Имбирь и его применение. Полезные свойства имбиря

В лечебной практике многих народов уже несколько столетий используют имбирь или рогатый корень. Некоторые исследования указывают, что культивация растения произошла изначально в Индии, а уже потом трава с разветвленным корневищем распространилась по другим континентам. Чем же так полезен имбирный корень, есть у него противопоказания?

Чем полезен имбирь

Не поддается сомнению польза имбиря для организма человека. Результаты исследований свидетельствуют, что растение предотвращает свертывание крови, понижает уровень холестерина. Имбирь обладает свойством лечить при токсикозе, уменьшает дискомфорт после химиотерапии, при отравлении или морской болезни. Корень используют для профилактики инсультов, сердечных приступов, поскольку он отлично очищает артерии.

Ценятся лечебные свойства имбиря благодаря наличию активных компонентов: витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, рибофлавина, калия, магния, кальция, фосфора, натрия, железа, меди, селена, цинка, марганца. Все микро и макроэлементы корня исчисляются в миллиграммах, но и этого запаса полезных веществ хватает, чтобы поставить растение на первую позицию среди пряностей.

Имбирь - полезные свойства для женщин

Корень этого уникального растения обладает противовоспалительным действием, придавая организму человека жизненную энергию. Чем полезен имбирь для женщин? Высокий уровень антиоксидантов, который содержит в себе корень, способно поднимать настроение и успокаивать. Во время беременности прием специи уменьшает признаки токсикоза, убирает головокружение. Однако у корня есть некоторые противопоказания, поэтому беременной женщине перед употреблением надо проконсультироваться с доктором.

Эффективен имбирный корень при женском бесплодии, лишнем весе, старении клеток, помогая женщинам шикарно выглядеть. Растение убирает боли, возникающие во время менструации. Необходимо заварить имбирный чай, добавить дольку лимона и ложку меда (или сахара для вкуса) и болевые ощущения быстро уйдут. Регулярное применение рогатого корешка поможет женщине улучшить память, стимулировать мозговое кровообращение, устранить раздражение и вялость.

Имбирь - полезные свойства для мужчин

Известно, что имбирный корень увеличивает мужскую силу, повышая потенцию. Имбирь - полезные свойства и противопоказания, которого изучены уже давно, предотвращает развитие мочеполовых заболеваний и простатита. Чем полезен имбирь для мужчин еще? Если регулярно в пищу употреблять этот чудодейственный лекарственный корень, то улучшается работа пищеварительного тракта, а ускоренное кровообращение помогает убрать токсины из организма.

Можно ли имбирь детям

В детской терапевтической практике активно применяется имбирный чай для лечения простудных заболеваний. Родителям следует знать, что при изучении полезных свойств растения, медики так и не пришли к единому мнению, можно ли имбирь детям давать до 2 лет. Лучше не забывать, что рогатый корень является специей, поэтому вполне может вызвать раздражающий эффект со стороны желудочно-кишечного тракта малыша. Прежде чем давать ребенку корешок для улучшения иммунитета, следует учитывать противопоказания имбиря и получить одобрение педиатра.

Как употреблять имбирь

Польза и вред имбиря зависит от правильного употребления. Чтобы корень сохранил максимальное количество полезных веществ, нужно учитывать его особенности при добавлении в разные блюда. Как принимать имбирь:

Соусы. Приправляют специей после термической обработки.
Сладости. Добавляют в сладкие блюда до готовности за три минуты.
Мясо. Для сохранности полезных свойств в мясные блюда корень добавляют за 20 минут до окончания термического воздействия.
Выпечка. Сухой имбирный порошок или цукаты добавляют в тесто (1 г специи на 1 кг теста).

Имбирная настойка на водке

Напиток укрепляет здоровье, нормализует обменные процессы, благотворно влияет на желудок, улучшает зрение, очищает организм от шлаков. Как делается настойка из имбиря на водке:

выберите корень без гнили и плесени, очистите от кожуры, порубите тоненькими пластами;
в стеклянном сосуде залейте растение водкой (можно заменить вином или спиртом 400 г на 1 литр), чтобы она полностью покрывала сырье;
емкость поставьте на 14 дней в темное место;
затем профильтруйте, употребляйте 2 раза/сутки по 1 ч. л. вместе с медом и лимоном.

