Как да отглеждаме див чесън в градината - съвети за избор на сорт и правила на селскостопанската технология. Рамсон: засаждане на семена и грижи на открито Мече Рамсон, растящо от семена

Рамсонът е известен и обичан от дълго време, особено в онези региони, където расте в естествени условия - в Кавказ, Далечния изток, Сибир и Европа. Чимишата е многогодишно тревисто растение от рода Allium и така се наричат ​​два вида: мечи лук (Állium ursínum) и лук на победата (Állium victoriális).

Почти във всяко населено място има и второ – народното название: чензели, калба, левурда, див чесън, мечи лук.

Мечи лук

Компактно растение с височина 20-50 см, листа (2-3 парчета с ширина 3-5 см) на дълга тясна дръжка се появяват през март-април, когато снегът се топи напълно и почвата се затопля. През май-юни малки бели цветя цъфтят на ниска дръжка, събрани в чадър (туф или полусферично) съцветие. Цъфтежът продължава 2-3 седмици. След узряването на семената (юни-юли) листата постепенно отмират. В широколистни и смесени гори дивият чесън расте на цели поляни, които популярно се наричат ​​„мечи ливади“.

Сега, поради обезлесяването, влошената екология и неконтролираното събиране на реколтата, броят на дивия чесън драстично намалява. Поради това растението е включено в Червената книга в много региони, територии и републики на Русия.
Сортове: "Мечка", "Деликатес", "Мечи деликатес", "Меча лапа", "Мечешко ухо". Имената не се различават по креативност и разнообразие)

Победен лък

Достига височина 70 см, съцветието е чадър (полусферично или сферично), цветовете са бледозелени. Младите листа растат рано - с първите топли дни. Цъфти през май-юли, семената узряват през юли-септември (в зависимост от климатичната зона и метеорологичните условия). В продажба се среща като "сибирски див чесън". Може да расте на слабо кисели почви. По устойчивост на замръзване той превъзхожда мечия лук. Подходящ за отглеждане в Сибир, Алтай, Далечния изток.

Отглеждане на див чесън

Когато планирате да засадите мечи лук в градината си, опитайте се (доколкото е възможно) да му създадете условия, в които да расте в природата:
  • достатъчна (но не прекомерна) влажност на почвата;
  • богати на калций почви;
  • светло засенчване или сянка (победният лък е фотофилен);

Всъщност дивият чесън е доста „послушно“ растение и няма особени трудности при отглеждането му.

Местоположение

Разбийте легло за див чесън в сянката на дърветата, от източната или северната страна на сградите. Можете ли да засадите на слънце? Мога. Ще трябва да поливате по-често, но лукът ще расте по-добре и ще се завържат повече семена. Въпреки че дивият чесън е влаголюбиво растение, той не понася застояла вода, поради което е необходим добър дренаж на наводнени места. Киселите почви се нуждаят от варуване. След като листата умрат, поливането може да се намали.

Тор

Всяка година нарастващите корени повдигат луковицата с около 0,5 см. Добавете същото количество към градинското легло - това ще бъде достатъчно, дивият чесън расте добре дори без горна превръзка.

Размножаване на луковици

Най-безопасният и бърз начин да получите витаминни зелени във вашата градина е да засадите луковици от мечи лук. Вярно е, че не всеки има възможност да ги закупи. Аз например никога не съм ги срещал на разпродажба - нито в градинските центрове, нито на пазара - при баби. Ако имате късмета да станете техен собственик, трябва да започнете да засаждате през октомври. Важно условие е луковиците да бъдат вкоренени. Ако няма корени (или са сухи), надеждата за оцеляване е много незначителна. Преценете сами: дивият чесън реагира болезнено на увреждане на корените по време на трансплантацията, къде може да оцелее, ако са сухи?

Изкопаваме почвата върху щика на лопата, избираме корените на многогодишни плевели (особено внимателно корените и). Като се има предвид, че дивият чесън ще расте на едно място в продължение на няколко години, е необходимо да му се осигури достатъчно хранене. Внасяме листен хумус и разбъркваме добре. Почвата трябва да е ронлива и лека, като в гора.

Започваме да засаждаме: правим дупки с разстояние в реда най-малко 20 см, между редовете - 40-50 см. Задълбочаваме луковицата само на 2/3, изправяме добре корените, поръсваме я с пръст и я поливаме обилно така че да не останат въздушни джобове. Мулчираме 2-3 см насаждения с торф или компост, а отгоре - с паднали листа със слой от 5-10 см. Внимавайте за влажността на почвата: ако есента е суха, не забравяйте да поливате градинското легло.

В началото на пролетта (дивият чесън не се страхува) премахваме мулча на листата, оставяйки слой не повече от 2-3 см. Препоръчително е да премахнете дръжките, които се появиха през първата година, за да не отслабите луковицата.

В бъдеще грижата за растението се свежда до редовно отстраняване. Разхлабването е нежелателно, можете да повредите кореновата система. Просто се уверете, че вашите насаждения от мечи лук са мулчирани, за да поддържате почвата влажна и рохкава през цялото време.

Размножаване на семена

Този метод има както плюсове, така и минуси. Може би има повече от последните - нека започнем с тях. Ще трябва да чакате дълго време, първата реколта може да бъде премахната само за 3-4 години. Семената на дивия чесън губят много бързо, така че (ако е възможно) вземете само пресни, узрели тази година. Много градинари, които познавам, се оплакват, че закупените не поникват и това е всичко. Възниква естествен въпрос - защо? Може да има няколко причини:
  • семената са загубили кълняемостта си поради дълго съхранение:
  • неправилна сеитба;
  • непредвидени обстоятелства: измиване със стопена вода, дъждовна буря, неправилно поливане. Не подценявайте живите същества на дача: пилетата обичат да гребят мулчирани насаждения, котките - да подреждат там леговище. Да, и нашата собствена памет може да се провали - докато дивият чесън ще се издигне, може да забравим за него и да засадим нещо друго на същото място.
Но несъмненото предимство на размножаването на семена може да се счита за получаване на голям брой растения наведнъж. Първо, малко теория. Семената на дивия чесън нямат период на покой, така че стратификацията, за която настояват производителите, не е необходима. Кълновете няма да се появят скоро: с есенна сеитба - след 1,5 години, пролет - след година.
През есента можете да сеете от август (след като семената узреят) до октомври. Засяваме в малки саксии, сандъчета или други подходящи съдове, които трябва да имат дренажни отвори. Черемата ще расте в тях в продължение на две години: на тази възраст корените на луковиците ще бъдат около 10 см, вземете това предвид при избора на дълбочината на контейнера. Подготвяме почвата от 2 части листна почва, 1 част компост, 1 част торф. Изсипваме почва в контейнер (2 см под ръба), поставяме семената, поръсваме я с пръст отгоре 1 см. Изпускаме контейнерите с култури в открита земя (без задълбочаване) на частична сянка. Мулчираме 1 см с торф и 3-5 см с зеленина, вода. В бъдеще ще е необходимо редовно поливане - почвата в кутиите за разсад не трябва да изсъхва.

През пролетта премахваме част от мулча на листата. Кълновете на дивия чесън са малки (около 1 см височина и 1 мм дебелина) и нежни, трябва да се грижат внимателно: когато измивате торф, добавете пресен, внимателно издърпайте плевелите, вече говорихме за поливане) Две -годишният лук може да се засади на постоянно място, но това трябва да се прави много внимателно, като се внимава да не се повредят корените.

Можете значително да ускорите процеса, ако покълнете семената преди сеитба:

  • накиснете ги в Epin за 3-5 часа (по избор);
  • увийте във влажна кърпа и поставете в буркан или контейнер;
  • покрийте контейнера отгоре с кърпа, дебел лист хартия (така че да има достъп на въздух, но влагата да не се изпарява твърде бързо).
Препоръки на експерти относно температурния режим по време на поникване:
  • постоянна + 19 ° С ... + 22 ° С - оптимална;
  • колебания + 10 ° С ... + 19 ° С - степен на кълняемост от 50% и по-ниска;
  • колебания + 1 ° С ... + 19 ° С - степен на кълняемост от 7% и по-ниска;
  • постоянно под + 10 ° С и над + 26 ° С - семената на див чесън няма да поникнат.
Ако се направи правилно, семената ще поникнат след 3-4 седмици.

Кога можете да берете реколтата?

Рамзонът е "спокойно" растение, расте бавно, дава само 1-2 заместващи луковици годишно. При прибиране на реколтата не се отрязва цялата зелена маса – трябва да се остави един от двата листа, за да може растението да се възстанови по-лесно.

С течение на времето, когато вашият посадъчен материал е в изобилие, можете да направите няколко лехи с див чесън. Това ще позволи на единия да прибира реколтата, докато другият почива и набира сила. Обрасли бучки мечи лук се засаждат след 5-6 години.

Ramson е отлична култура за зимата (не се потиска от липса на светлина, не се изисква допълнително осветление).

Полезни свойства и подготовка за бъдеща употреба

Всички части на растението са годни за консумация: млади издънки, листа и луковици. Много див чесън се приготвя и събира за бъдеща употреба: добър е в кисели краставички, кисели краставички, маринати. Методи и за предпочитане - те запазват полезните свойства на растението (въпреки това, изсушеният див чесън е почти лишен от присъщия му апетитен аромат).

И има какво да се запази в дивия чесън: всички части на растението съдържат витамин С, каротин, етерично масло, минерални соли, фитонциди, протеини, фруктоза. Ramson нормализира метаболизма, понижава нивата на холестерола в кръвта, има бактерицидни и антискорбутни свойства. Списъкът продължава и продължава. За медицински цели дивият чесън може да се използва само по препоръка на лекуващия лекар (има противопоказания).

Мечият лук е добър от всички страни, откъдето и да погледнете: вкусен, здравословен и благороден медонос. Цъфтежът му не може да се нарече луксозен, но пленява със скромния си чар. Дивият чесън расте ли вече във вашата градина?

Чимиша, която по друг начин често се нарича колба или мечи лук и чесън, е пикантно растение, което може да се намери на градските пазари в началото на пролетта.

Рамзонът расте буквално изпод снега и многобройни колекционери на тази зеленина се втурват в горите, за да я събират. Но се оказва, че отглеждането от семена на домашен див чесън в лехите също е възможно.

Днес ще ви кажем как да отглеждате това полезно и вкусно растение на собствения си парцел, особено след като дивият чесън, или по-скоро отглеждането от семена, не е трудно.

Ramson: отглеждане от семена

Ramson: описание, видове, полезни свойства

Ramson е многогодишно зелено растение от семейство лук, но по аромат, външен вид и вкус напомня повече на чесън. Листата на дивия чесън наистина приличат на млади издънки на горска момина сълза, но объркването изчезва веднага щом растението цъфти. Мечи чесън цъфти дискретно, но очарователно: първо от листата се издига едно стъбло на стрела, върху което след това цъфти дръжка-чадър.

Цветето на дивия чесън има формата на малка топка, на която се отварят малки бели пъпки. В самото начало на лятото дивият чесън дава плодове - триъгълни миниатюрни чашки, в които вътре узряват семена с тъмен, почти черен цвят.

Цъфтящ див чесън

Видове мечи лук

Двата вида диви растения се наричат ​​колба или див чесън. И двете имат сходен външен вид, вкус и се консумират и се различават по сезона на цъфтеж и зреене, площта на отглеждане и размера.

Таблица 1. Какво е див чесън?

Тип Описание
Победен лък (руска колба) Расте в районите на Сибир, Алтай, Урал, в горите на територията на Камчатка, Сахалин и Кавказ. Руската колба цъфти в края на август, а периодът на зреене на семената продължава до първата слана.Има големи тъмни листа, луковица с диаметър около два сантиметра, дълго и високо стъбло на цветоноса, на което цъфтят бяло-зелени пъпки.
Мечи лук (Европейски див чесън) Това растение расте в горските пояси на Средиземноморието, скандинавските гори, в европейските територии на запад и в центъра (оттук и второто име на мечия лук). Времето на цъфтеж на този вид пада в самото начало на лятото и първото събиране на листата на европейския див чесън започва след топенето на снега.Той има две или три средно големи листа, луковица с диаметър около сантиметър, стрелка-дръжка достига дължина около 30 сантиметра, растението цъфти бели цветя.

