم)
• التهاب المفاصل
• مرض البول
• حساسية
• التهاب المعدة س. زيادة الحموضة، قرحة
• علم الأمراض القلبية
• فترة الحمل والرضاعة
• نجد
• مرض الكلية

الاستعدادات القائمة على الصفقات بحذر الحذر حتى الأشخاص الأصحاءمنذ تعاطي التوت يمكن أن يؤدي إلى ردود فعل سلبية للكائن الحي - طفح جلدي، تدهور الرفاه العام.

موانع للبرنوم يشير ليس فقط لاستخدام الفواكه - الخصائص الطبية تمتلك الأوراق والفروع والزهور وحتى النباتات اللحاء.

كلينا أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية

على الرغم من حقيقة أن كلينا هي مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن المفيدة أمي المستقبلحفل استقبال لها بطلان في الحمل. يزيد ثمار المصنع من نغمة الرحم وهي حساسية قوية. عند الزائدة، تكون الإجهاض ممكنا وقت متأخر استقبال الأموال القائمة على Viburnum تهدد الولادات المبكرة.

تتجلى خصوصيات الحساسية من التوت في محتوى عال من فيتامين C. عندما يتم تقليل كائن حي لهم، يمكن أن يحدث طفح حساسي على الجسم. لذلك، ترفض العديد من الأمهات في فترة الرضاعة تلقي هذا التوت.

كالينا بطلان تماما في الأشهر الثلاثة أو الخمسة الأولى من الرضاعة - يمكن أن تؤثر حفل الاستقبال سلبا الجهاز الهضمي مولود جديد. يمكن إعطاء الأم التمريض تدريجيا Viburnum في النظام الغذائي - في شكل إضافات في Compute، الشاي، خزفي 5-10 التوت. في هذا الوقت، تحتاج إلى اتباع رد فعل الطفل بعناية - إذا لم تكن هناك طفح جلدي، خدين أحمر، اضطرابات هضمية، يمكنك زيادة حفل الاستقبال تدريجيا.

المنفعة

كالينا: خصائص مفيدة

لدى Kalina "باقة" كاملة من الخصائص المفيدة. هذا هو تسرب الخضار يساعد خلال نزلات البرد، أمراض معدية. كلينا هي هدية فريدة من الطبيعة، وهو مصدر فيتامين (ج)، والذي نطق خصائص مضادة للالتهابات ومضاد للحرارة.

يستخدم كلينا لعلاج:

• مرض السكري السكر
• أمراض القلب
• زيادة الضغط
• الأمراض الجهاز الهضمي
• الأمراض الباردة والالتهابات الجهاز التنفسي
• تصلب الشرايين
• فقر دم

في الطب الشعبي تستخدم جميع أجزاء المصنع كمواد خام. يشتهر نباح المصنع بالخصائص المثبتة جيدا، فإن العصير يزيد من قوى المناعة في الجسم، يهدئ النظام غير المتكافئ. يتم استخدام التوت كمضاد للغاز والكيان. جذر كلينا يساعد في اضطرابات الجهاز الهضمي. يتم استخدام الأوراق كوسيلة للتطهير. بوكروف الجلد من الطفح الجلدي، فورنسولي.

تؤخذ الأبطال من نورات Viburnum في نزيف، التهاب. الأموال القائمة على النباتات تزيد الشهية والمساهمة في زيادة التعرق. كلينا هي وكيل مهدئ ممتاز - يستخدم لمنع التشنج والعلاج. اضطرابات الأعصاب.

كلينا مع العسل: خصائص مفيدة

يتم استخدام الطب Medovo-Kalinic خلال نزلات البرد مثل أداة المناعة المضادة للالتهابات وتعزيزها. تجلى الخصائص المفيدة لل Viburnum في تركيبة مع علاج طبي - استخدام التوت العسل يعزز تأثير الأدوية ويساهم في أسرع الشفاء.

