Салата с пъдпъдъчи яйца и домати. Как да си направим пилешка салата с пъдпъдъчи яйца

Повечето полезни свойстваяйца - премахване на радиацията от тялото. Установено е, че 3 броя на ден могат да предпазят от повишен радиационен фон.

Към днешна дата пъдпъдъчите яйца се използват в медицината и диетична храна. Между другото, пъдпъдъците изобщо не страдат от салмонелоза, така че яйцата могат да се консумират сурови без страх.

Освен това яйцата са богата килера. полезни вещества, минерали и витамини. Какво няма тук?! И желязо, и витамини от група В, и калций. Има още мед, кобалт, фосфор, витамин А, калий.

Освен това не само самите яйца са полезни за нас, но и черупките от тях. Съдържа много калций, флуор, сяра, цинк. На жените пъдпъдъчите яйца носят подмладяване, изглаждане на мимически бръчки и гънки. За мъжете - възстановяване на потентността и мъжката сила.
При балансирана диета не можете без тези естествени ампули за здраве. Те нормализират работата на стомашно-чревния тракт, сърдечния мускул и укрепват имунната система.

Положителен ефект се постига и при съвместно лечение на сериозни заболявания, свързани с образуването на злокачествени тумори или рак. Диета, базирана на пъдпъдъчи яйца, ще ви помогне да преминете през периода на възстановяване с много по-малко загуби.

В кулинарията пъдпъдъчите яйца са намерили най-широко приложение. В цяла Европа има ферми за пъдпъдъци. И това изобщо не е изненадващо. В крайна сметка майонезата на основата на пъдпъдъчи яйца е толкова вкусна.

В днешната статия ще ви разкажем как правилно да приготвяте салати с пъдпъдъчи яйца. А ето ги и рецептите.

Салата с чесън

Основни съставки за салата с чесън:

• пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
• домати - 2 бр.
• листа от маруля - 1 връзка
• чесън - 1 скилидка
• Сухи провансалски билки
• Френска горчица - 1 ч.л
• лимонов сок - 2 с.л.
• зехтин - 3 с.л.
• сол - по желание

Пъдпъдъчите яйца трябва да бъдат сварени, обелени и нарязани наполовина. Измийте доматите и нарежете на филийки. Към тези съставки добавете листа от маруля, които предварително сте накъсали на малки парченца с ръце.

За да приготвите дресинга, трябва да смесите нарязан чесън с провансалски билки, след това добавете френска горчица, лимонов сок, зехтин. Посолете всички продукти и залейте с готовия дресинг, разбъркайте готовата салата равномерно.

Салата с домати и балсамов оцет

Съставки за салата с балсамов оцет:

• пилешко филе - 500гр
• сол, смлян черен пипер - според нуждите
• слънчогледово масло - 30 g
• пъдпъдъчи яйца - 3 бр.
• средно големи домати - 2 бр.
• червен пипер -1 бр.
• зехтин - 70гр
• балсамов оцет - 0,5 супени лъжици.
• бял хляб - 3 бр
• пресен магданоз - 30 гр

Пилешкото филе трябва да се разбие добре, поръсено със сол и черен пипер. След това сложете в тиган, който е добре загрят, като добавите малко слънчогледово масло. Изпърженото филе охладете и нарежете на кубчета.

Пъдпъдъчите яйца трябва да бъдат сварени, след това обелени и нарязани наполовина.

Обелете червения пипер, изрежете белите вени и отстранете семките, след което нарежете месото на малки ивици. Доматите са най-добре нарязани на филийки.

Гарнирайте с половинки пъдпъдъчи яйца и ситно нарязан магданоз. Можете също така да нарежете бял хляб на кубчета и, напръскан малко със зехтин, да изсушите във фурната. Тези бисквити също украсяват готовата салата с пъдпъдъчи яйца.

Салата с морски дарове

Необходими съставки за приготвяне на салата с морски коктейл:

• белени скариди - 0,5 кг
• калмари - 0,5 кг
• оризови спагети - 100 гр
• пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
• магданоз и копър - 50 гр
• майонеза върху пъдпъдъчи яйца - 200 гр
• сол - щипка

Първо трябва да сварите обелени скариди в леко подсолена вода и калмари. Варенето им не е дълго - 3-5 минути, за да не станат твърди. Готовите морски дарове трябва да се хвърлят в гевгир, за да се остъкли течността. Калмарите за салата се нарязват на ивици и се оставят цели.