Дива горска черема

Полезни свойства на дивия чесън

Пресният млад див чесън е напълно подходящ за готвене и ядене: можете да ядете както листа, така и стъбла, включително белите им части, разположени по-близо до луковицата.

Пикантният, леко остър вкус на дивия чесън се разкрива перфектно в зеленчукови салати, супи и служи като подправка за риба и месо. Можете също да готвите лук от дива мечка: запържете и печете, използвайте като пълнеж за пайове, ферментирате, туршия и туршия - има много рецепти.

Въпреки това, всички уникални полезни качества на дивия чесън се запазват по-добре, когато се консумират пресни.

Салата с див чесън

Друг факт за ползите от дивия чесън е, че той премахва токсичните вещества, вредните отлагания, химията от човешкото тяло и има детоксикиращи свойства. Показан пресен млад див чесън за употреба от хора с лош апетит, проблеми на стомашно-чревния тракт (гастрит, колит и други подобни).

Доказано е, че положителни промени се постигат при консумация на див чесън в случай на:

  1. Съдово заболяване.
  2. Дисфункция на щитовидната жлеза.
  3. Повишено налягане.
  4. Бронхит, пневмония и други респираторни заболявания.
  5. Проблеми с венците и устната кухина.
  6. затлъстяване.
  7. Рак и лъчеви заболявания.
  8. Исхемия, атеросклероза.

Колбата е много полезна за деца и възрастни

Как да отглеждате див чесън на вашия сайт?

Ramson е придирчиво растение, но за да успеете да го отглеждате, трябва правилно да подготвите мястото за бъдещо засаждане. При естествени условия дивият лук расте в сенчести места, те не обичат пряка слънчева светлина, така че трябва да ги засадите на сянка или на частична сянка, падащи от големи дървета. Ако засадите див чесън на слънце, често ще се налага да го плевите и поливате, а листата ще растат дребни и не сочни, с по-слабо изразен пикантен вкус.

Почвата също трябва да бъде добре подготвена. Подходяща е леко кисела (кисел див лук няма да пусне корени) или неутрална почва, за дивия чесън също е важно почвата да е рохкава. Мястото за засаждане трябва да бъде избрано такова, на което влагата не застоява, тъй като силната влага ще доведе до гниене на корените на растението.

В природата дивият чесън е защитен от слънцето под короните на дърветата.

Как се размножава дивият чесън?

Има два начина за размножаване на дивия чесън: засаждане на луковици и засаждане на семена. Първият метод е по-скъп, тъй като само едно растение може да расте от една луковица, така че размножаването на дивия лук чрез семена е по-удобно и за предпочитане за много градинари. По-долу ще ви разкажем подробно как да отглеждате прилична реколта от семена от див чесън.

Подготовка на семена

Ако ще засадите растение за първи път, тогава можете да закупите готови за засаждане семена в специализиран градинарски отдел или на пазарите.

Покупката трябва да се извърши през лятото, оптималното време е от средата на юли до началото на есента. Важно е да се оцени външния вид на семената - те трябва да са тъмни, гладки и винаги кръгли. Изпуснатите сухи семена няма да покълнат.

Вижте срока на годност на опаковката и ако семената се съхраняват повече от година, по-добре е да откажете покупката.

Ето как изглеждат семената на дивия лук.

Ако можете сами да съберете семената, това ще бъде най-доброто решение. Семената на дивия чесън узряват в средата на лятото и е по-добре да отидете в гората в началото на юли. Кутиите, в които са скрити семената, трябва да са пожълтели, но все още не твърде твърди. Трябва да подготвите всяка торба или контейнер, където семената се изтръскват внимателно. У дома трябва да изсушите "реколтата" на перваза на прозореца и след това да съхранявате на тъмно и сухо място.

Закупени семена от див чесън

Подготовка на земята за сеитба

Ramson е многогодишно насаждение и ще расте на избраното място в продължение на няколко години, следователно, преди първата сеитба, трябва внимателно да подготвите почвата. Ето какво да направите:

  1. Ограничете площта, където ще бъде засаден див чесън в бъдеще, за да не забравите къде са поставени семената. Знаейки къде започва и свършва леглото, ще бъде възможно да се полива и разхлабва земята без затруднения. Също така, ограждането на обекта ще изключи да забравите за засаждането - често има случаи, когато друга култура е била засадена върху семената.
  2. Ако избраната зона е наводнена с изворни води или наблизо има река или езерце, първо трябва да поставите дренаж в почвата. Можете да използвате натрошен камък, едра експандирана глина или счупена тухла. Необходимо е да поставите дренажа на дълбочина от един метър.
  3. Земята трябва да бъде добре изкопана и разхлабена на дълбочина около 50 сантиметра (корените на дивия чесън растат точно на тази дължина), почистена от плевели. Тогава бъдещото легло трябва да бъде обогатено с органично хранене: по-добре е да използвате птичи изпражнения, оборски тор или зеленина-хумус (една кофа с тор на квадратен метър от леглото). След нанасяне на подхранване земята се изкопава отново.

Ramson обича рохкава, буйна почва

Кога да засадите див чесън?

Има два варианта за засаждане на див чесън – пролетен и есенен. В зависимост от избрания сезон, процесът на засаждане ще се различава, както и предварителната подготовка на семената. За повече удобство ще представим и двата варианта под формата на таблица.

Таблица 2. Есенно и пролетно засаждане на семена

Засаждаме през есента (началото на септември) Засаждаме през пролетта (началото на май)
Стъпка 1. В подготвената почва се правят бразди с дълбочина до 5 сантиметра. Разстоянието между редовете канали е около 20 сантиметра. Стъпка 1. Първо семената се стратифицират - поставят се в съд с мокър пясък и се поставят в хладилник или на балкон (при температура минус 1-3 градуса) за два-три месеца. Ако не се направи стратификация, тогава засадените семена ще поникнат само през следващата година.
Стъпка 2. Семената се изсипват в браздите в размер на 10 грама семена на квадратен метър от леглото. Стъпка 2. Замразените семена се засаждат по същия начин, както при есенното засаждане. Важно е през първите седмици градината да се полива и плеви. Пролетните насаждения са много нежни, трябва внимателно да се грижите за тях!
3. Поръсете семената с малък слой торф, около сантиметър, и след това покрийте с пръст. Стъпка 3. През първата година кълновете на дивия чесън могат да бъдат закърнели и слаби, така че не е нужно да прибирате цялата реколта веднага - по-добре е да изчакате до следващата година, докато растението се втвърди.

Чермата поникна!

Как да се грижим за дивия чесън в градината?

Дивият лук изисква минимална поддръжка, но все пак трябва да следите насажденията! Първо, почвата, в която са внесени семената и върху която вече са се появили разсад, трябва да се полива редовно. Но поливането трябва да бъде умерено, тъй като корените просто ще изгният в прекомерно влажна почва. Растенията трябва да се подхранват ежемесечно с минерални торове, а няколко пъти на сезон можете да прилагате органични торове - хумус, птичи тор.

Важно е редовно да се разрохква почвата в градинското легло, както и да се плеви дивият чесън. Плевели като коприва и житна трева са много вредни за младите култури. Затова градината трябва да се поддържа чиста!

В леглото с див чесън не трябва да има плевели

Що се отнася до насекомите вредители, те не безпокоят растението много поради пикантната му силна миризма. Но през горещото лято по листата и стъблата на дивия чесън могат да започнат ларвите на миньорската муха.

Те активно изгризват листата, като правят в тях цели тунели, а след нападението на ларвите на дивия чесън той става негоден за консумация от човека, поради което се налага борба с вредителите.

Лесно е да направите това - 50 грама сол се разтварят в кофа с вода и градината се полива с получения разтвор (заедно с листата на растенията) преди тъмно.

Проявата на "ръжда" по листата

Друго заболяване, което може да засегне дивия чесън, е "ръждата". Проявява се по следния начин: по листата се появяват кафяви "изгаряния", светложълти или оранжеви петна. Това заболяване може да унищожи всички насаждения, така че трябва да откъснете и унищожите засегнатите листа възможно най-бързо, а за лечение напръскайте храстите със смес от стърготини от домакински сапун (2 супени лъжици) и меден оксихлорид (супена лъжица за десет литра студена вода).

Меден оксихлорид

След като дивият чесън най-накрая се вкорени на определено за него място, след две-три години, в основата, на мястото на една луковица, ще се появят нови „гнезда”.

В този момент дивият чесън трябва да бъде засаден, в противен случай кореновата система няма да се справи с натоварването, растението ще расте, ще се свие и след това ще изсъхне преди време.

На всеки седем години храстите на дивия лук трябва внимателно да се изкопават и луковиците трябва да бъдат преместени в непланирана почва, на ново място, в противен случай растението постепенно ще се изроди.

От една луковица растат три до четири листа

Как да берем реколтата?

Важно е не само правилно да засадите див чесън и да се грижите за насажденията, но и правилно да приберете реколтата от храстите на див лук, за да не повредите растението. Трябва да разберете, че луковиците се нуждаят от време, за да се възстановят правилно. Ето защо, за да не унищожите насажденията със собствените си ръце, трябва да откъснете листата на дивия лук според правилата:

  1. Да, младият зелен чесън има най-остър и деликатен вкус през април - началото на май. Но колкото по-рано се откъснат листата, толкова повече усилия и време ще са необходими на растението, за да отглежда нови.
  2. Първата реколта от младо засаждане се нарязва с нож, като се отделят един или два горни листа възможно най-внимателно. Третият лист трябва да се остави на храста, за да може растението да даде нови издънки.
  3. Абсолютно всички листа могат да бъдат отрязани от възрастни храсти, но е по-добре да не правите това всеки път, така че дивият чесън да има време да натрупа сила за нов растеж. Затова се препоръчва да имате две лехи с див лук - с млади разсад и зрели храсти, за да прибирате реколтата на свой ред, давайки на растенията почивка.

- Подробности за дивия чесън

Източник: https://teplica-exp.ru/cheremsha-vyrashhivanie-iz-semyan/

Как да отглеждаме див чесън от семена?

Ramson е една от уникалните билки. Той принадлежи към семейството на лука, но има специфичен вкус на чесън.

За да допълнят диетата си с тази подправка и да извлекат максимума от нея, много градинари се чудят как да отглеждат див чесън от семена в техния район. Изобщо не е трудно, ако се запознаете с всички характеристики на засаждането и грижите.

Избор на сорт за отглеждане на открито

Има 2 разновидности на див чесън (див лук), които растат в природата:

  1. Мечи (Европейски див чесън).Растенията от този сорт имат луковица с дължина около 1 см, стрела до 30 см и 2-3 листа. Цъфти в края на май, а леторастите се прибират веднага след топенето на снега. Естествена среда за отглеждане - Централна и Западна Европа, Кавказ, Средиземноморие, Скандинавия.
  2. Победоносен.На външен вид е почти същият като европейския, но листата са по-големи, а луковицата е дълга до 2 см, съцветието е по-плътно. Цъфти, размножава се в началото на август и се разпространява в Алтай, Урал, Камчатка, Кавказ, Сахалин, както и в Сибир.

Важно!Тъй като в природата дивият чесън от вида "Pobedny" става все по-рядко срещан, той е включен в Червената книга.

Поради високата популярност на отглеждането на див чесън, допринесоха и животновъдите, които разработиха специални сортове за отглеждане на растения в частни парцели:

  1. Мечи деликатес- сорт с ранно узряване. Цветните стрели и листата се консумират сурови и консервирани. Листата растат до 30 см дължина, имат свеж, богат вкус, слаб восъчен цъфтеж. Можете да ги отрежете в рамките на 15-20 дни след появата им.
  2. Мечешко ухо- принадлежи към устойчиви на замръзване сортове, поради което е отличен за отглеждане в северните райони. Вкусът е полуостър, пикантен. Можете да отрежете листата 20-25 дни след появата на зелената маса.
  3. плюшено мече- този див чесън едновременно узрява рано и е устойчив на замръзване, поради което е най-популярен. Листата достигат до 60 см дължина и могат да бъдат отрязани след 15-17 дни.

