القائمة بعد العدوى المعوية في الأطفال. مراحل العلاج الغذائي لالالتهابات المعوية الحادة. الوقاية من الالتهابات المعوية لدى الأطفال

ما هو نوع النظام الغذائي للالتهابات المعوية الذي يحدده الأطباء؟ هذا هو النظام الغذائي رقم 4 ، على أساس استخدام المنتجات التي لا كيميائيا ولا ميكانيكيا ، ولا تهيج حراري المريء والمعدة والأمعاء. لذلك ، يجب أن يكون الغذاء عبارة عن اتساق شبه سائل ، ودرجة حرارة متوسطة ، مطبوخة على البخار أو مطبوخة ، ويتم تكسيرها جيداً قبل الاستهلاك. وضع الطاقة - 5-6 مرات.

محتوى السعرات الحرارية من هذا النظام الغذائي في البالغين الذين يعانون من العدوى المعوية هو ما يقرب من عام 1980 سعر حراري. السكر لا يزيد عن 40 غراما ، والأملاح - لا يزيد عن 10 غرامات في اليوم الواحد ؛ يتم تقليل محتوى الدهون والكربوهيدرات على التوالي إلى 70 جم و 250 غرام ، وتبلغ كمية البروتينات عند مستوى 100 غرام في اليوم.

بعد تحسين صحة المرضى تحويلها إلى نظام غذائي №4B أن أعلى بكثير يوميا استهلاك الطاقة (حوالي 3000 كيلو كالوري) ومحتوى الكربوهيدرات (400 غ)؛ الدهون والبروتين والسكر وملح الطاولة - كما هو الحال في النظام الغذائي رقم 4. نظام غذائي رقم 4B يسمح بالفعل بتذويب الأطباق والخبز في الفرن وتفحم قليلاً. ويتم تقليل عدد الوجبات إلى أربع مرات في اليوم. في هذه الحالة ، يوصي كل من النظام الغذائي ويحد من نفس المنتجات.

النظام الغذائي للأطفال الذين يعانون من عدوى معوية

ويستند النظام الغذائي للأطفال الذين يعانون من العدوى المعوية على نفس المبادئ مثل النظام الغذائي للبالغين ، ولكن لديه "تعديل" لعمر الطفل.

علاج العدوى المعوية مع اتباع نظام غذائي في الأطفال ينطوي على الحاجة إلى الحد من تناول المواد الغذائية من الكربوهيدرات ، في المقام الأول سكر الحليب (اللاكتوز) ، والذي يحتوي على الحليب والمنتجات القائمة عليه. والحقيقة أن المرحلة الرئيسية لعملية الهضم من الكربوهيدرات، بما في ذلك اللاكتوز، لا تحدث في المعدة (حيث الكربوهيدرات ليست سوى تحلل جزئيا)، وفي الأمعاء الدقيقة. وإذا كان هناك عدوى بكتيرية معوية ، يبدأ سكر الحليب بالتخمير ، مما يسبب تكوين الغاز المفرط ، ونتيجة لذلك ، النفخة والمغص.

لهذا السبب ، بالنسبة للرضع في السنة الأولى من العمر الذين يكونون على تغذية صناعية ، من الضروري استبدال الخلطات التقليدية من الحليب بمزائج ذات محتوى منخفض من اللاكتوز أو مع غيابه الكامل عن وقت المرض.

الرضع - الرضع ، الذين تتغذى الأمهات على حليب الثدي ، لا ينصح بتخفيض حجم الحليب المصاب بأكثر من 40٪ (لعدة أيام) ، حيث أنه يحتوي على أجسام مضادة واقية. في هذا العدد من الوجبات يجب زيادة. ومع ذلك ، فإن المنظم الرئيسي لهذه العملية هو شهية الطفل وحالته العامة.

وبالإضافة إلى ذلك، على الرغم من أن الجهاز الهضمي للأطفال في عملية تطوير وتحسين، في البداية بين حمض الصفراء من حامض taurocholic الغالب، الذي له خصائص مطهرة ويساعد على مكافحة البكتيريا والفيروسات المعوية المسببة للأمراض.

لا تختلف عن القواعد الغذائية التي ينبغي مراعاتها للبالغين - أقدم النظام الغذائي للأطفال في الالتهابات المعوية الحادة، واتباع نظام غذائي خلال العدوى المعوية الفيروسية - بشأن حظر والترخيص لتلك المنتجات، أو.

حمية قائمة للعدوى المعوية

يمكن أن تتألف قائمة النظام الغذائي التقريبي للإصابة بالعدوى من الأرز السميد أو عصيدة الأرز شبه السائلة ، المطبوخة على الماء ، والشاي الحلو وفتات الخبز الأبيض. في وجبة الإفطار الثانية يمكنك تقديم جيلي مع نفس التكسير.

