Полезные и лечебные свойства подсолнуха. Лепестки подсолнуха – лечебные свойства

14227

Жареные семечки – любимое лакомство многих жителей России. Вскрывая ароматный пакетик, мало кто знает, что подсолнечник – не только поставщик вкусного продукта, но и настоящая природная аптека. Лепестки, стебель, корень, листья – все части этого растения в народной медицине используются для приготовления различных снадобий. Другое его название – солнечный цветок, дано ему за насыщенный желтый цвет лепестков и из-за интересного свойства – поворачиваться вслед за дневным светилом.

Великан из Мексики на российских огородах

Известный каждому масличный подсолнечник невозможно спутать с каким-нибудь другим растением. На мощном стебле, достигающем высоты до трех метров, находится крупная зеленая корзинка, края которой изнутри окаймляют золотистые лепестки. Она заполнена небольшими желтыми цветами, под ними образуются плоды – семечки, которые мы все любим погрызть.

На наши огороды подсолнечник пришел из знойных Перу и Мексики. Он хорошо развивается и в полной мере приобретает лечебные свойства в теплом климате на плодородных увлажненных почвах. Чтобы удержать такого исполина, требуется сильный корень, хорошо цепляющийся за почву. У подсолнечника он похож на огромную морковь с отходящими от толстого стержня волосками.

Набор лекарственных компонентов

Съедобная часть подсолнечника, семечки, богаты необходимыми питательными веществами. В них много витамина D, есть витамины A, B, F, аминокислоты, дубильные вещества, минералы .

Выжатое из зерен масло используется в народной медицине для приготовления лечебных составов от множества болезней.
Остальные части подсолнечника: корни, листья, лепестки тоже накопили много компонентов, имеющих лечебные свойства и помогающих от различных заболеваний. Смолы, горечи, гликозиды, пектин, витамины и многие другие компоненты используются при самых различных недугах. Содержит подсолнечник и сапонины, препятствующие синтезу ДНК в опухолях. Эти их свойства используются, когда требуется профилактика и лечение онкологических заболеваний.

Как правильно собрать и сохранить части подсолнечника

1. Лепестки корзинок нужно собирать, когда подсолнечник только начал цвести. Их сразу просушивают в проветриваемом помещении. Качественное сырье должно иметь ярко-желтый цвет, слабый медовый аромат и слегка горьковатый вкус.
2. Листья заготавливают в конце цветения. Нежелательно собирать слишком крупные или поврежденные экземпляры. Чтобы сохранить их лечебные свойства, сушить рекомендуется на свежем воздухе в тени. Готовый продукт не имеет запаха, бывает темно-зеленого цвета, шероховатым, с пушком на жилках.
3. Корни заготавливают после сбора урожая семян. Каждый корень нужно расщепить на тонкие лучинки и высушить в тени на сквозняке.
4. Полезные вещества сохраняются в семенах подсолнечника дольше, чем в других продуктах, но только в том случае, когда зерна покрыты кожурой. Продающиеся в магазинах очищенные семечки принесут больше вреда, чем пользы. Хранить цветы, корни и листья нужно в полотняных мешках, лечебные свойства сохраняются до двух лет.

Польза и целебные свойства

Для лечебных составов подсолнечник готов предложить человеку все: и подземный корень, и надземные части.

Можно просто есть сырые семечки подсолнечника, это – прекрасная профилактика всевозможных болезней. Они помогут быстро восстановиться после тяжелых физических нагрузок или заболеваний, избавиться от юношеских угрей, снизить холестерин. В народной медицине их применяют, когда требуется лечение органов дыхания, нервной системы. Полученное из семян подсолнечника масло используется для приготовления наружных и внутренних лекарств.

Если необходимо лечение суставов, растворение камней и солей в почках и желчном пузыре, используются корни этого растения.

Цветы и листья применяются при заболеваниях печени и органов пищеварения, нервной системы, аллергиях.

При онкологических заболеваниях лечение народными методами заключается в употреблении отвара из лепестков вместо чая. Целебные свойства подсолнечника не только в его химическом составе, но и в структуре семян. При депрессиях, постоянно плохом настроении каждый день съедайте по стакану семечек, чистить которые нужно руками.

Мелкая моторика пальцев благоприятно скажется на психическом состоянии.

Применение в народной медицине

От камней в почках, отложения солей, остеохондроза, аденомы предстательной железы используется корень подсолнечника :

• сухие корни – 1 стакан вскипятить в 3 л воды,
• настаивать 3 часа,
• пить по литру в сутки.

Лечение этим отваром должно продолжаться 2 месяца.

Рецепт, применяемый в народной медицине при раке желудка :

• залить 3 ст. ложки свежих цветов 1 л молока,
• томить на паровой бане, пока не останется половина объема.

Процедить и пить три раза в день по 1 ст. ложке за полчаса до еды. На курс требуется 2 литра, потом сделать перерыв на 3 недели.

Анорексия, лечение потери аппетита, жаропонижающее :

• 1 ст. ложку лепестков подсолнечника
• заварить в стакане кипятка, как чай.