Кога да отглеждаме див чесън?

Ramson може да се засади през есента - началото на септември, и през пролетта - през април или началото на май.

Избор на място за кацане

Когато засаждате див чесън, трябва да се опитате да създадете максимално естествени условия за него.

В това няма нищо трудно:

  1. Зоната, предназначена за кацане, трябва да бъде разположена на сянка. Отличен вариант е под големи дървета или близо до малки сгради. Ако засадите див чесън на слънчево място, тогава не само ще трябва да го поливате и плевате често, но и листата му ще са малки, сухи, с намазнен вкус.
  2. Почвата за отглеждане на див чесън е слабо кисела или неутрална, задължително лека и рохкава - подходяща е пясъчна или глинеста.

Важно!Не трябва да се допуска прекомерна влага, тъй като това може да доведе до смъртта на растението в резултат на гниене на корените. Ако няма алтернатива и трябва да засадите див чесън в кисела почва, той трябва да се варува предварително, в противен случай всички усилия ще бъдат напразни - кълновете няма да поникнат.

Подготовка на почвата

Тъй като това растение е многогодишно, важно е не само правилно да се определи мястото за засаждане, но и да се подготви правилно.

За това:

  1. Територията трябва да бъде маркирана преди появата на първите издънки, за да не се изгубят.
  2. Ако подземните води са разположени твърде високо на вашия парцел, тогава е препоръчително да източите площта, определена за засаждане на див чесън от семена. Това може да се направи с натрошен камък или счупени тухли, като се заровят в земята с 30-50 см.
  3. Територията трябва да бъде предварително почистена от плевели - можете да направите това с помощта на специални препарати.
  4. Изкопаването на земята се извършва на дълбочина 50 см, тъй като коренищата на дивия лук са доста дълги, плюс растението предпочита добре проветрена и лека почва.

Важно! Препоръчително е да увеличите плодородната почва преди засаждане, като използвате за това:

  • тор;
  • пилешки изпражнения;
  • хумус от листата.

Средно 1 кофа от такива торове се консумира на 1 m2 от градината.

Избор и подготовка на семена

Семената на дивия чесън се закупуват от средата на юли до септември, тоест веднага след узряването им. В същото време е важно да се вземе предвид следната точка: за засаждане могат да се използват само пресни семена, тези, които са били съхранявани дълго време и имат набръчкан вид, твърда черупка, няма да поникнат.

Важно! Висококачественият посадъчен материал има следните характерни характеристики:

  • наситен черен цвят;
  • приятен аромат;
  • сухота;
  • гладка кожа.

Подготовката на семената за засаждане се състои само в третиране със стимуланти на растежа. За целта семената се разстилат върху лека памучна кърпа, напоена с разтвор на "Епин", "Циркон", "Етамон" или друг продукт, който сте тествали и оставят в тази форма за един ден.

Важно!Ако планирате пролетно засаждане, в този случай някои практикуващи градинари препоръчват да извършите и процедурата за стратификация. За да направите това, предварително - около 3 месеца преди засаждането, е необходимо да поддържате посадъчния материал при нулева температура. Семената се смесват с мокър пясък преди засаждане.

Как да засадим див чесън?

Технологията на засаждане ще бъде малко по-различна, в зависимост от това дали решите да извършите тези работи през пролетта или есента.

есента

  1. Оформете лехи с редици от малки жлебове в почвата. Дълбочината им не трябва да надвишава 5 см, по-добре е да се съсредоточите върху 1-2 см. Оптималното разстояние между редовете е 15-20 см.
  2. Изсипете посадъчния материал в жлебовете в размер на 10 g на 1 m2.

    Или спазвайте друго правило за сеитба - разстоянието между семената е 10-15 см.

  3. Допълнете семената с торф, листа или хумус, след това земя.

Важно!Не очаквайте да видите много кълнове през пролетта. Кълняемостта на дивия лук е далеч от 100%.

Кълновете трябва да се очакват в началото до средата на април, а първата реколта след 2-3 години.

Когато прибирате първата реколта, имайте предвид, че 2-та горни листа трябва да бъдат внимателно отрязани с нож, а не да се отрязват, а третият лист трябва да се остави напълно, за да се образуват нови издънки от него. В бъдеще можете да отрежете всички листа.

пролет

Като цяло технологията на засаждане на семена ще бъде подобна, но е наложително, както бе споменато по-горе, че е необходимо да се втвърдят семената в продължение на 3 месеца и да им се осигури обилно поливане след засаждането. Също така е важно редовно да плевате леглата.

Но през пролетта можете да засадите див чесън по луковичен начин, въпреки че не е особено популярен, тъй като добивът на растенията в този случай е много по-нисък.

Характеристиките на този процес са както следва:

  1. Датите на засаждане са същите като при използване на семена, април-май.
  2. Всяка луковица се заравя на 5 см в земята, като се спазва разстояние от 15 см.

Грижа за див чесън

При отглеждането на див чесън не се изисква спазване на някаква специфична агротехнология.

Достатъчно е да се осигурят следните условия:

  1. Поливайте леглата си редовно, но не прекалявайте.
  2. Мулчирайте почвата с листа, периодично разрохквайте почвата, така че влагата да се задържа в нея и да е добре наситена с кислород.
  3. Нанесете правилния тор - органичният е най-добрият вариант. Подходящи са лопен или птичи изпражнения, разредени 1:20, разредени с вода в съотношение 1:10.
  4. Уверете се, че в лехите няма житна трева и коприва - те могат да навредят на разсада.
  5. Вредителите по дивия чесън не са особено любители. Може да бъде нападнат само от миньорска муха, чиито ларви копаят жлебове в листата. За профилактика или контрол е полезно много просто средство - физиологичен разтвор, приготвен от 50-100 г сол и 1 кофа вода. През нощта се поливат с див чесън, а сутрин зелените се поливат с обикновена вода.
  6. От болести по дивия чесън засяга ръждата, която може да се разпространи в съседни растения. Засегнатите листа незабавно се изваждат, тъй като разпространението на болестта може напълно бързо да унищожи леглата. Дивият чесън се третира с разтвор на меден оксихлорид, за приготвянето на който ще ви трябва 1 с.л. л. прах, 2 с.л. л. стърготини сапун за пране и 10 литра вода. Напръскайте 2 пъти, след което листата не могат да се режат и ядат 2 седмици.
  7. През втората или третата година от отглеждането растението дава нови гнезда, които трябва да бъдат засадени, за да се избегне прекомерно развитие, болезненост и увяхване.
  8. След 7 години е необходимо да се промени мястото за засаждане на див чесън, тъй като в бъдеще няма да има изобилни реколти в същата почва, растенията ще започнат да се израждат.

Ако обичате да използвате различни билки, отдайте се на здравословна култура като див чесън. Освен това, както видяхте, няма трудности при отглеждането му, ако внимателно прочетете препоръките и ги спазвате.

Така че вече следващата година или след една година ще имате постоянен достъп до витамини от такива полезни зеленчуци в продължение на няколко години.

Източник: https://rassada.info/cheremsha/pravila-vyirashhivaniya-iz-semyan.html

Ramson: отглеждане от семена


В началото на пролетта, когато се топи и последният сняг, на нашите пазари се появяват първите сезонни витамини – дивият чесън. Много любители на зеленината с удоволствие купуват див лук, както наричат ​​още див чесън. Дивият чесън расте в гори, ливади, реки и езера, но всеки градинар може лесно да отгледа тази подправка на своя сайт.

Описание на растението

Ramson принадлежи към многогодишно тревисто растение от семейство лук, но по вкус и аромат е по-скоро като чесън. Листата му често се бъркат с момина сълза, но това е докато дивият чесън започне да цъфти с една-единствена стрела с цвете-чадър под формата на малка топка, състояща се от малки бели цветя. Има тристранни плодове под формата на кутийка, в които до края на юни узряват черни, заоблени семена. Растението достига височина 40-50 см, има бели луковични корени.

Как цъфти дивият чесън, можете да видите на снимката.

Видове див чесън

Ramson е име за два вида див лук, които имат общи характеристики и се различават главно по размер и време на цъфтеж:

  • мечи лук (див чесън) - има 2-3 листа, луковица с дължина 1 см, стрелово-медово растение до 30 см височина. Цъфти в края на май, а първите издънки могат да се приберат веднага след топенето на снега. Расте в необятността на Скандинавия, Средиземноморието, Кавказ, Централна и Западна Европа;
  • победоносен лук - външно изглежда същият като европейския див чесън, но има по-големи листа, луковица с дължина до 2 см, по-висока дръжка, а самото съцветие е гъсто, бяло-зелено на цвят. Победоносният лук пуска първите си издънки малко по-късно, цъфти в началото на август, вегетативният период продължава до края на лятото. Можете да срещнете победния лък в Урал, Алтай, Сибир, Камчатка, Сахалин, Кавказ. Културата беше толкова популярна, че изчерпа резервите си и беше вписана в Червената книга.

Ramsons могат да се консумират пресни, добавени към салати, винегрет, първи ястия, ферментирали и мариновани, осолени за зимата, сушени за подправка с месо, риба и дори замразени. Листата, луковиците и стрелите са подходящи за консумация. От древни времена дивият чесън е едно от най-популярните растения, чиито полезни свойства се използват за медицински цели:

Ramson не е придирчива подправка, но отглеждането му все пак ще изисква известни познания и минимален опит от градинарите. Важно е условията да са максимално близки до естествените, естествените.

Избор на място и почва:

  1. Ramson расте добре на сянка и на полусянка. Най-доброто място за засаждане е под навеса на големи дървета, в сянката на малки сгради и храсти. Растението не обича пряка слънчева светлина и след засаждане на див чесън на незасенчено място, бъдете подготвени за често поливане и плевене. Листата на дивия чесън, отглеждани в такива условия, няма да са сочни и дребни, вкусът им няма да бъде изразен, растението може да изсъхне напълно.
  2. Почвата за отглеждане на култури е неутрална или слабо кисела, но винаги рохкава. В кисела почва дивият чесън не вирее, но песъчлива и глинеста почва, подправките не са пречка. Дивият лук също не понася силна влага, особено в началото на пролетта – корените му загниват и растението загива.

Размножаване на див чесън

Ramson се размножава по 2 начина:

Размножаването чрез луковици има своите недостатъци: в резултат на засаждането на една издънка израства само един нов яйчник. Ето защо градинарите са по-склонни да размножават дивия чесън чрез семена. Процесът започва със събиране или закупуване на семена:

  1. Преди да отглеждате див чесън от семена, трябва да закупите посадъчен материал днес, това не е проблем, има го във всеки специализиран магазин. Покупките трябва да се извършват от средата на юли до началото на есента. Обърнете внимание на срока на годност - семената с изтекъл срок на годност няма да поникнат или да дадат кълнове с лошо качество. Погледнете и външния вид на семената. Те трябва да са гладки и леко заоблени и не купувайте набръчкани, няма да покълнат.
  2. Ако вече имате няколко храста от див чесън и искате да ги размножите, тогава вземете семената сами. Узряват в края на юни - началото на юли. По това време кутиите вече започват да пожълтяват. Те трябва да бъдат отстранени възможно най-бързо, преди черупката да започне да се втвърдява, тогава ще бъде трудно да я отворите. Изсипете семената от кутията и ги оставете да изсъхнат, след което ги поставете на сухо и тъмно място.

Размножаване на семена

Размножаването на дивия чесън чрез семена се състои от няколко етапа.