يمكن أن تتكون وجبة الغداء من مرق اللحم البقري قليل الدسم مع شوربة للأكل ولحساء اللحم في الثانية. نهاية العشاء - كوب من مرق الورود. كيسيل (أو جيلي) من الكشمش الأسود مناسب لتناول وجبة خفيفة.

ولتناول العشاء ، يمكنك تناول عصيدة مهروسة من دقيق الشوفان وشريحة لحم الدجاج ، بالإضافة إلى شرب وعاء من الشاي الضعيف أو كومبوت التفاح.

وصفات النظام الغذائي لالالتهابات المعوية

العديد من وصفات النظام الغذائي لالالتهابات المعوية ، على سبيل المثال ، الحبوب المهروسة ، لا تتطلب وصفا. وإليك طريقة طبخ طبق من الدجاج على البخار ، سنساعدك.

سوف يستغرق صدور الدجاج ، والتي يجب أن تكون مسلوقة (كاملة أو مقطعة إلى عدة أجزاء). ثم يتم سحق الدجاج المسلوق من خلال مفرمة اللحم أو مع الخلاط.

وعلاوة على ذلك، يتم توصيل اللحوم المفتتة مع صفار البيض الخام، جلد البيض في بروتين رغوة و3-4 ملاعق من مرق الدجاج، وهو أمر ضروري لتحريك ملعقة شاي الزوج دقيق القمح والملح. تمزج الكتلة تمامًا مع حالة متجانسة تم وضعها في مصفاة مدهونة الزيوت النباتية  شكل والاستعداد لزوجين.

بدلا من الطحين ، يمكنك وضع نفس الكمية من الأرز المسلوق والمفروم. ثم تضاف قطعة صغيرة من الزبدة إلى الخليط.

النظام الغذائي مع العدوى المعوية يتطلب الالتزام الصارم ، ثم سيكون الجسم من البالغين والأطفال على حد سواء أسهل بكثير للتعامل مع هذا المرض.

مرض الالتهابات المعوية الأكثر تضررا من الأطفال من صغار ومتوسطي سن ما قبل المدرسة. المشكلة الرئيسية هي التغذية مع العدوى المعوية في الأطفال. كان قادرا على التغلب على هذا المرض ، تحتاج ، بالإضافة إلى تناول الأدوية الموصوفة ، لمراقبة النظام الصحيح ، تعويض عن فقدان الإسهال أو القيء من المواد الغذائية والمياه.

أساس نظام غذائي تجنيب هو التغذية المتوازنة ، فضلا عن تعديله وفقا لمرحلة المرض.

الغشاء المخاطي في الأمعاء يتطلب أقصى قدر من الحماية من الميكانيكية و الآثار الكيميائية  الطعام في الفترة الحادة. لهذا السبب ، لوحظ نظام غذائي صارم لطيف لمدة 3-4 أيام. ثم ، في غضون 15-20 يوما قبل الشفاء التام ، فإنه يسمح لتكملة النظام الغذائي تدريجيا ، مضيفا منتجات الحليب المتخمرة.

إذا كان مسار المرض في الطفل شديدًا ، فسيتم تقليل تناول الطعام الصلب مرتين ، واستبداله بمرقات الخضار والشوربات السائلة.

مع اتباع نظام غذائي مقتصد بعد الإصابة المعوية ، يتم طهي جميع الأطباق بطريقة البخار وتقدم في حالة هريس.

يتم استبعاد المنتجات التالية تمامًا من النظام الغذائي:

• منتجات اللحوم والدواجن والأسماك ذات المحتوى العالي من الدهون ؛
• شوربة غنية منها ؛
• الخبز ، الحلويات / منتجات الشوكولاته ؛
• الخبز والبسكويت من أصناف داكنة من الطحين.
• الخضار / الفواكه مع هيكل ليفي.
• العصائر والمشروبات الغازية.

يسمح باستخدام محاصيل الخضر والفاكهة للإصابة بما يلي:

• الملفوف الأبيض / الملفوف.
• البنجر.
• الخيار.
• الفجل.
• سلطة.
• السبانخ.
• العنب.
• الخوخ.
• المشمش.
• الفاصوليا.
• الفطر.
• المكسرات.

بسبب انخفاض نشاط اللاكتاز خلال أسبوعين ، لا ينبغي إعطاء الأطفال المصابين بالعدوى المعوية حليب كامل إما بمفرده أو في أطباق. الزبادي ، ryazhenka ، كريم هي أيضا مستثناة.

حول التمليح ، والتدخين ، والنقع ، والأطباق المقلية لا يمكن تذكرها حتى أثناء العدوى في الأمعاء. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن تنخفض كمية البروتين في الغذاء. توصي القواعد العلاجية العلاجية بأن تقوم منظمة OCI بعمل نظام غذائي للأطباق:

في الأيام الأولى من المرض ، يمكنك طهي الرئتين فقط لهضم العصيدة - من الأرز والحنطة السوداء والذرة. أطباق من الشعير ، ودقيق الشوفان ، والدخن على الأقل غنية في العناصر النزرة ، ولكن تسبب التخمر. يجب تأجيلها لفترة ، حتى الانتعاش.

