الوجبات الخفيفة الأوكرانية. المقبلات المشوية مع الفطر
1 وجبة خفيفة
1) وجبة خفيفة، وجبة خفيفة. (zaezhka) zaїdka، zaїdok (-dku)؛ (قبل الإفطار) مبكرًا (-nku)، (قبل الغداء) قبل (-dku)، (قبل العشاء) قبل العشاء (-rku). [شكرًا على المقبلات، ماذا مع الدجاج والأوز (طلب). كانت هناك وجبة خفيفة على الطاولة (كريم). بعد الوجبة الخفيفة، يغني صانعو الثقاب (أساسي)].
2) سنيدانوك (-nku) ؛ انظر الإفطار؛
3) انظر الحلوى والحلويات.
إلخ. z'akus
انظر أيضًا في القواميس الأخرى:
وجبة خفيفة- مصطلح مائدة يعني: 1) وقت ونوع التقديم على المائدة، 2) طبيعة وشكل الأطباق المقدمة لتناول الطعام إما بشكل مستقل أو في وقت معين كجزء من وجبة العشاء. الوجبات الخفيفة بالمعنى الثاني لهذه الكلمة يمكن أن تكون باردة وساخنة.… … قاموس الطهي
وجبة خفيفة- سناك، مقبلات، نساء. (عامية). 1. وحدات فقط العمل تحت الفصل. وجبة خفيفة2 وجبة خفيفة2. بعد الحفل كان هناك وجبة خفيفة صغيرة. 2. وحدات فقط. أطباق متنوعة، وخاصة لتحفيز الشهية قبل الوجبة الرئيسية (الغداء أو العشاء). وجبة خفيفة قبل.... قاموس أوشاكوف التوضيحي
وجبة خفيفة- انظر الطعام لتناول وجبة خفيفة... قاموس المرادفات الروسية والتعبيرات المشابهة. تحت. إد. N. Abramova، M.: القواميس الروسية، 1999. وجبة خفيفة وجبة خفيفة، طعام، خانكا، وجبة خفيفة، هافلو، وجبة خفيفة، وجبة خفيفة، طعام، وجبة خفيفة قاموس المرادفات الروسية ... قاموس المرادفات
وجبة خفيفة- وجبة خفيفة، متحللة. خفضت، يمزح وجبة خفيفة، والتحلل تخفيض تناول وجبة خفيفة... قاموس المرادفات من مرادفات الكلام الروسي
وجبة خفيفة- وجبة خفيفة، والزوجات. 1. انظر وجبة خفيفة 2. 2. الطعام، طبق يقدم قبل الأطباق الساخنة. 3. ما يأكلونه يأكلون ما يشربونه. الكافيار لفاتح الشهية. لتناول وجبة خفيفة (نكتة عامية) في النهاية، في الختام. | صفة العشاء، أوه، أوه. قاموس…… قاموس أوزيجوف التوضيحي
وجبة خفيفة- نرك. طبق بارد طبق يقدم في بداية الوجبة. [GOST 30602 97] طبق بارد غير مقبول وغير موصى به موضوعات تقديم الطعام العام ... دليل المترجم الفني
وجبة خفيفة- وجبات خفيفة في أذربيجان... ويكيبيديا
وجبة خفيفة- مصطلح مائدة يعني: 1) وقت ونوع التقديم على المائدة، 2) طبيعة وشكل الأطباق المقدمة لتناول الطعام إما بشكل مستقل أو في وقت معين كجزء من وجبة العشاء. الوجبات الخفيفة بالمعنى الثاني لهذه الكلمة يمكن أن تكون... ... الموسوعة الكبرى لفنون الطهي
وجبة خفيفة- اسم، ف، مستعمل. يقارن في كثير من الأحيان مورفولوجية: (لا) ماذا؟ وجبات خفيفة، ماذا؟ وجبة خفيفة، (أرى) ماذا؟ وجبة خفيفة، ماذا؟ وجبة خفيفة، ماذا عن؟ عن الوجبة الخفيفة؛ رر. ماذا؟ وجبات خفيفة، (لا) ماذا؟ وجبات خفيفة، ماذا؟ وجبات خفيفة، (انظر) ماذا؟ وجبات خفيفة، ماذا؟ وجبات خفيفة، ماذا عن؟ حول الوجبات الخفيفة 1.… ... قاموس دميترييف التوضيحي
وجبة خفيفة- الأطعمة التي يتم تناولها في بداية وجبة الغداء أو العشاء، وكذلك ما تتناوله (وجبة خفيفة) مع المشروبات الكحولية القوية. تعتبر وفرة وتنوع الوجبات الخفيفة سمة مميزة للمطبخ الروسي. تنقسم الوجبات الخفيفة إلى باردة وساخنة. معظم... ... القاموس اللغوي والإقليمي
وجبة خفيفة- إذا رأيت في الحلم وجبات خفيفة بكميات كبيرة على طاولات غنية بالطعام، فمن المرجح أن تتم دعوتك للزيارة. وجبة خفيفة متواضعة مع وفرة من الخمر تنذر بوجود فجوة في الموارد المالية. في الحلم قم بإعداد وجبة خفيفة لـ ... ... تفسير حلم ميلنيكوف
المقبلات الأوكرانية
البنجر المسلوق المقشر والملفوف الأبيض الطازج والتفاح المقطع إلى شرائح. يُطحن الملفوف بالملح ويُعصر ويُخلط مع التفاح والبنجر ويُتبل بالمايونيز وحمض الستريك. تم تزيين السلطة بقطع لحم الخنزير والأوز والبيض والخيار والطماطم والبقدونس والخس الأخضر.