Също така трябва да сготвите оризови спагети, като ги хвърлите във вряща вода за няколко минути. Обелете синия лук и нарежете на половин пръстени. Пъдпъдъчите яйца трябва да бъдат сварени, обелени и нарязани на две части.

Всички продукти се слагат в една купа, разбъркват се, посоляват се - ако е необходимо се добавят ситно нарязан копър и магданоз. За обличане на тази салата е най-добре да използвате майонеза върху пъдпъдъчи яйца, можете да го приготвите сами или да потърсите в магазините. Салатата се разбърква равномерно. Можете да украсите със стръкчета магданоз.

Салата с аспержи боб

Необходими продукти за приготвяне на салата със зелен фасул:

• картофи - 2 бр.
• аспержи боб - 200 гр
• консерва риба тон - 180 гр
• пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
• чери домати - 3 бр.
• зелени маслини без костилки - 100 гр
• луковица синя салата - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки
• соев сос - 2 с.л.
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
• лимонов сок- 1 с.л.
• бял смлян пипер - 0,5 ч.л
• магданоз - 2 стръка
• сол - щипка

Картофите трябва само да се измият и сварят в униформите им. След това се обелват и нарязват на кубчета. Сварете и боба, само леко посолете водата, след което прецедете през гевгир. Отворете консервата с риба тон, сложете в чиния и намачкайте старателно с вилица.

Пъдпъдъчите яйца трябва да бъдат сварени, обелени и нарязани наполовина. Измийте чери доматите и нарежете на филийки. Измийте главата маруля, подсушете я, така че водата да стане стъклена и накъсайте всички листа на малки парчета.

Прецедете маслините от маринатата и смесете с предходните продукти в една купа.

За да приготвите дресинга за тази салата, трябва да смесите ситно нарязан лук от маруля, счукан чесън, соев сос и слънчогледово олио.

Овкусете готовата салата с този дресинг, също поръсете с лимонов сок и поръсете с бял пипер, може да добавите малко сол и разбъркайте равномерно. Гарнирайте със стръкчета пресен магданоз.

Салата с шунка

Необходими продукти за приготвяне на салата с шунка:

• шунка - 200гр
• консервирани гъби (шампиньони) - 200 гр
• картофи - 5 бр.
• варени яйца - 5 бр.
• Холандско сирене - 100 гр
• пъдпъдъчи яйца - 8 бр.
• слънчогледово масло - 30 g
• листа от маруля - 50 гр
• майонеза - 200 гр
• сол - щипка

Първо трябва да сервирате чиния, върху която ще разпределите салатата. Подредете листа от маруля в чиния. Сварете пилешките яйца, така че жълтъците да станат плътни, обелете ги и нарежете на ивици. Шунката също се нарязва на лентички. Гъбите се отцеждат от течността и се нарязват на лентички, а сиренето на ситно. Всички тези продукти трябва да се смесят с майонеза и да се поставят в слайд върху листа от маруля.

Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани на ивици, след което се запържват в слънчогледово масло, за да станат златисти и хрупкави. Поставете готовите, охладени картофи върху салатата по целия периметър.

черешова салата

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• бял хляб - 4 бр
• чери домати - 5 бр.
• варено пилешко филе - 200 гр
• пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
• зелени листа от маруля - 1 глава
• твърдо сирене - 100 гр
• зехтин - 50гр
• сол - щипка

Първо нарежете хляба на малки кубчета и изсушете във фурната до златисто кафяво. Листата от марулята измийте, подсушете и накъсайте на ситно с ръце. Сварете пъдпъдъчи яйца, обелете и разрежете всяко яйце на две части. Чери доматите също разполовете. Сварете пилешкото филе до омекване и го накъсайте с ръце на фибри. Настържете твърдото сирене на едро ренде.

Поставете слой маруля върху чиния и поръсете със зехтин. След това ред пилешко месо и отново зехтин. След това сложете половинките пъдпъдъчи яйца и бисквитите. Отгоре се нареждат чери домати и се поръсват с малко сол. Тогава вода не голяма сумазехтин. И на последния слой сложете настърган кашкавал.