Подготовка на почвата за сеитба

Тъй като дивият чесън е многогодишно растение и расте на едно и също място с години, почвата трябва да бъде добре подготвена преди сеитба:

  1. Площта, където ще расте дивият чесън, трябва да бъде по някакъв начин ограничена и маркирана, за да не се загубят реколтата преди първите издънки. Така ще знаете точно къде започват и свършват и спокойно можете да плевите и поливате земята.
  2. Ако вашият обект е близо до водоизточници (близо до езерце, езеро, река) или подземните води са близо до повърхността на земята, е необходимо да се отводни зоната за засаждане на див чесън. Като дренаж може да се използва натрошен камък или малки счупени тухли.
  3. За начало площта, планирана за сеитба, трябва да бъде почистена от плевели и изкопана. Земята се обработва на дълбочина най-малко 50 см, тъй като корените на дивия чесън са доста големи. Киселата почва трябва да се варува, в противен случай няма да се налага да чакате разсад.
  4. След почистване можете да подхранвате почвата с органична материя. Най-добре е да направите това с листен хумус, оборски тор или пилешки изпражнения. За всеки квадратен метър е достатъчна 1 кофа с тор. Можете отново да изкопаете мястото, тогава земята ще се разпръска повече и ще бъде по-добре да пропуснете кислород.

Най-доброто време за засаждане на див чесън е есента, началото на септември. Процесът се състои от следните стъпки:

  1. Направете малки жлебове в земята на редове. Те трябва да са не по-дълбоки от 5 см. Разстоянието между редовете не трябва да надвишава 20 см. Можете да сеете семена и не в каналите, но в този случай има опасност да ги отмиете чрез напояване или естествени валежи.
  2. Сега засаждаме див чесън - разпръскваме семената в жлебовете в размер на 10 г на 1 кв. м.
  3. Поръсете семената с торф и пръст отгоре.
  4. Ако нямате много посадъчен материал, можете да ги засадите в отделни саксии и да ги заровите в земята.

Пролетно засаждане

Ramson може да се засява и през пролетта, но в този случай процесът ще бъде малко по-различен от есенния:

  1. Първо трябва да подготвите семената - поставете ги в контейнери с мокър пясък и ги замразете при температури от -1 ° C до -3 ° C. Ако семената не са стратифицирани, тогава те ще дадат първите издънки само след една година.
  2. Първите кълнове се нуждаят от внимателни грижи - редовно плевене и овлажняване. Това трябва да се направи внимателно, тъй като разсадът е много деликатен.
  3. След около 1-2 години, когато кълновете се укрепят, те могат да бъдат трансплантирани на постоянно място на растеж.

Размножаване на луковици

Размножаването на див чесън чрез луковици не е много популярно сред градинарите, тъй като не дава толкова висок добив, както при отглеждането на семена, но някои също прибягват до този метод:

  1. Най-доброто време за засаждане на луковици от див чесън е август-октомври или април-май.
  2. Парцелът за засаждане на луковици от див чесън се подготвя по същия начин, както при отглеждането на семена. Това трябва да бъде място, засенчено от дървета, храсти или сгради, далеч от пряка слънчева светлина.
  3. Почвата трябва да бъде почистена от плевели, подхранвана с органични торове, изкопана и навлажнена.
  4. Под всеки лук трябва да направите вдлъбнатини в земята на разстояние 15 см един от друг. Отцедете ги, ако е необходимо. Разстоянието между редовете не трябва да надвишава 20 см.
  5. Луковицата се задълбочава в земята, заравя се и се мулчира с разложена зеленина или торф.
  6. Ако направите всичко правилно, тогава дивият чесън ще се вкорени добре и след 3 години ще бъде възможно да се прибере първата реколта от пикантни билки.

Прибиране на реколтата

Правилното прибиране на реколтата е както следва:

  1. Именно през април младите листа от див чесън имат най-деликатния вкус и приятен аромат, съставът е богат на минерали, микроелементи, фитонутриенти и етерични масла. Но не забравяйте, че колкото по-рано се прибере реколтата, толкова по-дълго ще отнеме луковиците да се възстановят.
  2. След 3 години след засаждането, първата реколта може да бъде прибрана на младите. Двата горни листа не се разкъсват, а се изрязват внимателно с нож. Третият, долен лист, трябва да се остави, за да може лукът да се възстанови бързо и да даде нови издънки.
  3. При възрастни растения е допустимо да се отрязват всички листа, без да се оставят долните, те се регенерират и растат по-бързо от младите растения. Единственото нещо е, че не се препоръчва да се прави това ежегодно, тогава възрастно растение няма да има време да натрупа сила за растеж. По-правилно би било да отглеждате див чесън по такъв начин, че винаги да имате възрастни растения и млади разсад.

Сега, след като научихте всичко за такава подправка като дивия чесън, отглеждането му от семена и луковици няма да ви създаде големи проблеми.

Отглеждане на див чесън.

Източник: http://dachnaya-zhizn.ru/cheremsha-vyrashhivanie-iz-semyan

Как да отглеждаме див чесън от семена - Градинарство ДА


Градинската ремона е растение, което отдавна е обичано в много региони на нашата страна. Расте естествено в Далечния изток, Европа и Кавказ. Първите издънки се появяват в началото на пролетта.

Точно по това време любителите на подправките се втурват към пазарите за растението див чесън и с удоволствие купуват див лук. Това е другото име на това прекрасно растение, което принадлежи към рода Лук и може да расте в един от двата вида: лук на победата и лук на мечката.

Въпреки факта, че в дивата природа може да се намери в горите, по бреговете на реките, всеки запален градинар може да отглежда див чесън в селската си къща.

Характеристики и видове растения

Културата принадлежи към групата на ефемероидите. Това е името на видовете, които, бидейки многогодишни, развиват своята сухоземна част през лятото. Листата умират по-близо до есента, през март са пълни с витамини. С течение на времето листата стават все по-груби, така че използването на листа за храна е възможно само до момента, когато започне цъфтежа.

Когато цъфтежът на дивия чесън приключи, семената започват да се рушат от него. Те са предназначени да покълнат едва следващата година. Можете да запазите семената на див чесън, а след това през пролетта ще бъде възможно да отглеждате растения на балкона. Ако имат време да се развият добре, тогава с настъпването на топлината могат да бъдат засадени в градината.

С вкуса си дивият чесън напомня повече на чесъна. Щом дойде пролетта в гората, листата й се появяват. Много приличат на момина сълза, но само до момента, в който се появи стрелката, която много прилича на чадър. За да разберете как цъфти дивият чесън, можете да отидете в гората през пролетта и да се опитате да намерите растение, много подобно на момина сълза, но с голяма стрелка.

Плодовете на дивия чесън са много подобни на малки триъгълни капсули, в които узряват черни заоблени семена. Луковичните корени на културата са бели. Средната височина на растението е около 40-50 сантиметра.

Отглеждане на див чесън - мечи лук - градинарите прибягват нарочно. Факт е, че листата на това растение са много полезни за здравето. Високото съдържание на витамини и стимулирането на храносмилателния тракт са основните предимства, заради които културата е високо ценена.

В дивата природа се размножават два вида култура:

  • мечен лук;
  • победен лък.

Ядат се всички части: листа, корени, стъбла. Начините на приложение могат да бъдат различни: пресни в салати и сушени, мариновани и запарени за други нужди.

Мечи лук

Този вид е много компактен, височината му може да достигне само 0,2-0,5 метра. Дава 2-3 листа, всяка ширина е не повече от 5 сантиметра.

Появата им може да се наблюдава още през март или април, когато снегът се е разтопил напълно и почвата се е затоплила добре. Дивият чесън расте до юни-юли, след което листата започват да отмират.

На малка площ едновременно могат да растат голям брой растения.

Понастоящем растежът на дивия чесън се усложнява от такива фактори като обезлесяване, неконтролирано събиране и влошаване на околната среда. Поради тези причини културата е включена в Червената книга. Това прави отглеждането още по-забавно.

Победен лък

Растение, чиято височина може да достигне 0,7 метра. При цъфтеж се образува чадър с бледозелени цветя. Цъфти през май или началото на юни, този див чесън може да узрее до септември (в зависимост от климата, в който се отглежда).

Лукът Victory расте добре на кисели почви и неговата устойчивост на замръзване е много по-висока от студоустойчивостта на мечия лук. От гледна точка на външните различия, в допълнение към височината на стъблото, трябва да се отбележи увеличена луковица, по-плътен дръжка. Вегетативният период на този вид див чесън продължава до края на лятото. Поради изчерпването на културните резервати, той се превърна в рядкост и е вписан в Червената книга.

Полезни характеристики

Отглеждането в зеленчукова градина е голямо удоволствие за градинарите, които се грижат за здравето си. Всички части на растението, използвани за медицински цели, могат да се използват за храна:

Култивирането носи много ползи, тъй като съставът му е богат на етерични масла, които, когато се консумират с растението, имат противовъзпалителен ефект и спомагат за извеждането на токсините от тялото.

Как да отглеждаме див чесън

Засаждането на див чесън може да стане по два начина: чрез семена и чрез засаждане на луковици.

Всеки метод на отглеждане има своите предимства и недостатъци, но повечето летни жители използват семена за отглеждане на култури.

Също така си струва да се отбележи, че при засаждане на див чесън на открито от една издънка ще расте само един яйчник. Поради тази причина градинарите предпочитат метода на отглеждане на семена.

Отглеждане на див чесън от семена

Отглеждането на див чесън чрез семена става на няколко етапа:

  1. Ограничаване на площта за сеитба. Това е необходимо, за да не се загубят семената на дивия чесън по време на поникване сред тревата.
  2. Подготовка на сайта. Тази стъпка не трябва да се пропуска, ако наблизо има подпочвени води. На градинското легло е необходимо да се организира дренажна система от натрошен камък или счупена тухла. Също така трябва да изплевите и изкопаете земята.
  3. Оплождане. Преди настъпването на замръзване, органичните са най-добрият вариант.
  4. През септември можете да започнете да засаждате. Семената се разпространяват в малки канали, разстоянието между които не надвишава 20 сантиметра. Препоръчителната плътност, която трябва да се поддържа в този момент, е 10 грама семена на квадратен метър почва. Отгоре семената се поръсват със пръст или торф.
  5. Поливайте засаждането с лейка.

Можете да засадите семена през пролетта. За този метод на отглеждане те трябва първо да бъдат втвърдени, като се поставят във влажен пясък, чиято температура е от -1 до -3 ° C. Първите издънки трябва да бъдат добре плевени и почвата под тях редовно да се навлажнява. След година-две, когато разсадът стане силен, те могат да бъдат трансплантирани на постоянно място.

Засаждане на луковици

Луковиците на дивия чесън като посадъчен материал за градинари, които знаят как да отглеждат див чесън, не са много актуални. Добивът при този метод на засаждане не е много висок, но в някои случаи все още се прибягва до този метод. Характеристиките на отглеждането чрез засаждане на луковици са както следва:

  • най-добре е да засадите луковиците в началото на есента или средата на пролетта;
  • мястото трябва да бъде подготвено по същия начин, както за отглеждане на семена;
  • за всеки лук се прави задълбочаване в почвата с разстояние между екземплярите най-малко 15 сантиметра. След засаждането поръсете луковицата с торф.

Ако засадите дивия чесън правилно, той ще се вкорени и първата реколта може да бъде получена след три години. Знаейки как да засадите див чесън, градинарят ще получи отличен резултат от работата си.

Отглеждането на див чесън изисква много търпение. Годишните и двугодишните кълнове са много малки и дори в зряло състояние култивираното растение не е много голямо. Отглеждайки на едно място, един храст може да даде не повече от 7 години.

В процеса на отглеждане трябва да се придържате към няколко прости правила:

  • често поливане;
  • редовно разхлабване;
  • чистота на почвата;
  • борба с плевелите;
  • редовно хранене.

Важно е през първите две години повечето от тези мерки да не са необходими спешно. В възрастно състояние растението става малко по-взискателно към грижите и реагира чувствително на поливане и хранене.

Източник: https://sadovodstvyda.ru/kak-vyrastit-cheremshu-iz-semyan.html

Как да отглеждаме див чесън от семена: методи за засаждане и размножаване в страната


Ramson принадлежи към тревистите многогодишни растения от семейство Лукови. Два вида култура са широко разпространени и популярни: победен лък и мечка. При естествени условия дивият чесън расте в Далечния изток, Кавказ и Сибир.