يتم إعطاء صفار البيض المسلوق للطفل في موعد لا يتجاوز أسبوعًا بعد تلاشي العدوى. عجة البيض - بعد 10 أيام من شفاء الطفل.

الشرب الإجباري في شكل كومبوت من الفواكه المجففة ، ولكن من دون الخوخ ، وكذلك الشاي ، مرق من الورود البرية. هذه المشروبات تملأ بشكل فعال نقص السوائل في جسم الطفل.

النظام الغذائي التصالحي للطفل تصل إلى 2 سنوات

في حالات العدوى المعوية الحادة (OCI) ، يعاني الأطفال من أول سنتين من العمر. بما أن وجباتهم هي منتجات الألبان ، يصعب على الآباء اختيار ما يمكنهم تناوله.

يتم نقل الأطفال الذين يتلقون حليب الثدي إلى علف مقسم مع استراحة ليلية لمدة 6 ساعات على الأقل. فشل كامل  من الرضاعة الطبيعية أمر غير مقبول ، حيث أنه مع حليب الأم ، يتلقى الرضيع جميع المواد اللازمة لاستعادة القدرة على العمل من المعدة.

لا تزال الرضاعة الطبيعية على التغذية الصناعية تتلقى خليطًا معتادًا لها. بناء على نصيحة الطبيب ، يمكنك تجربة التركيبات الجافة لحليب اللبن لتنشيط الأمعاء الدقيقة. الأطفال مع OCI بالإضافة إلى ذلك يتلقى خليط hydrolyzate مع زيادة قوة التكاثر.

يجب أن يكون عدد وجبات الطعام للطفل في نظام كسري 10 على الأقل يوميا في فترات من 1.5-2 ساعات. في حالة العدوى الحادة ، يجب تقليل حجم التغذية بنسبة 30-45 ٪.

لا تجبر الطفل على تناول الطعام من خلال القوة ، فمن الأفضل إعطاء المزيد من السوائل. ما ينبغي أن يكون العلاج الغذائي للأطفال الصغار ، فمن الضروري أن تطلب من الطبيب المعالج ، لأنه لكل نوع من أنواع العدوى هناك معايير.

التغذية للأطفال ما قبل المدرسة

في كثير من الأحيان الأطفال لا يحبون تناول الأطباق الموصى بها لتحسين عمل المعدة والأمعاء وجهاز الإخراج بعد المرض. من الضروري التأكد من أن الطفل لديه مصلحة في الطعام. ينصح اختصاصيو تغذية الأطفال في هذه الحالات بزيادة تنوع التغذية ، ليس فقط في المذاق ، ولكن أيضًا في الإدراك البصري. يمكنك وضع لوحة في الشمس ، زهرة ، قارب ومحاولة تحويل التغذية إلى لعبة.

من الأفضل طهي العديد من الأطباق المختلفة وتزويد الطفل بفرصة اختيار قائمة طعام. بعد العدوى المعوية ، لا ينبغي أن يعطى الطفل الطعام الذي يمكن أن يثير هجمات جديدة من القيء والإسهال. وبسبب هذا ، يمكنه التخلي تماما عن تناول الطعام.

في غضون أسبوع بعد هذا المرض ، يمكنك البدء في إدخال الأطعمة المفضلة المعتادة في النظام الغذائي. فمن الضروري القيام بذلك تدريجيا ، بجرعات صغيرة والتحقق من رد فعل الجسم.

من منتجات الألبان مع العدوى ، يمكنك تقديم اللبن الزبادي ، والتي لا تشمل النكهة والتلوين والتوت. يمكن زيادة منتجات الأحماض الدهنية إلى 1.5 ٪. أضيف تدريجيا هريس التفاح والموز.

يتم إعطاء زفير ، بعد السماح للمرض ، بكميات صغيرة ، فضلا عن pastilles مع مربى البرتقال. 1-2 مرات في الأسبوع ، ويسمح صفار البيض المغلي أو العجة.

بعد المرض ، يتم إضعاف جسم الطفل ، ولعدة أشهر من الضروري الالتزام الصارم بقواعد النظافة الشخصية بحيث لا يحدث أي انتكاس. يجب أن تكون جميع المواد الغذائية طازجة. يمكن أن يتسبب استخدام الأطعمة الثابتة أو ذات الجودة الرديئة في التهاب الأمعاء المعدي المعوي ، والذي سيؤدي إلى دوامة جديدة من الاضطرابات.