Пить по полстакана за полчаса до еды.
Вегето-сосудистая дистония, головные боли: стебли подсолнечника высушить, измельчить в порошок. Одну щепотку залить стаканом кипятка, через 20 минут выпить половину порции, если улучшения не наступает, допить все.

Поможет подсолнечник и при мастите : заметив первые признаки болезни, сразу начните лечение народными средствами.

• 20 г листьев ;
• залить 100 мл масла подсолнечника;
• закрыть и оставить на неделю.

Прокипятить 5 минут и процедить. Освобожденное от гущи масло греть на водяной бане полчаса, добавить 20 г пчелиного воска и охладить при постоянном помешивании. Мазь накладывать на больное место под бинт.

Противопоказания

Хотя подсолнечник и является уникальной природной аптекой, которой можно доверить лечение большинства болезней, противопоказания есть и у него. Самое опасное из них – аллергия. Такая реакция чаще всего возникает на пыльцу, но могут оказаться опасными корни, семена и другие части.

Непомерное поедание семян может повредить зубной эмали. Кроме того, в них много калорий, поэтому желающим похудеть можно есть семечки, но нужно уменьшить количество других способствующих набору веса продуктов. С осторожностью следует употреблять их при гастритах.

При лечении отложения солей и камней в почках, когда для лечения используются корни, может немного повысится давление и возникнуть жжение в суставах. Это не противопоказания, а привыкание организма к незнакомому средству. Уменьшите дозу состава, пока организм не адаптируется, и постепенно приближайтесь к полной норме. Неприятные ощущения в костях возникают из–за того, что корень растворяет и вымывает из них вредные соли и шлаки. При таком лечении нужно соблюдать диету: отказаться от алкоголя, солений, копченостей и жирной пищи .

Подсолнечник – однолетнее растение, которое относится к семейству Астровых. У него толстый стебель, на котором растет одна большая или несколько мелких головок. Большинству цветок знаком в качестве источника семечек. Но его и в медицине применяют. Лечебные свойства лепестков подсолнуха можно использовать для борьбы с разными заболеваниями. Из них получаются достаточно приятные на вкус и чрезвычайно полезные лекарства.

Как воспользоваться лечебными свойствами лепестков подсолнуха?

Медицина нашла применение всем частям растения. Разумеется, не остались бесхозными и лепестки. Чтобы в них было максимальное количество полезных веществ, собирать цветы нужно вскоре после того как они распустятся.

Лепестки следует хорошенько просушить в проветриваемом помещении. Понять, что собранный урожай качественный, можно по нескольким признакам. Сырье должно быть ярко-желтым, иметь слабый сладковатый аромат и горьковатый привкус.

Целебные свойства средств на основе лепестков подсолнуха

1. Препараты с добавлением цветков считаются хорошими отхаркивающими средствами. Их нередко назначают при простудах. Они способствуют расслаблению гладкой мускулатуры внутренних органов, снижению температуры.
2. При помощи желтых лепестков подсолнуха лечат и различные недуги печени и желчевыводящих путей.
3. Настой на основе растения заметно улучшает аппетит. Пить его советуют по трети стакана трижды – четырежды в сутки.
4. Воспользоваться целебными свойствами подсолнечника можно при повышенной нервной возбудимости. Настойка поможет поскорее выйти из состояния депрессии или стресса, успокоиться. Пить ее надо по 40 капель перед приемом пищи.
5. Чаем из лепестков подсолнуха можно лечить недуги сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечные колики, крапивницу, невралгии, катар верхних дыхательных путей, грипп. Допускается и наружное его применение – в качестве анальгетика и противовоспалительного средства.
6. Примочки с отваром или настоем на цветах подсолнечника быстро устраняют все признаки . Смоченный тампон необходимо приложить к больному месту и на время прикрепить его пластырем.
7. Нередко полезные свойства лепестков подсолнуха используют для борьбы с псориазом. Настойка подходит как для внутреннего, так и для наружного применения – темной маслянистой жидкостью протирают пораженные места.

Лекарственные растения на службе здоровья

В природе существует огромное количество всевозможных лекарственных растений, которые нашли применение в народной медицине и на протяжении многих лет помогают людям справляться с различными заболеваниями и недугами.

Но для того, чтобы их правильно применять и получать от них максимальную пользу, нужно предварительно познакомиться с их основными свойствами. Необходимо это по той причине, что некоторые из растений имеют многостороннее действие и ряд противопоказаний, незнание которых может привести к нежелательным или даже плачевным последствиям.

Полезные свойства корня подсолнуха

Одним из полезных растений, со свойствами которых, к сожалению, знакомы лишь немногие из нас, является подсолнух, а точнее его корень. Он имеет ряд качеств, незаменимых при некоторых заболеваниях и позволяющих быстро и безболезненно избавляться от них.

Правильно приготовленный отвар из корней подсолнуха положительно влияет на состояние нервной и сердечно-сосудистой системы, на суставы и почки, способствует выведению шлаков из организма, устраняет головные боли. Одним словом, если вы хотите улучшить состояние своего здоровья, обратите внимание на такое природное лекарство, как корень подсолнуха.