يساعد استقبال Viburnum مع العسل في السعال والرائز والتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد ومضاعفات بعد أمراض معدية. يستخدم خليط السحب في اضطرابات المعدة، الإسهال، يساعد على التغلب على الأرق والإثارة العصبية.

يظهر Medovo-Kaliny Mixty لاستخدام النساء ألم قوي والحيض الوفيرة. يساعد يعني ذلك ضغط مرتفع، واستخدام الخليط لفترة طويلة يلغي الجسم من الكوليسترول المتراكم. كما يوصى باستخدام العسل مع Viburnum أيضا مع التهاب اللثة، أمراض الأسنان تجاويف الفم، فقر الدم.

إعداد مزيج من Viburnum والعسل بسيط - تحتاج إلى مزج التوت الأرضي والعسل السائل في النسب 1: 2. ومع ذلك، لا ينبغي أن تؤخذ موانع للفقير فقط في الاعتبار - العسل هو مسببة الحساسية القوية الضارة بالاستخدام عند الحساسية للمنتج.

تذكر أيضا تأثير المعالجة الحرارية - إنه غير مرغوب فيه على حد سواء لل Viburnum وعن العسل. في عملية التدفئة، يتم تدمير تكوين فيتامين من التوت، ويصبح العسل غير مناسب للاستخدام. الحد الأقصى لدرجة الحرارة المقبولة لمزيج المقياس الطبي لا يزيد عن 60 درجة مئوية

كلينا، يفرك مع السكر: خصائص مفيدة

أداة ممتازة من نزلات البرد و الأمراض الفيروسية إنه Viburnum، يفرك بالسكر. في هذا النوع من التوت يمكن تخزينها لوقت طويل في الثلاجة، وعلى عملية الطبخ، لا يحتاج التوت إلى أن تكون معالجة حرارية، ولكن ببساطة مزيج من التوت النظيفة والجافة والسكر في نسبة 1: 1.

• الباردة، الذبحة الصدرية
• يسعل
• إسهال
• اليرقان
• ارتفاع ضغط الدم

أثناء برد الشتاء يفرك كلينا المستهلكة مشروب فيتامين، خلط مع الماء المغلي. يحسن مكتب الاستقبال الخاص به الشهية، ويثري الجسم بالمواد المفيدة ويعزز الحصانة. يمكن إضافة الخليط إلى الشاي أو الحليب - ملعقة واحدة فقط من Viburnum تطبيع الضغط بسرعة أثناء ارتفاع ضغط الدم. كعامل وقائي، يمكن استخدام التوت Viburnum بانتظام، وحمايتها من الالتهابات الفيروسية والبكتيرية.

فالينا في نزلة برد

كلينا هي واحدة من الأكثر قوة الأدوية، والقضاء بسرعة على الأعراض الباردة. محتوى ضخم حمض الاسكوربيك يساعد الجسم بسرعة على التعامل مع الشعور بالضيق واستعادة القوات المفقودة.

في العلامات الأولى من الحاجة البرودة إلى تناول مشروبات ريبان الدافئة. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد الشاي من التوت أو في كوب من الماء الدافئ لإذابة ملعقة من Viburnum، يفرك بالسكر. المشروبات تقلع القشعريرة، وتزيل الألم في الحلق، وتعزز التعرق ويقلل من درجة الحرارة. بعد تلقي الشاي الدافئ، تحتاج إلى الاستلقاء في السرير، وإخفاء بطانية دافئة وتذهب العرق جيدا.

في علاج نزلات البرد، والنظر في موانع Viburnum! وهذا ينطبق على الأشخاص الذين لديهم انتهاكات خطيرة في عمل القلب. تنتج عملية التعرق عبئا إضافيا على الجسم بأكمله، والتي يمكن أن تؤثر على عمل القلب.

بالإضافة إلى ذلك

كلينا في التجميل

عصير الفواكه الطازجة للمصنع لديه خصائص تبييض ومقامرة، بحيث يتم استخدامه لجعل منتجات التجميل - الكريمات والأقناص والمستحضرات. تتيح الخصائص المفيدة لل Viburnum استخدام مصنع لإزالة البقع الصباغ بعد الحمل، لتنقية الوجه من حب الشباب.