Мечият лук е малък храст с височина от 20 до 50 см, растящ по поляни в смесени и широколистни гори.

Победният лук расте до 70 см височина, има сенниково съцветие с бледозелени цветя. Нарича се още сибирски див чесън. Той е по-устойчив на замръзване, отколкото мечи.

Листата на дивия чесън са подобни на момина сълза: същите широки и зелени. Но растението не изхвърля камбани, а дръжка на стрела със сферично съцветие, състоящо се от много малки бели цветя.

  • Добре навлажнена почва;
  • Почва с достатъчно калций;
  • Поставете на сянка или с малко сянка;
  • Мулчиране на насаждения.

Важно!В северните райони (например Новосибирск или Урал) за отглеждане се избират лук Победни или Колба. Всеки сорт расте в района на Москва.

Как да отглеждаме рамсони

Дивият лук не е придирчив към грижите и въпросът как да отглеждате див чесън в страната не е труден. Градинското легло може да бъде поставено в сянката на овощни дървета или храсти, в близост до навеси и огради.

Ако няма такова място, подходяща е и зона на слънце, но в този случай растението ще трябва да се полива по-често. Но в този случай лукът също ще расте по-бързо и ще бъдат вързани повече семена. Лукът обича водата, но не понася излишната влага, следователно за него се подрежда дренаж на ниски наводнени места.

Киселата пръст не му отива, трябва да е вар. Когато листата на дивия чесън изсъхнат, поливането се намалява.

Дивият лук може да се отглежда на едно място в продължение на много години, докато постепенно се издига от земята. През пролетта или есента върху градинското легло се излива малък слой хумус. Той ще замени подхранването и ще поръси растенията с необходимата дълбочина на почвата. Засаждането на разсад и семена от див чесън се извършва през есента и пролетта.

Как се размножава дивият чесън

Има три начина за размножаване на див лук:

  1. семена;
  2. Електрически крушки;
  3. Чрез разделяне на храста.

Шизандра: засаждане и грижи на открито

Размножаването по вегетативен начин е най-ефективно. Засадените луковици трябва да са сочни, вкоренени и неповредени. Между дупките за засаждане се оставя разстояние от 20 см, луковиците се заравят в земята с 2-3 см, леглата се мулчират с паднали листа от дървета (но не и овощни дървета). Мулчът ще запази влагата в почвата за дълго време. За размножаване храстите внимателно, за да не повредите корените, изкопайте и отделете луковиците. Те трябва да бъдат засадени отделно. Можете да пресадите луковиците през октомври.

Купуването на луковици за засаждане е трудно. Но ако могат да бъдат намерени, проверяват качеството на посадъчния материал и корените. Те не трябва да са сухи. Лукът от див чесън реагира болезнено на липсата на влага.

Ако събират семена от собствените си растения, имайте предвид, че семената на дивия чесън узряват не по едно и също време, следователно те периодично засаждат и разклащат растенията, така че узрелите семена да попаднат в подготвения съд. При засяване на семена те не се заравят в земята, а се разпръскват по повърхността и се мулчират отгоре с малък слой почва.

Рамсон, растящ от семена

Трудно е да се размножава мечият лук чрез семена, поради което методът се използва рядко. Но ако не е било възможно да получите крушките, ще трябва да го приемете. За растението див чесън как да се отглежда от семена е сериозен въпрос. Факт е, че ако семената не са много пресни или са били съхранявани неправилно, те може да не поникнат.

В природата семената, узрели в средата на лятото, падат и остават латентни в земята през цялата зима. Стратификацията е в ход. Едва през пролетта започват да поникват. Ето защо, у дома, трябва да купувате и сеете семена през лятото, за да изчакате кълновете в началото на пролетта.

Как да засадите див чесън, ако семената са закупени в края на есента или началото на зимата? Поставят се в хладилник за три месеца, за да се разслоят. В началото на пролетта, след топенето на снега, те се засаждат, а след това през май-юни можете да изчакате издънките.

Много е удобно да засеете семена в кутия или саксия и да ги заровите на мястото в земята в частична сянка. Това ще ви позволи да не загубите мястото за засаждане и ще бъде по-лесно да се отървете от плевелите. В саксията трябва да се постави дренаж и да се напълни с плодородна почва. Можете да накиснете семената в стимулатор на растежа преди сеитба или да ги покълнете.

Контейнерът за сеитба трябва да е дълбок (младите растения ще трябва да растат тук в продължение на две години). Разсадът се полива редовно и само след две години може да бъде трансплантиран на постоянно място. Ще бъде възможно да се отрежат листата по време на размножаване на семена само след 5 години.

Ако семената не са покълнали, може да има няколко причини:

  • Загуба на кълняемост поради дълго съхранение;
  • Неспазване на правилата за сеитба;
  • Промиване с дъжд или разтопена вода.

Размножаването със семена има предимството, че се произвеждат много растения наведнъж. Недостатъкът е, че е обезпокоително и дълго чакането на реколтата.

Отглеждане на разсад

Летните жители често питат: кога и как да засадите див чесън, за да получите по-бързо реколта. При засаждане на луковици от див чесън най-благоприятното време е есента. Създават се необходимите условия за разсад:

  • Място на сянка: в близост до огради, стопански постройки, овощни дървета от северната или източната страна. Ароматният див чесън ще привлече опрашващи насекоми и ще увеличи добива на горски плодове и плодове;
  • Засаждането на див чесън в лехите между зеленчуковите култури не е забранено, само в този случай ще трябва да се полива повече. Но тя ще спаси доматите от късна мана и ще изплаши вредителите;
  • Избягвайте места със застояла вода и дренаж от камъчета, чакъл и пясък в наводнена зона;
  • Почвата трябва да е рохкава и дишаща, така че в градинското легло се добавя торф, компост или хумус. Това ще даде на растенията допълнително хранене и няма да има нужда от подхранване;
  • През есента градинското легло се мулчира, а през пролетта трябва да се отвори, като се отстрани мулчът. Пролетта с леки слани не е ужасна за дивия лук;
  • Цветята на младите разсад се отстраняват, така че да не лишават растението от сила и да отнемат излишното хранене;
  • Едва на четвъртата година можете да започнете да прибирате реколтата.

Почвата в градинското легло се прекопава под дивия лук, избират се коренищата на плевелите и се добавя хумус.

За засаждане на разсад се правят дупки на разстояние 20 см, а между редовете - 40 см. Корените се изправят при луковицата, задълбочават се с 2/3 и се засипват с пръст. Насажденията се поливат и мулчират с компост, а отгоре - с паднали листа.

В бъдеще не е трудно да се грижите за растенията: трябва редовно да поливате и плевате плевелите. Не се извършва разрохкване, за да се избегне увреждане на кореновата система, но се следи състоянието на мулча, като почвата се поддържа рохкава и влажна.

Ако засадите див чесън в сянката на дървета и храсти, почти не са необходими грижи, тъй като за него се създават условия, близки до естествените.

Засаждане и грижи за рамсон

Не е трудно да се грижите за дивия чесън. Необходимо е да се гарантира, че почвата е умерено влажна и когато изсъхне, поливайте леглата. От юли до септември дивият чесън почива, по това време поливането се намалява.

Червени боровинки: засаждане и грижи на открито

Необходима е процедура на мулчиране. Без това дивият лук няма да расте. През есента мулчът се излива върху лехите, а през пролетта се прибира.

Мразовитата зима не плаши дивия чесън, но на топло расте по-добре. Горещото лято може да бъде пагубно за нея.

Подхранването замества хумуса и компоста. През есента и пролетта можете да подхранвате растенията с амониев нитрат и суперфосфат. За въвеждането на фосфор и калий, появилите се стрелки дават сигнал. Тези торове ще помогнат на семената да узреят по-добре и да се образуват луковиците.

На бележка.На градинското легло не се допускат да растат плевели, като се събират навреме, но почвата около дивия чесън се разрохква внимателно.

Полза

Ramson се използва за медицински цели от дълго време:

  • Повишава апетита, помага на храносмилателния тракт, облекчава гастрит и колит;
  • Дивият лук се препоръчва да се включва в диетата при повишаване на кръвното налягане, заболявания на щитовидната жлеза, кръвоносните съдове, дихателните органи, сърдечни заболявания, онкология, затлъстяване и скорбут;
  • Ramson има потогонно и диуретично действие, действа като противовъзпалително и антимикробно средство, укрепва имунната система;
  • Мечият лук почиства тялото от токсини и токсини.

Непретенциозното растение див чесън е заслужено да се отглежда в страната. Тя ще хареса къщата през зимата, тъй като дивият лук не плаши перваза на прозореца с липса на осветление и не се нуждае от подсветка. Домашните условия са добри за него. Ако не намерите семена от див лук във вашия град, можете да ги поръчате на уебсайта на фирмите, които изпращат разсад и семена. Пощата работи добре тези дни и поръчката ще бъде доставена бързо.

Чимиша, която по друг начин често се нарича колба или мечи лук и чесън, е пикантно растение, което може да се намери на градските пазари в началото на пролетта. Рамзонът расте буквално изпод снега и многобройни колекционери на тази зеленина се втурват в горите, за да я събират. Но се оказва, че отглеждането от семена на домашен див чесън в лехите също е възможно. Днес ще ви кажем как да отглеждате това полезно и вкусно растение на собствения си парцел, особено след като дивият чесън, или по-скоро отглеждането от семена, не е трудно.

Ramson е многогодишно зелено растение от семейство лук, но по аромат, външен вид и вкус напомня повече на чесън. Листата на дивия чесън наистина приличат на млади издънки на горска момина сълза, но объркването изчезва веднага щом растението цъфти. Мечи чесън цъфти дискретно, но очарователно: първо от листата се издига едно стъбло на стрела, върху което след това цъфти дръжка-чадър.

Цветето на дивия чесън има формата на малка топка, на която се отварят малки бели пъпки. В самото начало на лятото дивият чесън дава плодове - триъгълни миниатюрни чашки, в които вътре узряват семена с тъмен, почти черен цвят.

Видове мечи лук

Двата вида диви растения се наричат ​​колба или див чесън. И двете имат сходен външен вид, вкус и се консумират и се различават по сезона на цъфтеж и зреене, площта на отглеждане и размера.

Таблица 1. Какво е див чесън?

ПрегледОписание
Победен лък (руска колба)Расте в районите на Сибир, Алтай, Урал, в горите на територията на Камчатка, Сахалин и Кавказ. Руската колба цъфти в края на август, а периодът на зреене на семената продължава до първата слана.

Има големи тъмни листа, луковица с диаметър около два сантиметра, дълго и високо стебло, на което цъфтят бяло-зелени пъпки.

Мечи лук (Европейски див чесън)Това растение расте в горските пояси на Средиземноморието, скандинавските гори, в европейските територии на запад и в центъра (оттук и второто име на мечия лук). Времето на цъфтеж на този вид пада в самото начало на лятото, а първото събиране на листа на европейския див чесън започва след топенето на снега.

Има две или три средно големи листа, луковица с диаметър около сантиметър, стрела-дръжка достига дължина около 30 сантиметра, растението цъфти с бели цветя.

Полезни свойства на дивия чесън

Пресният млад див чесън е напълно подходящ за готвене и ядене: можете да ядете както листа, така и стъбла, включително белите им части, разположени по-близо до луковицата. Пикантният, леко остър вкус на дивия чесън се разкрива перфектно в зеленчукови салати, супи и служи като подправка за риба и месо. Можете също да готвите лук от дива мечка: запържете и печете, използвайте като пълнеж за пайове, ферментирате, туршия и туршия - има много рецепти. Въпреки това, всички уникални полезни качества на дивия чесън се запазват по-добре, когато се консумират пресни.

Друг факт за ползите от дивия чесън е, че той премахва токсичните вещества, вредните отлагания, химията от човешкото тяло и има детоксикиращи свойства. Показан пресен млад див чесън за употреба от хора с лош апетит, проблеми на стомашно-чревния тракт (гастрит, колит и други подобни).