Корень подсолнуха при камнях в почках

С появлением новых технологий, всё большее число медицинских и лечебных заведений отдает предпочтение модному оборудованию, изобретённому за последние несколько лет. Это касается и способов извлечения камней из почек. Практически каждая клиника для растворения камней предлагает своим пациентам лечение ультразвуком.

Несомненно, это весьма эффективный способ, однако, он не всегда проходит бесследно для организма, чего нельзя сказать о природных лекарствах, совершенно безопасных для человека. Без оперативного вмешательства и полностью безболезненно корень подсолнуха выводит камни из организма, делая это естественным путём.

Однако, перед тем, как начать лечение, необходимо будет узнать природу образовавшихся камней, так как корень подсолнуха справляется не со всеми из них.

Корень подсолнуха и соли в суставах

Ещё одной проблемой, преследующей современное человечество, которое ведёт малоподвижный и сидячий образ жизни, являются соли в суставах. Если раньше с ними сталкивались лишь представители старшего поколения, то сегодня соли не редкость и в детском организме.

Отвар из корней подсолнуха поможет вывести соли из суставов мягко и безболезненно. Но не стоит забывать, что данный отвар не в силах восстановить повреждённую хрящевую ткань, поэтому применять его следует для профилактики, не допуская серьёзных осложнений.

Корень подсолнуха и сахарный диабет

Так же следует упомянуть, что отвар из корня подсолнуха часто применяется при таком заболевании, как сахарный диабет. Регулярное его использование помогает существенно понизить уровень сахара в крови и нормализовать работу организма.

Для приготовления отвара понадобятся волоски корня подсолнуха. Перед завариванием их необходимо хорошо просушить, и только потом измельчить и использовать в качестве основного компонента отвара.

Корень подсолнуха заливается крутым кипятком и оставляется для настаивания в сухом, тёмном месте на несколько часов, до полного остывания настоя. После этого его необходимо процедить и принимать через каждые два часа по 100мл. Обратите внимание на то, что настой нужно делать ежедневно и принимать только свежий отвар.

Противопоказания для использования корня подсолнуха

Как и большинство лекарственных растений, корень подсолнуха имеет ряд противопоказаний и предостережений. Несмотря на его полезные и целебные свойства, подсолнух не рекомендуется использовать беременным женщинам и кормящим материям.

Кроме того, следует осторожно подходить к применению корней подсолнуха тем, кто не уверен в природе камней в почках, особенно, если они относятся к нерастворимым.

Екатерина Махноносова

Корень подсолнуха: лечебные свойства и противопоказания. Лечение корнем подсолнуха.

Подсолнечник, пожалуй, одна из немногих культур, которую по праву можно считать универсальной. Подсолнечное масло - важнейший продукт питания, а также главный компонент в производстве олифы. Краевые лепестки соцветий подсолнечника - сырье для производства лечебных препаратов. Подсолнухи, особенно декоративные гибриды, популярны у цветоводов и ландшафтных дизайнеров. Даже стебли подсолнуха идут в дело - это высококалорийный источник альтернативного топлива.

По большому счету, подсолнечник относится к стратегически важным для экономики культурам, наряду с зерновыми и сахарной свеклой. Поэтому масштабы промышленного культивирования подсолнечника поистине грандиозны!

Каждому агроному известно, что подсолнечник требователен к содержанию калия в почвенном растворе, и извлекает этом элемент из почвы в огромном количестве, и даже из таких соединений, которые не "по зубам" другим растениям.

Корень подсолнуха можно смело назвать "сердцем растения", так как именно на корневую систему возложена ключевая миссия - обеспечение питанием всего организма. Резонно, что корень подсолнуха заинтересовал исследователей в плане лечебного применения.

Противопоказания при лечении корнем подсолнуха

Народными врачевателями разработан ряд уникальных рецептов с использованием корня подсолнуха, и, как показала практика, их лечебные свойства поистине велики. Тем не менее, материал, изложенный в данной статье, не следует воспринимать как руководство к действию. Один из постулатов Гиппократа гласит: "Не навреди!", поэтому, при принятии решения об использовании для лечения того или иного средства, необходимо взвесить все "за" и "против", и лучше посоветоваться со специалистом.

Что касается противопоказаний, то таковых для корня подсолнуха не выявлено. Есть мнение, что необходимо воздержаться от лечения во время беременности и в период грудного вскармливания. Корень подсолнуха не содержит критической дозы масел и ароматических веществ, поэтому не может навредить во время беременности, или вызвать аллергию при кормлении грудью. С другой стороны, учитывая увеличение диуреза, эти рекомендации можно считать вполне обоснованными.

Обязательно следует учитывать при лечении характер конкрементов, так как корень подсолнуха не окажет лечебного эффекта, например, при наличии "камней", образовавшихся из соединений фосфорной кислоты. Бесполезными будут и попытки растворения карбонатов.

Есть еще одно важное противопоказание - запрещено использовать для лечения сырье, заготавливаемое с промышленных плантаций! Не секрет, что промышленное земледелие поголовно злоупотребляет "химией": гербициды, фунгициды... Стоит ли использовать сырье, подвергавшееся химической обработке?

