قشر البيض: فوائد وأضرار مصدر الكالسيوم الطبيعي. بيض شل الكالسيوم

يؤثر النقص الحاد في الكالسيوم سلبًا على عمل الكائن الحي بأكمله ، لذلك غالبًا ما يسأل الناس في الصيدليات مجمعات فيتامين تحتوي عليها. لماذا تأخذ قشر البيض - يمكن للعديد من الناس طرح هذا السؤال. بعد كل شيء ، في الصيدليات يمكنك أن تجد أي شيء يحتوي على الكالسيوم.

ولكن في الواقع ، فإن العديد من المستحضرات الصيدلانية غير فعالة ويتم التخلص منها من قبل الجسم ، دون تحقيق أي فائدة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون تكلفة مجمعات الفيتامينات مرتفعة للغاية. لحسن الحظ ، هناك وسيلة أرخص وأكثر فعالية يمتصها الجسم تمامًا - إنها قشر البيض.

منذ فترة طويلة تعويض الناس عن نقص الكالسيوم معها. تحتوي الكتب الطبية القديمة على العديد من الوصفات التي تستخدم هذا المنتج. في هذه الكتب ينصح باستخدام البيض دون محتوى داخلي. ينصح بتناول الطعام مباشرة بعد الاستيقاظ في الصباح الباكر.

يُنصح أيضًا بإضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة ، خاصة بالنسبة للأطعمة الغنية بالدهون. يجد الأطباء هذه الطريقة فعالة أيضًا. يوصون بتناول مسحوق قشر البيض للنساء أثناء فترة الإنجاب والتغذية ، والأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام والرياضيين أثناء زيادة الجهد البدني. فلماذا ينصح باستخدامه ، قشرة البيضة مفيدة ، دعنا نحاول اكتشافها.

ما هو مفيد في قشر البيض

تعمل القشرة كقشرة واقية ، ولا تترك المحتويات الداخلية للبيضة تتسرب. وهبت الطبيعة هذا الشيء بمتانة في الخارج وهشاشة في الداخل ، حتى يتسنى للدجاج أن يتردد عندما يحين وقت الفقس. لم يتمكن الأجداد من تجاهل هذه الميزة وأولوا أهمية خاصة لذلك. تستخدم قشور البيض في طقوس مختلفة في إعداد الجرع المختلفة.

اليوم ، لا يؤمن الناس بمثل هذه الظلامية ، لكن هذا لا يقلل من فائدة قشرة البيضة. النظر في ما هو مفيد يحتوي على هذه قذيفة واقية ، ما هو تكوين واستخدام قذيفة البيض:

• أنه يحتوي على كربونات الكالسيوم ، والتي يمتصها الجسم بشكل أفضل. بالإضافة إلى الكالسيوم المفيد ، ستجد العديد من المواد المفيدة الأخرى - الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن.
• يساعد قشر البيضة في تقوية العظام والأسنان وعضلات الشخص. لذلك ، من المفيد أخذ الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام والتهاب المفاصل وأمراض أخرى. يساعد على استعادة العظام بسرعة بعد الإصابات.
• عند تناول قشر البيض للغذاء ، لا تُلاحظ أي آثار جانبية كما في بعض البدائل الصناعية الأخرى. لذلك ، يمكن للمرأة التي تنتظر ولادة الطفل ، أن تأخذ ، وملء نقص الكالسيوم ، دون خوف على صحة الطفل في المستقبل. إذا كان الأطفال الصغار يعانون من نقص الكالسيوم ، فمن المؤكد أنهم بحاجة إلى الحصول على قشر البيض. هذه الكالسيوم ستكون مفيدة لهم وتعزيز نمو العظام.
• للكالسيوم أهمية كبيرة للعمل الكامل للجسم ، وإذا لم يكن ذلك كافيًا للجسم ، فإن عملية التمثيل الغذائي للشخص تكون مضطربة ، تساقط الشعر ، كسر الأظافر ، ظهور الهربس على الشفاه ، الجهاز المناعي ضعيف. يمكن للأطفال تطوير الكساح وانحناء العمود الفقري وفقر الدم. لا يمكن لأي منتج صيدلاني استبدال قشر البيض كمصدر للكالسيوم ، لذلك من الضروري للغاية تناول الطعام.

يؤكد العلماء الباحثون فعالية هذا المنتج. في المستقبل القريب ، تعلم العلماء الهنغاريين حول الفوائد الهائلة لهذا المنتج لجسم الإنسان. لكنهم لم يدفعوا نتائج أبحاثهم إلى الجماهير. بعد ذلك بقليل ، تناول الباحثون البلجيكيون والهولنديون والأمريكيون هذه المسألة وحصلوا على نفس النتيجة التي حققها العلماء الهنغاريون. أثبتت الدراسات السريرية الفعالية العالية لقشرة البيضة.

ولكن الأكثر إثارة للاهتمام هو حقيقة أن العديد من الحيوانات ، مثل الكلاب والسناجب والبطاريات ، وما إلى ذلك ، في فترة الحمل من النسل ، وتناول البيض جنبا إلى جنب مع قذيفة. اختاروا بشكل حدسي ما هو مفيد لجسمهم. لذلك ، يُظهر الشخص ببساطة أنه يستخدم الكالسيوم من قشر البيض ، خاصة وأن تحضير هذا المنتج سهل. هذا يجب القيام به من أجل البقاء في صحة جيدة. تركيبة القشرة هي نفس المواد الموجودة في عظام وأسنان الشخص ، لذلك يقبلها الجسم بكل سرور ويعالجها بسهولة.

كيف تأكل قشر البيض في الطعام

إذا قيل إنه من المفيد للغاية استخدام هذا المنتج ، فهذا لا يعني أنك بحاجة إلى تناوله. مثل هذا الإجراء لن يؤدي إلا إلى ضرر ، وخاصة الأسنان ستعاني. النظر في كيفية تناول الكالسيوم من قشر البيض لاستيعابها بشكل أفضل من قبل الجسم. لهذا تحتاج إلى تعلم كيفية طهي قشر البيض.

قذائف البيض تحتاج إلى معالجة وطهي الطعام. إذا قمت بقطع قشور البيض ، فلن تغير تركيبتها الكيميائية ، ولكنها ستجعل هذا المنتج أكثر صالحًا للأكل. النظر في كيفية إعداد هذا المنتج بشكل صحيح.

يمكنك أن تأخذ أي بيضة مصطبغة باللون الأبيض أو البني ، وكلها تحتوي على نفس محتوى الكالسيوم. من الممكن عمل مكملات فيتامين من قشرة بيض السمان ، لكن الأمر أكثر صعوبة. لذلك ، خذ بيض دجاج أفضل.

يمكن أن تعيش العديد من البكتيريا المسببة للأمراض على سطح البيض ، لذا قم بتنظيفها بالماء والصابون. لمزيد من المعالجة الشاملة ، يمكن تعقيمها عن طريق وضعها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. التركيب الكيميائي للقذيفة في نفس الوقت لا يتغير. لكن إذا طبختهم لفترة أطول ، فإن الكالسيوم سيفقد بعض خصائصه المفيدة.