لحصة واحدة - 20 جرامًا من البنجر، 25 جرامًا من الملفوف، 10 جرامًا من التفاح الطازج، 1 ملعقة صغيرة. مايونيز، 20 جرام لحم خنزير، 85 جرام فيليه أوزة مقلية، خيار طازج، 20 جرام طماطم، 0.5 بيضة، بقدونس، 7 جرام حامض الستريك، ملح.
من كتاب الدورات الأولى مؤلف كوروباتكينا مارينا فلاديميروفناالمطبخ الأوكراني أحد أشهر أطباق المطبخ الأوكراني هو البرش. يتم إعداده ليس فقط في هذا البلد، ولكن أيضًا خارج حدوده. هذا الطبق الأول ذو مذاق جيد ولا يتطلب مهارات طهي كبيرة. ملفوف زابوروجي 2 لتر ماء، 400 جرام لحم خنزير، 600 جرام
من كتاب أطباق سريعة لذيذة المؤلف إيفوشكينا أولغاساندويتش "المقبلات الأوكرانية" مطلوب: 8 شرائح خبز، 100 جرام شحم الخنزير، 1 كوب حليب، 2 بيضة، 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين.طريقة التحضير. نخفق البيضة ونضيف الحليب والسكر ونخلط جيداً، ثم نغمس قطع الخبز في السائل المحضر بقطعتين
من كتاب 1000 وصفة للطهي. المؤلف أستافييف ف.سلطة "المقبلات الأوكرانية" بنجر مسلوق مقشر، ملفوف أبيض طازج، تفاح مقطع إلى شرائح. يطحن الملفوف بالملح ويعصر ويخلط مع التفاح والبنجر ويتبل بالمايونيز وحامض الستريك وتزين السلطة بقطع لحم الخنزير والأوز والبيض والخيار
مؤلف ميخائيلوفا ايرينامقبلات "أوكرانية" 1 بنجر مسلوق، 100 جرام ملفوف أبيض، 1 تفاحة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مايونيز، شريحتان من لحم الخنزير، 100 جرام فيليه أوزة مقلية، 1 بيضة، 1 خيار طازج، 1 طماطم صغيرة، 1 حزمة بقدونس، قليل من حامض الستريك، ملح. البنجر المسلوق المقشر، الطازج
من كتاب يوميات الطهي مؤلف ميخائيلوفا ايرينامقبلات "أوكرانية" 1 بنجر مسلوق، 100 جرام ملفوف أبيض، 1 تفاحة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مايونيز، شريحتان من لحم الخنزير، 100 جرام فيليه أوز مقلي، 1 بيضة، 1 خيار طازج، 1 طماطم صغيرة، 1 حزمة بقدونس، قليل من حامض الستريك، ملح، بنجر مسلوق مقشر، طازج
من كتاب الحلويات. أفضل الوصفات من المطبخ العالمي المؤلف دميتيركو يو.كعكة العسل الأوكرانية للعجين: 700 جرام دقيق، 200 جرام عسل، 200 جرام سكر، 2 صفار، 1 بيضة، 200 جرام مكسرات، 100 جرام زيت عباد الشمس، 5 جرام صودا، 50 جرام كريمة حامضة للقشدة: 200 جرام كريمة حامضة ، 200 جرام سكر، 150 جرام زبدة، اعجن عجينة من الدقيق والعسل والسكر والصفار والمكسرات والبيض،
من كتاب جالوشكي وأطباق أخرى من المطبخ الأوكراني مؤلف مؤلف الطبخ غير معروف -مقبلات أوكرانية 100 جرام بنجر، 130 جرام ملفوف طازج، 50 جرام تفاح طازج، 50 جرام مايونيز، 100 جرام لحم خنزير، 200 جرام فيليه أوز مقلي، 50 جرام خيار طازج، 100 جرام طماطم، 1 بيضة، 25 جرام بقدونس، 0.5 جرام حامض الستريك ، ملح للتذوق. البنجر المسلوق المقشر، الطازج
