Продукти, които насърчават метеоризма. Какви храни причиняват подуване?

Много от нас понякога се сблъскват с проблема с подуване и увеличаване на производството на газ. Този проблем е много неприятно както морално, така и физически. Просто излишните газове могат да намерят изход през устата или абсолютно, от друга страна. Обикновено сместа от газове няма мирис, но преминавайки през дебелото черво, тя улавя резултата от дейността на бактериите, които живеят там и придобива отвратителна миризма. Най-често образуването на газове в стомаха не се дължи на заболявания на храносмилателния тракт, а се свързва с храна. Кои продукти причиняват образуването на газ   в храносмилателната система? Разбира се, всеки човек има различни реакции към един и същ продукт. Въпреки това е идентифицирана група от продукти, чиято обработка е най-често произвеждана от голям обем газ. залог за благополучие и почивка в стомаха.
Аз ви каня на групата на Абонамент.ru: Народна мъдрост, медицина и опит

Работата на храносмилателната система

Той е проектиран така, че ензимите, участващи в храносмилането на храната да са в стомаха и тънките черва, но в дебелото черво ензимите са много по-малки. Тук има усвояване на храносмилателната храна, която е проста съставка. Ако храната е лошо усвоена, тогава в червата, под влиянието на бактериите, се образува газ.

В допълнение, когато поглъщането често се случва, поглъщането на въздух. Особено много въздух получава, ако по време на обяд се водят разговори, както и при бързо приемане на храненето, при дъвчене на дъвка, при употреба на тубули за пиене. Дори сухота в устата или голяма секреция на слюнка увеличава образуването на газ в червата. Разбира се, образуването на газ в тялото е нормален процес. Но повишеното му образование, нарушаването на механизма на отстраняване и причиняването на подуване. Ето защо, откриването на причините за причиняване на подуване ще помогне да се намерят начини за решаване на този проблем.

Какво причинява подуване?

Поглъщаният въздух е най-често основната причина за подуване на корема. Поглъщането на въздух в малки обеми винаги се получава при ядене или пиене. Но прекомерната му сума е поглъщана от прибързани храни, пушене, злоупотреба с газирани напитки, вдишване на въздух през зъби. По-голямо количество въздух се отстранява чрез издърпване, но част от него влиза в червата.

Повишено образуване на газ възниква и при усвояване на въглехидрати, които тялото не е в състояние да обработва. Такива въглехидрати включват целулоза, пектин, лигнин, хитин. Те почти винаги отиват на загуба. Но в тънките черва тези въглехидрати стават храна за живите микроорганизми, като образуването на водород и въглероден диоксид се отстранява от ректума.

Какви продукти причиняват образуване на газ?

Всички тези продукти имат въглехидрати (захари), които подпомагат развитието на чревната микрофлора. Като хранеме на малки порции, ние по този начин лишаваме храната от тези микроорганизми. Но когато преяждате, цялата храна не се обработва незабавно и много неразградени въглехидрати се поемат в червата за дейността на микроорганизмите. Подобен процес възниква при липса на храносмилателни ензими.

Продуктите, които увеличават газовете, включват:

• естествената захар предизвиква ферментация и дискомфорт в стомаха. Съдържа праскови, ябълки, сушени сини сливи, сливи, грозде, круши;
• пържената мазна храна е лошо усвоена в стомаха и гъбите, съдържащи влакна от протеин и хитин, също са силно смилаеми и причиняват повишено производство на газ;
• бобови растения - боб, грах, боб съдържат сложни за разцепване на олигозахарид е отлична храна за чревни микроорганизми, причиняващи тежест, не комфорт в стомаха и подуване на корема;
• сладкиши, сладкарски изделия, газирани напитки съдържат различни изкуствени добавки и подсладители, които тялото не може да смила, а газът от напитките предизвиква метеоризъм;
• зеленчуци, богати на фибри, растителни влакна дразнят храносмилателния тракт и причиняват подуване. Такива зеленчуци включват: броколи, тиква, ряпа, ряпа, ряпа, артишок, аспержи;
• млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко, кисело мляко, сладолед) съдържат лактоза, която възраст се абсорбира слабо от стомаха до липсата на ензим обработка и да причини газове;
•   са част от зърното: това е хляб, всички зърнени култури, освен ориз. Мая в печене, в алкохолни напитки (вино, бира, квас) секрет газ, увеличаване на подуване;
• и, разбира се, в този списък е необходимо да добавите продукти на индивидуална непоносимост.