مع تلف غاضب قوي للأقمشة، على نطاق واسع على الوجه والصدر والعودة، يوصى باستخدام مغقي أوراق Viburnum 1/4 من الزجاج يوميا. يمكن معالجة المهاحين والالتهابات على الجلد عصير لذيذ طازج - وسوف تجف الطفح الجلدي وإزالة التورم.

قناع تبييض البشرة:

عصير Viburnum الطازج لخلط بروتين من بيضة واحدة، مزيج إلى الاتساق المتجانس. تنطبق على الوجه مع طبقة سميكة كقنعة لمدة 30 دقيقة. اغسل الماء الدافئ. مسار إجراءات التبييض هو 15-20 يوما.

قناع آي آي:

للتخلص من الطفح الجلدي، يتم دمج عصير الشفرة مع كريم حاملي طازج (كريم) 1: 1 وتطبيقها على الوجه. النظر في قناع 20-30 دقيقة. كفرط لإزالة أقسام الفتاكة من البشرة، من الممكن استخدام المفروم، يتم تجميده في غرفة الثلاجة. إجراء 8-10 إجراءات التطهير سينقذ من حب الشباب، يلغي بقع سوداءوالتجاعيد الملساء.

حمام اليد:

في الماء الدافئ أضف عصير مالين و ملح البحر في نسبة 2: 1. انخفاض اليدين وتحمل 15-20 دقيقة، صب الماء الدافئ. مثل هذا الحمام لا ينتج عنه فقط جلد اليدين، ويخفف من احمرار والتقشير، ولكن أيضا يتصرف بشكل إيجابي على طبق الأظافر.

في مقال اليوم، سنتحدث عن مثل هذا التوت الرائع مثل كلينا. وهي عن طرق تدوير Viburnum مع السكر لفصل الشتاء دون الطهي. دعونا معرفة ما قيمة هذا التوت هو والذي يجب حصاده لفصل الشتاء.

الشاي، الذي تم إعداده من الشاحن فيجبورن، في فصل الشتاء، يساعد الجسم على التعامل مع نزلات البرد والتعب والضعف، وكذلك زيادة درجة الحرارة الجسم. هذا الشراب لذيذ جدا وأعرق. لذلك، سيكون من السعادة أن تشرب ليس فقط البالغين، ولكن أيضا أطفال صغيرون أيضا.

Kalina، سرقة السكر، تحتفظ بمبلغ الأقصى للفيتامينات والمواد الغذائية. Kalina، أعدت وفقا للوصفات التالية، لا يمكنك استخدامها ليس فقط لإعداد الشاي أو الكومبوت أو وضعها، ولكن أيضا لتصنيع مربى الهامة والمربى والفراغات اللذيذة الأخرى.

ملاحظة مضيفة: كلينا، التي تم حصادها من خلال وصفة بدون طهي، وتحسين حالة الجلد الشاملة، وأيضا أيضا على الجسم وكيل مهدئ فعال إلى حد ما.

نصيحة: حصاد كلينا في فصل الشتاء، من الضروري بعد ضرب الصقيع الأول. منذ أن كان خلال هذه الفترة الزمنية التي تفقد فيها التوتهم متأصل بمرارة خفيفة. ولكن إذا كنت بحاجة إلى جمع التوت في وقت سابق، فما عليك سوى وضعها لمدة ساعة واحدة في الثلاجة. هذه الخدعة سوف تجعل التوت أكثر متعة حسب الرغبة.

كيفية طهي الأسطوانة الشريرة مع السكر لفصل الشتاء دون الطهي

أريد أن أقدم لكم إلى 1، ولكن في وقت واحد 3 خيارات لكيفية طهي Viburnum الجوز مع السكر. لا يزال تكوين المكونات هو نفسه، الفرق هو فقط في طريقة الإعداد.