لا تقم بإزالة الفيلم الأبيض من الغلاف ، لأنه يحتوي أيضًا على مواد مغذية. قبل البدء في طحن الأصداف ، يجب أن تجفف جيدًا. يمكنك نشرها في الهواء الطلق أو وضعها في فرن دافئ قليلاً. كسر الأصداف كما تريد ، إلى قطع صغيرة.

التالي سوف تحتاج إلى سحق قذيفة لامتصاص المسحوق. يمكنك القيام بذلك بالطريقة التي تريدها - باستخدام مطحنة القهوة ، الملاط ، الخلاط ، إلخ. كلما قلت درجة تقطيعه ، كلما كان الأمر أكثر ملاءمة.

قم بطي المسحوق من القشرة في وعاء زجاجي واتركه حيث لا يخترق الماء. يمكنك أن تتحلل المسحوق إلى كبسولات جيلاتينية ، يمكن شراؤه من صيدلية أو يتم إطلاقه من المحتويات.

طحن بيضة واحدة ، يمكنك الحصول على ملعقة صغيرة من مسحوق. هذا يعني أن جسمك سيحصل على 700 ملغ من الكالسيوم. في بيض الإوز الكبير أو النعام ، يوجد المزيد من الكالسيوم ، لكن من الأفضل تناول بيض الدجاج.

جرعة مسحوق البيض

إذا كنت شخصًا صحيًا وتستهلك ما يكفي من الطعام الذي يحتوي على الكالسيوم ، فحدد نفسك بـ 400 ملغ من مسحوق البيض يوميًا. هذا سيكون كافيا لجسمك للحصول على الكالسيوم من قشر البيض إلى أقصى حد. للأطفال من الضروري تخفيض الجرعة بمقدار النصف ، إلى 200 ملغ.

بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في الجسم بسبب نقص الكالسيوم ، يتم حساب الجرعة بشكل فردي.

1. عندما لا تكون المادة المسؤولة عن قوة الجهاز الهيكلي في الجسم كافية ، فإن قشر البيض كمصدر للكالسيوم أمر لا غنى عنه. كل يوم تحتاج إلى تناول كمية صغيرة - ستكون ملعقة صغيرة من مسحوق قشر البيض كافية. يمكن إضافة هذا المنتج إلى أي طبق. يمكنك حتى تناوله دون طعام عن طريق إضافة القليل من عصير الليمون. فيتامين ج هو رفيق ممتاز للكالسيوم ، مما يزيد من هضمه.
2. يمكن للأشخاص الذين يعانون من كسور العظام البسيطة استخدام قشر البيض في نفس الجرعة - 1 ملعقة صغيرة يوميًا. يجب إضافة هذا المنتج إلى المشروب اليومي ، بغض النظر عما تفضله - الشاي ، الحليب ، العصير ، إلخ ، أضف مسحوق البيض إليه. قسّم ملعقة صغيرة إلى ثلاث جرعات وتناول الطعام في الصباح وبعد الظهر والمساء. للأطفال دون سن 14 ، قلل هذه الجرعة بمقدار الثلث. أخذ مسحوق البيض في مثل هذه الكميات ضروري طالما أن العظام لا تنمو معًا.
3. إذا كان الشخص يعاني من هشاشة العظام ، فإنه يظهر أيضا قشر البيض المسحوق. بالنسبة لهؤلاء الأشخاص ، سيكون من المفيد الخضوع لدورة علاجية تستمر حتى 30 يومًا. يؤخذ مسحوق البيض بعد العشاء بثلاثين دقيقة بمقدار نصف ملعقة صغيرة. من الضروري حلها في نصف كوب من الحليب أو الكفير.

أي نوع من المرض يعامل قشر البيض

1. استهداف. عندما ينبغي إعطاء إهانة نزفية نزفية مسحوق 3 مرات في اليوم للجزء الرابع من ملعقة صغيرة. ستأتي التحسينات بعد ثلاثين يومًا من هذا القبول.
2. أمراض الجلد - الشرى ، الحرارة الشائكة ، إلخ. لعلاج مشاكل الجلد ، يتم تحضير قشر البيض. للقيام بذلك ، خذ قشرة بيض من خمسة عشر بيضة ، وتغرق في الماء المغلي وتغرس لمدة 24 ساعة. ثم يمكن إضافة هذا التسريب إلى الحمام للأطفال الذين يعانون من الشرى. يضاف هذا التسريب إلى الطعام أو على أساس أنه يتم إعداد الأطباق.
3. الربو. لتقليل أعراض الربو ، ابدأ بشرب مسحوق بيض واحد غرام. خفض الجرعة اليومية إلى 0.1 غرام ، ثم زيادة مرة أخرى. مسار العلاج هو شهر واحد. ثم تأخذ استراحة لمدة شهر واحد وتكرار الدورة.
4. التهاب المعدة. من أجل علاج التهاب المعدة ، من الضروري طهي مسحوق البيض بطريقة خاصة. من الضروري أن تقلى في مقلاة ، حتى تغمق قشرة البيض قليلاً. ثم تحتاج إلى أن تأخذ على معدة فارغة. سوف تكون ملعقة صغيرة واحدة كافية. بعد أسبوع ، يقوم بتحييد الحمض ، وسيقلل ألم المعدة. بالنسبة لحرقة المعدة ، يكون مسحوق البيض أكثر فعالية من الصودا التي يتناولها الأشخاص عادة. فقط 2.5 ملعقة كبيرة مع كوب واحد من الماء وشعور غير سارة في معدتك سوف تمر دون أثر.
5. بيرنز. يساعد مسحوق قشر البيض على فتح وشفاء الحروق بسرعة.

تلف قشرة البيضة

لا يسمح للأشخاص المصابين بالسرطان بتناول قشر البيض.

على سطح البيضة يحتوي على البكتيريا التي تسبب السلمونيلات. هذا هو السبب قبل استخدامه يجب معالجتها بشكل جيد.

فزيادة الكالسيوم ليس أقل أهمية لعمل الجسم من نقصه. عندما فرط كالسيوم الدم قشر البيض لا ينصح.

تُعد قشرة البيض مصدرًا مثاليًا للكالسيوم وهي أكثر أنواع الطبيعة تميزًا ؛ حيث يمكن للمرء أن يتحدث عن مواده المفيدة بلا كلل. قشر البيض هو منتج بيولوجي قيِّم للغاية ، لأنه يحتوي على كربونات الكالسيوم ، ويمتصه الجسم تمامًا. قشر البيض كمصدر للكالسيوم - أسطورة أم حقيقة؟

قليلا عن قشر البيض

يستخدم قشر البيض كمصدر للكالسيوم لعلاج جميع أنواع الأمراض التي ترتبط عادةً بنقص هذا العنصر النزيف. يوصى به للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام واليومية.

في قشر البيض ، يوجد 90٪ من العناصر الغذائية في كربونات الكالسيوم - إنه جيد جدًا للعظام. كما أنه يحتوي على مواد مفيدة مثل النحاس والحديد والفلور والمنغنيز.