قائمة عينة لمدة يوم واحد

تبدو عينة من اتباع نظام غذائي صحي مع عدوى معوية مثل هذا:

• لتناول الإفطار - عصيدة الأرز يفرك قليلا دون الزبدة مع هريس التفاح أو الموز ، كومبوت من الفواكه المجففة.
• لوجبة إفطار ثانية - زبادي غير محلى
• في فترة ما بعد الظهر - حساء الخضار المخفوق بالدهون قليل الدسم ، البطاطا المهروسة من الخضار و شرائح لحم العجول ، الشاي أو المحلى القليل من الكومبوت.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - مارشميلو أو باستيل، مرق وردة برية بدون سكر؛
• لتناول العشاء - مسحت الحنطة السوداء kashka والشاي.

شريحة لحم العجل من لحم العجل أو صدور الدجاج

اللحم - 250 غ ، بروتين - 1 من بيضة صغيرة أو 0.5 من كبير ، مطبوخ أرز - 1 ملعقة كبيرة. ل.

اللحم مع الأرز ينبض في الخلاط ، إضافة البروتين المخفوق. إضافة قليلا ومزيج بعناية. تغطية ، وإرسالها إلى الثلاجة.

قبل إرضاع الطفل ، ضع قدرًا من الماء على الموقد أو قم بتشغيل الموفر المتعدد. رطب يديك بكتلة صغيرة مبللة ، وضعها في مصفاة صغيرة أو وعاء ووضعها في حمام مائي. وقت الطهي هو حوالي نصف ساعة تحت الغطاء.

مرق من كلب كلب

التوت الجاف من اللون البرتقالي أو الأحمر - 50 غ ، الماء المغلي - 0.5 لتر.

يغسل براير تحت الصنبور. قطع أو تمر من خلال مفرمة اللحم ، تصب في الترمس وتصب. يصر خلال الليل. في الشراب الجاهز ، يمكنك إضافة 25 غ من السكر والعسل.

النظام الغذائي هو جزء أساسي من علاج الأطفال الذين يعانون من الالتهابات المعوية. مع اتباع نظام غذائي غير لائق ، والإسهال لفترات طويلة ، ونقص اللاكتيز ، ونتيجة لذلك ، نقص التغذية - يمكن أن يتأخر التأخير في نمو ووزن الطفل بسبب الغذاء منخفض السعرات الحرارية. سوف اتباع النظام الغذائي الصحيح والشرب مساعدة الطفل على التعافي بسرعة.

فترة الصيف هي جيدة وفرة من الفواكه الطازجة والتوت، فضلا عن دفء الشمس. ومع ذلك ، كل هذا له جانب سلبي. الميكروبات في الحرارة تبدأ في التكاثر بسرعة مزدوجة، والأطعمة الحساسة تفسد بسرعة وتصبح بيئة مثالية للعدوى. ونتيجة لذلك ، يشير الأطباء إلى زيادة عدد الإصابات المعوية. اليوم سوف نتحدث عن كيفية التعامل مع عواقبها. كيف يكون تعامل مع عدوى معوية يمكن أن يكون لها وكيفية مساعدة جسمك على التعافي بشكل أسرع.

المفهوم العام

في الواقع ، هناك الكثير من مسببات الأمراض في البيئة. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون الكائنات الحية الدقيقة البسيطة ، والبكتيريا المسببة للأمراض أو الفيروسات. تحديد سبب من دون تفتيش غالبا ما يكون من الصعب جدا، لأن الأعراض يمكن أن تكون نفسها تقريبا. لذلك، إذا أعراض مثل عدم الذهاب بعيدا في غضون يوم أو يومين، تأكد من استشارة الطبيب حتى يتمكن من تحديد أدق سبب الأمراض ووصف العلاج المناسب.

من أين تنمو الجذور؟

يمكن أن تدخل العدوى جسمنا بثلاث طرق. الأول هو طعام ملوث الكائنات الدقيقة الضارة. الطريقة الثانية ليست أقل شيوعا. هذا هو استخدام المياه التي تحتوي على الممرض. في الطقس الحار يومئ لنا جميعا فسحة الزرقاء من البحيرات والأنهار. يمكن أن يؤدي ابتلاع المياه أثناء الاستحمام إلى علاج طويل الأمد. وأخيرا ، الطريقة الثالثة - الاتصال - الأسرة: الأيدي القذرة وما شابه ذلك.

حراسة ضد كل من المستبعد أن تنجح، لذلك دعونا نتحدث عن ما يجب القيام به مع ما لتناول الطعام وكيفية الشفاء العاجل؟

في الايام القليلة الاولى

للوهلة الأولى ، لا يوجد شيء خاطئ في هذا المرض. كنت أعتقد ، كان بطن قليلا مستاء. في الواقع، في هذه الحالة يحتاج فقط لحمية خفيفة لبضعة أيام. ومع ذلك مسببات الأمراض يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي الخطيرة، والتي في غياب المعالجة المختصة يمكن أن يؤدي إلى الموت. وهذا هو السبب يجب ان يعلم الجميع كيفية التصرف عند وجود عدوى في الأمعاء التي يمكن أن تؤكل، ولكن من ما ينبغي التخلص منها.