لجميع الوصفات، النسبة هي نفسها:

• التوت من Viburnum - 1 كجم؛
• سكر الرمال - 1 كجم.

وصفة رقم 1.

بادئ ذي بدء، يجب إحضار الألغام التي تم جمعها من Viburnum الناضج إلى المنزل.

البقاء في الهيكل العظمي وشطف تماما تحت الماء الجاري.

بلطف، وليس طمس حول الحائط، ونحن نفصل التوت البرينوم من الأغصان. عندما تنفجر رشاش جدا الرشات.

بمساعدة غربال، امسح Viburnum باستخدام هاون أو ملعقة كبيرة. يجب أن تبقى البذور والقشر في الغربال. لا تتعجل لتخلص من الجسد، يمكنك الإصرار على الكحول أو براندي أو الفودكا، ثم تأخذ صبغة، بعد إضافة طعم السكر أو بدونها.

من حوض Viburnum 3.5 L على الفروع، حوالي 1 لتر من العصير السميك يخرج. هو بالفعل في حد ذاته علاجي ولذيذ جدا، aneg. مفيدة للعلاج أو للاستخدام في الطهي.

نضيف إلى طعم السكر في فرك كالينا.

تخلط جيدا بينما يتم حل السكر.

ثم وضعنا وفقا لأجهزة الصوت المناسبة البنوك المعقمة المعدة.

نغلق الأغطية وإرسالها إلى التخزين في مكان بارد. إنه مناسب لتخزين كلينا مع سكر في الثلاجة، إذا لزم الأمر، فقط إزالة الجرة بحلاوة، إضافة إلى الشاي أو صنع ثمار لذيذة.

خيار الطبخ رقم 2:

اغسل وتشغيل التوت صب الماء المغلي شديد الانحدار وترك لمدة 2-3 دقائق. ثم يجب استنزاف الماء، والتوت أنفسهم يمسح المنخل.

إن تبديل كتلة مع رمل السكر، مما أثار بعناية، فرك على الجرار المعقمة الجافة وترك لبضعة أيام في درجة حرارة الغرفة (وهذا ضروري للسكر كما يجب حلها). ثم إعادة ترتيب الطلب في باب الثلاجة. تسليم واستخدام حسب الحاجة.

خيار الطبخ رقم 3:

سكر التوت الشخصي، ثم طحن مع خلاط.

انتشر على الجرار المعقمة الصغيرة، ثم قم بتغطية الرقبة مع شريحة صغيرة من البولي إيثيلين وتغطية الأغطية المنسدلة.

التوت كله في السكر

أريد أن أقدم انتباهكم، ربما أبسط وصفة لكيفية القيام بيليت مفيدة من التوت في Viburnum والسكر في فصل الشتاء.

مكونات المكونات:

• التوت من الحمراء والفسنوم - 2.5 كجم؛
• السكر البلوري الأبيض - 2.5 كجم.

خطوات التحضير:

1. يجب تخفيف Berries Viburnum بعناية، مسح، ثم أضعاف على المصنعين والانتظار حتى جميع الصدمات السائل المفرطة. بعد ذلك، يوصى بالتوت للتحلل في صف واحد على قطع رطوبة النسيج الجافة والامتصاص جيدا. دعه يستخدم.
2. بعد ذلك سوف تحتاج إلى بنك صافي جاف لحجم مناسب. صب على طبقة أسفل (حوالي 1.5 سم) من رمل السكر. ثم ضعها فوق طبقة من غرق التوت في Viburnum Red (ما يصل إلى 1.5 سم). ضرب حزنا البنك عن سطح العمل. هذا ضروري من أجل توزيع التوت بالتساوي ومنع تشكيل "الفراغات" بين الطبقات.
3. بعد ذلك، كرر الطبقات طالما أنك لا تنفد التوت والسكر. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة سكر.
4. قم بتغطية جرة بغطاء Kapron المجاور بإحكام وإزالة التخزين في الثلاجة.