أثبت الطبيب المجري Krompeher أن قشرة البيضة كمصدر للكالسيوم قد استخدمت لفترة طويلة ، ولها تأثير معجزي على جسم الإنسان. أجرى دراسة مفصلة لهذا المنتج. استمرت 10 سنوات ، تمكن خلالها العالم من تعلم الكثير ودراسة الصدفة بالكامل. نتيجة لذلك ، أثبت الطبيب أن تركيبته تشبه العظام البشرية وأنسجة الأسنان.

التحضير للاستخدام

قبل تطبيق قشر البيض ، يجب عليك أولاً معالجته بشكل صحيح. يجب أن يتم ذلك على النحو التالي:

1. تحتاج أولاً إلى غسل الأصداف جيدًا من الخارج وتجفيفها.
2. ثم يجب سحقه ووضعه في فرن مسخن مسبقًا لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
3. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكبه في حاوية زجاجية ، من الأفضل وضعها في مكان مظلم بارد.

كيف ومتى يكون من الأفضل استخدام قشر البيض

1. في المعركة ضد النويدات المشعة. جسم الإنسان قادر على تجميع المواد المشعة الموجودة في البيئة بسرعة. لديهم ، بالطبع ، تأثير سيء على الصحة ، وهذا هو السبب في أنه من الضروري عرضها. لهذا الغرض ، يتم استخدام القشرة في النسبة التالية - ¼ ملعقة شاي كل يوم.
2. في طب الأطفال. يمتص جسم الإنسان قشر البيض تمامًا. يوصي الأطباء بإعطائه للأطفال والنساء أثناء الحمل كل يوم. ينصح أطباء الأطفال بإضافة قذائف إلى أغذية الأطفال. وهو مفيد بشكل خاص لالتهاب الأنف والحنجرة.
3. كمكمل غذائي. قشر البيض مفيد ليس فقط للنساء الحوامل ، ولكن أيضًا للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا ، حيث تصبح العظام أكثر هشاشة كل عام. كما أن القشرة تقوي الأسنان والأظافر وتحسن الأمعاء والمعدة تمامًا ، وتشفى من الشرى والإمساك ، وتخفف من الآلام الروماتيزمية.

قشرة البيضة كمصدر للكالسيوم

الكالسيوم مفيد ليس فقط بالنسبة للأسنان والعظام والأظافر ، ولكن أيضًا ضروري جدًا للأداء الطبيعي للقلب والأوعية الدموية والعضلات والجهاز العصبي. إذا لم يكن لدى الجسم ما يكفي من الكالسيوم ، فقد تحدث الحساسية وفقر الدم والهربس والاكتئاب وضعف الذاكرة والغثيان واضطرابات التمثيل الغذائي.

عند البالغين ، يصاب نقص الكالسيوم بهشاشة العظام (هشاشة العظام) ، والتي تحتل المرتبة الرابعة بعد أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري. الاستهلاك في اليوم الواحد حوالي جرام واحد.

المصدر الرئيسي للكالسيوم هي المنتجات التالية: قشر البيض والجبن الصلب والجبن والحليب وفول الصويا والتفاح والمكسرات والمشمش المجفف والملفوف وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس. في فصل الشتاء ، يعوق عملية الحصول على الكالسيوم نقص فيتامين د. بدون الأشعة فوق البنفسجية ، لا يستطيع الجسم إنتاج فيتامين (د) ، وينظم توازن الكالسيوم في جسم الإنسان.

ما هو استخدام قشر البيض

أكد الأطباء أن قشرة البيضة هي مصدر للكالسيوم ، وهي طريقة رائعة لعلاج الأمراض التالية: الكساح ، الاسقربوط ، وفقر الدم ، وبالطبع ، أهبة. في قشر بيض الدجاج يحتوي البيض على الكثير من الكالسيوم ، لكن تجدر الإشارة إلى أنه من الدجاج وليس البعض الآخر. قبل تقطيع القشرة ، يتم تسخينها بشكل صحيح.

ما هو استخدام البيض؟ قشر البيض كمصدر للكالسيوم ضروري لوظيفة الجسم الطبيعية. إذا سألت الجدات عن فوائد قشر البيض ، فسيكون بإمكانهن معرفة الكثير. استخدموه لعلاج أمراض الجهاز الهضمي. على سبيل المثال ، يستخدم في علاج قشر البيض كمصدر للكالسيوم. فوائده كبيرة ومع أمراض الجهاز التنفسي ، وآفات الجهاز البولي التناسلي.

طبخ قشرة البيضة مع حامض الستريك

يجب إضافة ما لا يقل عن أربع قطرات من عصير الليمون وقطرة واحدة من فيتامين (د) ، والتي يمكن شراؤها من أي صيدلية ، إلى الوجبة. يجب أن تؤخذ ثلاث مرات في اليوم مع وجبات الطعام. تعتمد الجرعة كليةً على العمر ، وتتراوح ما بين 1.5 إلى 3 غرامات يوميًا.

مثل هذا المسحوق من القشرة مع عصير الليمون وفيتامين (د) مفيد للغاية للأطفال 1-6 سنوات ، لأنه في هذا العمر تحدث عمليات تكوين العظام.

كيفية طبخ قشر البيض كمصدر للكالسيوم: علاج الأمراض

1. نضحي - نزلة أهبة. يجب إعطاء الطفل القشرة في ملعقة صغيرة مرتين في اليوم. يمكن رؤية النتيجة بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، لكن في بعض الأحيان قد يستغرق الأمر من شهرين إلى ثلاثة أشهر.
2. الأرتكاريا ، الحرارة الشائكة ، وغيرها ، من الضروري غلي 15 بيضة ، وإزالة الأصداف منها ، وغليها في الماء المغلي في برطمان 3 لتر ، اتركه ليوم واحد. يمكن استخدام هذا الحل للغسيل ، واستحمام الأطفال ، والشرب ، ويمكنك أيضًا طهي الطعام على هذا التسريب. الكالسيوم مهم جدا للنساء. مع ترقق العظام ، لا تحتاج إلى تناول أكثر من 5 غرامات من قشر البيض.
3. الربو القصبي. يجب تناول هذا المسحوق ثلاث مرات في اليوم: في الصباح ، في الغداء وفي المساء ، يبدأ بغرام واحد وينتهي بـ 0.1. ثم مرة أخرى زيادة إلى غرام واحد وذلك لمدة 30 يوما. ثم استراحة شهر وبدء مسار العلاج مرة أخرى. يمكن للأسمسيين أن يصنعوا دواء أكثر لذيذًا ، والذي يمكن تحضيره وفقًا للوصفة التالية: يجب ملء قشرة 10 بيضات بعصير من 9-10 ليمون ، ثم توضع في مكان مظلم لمدة 10 أيام. يجب خلط هذا المحلول بمزيج آخر: يجب أن يتم صقل 10 صفار جيدًا بعشرة ملاعق كبيرة من السكر وإضافة 500 مل من البراندي. يجب خلط الدواء جيدًا. الآن جاهزة تمامًا للاستخدام. أعتبر من الضروري تناول ملعقة واحدة ثلاث مرات في اليوم.

