فيتامين ب4 الكولين. الجرعة اليومية من فيتامين ب4

يدخل فيتامين ب4 إلى جسم الإنسان مع الطعام ويتم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة. في جدار الأمعاء، يتم فسفرة الكولين إلى فوسفوكولين ونقله مع الدم إلى خلايا الأنسجة، حيث يشارك في تخليق الفوسفاتيدات والأسيتيل كولين وفي تفاعلات نقل الميثيل.

دور الكولين في جسم الإنسان

فيتامين B4 مهم للغاية بالنسبة للبشر. فهو يضمن المسار الطبيعي لعملية التمثيل الغذائي للدهون، بما في ذلك استخدام منتجات تكسير الدهون، ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم. الكولين هو واقي للكبد، أي أنه يحمي خلايا الكبد من التأثيرات السامة للمواد العدوانية (الكحول والسموم الأخرى والأدوية ونفايات الفيروسات)، ويساهم في شفائها السريع.

من الكولين في الجسم، يتم تصنيع الأسيتيل كولين - وهو ناقل عصبي ضروري لنقل النبضات العصبية، والأداء الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي المحيطي. يساعد فيتامين ب4 على تحسين الذاكرة والتخلص من الاكتئاب وله تأثير مهدئ.

الكولين مهم للغاية لنمو الخلايا وانقسامها، حيث أنه جزء من أغشية الخلايا ويحميها من التدمير. كما أنه يشارك في تكوين غلاف المايلين الواقي للأعصاب.

نقص وفرط فيتامين ب4

معدل استهلاك الكولين للبالغين هو 0.5-1 جرام يوميًا.

لم يتم وصف نقص فيتامين ب 4 لدى البشر. وحتى مع اتباع نظام غذائي هزيل للغاية وغير متوازن، فإن تناوله مع الطعام يكفي لتلبية احتياجات الجسم. في حيوانات التجارب، يؤدي نقص الكولين إلى الكبد الدهني واضطرابات أخرى في تركيب الدهون.

كما لم يتم تسجيل حالات فرط الفيتامين B4 في الظروف "الطبيعية". إن تناول ما يصل إلى 12 جرامًا من الكولين يوميًا لعدة أشهر، والذي يُستخدم في علاج بعض آفات الكبد، لا يسبب أي آثار سلبية. وعند اختباره على متطوعين، نتيجة تناول 100 جرام من الكولين يوميا لمدة 4 أشهر، لم يلاحظ حوالي نصف الأشخاص أي اضطرابات، والنصف الآخر ظهرت عليه أعراض مثل الغثيان والإسهال وزيادة التعرق وسيلان اللعاب، و" رائحة سمك.

مصادر فيتامين ب4

فيتامين ب 4 غني باللحوم والأسماك ولحوم الأعضاء (القلب والكبد والكلى والمخ) والأطعمة المشتقة من الحبوب. البطل المطلق في محتوى الكولين (من بين المنتجات المستخدمة على نطاق واسع في بلدنا) هو صفار البيض.

بكميات صغيرة، يتم تصنيع الكولين عن طريق البكتيريا المعوية.

تستخدم الأدوية التي تحتوي على فيتامين ب 4 في الممارسة الطبية لعلاج تلف الكبد الناجم عن التسمم والأمراض المختلفة.

الكولين هو مركب شبيه بالفيتامين قابل للذوبان في الماء ويلعب دورًا مهمًا حقًا في ضمان الأداء الطبيعي لجسم الإنسان. تم عزل هذه المادة، والتي تسمى أيضًا فيتامين ب4 أو العامل المؤثر على الدهون، لأول مرة من الصفراء في عام 1862. ومع ذلك، تم إجراء الدراسات التي أكدت أهمية الكولين لجسم الإنسان في وقت لاحق - في النصف الأول من القرن الماضي.

وظائف الكولين في جسم الإنسان

يقوم فيتامين ب4 بالوظائف التالية في جسم الإنسان:

• يخلق الظروف الملائمة للعمل الكامل للجهاز العصبي (يشارك في تركيب الأسيتيل كولين، وهي مادة تعد واحدة من أهم أجهزة إرسال النبضات العصبية)؛
• يمنع تدمير وتلف أغشية الخلايا.
• يساهم في تطبيع الحالة العاطفية.
• يحسن الذاكرة، ويسمح لك بحفظها حتى الشيخوخة؛
• ينشط النشاط العقلي.
• يشارك في تركيب أحد الأحماض الأمينية الأساسية - الميثيونين.
• هو أحد الروابط في استقلاب الكربوهيدرات.
• يحافظ على مستويات الأنسولين الطبيعية في الجسم.
• ينتمي إلى عدد من أجهزة حماية الكبد - له تأثير مفيد على عمل الكبد ويحميه من التأثيرات الخارجية السلبية ويمنع تسلله الدهني.
• تطبيع استقلاب الدهون في الجسم.
• يساعد على زيادة امتصاص بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.
• يقوي عضلة القلب، ويقلل من محتوى الهوموسيستين، وبالتالي يمنع تطور عدد من أمراض القلب.
• يساهم في المسار الطبيعي لعمليات النمو.
• يشارك في تركيب الدهون الفوسفاتية - المواد التي تنظم تركيز الكوليسترول في الدم وتمنع تطور تصلب الشرايين.

معايير استهلاك الكولين

الحاجة الفسيولوجية للعامل المؤثر على الدهون هي (ملجم يوميا):

• 0-12 شهرًا - 65؛
• 1-3 سنوات - 95؛
• 4-7 سنوات - 165؛
• 8-18 سنة - 375؛
• 19 سنة فما فوق - 525.

مع الإجهاد النفسي والعاطفي لفترات طويلة، قد يزيد الاستهلاك اليومي من الكولين. لكن، الحد الأقصى للجرعات المسموح بهافيتامين ب4 هو:

• للأطفال بعمر 14 سنة أو أقل - 2000 ملغ؛
• للمراهقين الذين تزيد أعمارهم عن 15 عامًا والبالغين - 3500 ملغ.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكولين؟

ونتعرف على أهم مصادر الكولين:

• صفار الدجاج وبيض السمان.
• بعض لحوم الأعضاء (معظمها الكبد والدماغ والكلى).

بالإضافة إلى ذلك، توجد كمية كبيرة إلى حد ما من فيتامين ب 4 في المنتجات ذات الأصل النباتي - الملفوف وفول الصويا والمكسرات وما إلى ذلك. ويرد في الجدول بيانات أكثر تفصيلاً عن محتوى الكولين.

نقص وزيادة الكولين

نقص فيتامين ب 4 هو مرض نادر إلى حد ما. في أغلب الأحيان، تتيح لك التغذية الجيدة تلبية احتياجات الجسم من الكولين بشكل كامل. ومع ذلك، في الحالات القصوى (مع الصيام لفترات طويلة، واتباع نظام غذائي صارم للغاية، وما إلى ذلك) أعراض، مما يسمح للاشتباه في وجود نقص في هذه المادة، هي:

• زيادة تدريجية في تركيز الكوليسترول في الدم.
• زيادة الوزن؛
• فقدان كبير للذاكرة.
• عدم تحمل الأطعمة الدهنية.
• اضطرابات البراز.
• زيادة التهيج وعدم القدرة على التحكم في الحالة النفسية والعاطفية والانهيارات العصبية.
• الشعور الدائم بالتعب.
• انتهاك لعملية تكوين الحليب عند النساء أثناء الرضاعة.