من كتاب أطباق سريعة لذيذة. في 10، 20، 30 دقيقة مؤلف مجموعة من الوصفات51. منتجات المقبلات "الأوكرانية" 1 بنجر مسلوق، 100 جرام ملفوف أبيض، 1 تفاحة، 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز، شريحتان من لحم الخنزير، 100 جرام فيليه أوزة مشوية، 1 بيضة، 1 خيار طازج، 1 طماطم صغيرة، 1 حزمة بقدونس، قليل من حامض الستريك، ملح. وقت الطبخ -
من كتاب المطبخ النباتي - الاختيار الصحيح المؤلف جريتساك ايلينامكونات فارينوخا الأوكرانية: 500 جرام من الفاكهة الطازجة (التوت)، 1 كوب سكر، 1 ملعقة كبيرة من الزبيب والعسل، 1 فلفل حار (يفضل اللون الأحمر الداكن)، بهارات (نعناع، زعتر، قرنفل، قرفة، بهارات) حسب الرغبة. طريقة التحضير: تحضير كومبوت سميك،
من كتاب 1000 وصفة سريعة مؤلف ميخائيلوفا إيرينا أناتوليفنامقبلات "أوكرانية" 1 بنجر مسلوق، 100 جرام ملفوف أبيض، 1 تفاحة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مايونيز، شريحتان من لحم الخنزير، 100 جرام فيليه أوز مقلي، 1 بيضة، 1 خيار طازج، طماطم صغيرة، 1 حزمة بقدونس، قليل من حامض الستريك، ملح، بنجر مسلوق مقشر، طازج
من كتاب الموسوعة الكبرى للتعليب مؤلف سيميكوفا ناديجدا ألكساندروفنايقطع سوليانكا الأوكراني البصل ناعماً ويقلى قليلاً مع قطع من شحم الخنزير. صر الثوم. نقطع اللحم والكلى إلى شرائح رفيعة ونضيف معجون الطماطم والفلفل الأحمر والمخللات. دعها تنضج لبضع دقائق. ثم يُسكب المرق ويُطهى الحساء لمدة 5 دقائق (ليس كذلك).
من كتاب المأكولات الأوكرانية والبيلاروسية والمولدافية مؤلف بومينوفا كسينيا أناتوليفناالمطبخ الأوكراني تقاليد المطبخ الأوكراني يعتبر الأوكراني بحق أحد أكثر المأكولات إثارة للاهتمام في العالم. خلال فترة وجودها، مثل العديد من المأكولات الأخرى، تطورت باستمرار. في البداية كانت تهيمن عليها الأطباق البسيطة، والتي بدأت بالتدريج
من كتاب أفضل 100 طبق من المطبخ الأوكراني المؤلف راشكوفسكايا إل.المقبلات الأوكرانية: البنجر المسلوق المقشر، والملفوف الأبيض الطازج، والتفاح المقطع إلى شرائح. يُطحن الملفوف بالملح ويُعصر ويُخلط مع التفاح والبنجر ويُتبل بالمايونيز وحمض الستريك. وتزين السلطة بقطع من لحم الخنزير، والأوز، والبيض، والخيار،
من كتاب الباستورما الحارة ولحم الخنزير مؤلف لوكيانينكو إينا فلاديميروفناعرقوب أوكراني المقادير: 1 كيلو لحم خنزير، 1 رأس ثوم، فلفل أسود مطحون، ملح حسب الرغبة يقطع لحم الخنزير، يضاف إليه الثوم المفروم، الملح، الفلفل، يخلط ويترك في الثلاجة لمدة ساعة، يوضع اللحم في كيس الخبز. ، لفها بإحكام، معطيًا
من كتاب مشروبات محلية الصنع منخفضة الكحول. ميد، بيرة، نبيذ فوار، عصير التفاح... مؤلف زفوناريف نيكولاي ميخائيلوفيتشالكرز الأوكراني قشر نصف حبات الكرز المجهزة للصبغة، واترك النصف الآخر مع النوى. يُسكب الكرز المُجهز في زجاجة لملء ربع حجمه ويُملأ بالفودكا حتى الرقبة ويُترك لمدة 4 أسابيع حتى ينضج. استنزاف المسكرات الناضجة