Езикова салата с пъдпъдъчи яйца

Александър Гушчин

За вкуса не мога да гарантирам, но ще е люто :)

Съдържание

Много домакини имат навика да добавят яйце към зеленчукови, рибни и месни салати или ястия с морски дарове. И така, вареният протеин и жълтъкът придават особено деликатен вкус на ястията, освен това са здрави. Пъдпъдъците са необичаен избор, защото те ще помогнат не само да подобрят вкуса, но и да придадат на ястието оригинален вид. Продуктът е бюджетен, особено като се има предвид, че е малко вероятно те да бъдат похарчени за нещо друго освен закуски в кухнята. Салата с пъдпъдъчи яйца и чери домати или друг вариант - изберете. Освен това някои диетолози смятат пъдпъдъчите яйца за по-здравословни от кокошите.

Рецепти за салата с пъдпъдъчи яйца

Домакините, които искат да придадат на ястията необичаен вкус, могат да добавят пъдпъдъчи яйца към всички салати, където рецептата изисква пиле. Дори обикновените зеленчукови салати от краставици, репички и майонеза ще се възползват от такова нововъведение. Можете обаче да приготвите специални салати, които включват точно тази необичайна съставка - рецептите с пъдпъдъчи яйца са разнообразни, те ще намерят приложение във всеки дом.

С пиле и сирене моцарела

Най-добре е за тази рецепта да изберете моцарела под формата на малки топки, а не голяма глава сирене - тогава салатата ще изглежда по-ярка, ще бъде оценена както от мъжа, така и от детето. Ще имаш нужда:

• маруля айсберг или романо - 200 г;
• пилешки гърди - 150 г;
• моцарела на топчета или пръчици - 100 г;
• пъдпъдъчи яйца - 10 бр.;
• майонеза (или любимия ви сос)

Тази рецепта напомня на популярния Цезар, но моцарелата й придава мекота. Да започнем стъпка по стъпка:

1. Сварете яйца. Да се ​​разполови.
2. Запържете пилешкото филе, нарязано на юфка или едри парчета.
3. Ако имате моцарела под формата на топчета, можете да не ги режете. Ако е голямо парче сирене - нарежете така, че да се получат кубчета колкото лешник.
4. Накъсайте айсберга на ситно с ръце. Сложете на дъното на купа за салата. Сложете останалите съставки отгоре, разбъркайте леко.
5. Можете да подправите с майонеза или друг сос.

С чери домати и скариди

Предястие, което съчетава пъдпъдъчи яйца, миниатюрни чери домати и скариди, се приготвя най-добре на базата на рукола или салата от корени. Както и в предишната рецепта, домакините се подпомагат от използването на малки съставки с еднакъв размер - можете да съберете малки яйца, домати и скариди заедно много бързо. Това мезе върви добре с червено вино. За да го приготвите се нуждаете от:

• рукола - 150 г;
• скариди (за предпочитане кралски) - 800 г;
• чери домати - 200 г;
• пъдпъдъчи яйца - 10 бр.;
• половин лимон (лайм);
• зехтин;
• подправки.

Пригответе така:

1. Измийте руколата, не забравяйте да изтръскате капките вода, сложете в купа за салата.
2. Сварете скаридите по любимия си начин - сварете или запържете в малко олио с подправки и чесън. Опашките могат да бъдат оставени, но червата от големите скариди трябва да бъдат отстранени.
3. Сварете пъдпъдъчи яйца, охладете и нарежете наполовина.
4. Нарежете чери доматите на две.
5. Разбъркайте внимателно и подправете със сместа от зехтин и лимонов сок. Италианските билки работят добре като подправки. Можете да добавите кедрови ядки.

С авокадо и консерва риба тон

Салатата с риба тон има много разновидности - някой предпочита да я готви с ориз и пресен лук, някой харесва варианти на Nicoise с изобилие от пресни билки. Опитайте тази обилна, но пикантна опция:

• картофи - 3-4 бр;
• риба тон в собствен сок или в масло - 1 кутия;
• авокадо - 1 бр.;
• каперси - 50 г;
• пъдпъдъчи яйца - 10 бр.;
• зехтин - 2-3 супени лъжици;
• броколи (по желание) - 200гр

На първо място, трябва да сварите зеленчуци (картофи и броколи отделно, пет минути) и пъдпъдъчи яйца. И тогава:

1. Сложете рибата тон в купа за салата, накълцайте с вилица.
2. Картофите (по-добре е да изберете малки грудки) нарязани на кръгчета. Нарежете авокадото по същия начин.
3. Разделете броколите на розички.
4. Яйцата се разполовяват.
5. Смесете всичко, подправете със зехтин, добавете подправки.