الاستخدام السليم للقشر البيض

في الوقت الحاضر ، يتم استخدام مصل اللبن الشائع كمذيب لقشرة البيضة. على سبيل المثال ، يمكنك إحضار وصفة قديمة واحدة ، مما يساعد على إزالة الحجارة من الكلى. في مكان دافئ ، تحتاج إلى سحق جرة واحدة بثلاثة لترات من الحليب وجعلها في حمام مائي ، ويجب وضع ثلاث بيضات طازجة في مصل اللبن المبرد. يجب ضم البنك بعناية بالشاش ووضعه في مكان مظلم ودافئ لمدة 10 أيام حتى يتم إذابة الصدفة تمامًا.

بعد ذلك ، يجب إزالة البيض من الجرة ، وثقب الفيلم بسكين ، وتخلط المحتويات بلطف مع 300 غرام من العسل. يجب رمي الفيلم بعيدًا ، ويجب سكب الخليط نفسه في المصل شيئًا فشيئًا ، مع الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة يوم واحد. من الضروري أن تشرب وتسخن في حمام مائي ، ولا تقل عن 0.5 كوب على معدة فارغة قبل ساعة من الوجبات وفي المساء قبل النوم.

قبل أن تحتاج إلى معرفة أنه في أي حال من الأحوال لا يمكن استخدامها لعلاج السرطان. يحتاج الرجال أيضًا إلى أخذ هذا في الاعتبار ، لأنه إذا قمت بالإفراط في ذلك ، فيمكنك الإصابة بسرطان البروستاتا.

يُعرف علاج الصدفة لفترة طويلة ، قبل استخدامه في أغلب الأحيان في صورة محترقة كمسحوق لأمراض مثل القرحة. ينفخ المسحوق المحترق في الأنف وبالتالي يوقفه. من المستحيل تخزين قشر البيض في العبوة ، لأنه قد يبدأ الخلد ، فمن الأفضل وضعه في وعاء زجاجي وإغلاق الغطاء.

من أجل الحد من فقدان الكالسيوم ، من الضروري خفض معدل استهلاك القهوة والتبغ والمشروبات الغازية والكحول. يباركك!

بالمناسبة ، في الكتب الطبية القديمة في تكوين العديد من مخاليط الشفاء يشار إلى مكونات البيض مع قذائف أو قذيفة واحدة. أصبح الطبيب المجري كرومبيهير مع مجموعة من الأطباء وعلماء الأحياء مهتمين بالخصائص الصحية لقشر البيض.

كما تعلمون ، فإن نقص الكالسيوم ، وخاصة في العظام ، هو واحد من أكثر الاضطرابات الأيضية شيوعًا. هذه هي الكساح ونمو غير طبيعي للأسنان في الأطفال ، وانحناء العمود الفقري والأسنان التالفة ، وهشاشة العظام لدى كبار السن. وغالبا ما يصاحب اضطراب التمثيل الغذائي للكالسيوم فقر الدم ، والتعرض لنزلات البرد ، والحساسية ، والهربس على الشفاه ، وانخفاض في مقاومة عمل الإشعاع. عند النساء ، يضاف البيض إلى ضعف تقلصات المخاض ، وضمور عضلات الرحم. من الصعب تصحيح اضطرابات استقلاب الكالسيوم ، لأن الأدوية المستخدمة بواسطة الدواء - كلوريد الكالسيوم والجبس والطباشير - يتم امتصاصها بشكل سيئ من قبل الجسم.

أظهرت الدراسات التي أجراها مسعفون مجريون أن قشر البيض ، الذي يتكون من 90٪ كربونات الكالسيوم (كربونات الكالسيوم) ، يمتص بسهولة. في الوقت نفسه ، يحتوي على جميع العناصر النزرة اللازمة للجسم: النحاس والفلور والحديد والمنغنيز والموليبدينوم والفوسفور والكبريت والزنك والسيليكون وغيرها - ما مجموعه 27 عنصرًا! المهم بشكل خاص هو المحتوى الكبير من السيليكون والموليبدينوم في ذلك - هذه العناصر سيئة للغاية في طعامنا اليومي ، لكنها ضرورية للغاية للسير الطبيعي للتفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم.

يتزامن تكوين قشرة البيضة بشكل لافت للنظر مع تكوين العظام والأسنان ، علاوة على ذلك ، يحفز وظيفة المكونة للدم لنخاع العظام ، والتي تعتبر ذات قيمة خاصة في حالات التلف الإشعاعي.

أظهر إدخال بيض الدجاج المفروم في الطعام نشاطه العلاجي العالي وعدم وجود أي آثار جانبية ، بما في ذلك التلوث الجرثومي. لا يمكن أن يقال هذا عن قشرة بيض البط الذي يصاب غالبًا وغير مناسب للاستخدام.

إن قشرة بيض الدجاج مفيدة بشكل خاص للأطفال الصغار ، بدءًا من عام ، لأن عمليات تكوين الأنسجة العظمية في أجسامهم هي الأكثر كثافة وتتطلب تناول الكالسيوم دون انقطاع. القشرة الموجودة في أغذية الأطفال مفيدة للغاية للكساح وفقر الدم ، الذي يتطور بالتوازي مع الكساح.

بناءً على بحثه ، يقدم الدكتور Krompeher التوصيات التالية:
الوقاية من الصدفة الإجبارية أثناء الحمل ؛
مرغوب فيه للغاية للأطفال من سنة إلى 6 سنوات ؛
مرغوب فيه في سن المراهقة والشباب (حتى 19-20) ؛
الوقاية مرتين في السنة مفيدة للبالغين للوقاية من أمراض العمود الفقري ، تسوس الأسنان وهشاشة العظام ؛
قشر البيض هو عامل إفراز ممتاز للنويدات المشعة ويمكن استخدامه بفعالية في بؤر التلوث الإشعاعي ، لأنه يمنع تراكم نواة السترونتيوم - 90 في نخاع العظم. (شرب 2-3 غرام في اليوم الواحد).

طريقة تطبيق قشر الدجاج بسيطة جدا. يتم غسل البيض مسبقًا بالماء الدافئ والصابون ، ويُشطف جيدًا. في معظم الحالات ، لا تتطلب القذيفة تعقيمًا خاصًا. للأطفال الصغار ، من الضروري وضعه في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. إن قشرة البيض المسلوق أقل نشاطًا قليلاً ، ولكنها جاهزة تمامًا للاستخدام ، بعد تعقيمها أثناء عملية الطهي. الجرعة - من 1.5 إلى 3 غرامات يوميًا ، حسب العمر. يكون فرك الأصداف في مسحوق أفضل في الهاون: فقد لوحظ أنه عند استخدام مطحنة القهوة يكون الدواء أقل نشاطًا. الاستقبال مع وجبة الصباح - مع الجبن المنزلية أو مع الحبوب. في صيدليات الدول الغربية ، تم بيع مسحوق من قشر البيض منذ عام 1970.