Интересно е, че оризът, който съдържа много въглехидрати, не води до повишено образуване на газ и се абсорбира добре от организма.

Понякога продукт, който преди това не предизвиква отрицателна реакция, внезапно води до подуване на корема. Това може да е резултат от алергия към този продукт или причинена от промяна в лигавицата на храносмилателната система чрез прием на различни лекарства. Ето защо, за да се определят продуктите, които причиняват дискомфорт в стомаха, това отнема време. След като идентифицирате продукти, които увеличават метеоризма, трябва да намалите приема им. В критични ситуации можете да използвате лекарства, които увеличават количеството ензими или абсорбиращи газове.

Трябва да знаете, че метеоризмът може да причини не-опасни храни, но да ги вземете в неудобна комбинация води до неприятни последствия. Не експериментирайте и не вземайте наведнъж мляко и череши, кисели плодове и зърнени храни.

Така че, знаейки, можете компетентно да направите вашата диета, за да избегнете подуване. И също така да преразгледа някои от техните навици: прибързано ядене и пиене, пушене, смучене на бонбони, дъвка.

Ако откриете грешка, моля, изберете фрагмента на текста и кликнете върху него Ctrl + Enter.

ВНИМАНИЕ:

  рецепти традиционната медицина   най-често използвани заедно с конвенционалното лечение или като допълнение към традиционното лечение. Всяка рецепта е добра, след като се консултирате с специалист.

Не се самолекувайте!

Споделяйте с приятелите си в социалните мрежи!

Сайтът "Здрав дом" представлява независима информация, не си сътрудничи с производители и предприятия от сектора на услугите и храненето. Както се развива върху личните средства на автора и вашата помощ. Можете да:

• гледам.

Чувство на тежест, повишено образуване на газ, подуване на корема, болка - това са най-честите и неприятни симптоми. Болестите могат да се дразнят на всяка възраст и да възникнат поради различни фактори. Междувременно успешно отстъпва с обикновени препоръки за хранене. Специална диета с метеоризъм засяга не само разрешените и забранени храни, но и честотата на приема на храна, нейните температурни индекси.

Съдържание:

Хранене в метеоризма и неговите задачи

Симптомите на метеоризма се появяват във всеки един момент. Игнорирайте ги, че не си заслужават, тъй като те могат да бъдат една от проявите на по-сериозно заболяване на стомашно-чревния тракт. Освен това, при липса на подходящо лечение за пациента всичко може да свърши.

Следните фактори могат да провокират развитието на метеоризъм:

Всички горепосочени фактори предизвикват ферментацията на съдържанието в червата и предизвикват процесите на гниене в нея, последствията от които са подуване и повишено образуване на газ. Терапевтичната диета спомага за предотвратяването им.

Основните цели на такава диета са:

• организиране на пълна и балансирана диета с всички необходими витамини и микроелементи;
• нормализиране на чревната подвижност;
• възстановяване на нормалната микрофлора;
• предотвратяване на гниене и ферментация в червата;
• минимизиране на риска от развитие на възпалителни процеси.

Важно! В медицинската практика всички тези задачи отговарят на медицинската маса № 5 на Pevzner, Междувременно не е необходимо да следвате слепите препоръките му, защото индивидуалните характеристики на всеки организъм, както и хода на заболяването, причиняват на лекуващия лекар да коригира храненето на всеки пациент.