С черен дроб на треска, краставица и маслини

Тази рецепта е подобна на предишната, но не съдържа картофи, така че ястието е по-леко. Ако не харесвате черен дроб на треска, изберете всяка консервирана риба - например сайра.

• зелени маслини без костилки - 1 кутия;
• пресни краставици - 3-4 бр.;
• черен дроб на треска - 1 кутия;
• пресни домати - 2-3 бр.;
• пъдпъдъчи яйца - 10 бр.;
• зелена салата - 150 г;
• зехтин;
• лимон.

Освен това можете да добавите пресни моркови, червено зеле, зелен фасул – изберете любимите си (или сезонни) зеленчуци. Пригответе така:

1. Извадете рибата от буркана и я накълцайте с вилица. Маслото (или сокът) не може да се източи.
2. Нарежете листата на марулята на тесни ивици. Краставиците и доматите се нарязват както преди зеленчукова салата. Ако сте избрали чери домати, можете да ги нарежете на половинки или четвъртинки.
3. Нарежете сварените яйца на две.
4. Хвърлете маслините в гевгир, за да не остане саламура. Нарежете ги на две или три части.
5. Разбъркайте с дървена шпатула, за да не се смачкат зеленчуците. Полейте със смес от лимонов сок, зехтин и любимите подправки.

Със зелена салата и пържени гъби

Сърдечната салата от бутер месо с гъби е най-добре приготвена на празничната трапеза - изглежда много елегантно. Ще имаш нужда голям бройсъставки:

• телешки език - 1 бр.;
• шампиньони или стриди - 700 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• пъдпъдъчи яйца - 10-20 броя;
• салата айсберг - 1 глава;
• орехи - 50гр.

Пригответе плосък съд. Ефектен вариант е да направите салата във формата на подкова или поничка (като на снимката). Да започваме:

1. Първи слой. Сварете езика предварително - това ще отнеме 2-4 часа (в зависимост от размера). Веднага след готвене полейте езика с ледена вода, за да го почистите по-лесно. След това нарежете езика си на ивици. Поставете върху чиния, покрийте с мрежа от майонеза.
2. Втори слой. Нарежете марулята на тесни ивици, поставете върху езика. Намажете гъсто с майонеза, в противен случай салатата няма да запази формата си.
3. Трети слой. Нарежете гъбите на филийки, запържете в растително масло, така че течността да се изпари. Можете да добавите малко лук.
4. Четвърти слой. Нарежете сварените пъдпъдъчи яйца наполовина, наредете на един ред върху гъбите. Покрийте с майонеза.
5. Пети слой. Поръсете с настърган кашкавал. Гарнирайте вашата салата орехии клони от зеленина.

С ракови пръчици и китайско зеле

За салата с пъдпъдъчи яйца можете да изберете всякакви съставки, но раковите пръчици се считат за една от най-популярните опции. Преживейте отново познатото лека салатаТака:

• ракови пръчици - 1 опаковка;
• царевица - 1 кутия;
• пресни краставици - 2-3 бр.;
• Китайско зеле - 200 г;
• пъдпъдъчи яйца - 4-5 бр.;
• майонеза.

Тези, които предпочитат обилния вариант, могат да добавят ориз. готвене:

1. Нарежете раковите пръчици с краставици на малки парчета.
2. Отцедете царевицата в гевгир, отърсете излишната течност. Добавете към вече нарязани храни.
3. Нарежете китайското зеле на тесни ленти.
4. Смесете всички съставки, подправете с майонеза, добавете малко смлян черен пипер. Гарнирайте с половинки сварени пъдпъдъчи яйца преди сервиране.

Рукола с пъдпъдъчи яйца и черен пипер

Пикантната рукола може да бъде чудесна основа за закуска за тези, които са уморени от листни зеленчуци, романо или айсберг. Тази билка съдържа много витамини. Опитайте тази рецепта.

Салатите са важна категория ястия на ежедневната или празнична трапеза. В зависимост от рецептата си те могат да бъдат както лека закуска, така и почти пълноценно хранене: например вечеря. Най-задоволителни, без съмнение, салати с протеини - месо, риба или яйца. А опциите с пъдпъдъчи яйца с право се считат за здравословен деликатес.