Важные критерии заготовки сырья

Приобрести корень подсолнечника можно в интернете, но это чревато неприятными последствиями:

Во-первых, так как это сырье не относится к фармакопейным видам, то и сертификация не предусмотрена. - Во-вторых, нет никакой гарантии, что вам не продадут корни, заготовленные на промышленной плантации, или же не подсунут фальсификат.

Впрочем, подделку определить легко, достаточно залить сырье кипятком, и дать настояться минут 10 – 20. Настой должен приобрести характерный светло-коричневый цвет и запах подсолнечного масла. Определение содержания ядовитых веществ возможно лишь в лабораторных условиях.

Чтобы обезопасить себя от неприятных неожиданностей, идеальный вариант - выделить делянку на приусадебном участке для высадки 20 - 50 экземпляров подсолнечника.

Бытует мнение, что заготавливать корни необходимо после сбора урожая. Это неправильно по логике вещей: после вызревания семян корень утрачивает свои лечебные свойства, так как его функция на этом этапе исчерпана. Наиболее ценно сырье, заготавливаемое в фазе "восковой" спелости, то есть, пока семенная оболочка не приобрела твердости (но уже окрасилась). Поэтому, если вам нужно сырье для лечения - забудьте об урожае семечек!

Для лечения непригоден центральный корень, а используются только боковые отростки. Землю рекомендуется отряхивать, но не смывать. - Для сушки корни необходимо расщепить по длине на части, толщиной по 5 - 7 мм. - Высушивать сырье рекомендуется естественным путем, не прибегая к искусственному нагреву. Это аргументировано теми соображениями, что подсолнечное масло полимеризуется при нагревании, отчего образуется нерастворимая пленка, и действующие вещества теряют лечебные свойства. - Рекомендуется сохранять сырье в неизмельченном виде, тогда срок хранения - до 3 лет. Измельченный корень храниться не более 1 года, так как при доступе кислорода наблюдается такой же эффект, как и при высушивании с применением термического нагрева.

Недуги, которые способен исцелить корень подсолнуха

Основное применение лечебных свойств корня подсолнуха - выведение солей из организма, то есть разрушение нерастворимых соединений ("камней"). Действующие вещества корня подсолнуха способствуют разрушению ряда конгломератов, образованных из соединений с органическими кислотами - щавелевой (оксалаты), мочевой (ураты), холестериновой и пр. Не действует корень, как указывалось ранее, только на устойчивые соединения фосфорной и угольной кислоты, а также на оксалаты.

Итак, отвар корней подсолнуха поможет:

Очистить сосуды от холестериновых бляшек; - Вывести ураты из мочевого пузыря; - Раздробить "камни" в печени и почках; - Очистить от конкрементов хрящевые ткани суставов.

Что касается выведения солей из суставов, то здесь следует учесть, что отвар корней подсолнуха не восстанавливает повреждения хрящей. Поэтому лечение необходимо проводить в комплексе с препаратами, способствующими регенерации хрящевой ткани, например, на основе хвоща полевого.

Лечебный эффект отвара корней подсолнечника обусловлен двумя факторами: наличием специфических алкалоидов щелочной природы и высоким содержанием солей калия. Алкалоиды способствуют разрушению солей, а калий усиливает диурез (мочеиспускание). При этом необходимо учитывать, что преобладание калия в организме (при длительном применении препарата, что является основным пунктом лечения корнем подсолнуха) приводит к обезвоживанию организма. В виду этого, при лечении отваром корней подсолнечника необходимо увеличить ежедневное употребление жидкости.

При лечении корнем подсолнуха имеется ряд критериев:

Необходимо исключить из рациона кислые соки, а употреблять преимущественно чистую воду. - Перейти на овощную диету, без использования продуктов, содержащих большие концентрации органических кислот (щавель, соления и пр.).

Практические рецепты

Отвар . Готовят из расчета: 1 стакан сырья - на 3 литра воды. Сухой корень подсолнуха предварительно измельчить на кусочки в 1 см. Варить после закипания 5 минут. Кстати, сырье можно использовать повторно, до 3-х раз, при этом время варки необходимо увеличивать в 2 раза (по сравнению с предыдущей). То есть, 5 – 10 - 20 минут.

Отвар готовят на трое суток, чтобы ежедневно принимать в течение дна по 1 литру препарата. Хранить в холодильнике; перед употреблением подогреть.

Для выведения солевых отложений из суставов, рекомендуется совмещать внутренний прием с наружным обертыванием (компрессами). Неплохо чередовать компрессы из отвара корней подсолнуха с ваннами и аппликациями из хвоща полевого.