Дневният прием на хранителни вещества е от голямо значение за нормализирането на човешкото състояние. Според него всеки ден в тялото трябва да действа:

• до 120 g протеини;
• 50 грама мазнина;
• до 200 г въглехидрати, с изключение на обикновените захари.

В допълнение, не преяждайте. Оптималната енергийна стойност на диетата е 1600 kcal.

Как да се отървете от метеоризъм с диета

За да усетите максималния ефект от диетата, трябва да слушате препоръките на специалистите по хранене. Те съветват:

Обърнете внимание! Температурата на храните, която влиза в тялото, също влияе върху работата на червата. Терапевтична диета   когато метеоризмът предвижда използването на топли храни. Поради прекомерно горещо или студено се увеличава производството на стомашен сок от стомаха и ензимите от панкреаса, което води до раздразнение на червата.

Намаляване на проявите на газове може да бъде и правилният избор на храни за едно хранене. Не се препоръчва да се комбинират осолени и сладки, зеленчуци или плодове и мляко, мляко и животински протеини. Такива съединения натоварват стомашно-чревния тракт, увеличават перисталтиката на червата, водят до ферментация и повишено производство на газ.

Позволени продукти с подуване

Метеоризъм лекарите се съветват да включват в диетата на тези продукти, които не причиняват повишена продукция, както и тези, които притежават газогонно свойства и следователно да улеснят състоянието на пациента.

По-добре е да се даде предпочитание на храната, която нормализира изпражненията чрез меко и бавно преминаване през червата. Особено внимание обаче трябва да се обърне на тези продукти, които могат да повлияят на неговата микрофлора, стимулирайки растежа на полезни бактерии.

Важно!Дажба газове трябва да бъде максимално обогатени с витамини и микроелементи, включително калий, желязо, калций и липотропни агенти, тъй като те имат благоприятен ефект върху жлъчни, кръвоносни съдове.

Позволена употреба:

Какви храни причиняват подуване?

В метеоризма продукти, които подобряват образуването на газ, са нежелани.

Условно всички от тях са разделени на 3 групи:

В допълнение, заслужава да се отхвърлят продуктите, които се нуждаят от дългосрочно храносмилане и съответно да засилят ферментацията. Ясен пример за това е протеинова храна от животински произход, т.е. месо, което поради съединителната тъкан не премине през храносмилателния тракт дълго време.

Обърнете внимание! Съчетанието на ситуацията с газовете и продуктите, които включват много органични киселини, етерични масла, консерванти и хранителни добавки. Чрез дразнене на чревната лигавица стимулират перисталтиката.

Сред забранените продукти:

• пресен хляб, приготвен от пшенично или ръжено брашно, сладкиши;
• угояване с месо и риба;
• осолени, пушени, включително хайвер;
• какао, приготвено в мляко, кафе;
• супи на силни бульони заради голям брой   екстракционни вещества в тях;
• пасти, паста, варенници, кнедли и други ястия, приготвени с добавяне на пшенично брашно и / или дрожди;
• колбаси - съдържат не само соя, но и стабилизатори, подобрители на вкуса, вредни хранителни добавки;
• зърна;
• консерви, маринати, туршии;
• млечни продукти и ферментирали млечни продукти, ако има непоносимост;
• мастно-заквасена сметана, мазнина, масло, сметана;
• сосове, подправки;
• сладкиши: мед, конфитюр, шоколад, сладолед;
• яйца пържени или твърдо сварени;
• ядки;
• плодове: грозде, пъпеши, круши, ябълки, праскови;
• сушени плодове (стафиди), сушени сини сливи в умерени количества;
• зърнени култури: просо, ечемик, перлен ечемик;
• сладка и неподсладена сода, бира, квас, тъй като последните съдържат мая;
• гъби;
• артишок;
• ерусалимски артишок;
• зеле, репички, лук, рубага.