من كتاب الطبخ لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. أفضل الأطباق مؤلف كاشين سيرجي بافلوفيتشبورشت هيتمان من المطبخ الأوكراني مع الفاصوليا والباذنجان المكونات 300 جرام لحم بقري (لحم الصدر)، 150 جرام بصل، 120 جرام جزر، 500 جرام شمندر، 400 جرام ملفوف أبيض، 400 جرام بطاطس، 250 جرام فاصوليا، 250 جرام باذنجان، 50 جرام قشدة حامضة، 50 جرام دهون، 1 ورقة غار، 50 جرام جذور البقدونس،
يمكن لأوكرانيا أن تفخر بحق بأنها ترضي أذواق حتى أكثر الذواقة طموحًا. وصف غوغول الأعياد الأوكرانية في كتابه "أمسيات في مزرعة بالقرب من ديكانكا" - وغني عن القول أن شعبنا يعرف الكثير عن الطعام ويتميز بكرم ضيافته.
يحتوي المطبخ الأوكراني على أطباق تقليدية تجعله معروفًا. وإذا تعمقت في تقاليد الطهي، فستجد أسماء ووصفات ستفاجئك بسرور.
سيخبرك موقع IGotoWorld.com عن أفضل الأطباق الوطنية في أوكرانيا. قم بطهي أطباقك الخاصة أو سافر حول البلاد لتجربة الأطباق الأصلية في المناطق التي تم اختراعها فيها. وكما يقول الأوكرانيون خلال العيد، "حتى تتمكن من أن تأكل وتشرب وتريد وتكون قادرًا على ذلك"!
البرش حساء خضر روسي
ما هو الأوكراني بدون البرش؟ من المؤكد أن الأجانب سيعاملون بهذه الدورة التقليدية الأولى. سنجد في كتب الطبخ أكثر من 50 وصفة للبورشت، لأنه يتم تحضيره بشكل مختلف في كل منطقة. لحم غني متبل بشحم الخنزير... أو قليل الدهن مع الفاصوليا أو الفطر - يتم طهيه أثناء الصيام وسيكون النباتيون سعداء أيضًا. بدلا من اللحوم يمكنك وضع السمك. بالإضافة إلى البنجر التقليدي، البطاطس والجزر والبصل والملفوف والطماطم، كل ما يضاف إلى البرش من أجل النكهة! تتضمن بعض الوصفات أيضًا التفاح والفواكه المجففة والخوخ! غالبًا ما يتم تقديم الزلابية بالثوم مع البرش.
تقام مهرجانات بورشت في قرية بورشيف التي تحمل الاسم نفسه في منطقة ترنوبل، وكذلك في مناطق أخرى من أوكرانيا. وفي أكتوبر، أقيم هذا المهرجان في خاركوف للعام الثالث على التوالي. بالمناسبة، اختر.
سالو هو كل شيء لدينا!
لا عجب أنهم يقولون: شحم الخنزير عقار أوكراني. نحن ببساطة لسنا في أي مكان بدونه. وكم عدد النكات عن شحم الخنزير والأوكرانيين! يقول أحد العرابين لآخر: هل سمعت أن التصلب يتطور من شحم الخنزير؟ فأجاب: "لكنني أفكر كيف سأأكل قطعة من الدهن في الصباح، لكن طوال اليوم لا أتذكر ماذا أريد أن آكل!" هناك العديد من الوصفات لتمليح شحم الخنزير. أبسطها: قطع الثوم واخلطه مع الفلفل وابشر الخليط على الشحم أو الدهن واحتفظ به في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام. يمكنك إضافة التوابل العطرية.
مصدر الصورة: varota.com.ua.