Доказано е, че положителни промени се постигат при консумация на див чесън в случай на:

  1. Съдово заболяване.
  2. Дисфункция на щитовидната жлеза.
  3. Повишено налягане.
  4. Бронхит, пневмония и други респираторни заболявания.
  5. Проблеми с венците и устната кухина.
  6. затлъстяване.
  7. Рак и лъчеви заболявания.
  8. Исхемия, атеросклероза.

Цени за семена от див чесън

семена от див чесън

Как да отглеждате див чесън на вашия сайт?

Ramson е придирчиво растение, но за да успеете да го отглеждате, трябва правилно да подготвите мястото за бъдещо засаждане. При естествени условия дивият лук расте в сенчести места, те не обичат пряка слънчева светлина, така че трябва да ги засадите на сянка или на частична сянка, падащи от големи дървета. Ако засадите див чесън на слънце, често ще се налага да го плевите и поливате, а листата ще растат дребни и не сочни, с по-слабо изразен пикантен вкус.

Почвата също трябва да бъде добре подготвена. Подходяща е леко кисела (кисел див лук няма да пусне корени) или неутрална почва, за дивия чесън също е важно почвата да е рохкава. Мястото за засаждане трябва да бъде избрано такова, на което влагата не застоява, тъй като силната влага ще доведе до гниене на корените на растението.

Как се размножава дивият чесън?

Има два начина за размножаване на дивия чесън: засаждане на луковици и засаждане на семена. Първият метод е по-скъп, тъй като само едно растение може да расте от една луковица, така че размножаването на дивия лук чрез семена е по-удобно и за предпочитане за много градинари. По-долу ще ви разкажем подробно как да отглеждате прилична реколта от семена от див чесън.

Подготовка на семена

Ако ще засадите растение за първи път, тогава можете да закупите готови за засаждане семена в специализиран градинарски отдел или на пазарите. Покупката трябва да се извърши през лятото, оптималното време е от средата на юли до началото на есента. Важно е да се оцени външния вид на семената - те трябва да са тъмни, гладки и винаги кръгли. Изпуснатите сухи семена няма да покълнат. Вижте срока на годност на опаковката и ако семената се съхраняват повече от година, по-добре е да откажете покупката.

Ако можете сами да съберете семената, това ще бъде най-доброто решение. Семената на дивия чесън узряват в средата на лятото и е по-добре да отидете в гората в началото на юли. Кутиите, в които са скрити семената, трябва да са пожълтели, но все още не твърде твърди. Трябва да подготвите всяка торба или контейнер, където семената се изтръскват внимателно. У дома трябва да изсушите "реколтата" на перваза на прозореца и след това да съхранявате на тъмно и сухо място.

Подготовка на земята за сеитба

Ramson е многогодишно насаждение и ще расте на избраното място в продължение на няколко години, следователно, преди първата сеитба, трябва внимателно да подготвите почвата. Ето какво да направите:

  1. Ограничете площта, където ще бъде засаден див чесън в бъдеще, за да не забравите къде са поставени семената. Знаейки къде започва и свършва леглото, ще бъде възможно да се полива и разхлабва земята без затруднения. Също така, ограждането на обекта ще изключи да забравите за засаждането - често има случаи, когато друга култура е била засадена върху семената.
  2. Ако избраната зона е наводнена с изворни води или наблизо има река или езерце, първо трябва да поставите дренаж в почвата. Можете да използвате натрошен камък, едра експандирана глина или счупена тухла. Необходимо е да поставите дренажа на дълбочина от един метър.
  3. Земята трябва да бъде добре изкопана и разхлабена на дълбочина около 50 сантиметра (корените на дивия чесън растат точно на тази дължина), почистена от плевели. Тогава бъдещото легло трябва да бъде обогатено с органично хранене: по-добре е да използвате птичи изпражнения, оборски тор или зеленина-хумус (една кофа с тор на квадратен метър от леглото). След нанасяне на подхранване земята се изкопава отново.

Кога да засадите див чесън?

Има два варианта за засаждане на див чесън – пролетен и есенен. В зависимост от избрания сезон, процесът на засаждане ще се различава, както и предварителната подготовка на семената. За повече удобство ще представим и двата варианта под формата на таблица.

Таблица 2. Есенно и пролетно засаждане на семена

Засаждаме през есента (началото на септември)Засаждаме през пролетта (началото на май)
Стъпка 1. В подготвената почва се правят бразди с дълбочина до 5 сантиметра. Разстоянието между редовете канали е около 20 сантиметра.Стъпка 1. Първо семената се стратифицират - поставят се в съд с мокър пясък и се поставят в хладилник или на балкон (при температура минус 1-3 градуса) за два-три месеца. Ако не се направи стратификация, тогава засадените семена ще поникнат само през следващата година.
Стъпка 2. Семената се изсипват в браздите в размер на 10 грама семена на квадратен метър от леглото.Стъпка 2. Замразените семена се засаждат по същия начин, както при есенното засаждане. Важно е през първите седмици градината да се полива и плеви. Пролетните насаждения са много нежни, трябва внимателно да се грижите за тях!
3. Поръсете семената с малък слой торф, около сантиметър, и след това покрийте с пръст.Стъпка 3. През първата година кълновете на дивия чесън могат да бъдат закърнели и слаби, така че не е нужно да прибирате цялата реколта веднага - по-добре е да изчакате до следващата година, докато растението се втвърди.

Как да се грижим за дивия чесън в градината?

Дивият лук изисква минимална поддръжка, но все пак трябва да следите насажденията! Първо, почвата, в която са внесени семената и върху която вече са се появили разсад, трябва да се полива редовно. Но поливането трябва да бъде умерено, тъй като корените просто ще изгният в прекомерно влажна почва. Растенията трябва да се подхранват ежемесечно с минерални торове, а няколко пъти на сезон можете да прилагате органични торове - хумус, птичи тор.

Важно е редовно да се разрохква почвата в градинското легло, както и да се плеви дивият чесън. Плевели като коприва и житна трева са много вредни за младите култури. Затова градината трябва да се поддържа чиста!

Що се отнася до насекомите вредители, те не безпокоят растението много поради пикантната му силна миризма. Но през горещото лято по листата и стъблата на дивия чесън могат да започнат ларвите на миньорската муха. Те активно изгризват листата, като правят в тях цели тунели, а след нападението на ларвите на дивия чесън той става негоден за консумация от човека, поради което се налага борба с вредителите. Лесно е да направите това - 50 грама сол се разтварят в кофа с вода и градината се полива с получения разтвор (заедно с листата на растенията) преди тъмно.

Друго заболяване, което може да засегне дивия чесън, е "ръждата". Проявява се по следния начин: по листата се появяват кафяви "изгаряния", светложълти или оранжеви петна. Това заболяване може да унищожи всички насаждения, така че трябва да откъснете и унищожите засегнатите листа възможно най-бързо, а за лечение напръскайте храстите със смес от стърготини от домакински сапун (2 супени лъжици) и меден оксихлорид (супена лъжица за десет литра студена вода).

След като дивият чесън най-накрая се вкорени на определено за него място, след две-три години, в основата, на мястото на една луковица, ще се появят нови „гнезда”. В този момент дивият чесън трябва да бъде засаден, в противен случай кореновата система няма да се справи с натоварването, растението ще расте, ще се свие и след това ще изсъхне преди време. На всеки седем години храстите на дивия лук трябва внимателно да се изкопават и луковиците трябва да бъдат преместени в непланирана почва, на ново място, в противен случай растението постепенно ще се изроди.

Цени на меден оксихлорид

меден оксихлорид

Как да берем реколтата?

Важно е не само правилно да засадите див чесън и да се грижите за насажденията, но и правилно да приберете реколтата от храстите на див лук, за да не повредите растението. Трябва да разберете, че луковиците се нуждаят от време, за да се възстановят правилно. Ето защо, за да не унищожите насажденията със собствените си ръце, трябва да откъснете листата на дивия лук според правилата:

  1. Да, младият зелен чесън има най-остър и деликатен вкус през април - началото на май. Но колкото по-рано се откъснат листата, толкова повече усилия и време ще са необходими на растението, за да отглежда нови.
  2. Първата реколта от младо засаждане се нарязва с нож, като се отделят един или два горни листа възможно най-внимателно. Третият лист трябва да се остави на храста, за да може растението да даде нови издънки.
  3. Абсолютно всички листа могат да бъдат отрязани от възрастни храсти, но е по-добре да не правите това всеки път, така че дивият чесън да има време да натрупа сила за нов растеж. Затова се препоръчва да имате две лехи с див лук - с млади разсад и зрели храсти, за да прибирате реколтата на свой ред, давайки на растенията почивка.

Видео - Подробности за дивия чесън

Ramson принадлежи към тревистите многогодишни растения от семейство Лукови. Два вида култура са широко разпространени и популярни: победен лък и мечка. При естествени условия дивият чесън расте в Далечния изток, Кавказ и Сибир.

Мечият лук е малък храст с височина от 20 до 50 см, растящ по поляни в смесени и широколистни гори.

Победният лук расте до 70 см височина, има сенниково съцветие с бледозелени цветя. Нарича се още сибирски див чесън. Той е по-устойчив на замръзване, отколкото мечи.

Листата на дивия чесън са подобни на момина сълза: същите широки и зелени. Но растението не изхвърля камбани, а дръжка на стрела със сферично съцветие, състоящо се от много малки бели цветя.

  • Добре навлажнена почва;
  • Почва с достатъчно калций;
  • Поставете на сянка или с малко сянка;
  • Мулчиране на насаждения.

Важно!В северните райони (например Новосибирск или Урал) за отглеждане се избират лук Победни или Колба. Всеки сорт расте в района на Москва.

Как да отглеждаме рамсони

Дивият лук не е придирчив към грижите и въпросът как да отглеждате див чесън в страната не е труден. Градинското легло може да бъде поставено в сянката на овощни дървета или храсти, в близост до навеси и огради. Ако няма такова място, подходяща е и зона на слънце, но в този случай растението ще трябва да се полива по-често. Но в този случай лукът също ще расте по-бързо и ще бъдат вързани повече семена. Лукът обича водата, но не понася излишната влага, следователно за него се подрежда дренаж на ниски наводнени места. Киселата пръст не му отива, трябва да е вар. Когато листата на дивия чесън изсъхнат, поливането се намалява.

Дивият лук може да се отглежда на едно място в продължение на много години, докато постепенно се издига от земята. През пролетта или есента върху градинското легло се излива малък слой хумус. Той ще замени подхранването и ще поръси растенията с необходимата дълбочина на почвата. Засаждането на разсад и семена от див чесън се извършва през есента и пролетта.

Как се размножава дивият чесън

Има три начина за размножаване на див лук:

Размножаването по вегетативен начин е най-ефективно. Засадените луковици трябва да са сочни, вкоренени и неповредени. Между дупките за засаждане се оставя разстояние от 20 см, луковиците се заравят в земята с 2-3 см, леглата се мулчират с паднали листа от дървета (но не и овощни дървета). Мулчът ще запази влагата в почвата за дълго време. За размножаване храстите внимателно, за да не повредите корените, изкопайте и отделете луковиците. Те трябва да бъдат засадени отделно. Можете да пресадите луковиците през октомври.

Купуването на луковици за засаждане е трудно. Но ако могат да бъдат намерени, проверяват качеството на посадъчния материал и корените. Те не трябва да са сухи. Лукът от див чесън реагира болезнено на липсата на влага.

Ако събират семена от собствените си растения, имайте предвид, че семената на дивия чесън узряват не по едно и също време, следователно те периодично засаждат и разклащат растенията, така че узрелите семена да попаднат в подготвения съд. При засяване на семена те не се заравят в земята, а се разпръскват по повърхността и се мулчират отгоре с малък слой почва.