Семена подсолнуха: особенности продукта, состав, полезные свойства и противопоказания Наверно, самый позитивный цветок в мире заставляет нас посмотреть вместе с ним на солнце и показать, какое оно яркое, жёлтое, тёплое. То же самое можно сказать и о самом подсолнухе, который тянется к небесному светилу на протяжении всего периода роста и созревания. С древних времён это растение ассоциировалось с чем-то светлым и добрым, и сегодня, зная, какую пользу оно способно принести, мы можем лишь согласиться с этими определениями. Особенности продукта Семена подсолнуха не сразу получили признание, однако, когда их ценные свойства были раскрыты, они получили немалое распространение по странам Америки и Европы, в частности по России и Украине, где на сегодняшний день производятся наибольшее количество данного продукта. Отметим, что первые упоминания о подсолнухе относят к первому тысячелетию до нашей эры, а их открытие и первое путешествие за пределы ареала произрастания пришлось на время открытия Америки великим Колумбом. Сами семена достаточно калорийны и по насыщенности достигают 700 ккал, что делает их очень жирным и питательным продуктом, но в то же время полезным, так как в нём содержится большое количество важных органических кислот и масел. На сегодняшний день сбор урожая подсолнечных семян проходит в сентябре месяце, после чего вся продукция проходит тщательную проверку, обсушку в специальных печах и расфасовку по упаковочным материалам. С различных производств семена могут попадать в магазины и лаборатории, где сырьё тестируется. Состав семян подсолнуха Данный продукт богат множеством полезных компонентов, которые претендуют на звание самых необходимых для жизнедеятельности человека. Одно то, что семя подсолнечника является источником доступного и вкусного растительного масла, делает его незаменимым практически в каждом доме. Богатство витамина D в данном продукте также было бы несправедливо не отметить, а ведь его количество здесь не меньше, чем в печени трески. Конечно, и в том, и в другом случае они немного по-разному усваиваются, но при этом оба продукта достойны, чтобы занимать первые места в диетическом рационе человека. Огромное количество оптимально сформированных аминокислот обусловлено большим содержанием в семенах подсолнуха белка, порядка 20-30% от общей массы. Это в свою очередь позволяет обеспечивать организм полезными и легкоусвояемыми соединениями данного вещества. Среди полиненасыщенных жирных кислот в семечках солнечного цветка находятся олеиновая, линолевая, стеариновая, пальметиновая и многие другие. К списку витаминов, входящих в состав данного продукта, добавляются А и Е. Чтобы восполнить суточную норму последнего, достаточно принять 50 г очищенных семечек. Внушителен и минеральный состав семян подсолнечника, в котором присутствуют калий, магний, йод, марганец, фосфор и фтор, цинк, железо, селен и ряд других. Всё это дополняется наличием дубильных веществ, винной и лимонной кислотой, а также такими веществами, как каротиноиды и фитин. Последнее направлено на регулирование работы нервной системы при недостатке фосфора. Полезные свойства и возможные противопоказания Прежде всего, хотелось бы отметить, что все полезные свойства семян подсолнуха сохраняются лишь при условии, что они будут высушенными, так как во время обжарки большее количество всех витаминов, кислот и микроэлементов уничтожаются. Одним из самых главных воздействий данного продукта на организм считается восстановление кислотно-щелочного баланса, что в свою очередь ускоряет процессы обновления тканей. Это немало способствует и очищению всех органов и систем, стабилизации пищеварительных процессов и выведению «вредного» холестерина, который забивает сосуды и усложняет работу организма в целом, провоцируя развитие ряда тяжёлых заболеваний. Семена подсолнечника полезно принимать в период авитаминозов, для укрепления иммунитета и облегчения работы лёгких, сердечно-сосудистой и нервной системы. В последнем случае эффект происходит не только за счёт приёма семян внутрь, но и благодаря самому процессу их очистки. Растительные масла и магний мягко воздействуют на организм, позволяя ему рационально расходовать энергию и сохранять эластичность мышц. За счёт данного свойства этот продукт прекрасно подходит спортсменам и тем, кто в течение дня подвергается тяжёлым физическим нагрузкам. В качестве профилактики семена подсолнуха хорошо подходят при инфекционных заболеваниях, угревой сыпи, потери эластичности кожи, снижении иммунитета, нарушении работы ЖКТ. Стоит отметить также, что употребление небольшого количества этого продукта перед основным приёмом пищи, несмотря на его высокую калорийность, способствует снижению аппетита и, в целом, уменьшению потребления калорий за день. Несмотря на внушительный объём полезных свойств, семена подсолнуха имеют и противопоказания к применению, среди которых тяжёлые хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Если вы заботитесь об эмали зубов и своих голосовых связках, то приём семечек также лучше сократить. Немаловажно учитывать и тот факт, что во многих случаях на поверхности шелухи может оставаться пыль и грязь, которая не только оседает в полости рта, но и проникает внутрь, затрагивая слизистые гортани, пищевода, желудка и кишечника. Это в свою очередь может вызвать отравление и даже тяжёлые инфекционные поражения. Применение и употребление семян подсолнуха Семена подсолнуха применяются в кулинарии и в косметологии. Помимо употребления в подсушенном и жареном виде, данный продукт идёт как компонент некоторых блюд, в том числе выпечки и десертов. Вспомним, о хорошо знакомой нам восточной сладости – козинак. Благодаря большому содержанию органических кислот и масел, семя подсолнечника употребляется в качестве компонента многих отшелушивающих, увлажняющих и восстанавливающих средств, а также в составе тоников, кремов и масок против локальных воспалений, акне и сыпи. Встречается данный компонент и в омолаживающей косметической продукции, так как позволяет эффективно воздействовать ресурсы организма для восстановления эластичности и упругости кожи, препятствовать её обвисанию и увяданию. Помимо всего прочего, масло семян подсолнечника можно встретить среди компонентов недорогой декоративной косметики. Лучше всего, если для употребления вы будете использовать именно подсушенный в духовке продукт, а не обжаренный, но, если вам по душе второй вариант, старайтесь держать его на сковородке как можно меньше. В обратном случае есть риск превратить полезное семя в отраву. Для того чтобы этого не случилось, стоит особо задуматься и о хранении данного продукта. Идеальным вариантом будет приобретение неочищенных семечек в плотной непроницаемой упаковке.