يجلب الكثير من المتاعب ، وخاصة عند الأطفال ، أهبة من أصل الحساسية. يحيط علما بالوصفة القديمة ، التي نشرت في كتاب بقلم آي. بي. نيوميفاكين و ل. س. نيومفاكينا "الصحة في يديك". بيضة مسلوقة طازجة ، قم بإزالة القشرة ، ثم قم بإزالة بطانة فيلمها بعناية. جفف القشرة لمدة 2-3 ساعات (ليس في الحرارة أو في ضوء الشمس المباشر). في هاون الخزف ، سحق الأصداف إلى مسحوق (ولكن ليس مسحوق ناعم).

يُعطى الطفل الذي يتراوح عمره من 6 أشهر إلى سنة واحدة مسحوقًا على طرف السكين ، ويكون عمره يتراوح من عام إلى 3 سنوات ضعف حجمه. في 5-7 سنوات بالفعل نصف قذيفة سحقت. قبل إعطاء الطفل ، ينبغي عصر بضع قطرات من عصير الليمون في المسحوق ، في حين أن التفاعلات الكيميائية تحول المواد الموجودة في الغلاف ، وخاصة الكالسيوم ، إلى أشكال يمتصها الجسم بسهولة. يتم ذلك يوميًا من شهر إلى عدة أشهر. الطريقة غير ضارة تماما. وستكون النتيجة أنه في وقت لاحق لن يكون هناك رد فعل على تلك المنتجات التي تسبب أهبة.

قشرة البيضة ، المقلية بلون مصفر وسحقت إلى مسحوق ، يعالج آلام "جائعة" وآلام في المعدة ببساطة. خذ مرة واحدة في اليوم قبل الوجبات لمدة 10 أيام. وفقا للمفاهيم الحديثة ، لديه عمل مضاد للحموضة.

يقول الدليل الطبي القديم: "قشر البيض ، المسحوق إلى سكر ثمرة مع نبيذ العنب ، يتوقف عن الإسهال".

قشر البيض ، المجفف والأرضي في مطحنة القهوة إلى مسحوق ناعم ، يمكن أن يكون بمثابة مسحوق عند فتح الحروق مع ظهور بثور.

نصيحة من المستشفى القديم: لسحق الحجارة في الكلى والمثانة ، من الضروري سحق قشرة البيضة التي فقس الدجاج منها للتو إلى مسحوق وشرب هذه القشرة مع نبيذ العنب. يجب أن نأخذ كل يوم حوالي 10 غرام.

V. V. Karavayev ، الذي طور نظامه الخاص لتضميد الجسد ، يوصي بأخذ قشر البيض المكسر عن طريق الفم لتطبيع توازن الأحماض القلوية. يمكنك استخدام القشرة فقط من البيض الخام. في غضون ساعة ، يتم غسلها بالماء البارد ثم تحميصها. تخزين القشرة في وعاء زجاجي مع غطاء ، ولكن ليس في كيس من البلاستيك. قبل البدء في أخذ الصدفة ، عليك الانتباه إلى أي من أنفك يتنفس بسهولة. إذا كان اليسار - تظهر لك تلقي قذيفة ، ولكن إذا كان الحق - لا ينبغي أن تؤخذ قذيفة. (تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من التناقض الظاهر في مجالس Karavaev ، فإن لديهم مبررات علمية خطيرة بما فيه الكفاية.) يجب على الأشخاص الأصحاء أيضًا أخذ الصدفة ، ولكن فقط عندما يشعرون بالتحسن ، يشعرون بالبهجة وفي حالة معنوية جيدة.

خذ قذيفة يجب سحقها ، 1 ملعقة كبيرة يوميا ، ويفضل مع 2-3 قطرات من عصير الليمون. في الحالات القصوى ، يمكن للعامل الصيدلي كربونات الكالسيوم (كربونات الكالسيوم) أن يكون بديلاً لقذائف البيض.

لقد سمع الجميع عن أهمية الكالسيوم للجسم. إنه لا يجعل العظام والأسنان قوية فقط ، وشعره جميل. كما أنه ضروري للتشغيل الطبيعي للجهاز العصبي والعضلات والقلب والأوعية الدموية.

ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا الحصول على ما يكفي من الكالسيوم مع الطعام العادي. على سبيل المثال ، بالنسبة لبعض مشاكل الجهاز الهضمي والأمراض الهرمونية ، فإن استيعابها أمر صعب ، وبالتالي يصبح تناول الكالسيوم مع الطعام غير كافٍ. كما أن تعاطي بعض الأدوية أو الإفراط في تناول القهوة والملح يسهم في تعزيز ترسبه من الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة الحاجة إليه. في بعض المواقف (أثناء الحمل ، الكسور ، ومع تقدم العمر فقط) تزداد الحاجة إلى الكالسيوم أيضًا بشكل كبير.

هذا هو السبب في أنه حتى مع اتباع نظام غذائي متوازن ، فمن الضروري في كثير من الأحيان تناول الكالسيوم إضافية.

فوائد قشر البيض

الكالسيوم المباع على شكل أقراص في شكل مركبات كيميائية مختلفة (قد يكون غلوكونات الكالسيوم ، كربونات الكالسيوم ، إلخ). وليس كل هذه المركبات مفيدة وآمنة. يمتص الجسم بعض أشكال الكالسيوم بشكل سيئ للغاية ، وقد يسهم البعض في ظهور حصوات في الكلى.

ولكن لدينا في متناول اليد 100 ٪ طبيعية ومفيدة ، وعلاوة على ذلك ، مصدر حر لهذا العنصر - قشر البيض. في التكوين ، أنها قريبة جدا من تكوين العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على 26 عنصرًا مهمًا آخر. مع الإعداد السليم واستخدام الكالسيوم من القشرة سهل الهضم وآمنة تماما. لذلك يمكنك القول أن قشور البيض هي أفضل الكالسيوم.

تحضير قشور البيض

الخطوة 1. أولا ، غسل البيض جيدا.  فرشاة وصابون الغسيل. بعد ذلك ، استخدم البيض نفسه للغرض المقصود منه ، وغسل القشرة من بقايا البروتين.

الخطوة 2. ثم تحتاج إلى إزالة الفيلم الداخلي من قذيفة. يحتوي أيضًا على بعض المواد المفيدة ، ولكن إذا لم تتم إزالة الفيلم ، فسيكون من الصعب طحن القشرة إلى مسحوق ناعم. إلى جانب فيلم تجف القشرة لفترة أطول.

الخطوة 3. بعد هذا ، يتم غلي القشرة لمدة عشر دقائق.  يمتص الجسم الجسم بسهولة أكبر الخام ، ولكن هناك خطر الإصابة بالمرض مع السالمونيلا. فقط في حالة استخدام البيض المنزلي ، عندما تعرف على وجه اليقين أن الدجاج يتمتع بصحة جيدة وليس معديا ، يمكننا أن نفعل من دون الطبخ. بعض لتطهير قذائف المكلس لهم في الفرن أو في المقلاة.