Имбирь от простуды

Весна и осень – время ОРВИ, ОРЗ, гриппа и простуд. Связан пик респираторных заболеваний с резкой переменой температуры, когда организм еще не успевает к ней приспособиться. Очень эффективным считается чай с имбирем от простуды, насморка, кашля и других простудных симптомов. Приготовить лечебный напиток не составит труда – рецепт прост:

возьмите любой чай, заваривайте, как привыкли;
процедите жидкость, поставьте на медленный огонь;
добавьте 2 шт. гвоздики, несколько кружочков свежего имбирного корня, щепотку кардамона, варите 15 минут;
снимите кастрюлю, остудите, процедите;
пейте чай теплым до выздоровления.

Корень имбиря для мужчин

Имбирный корень оказывает положительное воздействие на мужской организм, особенно при развитии простатита. Известно, что провоцируют патологию стафилококки и стрептококки, а специя помогает с ними бороться, благодаря богатому составу. Как применять имбирь от простатита? Приготовьте имбирную настойку на воде по следующему рецепту:

нарежьте пластинами 30 грамм корешка;
залейте 300 мл воды, прокипятите 20 минут;
напиток остудите, процедите, принимайте 2 раза/сутки перед едой по 2 ч. л. до полного выздоровления.

Молотый имбирь

В народной медицине применяют сушеный имбирь. Он способен без медикаментов победить головную боль, если смешать порошок с водой и положить компресс из этой массы на лоб. Специя оказывает помощь при артрите, если приложить смесь на коленные суставы (1 ст. порошка на 1 ч. л. воды). Приправа позволит избежать симптомов метеоризма, справиться с тошнотой, убрать симптомы гастрита, если растворить 1 ч. л. порошка на стакан теплой воды и выпить.

Имбирь с лимоном и медом для похудения

Имбирный корень, как и лимон – отличное жиросжигающее средство. У этих двух продуктов идеальная совместимость, поэтому диетологи советуют использовать их для снижения веса. Приготовить мед и лимон с имбирем для похудения можно по-разному, рецептов очень много. Самый легкий из них:

измельчите в блендере имбирный корень весом до 150 г вместе с кожурой;
нарежьте мелко лимон с кожурой (до 200 г);
смешайте ингредиенты, залейте горячей водой (до 80 градусов);
смесь оставьте остывать в стеклянной таре;
после процедите, добавьте в напиток не больше 3 ст. л. меда;
пейте для похудения по полстакана 2 раза/день.

Имбирь для печени

Фитовещества, которые находятся в этой жгучей специи, способствуют восстановлению клеток печени, снижают риски заболеть гепатитом и другими инфекциями. Корень помогает быстрее справиться с недомоганиями, связанными с приемом алкоголя. Употреблять имбирь для печени и желчного пузыря надо правильно, чтобы не нанести организму вред. Курс приема настойки – не более двух недель, в течение которых нужно соблюдать диету, исключающую жирные продукты, алкоголь. Приготовление микстуры:

запарьте небольшой имбирный корень водой (3 ст. л. на стакан воды) в термосе на 15 минут, после процедите;
добавьте немного мяты и меда, пейте каждое утро натощак, начиная с малой дозировки (50 граммов), постепенно добавляя по 10 капель;
не совмещайте прием микстуры с мочегонными препаратами, антибиотиками и лекарствами, понижающими давление.

Экстракт имбиря

В косметологии используется экстракт имбирного корня как тонизирующее и омолаживающее средство для кожи. Его добавляют в маски, лосьоны, массажное масло, кремы для всех возрастов. Экстракт имбиря эффективно выводит шлаки и токсины, нормализует салоотделение, оказывает на кожу антисептическое воздействие. Маски для волос, содержащие имбирную вытяжку, улучшают питание кожи головы, улучшают циркуляцию крови, ускоряют рост прядей.