Корень подсолнуха лечит суставы, Почки очистит лучше, чем травы!

Немногие из нас знакомы с полезными свойствами подсолнуха, а точнее его корня. Он оказывает благотворное влияние на состояние сердечно-сосудистой, нервной систем, улучшает работу почек и суставов, способствует выведению из организма шлаков, уменьшает головную боль. Лечебные свойства корня подсолнуха позволяют быстро и безболезненно избавиться от ряда заболеваний, а также улучшить состояние здоровья.

Свойства подсолнечника

Подсолнечник по праву считается универсальной культурой.

• Подсолнечное масло - важнейший продукт питания и основной компонент для производства олифы.
• Лепестки цветка подсолнечника используются для производства лекарственных препаратов.
• Декоративные гибриды подсолнуха популярны у ландшафтных дизайнеров и цветоводов.
• Стебли растения - источник альтернативного топлива.
• Корень подсолнуха - «сердце растения», поскольку корневая система обеспечивает питанием все растение. Корень подсолнуха широко используют в лечебных целях.

Целебные

Целебные свойства растения, используемые в народной медицине:

• очищение сосудов от холестериновых бляшек,
• выведение уратов из мочевого пузыря,
• дробление конкрементов в желчном пузыре и почках,
• очищение хрящевых тканей суставов и выведение солей из организма,
• лечение остеохондроза и цистита,
• избавление от сердечных и головных болей,
• очищение всего организма.

Лечебное действие отвара корня подсолнечника обусловлено наличием специфических щелочных алкалоидов и большого количества солей калия. Алкалоиды разрушают соли, а калий усиливает диурез.

Длительное применение средства приводит к накоплению калия в организме и обезвоживанию. Поэтому лечение отваром следует сочетать с ежедневным употреблением достаточного количества жидкости.

Во время лечения корнем подсолнуха следует полностью исключить из рациона кислые соки, а также продукты, содержащие большое количество органических кислот - щавель, соленья и прочие. Рекомендовано пить в течение дня чистую воду и перейти на овощную диету.

Камни в почках

В настоящее время удаление камней из почек успешно проводят в клиниках с помощью ультразвука. Модное оборудование, изобретенное за последние несколько лет, работает весьма эффективно, но это не проходит бесследно для организма. Природные лекарства в этом отношении являются совершенно безопасными для человека. Корень подсолнечника безболезненно и без оперативного вмешательства выводит камни из организма естественным путем. Поскольку корень подсолнуха справляется не со всеми видами камней, перед началом лечения следует выяснить их природу.Для удаления камней из почек используют отвар, приготовленный по такому рецепту. Берут стакан измельченных корней, заливают тремя литрами воды и варят пять минут от момента закипания. Отвар остужают, сливают и хранят в холодильнике. В день выпивают литр отвара небольшими порциями. Затем корни проваривают еще раз в течение десяти минут, а отвар выпивают за три дня. Опять проваривают корни в трех литрах воды двадцать минут, выпивают отвар, а корни выбрасывают. Лечение корнями подсолнуха проводят в течение двух месяцев. В это время следует полностью исключить из рациона алкогольные напитки, кислые, острые и копченные блюда. За первый месяц такого лечения растворяется один сантиметр камней. Больного может беспокоить жжение, возникающее во время растворения солей в организме. Примерно через десять дней оно проходит самостоятельно. Для выведения песка из почек используют такой рецепт отвара: сто граммов измельченных корней подсолнуха заливают литром воды и настаивают пять часов. Выпивают полученный отвар за один день.

Цистит

Цистит - одна из самых неприятных патологий мочевыделительной системы, сопровождающаяся частым и болезненным мочеиспусканием

Лечат цистит антибиотиками, которые имеют много побочных эффектов и нередко приводят к развитию дисбактериоза. Корни подсолнуха улучшают общее состояние организма, препятствуют переходу заболевания в хроническую форму и ускоряют лечение острого цистита. Для лечения заболевания применяют отрав корней подсолнуха. Берут двести граммов вымытых и просушенных корней, измельчают, заливают тремя литрами воды и варят две минуты. Оставляют готовый отвар настаиваться на час. Затем его процеживают и пьют трижды в день в течение месяца.

Такой отвар используют также для лечения остеохондроза и выведения солей из организма.