الخطوة 4. إذا لم تقم بتسخين القذائف ، فيجب عليك الانتظار حتى يجف.  للقيام بذلك ، ضعه على منشفة أو منديل أو صفيحة وانتظر يومًا. خلال موسم التدفئة ، يجف بسرعة كبيرة بالقرب من المبرد.

الخطوة 5. بعد أن تكون القذائف جافة ، يجب أن تكون أرضية.  يمكنك القيام بذلك في ملاط ​​(يفضل أن يكون غير معدني) ، أو باستخدام طاحونة يدوية ، أو استخدام مطحنة القهوة. من المعتقد أن ملامسة المعدن أمر سيئ للكالسيوم ، لكن في مطحنة القهوة يكون هذا التأثير قصير الأجل.

كلما كانت القذائف أدق ، كلما كانت أفضل.

الخطوة 6. صب مسحوق الناتجة في وعاء زجاجي ومكان في مكان مظلم.  لذلك سوف تستمر لعدة أشهر.

كمية مناسبة من قذائف

Inshell الكالسيوم في شكل كربونات الكالسيوم. في حد ذاته ، في هذا الشكل ، لا يتم امتصاصه. ومع ذلك ، بالتفاعل مع حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، يتم تحويل كربونات الكالسيوم إلى كلوريد الكالسيوم ، والذي تتم معالجته بسهولة من قبل الجسم:

CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2 + H2O

لذلك ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة استخدام القشرة بشكلها النقي. في الوقت نفسه ، ستنخفض حموضة المعدة المرتفعة. ولكن ، كما هو الحال مع كل شيء ، يجب مراعاة التدبير هنا.

إذا لم يكن عصير المعدة كافيًا ، فلن يتم هضم الكالسيوم الزائد ، ومع وجود فائض منتظم سيبدأ في التراكم على شكل حجارة. من الأفضل بشكل عام عدم استخدام الكالسيوم في شكل كربونات من قبل الأشخاص ذوي الحموضة المنخفضة.

لذلك ، فإن أفضل طريقة لأخذ القشرة هي تحويلها إلى سترات الكالسيوم. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى إضافة عصير الليمون أو حامض الستريك إلى مسحوق من الأصداف ، ثم رد فعل تحويل كربونات الكالسيوم إلى سترات الكالسيوم:

2C6HO7 + 3CaCO3 = Ca3 (C6H5O7) 2 + 3CO2 + 3H2O

في هذا الشكل ، يمتص الجسم الكالسيوم تمامًا ، ويكون خطر حصى الكلى منه ضئيلًا. هناك أيضًا رأي مفاده أن سترات الكالسيوم تمنع تكوين الحجارة لأنها تقلل البول.

ول قبل أخذ مسحوق من الأصداف صب عصير الليمون فيه. بمجرد انتهاء التفاعل (بمعنى أن الخليط لن يهمس وفقاعات) ، اشرب السائل الناتج. إذا أردت ، اغسله بالماء.

عندما تتلقى مثل هذا الخليط بدون طعام ، لا يمكنك الانتظار حتى نهاية رد الفعل - سينتهي في المعدة ، خاصة إذا كان يحتوي على كمية كافية من حمض الهيدروكلوريك. عند إضافة نفس الخليط إلى الطعام ، من الأفضل الانتظار بضع ساعات حتى ينتهي التفاعل.

ضع في اعتبارك أن القطع الكبيرة من الصدفة لن تتأثر بالعملية الكيميائية وستبقى في القاع كرسوبيات. بما أن هذه الرواسب عبارة عن كربونات الكالسيوم ، فمن الأفضل عدم استخدامها مع نقص عصير المعدة.

ينصح الكالسيوم.  في فترة ما بعد الظهر. هذا ما يفسره حقيقة أنه في المساء والليل يتم إفرازه بنشاط شديد ، وبالتالي فإن الجسم يحتاج إليه بشدة ، واستيعابه أفضل بكثير. ولكن هناك رأي مفاده أنه ينبغي أن يؤخذ في الصباح ، حيث يتم زيادة الحموضة في المعدة في هذا الوقت. لذا فإن الخيار الأفضل هو استخدام الكالسيوم عدة مرات في اليوم.

بدلاً من عصير الليمون ، يمكنك استخدام حامض الستريك ، مما يجعله حلاً مشابهًا للحمض مع عصير الليمون. على قذيفة من بيضة واحدة يتطلب حوالي 1 غرام من حامض الستريك.

يمكنك أيضًا تخفيف المسحوق باستخدام الكفير. سيؤدي ذلك إلى إنتاج لاكتات الكالسيوم التي تمتصها وكذلك سترات الكالسيوم.

الكالسيوم اليومي

يحتاج البالغ حوالي 1 غرام من الكالسيوم يوميًا.

الآن نحن نعول على: قشرة بيضة متوسطة واحدة تزن حوالي 6 غرامات تقريبا وكلها تتكون من كربونات الكالسيوم ، والكالسيوم النقي فيها 36 ٪.

وبالتالي ، فإن الكالسيوم النقي في قشرة البيضة الواحدة هو 6 * 0.36 = 2.16 جرام.

لذلك ، للحصول على 1000 ملغ من الكالسيوم ، يجب أن تأخذ نصف القشرة من واحدة. هذا حوالي نصف ملعقة صغيرة من مسحوق.

لكن الجسم يتلقى كمية من الكالسيوم من الطعام ، لذلك يوصى بتناول ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من المسحوق يوميًا.

ضع في اعتبارك أيضًا أنه لا يمكن تناول أكثر من 500 ملغ من الكالسيوم من قبل الجسم في وقت واحد. الكمية الزائدة من سترات الكالسيوم ستكون عديمة الفائدة وإزالتها من الجسم.

يتم امتصاص كمية صغيرة من الكالسيوم بشكل أفضل ، لذلك يفضل تناول الكالسيوم عدة مرات في اليوم بأجزاء صغيرة. على سبيل المثال ، نصف في المساء المبكر ، ونصف قبل.

أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أنه لكي يعمل الكالسيوم في الجسم ، فإنه يحتاج إلى الفيتامينات D و A ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، وفيتامين C. فيتامين D مهم بشكل خاص ، لذلك لا تنس تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه المواد بانتظام.

قشرة البيضة مع عصير الليمون: إنقاذ من نقص الكالسيوم

يقول الأطباء منذ فترة طويلة إن تناول أدوية الكالسيوم ، التي تتوافر بها الصيدليات الآن ، لا فائدة منه تقريبًا - العنصر الأساسي المهم للجسم لا يتم امتصاصه من الناحية العملية. ولكن من ناحية أخرى ، هناك مصدر آخر للكالسيوم معروف ، وهو طبيعي تمامًا وثبته تقاليد الطب التقليدي منذ قرون. إنها قشرة بيضة مع عصير الليمون - وتمثل معًا مركبًا من الفيتامينات العضوية.