Имбирь при геморрое

Для лечения геморроидальных узлов использование имбирного корня должно быть очень аккуратным. Если присутствует кровотечение, то имбирь при геморрое применять нельзя, чтобы не усугубить ситуацию. Из-за таких противопоказаний самолечением заниматься не рекомендуется. По мнению народных целителей, эффективным рецептом при геморрое является употребление смеси щепотки имбирного порошка с 1 ч. л. сока алоэ. Рекомендовано лекарство принимать до приема пищи (10 мин.) по два раза в день до выздоровления.

Имбирь при давлении

Свойства корня благоприятны для лечения сердечно-сосудистой системы и профилактики повышенного давления. В состав растения входят компоненты, улучшающие циркуляцию крови, расслабляющие мышцы, находящиеся рядом с кровеносными сосудами. Благодаря разогревающему действию, имбирный корень насыщает кровь кислородом, избавляя от спазмов периферические трубчатые образования. Врачи утверждают, что показан имбирь при давлении любом, поскольку он его не повышает и не понижает, а нормализует. Самый простой рецепт – съешьте небольшой корень при активной симптоматике.

Имбирь – противопоказания

Перед использованием пряности от различных заболеваний следует ознакомиться с его противопоказаниями. Доказан вред имбиря для людей, у которых присутствуют опухоли разного генеза в районе ЖКТ, поскольку приправа будет способствовать их росту. Противопоказанием является и наличие камней в желчном пузыре, так как прием корня может спровоцировать их движение. Другие патологии, при которых вредно применять жгучую специю:

ишемия сердца, инфаркт, инсульт;
вторая половина беременности;
высокая температура тела;
болезнь поджелудочной железы;
аллергия на корень;
хронические кожные заболевания.

Видео: действие имбиря на организм человека

Есть пряности, которые применяют не только в кулинарии, но косметологии, народной медицине и многих других отраслях. Корень имбиря является таким средством. Состав богат аминокислотами, клетчаткой, разными группами витаминов, микро-, макроэлементами. Благодаря такому содержанию корень обладает массой полезных веществ. Об этой полезной пряности знали еще три тысячелетия назад. Уже тогда имбирь покорил восточные кухни, поражая своими свойствами медицину. Он также известен, как белый или рогатый корень.

Польза и вред корня имбиря

Универсальный состав корня сказывается на лечебных свойствах растения. Наличие разных компонентов обеспечивает антисептическое, желчегонное, противовоспалительное, бактерицидное, тонизирующее, успокаивающее действие этого средства. Налаживание процессов пищеварительной системы, ускорение обмена веществ делает пряность незаменимой при похудении.

Невзирая на все полезные свойства корня имбиря, употреблять его необходимо с осторожностью – большие дозы или неправильное применение способны нанести вред организму. Пряность обладает согревающим эффектом, поэтому использовать ее в лечебных целях во время жара (при высокой температуре) не следует. Употребление маринованного имбиря людям, страдающим гастритами и язвой желудка, опасно для здоровья.

Применение в медицине

О целебных свойствах пряности уже давно известно человечеству. Применяют корень имбиря, как для лечения заболеваний, так и для их профилактики. Средство используют в виде чаев, отвара, порошка (сухого молотого имбиря). Под видом пищевой добавки в рацион включают свежий, консервированный, маринованный имбирь. Какие состояния и болезни лечат этим корнем?

Средство обладает общеукрепляющим действием. Противомикробные и противовоспалительные свойства имбиря способствуют улучшению иммунной системы. Белый корень очень эффективен для борьбы с вирусными заболеваниями.
Пищеварительная система. Уникальный состав тропической пряности способствует улучшению метаболизма, выработке желудочного сока, нормализации секреции. При неприятной отрыжке, несварении, диарее, метеоризме хорошо помогают имбирные отвары, чаи.
Мочеполовая система. Лечение почек рогатым корнем обусловлено мочегонными свойствами. При проблемах в половой жизни применение пряности способствует увеличению либидо, излечению потенции и простатита у мужчин. Употребление имбиря женщинами благоприятно сказывается на тонусе матки, что не только увеличивает сексуальное желание, а еще способствует решению болезненных менструаций.
Сердечно-сосудистая система. Свойства корня способствуют укреплению стенок сосудов, очищению крови. Средство не дает образовываться тромбам, приводит в норму давление, способствует улучшению мозговой активности, памяти.
Онкология. При таких заболеваниях было замечено, что употребление имбиря приводит к торможению роста опухолей.
Боли в суставах и мышцах.
Диабет. Сок корня способен снижать уровень вредного холестерина.