Важно! медицински консултации ще помогне на колкото е възможно повече, за да изготви диетата си с позволени и забранени храни, в зависимост от другите симптоми - диария или запек, синдром на раздразнените черва.

Неспазването на препоръките на лекаря води до непрекъснато прекомерно образуване на газ, потрепване и болка в стомаха, проблеми с храносмилането и липсата на редовно изпразване. В резултат на това, с течение на времето, нормалната чревна микрофлора е убита и нейното място е заета от бактерии, които предизвикват разпадане. Най-лошото от всичко е, че в хода на жизнената си дейност те отделят токсини, които влизат в кръвообращението и оказват неблагоприятно влияние върху черния дроб и други органи. След това се развива хиповитаминоза и други заболявания се влошават или се развиват в даден човек.

Примерно меню за подуване

Ден от седмицата / прием на храна	закуска	обяд	обяд	Следобедна закуска	вечеря
понеделник	Оризова каша, компот	Сандвич със сирене, зелен чай	Супа със спанак, приготвена на пилешки бульон, картофено пюре, пара, риба, чай		Елда каша, моркова салата
вторник	Овесена каша, зелен чай	Нискомаслено извара със заквасена сметана	Зеленчукова супа, вчерашен хляб, пиле със зеленчуци, компот	Любими плодове, с изключение на забранените	Зелеви ролки, ориз
	Парен ориз, яйце	Палачинки със сушени кайсии и кисело мляко, зелен чай	Елда супа с пилешки бульон, задушено говеждо и задушени зеленчуци	Мюсли с кисело мляко	Печени картофи със зеленчуци, компот
четвъртък	Овесено брашно със сушени плодове, целувка	Сандвич с краставици и варено говеждо месо, зелен чай	Зеленчукова супа, пара, риба, с ориз	Крекери и кисело мляко	Салата със зеленчуци и варено пиле, подправена със заквасена сметана
петък	Овесена каша, яйце	Печени тиквички пълнени с кайма, чай	Елда супа, картофено готвене с месо, компот	Печени ябълки	Зеленчуци за пара с пилешко месо, сок
събота	Елда и желе	Вино сирене със сушени кайсии	Пилешки бульон със зеленчуци, пилешко филе, компот	Една шепа сушени плодове, задушени с вода	Пълнен пипер, зелен чай
неделя	Оризова каша, чай	Сирене, печени във фурната, малко заквасена сметана и чай

Флатуленцията е проблем, който дори и лекуващият лекар е неудобно да се каже. Хората се срамуват от този симптом и предпочитат да страдат тихо. Но след като се замисли за името на болестта - "метеоро" означава небесен феномен, би могло да се смята за възвишено заболяване.

Междувременно трябва да разберете какво се разбира под флатуленция. Изпускането на газове е съпроводено с подуване, спазми, раздразнение, дискомфорт. Ако средният човек ще толерира спазми и подуване, тогава не се руши, защото стомахът изведнъж започна да "говори", малко ще успеят.

Най-простата и лесно елиминирана причина е голямата консумация на продукти, които водят до образуване на газ. По-трудно е, когато проблемът с ензимите е твърде малък (поради нарушаване на храносмилателния тракт) и те не могат да се справят с храносмилането на храната. В резултат на това хапчето за храна попада в дебелото черво и започва да ферментира там.

Също така проблемът може да бъде чисто психологически. Във всички случаи се образуват газове и не е необходимо те да "излизат" с гръмотевици и гръмотевици. Има обаче хора, които считат най-малките прояви на храносмилателния процес за патология. Те мислят, че всеки чува и се присмива на такъв "общ" стомах. Такива хора са намалили прага на болката в гастроинтестиналната стена, т.е. те се чувстват екстраполирани, което другите не забелязват. Този проблем не се разрешава с изключение на продуктите, които причиняват газове в червата. Тук трябва да използвате антиспазмици и лекарства, които увеличават прага на болката.