Наружное применение средства

При болях в суставах и мышцах, ушибах, головной боли помогает крепкий отвар из корней, который используют только наружно. Берут стакан измельченных корней, заливают литром воды и варят час. Смачивают кусок марли в отваре и прикладывают к больному месту. Сверху оборачивают пленкой, кладут вату и заворачивают все теплым платком. Компресс ставят на ночь. При интенсивной головной боли отвар втирают в виски.

Чай

Очищение корнями подсолнуха проводят с помощью чая, который также борется с отложениями солей, растворяет камни в почках, укрепляет иммунитет. Готовят чай из свежих корней, которые тщательно моют, срезают с них все лишнее, слегка подсушивают. Измельченные корни - основа для чая. Хранят их в теплом, темном и сухом месте. Для приготовления чая кипятят полтора литра воды, заливают ею сто граммов корней подсолнуха, проваривают две минуты и пьют. За три дня следует выпить весь объем чая. Затем готовят новую порцию, только теперь кипятят чай в течение семи минут. Выпив этот напиток, вновь заливают корни водой и кипятят в течение пятнадцати минут. Это средство способствует выведению солей. Первые результаты появляются уже через две недели. Как только моча станет прозрачной, лечение прекращают или уменьшают выпиваемый в сутки объем чая.

Соли в суставах

Соли в суставах - проблема, преследующая современное человечество, ведущее малоподвижный или сидячий образ жизни. Раньше такая патология беспокоила преимущественно только старшее поколение, в настоящее время соли в суставах обнаруживают даже у детей. Применение корней подсолнуха очень актуально для мягкого и безболезненного выведения солей из суставов. Отвар корней подсолнечника не восстанавливает поврежденную хрящевую ткань. В основном его применяют с профилактической целью, не допуская развития серьезных осложнений. Если же болезнь прогрессирует и вызывает болевые ощущения, справиться с ними неплохо помогает настойка каллизии душистой, также известной как золотой ус. Прочитать о свойствах растения и его применении для лечения суставов можно по ссылке: Ус Золотой врачи применяют, Суставам и сердцу он помогает!

Лечение данной патологии эффективно только в комплексе с фитопрепаратами, которые стимулируют регенерацию хрящевой ткани. К таким средствам относят, например, хвощ полевой.

Лечебные свойства корня подсолнуха обеспечивают разрушение нерастворимых соединений и выведение солей из организма. Отвар разрушает только конгломераты, образованные из органических кислот: щавелевой - оксалаты, мочевой - ураты, холестериновой. Оксалаты, а также устойчивые соединения фосфорной и угольной кислот не распадаются под воздействием активных веществ подсолнуха. Для профилактики отложения солей применяют такой отвар. Берут корень подсолнуха, пропускают его через мясорубку, сто граммов получившегося корня заливают литром воды и варят десять минут. Затем его охлаждают и процеживают. Принимают полученный отвар при появлении жажды в течение трех месяцев. Как только захочется пить, можно принимать отвар, поскольку лечение корнями подсолнуха не имеет противопоказаний и ограничений.

Для выведения солей из суставов, необходимо совмещать использование лечебного средства внутрь с наружным обертыванием и компрессами

Сахарный диабет

Чем еще полезен корень подсолнуха? Его регулярное использование существенно понижает уровень сахара в крови и нормализует работу всего организма. Для этого требуется приготовить отвар из волосков корня подсолнуха. Их хорошо просушивают перед завариванием, измельчают и используют для приготовления отвара. Корень подсолнуха заливают кипятком, оставляют настаиваться в сухом, темном месте до полного остывания настоя. Затем его процеживают и принимают по сто миллилитров через каждый час. Пить можно только свежеприготовленный отвар.

Противопоказания

Противопоказаний для использования корня подсолнуха не выявлено. Во время беременности и в период грудного вскармливания лучше воздержаться от его применения. Это связано только с увеличением диуреза, так как корень подсолнуха не содержит опасного количества ароматических веществ и масел, поэтому не способен навредить организму беременной женщины или плода, а также вызвать аллергические реакции при кормлении грудью. Не следует использовать отвар корня подсолнуха лицам, не уверенным в происхождении и составе камней в почках, так как это средство не сможет разрушить нерастворимые соединения фосфорной кислоты и карбонаты. Противопоказанием для лечения корнями подсолнечника является применение сырья, заготавливаемого на промышленных плантациях. Это связано со злоупотреблением гербицидами, фунгицидами и прочими химикатами. Запрещено использование в народной медицине химически обработанного сырья.

Мало кто знает, что обыкновенный подсолнух обладает лечебными свойствами. Мы привыкли использовать подсолнечное масло и грызть семечки, а лекарство от многих болезней находится под рукой. Случайно оброненная или намерено посаженная семечка обязательно прорастет. Вырастет красивое «солнышко», которое не торопитесь выкидывать, как только вы извлекли из него семена. Узнайте, какие полезные и лечебные свойства подсолнуха вы можете взять себе на вооружение.