Как правильно употреблять для похудения

Ускоряя обмен веществ, имбирь способствует сжиганию лишнего веса. В некотором роде, корень стал панацеей для желающих быстро и легко сбросить лишние килограммы. Многим эта методика нравится тем, что не нужно изнурять организм различными диетами, ежедневными занятиями спортом. Для достижения результата просто следует добавить в свой ежедневный рацион имбирный корень.

Обеспечить быстрое похудение это средство поможет вместе с другими компонентами, способствующими сжиганию жира, уменьшению объемов тела. Одним из популярных рецептов является имбирный чай с медом и лимоном. Готовится очень просто: тертый корень заливается кипятком, добавляется мед, выжимается сок дольки лимона. Такой напиток не только помогает сжигать лишний вес, но и притупляет чувство голода. Чай рекомендуется употреблять 3 раза в день за 30 минут до еды.

От простуды

При постоянном употреблении корня имбиря риск заразиться гриппом или простудой очень мал. Но не все регулярно пьют такой чай. Во время простуды или гриппа быстро встать на ноги помогают простые рецепты на основе имбиря. Выпивайте по 3 стакана горячего чая с этим средством в день. Для лечения кашля и насморка есть отдельные рецепты:

При мокром кашле пейте молоко с добавлением сушеного молотого корня, по желанию можете добавить мед и куркуму.
При бронхите и сухом кашле используйте имбирный сок, смешанный с лимонным, с добавлением небольшого количества меда.
Гайморит и насморк лечат быстро таким рецептом – свежий сок рогатого корня перемешивают с сахаром в пропорции 1:1. Полученной смесью закапывают нос по 1-2 капли в каждую ноздрю.

При беременности

Имбирь – кладезь полезных веществ. Во время беременности женский организм как никогда нуждается в витаминах и минералах. В это время большинство будущих мам отдают предпочтение лекарствам природного происхождения. Во время беременности имбирь помогает бороться с токсикозом, т.к. является хорошим противорвотным средством. Корень снимет нервное напряжение и восстановит нормальный сон, улучшит работу пищеварительной системы и укрепит организм. Его употребление хорошо сказывается на красоте волос, внешнем виде.

Но насколько бы полезным не был имбирь, употреблять его нужно очень осторожно. Это средство может не только вылечить, но и нанести вред. Чрезмерное употребление имбиря иногда приводит к плохим последствиям. Специалисты строго не рекомендуют принимать имбирь женщинам, находящимся в ожидании ребенка, у которых был выкидыш, и на поздних сроках беременности.

Для укрепления иммунитета

Благодаря своему составу, имбирь успешно укрепляет иммунную систему и борется с вирусными заболеваниями. Его действие сравнивают с чесноком, но главным преимуществом имбиря является отсутствие неприятного запаха. Из корня готовят чаи или отвары. В сочетании с другими продуктами, обладающими общеукрепляющим действием, это дает колоссальные результаты. Большой популярностью пользуется засахаренный корень. Эта сладость не только полезна, но и очень вкусна. Имбирь способен поднимать настроение наравне с черным шоколадом и бороться с депрессией во время осенней хандры.

Можно ли корень имбиря давать детям?

Применение пряности детьми в раннем возрасте может привести к раздражению и стать причиной нарушения пищеварительной системы. Не давайте малышам до 2-х лет этот продукт. В более старшем возрасте имбирь используют в качестве профилактического средства в виде добавок к чаю или другой пище. При этом важно контролировать количество употребленного корня. Большие дозы способны отбить у ребенка желание принимать это средство или, что еще хуже, нанести вред детскому организму.

Как хранить и использовать имбирь в домашних условиях?