في المتوسط ​​، يصف الأطباء أسبوعًا إلى أسبوعين من اتباع نظام غذائي صارم. القناة الهضمية هو الآن لا يمكن تحميل، جميع القوى من الجسم القيت على السيطرة على الكائنات الضارة. وتذكر دائما أنه لا يمكنك إجبار نفسك على تناول الطعام عندما يمكنك أن تأكل ما يعرف جسمك أفضل مما كنت، فقط منحه الفرصة لتطبيق الإشارة. هل تود أن تشرب؟ هذا صحيح ، في الوقت الحالي هذا هو بالضبط ما تحتاجه.

نظام الشرب

سيقوم أي طبيب قبل كل شيء بتعيين مشروب وفير. ومن الضروري من اللحظة الأولى ، عندما تشعر بالسوء. إذا تطور عدوى معوية عند الطفل، فمن الضروري غسل المعدة، ومن ثم إعطاء ملعقة من الماء النقي كل بضع دقائق. مثل هذا النظام يمكن أن تثير القيء وتطهير الجسم.

ماذا يمكن أن أشرب مع عدوى معوية؟ ويمكن أن يكون الماء المغلي نظيفة، قليلا الوردي مرق البابونج. الالتهابات المعوية، والتي يرافقه القيء والاسهال وضعف توازن الماء الملح. لاستعادته ، تحتاج إلى شرب "Regidron". يمكنك طهيها بنفسك. لهذا الغرض، في لتر واحد من الماء تذوب 2 ملاعق سكر، 1 ملعقة طعام من الملح الخشن (إذا كان لديك ما يرام، وأخذ نصف الجرعة) ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. لشرب مثل هذا الحل في عدد كبير  لا يمكنك ، لذلك تناوب عليه مع المشروبات الأخرى. بالنسبة للبالغين ، تبلغ الجرعة المسموح بها 50 مل مرة واحدة كل ساعتين. بالنسبة للطفل ، يكفي ملعقة واحدة مع الفترة نفسها.

نحن على الطريق

عندما تبدأ الأعراض الأولى في الانحسار، وترك الغثيان والقيء والرغبة أقل تواترا لاستخدام المرحاض، يمكنك أن تبدأ تدريجيا للدخول في الحمية الغذائية. بادئ ذي بدء ، يجب أن تسترشد إشارات من جسمك. الانتعاش هو بالضرورة علامة على مظهر الشهية. للبالغين في هذه المرحلة يجوز استخدام الحساء السائل على مرق الدجاج.

ولكن إذا تحدثنا عما يمكنك تناوله مع عدوى معوية للأطفال ، فإن كل شيء يكون أكثر تعقيدًا. يستعيد جسم الطفل وقتًا أطول ، لذلك تحتاج إلى الاحتفاظ بالتعرض. حالما يتوقف القيء أو يصبح أقل تواترا ، حتى على الرغم من الإسهال المستمر ، يمكنك إدخال مرق الدجاج الضعيف. في حين أن هذا هو الطعام والشراب ، والتي سوف تدعم قوة الطفل.

من الضروري إصلاح النتيجة

إذا استمر القيء لأكثر من ثلاثة أيام ، فهو إشارة إلى الاستشفاء الفوري. هذا مهم بشكل خاص إذا كان طفلاً. الجفاف على المدى الطويل أمر خطير للغاية بالنسبة له كائن هش. سيقوم الطبيب بتقييم الحالة ويخبرك ما يمكنك تناوله للطفل المصاب بعدوى معوية. حتى الوقف الكامل للقيء يجب أن يتحمل بالتناوب فقط باستخدام مرق ضعيف ، ديكوتيون من dogrose والبابونج. في موازاة ذلك ، سيصف الطبيب الأدوية التي من شأنها تخفيف الشرط وتسريع الانتعاش.

تمديد النظام الغذائي

في اليوم الثالث لشخص بالغ و 4-5 سنوات لطفل ، يمكنك إعداد وجبة الإفطار على البطاطس المهروسة السائلة ، دون الحليب والزبدة. كثير من الآباء يسألون: هل من الممكن أن يكون الحليب أو مشتقاته في عدوى معوية؟ بالتأكيد لا ، لا يستطيع الكبار ولا الطفل شرب الكفير أو الحليب حتى الشفاء التام.

هل يعمل الجسم بشكل جيد مع البطاطا المهروسة ويرسل إشارات مفادها أنه جائع؟ هذا ممتاز ، فأنت في مرحلة الإصلاح. لتناول طعام الغداء ، يمكنك طهي القليل من الأرز أو الشوفان على الماء ، وتناول العشاء - التفاح المخبوز. مواصلة شرب الكثير ، ثم سرعان ما ترك السموم جسمك.