Метеоризмът е "обикновен"

Но, за щастие, в повечето хора метеоризмът е просто "обикновен" - възниква от време на време, поради неточности в храненето, преяждане. И това означава, че е необходимо да се намали консумацията на продукти, които водят до повишено производство на газ:

• боб;
• зеле, ряпа, ряпа, ряпа;
• гъби, артишок;
• цели зърнени продукти;
• грозде, круши, праскови;
• ерусалимски артишок;
• сода;
• млечни продукти;
• мая.

Най-интересното е, че почти всички въглехидрати могат да бъдат класифицирани като храни, причиняващи газификация, с изключение на ориза. Райс, напротив, абсорбира газове.

  Какви са газовете?

Газовете са продукт на жизнената активност на чревните бактерии. Те са различни, а газовете, които отделят, също са различни. Така че, газовете могат да бъдат кислород, въглероден диоксид, водород, сяра, метан. Единственият "клас" газ, който мирише, е сяра, той се отделя от бактериите с продукт от жизнена дейност, наречен сероводород.

Преяждане и газова образуване

В тънките черва се образуват газове, където живеят 90% от всички чревни бактерии. В стомаха, в дванадесетопръстника и в тънките черва има храносмилане, асимилация на мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и други полезни вещества.

Газовете се образуват само ако храната, достигната до дебелото черво, не е усвоена напълно, тогава бактериите започват храненето си и съответно разпределят продуктите от жизненоважна дейност. Има лесен начин да се предотврати храносмилането на храната в дебелото черво - да не се преяжда. Ако обемът на порцията не е повече от 250 ml, не се образуват газове.

  съвет

С продукти, които причиняват подуване и газово образуване, ние разбрахме, а вие, разбира се, разбирате, че всички те се избягват е невъзможно. Ето защо трябва да надхитрим стомашно-чревния тракт.

Разтвореното влакно (бобови растения, зърнени храни, плодове) се смила за дълго време и достига до дебелото черво, което още не е преработено. Там, поради това, започва процесът на газообразуване.

Неразтворимите влакна (трици, зеленчуци) не се смилат изобщо, а само натискат храната на "изхода". В резултат на това да се избегне консумацията на зърнени храни, плодове, бобови растения невъзможни и ненужни, разтворими фибри ще им помогне да не се заби в опасна GI - на дебелото черво.

Използвайки храни, които предизвикват образуване на газ, човек често среща неприятни усещания в корема. Тежко потрепване в корема, болка, прекомерно разпределение на газовете - резултат от прекомерна консумация на определени храни. Това не означава, че те трябва да бъдат напълно изключени от диетата си. Необходимо е, първо, да се ограничи до разумна граница техният брой. И второ, едновременното използване на така наречените несъвместими съставки трябва да се избягва. Продуктите не трябва да се комбинират на случаен принцип.

Може да се увеличи производството на газ различни причини, Появяват се някои заболявания на стомашно-чревния тракт, включително подуване. Но най-често причината е продуктите, които причиняват газообразно образуване в червата.

Проблемът с подуване на корема не се ограничава до някои неприятни усещания. Нормален сън е нарушен, човек изпитва известен дискомфорт у дома, на работното място. Всичко това може в крайна сметка да допринесе за леката форма на невроза. В крайна сметка, в сложен човешки организъм няма никакви дреболии. Следователно е необходимо да се обмислят хранителни продукти, чието използване се препоръчва да бъде сведено до минимум.

• картофи;
• ряпа;
• царевица;
• тестени изделия;
• хляб;
• сладкарски изделия.

Много нишесте се намира в картофите, царевица. Като цяло, този въглехидрат е богат на почти всички култури на клубените. Това са ряпа, репички. Оризата от ориз и ечемик се състои от нишесте с една трета. Необходимо е да се сведе до минимум използването на тестени изделия, пресни сладкарски изделия, хляб. Разнообразието от сладкарски продукти съдържа много прости и сложни въглехидрати. Ето защо, в допълнение към тяхната склонност към увеличено производство на газ, те допринасят за развитието на затлъстяването.