Салата с пъдпъдъчи яйца и чери домати

Продукт като пъдпъдъчи яйца се комбинира с огромно количество зеленчуци, плодове, подправки и билки. В допълнение, той е добър в тандем с различни видовемесо или сирене. Следователно определено няма проблеми с разнообразието в салатите с пъдпъдъчи яйца: можете да създавате ново ястие въз основа на основния компонент поне всеки ден, без да го повтаряте в продължение на месец. Класически вариант е рецепта за салата с пъдпъдъчи яйца и чери домати.

Съединение:

• Пъдпъдъчи яйца - 7 бр.
• Чери домати - 15-17 бр.
• Листна салата
• Пармезан (или сирене) - на вкус
• Лимонов сок - 0,5 супени лъжици.
• Захар - 1 с.л. л.
• Гроздово масло - 2 супени лъжици. л.
• Сол, черен пипер - на вкус

готвене:

• 7 пъдпъдъчи яйца се слагат в студена вода и се варят 4 минути, преброяват се след сваряването, след което се охлаждат и почистват.
• Чери доматите се разполовяват и леко се посоляват.
• пакет марулязалива се с вряла вода, накъсва се с ръце и се слага на дъното на купа. Отгоре се слагат смесени яйца, домати и кубчета пармезан или сирене (в зависимост от вкусовите предпочитания). По желание към компонентите може да се добави малко количество пушена сьомга, предварително нарязана, и бисквити от бял хляб.
• Дресингът за салата се състои от лимонов сок, захар, масло от гроздови семки, щипка черен пипер. Съставките се разбиват в блендер, охлаждат се и сосът се изсипва в салатата. За по-добро импрегниране той се оставя да вари 1-2 часа на студено място.
• Гроздовото масло може да се замени със същото количество сок от грейпфрут, а готовата салата да се гарнира със смлени орехи или сусам.
• Чери доматите в салата с пъдпъдъчи яйца могат да бъдат и сушени. За да направите това, сърцевината се изважда от тях, половинките домати се подреждат върху тава за печене, посоляват се и се поръсват със зехтин в минимално количество. Суши се при температура 70 градуса за 3 часа, след което се поставя в буркан със зехтин и стръкче розмарин или босилек. Още на следващия ден доматите са готови за салата, а олиото в буркана е готово да стане дресинг за същата тази салата. Добавете тук рукола, крутони, пъдпъдъчи яйца и зелен грах - бърза салата е готова.

Сърдечна салата с пъдпъдъчи яйца: рецепта за вечеря

За да превърнете такова леко ястие в питателно и пълноценно, делът на протеините в него трябва да се увеличи чрез добавяне на нови компоненти към рецептата. Най-лесният начин е да добавите пилешко, говеждо или свинско месо, риба или други морски дарове. Разрешени са гъби. В допълнение, формата на приготвяне и сервиране също допринася за ситостта: горещата салата ще бъде много по-предпочитана от класическата студена.

Съединение:

• Пъдпъдъчи яйца - 5 бр.
• Телешко - 200гр
• Бели гъби - 100 гр
• Домати - 2-3 бр.
• листа от маруля
• Зехтин - 1 ч.ч
• Балсамов оцет - 1 ч.л
• Горчица - 1 ч.л
• Сол, черен пипер - на вкус
• сусам

готвене:

• Месото трябва да се вари, докато подправките могат да се добавят веднага във водата, за да не стане прясно. До желаното състояние са необходими около 40-50 минути, в зависимост от първоначалната твърдост. Младото говеждо месо в такова малко количество ще се готви достатъчно бързо.
• След това се почиства от филма и жилките, разделя се на влакна и внимателно се нарязва, за да се получи къса (3-4 см) сламка.
• За известно време трябва да оставите месото настрана и да преминете към нарязване на останалите компоненти: накъсайте листата от маруля с ръце, нарежете сварените гъби на филийки и натрошете доматите на кубчета. Твърдо сварени пъдпъдъчи яйца, нарязани на половинки.
• Сега зехтинът се загрява в тиган, в който трябва да се калцинира за 1-2 минути. сусам.
• След това говеждото се спуска там, пържи се за 3-4 минути и се изсипва в голяма купа за салата.
• Към него се добавят зеленчуци, гъби, яйца и билки, ястието се подправя със смес от горчица и оцет, овкусява се с подправки. Най-добре се сервира горещо.
• Ако се придържате към основите здравословно хранене, месото не може да се пържи - печете във фурната в режим „грил“, след като го накиснете в соев сос, и изключете зехтина и горчицата от компонентите, заменяйки последните със скилидки чесън, прекарани през пресата.