في الآونة الأخيرة ، أصبح التركيز على الكالسيوم من الطعام شائعًا ، لكن النوايا الحسنة لا تؤدي دائمًا إلى النتائج المرجوة. والحقيقة هي أنه كما يتم توفير الكالسيوم من بعض منتجات تراكمه في الخلايا ، فهي مستنفدة بسبب استخدام الآخرين. على سبيل المثال ، يؤدي الاستهلاك المتكرر وغير الطبيعي للقهوة إلى ترشيح الكالسيوم عبر الكلى.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحصول على الكالسيوم من خلال الطعام أمر معقد بسبب حقيقة أنه في معظم المنتجات موجود في شكل جزيئي ، في حين أن امتصاصه المثالي في الجسم يحدث فقط عندما يتم تقديمه في شكل أيونات. خلقت الطبيعة مصدرا فريدا لهذه المادة للبشر في شكل قشرة البيضة. السر كله هو أن البنية الكلية في جسم الطير لديها الوقت الكافي لمراحل التوليف من المركبات العضوية إلى المركبات غير العضوية.

  ما هو مفيد لشخص قشر البيض؟

الاستهلاك المنتظم لقشر البيض مع عصير الليمون مفيد ليس فقط من وجهة نظر تجديد نقص الكالسيوم في الجسم. تحتوي القشرة على حوالي ثلاثين عنصرًا صغيرًا وكليًا ، بما في ذلك الزنك والسليكون والفوسفور والكبريت والنحاس والمنغنيز والحديد والفلور والموليبدينوم والسيلينيوم. يمكن إعطاء قشر الدجاج المقشر حتى للأطفال الصغار ، لأنه لن يضر بصحتهم ، لكنه سيساعد في القضاء على أعراض الإهانة.

الكساح ، وانحناء العمود الفقري ، والنمو المكثف غير الكافي والأمراض المختلفة للأسنان - هذه ليست قائمة كاملة من المشاكل ، والتي يمكن الوقاية منها عن طريق تناول قشر البيض مع عصير الليمون. تساعد هذه الأداة في تخليص الجسم من النويدات المشعة ، وزيادة مقاومتها لآثار الإشعاع ، ومنع تطور مرض هشاشة العظام ، والهربس على الشفاه ، ونزلات البرد والحساسية. بالنسبة للنساء ، يوصى بمنتجات الصدف محلية الصنع لتقوية عضلات الرحم والتحضير للولادة الصحية.

عصير الليمون ، الذي يستخدم على نطاق واسع لتقوية الأظافر ، وكذلك لتحفيز نمو الشعر ، في هذه الحالة يضاف "كخلفية" ، غنية بفيتامين C. بعد كل شيء ، هذا الأخير يسرع بشكل كبير في امتصاص الكالسيوم على مستوى الجهاز الهضمي.

كيف تأخذ قشر البيض مع عصير الليمون؟

يعتبر بعض المعالجين التقليديين أن القشرة البيضاء أكثر فائدة ويفضلونها على القشرة ذات اللون البني. لكن إلى حد كبير ، فإن لون القشرة ليس مهمًا جدًا.

كيف لطهي قذيفة؟ أولاً ، من الضروري إزالة بقايا فيلم رقيق شفاف منه ، وغسل القذائف نفسها تحت تيار من الماء البارد. ثم يجب تجفيفها وسحقها في حالة المسحوق. من الأفضل القيام بذلك بمطحنة قهوة أو هاون. بعد ذلك ، يجب إخماد المسحوق الناتج بعصير الليمون ، كيف تروي الصودا أثناء تحضير العجينة. بالنسبة للمسحوق الذي يتم تحضيره من قشرة بيضة دجاج واحدة ، فكل قطرة من عصير الليمون ستكون كافية. ثم كل شيء بسيط: يجب أن تستهلك قرصة من هذه الأموال مرتين في اليوم أثناء الوجبات. يمكنك غسل المسحوق بالماء ، ويمكنك "لصق" جزء من الطعام.

إذا كانت القشرة التي تحتوي على عصير الليمون بمثابة وقائي ، فإن طول دورة واحدة من 1.5 إلى 2 أشهر. عند تجديد نقص الكالسيوم الحاد في الجسم ، يمكن تمديد الدورة إلى 3-4 أشهر. خلال السنة عادة ما تقضي دورتين.

سأكتب بمفردي كيف أطبخ القشرة ، لأنه قبل سنوات عديدة شفيت ابنتي من الإهانة (كان عمره عام واحد). الطفل لم ينام ليلا وحكة. لقد أطعمته لمدة 6 أشهر ، في جرعتين مع انقطاع لمدة 3 أشهر وأكثر من هذا المرض لم يتذكره أحد. لذلك ، كيف لطهي ... يمكن أن تؤخذ قذائف من البيض المسلوق والخام. إذا كنت تريد طهي البيض ، فيمكنك غسلها بالماء ووضعها في الغليان ، إذا قمت بصنع البيض والقش من البيض النيئة ، ثم البيض قبل وغسل جيدا بالصابون.  ثم نطوى القشرة في طبق ونغطيها بأزهار التوليب الحمراء. يمكنك أن تجف دون كسر نصفي ويمكن إزالة الفيلم قبل طحن. ونقطة أخرى مهمة للغاية هي الأفضل في طحن هاون الخزف مع مدقة ، وليس في مطحنة القهوة. ملامسة المعدن أمر غير مرغوب فيه .... عندما تجف القذيفة ، نطحنها ويمكن سكبها وتخزينها في نوع من قنينة الفيتامين (بغطاء) لأخذ نصف ملعقة صغيرة (بدون شريحة) في الصباح أو في المساء ، وفي الملعقة مباشرةً نطفئ عصير الليمون (سأعتبره بهذه الطريقة الآن ، فكل جرعة فردية) ، وبالنسبة للأطفال تختلف الجرعات تمامًا ... (بالنسبة للصغار ، بشكل عام ، عند طرف سكين ومرة ​​واحدة في اليوم) .....

   قشر البيض هو مصدر ممتاز للكالسيوم يمتصه الجسم بسهولة ، ويؤثر نقصه على الكثير من الناس. نقص الكالسيوم محفوف بالمشاكل الصحية الخطيرة.

90 ٪ من قشر البيض يتكون من كربونات الكالسيوم ، التي يتم امتصاصها بسهولة ، كما أنه يحتوي على الفلور والنحاس والمنغنيز والحديد والفوسفور والموليبدينوم والزنك والسيليكون والكبريت ، أي ما مجموعه 27 عنصرًا.

المواد الموجودة في الغلاف تحفز وظيفة المكونة للدم لنخاع العظام ، واستخدامها آمن تمامًا للجسم وليس له أي آثار جانبية.

الوقاية من الصدفة الإلزامية أثناء الحمل ؛

منع مرغوب فيه بشكل مفرط للأطفال من سنة إلى 5 سنوات ؛

مرغوب فيه في سن المراهقة والشباب (حتى 19-20 سنة) ؛

يعد العلاج بالصدفة للبالغين مرتين في السنة مفيدًا للوقاية من أمراض العمود الفقري وتسوس الأسنان وهشاشة العظام لدى كبار السن ؛

قشر البيض هو عامل إزالة ممتاز للنويدات المشعة ويمكن استخدامه بفعالية في بؤر التلوث الإشعاعي ، لأنه يمنع تراكم نواة السترونتيوم - 90 في نخاع العظم (يستهلك من 2 إلى 6 غرامات يوميًا) ؛

يشار بشكل خاص إلى استقبال الأصداف في بداية العام ، عندما يتباطأ أيض الكالسيوم.