Рамсон, растящ от семена

Трудно е да се размножава мечият лук чрез семена, поради което методът се използва рядко. Но ако не е било възможно да получите крушките, ще трябва да го приемете. За растението див чесън как да се отглежда от семена е сериозен въпрос. Факт е, че ако семената не са много пресни или са били съхранявани неправилно, те може да не поникнат. В природата семената, узрели в средата на лятото, падат и остават латентни в земята през цялата зима. Стратификацията е в ход. Едва през пролетта започват да поникват. Ето защо, у дома, трябва да купувате и сеете семена през лятото, за да изчакате кълновете в началото на пролетта. Как да засадите див чесън, ако семената са закупени в края на есента или началото на зимата? Поставят се в хладилник за три месеца, за да се разслоят. В началото на пролетта, след топенето на снега, те се засаждат, а след това през май-юни можете да изчакате издънките.

Много е удобно да засеете семена в кутия или саксия и да ги заровите на мястото в земята в частична сянка. Това ще ви позволи да не загубите мястото за засаждане и ще бъде по-лесно да се отървете от плевелите. В саксията трябва да се постави дренаж и да се напълни с плодородна почва. Можете да накиснете семената в стимулатор на растежа преди сеитба или да ги покълнете.

Контейнерът за сеитба трябва да е дълбок (младите растения ще трябва да растат тук в продължение на две години). Разсадът се полива редовно и само след две години може да бъде трансплантиран на постоянно място. Ще бъде възможно да се отрежат листата по време на размножаване на семена само след 5 години.

Ако семената не са покълнали, може да има няколко причини:

  • Загуба на кълняемост поради дълго съхранение;
  • Неспазване на правилата за сеитба;
  • Промиване с дъжд или разтопена вода.

Размножаването със семена има предимството, че се произвеждат много растения наведнъж. Недостатъкът е, че е обезпокоително и дълго чакането на реколтата.

Отглеждане на разсад

Летните жители често питат: кога и как да засадите див чесън, за да получите по-бързо реколта. При засаждане на луковици от див чесън най-благоприятното време е есента. Създават се необходимите условия за разсад:

  • Място на сянка: в близост до огради, стопански постройки, овощни дървета от северната или източната страна. Ароматният див чесън ще привлече опрашващи насекоми и ще увеличи добива на горски плодове и плодове;
  • Засаждането на див чесън в лехите между зеленчуковите култури не е забранено, само в този случай ще трябва да се полива повече. Но тя ще спаси доматите от късна мана и ще изплаши вредителите;
  • Избягвайте места със застояла вода и дренаж от камъчета, чакъл и пясък в наводнена зона;
  • Почвата трябва да е рохкава и дишаща, така че в градинското легло се добавя торф, компост или хумус. Това ще даде на растенията допълнително хранене и няма да има нужда от подхранване;
  • През есента градинското легло се мулчира, а през пролетта трябва да се отвори, като се отстрани мулчът. Пролетта с леки слани не е ужасна за дивия лук;
  • Цветята на младите разсад се отстраняват, така че да не лишават растението от сила и да отнемат излишното хранене;
  • Едва на четвъртата година можете да започнете да прибирате реколтата.

Почвата в градинското легло се прекопава под дивия лук, избират се коренищата на плевелите и се добавя хумус.

За засаждане на разсад се правят дупки на разстояние 20 см, а между редовете - 40 см. Корените се изправят при луковицата, задълбочават се с 2/3 и се засипват с пръст. Насажденията се поливат и мулчират с компост, а отгоре - с паднали листа.

В бъдеще не е трудно да се грижите за растенията: трябва редовно да поливате и плевате плевелите. Не се извършва разрохкване, за да се избегне увреждане на кореновата система, но се следи състоянието на мулча, като почвата се поддържа рохкава и влажна.

Ако засадите див чесън в сянката на дървета и храсти, почти не са необходими грижи, тъй като за него се създават условия, близки до естествените.

Засаждане и грижи за рамсон

Не е трудно да се грижите за дивия чесън. Необходимо е да се гарантира, че почвата е умерено влажна и когато изсъхне, поливайте леглата. От юли до септември дивият чесън почива, по това време поливането се намалява.

Необходима е процедура на мулчиране. Без това дивият лук няма да расте. През есента мулчът се излива върху лехите, а през пролетта се прибира.

Мразовитата зима не плаши дивия чесън, но на топло расте по-добре. Горещото лято може да бъде пагубно за нея.

Подхранването замества хумуса и компоста. През есента и пролетта можете да подхранвате растенията с амониев нитрат и суперфосфат. За въвеждането на фосфор и калий, появилите се стрелки дават сигнал. Тези торове ще помогнат на семената да узреят по-добре и да се образуват луковиците.

На бележка.На градинското легло не се допускат да растат плевели, като се събират навреме, но почвата около дивия чесън се разрохква внимателно.

Прибиране на реколтата

Рамсонът расте много бавно. На година се произвежда само една резервна крушка (максимум две). Правилното прибиране на реколтата означава, че не се събират всички зеленчуци. Едно или две останали листа ще помогнат на растението да се възстанови по-бързо. Голямо количество посадъчен материал ще ви позволи да направите няколко легла. В този случай дивият чесън се бере само от едната градинска леха, а на втората се дава време на дивия лук да се възстанови и да набере сила. След 5 години растенията трябва да бъдат засадени.

През пролетта (април-май) листа и стрели от див чесън се нарязват за салати. Можете да изкопаете и мариновате лука или да го ядете пресен. Има няколко начина за запазване на див чесън за зимата:

  • Сушене и замразяване. Зелените се измиват и изсушават на открито. Можете да нарежете или оставите растението непокътнато. Разпръсква се върху поднос и се изнася в проветриво помещение. Периодично разбърквайте зелените;
  • Можете да използвате фурната за сушене. Температурата е настроена на 40 градуса и вратата се отваря леко. Правилно изсушено растение се чупи лесно;
  • При замразяване листата и стъблата се измиват, нарязват на малки парченца и се поставят в пластмасови съдове с повторно затварящи се капаци. Приберете във фризери;
  • Осоляването също ви позволява да запазите аромата и вкуса на дивия чесън. Нарязани зеленчуци, смесени със сол и опаковани в контейнери. Съхранявайте в изба или хладилник;
  • Маринованият див чесън е много вкусен. Растенията се поставят в буркани и се приготвя марината. За 1 литър вода вземете 2 супени лъжици захар и сол, кипнете, добавете 100 г оцет 9%, изсипете бурканите, стерилизирайте за 5 минути и затворете;
  • Можете да съхранявате пресни билки в хладилник за не повече от 7 дни.

Полза

Ramson се използва за медицински цели от дълго време:

  • Повишава апетита, помага на храносмилателния тракт, облекчава гастрит и колит;
  • Дивият лук се препоръчва да се включва в диетата при повишаване на кръвното налягане, заболявания на щитовидната жлеза, кръвоносните съдове, дихателните органи, сърдечни заболявания, онкология, затлъстяване и скорбут;
  • Ramson има потогонно и диуретично действие, действа като противовъзпалително и антимикробно средство, укрепва имунната система;
  • Мечият лук почиства тялото от токсини и токсини.

Непретенциозното растение див чесън е заслужено да се отглежда в страната. Тя ще хареса къщата през зимата, тъй като дивият лук не плаши перваза на прозореца с липса на осветление и не се нуждае от подсветка. Домашните условия са добри за него. Ако не намерите семена от див лук във вашия град, можете да ги поръчате на уебсайта на фирмите, които изпращат разсад и семена. Пощата работи добре тези дни и поръчката ще бъде доставена бързо.

Ramson от семена у дома е най-добрият вариант за размножаване на диворастящ витаминен вид. Има 2 най-разпространени вида лук от див чесън с листа, наподобяващи момина сълза – мечка и победоносна. Първият, с дръжка до 30 см височина, с бяло венче, расте в горите на Кавказ, Сибир и Европа, развива се преди началото на лятото, като повечето луковични. Вторият вид се среща в Сибир и Кавказ, по-голям, със зеленикави цветове, вегетира през цялото лято. И двете растения са включени в Червената книга на отделни райони, размножавани чрез семена.

Как се размножава дивият чесън

Като всеки див вид, дивият чесън се вкоренява само в условия, които са възможно най-сходни с местата на естествено разпространение. Този див лук се среща естествено в широколистни гори, в сечища, във влажни зони, не обича открити пространства. Естественото размножаване на вида става чрез семена, които самостоятелно се разпространяват по земята през лятото и есента. Разсадът се появява следващата пролет от семена, които лежат през цялата зима. Покрити с трева и листа, зърната издържат на замръзване. Ето защо се препоръчва размножаването на дивия чесън със семена, които са претърпели стратификация. Поставят се в субстрат в хладилник за 80-90 дни. Някои експерти настояват, че семената на дивия чесън нямат период на покой и такава техника не е необходима за отглеждане на растения.

Има известни трудности при отглеждането на лук от дива мечка. Семената, събрани през лятото и есента, имат кратка продължителност на кълняемост. Приспособявайки се към естествения график, по-добре е да засадите семена от див чесън преди зимата. Засяването на семена през пролетта ще доведе до половината по-малко кълнове от запечатаните семена. Разсадът може да се появи дори след една година, така че е по-добре да маркирате засятата площ и да не обработвате.

Много градинари отбелязват, че мечият лук, който вече расте на мястото, се размножава чрез разделяне на храста. В този случай този метод е по-лесен от отглеждането на див чесън от семена у дома. Необходимо е внимателно да се изкопае храстът на дивия чесън, така че да се запазят всички корени, израстващи от луковицата, за предпочитане с земна буца. Разделя се на отделни луковици и веднага се засаждат в подготвени и разляти с вода кладенци. Възпроизвеждането на див чесън чрез луковици е възможно само в онези райони, където расте ендемикът. Културата, транспортирана за няколко часа, губи влага от малките корени и по-често умира в нова зона.

Как да засадите семена от див чесън

Когато избирате парцел за див чесън, вземете предвид естествените фактори, при които растението се размножава чрез самозасяващи семена:

  • умерено влажна почва, възможно близко поява на подпочвени води;
  • на мястото не се събира стопилка или дъждовна вода;
  • глинеста, песъчлива или глинеста почва със слабо кисела или слабо алкална реакция;
  • сенчесто място, частична сянка;
  • цялата площ е покрита с листа, смачкани със суха трева.

Ако градинарят е сигурен, че има семена на победен лук, а не на мечка, по-добре е да поставите растенията на слънчево място. Този вид див чесън предпочита светли ливади.

Кога можете да сеете див чесън

Успешно засаждане на семена от див чесън през есента, в края на август, до средата на септември. В магазина трябва да обърнете внимание на датата на опаковане на продуктите. Пресните семена, събрани тази година през лятото, ще осигурят добра кълняемост през пролетта. Градинарите уверяват, че разсадът на земята в градината може да се появи дори след година и половина. Семената, които не са претърпели стратификация, лежат толкова дълго в земята. Ако останат непокътнати, те ще дадат забавени издънки. Следователно мястото е оградено, мулчирано, навлажнено през топлия сезон. Пролетното засаждане на семена от див чесън традиционно се извършва след стратификация.

Подготовка на почвата

Ако семената се засяват в контейнери, вземете контейнер с дълбочина 12-15 см. Кълновете от див чесън ще прекарат в контейнера най-малко 2 години преди периода на трансплантация. Хранителният субстрат се подготвя внимателно:

  • 2 части градинска или горска почва;
  • 1 част хумус или компост;
  • 1 част торф.

На дъното на контейнерите се полага дренаж от малки камъчета, експандирана глина. Долната равнина на контейнера трябва да бъде перфорирана. Контейнерите се поставят върху палети.

Засяването на семена от див чесън в градинска земя също предвижда подготовка на площадката:

  • маркирайте границите на културите от див чесън с ограда;
  • в ниско разположени райони отстранете 20 см от плодородния слой, за да подредите дренаж от тухли или развалини под него;
  • кисела почва се изкопава през лятото и вар;
  • седмица преди засяването на семената се въвежда органична материя, кофа хумус на 1 кв. м.