Одним из важных вопросов при частом употреблении корня становятся методы хранения средства. Важно сберечь все его свойства. Существуют следующие способы хранения имбиря:

При низких температурах. Очищенный имбирь заворачивают в пищевую пленку и отправляют в холодильник. Этот способ прост, но подходит только для недлительного хранения. В остальных случаях прибегают к другим методам.
Заморозка. Данный способ позволяет надолго сберечь все полезные свойства корня. Для этого имбирь чистят от кожицы и натирают. Затем складывают в полиэтиленовый пакет и хранят в герметически закрытой емкости.
В виде спиртовой настойки. Для приготовления средства понадобится 100 грамм корня и литр водки. Отправьте смесь в холодильник на 2 недели, не забывайте периодически ее встряхивать.
Засахаренный имбирь. Такой корень хранится в холодильнике 30 дней.

Противопоказания

Невзирая на массу полезных свойств, употреблять имбирь безопасно не всем. Корень нельзя принимать людям, страдающим язвой желудка, некоторыми расстройствами желудочно-кишечного тракта. Употребление на поздних сроках беременности может вызвать преждевременные роды, в этот период имбирь категорически запрещен. Нежелательно применять корень людям преклонного возраста, имбирь активизирует работу сердца и повышает ритм. Принимать средство вместе с гипотензивными лекарствами строго запрещено.

Видео: как заваривать имбирный чай?

Напиток из имбиря – отличное универсальное средство, которое помогает бороться со многими заболеваниями, согреть тело, восстановить нервную систему и укрепить организм в целом. Чтобы извлечь максимальную пользу, необходимо знать, как правильно его сделать. Приготовление напитка на основе белого корня зависит от предназначения средства. Заваривание чая занимает от 10 до 30 минут, а вот для настойки понадобится несколько часов. Как правильно приготовить имбирный напиток, вы узнаете из видео ниже.

Имбирь - известное лекарственное растение, которое уже много лет используется в народной медицине. О его пользе впервые можно было услышать еще в Древнем Китае, где он использовался в качестве эффективного средства против простудных заболеваний и разлиных инфекций, а также для устранения тошноты.

В наши дни которого имеет широкий спектр, используется в кулинарных целях. С его помощью можно придать блюдам особенный вкус. Следует отметить также использование имбиря в косметологических целях - для изготовления кремов, масок и тоников. А чай из имбиря способствует снижению веса и поддержанию иммунитета. Итак, рассмотрим подробнее применение и положительные свойства корня имбиря.

Лечебные свойства корня имбиря

В состав корня имбиря входит калий, железо, магний, цинк, а также витамины А, В1, В2 и С. Кроме того, корень богат эфирными маслами, которые и формируют его пряный аромат и терпкий вкус. Также он содержит большое количество аминокислот, которые так необходимы для жизнедеятельности всего нашего организма. Имбирь, к тому же, отлично помогает улучшить кровообращение. Он нормализирует работу желудка, органов дыхания, кишечника. Очень полезен этот продукт при отравлениях благодаря своему противорвотному и болеутоляющему свойству. Отлично помогает корень имбиря, применение которого так популярно в народной медицине, бороться с диареей. При этом он способствует снижению воспалительных процесссов слизистой кишечника и желудка.

Хорошо справляется имбирь с тошнотой при токсикозе у беременных, а также во время морской болезни. Кроме того, используется он в качестве профилактики онкологических заболеваний прямой кишки. Применяется при болезненных ментруациях.

Польза имбиря для тех, кто занят умственной работой, очень значительна. Он усиливает кровообращение в области мозга, благодаря чему улучшается память и усиливается внимание. Его рекомендуют включать в рацион школьников и студентов. При употреблении напитка, изготовленного из корня имбиря, можно сразу почувствовать прилив сил.

Корень имбиря: применение

Существует множество рецептов, в которых присутствует данный продукт. Большинство из них несложно приготовить самостоятельно. Ниже приведены некоторые примеры.

Свежий сок корня имбиря очень полезен при ангине, стоматите, воспалительных процессах полости рта. Из корня выжимается сок и в него добавляется немножко соли. Этой жидкостью можно полоскать горло, а также употреблять ее внутрь.

Весьма полезным считается который готовится следующим образом. Берем 2 небольших корня и натираем на мелкой терке, затем заливаем двумя стаканами воды. Выжимаем сок из двух лимонов и смешиваем с тертым имбирем. Все это ставим на огонь и доводим до кипения. После того, как смесь закипела, следует потомить ее еще около 15 минут на огне. После этого остудить, добавить мед и 4 стакана холодной воды. Такой лимонад можно принимать в качестве охлаждающего и тонизирующего напитка на протяжении всего дня.