Почти всички хранителни продукти съдържат до известна степен въглехидрати. Те, от своя страна, са разделени на прости и сложни. Комплексните въглехидрати, състоящи се от дълги полимерни вериги, включват гликоген, целулоза и нишесте. Флатуленцията, причинена от нишестето, е често срещана.

Това е нишесте, което често се превръща в причина за увеличаване на производството на газ. Като енергиен материал за тялото е необходимо за човека. Но той усвояваше бавно. Следователно, ако в диетата има голям брой продукти, съдържащи нишесте, започва да се подува. Нишестето набъбва, а микроорганизмите на нормалната чревна микрофлора се присъединяват към процеса. В процеса на обработка на бактериите от този комплекс въглехидрати се образуват излишни газове. Има метеоризъм.

Продукти, съдържащи много протеини

Следните продукти са обект на ограничение:

• грах;
• зърна;
• млечни продукти;
• тлъсто месо;
• мастна риба.

Много протеини се откриват в бобовите растения. Това е грах, боб. Това е растителен протеин. Трудно е да се разделим. Не можете да ядете голям брой млечни продукти, които допринасят за процесите. Необходимо е да се избягва консумацията на големи количества месо. Особено мазни сортове, които се усвояват по-дълго. Те включват свинско, маслено говеждо месо. Предпочитание трябва да се дава на нискомаслени сортове месо. Това е пиле, пуйка. Ако се приготви шиш кебап, който укрепва натоварването върху стомашно-чревния тракт, тогава на масата задължително трябва да присъстват зелени, пресни плодове и зеленчуци.

Протеиновата храна е една от най-несмилащите. Това се дължи на факта, че всяка протеинова молекула се състои от различни аминокиселини. За разцепването на протеиновите молекули, храносмилането преминава в усъвършенстван режим на работа и изисква достатъчно време. Следователно, храни, богати на протеини (месо, млечни продукти), не могат да се консумират за един път в големи количества. Необходимо е да ги комбинирате с продукти, съдържащи много влакна и груби влакна.

Особено не се препоръчва да ядете много протеинова храна през нощта. Факт е, че по време на сън човешкото тяло почива, включително храносмилателната система. Разграждането на протеини е трудно. С помощта на микрофлората на червата се задействат процесите на ферментация и разпадане на неразградени остатъци. В резултат на това се образува увеличен обем от газове.

Продукти, съдържащи много влакна

Той трябва да се използва с умереност:

• краставици;
• домати;
• тиква;
• горски и градински плодове;
• продукти от брашно от трици.

Достатъчно влакно се намира в суровите зеленчуци и плодове, незрелите ябълки и крушите. Зелето има в състава си клетъчни влакна. Необходимо е да ядете краставици и тиква по най-добрия възможен начин, ако е възможно, да не се занимавате с използването на продукти от брашно от трици. Когато се използват прекомерни количества сурови плодове и плодове в менюто, настъпва подуване, тялото няма време да премахне газовете.

Фибрите са необходими за нормалното функциониране на червата. То насърчава добрата перисталтика. Ето защо продуктите, съдържащи фибри (зеленчуци, плодове), трябва да присъстват в ежедневното меню на човека.

Но прекомерната консумация на храна, богата на фибри, може значително да увеличи напредъка на храносмилането в храносмилателния тракт. В резултат на това храната не се обработва до края в тънките черва, а в дебелото черво процесите на гниене, образуващи гниене, започват с участието на микрофлората на дебелото черво. Това на свой ред води до образуването на газ в неприемливо количество. Постепенно извлеченият газ се заменя с нов.