جرعة زائدة من فيتامين ب4أيضا نادرة للغاية. العلامات الأولى التي تشير إلى التراكم المفرط لهذا المركب في الأعضاء والأنسجة هي:

• اضطرابات البراز (الإسهال) ؛
• الغثيان والقيء في بعض الأحيان.
• الإفراط في إفراز اللعاب
• زيادة التعرق.

عند تحديد الأعراض المذكورة أعلاه، من الضروري ضبط النظام الغذائي بطريقة تعيد كمية الكولين في الجسم إلى وضعها الطبيعي. وفي حالة عدم وجود التأثير المتوقع للتدابير المتخذة، فمن المستحسن طلب المشورة من أخصائي ذي خبرة في مجال التغذية.

الكولينوهو عنصر غذائي أساسي موجود في العديد من الأطعمة ومتوفر أيضًا كمكملات غذائية. الكولين هو عنصر غذائي حيوي يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية. يتم تصنيع الكولين عن طريق الحيوانات والكائنات الحية الدقيقة. في جسم الإنسان، يشارك الكولين في تخليق الأسيتيل كولين، وهو الناقل العصبي الأكثر أهمية للنبضات الكهربائية في الجهاز العصبي.

وقد وجدت دراسات مستقلة أن نسبة كبيرة من السكان يعانون من نقص الكولين. في مثل هذه الحالة، يعاني الشخص من مشاكل في الأوعية الدموية والكبد والجهاز العصبي.

ونظرًا لوجود الكولين على نطاق واسع في الأطعمة النباتية، فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع يكفي للحصول على كميات كافية من هذه العناصر الغذائية. ومع ذلك، فإن الأفراد الذين يكون نظامهم الغذائي غير متوازن قد يحتاجون إلى مكملات الكولين لمنع النقص.

المرادفات:فيتامين ب4، ثنائي طرطرات الكولين، سترات الكولين، كلوريد الكولين، انتراكول، إل- كولين، عامل محفز للدهون، فوسفاتيديل إيثانول أمين ميثيل، ثلاثي ميثيل إيثانول أمين، (بيتا هيدروكسي إيثيل) كلوريد ثلاثي ميثيل الأمونيوم.

مجالات الاستخدام

• تحسين الذاكرة والوظائف المعرفية
• Angioprotector - حماية القلب والأوعية الدموية
• انخفاض مستويات الهوموسيستين
• Hepatoprotector - حماية الكبد (بما في ذلك أثناء تناول المنشطات)
• توليف الناقلات العصبية وتحسين الحالة الوظيفية للجهاز العصبي
• يشارك في استقلاب الكربوهيدرات وتنظيم مستويات الأنسولين

المصادر الطبيعية للكولين

إن النظام الغذائي الصحي المتنوع يزودنا بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان. يوجد الكولين في العديد من المنتجات الطبيعية - في الأسماك وفي الخضروات الصليبية الأخرى. يوجد أعلى محتوى من الكولين، يليه ليسيثين الصويا و.

نقص الكولين: المجموعات المعرضة للخطر

النظام الغذائي غير المتوازن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بنقص الكولين. فئات معينة من الأشخاص معرضة للخطر بشكل افتراضي، وبالتالي يجب عليهم استشارة طبيبهم حول الحاجة إلى المكملات التي تحتوي على الكولين.

ويهدد نقص الكولين النباتيين الذين لا يتناولون الأسماك ومنتجات الألبان، ولكنهم في الوقت نفسه يرفضون التوفو (خثارة الفول) ولا يستهلكون ما يكفي من الخضروات الغنية بالكولين. يجب أن يكون هؤلاء الأشخاص حذرين بشكل خاص في تشكيل النظام الغذائي، لأنه حتى النباتيين الصارمين يمكنهم الحصول على الجرعة اللازمة من الكولين من نفس جنين القمح.

يحتاج الرياضيون في معظم الحالات أيضا إلى زيادة كمية الكولين في الجسم، حيث أنه خلال الدورات التدريبية، يتم تقليل مستوى هذه المادة بنسبة 40٪. بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي متوازن غني بالكولين، يجب على الرياضيين تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية حسب الحاجة.

يجب على المدخنين أيضًا مناقشة استخدام مكملات الكولين مع طبيبهم، حيث أن نقص الكوليا يصاحبه زيادة في نشاط المكونات المسببة للسرطان في دخان التبغ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.

توصف مستحضرات الكولين للأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة، وخاصة الميثوتريكسيت. يوصف الميثوتريكسيت لمختلف الحالات المرضية، ويستخدم الدواء في علاج أمراض المفاصل، والصدفية، والأورام الخبيثة، والتهاب المفاصل الروماتويدي. وبما أن الميثوتريكسات يساعد على خفض مستوى الكولين، فمن المستحسن إدراج هذا الأخير في النظام الغذائي على شكل مكملات غذائية.

الآثار الجانبية والآثار غير المرغوب فيها

المخاطر المرتبطة بتناول مستحضرات الكولين منخفضة للغاية. في الواقع، يشكل نقص هذه المغذيات تهديدا أكبر بكثير، والمشكلة الأكثر شيوعا التي تحدث على خلفية جرعة زائدة من الكولين هي مجرد رائحة جسم مريب معينة. لا يحدث هذا مع الجميع، ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص، يكون هذا التأثير الجانبي ذا صلة حقًا. والسبب هو أن الكولين يعزز إفراز ثلاثي ميثيل أمين، الذي يصبح مصدر الرائحة السمكية.

يمكن أن تؤدي زيادة تركيز الكولين إلى انخفاض في ضغط الدم، والذي يصاحبه الدوخة والإغماء المسبق. عند بعض الأشخاص، يؤدي تناول جرعات عالية من الكولين إلى القيء وزيادة التعرق وفرط اللعاب (سيلان اللعاب).

• رائحة محددة للجسم
• خفض ضغط الدم
• التعرق
• القيء
• زيادة إفراز اللعاب

نظام الجرعات

تعتمد الجرعة اليومية الموصى بها من الكولين على العمر، وقبل بداية البلوغ، لا تعتمد الجرعة على الجنس. تعتبر الجرعات العالية من الكولين في حدود 10 إلى 16 جرامًا يوميًا. الجرعة التي يمكن تحملها بسهولة هي:

• 3.5 جرام يوميا - للبالغين
• 200-375 ملغ يومياً – للأطفال
• 550 ملغ يوميا – للأولاد
• 400 ملغ يوميا – للفتيات.

بالنسبة للرجال، أما بالنسبة للأولاد، فيكفي تناول 550 ملغم في اليوم. يجب على النساء، على عكس الفتيات، زيادة الجرعة اليومية من الكولين إلى 425 ملغ.

مرة أخرى، نلفت انتباهكم إلى ضرورة الاستشارة الأولية مع الطبيب، حيث أن تناول الكولين قد يترافق مع بعض الآثار غير المرغوب فيها، وإن كانت طفيفة للغاية. في الوقت نفسه، فإن نقص الكولين في الجسم محفوف بمشاكل صحية أكثر خطورة.

خصائص مفيدة من الكولين

ويعتقد أن الكولين يمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل تركيز الهوموسيستين في الدم، وقد تم الحصول على نتائج واعدة في علاج مرض الزهايمر.

يزيد نقص الكولين من خطر الإصابة بسرطان الكبد، خاصة عند المدخنين. خلال فترة الحمل، يمكن أن يسبب نقص الكولين عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين، وعند الأطفال في السنة الأولى من العمر، يسبب نقص المغذيات فقدان الذاكرة.