Если говорить о лечении органов дыхания, тогда рассмотрим такой рецепт Нарезаем половину корня на тонкие ломтики в количестве одной чайной ложки и заливаем кипятком (поллитра). Добавляем немного мяты или мелисы, накрываем крышкой и настаиваем минут 10. После этого процеживаем и употребляем в виде обычного чая, можно с лимоном. Принимать его следует ежедневно не более месяца.

Такие рецепты чая и лимонада способны отлично справляться с простудными заболеваниями и оказывают хорошее мочегонное действие. Следует отметить, что корень имбиря по своим бодрящим качествам приравнивается к таким напиткам, как и даже кофе.

Но все же корень имбиря, применение которого столь широко, имеет некоторые противопоказания. Поэтому перед его употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

2,063 Просмотров

Имбирь обладает широчайшим перечнем полезных свойств и применяется не только в кулинарии, но и в косметологии, медицине, а также помогает в борьбе с лишним весом. Купить корень растения в наше время можно в любом виде, какой только пожелаете – порошкообразный, в шоколаде, в виде экстракта, корневища, отдельных частей, в сахаре и так далее. Имбирь содержится в карри и замечательно сочетается с другими приправами, а также обязательно присутствует в пиве высших сортов. Часто в продаже его корень похож на серо-жёлтую муку в герметичной упаковке. В аптеке вы тоже сможете найти порошок из высушенного и очищенного корня в фасовках 200 и 500 мг, а ещё отвар или настойку.

В имбире содержится масса полезных веществ и витаминов. Вот некоторые из них: хром, аллюминий, кремний, марганец, германий, никотиновая кислота, олеиновая кислота, каприловая кислота, аспаргин, холин и жиры. В нём очень много ценных аминокислот, присутствие которых необходимо нашему организму, в их числе: лейзин, треонин, валин, метионин, фениланин и триптофан. В имбире содержатся липиды и крахмал, а также множество полезных витаминов и минералов: фосфор, магний, цинк, калий, натрий, железо, кальций, «В1» и «В2», «С» и «А». Ещё известно о содержании цинеола, борнеола, камфина, феландрина, цитрала и гингерола.

Имбирь, является одной из самых известных во всём мире. В Древней Греции его добавляли в хлеб, а в средневековой Европе – в напитки, например, в пиво и вино, блюда из мяса, мучные изделия и даже в варенье. Чтобы усилить лечебные свойства имбиря, вместе с ним использовали мускатный орех и кардамон.

Благодаря гингеролу (фенелоподобному веществу) у имбиря такой специфический, обжигающий вкус. А вот за необычайный аромат можно смело говорить спасибо эфирным маслам, содержащимся в этой приправе. Ещё, что немаловажно, имбирь содержит мало калорий – всего 80 ккал на 100 г. корня.

Полезные свойства пряного корня

Имбирь – многолетнее растение, широко распространённое в Юго-Восточной Азии и на западе Индии. Характерный вкус и запах пряности связаны с содержащимися в нём zingerone (зингероном), shogaols (шоаголами) и gingerols (джинджеролами – веществами, которые очень эффективны для профилактики и лечения опухоли толстого кишечника).

Наравне с , имбирь борется с микроорганизмами, положительно влияет на пищеварение и повышает иммунитет. Также он обладает хорошим отхаркивающим, потогонным и болеутоляющим действием.

Женщинам имбирь рекомендуют принимать в период менструации в качестве обезболивающего и успокоительного средства. Во время беременности можно приготовить имбирный чай, который поможет снять симптомы токсикоза. Ещё его используют при бесплодии, для снятия хронического воспаления и спаек. Применяют это растение также для лечения миомы и нормализации гормонального фона, для смягчения симптомов климакса и избавления от раздражительности и головных болей.

Чай для женщин из имбиря готовят так: берётся крупно натёртый имбирь в количестве половины чайной ложки, заливается литром кипячёной воды, добавляется мёд. Пить этот напиток лучше холодным или тёплым. Он замечательно освежает, а также предотвращает рвоту.

