Шоколад Bounty - рецепта със снимки и видео. Шоколад Bounty - рецепта със снимки и видео Как да си направим Bounty бонбони у дома

Шоколадовите блокчета, пълни с кокосови стърготини, са обичани от мнозина. Но не е нужно да харчите пари за този деликатес в магазина. Напълно възможно е да приготвите „Баунти” у дома. Защо си струва да отделяте време за това?

Има няколко причини:

• Много по-евтино е.
• Ще бъдете уверени в качеството на съставките и липсата на вредни добавки.
• Много е просто и отнема много малко време.
• Домашното баунти е много по-вкусно.

Нашите домакини успяха не само да „измислят“ рецептата за бара, но и я подобриха. Има много варианти. Полето за експериментиране е огромно. Възможно е и вие да добавите уникален привкус към приготвянето на тази райска наслада. Но първо, нека да разгледаме класическите опции.

Каним ви да се запознаете с това как се приготвя „Bounty“ у дома, рецепта със снимки.

Първо трябва да подготвите следните съставки:

• 200 грама чаша сметана 20% мазнини;
• 200 г кокосови стърготини;
• 300 г млечен шоколад, но може и черен шоколад;
• 85 g захар;
• 50 г масло.

На практика това е всичко, което е необходимо. Първо трябва да подготвите пълнежа. За да направите това, разтопете маслото, добавете към него захар и разбъркайте добре. След като захарта се разтопи, добавете сметаната и кокосовите стърготини. Разбъркайте всичко отново старателно. Сместа трябва да се нареди в квадратна форма и да се постави в хладилник за поне час. Много е важно кокосовите стърготини да абсорбират влагата. След това, без да го изваждате от формата, нарежете масата на барове и я върнете в хладилника за една нощ.

Започваме сутринта с приготвянето на глазурата. За целта разтопете шоколада на водна баня. Ако е твърде гъсто, можете да добавите малко растително масло. След като глазурата се охлади малко, извадете кокосовата смес от хладилника. Всяко блокче може да се набоде с клечка за зъби и да се потопи в шоколадова глазура. Ако не можете да боравите с клечка за зъби, поставете пръчиците на вилица или шпатула. Поставете готовия “Bounty” върху чиния, поставете го в хладилника и го дръжте, докато глазурата се втвърди.

Баунти шоколад, рецепта с кондензирано мляко

Тази рецепта е с повече калории, но е много по-вкусна и се приготвя по-бързо. Приготвяме следните съставки:

• 350 г кокосови стърготини;
• кутия кондензирано мляко;
• 200 гр. шоколад.

Смесете кокосовите стърготини с кондензираното мляко. Оставете сместа да престои около час. Междувременно можете да приготвите глазурата - разтопете шоколада на водна баня. След това правим малки колбаси от кокосовата маса с ръцете си. След това всяка наденица се потапя в разтопената глазура и се оставя докато шоколадът стегне.

Ако приготвяте „Bounty“ у дома, рецептата може да бъде леко променена. Можете да добавите ванилин към кокосовата маса - оказва се много интересно. Някои домакини добавят захаросани плодове, но е много важно да не прекалявате. Може също да искате да направите свой собствен шоколад. Това също е много просто. За да направите шоколад са ви необходими само три съставки - масло, какао на прах и захар.

Взимаме всичко на око, защото количеството на шоколада зависи от количеството масло. Трябва да се разтопи на водна баня, след което да се добави захар и какао. Вие избирате количеството само според вашите предпочитания. Шоколадът се счита за нормален, когато консистенцията му прилича на гъста заквасена сметана. След това масата трябва да се готви буквално 1-2 минути на слаб огън, като се разбърква непрекъснато.

Ако предпочитате млечен шоколад, рецептата е следната. Взимаме два пъти повече мляко от захар. Първо смесете захарта и какаото. Добавете млякото и разбъркайте отново всичко старателно. След това остава само да добавите разтопено масло. Продължете както в предишната рецепта.