يحتاج جسم الإنسان إلى مادة الكولين، ونوفر هذه الحاجة عادة على حساب المنتجات الحيوانية والنباتية. ومع ذلك، في بعض الحالات، يجب استخدام مستحضرات الكولين للحصول على الكمية المثالية من العناصر الغذائية.

تم اكتشاف الكولين لأول مرة في منتصف القرن التاسع عشر. وقد حصل العلماء على هذه المادة من الصفراء، ولذلك فإن اسمها باليونانية يعني "الصفراء". وبعد عدة عقود، تمكن العلماء من تصنيع الكولين في شكله النقي. بعد هذا الاكتشاف، لم يتم إيلاء اهتمام خاص لهذه المادة، ولكن عندما تبين أن الكولين جزء من الليسيثين، أطلق عليها اسم - فيتامين ب 4 . ويتميز الكولين بتركيبه الكيميائي المستقر نسبياً، والذي لا يتأثر بدرجات الحرارة المرتفعة. حتى الآن، كان العالم العلمي يناقش ما إذا كان ينبغي الاعتراف بالكولين كفيتامين، أو ما إذا كان ينبغي اعتباره مادة شبيهة بالفيتامين.

عمل فيتامين ب4

للكولين تأثير مفيد على الكبد والمرارة، ويتجلى ذلك في حماية خلايا الكبد، ومنع تكون حصوات المرارة. كما يضمن فيتامين ب 4 تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في حمة الكبد، وبالتالي تحسين واستقرار عملها.

بفضل الكولين، يتم تشكيل مادة مثل الأسيتيل كولين في جسم الإنسان. تضمن هذه المادة نقل النبضات عن طريق خلايا الجهاز العصبي. كما يعمل الأسيتيل كولين على تحسين أداء عضلة القلب.

يشارك الكولين مع فيتامينات ب في عمليات استقلاب الكربوهيدرات. يحسن عمليات التمثيل الغذائي، وبالتالي تنظيم مستوى الأنسولين. كما أن فيتامين ب4 لا غنى عنه في تكوين الأحماض الأمينية في الجسم.

ويشارك فيتامين ب4 الموجود في الجسم في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، مما يحمي الجسم من الإصابة بتصلب الشرايين.

يعمل الكولين على الجهاز العصبي المركزي ويحميه من المحفزات الخارجية.

أظهرت الأبحاث الأولية أنه يمكن استخدام الكولين في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

حقيقة مثيرة للاهتمام حول فيتامين ب 4 هي أن الكولين يتم إنتاجه بكميات صغيرة على جدار الأمعاء من الليسيثين. هذه المنتجات "الضارة" غنية بالليسيثين: الزبدة والسمن وأنواع مختلفة من الحلويات.

مصادر فيتامين ب4

الكولين موجود على نطاق واسع في جميع الأطعمة التي يستهلكها البشر. يتم تشكيله في المنتجات ذات الأصل الحيواني والنباتي. في المقام الأول من حيث كمية الكولين تأتي البيضة. من خلال تناول بيضة واحدة، يحصل الشخص على ما يصل إلى ثلث الكمية المطلوبة من فيتامين ب 4 .

يتم تحديد كمية كبيرة من الكولين في مثل هذه المنتجات:

• الجمبري؛
• المحارات الصدفية؛
• خضرة
• كرة قدم؛
• بروكلي؛
• قرنبيط؛
• نبات الهليون؛
• سبانخ.

الاحتياجات اليومية من فيتامين ب4

من الأفضل امتصاص فيتامين ب 4 بين الوجبات. احتياجه اليومي للرجال هو 550 ملغ، للنساء 425 ملغ، للنساء الحوامل والمرضعات 450-550 ملغ.

بالنسبة للأطفال، الكمية المطلوبة من الكولين هي:

• الأطفال 0-6 أشهر: 125 ملغ؛
• الأطفال من 7 إلى 12 شهرًا: 150 ملغ؛
• الأطفال 1-3 سنوات: 200 ملغ؛
• الأطفال من 4 إلى 8 سنوات: 250 ملغ؛
• الأطفال من 9 إلى 13 سنة: 375 ملغ؛
• الأطفال من 14 إلى 18 سنة: 400 ملغ.

نقص فيتامين ب4

لا يمكن أن يحدث نقص فيتامين ب 4 إلا إذا لم يتم تناوله بكميات كافية مع الطعام. مثل هذه الحالات نادرة للغاية. ونتيجة لذلك، يمكن أن يتشكل الكبد الدهني في الجسم. هناك أيضًا اضطرابات في الكلى وحتى تأخير عام في نمو الجسم. بسبب نقص الكولين في الجسم، تنخفض كمية الأسيتيل كولين. ونتيجة لذلك، يزداد تهيج الجهاز العصبي.

فرط فيتامين ب 4

بكميات كبيرة يمكن أن يسبب الكولين تسمم الجسم، ويزيد من إفراز الغدد اللعابية، ويخفض ضغط الدم، ويؤدي إلى فشل القلب.

مؤشرات لاستخدام فيتامين ب 4

يشار إلى استخدام الكولين أثناء الحمل. يستخدم فيتامين ب 4 أيضًا في العلاج المعقد لمثل هذه الأمراض:

• انخفاض الوظيفة الإدراكية للدماغ.
• اضطرابات القطبين.
• الحجارة في المرارة.
• زيادة في مستويات الكوليسترول في الدم.
• اكتئاب.

جرعة فيتامين ب4

الجرعات المثالية من الكولين هي حوالي 550 ملغ. بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو العمل البدني الشاق، تتم الإشارة إلى زيادة جرعة فيتامين ب 4. الجرعات العلاجية يمكن أن تصل إلى 1200 ملغ.

تفاعل فيتامين ب4 مع المركبات والفيتامينات الأخرى

يتضرر امتصاص فيتامين 4 بسبب تناوله، مما يمنع عملية التمثيل الغذائي للكولين. تناول المضادات الحيوية وأدوية السلفا يقلل من مستوى فيتامين ب4.

الطريقة الأكثر فعالية لتناول فيتامين ب 4 هي دمجه مع الفيتامينات و.

يجب أن يتم تناول فيتامين ب 4 فقط بعد تلقي توصيات المهنيين الطبيين وإجراء اختبارات الحساسية لعدم تحمل الدواء.

فيتامين ب 4 (الكولين، ثلاثي ميثيل إيثانولامين) - وهو كحول أميني قابل للحرارة، وهو ما يسمى بالعامل المؤثر على الدهون، وهو جزء من المجمع.

لأول مرة، تم الحصول على المركب من الصفراء، مما أثر على اسم المادة: في اليونانية، تعني كلمة choly "الصفراء". باعتباره مانحا لمجموعات الميثيل، فإنه يشارك في تخليق الميثيونين، والدهون الفوسفاتية، وفي عمليات إعادة الميثيل.

ينتمي الكولين إلى فئة المواد الشبيهة بالفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والتي تؤثر على مسار استقلاب البروتين والدهون. ويؤدي نقص هذا المركب في الجسم إلى زيادة الوزن. ولذلك، فيتامين B4 هو عنصر لا غنى عنه في العلاج المعقد لفقدان الوزن.

الصيغة الهيكلية للكولين هي C5H15NO2.

من سمات المادة الشبيهة بالفيتامين B4 إمكانية إنتاجها في الجسم. ونتيجة لذلك، في معظم الحالات، لا "تعاني" الأعضاء والأنسجة الداخلية للشخص من نقص مركب مفيد.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

فيتامين ب 4 هو كحول أميني إيثيلي يشتمل تركيبه على ثلاث مجموعات ميثيل من ذرات النيتروجين. يكون المركب الوظيفي في حالة متأينة باستمرار، مما يسبب القاعدة القوية للكولين.