كلينا مع الزنجبيل

لذلك، كيفية طهي مرجل لفصل الشتاء مع السكر، برزنا. هل حاولت حصاد هذه الفحصية وإضافة الزنجبيل؟ لا؟ جدوى جدا! بعد كل شيء، فإنه يمنح الشتاء الشتوي ليس فقط رائحة وحارة جديدة وتذوقها، ولكن أيضا كتلة من الخصائص المفيدة (في المقام الأول المضادة لانهائي).

قائمة المكونات:

• كالينا - 2 كجم؛
• السكر الأبيض البلوري - 2 كجم؛
• يمسح جذر الزنجبيل - 3 ملعقة كبيرة. ل.

وصف إعداد المربى من Viburnum والزنجبيل:

1. تغسل التوت في عموم مينا كبير ويسكب 500 غرام من السكر. ثم سحق التوت قليلا مع فرشاة خشبية.
2. حرك المكونات ووضع قدرا على النار. غلي الكتلة مع غليان ضعيف لمدة 10 دقائق. ثم قم بإزالة قدر من النار والاحتفاظ به لتبرد. بعد الكتلة تبرد تماما - امسحها من خلال الغربال أو المصفاة مع الثقوب الجميلة.
3. في بالفعل سحق كتلة التوت، أدخل 1.5 كجم الباقي من السكر وجذر الزنجبيل المسحوق. تثير التوحيد، فرك على طول الجرار المعقمة، ويغطي بأغطية كثيفة (كابرون) وإزالة التخزين في البرد، وأوصت بمكان مظلم.

المضيف: استخدام هذه الوصفة، سيكون لديك دائما دواء ممتاز من نزلات البرد، والتي يمكن استخدامها ليس فقط لإعداد الشاي، ولكن أيضا كملء لمنتجات الحلويات المختلفة المصنعة في المنزل.

كلينا مع سكر ليمون

مكونات المكونات:

• التوت الأحمر كلينا - 400 غرام؛
• الليمون - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• السكر - 600 غرام

طبخ:

1. التوت من فوز Viburnum الأحمر، شطف عدة مرات ورميها في غربال - دع السكتة الدماغية السائلة المفرطة. ضع التوت المعدة في حاوية معقمة وسكب السكر.
2. الليمون تنظيف من الحماس، ثم تطبيق شرائح تعسفية. أدخل شرائح الليمون المسحوقة إلى التوت.
3. طحن جميع المكونات مع خلاط غاطس أو تخطي من خلال طاحونة اللحوم مع شبكة ضحلة.
4. املأ الجرار المعقمة الجافة مع خليط الحمضيات المطبوخ وإغلاق الأغطية. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك أيضا تغطية رقاب جاكيتات فيلم الغذاء (قبل تغطية الأغطية).

كيفية تخزين قضبان المربى الخام من Viburnum: أفضل محلول من هذا النوع مخزون في الثلاجة، تحت غطاء ضيق.

من أسفل وصفة الفيديو المقدمة، يمكنك معرفة كيفية إعداد البليارى مع السكر في فصل الشتاء.

ثلج الشتاء من Viburnum دون سكر

كلينا، حصاد دون الطهي واستخدام السكر، يحفظ أعظم عدد الدقيقة والخصائص المفيدة. من الأفضل لهذا الإعداد أن عملية التجميد مناسبة.

مكونات:

• التوت البرينوم - أي كمية.

تحضير:

1. التوت نزع سلاحه جيدا، أوه الرياح وجافة جافة. ثم املأ الحاويات البلاستيكية، أغلق الأغطية والإيداع في الثلاجة.
2. في فصل الشتاء، يمكن إعداد الحلويات من المنتج نصف النهائي المطبوخ. حتى التوت المجمد يمكن استخدامها في إعداد الفطائر والأجهزة المنزلية الأخرى.

إلى مذكرة المضيفة: عندما يتم حصاد Viburnum بسكر لفصل الشتاء دون طهي، ستبقى نفايات التوت. لا ترميها بعيدا - من الأفضل لحام كومبوت فيتامين مفيد ولذيذ.