Как да направите Bounty у дома © shutterstock.com

„Баунти“ е райска наслада за много хора с пристрастие към сладкото. Макар и само заради интереса (и абсолютната увереност в естествеността на съставките), струва си да опитате да приготвите този деликатес у дома! Има две причини - много е вкусно и просто!

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

• 20336-

Домашно баунти с кондензирано мляко мляко

За домашна награда с кондензирано мляко ще ви трябва:

• кондензирано мляко - 1 кутия
• кокосови стърготини - 350 гр
• шоколад - 200гр

Как да си направим Bounty у дома с кондензирано мляко:

1. Всичко е изключително просто. Смесете кокоса с кондензираното мляко. Направете малки колбаси от тях (приблизително с размера на оригиналния блок Bounty).
2. Разтопете шоколада на водна баня и в тази смес потопете всяка наденица. Поставете шоколадовите бонбони върху лист за печене, покрит с пергамент, и оставете шоколада да изсъхне поне един час.

Райското удоволствие е готово!

Пригответе Bounty у дома © shutterstock.com

Домашно баунти със сметана

За домашно Баунти със сметана ще ви трябва:

• гранулирана захар - 85 g
• кокосови стърготини - 200 гр
• сметана (20% мазнини) - 200 мл
• млечен шоколад - 300гр
• масло - 50 гр

Как да готвя Bounty у дома със сметана:

1. Извадете едно блокче от хладилника, набодете го с клечка за зъби и го потопете в шоколада. Поставете в чиния и изчакайте да изстине. Повторете с останалите ленти.
2. Разтопете маслото, сметаната и захарта. Добавете кокосови стърготини и разбъркайте. Поставете сместа във формата и я приберете в хладилника за час. Нарежете сместа на блокчета и ги приберете отново в хладилника за една нощ.
3. Следващата стъпка е глазурата. За целта разтопете шоколада на водна баня. За да не е много гъсто, добавете малко растително масло.
4. Поставете в хладилника за още известно време.

Баунти баровете са готови! Добър апетит!

Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено

Bounty е райско удоволствие! Под този лозунг се продават тези популярни кокосови шоколадови бонбони. Но се оказва, че приготвянето на баунти у дома не е никак трудно, ако вземете тази рецепта със снимки като основа. И ще се окаже не само по-евтино, но и по-вкусно. И ако по някаква причина шоколадът е противопоказен, можете да приготвите също толкова вкусни.

Необходими продукти:

- кокосови стърготини - 100 г,
- сметана 20-25% - 100 ml,
- захар - 50-60 g,
- шоколад - 100 г,
- масло - 30 гр.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

1. Първо пригответе плънката. За да направите това, разтопете маслото на среден огън. Изберете масло - от него до голяма степен зависи последващият вкус на бонбона. Не пестете, ако искате да се насладите на вкусен бар Bounty.




2. Без да довеждате маслото до кипене, добавете към него сметана. Изберете сметана с най-малко 20% съдържание на мазнини.




3. Добавете захар към кремообразната маса и разбъркайте всичко добре, така че захарта да се разтвори.




4. Изсипете кокосовите стърготини.






5. Разбъркайте добре, докато се образува същия кокосов пълнеж, отстранете от котлона.




6. Застелете всеки съд, където можете да прехвърлите пълнежа, с хартия за печене. Изберете продълговата или квадратна форма, за да улесните по-късно разделянето на масата на блокчета.
Поставете плънката в хладилника да кисне за една нощ.




7. Извадете кокосовия пълнеж от хладилника, внимателно отстранете пергаментовата хартия и поставете върху равна повърхност. Разделете плънката на равни части.




8. Поставете шоколада за глазура на парна баня. Изберете млечен шоколад. Ако не искате блокчетата да са много сладки, можете да използвате черен шоколад. Ако шоколадът е твърде гъст, можете да го разредите с малко масло или сметана, като бъркате непрекъснато, за да предотвратите подсирването на шоколада.