ثلاثي ميثيل إيثانولامين هو مادة عديمة اللون ذات رائحة واضحة من ثلاثي ميثيل إيثانولامين. يضمن وجود بلورات شديدة الرطوبة تحولها بسهولة إلى سائل لزج. يذوب الكولين جيدًا في الإيثيل والماء اللامائي، والأسوأ من ذلك - في الأسيتون، والكلوروفورم، وكحول الأميل، وغير القابل للذوبان - في رابع كلوريد الكربون، والبنزين، وإيثر ثنائي إيثيل، وثاني كبريتيد الكربون، والهيدروكربونات العطرية.

فيتامين ب 4 مستقر نسبيًا، عتبة الثبات الحراري للمركب هي 180 درجة، الزيادة في درجة الحرارة تؤدي إلى تدميره. تساهم معالجة المادة بالقلويات الساخنة في موت جزيء الكولين وتكوين ثلاثي ميثيل أمين. يتفاعل ثلاثي ميثيل إيثانول أمين مع الأحماض العضوية وغير العضوية، مكونًا أملاحًا عند المخرج. على سبيل المثال، حمض الهيدروكلوريك.

كونه جزءًا من الدهون الفوسفاتية، فإن فيتامين ب 4 هو جزء من جميع خلايا الجسم تقريبًا. وفي الوقت نفسه، توجد كمية أكبر منه في البلازما البشرية. يعتمد محتوى المركب في الدم على الموسم ويتراوح من 6.1 إلى 13.1 ميكرومول لكل لتر. لوحظ أصغر كمية من الكولين في جسم الإنسان في شهر يوليو، والأكبر في فبراير ومارس.

في النساء، يفرز ثلاثي ميثيل إيثانولامين في دم الحيض. اعتمادا على مرحلة الدورة، يتم ملاحظة أعلى كمية من الكولين في اليوم الرابع عشر، والأصغر - في اليوم السادس والعشرين. وبالإضافة إلى ذلك، فيتامين B4 هو جزء من السائل النخاعي.

مستوى الكولين الحر في جسم الإنسان هو 77 - 216 نانوجرام لكل مليلتر، المجموع - 104 - 423، على التوالي. تم العثور على تركيز عال من المركب في السائل المنوي.

يستخدم فيتامين ب4 واستراته وأملاحه كمضاف غذائي مسجل تحت العلامة E1001. يستخدم الكولين في عملية إنتاج الغذاء كعامل تزجيج وعامل مضاد للرغوة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام المادة كمستحلب أثناء تكوين المستحلبات الدهنية (الصلصات، الآيس كريم، السمن، المايونيز). كما أنه يستخدم في خبز الخبز وإنتاج الجبن والمنتجات المجمدة والنقانق وأغذية الأطفال.

ووفقا لاستنتاج العلماء، يعتبر B4 مكملا غير ضار وله تأثير مفيد على عمل الجهاز العصبي ويسمى فيتامين مضاد للتصلب.

تاريخ الاكتشاف

تم ذكر الكولين لأول مرة في القرن التاسع عشر (1862)، عندما اكتشف العلماء مركبًا مفيدًا أثناء دراسة الأنسجة الحيوانية. ومع ذلك، فإن أهمية المادة لجسم الإنسان، أدركها الناس بعد نصف قرن.

أصبحت التجارب على الحيوانات التي أجريت في عام 1930 عاملاً حاسماً في دراسة مادة تشبه الفيتامينات. لذلك، أثناء الاختبار، تمت إزالة البنكرياس من حيوانات التجارب، وبعد ذلك تم إعطاء الأنسولين بشكل مصطنع. لفترة طويلة، لم يحقق البحث النتيجة المرجوة. وعلى الرغم من أن الحيوانات نجت بعد الجراحة، إلا أنها بدأت عملية الكبد الدهني، والتي توقفت عن العمل في النهاية. ونتيجة لذلك، انتهى كل شيء بموت الحيوانات.

في عملية العديد من الدراسات، حدد العلماء سبب فشل التجارب، وتبين أنه نقص الكولين في جسم الحيوانات. وبسبب نقص المركب فإن كبد الماشية لا يقوم بمعالجة الدهون، ومع تراكمها أدى إلى تكوين ندبات على العضو، وحدوث تليف الكبد.

في جسم الإنسان، تحدث العمليات بالمثل.

استقلاب فيتامين ب4

الكولين هو مركب نيتروجيني يشبه كيميائيا الأمونيا. يشكل جسم الثدييات مادة من الحمض الأميني الميثيونين. بالإضافة إلى ذلك، يأتي فيتامين B4 من الطعام.

أثناء المعالجة، يتم تدمير الكولين جزئيًا تحت تأثير البكتيريا المعوية، مما يشكل ثلاثي ميثيل أمين. إذا كان النظام الغذائي البشري يحتوي على كمية منخفضة من مادة تشبه الفيتامينات، فسيتم امتصاصها عن طريق النقل النشط، إذا كانت كمية كبيرة - عن طريق الانتشار.

كجزء من البروتينات الدهنية، يتم نقل الكولين الحر جزئيًا والفوسفوكولين من الأمعاء (مع الدم) عبر الأنسجة. ونتيجة لذلك، يتم "إدراج" المادة في سياق العمليات الأيضية.

يلعب الفوسفوكولين دورًا مهمًا في تخليق الفوسفاتيديل كولين (الليسيثين).

يتم إخراج الكولين الوارد من الجسم عن طريق العرق والصفراء والبول. يتم إخراج ما يصل إلى 1.5٪ من المادة يوميًا مع البول. مع العرق - 0.01 من إجمالي كمية B4 المأخوذة.

في حالة انتهاك وظيفة إفراز الكلى، فإن منتجات التحلل للمركب تترك الجسم ببطء، مما يؤدي إلى زيادة آزوتيميا. خلافًا للاعتقاد الشائع، لا يتم إخراج الكولين في البراز (الاستثناء هو الإسهال).

الدور البيولوجي

فكر في سبب الحاجة إلى الكولين في جسم الإنسان.