الأسبوع الثاني

بدءا من اليوم الخامس للبالغين ومن اليوم السابع للطفل ، يسمح للأطباء بالتدريج بالانتقال إلى نظام غذائي عادي. ومع ذلك ، يجب ألا ننسى ذلك في حين النظام الغذائي العلاجي، تحتاج إلى نسيان المقلية والدهون والحلوى. ماذا يمكنك أن تأكل مع عدوى معوية في هذه المرحلة؟ في النظام الغذائي ، يتم تقديم لحم مسلوق قليل الدسم. لقد فقد الجسم الكثير من الطاقة ، وهو بحاجة إلى البروتين ليتعافى. يمكن أن يكون أرنب والديك الرومي والدجاج واللحم البقري العجاف. سوف تكون مكملة الأسماك ، أو بالأحرى المطبوخ من كرات اللحم لها ، soufflé أو شرحات البخار.

في حين تمتنع عن مصادر الألياف الخشنة. من الضروري استبعاد معظم الخضروات. الشيء الوحيد الذي يوصي الأطباء البدء في تضمينه في النظام الغذائي من الأسبوع الثاني هو الكوسة والقرع. فهي مفيدة جدا في فترة الشفاء بعد المرض.

الأسبوع الثالث

لوقت طويل نسي أعراض غير سارة ، والحياة قد دخلت تماما في القناة السابقة. ومع ذلك ، حتى الآن عليك أن تتذكر أنه يمكنك تناول الطعام مع عدوى معوية لشخص بالغ وطفل. في هذه المرحلة ، يمكنك تضمين تدريجيا في النظام الغذائي لمنتجات الألبان مع نسبة منخفضة من الدهون. اختيار الأطعمة الطازجة فقط ، أفضل إذا كانت غنية مع bifidobacteria. ولكن من الحليب الكامل ، بما في ذلك عصيدة الحليب ، من الضروري الامتناع عن التدخين الآن.

العودة إلى النظام الغذائي العادي

كل كائن حي هو فرد ، وبالتالي سيحدث الانتعاش بطرق مختلفة. ومع ذلك ، في المتوسط ​​، يستغرق الأمر من 3 إلى 4 أسابيع للتحول تمامًا إلى النظام الغذائي العادي. تذكر أن هذه العملية يجب أن تحدث بسلاسة قدر الإمكان. لا يمكنك إدخال العديد من المنتجات الجديدة في النظام الغذائي في وقت واحد ، عليك الانتظار حتى يتفاعل الجهاز الهضمي مع ما سبق لك تناوله.

ملامح علاج العدوى المعوية في الأطفال

الأطفال الصغار يعانون من مثل هذه الأمراض في كثير من الأحيان أكثر من الكبار. ومع ذلك ، إذا كان عمر الطفل أكثر من ثلاث سنوات ، يمكنه اتباع نفس النظام الغذائي مثل البالغين. يحتاج الأطفال في سن مبكرة ، حتى سن ثلاث سنوات ، إلى إشراف إلزامي لطبيب الأطفال. عادة ، يتم التعامل مع الإصابات الأخرى في العيادة الخارجية ، ولكن هناك حالات عند الحاجة إلى الاستشفاء الفوري.

هناك بعض الاختلافات بين تغذية الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية ويتم رضاعة طبيعية. يمكن إعطاء حليب الثدي شيئًا فشيئًا بالتوازي مع "Regidron". ولكن بين الخلائط الاصطناعية ، تحتاج إلى اختيار الألبان. يجب على الآباء أن يتذكروا أن الجفاف يمكن أن يتطور بسرعة كبيرة. لذلك ، من الضروري إعطاء السائل في كثير من الأحيان ، وإذا كان الجسم لا يستطيع امتصاصه بسبب القيء ، يتم إعطاء محلول ملحي عن طريق الوريد.

خلال فترة استعادة الطفل ، سيكون حليب الثدي هو أفضل غذاء له. رفض تماما من الطعام. إذا كان الطفل قد تم نقله بالفعل إلى طعام بالغ ، فإن الحبوب والحبوب الخالية من الألبان الخضار هريس  من البطاطا والكوسا. ولكن لا يمكن إعطاء الخضروات والفواكه الطازجة والعصائر والحليب ، حتى لو كان الطفل يستخدمها بانتظام.

1318

في مجموعة من الالتهابات المعوية الحادة (OCI) يوحد حوالي 30 أمراض ، والتي لديها أعراض مماثلة فيما بينها. عادة ما يكون اضطراب في البراز ، وقطع آلام في البطن ، ويمكن أن ترتفع درجة الحرارة ويمكن ملاحظة القيء. هذه الأعراض هي سمة من سمات الكوليرا ، وحمى التيفوئيد ، واليرشينيوز ، والدوسنتاريا ، وسالمونيلا وأمراض أخرى. النظام الغذائي في الالتهابات المعوية هي واحدة من المبادئ الرئيسية لعلاج الأمراض.

أعراض الالتهابات المعوية الحادة

لجميع هذه الأمراض الشروط التالية هي سمة:

• التهاب حاد في جدران المعدة والأمعاء الدقيقة.
• تسمم الجسم من منتجات النشاط الحيوي للكائنات الدقيقة المرضية.
• الجفاف من الجسم ، يرافقه فقدان كبير للسوائل ، وهو أمر خطير على الطفل.