Стратификация на семената на див чесън

Засяването на див чесън със семена за зимата директно в земята на обекта предполага естественото им разслояване в замръзнала почва. Ако семената ще поникнат в контейнер, те са замразени:

  • поставени в контейнер с пръст или пясък;
  • приберете в хладилник за 2 месеца.

Как да сеем див чесън

За по-добро поникване семената на дивия чесън се обработват в стимулиращи растежа разтвори съгласно инструкциите и се покълват. След третиране с препаратите семената в торбичка от марля се поставят в плосък, удобен съд, където от време на време се налива по малко топла вода. По време на процеса на покълване тъканта трябва да остане мокра и да дава влага на семената. Температурата на въздуха трябва да бъде в рамките на + 20-26 ° С. Покрийте съда, така че влагата да не се изпарява твърде бързо.

Покълналите семена се подреждат с пинсети в канали - редове, леко поръсени с почва със слой до 0,5-1 см. Сега ще започне дълъг процес на поникване на разсад, тяхното развитие и укрепване у дома.

В открита земя дълбочината на редовете е до 5 см, интервалът между каналите е 15-20 см. За такава сеитба семената на див чесън не се покълват, а просто се подреждат в канали, като се използват 10 г на 1 кв. . м. Отгоре се поръсва с торф, така че през пролетта да е по-лесно кълновете да пробият към светлината.

Има и друг начин за размножаване на див чесън чрез семена през есента:

  • поставете 2-3 сухи зърна върху уплътнена почва в керамична саксия;
  • отгоре се излива слой торф до 3 см;
  • саксията се поставя в градината в дупка според обема й, покрива се с торф и друг мулч, листа и изгнила слама.

При такива условия семената прекарват зимата, след това през пролетта мулчът и торфът се отстраняват, но мястото със саксиите трябва да бъде определено за поливане и грижи.

Как да отглеждаме див чесън от семена

За размножаване на див чесън в страната, кълновете се трансплантират от контейнер година по-късно, следващата пролет. Те се придържат към строги правила за грижа за крехките кълнове у дома:

  • през цялото това време младите растения се държат на светло място, но не на слънчев перваз на прозореца, за да не избледняват;
  • почвата трябва да се навлажнява редовно;
  • веднъж седмично почвата се разхлабва леко с тънка пръчка, без да се приближава до кълновете;
  • през есента и зимата посевите се осигуряват с допълнително осветление до 10-12 часа на ден.

Външните кълнове от лук също се грижат редовно:

  • Лесно разрохквайте почвата с тънък, тесен инструмент.
  • Плевелите се отстраняват внимателно.
  • Полива се в пътеките.
  • Торфът се излива, ако се измие след дъжд.
  • Подновете слоя мулчиране на листата.

График за поливане

Кълновете от лук, които се намират в съда за разсад, се поливат през ден-два. Почвата не трябва да се преовлажнява и в същото време да се изсушава. През лятото, в горещо време, поливането е възможно два пъти на ден. В късна есен е достатъчно поливане на контейнера 1-2 седмично.

Трябва ли да се храня

През първата година на растеж мечият лук се подхранва с балансирани сложни торове за зелени:

След разсаждане на постоянно място се използват и органични торове като запарки:

Кога можете да трансплантирате див чесън

Кълновете ще станат по-силни едва до втората пролет от развитието си. Можете да трансплантирате див чесън в края на април, културата не се страхува от обратни студове и хладно време:

  • трябва да вземете специални тънки и дълги шпатули за разсад под формата на шпатули, с които можете да разделите почвата в контейнера на секции, в които ще има един лук;
  • почвата в дупката се полива преди засаждане с вода, както в контейнер с разсад;
  • секциите се вземат върху шпатула и се прехвърлят в дупката, като се опитват да не повредят дългите корени;
  • дупките се поръсват с пръст, уплътняват се и се мулчират.

Ramson расте на едно място в продължение на 6-7 години. След 2-3 години нови растения пъпчат от луковицата, образува се гъст храст, който се засажда през пролетта по стандартна селскостопанска технология. По същото време започва и първият цъфтеж на дивия чесън. Мечият лук дава семена през юли, с увяхване на надземната част. Семената се събират от победния лук през август. Листата се изрязват за озеленяване след 5 години от развитието на растението.

Заключение

Ramsons от семена у дома ще даде първата реколта за 4-5 години на развитие. В същото време от всяко растение се изрязва само 1 лист, не забравяйте да оставите листата за вегетационния период на луковиците. Сложният процес на отглеждане е оправдан, тъй като културата е богата на полезния си състав.

Рамсънвсе още не е много разпространен в съвременните градински парцели. Някои се опитват да го размножат, като донесат луковицата от гората, но по-голямата част се опитва да получи това витамин многогодишно от семена.

Начинаещи градинари се опитват отглеждайте див чесън от семенапровалят се. Няма трудности при отглеждането... За успешния му растеж трябва да знаете за характеристики на селскостопанската технология... Най-важното е да се има предвид, че семето има дълъг период на покой.

Те трябва да бъдат стратифицирани от ниска температура и висока влажност в продължение на 100 дни преди засаждането им през пролетта. Най-лесният начин да направите това е да използвате хладилник. В него се поставя съд с добре измит и дезинфекциран мокър пясък, смесен със семена. Може да използвате и влажна кърпа, която се поставя в херметически затворен буркан. През целия период на стратификация влагата се проверява ежеседмично и семената се смачкват, за да им се осигури достъп на въздух. След изтичане на посочения срок потъналите семена се засяват върху градинското легло.

Есенната сеитба се извършва след събиране на семената.... През есента и зимата се нарушава състоянието на дълбок покой, а през пролетта семената покълват.
Засяването на семена през есента се извършва не по-късно от октомври, през пролетта - през април. По-добре е да подготвите редовете предварително. В същото време дълбочината им е 5 см, а разстоянието между редовете е най-малко 15 см. Покълналите семена се подреждат равномерно, като се има предвид факта, че при по-нататъшен растеж ще настъпи образуването на луковици и се поръсва с минимум слой земя. При есенна сеитба редовете се покриват с фолио и отгоре се поръсват с торф или компост.... Заслонът се отстранява веднага след топенето на снега. При сеитба през пролетта покрийте леглото със спанбонд, докато се появят кълнове.

Тъй като дивият чесън е горско растение, сенчести места са подходящи за отглеждане.... Това могат да бъдат редки корони на дървета, храсти, северната страна на сгради или огради. Може да расте на слънце, но ще бъде силно обрасло с плевели и листата ще вгрубелят или изсъхнат.

Растението се нуждае от неутрални почви без застояла вода през пролетта.Тя също не понася преовлажняване. Вдлъбнатините с издънки не трябва да бъдат обрасли с плевели, тъй като младите растения отделят по 1 овален лист и могат да бъдат сбъркани с плевели. Обикновено това многогодишно растение има достатъчно естествена влага, но поливането е необходимо през горещо и сухо лято. Разсадът се отглежда без разсаждане. След това те изкопават групови насаждения, отделят ги и засаждат по 1 глава лук с голяма вдлъбнатина и потапяне в земята с не повече от 5 см. Тази процедура трябва да бъде много внимателна, тъй като младите растения са много крехки и можете случайно да откъснете листата.

В самото начало на пролетта, веднага след като снегът се стопи, подхранването се извършва чрез въвеждане на до 40 g комплексен тор на 1 кв. м. За да не се наранят луковиците, почвата се разхлабва повърхностно. Можете също да го поръсите с тънък слой фин хумус, компост или торфена почва, с дебелина до 3 см.

Едва след 5 години големи и силно обрасли групи растения се отделят и пресаждат на друго място. По-добре е да се трансплантира през есента, като същевременно се избират най-големите бебешки луковици. Пресадените луковици трябва да се поръсят с рохкава земя до 10 см. Важно е да запомните, че до средата на лятото зелената част на дивия чесън умира, поради което колове се поставят близо до храстите, предвидени за разделяне и трансплантация.

Първата реколта може да се прибере едва след като дивият чесън порасне добре. По това време луковиците вече са достатъчно големи, а надземната част е силна. Когато събирате първата реколта, отрязвайте един по един горен лист. Не се препоръчва да докосвате останалите листа, тъй като растението няма да може да натрупа хранителни вещества за образуването на нови луковици.

Рано напролет, по размразени участъци, в гори и поляни, край бреговете на реки и езера се появяват първите пролетни растения, сред които див чесън. В дивата природа се среща в почти всички страни от Северното полукълбо. Въпреки това, неконтролираното събиране на диви растения, влошаването на околната среда и обезлесяването доведоха до значително намаляване на „популацията“. Днес той е вписан в Червената книга, така че любителите на свежата пролетна зеленина купуват семена от див чесън и ги отглеждат в летните си вили.

Външен вид и полезни свойства

Това е тревиста многогодишна култура от семейство Лукови, към която спадат още празът, чесънът и др. На външен вид прилича на момина сълза, тъй като има същите широки листа. Но щом ги откъснете, веднага се усеща ароматът на чесън. Освен това, за разлика от момината сълза, подземната част на растението не е коренище, а луковица. По време на периода на цъфтеж растението освобождава стрела, която е увенчана със съцветие с чадър под формата на топка от малки бели цветя. Плодовете са триъгълни капсули, съдържащи малки кръгли черни семена.

Растението съдържа етерични масла, микроелементи, витамини. Благодарение на това дивият чесън има антимикробни, противовъзпалителни свойства. Помага на тялото да отстранява солите на тежките метали и токсините. Доказано е, че се използва при заболявания на дихателната система, щитовидната жлеза, кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт, затлъстяването, лъчева болест, онкологията и в много други случаи.

Всички части на растението могат да се ядат, с изключение на семена: листа, стрели, луковици. В прясно състояние се добавя към салати, винегрети, месни, зеленчукови и рибни ястия. Рамзонът се маринова, ферментира, замразява. Изсушен се използва като подправка.

Отглеждане на див чесън

Растението, подобно на другия лук, е придирчиво в грижите и може да се размножава както с луковици, така и с семена. Когато отглеждате с луковици, трябва да знаете, че от една луковица ще израсне само едно растение. Ето защо е по-удобно да използвате семена за засаждане. Можете да ги сглобите сами или да ги закупите в специализиран магазин. Жителите на Москва и други региони на страната ни могат да поръчат семена в онлайн магазина на компанията Gavrish. Нашият каталог съдържа семена от собствена селекция, така че можем да гарантираме висока кълняемост, съответствие с декларираните характеристики и при правилна грижа висок добив.

За дивия чесън най-подходящите места са в частична сянка, под короните на дърветата, в близост до храсти, тъй като растението не обича пряка слънчева светлина. Когато почвата трябва да е рохкава, леко кисела или неутрална. При прекомерно често и обилно поливане луковиците могат да изгният, което води до смъртта на растението.

Можете да засеете див чесън през есента през август-октомври и през пролетта през април-май в плитки канали. При сеитба през пролетта семената трябва да бъдат стратифицирани, държани при ниска температура. В противен случай кълновете ще се появят едва следващата година. След година-две, когато кълновете се заздравят, те се засаждат.

Първата реколта може да се прибере едва на третата година. През пролетта (през април) двата горни листа внимателно се отрязват. По това време те имат деликатен вкус, приятен аромат на чесън. Стрелките се изрязват, докато се образуват, а луковиците се изкопават внимателно през есента.

Допълнителна информация

Онлайн магазинът Gavrish предлага голям избор от семена с доставка в цяла Русия. Можете да закупите семена от див чесън от нас на цена от 11 рубли.

Предлагаме само висококачествени продукти от водещи руски производители, както и доставка на семена от чуждестранни развъдни компании в Холандия, Германия и Франция. Широка гама от продукти ви позволява да вземете семена на цена от 11 рубли. до 573 рубли. Доставките се извършват редовно и без забавяне.

Семената от див чесън (повече от 4 наименования) могат да бъдат поръчани онлайн на уебсайта на телефон 8-495-902-77-18, както и закупени (необходима е предварителна заявка) в нашия офис на адрес: 127018, Москва, ул. Складочная, 3, сграда 5

Споделете с приятели или запазете за себе си:

Зареждане...