1. الجهاز العصبي. يلعب الفيتامين دورًا رئيسيًا في تكوين غلاف وقائي للأعصاب و(أغشية) الخلايا. يحميها الاتصال، وكذلك طبقة المايلين، من التلف الجزئي والتدمير الكامل، مما يؤدي إلى "كشف" الخلايا العصبية وتعطيل النظام ككل. ثلاثي ميثيل إيثانول أمين هو الطليعة الأيضية لناقل عصبي مهم، يسمى الأسيتيل كولين، وهو المسؤول عن نقل النبضات. إن تناول مادة الكولين بشكل منهجي في جسم الإنسان يمنع حدوث اضطرابات في الجهاز العصبي.
2. التمثيل الغذائي للدهون. يعمل المركب كأقوى واقي للكبد، مما يساعد على تسريع عملية الشفاء الهيكلي لأنسجة الكبد التالفة نتيجة للتأثيرات السامة للمشروبات الكحولية والأدوية والأدوية والفيروسات. يمنع الكولين ظهور حصوات المرارة ويحسن عمل الغدة الهضمية. يشارك مع الليسيثين في نقل واستقلاب دهون الكبد، مما يمنع تنكسها الدهني (مرض الكبد). بالإضافة إلى ذلك، يساهم فيتامين ب 4 في امتصاص الفيتامينات E، K، A، D، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون، وتسريع الانهيار الأنزيمي للثلاثي الجليسريد.
3. نظام القلب والأوعية الدموية. يقوم ثلاثي ميثيل إيثانولامين بتنظيف جدران الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول، ويقلل من تركيز الأحماض الدهنية في الدم ويقلل من مستوى الكوليسترول السيئ.
   يعزز فيتامين ب 4 تكوين الميثيونين، الذي "يحارب" الهموسيستين الزائد، مما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ومرض الزهايمر وفقدان الذاكرة. نتيجة لذلك، يعمل الكولين على تطبيع إيقاع القلب، ويقوي عضلة القلب.
4. التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. فائدة الكولين في البنكرياس هي أن المركب يقوي أغشية خلايا بيتا، ويعيد مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها، كما أن استخدام فيتامين ب 4 في مرض السكري من النوع الأول يقلل من حاجة الجسم للأنسولين. في المرحلة الثانية من مسار المرض، فإنه يعوض نقص الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في الجسم، مما يقلل من المستوى الزائد لهرمون البنكرياس، والذي، في معظم الحالات، هو العامل الرئيسي في تطور المرض.
5. التكاثر. أهم وظائف الكولين هي زيادة حركة الحيوانات المنوية، والمشاركة في تخليق البروستاجلاندين في غدة البروستاتا. في الشيخوخة، يمنع فيتامين ب 4 الخلل الوظيفي للعضو غير المتزوج الذي يعتمد على الأندروجين.
6. القدرات العقلية. وفقًا لاختبار تم إجراؤه في نهاية القرن العشرين (تم تضمين 10 جرامات من فيتامين ب4 في النظام الغذائي للمتطوعين يوميًا لمدة 10 أيام)، توصل علماء الفيزياء النفسية البريطانيون إلى استنتاج مفاده أن الاستخدام المنهجي للكولين يحسن الذاكرة قصيرة المدى. المواضيع.

يعد ثلاثي ميثيل إيثانولامين أحد أهم اللبنات الأساسية للدماغ. من المهم بشكل خاص استخدام المركب للأطفال دون سن 5 سنوات والنساء أثناء الحمل، حيث ثبت أن مستوى الذكاء البشري يتوضع في الرحم وفي السنوات الأولى من حياة الطفل، مما يعني أن يمكن أن يؤدي نقص الكولين خلال هذه الفترة إلى تشوهات في نمو الطفل.

وتبين أن فيتامين ب4 هو مادة تساعد في الحفاظ على الذاكرة حتى الشيخوخة، مما يحل مشكلة التصلب في أي عمر.

حتى الآن، لم تتم دراسة التأثير الهائل للكولين على سير العمليات في الدماغ بالتفصيل، فمن المفترض أن المركب يبطئ عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي، ويساعد على بناء نوع من الاحتياطي - شبكة قوية من الخلايا العصبية التي تعالج أي معلومات.

وبالتالي فإن للكولين التأثير الأهم على الجسم، فبالإضافة إلى تأثيره على الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والوظيفة الإنجابية والقدرات العقلية واستقلاب الكربوهيدرات والدهون، فهو يحسن الحالة الفسيولوجية للجسم ككل. وهي تطبيع نشاط الأمعاء، وينظم عملية التمثيل الغذائي، وله تأثير إيجابي على النمو، ويبدأ عمليات تجديد خلايا الكبد، ويعزز تكون الدم، ويحسن المزاج، ويزيل عدم الاستقرار العقلي.

في التسعينيات، وجد العلماء أنه خلال تجربة صدمة عاطفية قوية (الإجهاد)، يزيد استهلاك الكولين بمقدار 2 مرات.

تذكر، في حالة وجود نقص في المادة الشبيهة بالفيتامين B4 في النظام الغذائي، سيظل الجسم السليم يتلقى مركبًا حيويًا من خلال معالجة المنتجات الأخرى. لكن من الأفضل منع حدوث هذه الظاهرة والتأكد من تناول المادة بانتظام مع الطعام. خلاف ذلك، فإن الحمل على الجسم لتحويل المركب يزيد بشكل كبير.

الأعراض النموذجية لنقص فيتامين ب4 في الجسم:

• الضوضاء في الأذنين.
• الاكتئاب واللامبالاة.
• أرق؛
• التهيج؛
• الانهيارات العصبية المتكررة.
• صداع؛
• هفوات الذاكرة؛
• إمساك؛
• عدم انتظام ضربات القلب؛
• حالة الخوف
• تدهور في التركيز.
• التعب المستمر
• انتهاك تكوين الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية.
• مجموعة حادة، والاحتفاظ بالوزن الزائد.
• انخفاض في النشاط العقلي.
• إضعاف جهاز المناعة.
• ضعف تنسيق الحركات.
• ضعف؛
• المستوى الأعلى.

وظهور بعض العلامات على الأقل يدل على ندرة النظام الغذائي اليومي لمركب مفيد. يمكنك القضاء على رد الفعل السلبي من الجسم عن طريق تضمين الأطعمة الغنية بالكولين في القائمة (انظر الفقرة "مصادر الفيتامين") أو عن طريق الدواء عن طريق إضافة الدواء بشكل مصطنع. المستحضرات الأكثر شيوعًا التي تحتوي على فيتامين ب4 هي فيتروم بيوتي، كلوريد الكولين، دووفيت ميمو. وهي متوفرة في أمبولات أو أقراص.

موانع لاستخدام الدواء: فرط الحساسية للمكونات.

يحدث نقص فيتامين ب4 بسبب: نقص البروتين في النظام الغذائي، والحمل البدني الزائد، وتناول المشروبات القوية، والمضادات الحيوية.

يؤدي النقص المطول في ثلاثي ميثيل إيثانولامين في الجسم إلى العواقب التالية:

• ارتفاع ضغط الدم.
• تصلب الشرايين؛
• اضطرابات الدورة الدموية.
• تأخر النمو لدى المراهقين.
• انخفاض في تخليق الكاروتين نتيجة لتباطؤ عملية التمثيل الغذائي.
• السمنة، ضعف الكبد (تليف الكبد، السرطان)؛
• التهاب المعدة.
• انتهاك عملية الرضاعة.
• قمع الأعضاء التناسلية.

في حالات نادرة، مع جوع "الكولين" لفترات طويلة، لوحظ تطور مرض الزهايمر المستعصي، المصحوب بفقدان كامل للذاكرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن نقص B4 في الجسم يهدد بانهيار النفس.

آلية "تنشيطه" هي كما يلي: يتأكسد الكوليسترول مع نقص ثلاثي ميثيل إيثانولامين، وعندما يقترن بمخلفات البروتين فإنه يشكل لويحات تسد "الممرات" في أغشية الخلايا، مما يمنع وصول المواد المفيدة إليها. . ونتيجة لذلك، تتباطأ عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. ينقل الدماغ الإشارات، لكن بسبب انسداد القنوات، لا تصل إلى وجهتها ويبدأ الشخص بالتعب بسرعة، ويفقد القدرة على التفكير بشكل معقول، ويصبح مكتئبًا، وينسى الأشياء الأولية، ويصبح مكتئبًا. تدريجيا، النهايات العصبية، تبدأ خلايا الدماغ في الموت.

وبالتالي فإن الأعراض والعواقب المذكورة أعلاه هي مؤشرات مباشرة لاستخدام الكولين. العلاج في الوقت المناسب وعلاج المريض، في معظم الحالات، يمنع تطور الحالات الخطرة، ويساهم في استعادة صحة الإنسان.