علاج العدوى المعوية هو في الغالب أعراض ، ويقوم على ثلاثة مبادئ رئيسية هي:

1. محاربة الجفاف من الجسم.
2. النظام الغذائي والعلاج.
3. وقف الاسهال.

الوجبات الغذائية الجائعة

جزء مهم من المعركة ضد هذه المجموعة من الأمراض هو العلاج الغذائي. منذ وقت ليس ببعيد ، أصر الأطباء على تجويع النظام الغذائي للالتهابات المعوية لأولئك المرضى الذين كانوا يعانون من الإسهال والقيء في الأيام الأولى. أظهرت الأبحاث الحديثة أن الصيام لا يخفف فقط من حالة المريض ، ولكنه لا يوقف الإسهال. على العكس من ذلك ، فإن مثل هذا النظام الغذائي في الزحار يعزز انتهاك استقلاب الماء والملح ، مما يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية اللازمة لاستعادة الجسم. لذا ننصح المرضى الآن من الأيام الأولى للانتقال إلى الحساء المخاطية، السائل عصيدة المهروس، الخبز قديمة بعض الشيء والبسكويت وأغذية الأطفال وفي هذه الحالة من الضروري أن نتفق مع طبيب الأطفال.

مكافحة الجفاف

في البداية ، بمجرد أن يصبح الشخص مريضًا ، يتوقف القيء ، عليك أن تعتني بتجديد خسارة السوائل. يعطى المريض المصاب بالعدوى المعوية محاليل جلوكوز معدنية ، ومرقات حبوب متوترة ، وعصيدة سميد أو دقيق الشوفان ، ومرق اللحم المملح. يمكنك البدء في شرب مثل هذه السوائل حتى مع القيء ، لأن ذلك يساعد في معظم الحالات على إيقافها. إذا تم حمل التغذية بشكل جيد ، يمكنك إضافة إلى نظام غذائي من العصيدة المهروسة ، والبرد ، ومرق اللحم المبرد. إذا كان من المستحيل ملء نقص السوائل بشكل فعال ، يتم حقن المرضى عن طريق الوريد مع حلول تستعيد عملية استقلاب الماء والملح وتسهم في الحفاظ على السوائل في الجسم. وتشمل هذه الأدوات:

• rehydron.
• Glyukosolan.
• الجولة
• Citroglycosolane وغيرها.

  يمكن أن يتم حل أبسط الإماهة في المنزل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى كوب من عصير البرتقال الطبيعي ، حيث تضع نصف ملعقة صغيرة من الملح ومقدار الصودا. يتم خلط جميع المكونات حتى يتم إذابتها تمامًا ، ثم يضاف الماء المغلي إلى العصير لصنع لتر واحد من السائل. كل ساعة تحتاج إلى شرب كوب من المال ، لذلك يستمر لمدة أربع ساعات. قبول عصير البرتقال ، لا ننسى أن المريض يجب أن يشرب على الأقل 2 لتر من الماء يوميا ، لذلك عصير البرتقال يتناوب مع الماء.

إذا تم تشخيص العدوى المعوية الحادة ذات الدرجة المتوسطة ، فيمكن أن يشتمل النظام الغذائي على مشروب منتظم - شاي أسود أو أخضر قوي ، أو decoctions من العنب البري ، أو dogrose ، أو الكشمش الأسود.

يمكنك شرب مياه معدنية. بالإضافة إلى ذلك ، يعطى المريض دورات أولية سائلة ، حبوب نادرة ، مرق. أيضا ، النظام الغذائي مع الالتهابات المعوية يوفر للانتقال التدريجي إلى الغذاء الخام. عادة، بعد 2 أسابيع، مع متوسط ​​درجة شدة المرض والمرضى يمكن العودة إلى نظام غذائي طبيعي.

المرضى الذين يصابون بمرض عدوى معوية حادة، وتعاني بشدة في الأيام القليلة الأولى من مسار المرض. ولذلك، من أجل إطعامهم بشكل آمن ومربح، تحتاج إلى اتباع بعض الإرشادات. في هذه الحالة، قواعد تناول الطعام واتباع نظام غذائي للطفل بعد عدوى معوية مشابهة لتغذية الزحار في البالغين:

1. يسمح الصيام في درجات حرارة عالية. هذا مبرر لأن الجسم يحارب العدوى وتنفق الطاقة على هضم الطعام الذي لا يمكن. في هذه الحالة ، فإن أفضل طريقة هي دعم الأمثل نظام الشربلإرواء العطش للمريض وعدم إعطاء جزء من الجسم مع الكثير من الماء. مع حالة الحمى التي تستمر لأكثر من 5 أيام ، فإنها تلجأ إلى فحص التغذية.
2. تغذية في أجزاء صغيرة. عادة ، بعد مرضى الحمى ، يوقظ الشهية. ومع ذلك، فإن الرغبة في تناول الطعام خادعة - المريض لبضعة أيام وسيتم خفض النشاط الأنزيمي من عصير المعدة، لذلك على الرغم من وجود شهية، والمريض لا يستطيع هضم تماما الطعام. لذلك، ينصح الأطباء تقسيم الوجبات إلى 6 مرات تحميل الجهاز الهضمي  كان قليلا. يمكن إعطاء المريض الشاي الساخن والأطباق الباردة. لزيادة الشهية ، تضاف الخضار الخضراء إلى الأطباق.
3. تجديد نقص البروتين. ومن الجدير بالذكر أن هذا البروتين هو اللبنات الرئيسية للجسم كل من البالغين والأطفال. ولذلك أدخلت في البداية مرق اللحم قوي، وفي النظام الغذائي للمريض في وقت لاحق قليلا - قطع المغلي من اللحوم. فمن الأفضل، إذا كان أصناف قليلة الدسم اللحوم - الدجاج والديك الرومي والأرانب أو لحم العجل. لحم الخنزير ولحم البقر والبط أفضل في الوقت الراهن.

بعد انقضاء الفترة الحادةعندما حالة المريض قد استقرت بعض الشيء، وينصح الأطباء للذهاب إلى طاولة №4.

جدول رقم 4

هذا النظام الغذائي لديه انخفاض قيمة السعرات الحرارية يرجع ذلك إلى حقيقة أنه يشمل ما لا يقل عن القيمة اليومية من الكربوهيدرات والدهون. لكن كمية البروتين أمر طبيعي. وأوصى هذا الطعام مع الزحار، gastroehnterokolitah، حمى التيفوئيد. نظام غذائي يستبعد المنتجات التي يمكن أن تهيج الأمعاء وتسبب التخمر في المعدة. لا يجوز استخدام المنتجات الغذائية المهضومة التي تعزز فصل الصفراء، ويزيد من إفراز البنكرياس.

وفقا للنظام الغذائي ، والحد من الوسواس القهري المدخول اليومي من الملح. أيضا في الغذاء وعرض المزيد من الفيتامينات مما كانت عليه في الوجبات الأخرى الالتهابات المعوية التي تثري الحي العناصر الغذائية المفيدة وتنشيط وظيفة الأمعاء الشفط.

متوسط ​​قيمة الطاقة من حمية - 8500 كج، أي ما يعادل 2000 سعرة حرارية. في الليل يجب أن تستهلك 100 غرام من البروتين (ثلثي ذلك - من أصل حيواني)، 70 غراما من الدهون، و 250 جرام من الكربوهيدرات والملح - ما يصل إلى 8 غرامات و 1.5 لتر من السوائل، باستثناء تلك التي تدخل الجسم مع أول الطبق.

لإعداد الطعام، نوصي باستخدام الطبخ، تبخير، وطحن الطعام الخشن، ويقدم وجبات على شكل معجون.

وفقا للجدول 4 ، ينصح المرضى:

• خبز الأمس
• المفرقعات.
• لحم قليل الدسم.
• الحساء.

يمكن على البخار الأسماك أصناف قليلة الدسم - العين رمادية فاتحة اللون، جثم، الشبوط. البيض يمكن أن تؤكل مسلوقة فقط أو عجة البيض لمدة عامين، وليس أكثر من وحدة واحدة يوميا.

من منتجات الألبان ، ينصح المرضى بأسيدوفيلوس والجبن المنزلية المكلسة. في الطبق يمكنك إضافة قطعة صغيرة من الزبدة عالية الجودة. كطبق جانبي ، يمكنك تحضير العصائر من حبوب المانجو والأرز وحبوب جربرا. الشعيرية مسموح بها. يمكن تناول الخضروات فقط بعد المعالجة الحرارية ، في شكلها الخام يمكن أن تسبب الأذى. كما يتم السماح بالمشروبات والشاي الأخضر أو ​​الأسود ومشروبات الفاكهة والكومبوت.

للاستخدام محظور:

• منتجات الدقيق
• خبز طازج
• الفطائر والفطائر.
• اللحوم الثقيلة للهضم (لحم الخنزير ، لحم الضأن ، أوزة وبطة ، النقانق المقلية ، ولحم الخنزير ، واللحوم المعلبة ، واللحوم المطبوخة ، واللحوم المدخنة).

من أجل عدم إثارة تفاقم الوضع ، يتم استبعاد الأسماك المدخنة والمملحة والمتبلة والدهنية من النظام الغذائي. يحظر استخدام الكريما والجبن والكفير والحليب كامل الدسم. لا ينبغي على المرضى إعداد طبق ثان من العصيدة من الدخن والبقوليات - فهي تثير انتفاخ البطن وثقيلة جدا للهضم. يحظر المشروبات الغازية والقهوة والكاكاو.