Для мужчин имбирь тоже очень полезен, не зря ведь это слово переводится с китайского как «мужественность». Сильному полу эта специя придаёт уверенность, улучшает циркуляцию крови, вызывает прилив крови в интимных зонах, стимулирует потенцию. Стабильное добавление имбиря в еду приведёт тонус мышц в порядок, снизит риск развития простатита, повышает физическую и умственную работоспособность.

Помимо уже перечисленных, обязательного упоминания заслуживают следующие лечебные свойства имбиря:

Укрепление иммунной системы;
Снижение болевых ощущений в желудке и кишечнике, например, после отравления;
Оказание помощи при тошноте из-за морской болезни и токсикоза;
Улучшение пищеварения;
Снятие боли при артрите;
Помощь в образовании желудочного сока и выведении желчи;
Ветрогонное действие.

Имбирные чаи для похудения

О том, что имбирь помогает снизить вес, наслышаны многие. Так как проблема лишнего веса в современном мире более чем актуальна, рассмотрим несколько рецептов похудательных чаёв на основе имбиря:

Чай для похудения с тонизирующим действием. Способ приготовления: возьмите очищенный имбирный корень, нарежьте тонкими полосами, залейте его водой и доведите до кипения. Теперь надо уменьшить огонь и проварить ещё 15 минут. Добавьте по вкусу мёд, дольку лимона, ещё можно положить листья мяты или мелиссы.
Чай для похудения и от болей при гинекологических проблемах. Способ приготовления: возьмите очищенный имбирь, нарежьте тонкими полосами, залейте водой и доведите до кипения. Сделайте огонь поменьше и поварите ещё минут 15-20. Добавьте шиповник, который можно приобрести в любой аптеке. Такой чай поможет немного ускорить обмен веществ и избавиться от лишнего веса.
Чесночный чай для похудения. Способ приготовления: в термос залейте литр кипятка, добавьте 50 г. имбирного корня и зубчик , дайте настояться в течение 15 минут, процедите. Пить такой чай хорошо в течение дня.

Чай с имбирём, принимаемый для снижения веса, не просто улучшит обменные процессы в вашем организме, но, к тому же, снизит аппетит, повысит настроение, общий тонус организма и улучшит мозговую деятельность. Такой напиток обладает возбуждающим действием, поэтому на ночь его лучше не пить.

Применение пряности в косметологии

Маски для лица, сделанные из свежего имбиря, повышают эластичность и упругость кожи, делают цвет лица более свежим, выводят токсины и усиливают приток крови. А антисептическое действие корня помогает в борьбе с прыщами и снимает воспаление.

Существует мнение, что имбирь повышает сексуальное влечение, и если его добавить в абсолютно любое блюдо, то можно заставить партнёра, отведавшего его, пылать страстью. И, кстати, оно не лишено основания и с медицинской точки зрения.

Чтобы приготовить такую маску, вам просто надо смешать мёд и ложку мелко натёртого корня. Получившуюся массу надо нанести на лицо и минут 20 полежать с закрытыми глазами. Вы должны почувствовать, как она согревает лицо, а если у вас чувствительная кожа, то может возникнуть небольшое жжение. Смывать маску нужно аккуратно тёплой водой. Внимательно следите за тем, чтобы масса не попала в глаза. После того как всё тщательно смоете, нанесите на лицо питательный крем .

Имбирная маска для волос поможет улучшить их рост, укрепить корни и сделать волосы блестящими. Для этого вам понадобится натереть имбирь на очень мелкой тёрке, чтобы получилось как можно больше сока. Получившуюся кашицу тщательно втереть в кожу головы и корни волос. После этого оберните волосы полотенцем, желательно махровым, и оставьте. По прошествии часа помойте голову.

Противопоказания и вред имбиря

Имбирь полезен при простуде и заболеваниях горла, но принимать его при высокой температуре не стоит, так как это чревато ещё большим её повышением.
Приправа вызывает раздражение слизистых оболочек и потому может причинить огромный вред при язве желудка, двенадцатиперстной кишки и гастрите.
Наличие опухолей является противопоказанием для приёма имбиря, потому что он может спровоцировать их рост.
Так как имбирь оказывает желчегонный эффект, то принимать его при присутствии камней в желчном пузыре и заболеваниях печени нельзя ни в коем случае.
Людям с повышенным артериальным давлением также опасно бездумное применение этой приправы, поскольку она повышает давление.
Во время второй половины беременности и в период лактации воздержитесь от приёма имбиря. Сок этой пряности попадает в материнское молоко и может вызвать бессонницу у малыша.
Приём имбиря перед сном может вызывать бессонницу.