فائض المركب يمكن أن يضر الجسم، لكنه لا يؤدي إلى عواقب مأساوية لا رجعة فيها. في كثير من الأحيان، تكون جرعة زائدة من فيتامين ب 4 مصحوبة بالتفاعلات التالية: فقدان الشهية، والتنفس المريب، وارتفاع ضغط الدم، والإسهال، وسيلان اللعاب الغزير، والغثيان. وكقاعدة عامة، فإن الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكولين يساعد على التخلص بسرعة من الأعراض المشار إليها.

المتطلبات اليومية

لا يتم تنظيم المعدل اليومي لثلاثي ميثيل إيثانولامين. إلا أن الحد الأدنى الذي يحتاجه الشخص السليم من المركب هو 300 مليجرام يوميا. يعتمد استهلاك الكولين بشكل مباشر على كمية بروتين الكوبالامين في الجسم.

تتراوح الجرعة اليومية من المادة الشبيهة بالفيتامين B4، في المتوسط، من 500 إلى 1000 ملليجرام يوميًا.

الحد الأعلى لاستهلاك المركب للأطفال أقل من 14 عامًا هو 2000 وحدة، للبالغين - 3500.

في حالة وجود موقف مرهق أو مع حمولة عقلية عالية، يوصى بمضاعفة استهلاك الكولين.

الكولين أثناء الحمل

تذكري أن فيتامين ب4 هو أهم العناصر الغذائية للتكوين الطبيعي للجنين الذي يتطور في الرحم.

الكولين ضروري كركيزة لمثيلة الحمض النووي في دماغ الطفل (بسبب الحاجة المتزايدة لبقايا الكربون الواحد)، وبناء أغشية الخلايا (بسبب التوسع السريع للأنسجة في كلا الكائنين)، وزيادة احتياطيات المركب في أنسجة المشيمة، وزيادة إنتاج البروتينات الدهنية.

تكون الحاجة إلى مادة مفيدة حادة بشكل خاص في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل، عندما يبدأ تصنيع أغلفة المايلين للألياف العصبية للجنين من فسفوليبيدات السفينغوميلين.

يعمل الكولين على تطبيع "الخلفية" النفسية والعاطفية للأم عن طريق خفض مستوى الكورتيزول (هرمون التوتر) في جسدها. وهذا له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي للطفل (في مراحل لاحقة من العمر)، مما يحميه من ظهور الاضطرابات النفسية والاضطرابات الأيضية. بالإضافة إلى ذلك، يحفز ثلاثي ميثيل إيثانولامين إنتاج الناقل العصبي أستيل كولين، وهو "المسؤول" عن تكوين المشابك العصبية في دماغ الجنين.

خلال فترة الحمل، يكون المدخول اليومي من فيتامين ب4 1000 - 3000 ملليغرام. تؤكد الدراسات بأثر رجعي للأمهات الحوامل (طريقة مراقبة الحالات) العديد من المراجعات لأطباء أمراض النساء حول زيادة (4 مرات) في خطر إنجاب طفل مصاب بأمراض الأنبوب العصبي عند تناول الحد الأدنى من الكولين يوميًا (400 ملليغرام) أثناء الحمل.

ومن المثير للاهتمام أن الجرعات العلاجية من الفيتامين يمكن أن تغير العلامات اللاجينية الجنينية التي تنظم وظيفة الغدد الصماء. وفي الوقت نفسه، هناك استقرار في نظام الغدة النخامية والغدة الكظرية، ونتيجة لذلك، انخفاض في مستوى الكورتيزول في دم الطفل.

يعتبر فيتامين ب 4 مع حمض الفوليك وسيلة مثالية للوقاية من العيوب العصبية لدى الجنين، بما في ذلك الخرف لدى الأطفال. لهذا السبب، في عام 1985، أصرت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال على إدخال جزء إضافي من فيتامين ب 4 في حليب الأطفال (لكل 100 سعرة حرارية - 7 ملليغرام من المادة).

وبالنظر إلى أن دماغ الوليد يستمر في التطور بنشاط في السنوات الأولى من الحياة، فمن المستحسن أن تتناول المرأة المرضعة المغذيات أثناء الرضاعة الطبيعية. وفي الوقت نفسه، يزيد ثلاثي ميثيل إيثانولامين، الذي يدخل جسم الطفل مع الحليب، من تركيز الكولين الخاص به في دمه. ويشير العلماء إلى أن هذا المكون يحسن الوظائف المعرفية والعقلية والذاكرة في دماغ الأطفال.

الاستخدام العلاجي

الكولين، إلى جانب تحسين التمثيل الغذائي للدهون والحالة الوظيفية للجهاز العصبي المركزي، يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء ويزيد من مقاومة الجسم لتأثيرات المواد السامة. وتستخدم خصائص الفيتامين هذه في الطب لعلاج الاضطرابات الوظيفية.

التطبيقات السريرية للكولين

مرض الكبد

يؤدي نقص الكولين في القائمة اليومية إلى تقليل التركيب الكيميائي للدهون الفوسفاتية (فوسفاتيديل كولين والبروتين الدهني)، ونتيجة لذلك يضعف تدفق الأحماض الدهنية إلى بلازما الدم. وفي ضوء ذلك، تتراكم الدهون الثلاثية في الكبد، مما يزيد من خطر الإصابة بتجلط الدم. يؤدي نقص الفيتامين إلى انخفاض أو منع النقل إلى الأنسجة الطرفية في الجسم. علاوة على ذلك، في هذه المرحلة، يكشف الفحص المختبري عن مستوى طبيعي من الدهون الثلاثية في الدم، كما أن تناول فيتامين ب4 بجرعة علاجية (2000 - 3000 ملليغرام) يساعد على منع التسلل الدهني إلى الكبد، وفي وجود هذه الحالة المرضية، يسرع عملية التمثيل الغذائي. تجديد الأنسجة المتدهورة يقترح الأطباء أن ثلاثي ميثيل إيثانول أمين يكسر الدهون المحايدة وفي عضو "التليف" يبدأ إفراز مكثف للفوسفوليبيدات مع الصفراء، مما يحسن الحالة الوظيفية للغدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول 100 ملليجرام من المادة عن طريق الفم من حيث كيلوغرام من الوزن أو إعطاء 1 ملليلتر من محلول 20% عن طريق الوريد في الوريد يؤدي إلى إفراز شديد للصفراء. يتم استخدام خاصية الكولين هذه لتقليل زيادة إنتاج الفوسفاتيز لدى المرضى الذين يعانون من تليف الكبد، كما أن تناول ثلاثة جرامات من المادة يوميًا، لمدة 15 إلى 20 يومًا، يساعد على تطبيع وظيفة استير الكوليسترول في العضو.

أمراض القلب

يساعد فيتامين ب 4 في مكافحة الكولسترول "الضار"، لأنه يذيب الرواسب الخارجية على جدران الأوعية الدموية. تم تأكيد هذه الحقيقة من خلال العديد من الدراسات، ولا سيما التجربة التي أجراها جي آي كوروبوفا بمشاركة 92 شخصًا، وخلال الشهر الأول، تم حقن المرضى بكلوريد الكولين مع الحمض الأميني ميثيونين. بعد 30 يومًا، أظهر المرضى ديناميكيات إيجابية في استقلاب الدهون: انخفاض في نسبة الكوليسترول في الدم، وزيادة في محتوى الدهون الفوسفاتية في الدم، وإطلاق الأحماض الدهنية في البلازما (التحديد عن طريق التحليل). عند استخدام فيتامين ب 4، على مدى 3-6 أشهر التالية، كانت التغييرات المكتشفة لها أعراض أكثر وضوحا، ومن المهم أن نفهم أن مدة العلاج "الكولين" تعتمد بشكل مباشر على كمية الكولسترول "الضار" في الدم. لإذابة لويحات تصلب الشرايين، يزيد فيتامين ب 4 من الكفاءة، ويحسن النوم، ويقلل من الصداع، ويمنع نوبات الذبحة الصدرية، ويعيد وظيفة إخلاء الأمعاء إلى طبيعتها.