هناك سؤال. كيفية استخدام قذيفة؟ طريقة تطبيقها بسيطة جدا. يجب أولاً غسل البيض بالماء الدافئ والصابون ، وشطفه جيدًا. في معظم الحالات ، لا تحتاج قشر البيض إلى تعقيم خاص. للأطفال الصغار ، تحتاج إلى وضع القشرة في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. إن قشرة البيض المسلوق أقل نشاطًا ، لكنها جاهزة تمامًا للاستخدام ، حيث أن عملية الطهي قد مرت.

من الأفضل طحن الأصداف إلى مسحوق في الهاون ، حيث لوحظ أن الأصداف المكسرة في مطحنة القهوة أقل نشاطًا.

الجرعة - من 1.5 إلى 9 غرامات يوميًا ، حسب العمر. خذ مع وجبة الصباح - مع الجبن أو الحبوب المنزلية.

فيما يلي بعض وصفات الطب التقليدي باستخدام البيض.

علاج ممتاز للوقاية من الذبحة الصدرية وأمراض النزلات الرئوية - شراب البيض: فرك بيضة واحدة مع 100 غرام من السكر ، واخلطها مع 100 غرام من شحم الخنزير ، و 100 غرام من مسحوق الكاكاو و 100 غرام من العسل. أعط الأطفال في الصباح على معدة فارغة 1 ملعقة صغيرة يوميًا.

علاج التهاب الشعب الهوائية

في المرحلة الأولى من المرض ، عندما يكون في الثدي شيء كشط وخدوش ، في الصباح على معدة فارغة لشرب بيضتين خامتين في الثالثة صباحًا ، بدون ملح وخبز. بعد عشرين دقيقة من هذا ، لا تأكل أو تشرب أي شيء. اغسل البيض قبل الاستخدام.

علاج الأكزيما

خذ 50 غرام من الخل والبيض الطازج ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من لحم الخنزير شحم الخنزير غير مملح. ضعي بيضة في وعاء زجاجي ، اسكبيها في جوهرها ، أغلقيها بغطاء وضعيها في مكان بارد ومظلم لمدة 24 ساعة. ثم أضف شحم الخنزير وتخلط المحتويات حتى تصبح ناعمة.

شطف المناطق المريضة ، جففيها ، ثم قم بتلطيخ هذا المرهم (سيؤذي ذلك ، لكن يجب عليك التحلي بالصبر لمدة ساعة على الأقل). ثم تشويه كريم الطفل. يجب تكرار الإجراء عدة مرات. التحسين يأتي على الفور.

حرق علاج

قم بغليها على درجة عالية من الغليان بعدد البيض المطلوب ، ثم قم بإزالة الصفار وأفرط في مقلاة على نار خفيفة حتى يتم الحصول على مرهم أسود ولزج. إذا كان هذا المرهم ملطخًا بأماكن محترقة ، فعندئذ يشفى بسرعة.

علاجات الربو:

1. قم بتجفيف قشرة البيضة من 10 بيض دجاج وطحنها إلى مسحوق. ضغط عصير 10 ليمون واسكب المسحوق من القشرة. توضع في مكان مظلم لمدة 10 أيام ، ثم يصفى المزيج من خلال القماش القطني. توقف عن تناول 10 صفار مع 10 ملاعق من السكر وصب 1 زجاجة من البراندي. جميع محتويات مزيج: عصير الليمون - مع مسحوق من قذيفة ، والبراندي - مع السكر وصفار البيض. شرب 30 غرام 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام لمدة 30 دقيقة. البدء في شرب ، حاول أن تجعل الجزء الثاني على الفور ، بحيث لا يوجد انقطاع.

2. خذ 500 جرام من لحم الضأن ، 500 جرام من عسل النحل ، 500 جرام من الزبدة ، 100 جرام من مسحوق الكاكاو ، 10 بيض دجاج. تخلط جميعها وتغلي لمدة 1-2 دقائق ، ثم تبرد الكتلة ، مع التحريك حتى تبدو مثل الشوكولاتة. تأخذ 3 مرات في اليوم لمدة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ، تقلص الحليب الدافئ لمدة شهر. ثم أخذ قسط من الراحة وكرر الإجراء.

علاج الانفلونزا

خذ 0.5 لتر من الحليب الطازج الخام الدافئ قليلاً ، واخلطه مع بيض الدجاج الطازج. أضف 1 ملعقة صغيرة من العسل ونفس كمية الزبدة. مزيج دقيق وشرب في الليل. في اليوم التالي لن يكون هناك برد أو سعال.

قطرات السعال

1. قشر البيض (صفار البيض ، المخفوق بالسكر والروم) يساعد في السعال بشكل جيد إذا كنت تتناوله على معدة فارغة.

2. مزيج 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزبدة الطازجة ، 2 صفار من البيض الطازج ، 1 ملعقة صغيرة من دقيق القمح و 2 ملعقة صغيرة من العسل. شرب 1 ملعقة صغيرة 4-6 مرات في اليوم.

علاج لآلام المفاصل

تغلي البيضة المسلوقة ، افصل صفار البيض ، واتخاذ نصف. لن تكون هناك حاجة النصف الثاني من صفار البيض. طحن صفار البيض مع شوكة على الصحن. صب 1 كوب من زيت عباد الشمس المكرر للغاية في قحافة بالمينا. في ذلك وضع قطعة من شمع العسل حول حجم علبة الثقاب. ضع على النار الصغيرة حتى يذوب الشمع. تأخذ حبات صفار البيض ورمي في مغرفة مع النفط المغلي. مع الأجزاء الأولى من صفار البيض ، ستبدأ الزبدة في الهرب. لمنع حدوث ذلك ، ضعه جانباً حتى يغلي خارج النار. قلبي النار مرة أخرى ، ثم قم بإلقاء الصفار مرة أخرى ، وهكذا ، حتى يصبح نصف الصفار كله في الزيت. اسمح للمرهم أن يبرد قليلًا وأن يجهد خلال شد الوجه (الشاش غير مناسب). تخزينها في وعاء زجاجي في الثلاجة لمدة 10 أشهر. التهاب المفاصل تليين هذا المرهم ووضع لمدة 2 ساعة الكمادات يوميا. يمكنك وضع كمادات في الليل ، خاصة إذا كانت المفاصل ورمًا.

لذلك اتضح أن بيضة دجاج عادية يمكن أن تناسب!
بالمناسبة ، في الغرب ، تم بيع مسحوق قشرة البيضة في الصيدليات منذ عام 1970.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد المسحوق من القشرة في الإسهال (مع النبيذ) ، وحرقة المعدة (تناول ملعقة شاي) ، مع وجود حصوات في الكلى والمثانة ، لتطبيع التوازن الحمضي القاعدي ، من أجل مزاج جيد وحيوية للأشخاص الأصحاء.

I.Makarova