أصبح مهرجان شحم الخنزير تقليديًا بالفعل في بيتريكوفكا في منطقة دنيبروبيتروفسك. وفي لفيف يوجد مكان رائع حيث يقامون الحفلات السمينة ويقدمون الحلوى الفريدة "شحم الخنزير في الشوكولاتة" وسوشي شحم الخنزير.
لن يكون العثور على سكن في لفيف أمرًا صعبًا: ستجده على موقعنا.
زابوروجي كابوستنياك
إذا أتيت إلى خورتيتسا، إلى منطقة أحرار القوزاق، في أيام العطلات أو المهرجانات، فمن المؤكد أنك ستُعرض عليك زابوروجي كابوستنياك. تقليديا، تم إعداده بشكل غني - مع لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد، مخلل الملفوف والدخن. إذا قمت بطهيه على نار مدخنة، فإن الرائحة والطعم رائعان. .
هناك أيضًا الكثير من وصفات الملفوف، ويقام مهرجان مخصص لها في زباراج بمنطقة ترنوبل.
مصدر الصورة: easy4cook.com.
النقانق محلية الصنع
"ثدي من العصيدة، حلقة من النقانق" - هل تتذكر السطر من الترانيم الأوكرانية؟ لا تكتمل طاولة عيد الميلاد الأوكرانية بدون النقانق محلية الصنع.
يتم تحضير النقانق اللذيذة في ترانسكارباثيا - يمكنك أن تأمل أن يقدموا لك "منتجًا طبيعيًا" مخبوزًا ليس في فرن غاز، ولكن في فرن ريفي، برائحة مختلفة تمامًا وطعم لاذع! تعال إلى ترانسكارباثيا: إنهم في انتظارك. ويمكنك العثور عليها على موقعنا.
يعرفون أيضًا في فولين كيفية طهي النقانق: في عام 2015، تم صنع أطول نقانق في لوتسك - 5 أمتار - وتم تسجيل الإنجاز في كتاب السجلات الأوكراني.
مصدر الصورة: akado.in.ua.
الحساء
لن "يفهم" جميع الأجانب لحمنا الهلامي - وهو مقبلات هلامية مصنوعة من أنواع مختلفة من اللحوم. لكن المجريين سيقدرون ذلك بالتأكيد: فلحومهم الهلامية هي أيضًا طبق وطني، حتى أنهم يقيمون مهرجانات الهلام هناك.
يقدم الأوكرانيون تقليديًا لحم الهلام مع الفجل والخردل.
مصدر الصورة: Happylady.in.ua.
فاريا هوتسول
الاسم يثير بالفعل أصالته. Varya Hutsul هي سلطة أصلها من بوكوفينا. إنه جيد للصوم الكبير - مشبع ولذيذ. يؤخذ البنجر المسلوق والفاصوليا والخوخ ويتبل بزيت عباد الشمس. إذا ذهبت إلى بوكوفينا، تأكد من زيارة قلبها - تشيرنيفتسي، وخيار الإقامة متاح.
مصدر الصورة: ic.pics.livejournal.com.
ملتوي اللحوم
الآن دعنا ننتقل إلى روائع اللحوم. يُضرب لحم krucheniki (عادةً لحم البقر أو لحم الخنزير) ، ثم تُلف فيه الحشوة وتُربط اللفة بخيط. يمكنك القلي ثم الغليان. في مناطق أوكرانيا، يتم تحضير كروشينيكي بحشوات مختلفة: الأرز مع البصل والبيض والمشمش المجفف والخوخ... وغالبًا ما يستخدم الفطر المفروم. نطاق التجريب ضخم. على سبيل المثال، بالنسبة لكروشينيكي الشهية على طريقة فولين، يُطهى اللحم أولاً حتى ينضج نصفًا، ثم توضع عليه قطعة من شحم الخنزير، وتُغطى بالملفوف المطهي في الأعلى، وتُلف.
مصدر الصورة: jisty.com.ua.
بوليادفيتسا
هذا الطبق من سلسلة "لذيذ وبسيط". السر كله يكمن في قطعة من لحم الخنزير الجيد أو لحم البقر. كانت متبلة في كفاس، ملفوفة في الدقيق، مقلية بالزبدة - ثم تُخبز في الفرن حتى تنضج. تم إعداد Polyadvitsa بشكل احتفالي لعيد الميلاد وعيد الفصح. تستخدم ربات البيوت المعاصرات الليمون بدلاً من الكفاس: فهم يفركونه على قطعة من اللحم، ومن الملائم خبزه في الغلاف.