الأورام الخبيثة

أمراض الأورام هي نتيجة لتحمض الجسم لفترة طويلة بأملاح حمض اليوريك. بما أن الكولين يذيب الرواسب الخارجية، على خلفية العلاج الدوائي، فإنه يوصف مع الإنزيمات والمواد الماصة والمصححات المناعية، وفي التغذية، يعد B4 والإينوسيتول (الليسيثين) أول وسيلة لإذابة الأورام الخطيرة. ويتجلى ذلك في العديد من النتائج التي حصل عليها خبراء التغذية الأوروبيون - سفيتلانا رزيفسكايا، فلاديمير دادالي، روسلانا بيسكوبيل. ويؤكد خبراء التغذية فعالية تناول المادة المغذية، وهي جزء من الليسيثين، حيث تم شفاء أكثر من عشرة أشخاص من مرض "مميت".

علم الأعصاب

تؤكد العديد من الدراسات أن الاكتئاب "يولد" في الكبد. ولذلك فإن تحسين الحالة الوظيفية لعضو "التصفية"، من خلال تناول مادة الكولين، يؤدي إلى تطبيع الحالة العاطفية، واستعادة توازن الإثارة والتثبيط في الجهاز العصبي المركزي، ومقاومة التأثيرات الضارة. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الليسيثين (الكولين + الإينوزيتول) هو المغذي الرئيسي للأعصاب، حيث أنه يشكل 30% من الدماغ و17% من الجهاز العصبي المحيطي.

الاضطرابات المعرفية

الكولين هو الركيزة لتخليق الدهون (فوسفاتيديل كولين، سفينغوميالين، ليسوفوسفاتيديل كولين، كولين بلازمالوجين) والناقلات العصبية (أسيتيل كولين، جزيئات الإشارة)، وهو مانح لمجموعات الميثيل اللازمة لإعادة تخليق الميثيونين ومثيلة الحمض النووي. ولذلك، فإن المادة ذات أهمية هائلة للعمل الطبيعي للدماغ. تشهد التجارب المعملية على فعالية تناول فيتامين ب4 في العلاج المعقد للاضطرابات المعرفية: انخفاض القدرة على التعلم وتركيز الانتباه والذاكرة والأداء العقلي.

التجميل

وبما أن الدهون الفوسفاتية هي أساس أغشية الخلايا، فإن نقصها في الجسم يؤدي في 90٪ من الحالات إلى انتهاك سلامة الأدمة وتدهور الدورة الدموية في الأنسجة. ولمنع هذه التغيرات، بما في ذلك الشعر، من المهم تناول 500 ملليجرام من فيتامين ب4 يوميًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك منح البشرة "قابلية الدهون" بمساعدة مستحضرات التجميل التي تحتوي على مادة الكولين (فوسفاتيديل كولين). يؤدي هذا الفسفوليبيد، عند استخدامه خارجيًا، ثلاث وظائف: التليين (المطري)، والترميم (الإصلاح)، ونقل العناصر الغذائية إلى الأنسجة التالفة، كما يتم استخدام العناصر الغذائية على نطاق واسع في صالونات التجميل كحقن لتجديد شباب الجلد (إذابة الدهون). يؤدي الحقن المتكرر للمحلول في الدهون تحت الجلد في المناطق التي تعاني من مشاكل إلى ربط المادة بالبروتينات الدهنية وذوبانها وإزالتها من الخلايا. قبل اختيار مستحضرات التجميل "الفيتامينية"، من المهم دراسة تركيبة المكونات بعناية. الاسم الصحيح للمادة باللغة اللاتينية: 1،2-دياسيل-جليسيرو-3-فوسفوكولين، فوسفاتيديل كولين، PtdCho والليسيثين. مستحضرات التجميل التي تحتوي على الفوسفاتيديل كولين: الجلد التأتبي المعرض للاحمرار، والأكزيما، والجفاف المفرط للوجه، وضعف وظيفة الطبقة الهيدروليبيدية للأدمة، والوقاية من الشيخوخة المبكرة. انخفض محتوى الكولين في الطعام بشكل حاد خلال العشرين عامًا الماضية، كما انخفض معدل وقد تضاعف عدد الأمراض المرتبطة بنقص المركب. ولمنع تطور هذه الحالات، يُنصح بتناول فيتامين ب4 بجرعة وقائية تتراوح بين 500 - 900 ملليغرام يومياً، ولعلاج الاضطرابات الوظيفية - 1000 - 6000.

لإنتاج كمية كافية من الكولين، يحتاج جسم الإنسان إلى السواغات التالية: الجلايسين، الميثيونين، السيرين، حمض الفوليك.

ما هي المنتجات التي تحتوي على هذه المركبات؟

تم العثور على الميثيونين والسيرين في الجبن والبيض والأسماك ولحوم الدواجن والحيوانات. يوجد حمض الفوليك في الحبوب وخميرة البيرة والخضروات والأعشاب الطازجة، كما يوجد فيتامين ب 12 في الكبد والقلب والكلى والحليب والجبن القريش.

الكولين موجود في العديد من الأطعمة. ومع ذلك، لوحظ أكبر كمية من فيتامين B4 في المكونات ذات الأصل الحيواني، وأقل - الخضار. يتناسب مستوى الكولين في البيض والحليب والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان مع محتوى الدهون الفوسفاتية فيها.

يوضح الجدول أن المصدر الرئيسي للكولين هو مسحوق البيض، وتوجد كمية أقل قليلاً من الفيتامين في كبد البقر ولحم الخنزير. أقل مادة موجودة في الفواكه والخضروات الطازجة (- 2.8 ملليجرام لكل 100 جرام من المنتج، الفلفل الحلو - 5.5، العنب - 5.6، الخيار - 6، النكتارين - 6.2، الطماطم - 6.7، الكشمش، المانجو، البطيخ - 7.6 مجم لكل منهما). الكيوي - 7.8 والبرتقال - 8.4).

تفقد الأطعمة الغنية بالكولين بعضًا من المركب المفيد أثناء عملية المعالجة الحرارية. عند طهي اللحوم ومخلفاتها "يختفي" فيتامين بنسبة 18٪، والأطعمة النباتية - حتى 40٪، عند الخبز - 3٪.

على الرغم من أنه في 80٪ من الحالات، يتم استخدام الليسيثين كمصدر للكولين، في بعض الأحيان تكون هناك حاجة لتناول أنواع أخرى من العناصر الغذائية.

أشكال إطلاق فيتامين ب4

سترات الكولين

هيكل الدواء مطابق لبنية جزيئات أغشية خلايا الدماغ. ونتيجة لذلك، فهو يساعد على تجديد احتياطيات الفيتامين بسرعة، والتي يتم استهلاكها بشكل مكثف أثناء تدريب القوة.تستخدم سترات الكولين في المقام الأول للحفاظ على احتياجات الجسم من الطاقة في حالات الطوارئ (ك"سيارة إسعاف")، وتحسين الحالة النفسية والعاطفية. الحالة وزيادة الإنتاجية والقدرة على التحمل في الرياضة، وبالنظر إلى حقيقة أن شكل إطلاق "السيترات" يحسن امتصاص المغنيسيوم، فمن المستحسن استخدامه للرياضيين الذين يعانون بشكل دوري من تشنجات عضلية. يستخدم هذا الدواء عن طريق الفم. الجرعة اليومية - 250 - 900 ملليغرام.