9. Оформете всяко отрязано парче на малки пръчици (около 5-7 см дължина).




10. Потопете всяко блокче в шоколад и поставете върху хартия за печене или специална решетка, за да може шоколадът да се охлади.
В резултат на това трябва да получите сочни сладки барове във вкусно

Почти всеки обича шоколадови блокчета, пълни с кокосови стърготини. Но не е нужно да купувате този деликатес в магазин, харчейки много пари за него. „Bounty“ може да се приготви у дома, само знаейки.

Причини, поради които правенето на награда у дома е по-изгодно:

– Цената им ще бъде много по-ниска.
– Вие сами избирате съставките, което означава, че ще сте сигурни в тяхното качество и че няма да навредят на детето.
– Процесът на готвене е много прост, особено след като не изисква много време.
– „Баунти“, приготвено у дома, има по-добър вкус от купеното.

Домакините успяха да разберат рецептата за този шоколадов блок и също така да го подобрят. Тъй като има много възможности за готвене, можете да провеждате неограничен брой експерименти. Напълно възможно е, докато приготвяте тази райска наслада, да успеете да добавите нещо свое към рецептата. Но първо трябва да разгледате рецептите за класическата версия на „Bounty“.

Bounty у дома е рецепта, по която можете да го създадете у дома.

За това ще ви трябват следните съставки:

– сметана с 20% съдържание на мазнини в количество от 200 грама;
– 200 грама кокосови стърготини;
– млечен или черен шоколад – 300 грама;
– захар – 85 грама;
– масло – 50 грама.

Това е всичко, което е необходимо в процеса на готвене. Първо, трябва да започнете да пълните лентата. Към разтопеното масло се добавя захарта и всичко се разбърква добре. След като захарта се разтвори напълно, можете да добавите кокос и сметана към сместа. И отново разбъркайте всичко добре. Поставете получената маса в квадратна тава и оставете в хладилника за поне час. На този етап най-важното е кокосовите стърготини да могат да поемат цялата влага. След това нарязваме масата на барове, като я оставяме във формата. В този вид трябва да престои още цяла нощ в хладилника.

Но на сутринта вече можем да започнем да приготвяме глазурата. Разтопете шоколада на водна баня. Ако масата се окаже гъста, просто добавете към нея няколко грама растително масло. След като глазурата се охлади, можете да извадите парчетата кокос от хладилника. Всяко блатче набождаме поотделно на клечка за зъби и потапяме във вече готовата глазура. Ако не можете да вземете блокчето с клечка за зъби, опитайте да използвате шпатула или вилица. След това готовите барове трябва да се поставят върху чиния и да ги изпратим да се втвърдят в хладилника, опитваме се да изчакаме, докато глазурата се втвърди.

Въпреки че тази рецепта е много калорична, тя се приготвя много по-лесно и най-важното – по-бързо. Приготвяме следните съставки:

– 350 грама кокосови стърготини;
– 1 кутия кондензирано мляко;
– 200 грама шоколад.

Кокосовите люспи и кондензираното мляко трябва да се комбинират и смесят. Оставете готовата смес да престои около 1 час. По това време можете спокойно да започнете да приготвяте шоколадовата глазура, като разтопите шоколада на водна баня. И от готовата кокосова маса трябва да направите малки колбаси. Потопете всяка наденица в разтопения шоколад и оставете в хладилника да стегне.

Когато приготвяте „Bounty“ у дома, можете да направите свои собствени корекции в рецептата. Например, можете да добавите ванилия или захаросани плодове към кокосовия пълнеж, основното е, че е умерено. Или можете да използвате какао на прах, масло и захар, за да направите домашен шоколад за това блокче.

Всички продукти за това могат да се вземат на око, защото крайното количество бонбон зависи от взетото масло. Загрейте маслото на водна баня, добавете към него какао и захар. Трябва да получите маса, подобна по консистенция на гъста заквасена сметана.