مصدر الصورة: intellect-box.at.ua.
ديروني جيتومير
تشتهر بوليسي الأوكرانية بمحصول البطاطس والأطباق المصنوعة منها. حتى أنه تم تركيبه في كوروستن في منطقة زيتومير! يقام هنا مهرجان مخصص لهذا الطبق كل عام. وأي نوع من فطائر البطاطس ستجرب: مع اللحم والجبن والفطر والجبن القريش. أين يمكن أن تقيم في جيتومير؟ ربما سوف تفعل.
مصدر الصورة: vkusnodoma.net.
الفطر الأبيض على طريقة هوتسول
وصفة تحضيرها بسيطة للغاية: تُغلى وتُقلى بالزيت النباتي وتُطهى على نار خفيفة في القشدة الحامضة أو الكريمة وتُضاف البصل الأخضر والبقدونس. لكن الأمر كله يتعلق بالفطر نفسه! يجب عليك بالتأكيد الذهاب إلى بوكوفينا من أجلهم، لأن فطر البوليطس هو كنز حقيقي للغابات المحلية.
تحظى جولات الفطر في ترانسكارباثيا بشعبية كبيرة. ولكن حتى لو ذهبت في فصل الشتاء، يمكنك شراء الفطر الأبيض المجفف أو المخلل. اختر واستمتع بالمأكولات الرائعة والطبيعة الرائعة للمنطقة! يعتقد العديد من المسافرين أن أشهى الأطباق الأوكرانية يتم تحضيرها هنا.
مصدر الصورة: uzumera.if.ua.
مشوي مع الفطر
عادة ما يتم تقديم البطاطس المشوية مع الفطر في القدور في جميع المطاعم الأوكرانية، ومن السهل تحضيرها في المنزل. ولكن يجب عليك بالتأكيد تجربة هذا الطبق في غرب أوكرانيا، حيث سيتم تقديمه مع فطر بورسيني، وليس بعض أنواع الفطر التي يتم شراؤها من المتاجر! يعتبر الشواء على طراز هوتسول أصليًا حيث يتم وضع فطائر البطاطس واللحوم والفطر في طبقات في وعاء. وكل هذا مع القشدة الحامضة!
مصدر الصورة: youtube.com.
بانوش
طبق آخر من مطبخ هوتسول هو البانوش (أو البانوش). يبدو أن ما يمكن أن يفاجئك مع عصيدة الذرة؟ السر كله هو ما يتم تتبيله: أثناء الطهي، تضاف القشدة الحامضة أو الكريمة، وتوضع فوقها البسكويت المقلي وجبنة الفيتا.
هل تريد تذوق البانوش الحقيقي؟ ثم خطط لرحلة إلى ترانسكارباثيا في شهر مايو: هنا في قرية كوستيلفكا بمنطقة راخيف، يقام مهرجان "بيرليباش بانوش". راخيف مكان خلاب للسياح.
مصدر الصورة: sergej_pozhar - لايف جورنال.
فطائر بولتافا
غالبًا ما يُطلق على سكان المنطقة التي تحمل الاسم نفسه اسم "زلابية بولتافا" - وقد أصبح طبقهم الإقليمي معروفًا جدًا. تأتي الزلابية بدون حشوة ومع اللحوم والكبد والفطر.
تستضيف بولتافا سنويًا مهرجانًا مخصصًا للزلابية، بل وحتى مهرجانًا قائمًا.
مصدر الصورة: bokosmart.com.
بلياتسكي لفيف
تشتهر غاليسيا بالحلوى الرائعة - الرقص. يتم خبز فطيرة كاملة طويلة بالحشوات (يمكن أن تكون مختلفة) ثم تقطع إلى كعك. عادة ما يتم سكب التزجيج في الأعلى. وحاول فقط أن تقول "كعك" في رقصات لفيف - فقد تشعر بالإهانة.
يوجد مكان جميل في لفيف حيث يمكنك الاستمتاع بهذه الحلوى الرائعة مع فنجان من القهوة العطرية.
مصدر الصورة: nyam-nyam-5.com.
نأمل أن تلهمك هذه النظرة العامة الشهية لأفضل المأكولات الأوكرانية لطهي أحدها أو الذهاب في جولة تذوق الطعام في جميع أنحاء البلاد.
وفي هذه الأثناء، يمكنك الإضافة إلى قائمة الأطباق الأوكرانية المفضلة لديك أدناه في التعليقات.
تحميل...