Сочетание с лекарственными препаратами

Имбирь, применяемый в сочетании с разными лекарствами, обычно даёт хороший результат. Но, к сожалению, так бывает не всегда. Некоторые препараты при одновременном использовании с имбирём вызывают неприятные последствия. Именно поэтому перед его употреблением вместе с медикаментами лучше получить консультацию у врача.

Препараты, понижающие артериальное давление, стимулирующие работу мышц сердца, а также антиаритмические лекарства принимать одновременно с имбирём не следует. Он усиливает действие подобных средств, что может привести к передозировке и печальным последствиям.

Диабетикам, принимающим разнообразные препараты, снижающие уровень

Имбирь является универсальным лекарством. Он используется и в медицине, и для приготовления многих блюд. Имбирь относится к классу «очень горячих» специй. Одновременно острый и сладкий вкус имбиря не только создаёт неповторимое «огненное» ощущение внутри, но и улучшает кровообращение.

Как использовать имбирь? Его можно применять в лечебных целях, в косметологии, в кулинарии, как антибактериальные и повышающее иммунитет средство.

Полезные свойства имбиря

В нем содержится очень много витаминов и микроэлементов - кальций, магний, калий, фосфор, цинк, натрий, железо, витамины А, В, С. Это все элементы натурального происхождения, поэтому они хорошо усваиваются человеческим организмом.

Итак, как использовать имбирь в лечебных целях?

Даже некоторые признанные лекарственные растения не могут соревноваться с имбирем по содержанию полезных веществ. Он обладает потогонным, отхаркивающим, болеутоляющим, ветрогонным и противорвотным действием. Его принимают для прекращения поноса, а также для того, чтобы вывести из организма животный яд.

Если регулярно принимать имбирь в пищу, улучшаются пищеварение и аппетит, снижается уровень холестерина. Его эфирное масло сдерживает размножение и рост бактерий. Кроме того, оно облегчает боли в суставах.

При менструации имбирь снимает спазмы. Его также применяют при желтухе, параличе, глистных, кожных и аллергических заболеваниях (например, при бронхиальной астме). Данный овощ хорошо сказывается на мозговом кровообращении, улучшает память, стимулирует функции щитовидной железы и укрепляет сосуды.

Как использовать имбирь в народной медицине?

Он помогает при морской болезни и укачивании в транспорте, при простудных заболеваниях (чай с имбирем), во время расстройства желудка, при головных болях. С его помощью также вытягивают фурункул. Регулярно принимая 1 ч. ложку сока алоэ вместе с имбирем, можно вылечить геморрой.

Для облегчения болей в спине можно сделать компресс. Нужно взять 2 ч. ложки имбирного порошка, 1 ч. ложку куркумы, ½ ч. ложки перца чили, затем всё это размешать в тёплой воде. После смочить хлопковую ткань в полученной смеси и закрепить ее на больном месте.

Ванной с растворённым в ней порошком имбиря снимают мышечную усталость. После такой процедуры чувствуется также небольшой прилив энергии.

Как использовать имбирь в косметологии?

Он применяется для изготовления масок для лица, придает коже эластичность, упругость, помогает вывести токсины из организма, а также улучшает цвет лица. Во время нанесения маски из имбиря может возникнуть незначительное жжение. Не нужно переживать, однако обязательно следите, чтобы она не попала в глаза. После данной процедуры рекомендуется нанести на лицо питательный крем.

С имбирем также делают маску для волос. Она не только укрепляет волосяные луковицы, но и делает локоны блестящими, усиливает их рост.

Как использовать имбирь для похудения?

Он помогает выводить из организма шлаки, способствует хорошему обмену веществ, что увеличивает скорость тоже помогает в борьбе с лишними килограммами. Одним словом, имбирь для похудания - это одно из лучших на сегодня природных средств.