Газирани напитки

Ако е възможно, е необходимо да се изключи от диетата:

• безалкохолни напитки;
• шампанско;
• бира;
• квас.

Шампанското, разнообразието от газирани вина съдържа много газ. Необходимо е да се ограничи използването на бира. Той насърчава подуване не само поради наличието на газ в състава му. Едва-асимилиран растителен протеинов малц и хмел предизвиква процесите на ферментация и гниене в дебелото черво, които стимулират метеоризма. Сладките напитки, в допълнение към прекомерното гасиране, допринасят за образуването на затлъстяване. Трябва да използвате квас с умереност.

Напитките, които съдържат въглероден диоксид рядко причиняват повишено производство на газ. За него води директно въглероден диоксид, който навлиза в стомашно-чревния тракт. Това може да причини подуване, при което има всички известни неприятни усещания.

Когато консумирате газирани напитки, особено на празнична трапеза, в същото време в тялото се влива много протеинова храна. Газовете от червата се освобождават в големи количества. Не злоупотребявайте със сладките газирани напитки. В състава си те имат много въглероден диоксид.

Проблемът с увеличаването на газовете в червата измъчва много хора. Тази деликатна тема не се приема за дискусия на глас. Но съществуват изпитани по времето начини за адаптиране на вашата диета, благодарение на което можете да премахнете всички неприятни усещания в корема и излишните газове.

Симптомите на повишено образуване на газ са известни, вероятно за всички. Това не е само болка, усещане за подуване и разрушаване, но също така и постоянно гърмене, трансфузия в корема, неудобство на обществени места. Най-честата причина за метеоризма е неправилното хранене или използването на определени храни.

Друг фактор в храносмилателните нарушения може да бъде характеристиките на организма: продуктите, които причиняват газообразно образуване в червата при някои хора, не могат да повлияят на здравето на другите.

Определянето на кой продукт води до прекомерно образование е съвсем прост. Ако след като ядете храната, която чувствате, трябва да анализирате състава на ястието и да определите "подозрителната" съставка въз основа на списъка по-долу. Следващият път, когато използвате този продукт (за предпочитане вече в друго ястие), обърнете специално внимание на вашето благосъстояние. Ако проблемът с гасирането в червата е релевантен, заслужава да се държи подробен дневник за храненето.

Продукти, които подобряват генерирането на газ

  Ако често има признаци, трябва сериозно да преразгледате диетата. На първо място, е необходимо да се изключат от употреба продукти, които ясно допринасят за генерирането на газ.

Те включват:

• боб (боб, грах, боб, леща);
• сурови зеленчуци и плодове, съдържащи едри растителни влакна и много екстрахиращи вещества ( зеле, ябълки, чесън, лук, киселец, цариградско грозде, спанак, ряпа, ряпа, ряпа);
• газирани напитки (квас, лимонада, минерална вода   с газ);
• захарни изделия;
• черен хляб;
• бира и други алкохолни напитки.

Зелето, ряпа, боб, сладкиши почти винаги предизвикват подуване

Той трябва значително да ограничи приема на трудно смилаеми продукти: гъска, агнешко, свинско и друго месо с високо съдържание на мазнини, мазни риби, гъби, яйца (особено жълтъците). Известно е, че по време на разграждането на въглехидратната храна се образува голям брой чревни газове. Поради това е по-добре да не се замесите в сладкиши и сладкарски изделия, шоколад. Гастроентеролозите вярват, че увеличаването на производството на газ може да бъде свързано с едновременното използване на несъвместими хранителни вещества, например протеини и въглехидрати.

  Съвет: При възрастни често се получава неадекватно количество ензим, който разгражда млечната захар. Ето защо, ако не приемате пълномаслено мляко, заместете го с млечни продукти.