كلوريد الكولين

يتم إنتاج هذا الدواء في شكل محلول للإعطاء عن طريق الوريد ومسحوق للإعطاء عن طريق الفم. قم بتعيينه للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين والتهاب الكبد ومرض بوتكين وتليف الكبد (في المراحل المبكرة) والبيلة السيستينية وقصور الغدة الدرقية وإدمان الكحول المزمن. طريقة التطبيق: يتم إعطاء المحلول 1% عن طريق قطارة بمعدل 30 قطرة في الدقيقة. حقنة واحدة من العامل السائل - 200 - 300 ملليلتر.تذكر أنه أثناء تناوله عن طريق الوريد، يمكن أن يسبب كلوريد الكولين ردود فعل الجسم التالية: الغثيان، القيء، الحمى، ثقل في الرأس، بطء القلب، انخفاض في الضغط الانقباضي. تحدث هذه الظواهر بسبب إثارة الجهاز العصبي السمبتاوي. إذا ظهرت هذه الأعراض يجب إيقاف تناول الدواء فوراً، وإذا كان من الضروري تناول الدواء لفترة طويلة، كقاعدة عامة، يتم وصف مسحوق على شكل محلول 20٪، ويجب تناوله 5 مرات. ملليلتر 3 إلى 5 مرات يوميا. مدة الدورة 7 - 10 أيام.

الكولين الفوسكيرات

دواء منشط للذهن ينشط المستقبلات الكولينية في النهايات ما بعد العقدية للأعصاب السمبتاوية. يتحلل الكولين ألفوسكيرات، تحت تأثير إنزيمات الدماغ، إلى فيتامين ب4 الحر وجليسيروفوسفات. تساعد المادة الأولى على تصنيع الأسيتيل كولين وتحسن عمل الجهاز العصبي المركزي، أما المادة الثانية فتتحول إلى فوسفاتيديل كولين مما يزيد من مرونة أغشية الخلايا العصبية. بما أن الدواء يحتوي على الكولين المحمي أيضيًا (40.5%)، فإنه يستخدم لتحسين أداء الدماغ.

تعليمات لاستخدام الكولينوميتيك

مؤشرات: الارتباك، قصور الأوعية الدموية الدماغية المزمن، ضعف الذاكرة، الخرف (الشيخوخة، الزهايمر، ما بعد السكتة الدماغية)، عدم الاستقرار العاطفي، سودوميلانخوليا كاذبة خرف، التهيج، السكتة الدماغية (في مرحلة الانتعاش)، رقص هنتنغتون، إصابات الدماغ المؤلمة (الفترة الحادة)، اضطرابات الجهاز العصبي المركزي الوظيفية، وانخفاض التركيز، والارتباك، والاضطرابات المعرفية (مع اعتلال الدماغ والخرف).

كيف تأخذ الكولين ألفوسكيرات؟

في الحالات الحادة (السكتة الدماغية، إصابات الدماغ المؤلمة)، يتم إعطاء 1000 ملليغرام من المادة عن طريق الوريد أو العضل (ببطء). تكرار الحقن حسب حالة المريض 1 – 4 مرات في اليوم. مسار العلاج هو 10 - 20 يوما. بعد ذلك، يتحولون إلى تناول المادة عن طريق الفم (3 كبسولات يوميًا) لمدة 4 إلى 6 أشهر.

في متلازمات الخرف والأمراض المزمنة في الجهاز العصبي المركزي، يوصف الدواء عن طريق الفم، 400 ملليغرام 3 مرات يوميا قبل أو بعد وجبات الطعام. مسار العلاج هو 3-6 أشهر. في حالة حدوث غثيان، قم بتقليل الجرعة.

على خلفية العلاج "بالفيتامينات"، من المهم استهلاك الأطعمة البروتينية التي تحتوي على الميثيونين (البيض والكبد والأسماك).

تذكر أنه من المستحسن أن يعهد باختيار الدواء إلى أخصائي ذي خبرة.

لا ينبغي أن تؤخذ التقنيات المذكورة أعلاه لاستخدام الأدوية كأساس، والمواد هي لأغراض إعلامية فقط.

التفاعل مع المواد الأخرى

وبما أن نقص الكولين يهدد الكبد الدهني وتدمير الألياف العصبية في الدماغ، فمن المهم لكل شخص أن يتحكم بشكل منهجي في مستوى استهلاكه. وفي الوقت نفسه، يمكن أن يحدث نقص في العناصر الغذائية حتى مع تناول المركب يوميًا، لأن بعض المواد تمنع امتصاصه عبر الجهاز الهضمي.

ضع في اعتبارك مدى توافق فيتامين ب4 مع العناصر الغذائية الأخرى:

1. أدوية السلفانيلاميد والإستروجين والكحول تقلل من الخصائص الدوائية للكولين.
2. يعمل ثلاثي ميثيل إيثانولامين مع فيتامين ب 8 (الليسيثين) على تحسين عملية التمثيل الغذائي للدهون في الكبد ويمنع التصاق لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.
3. يؤدي نقص فيتامين ب4 إلى انخفاض في تخليق الكارنيتين، الذي يستخدم الدهون الضارة.
4. مع تناول الكولين وحمض الفوليك والكوبالامين بشكل مشترك، هناك تعزيز متبادل لعمل العناصر الغذائية.
5. يعمل العنصر "الشبيه بالفيتامين" على تحسين امتصاص المواد القابلة للذوبان في الدهون: البيتا كاروتين والتوكوفيرول والفيتامينات D وK.
6. الفينوباربيتال (مضاد الاختلاج) والميثوتريكسات (مضاد للأورام، مثبط للمناعة) يمنعان امتصاص الكولين عبر القناة المعوية.
7. الأدوية المضادة للبكتيريا والمحاليل التي تحتوي على الكحول وهرمونات الستيرويد تقلل من الخصائص الدوائية لثلاثي ميثيل إيثانولامين بمقدار مرتين.
8. يؤدي تناول حمض النيكوتينيك والكولين بشكل مشترك إلى تحييد الآثار الجانبية للمادة الأخيرة.
9. يتم تصنيع فيتامين ب4، في وجود حمض البانتوثينيك، في الناقل العصبي أستيل كولين.
10. موانع الحمل الفموية تدمر 50% من ثلاثي ميثيل إيثانولامين في الجسم.
11. مع تناول الثيامين وفيتامين ب4 في وقت واحد، يتم تحييد كلا العناصر الغذائية.

مركز الكولين المثالي هو ليسيثين الصويا، الذي يحتوي بالإضافة إلى فيتامين ب 4 على الإينوزيتول. يحدد النطاق الواسع للنشاط البيولوجي لهذا المنتج الحاجة اليومية لتناوله. المعيار الوقائي للليسيثين هو 9000 ملليغرام يوميا.

وبالتالي، يعتبر فيتامين ب 4 أو الكولين مادة بناء مهمة ومكونًا للعديد من العمليات الأيضية، وهو ضروري لحسن سير العمل وبنية كل خلية من خلايا الأعضاء الداخلية، والتي يجب تناولها يوميًا مع الطعام.