Комбинацията от яйца с риба също е интересна: ако увиете такава салата в пита хляб и след това я запържите в сух тиган, можете да получите бърз, но много задоволителен и не банален пай за чай. Съставките също лесно се променят и дори с постоянна смяна на рибата можете да получавате различни варианти на това просто и апетитно ястие всеки ден.

Съединение:

Пъдпъдъчи яйца - 3 бр.

• Кокоши яйца - 2 бр.
• Риба (тон) - 200 гр
• Домати - 2-3 бр.
• Рукола, листна салата - по 1 връзка
• Аспержи - 100 гр
• Маслини - за украса
• Сол, подправки - на вкус
• Оцет
• Зехтин
• Шушулка червен пипер

готвене:

• Пъдпъдъчите яйца се сваряват до стягане на жълтъка и се натрошават с нож. 1 яйце може да се раздели на 2 половини: ще украси отделни порции. Същото трябва да се повтори за 2 пилешки яйца.
• Рибата тон може да се приготви предварително или да се купи консервирана: във всеки случай ще ви трябват около 200 г риба. Ако желаете да работите с свеж продукт, трябва да се измие, да се постави в двоен котел и да се доведе до готовност в него. След това рибата отлежава в смес от зехтин екстра върджин (1 с.л.) и щипка смлян черен пипер, след което се нарязва на парчета.
• В същото време си струва да излеете вряла вода върху 2-3 средно големи домата, за да ги обелите по-лесно.
• Останалите съставки на тази салата се избират по ваша преценка: малко количество рукола и листна салата се измиват и накъсват на ръка, бобът от аспержи се задушава и нарязва по същия начин. Ястието се украсява с обезкостените черни маслини, нарязани на половинки.
• За направата на дресинга виненият оцет се смесва със зехтин в малка купа, за пикантност в тях се слага шушулка червен пипер. И подправката ще ви помогне да намерите билки: босилек, естрагон, кориандър. Трябва да им се даде 3-4 часа, за да се влеят, след което 1-2 ч.л. дресинги се добавят към салатата.
• Струва си да се каже, че такава смес понякога се намира на рафтовете на големите магазини: билките вече се съхраняват в бутилки със зехтин, което значително променя вкуса им. Маслото може да се използва като готов оригинален дресинг.

Нискокалорична салата с пъдпъдъчи яйца: методи на готвене

Пъдпъдъчите яйца са качествен диетичен начин да се освежите с минимален набор от калории. Следователно салата с тях може да се окаже лека и не вредна за фигурата и ако изберете правилните съставки, тогава тя ще изгори тези излишни килограми. Например за целта е добре да се обърнете към компоненти като краставици, аспержи, зелени чушки и др.

За 7 сварени пъдпъдъчи яйца в двоен котел се приготвят 500 г аспержи, които лесно могат да бъдат заменени с обикновен зелен фасул. Всяка от тези опции се нарязва по диагонал, преди да се постави в двоен котел и се осолява, ако е необходимо. След 5-7 мин. изваждат се и се прехвърлят в сух горещ тиган, чрез който се унищожават излишната влага. Можете да придадете малко златист цвят на стъблата, но не се опитвайте да ги изпържите твърде много.

Следващата група компоненти зависи от съотношението растителни въглехидрати, които сте готови да си позволите: минимумът ще бъде осигурен от наличието на 1 средна краставица, по-ефектна е тиквичката на фурна, нарязана преди печене, и шалотът, нарязан на пръстени. Ако не се притеснявате от количеството сол в ястията си, можете да замените няколко малки солени каперси вместо прясна краставица и да добавите зелени маслини. Дресингът за такава диетична салата ще служи гроздово маслов комбинация с бял оцет и семена от естрагон.

Можете да измислите повече от 1000 рецепти за салата с пъдпъдъчи яйца и всяка от тях, дори и да има общи черти, ще бъде индивидуална. Тази съставка се съчетава добре с широка гама от продукти, така че можете да експериментирате почти без ограничения. Не се страхувайте да опитвате нови неща и приятен апетит!

по материали LadySpecial.ru