Сред продуктите, които увеличават образуването на газ, трябва да се отбележат ястия от екзотична кухня, включително японски. Храносмилателната система на хората, родени в определена природна и климатична зона, не е генетично адаптирана за смилане на определени храни. Следователно хранителните маси стагнатират в червата и претърпяват микробно разцепване (разпадане и ферментация) с освобождаването на голям брой газове. Същото може да се каже и за плодовете, които се внасят от чужбина. Разбира се, използването на растителни храни е необходимо за здравето, но е по-добре да избирате обикновени ябълки и круши, отколкото "отвъдморски" авокадо, праскови, ананаси и т.н.

Има и продукти, които не са сами по себе си, но причиняват запек. И вече поради стагнацията на изпражненията, образуването на газове се увеличава. Това са картофи, риба и ориз. Те трябва да се консумират през първата половина на деня, а на вечеря да ядат лека зеленчукова ястие или плодове. Интересна информация за хранителната храна и другите причини за метеоризма се съдържа във видеото в края на статията.

Как да се храните с метеоризъм?

За да се отървете от пристъпите на подуване, трябва да ядете повече продукти, които намаляват гасирането в червата или поне не причиняват това. Например, трябва да включите в менюто:

• смляна каша просо и елда;
• печени плодове (ябълки, круши) и зеленчуци (моркови, цвекло);
• постно месо, риба във варени, печени, задушени или на парчета;
• ферментирали млечни напитки - кефир, ферментирали бисквити, бифиди, ацидофилус, при условие че са добре поносими;
• хляб, по-добре бездорожова, от пшенично брашно.

Някои подправки помагат за предотвратяване на метеоризъм. Когато използвате продукти, които причиняват прекомерно гасиране в червата, можете да добавите копър, кимион и маржоран към съдовете. Тези подправки подобряват храносмилането дори на тежка храна. Същият ефект има копър (под формата на семена, пресни, сушени или замразени зеленчуци).

Съвет: за да се намали подуване, е полезно да се направи чай с джинджифил или мента, в допълнение, че е много вкусно.

Копърът намалява производството на газове в чревния тракт

Продуктите от млечно мляко не само лесно се смилат, но и допринасят за нормализирането на чревната микрофлора. 1-2 пъти седмично е необходимо да се правят дни за разтоварване, за да се премахнат застояли маси от червата. Например, можете да организирате "ориз" ден, през който има варен ориз без сол, масло и захар. Или цял ден да се пие не-кисел кефир (1,5-2 литра).

Ако наистина искате, тогава от време на време можете да си позволите ястие от грах или боб. Но преди да се подготви на кората, е необходимо да се изплакнат добре, накиснете в студена вода, а след това готвя за дълго време и при ниска температура. Преди да сервирате, поръсете със зелени копър или кимион. С този метод на приготвяне, газообразуващите свойства на бобовите растения са значително намалени.

Правила за храненето

Обикновено и добре известно на почти всички правила за прием на храна ще помогне да се отървете от подуване и да подобрите здравето си. Храносмилателната система не може да бъде претоварена, в противен случай неадекватното храносмилане ще стимулира ферментацията. Поради това, диетата с увеличено производство на газ   в червата осигурява храна на малки порции. Ако е възможно, трябва да ядете 5-6 пъти на ден. След хранене, не можете да си легнете, по-добре да сте малко като. Вечерята трябва да е лесна и не по-късно от 1,5 часа преди лягане.

По време на хранене, не трябва да се разсейвате, четете, компютър или гледате телевизия, вниманието трябва да бъде насочено към храната. Благодарение на това тялото ще бъде настроено да усвоява хранителните вещества. Също така, не можете да говорите на масата, това може да доведе до поглъщане на допълнителен въздух. Храната трябва да се дъвче добре, така че ще бъде по-добре подготвена за действието на храносмилателните сокове. И най-сетне е необходимо да се яде редовно по едно и също време.

   (Гласове: 18 , средна оценка: 4,17   от 5)

Всички материали на сайта са представени
  за запознаване, възможни са противопоказания, консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО! Не правете самодиагностика и самолечение!