До 16 века Европа не знала такого растения, потому что его родиной считается Северная Америка. Завезли подсолнух испанцы, а в Россию он попал благодаря Петру I, который случайно увидел это растение в Голландии и приказал доставить семена на родину.
Официальное название этого растения подсолнечник однолетний или подсолнечник масличный, а в народе просто подсолнух. Высота растения, в зависимости от вида и погодных условий, может достигать 3-х метров. Стебель обычно прямой, защищенный жесткими волосками. Цветки, собранные в корзинку крупные, язычковые, по краям бесплодные, а внутренние обоеполые, которые и образуют семя. Обычно подсолнечник имеет одно соцветие, но бывает и несколько, в виде дополнительных отростков, но с корзинками поменьше. Цветет с июля по сентябрь месяц.
Плоды имеют яйцевидно-продолговатую форму и в зависимости от сорта, различные по размеру и цвету. В среднем длина семени составляет от 8 до 15 мм, а цвет околоплодника серый, белый, черный или полосатый.

Применение в медицине
В медицине используют листья, краевые цветки подсолнуха, стебель и даже корни. Собирают их по отдельности. Целые, средние по размеру листья, не испорченные насекомыми или другими повреждениями отрывают от ствола и сушат в тени на свежем воздухе.
В начале цветения обрывают краевые цветки и также сушат тонким слоем в тени на воздухе. Можно использовать и мелкие боковые соцветия, которые предварительно разрезаются на 3-4 части. Хранят высушенное сырье в холщевых или бумажных мешках.
Листья и цветы содержат бетаин, холин, каротин, стерины, флавоноиды (кверцимеритрин) и другие полезные вещества. Кроме того, в листьях обнаружены каучук и смолы, а семена содержат масло, насыщенное линолевой, лигноцериновой, олеиновой кислотами.
Экстракт и настойки из листьев и цветов подсолнуха используют для улучшения аппетита, а масло - для лечения воспалений желчных протоков, при холециститах, гиперхолестеринемии, дискинезиях желчевыводящей системы.

Народные рецепты
Полезные и лечебные свойства подсолнуха используются в народной медицине для лечения диареи, желтухи, легочных заболеваний и множества других.

При отсутствии аппетита
1 ст.л. цветков подсолнуха залить 1 стаканом кипятка и настаивать 1 час. Пить по 1/3 стакана до еды 3-4 раза в день.

При отложении солей
Измельченные сухие корни подсолнуха (1 стакан) залить 3 л. кипятка и варить на медленном огне 10-15 минут. Процедить и пить по 150 мл 2-3 раза в день. При этом уменьшить потребление соли или исключить совсем. Курс лечения - 1 месяц.

При простуде
1 стаканом кипятка залить 2-3 ст.л. цветков и дать настояться 15 минут. Процедить и выпить на ночь перед сном.
Мелко порезанные свежие стебли подсолнуха (1 ст.л.) залить 1 стаканом кипятка. Настаивать около часа, процедить и пить горячим по ½ стакана 3 раза в день до еды.

При заболеваниях верхних дыхательных путей
Возьмите по 1 ст.л. цветов и листьев, все измельчите и залейте 1 стаканом кипятка. Варите на медленном огне 10 минут, после чего дайте настояться час. Пить по 3 ст.л. горячего отвара 4 раза в день до еды.

При герпесе
Хорошо обмойте лепесток подсолнуха, ошпарьте кипятком и закрепите лейкопластырем на месте высыпания. Меняйте лепесток на свежий каждые 2-3 часа.

При подагре
Молодую, свежую корзинку подсолнуха измельчите, и заполните на 1/3 объема литровой банки. Доверху долейте водкой и оставьте в темном месте на 2 недели, периодически смесь взбалтывая. Процедите и принимайте по 1 ст.л. 2 раза в день до еды. Используйте для растирания больных мест.

При нервной возбудимости
3 ст.л. цветов залить 1 стаканом водки. Настаивать в темном месте 7 дней. Процедить и принимать по 40 капель, разведенных в рюмке воды, 2 раза в день до еды.

При лечении почек, мочеполовой системы, щитовидной железы
1 стакан мелко порезанного стебля подсолнуха высыпать в 3-х литровую банку и залить доверху холодной водой. Дать настояться 1 час, после чего воду слить и закипятить. Этим кипятком вновь залить стебли и оставить на сутки, прикрыв горлышко банки марлей. Принимать по ½ стакана 3 раза в день. Курс лечения - 1 месяц, после чего сделать недельный перерыв и вновь повторить лечение. Таких курсов необходимо сделать подряд 3 или 4.
Настой стебля обладает сильным мочегонным действием.
При язвах
½ стакана лепестков залить 1 стаканом кипятка и настаивать 20-30 минут. Воду можно слить, а лепестки прикладывать к язвам или больным местам, зафиксировав бинтом или лейкопластырем.

При псориазе
Литровую банку заполнить лепестками на 2/3 объема и долить доверху водкой. Оставить настаиваться в темном месте 3 недели, периодически встряхивая. Настойка станет темно-коричневой и маслянистой. Ей можно протирать больные места, а также использовать как профилактическое средство против простудных заболеваний. Для этого взрослые принимают по 1 ст.л. 3 раза в день до еды, а дети с 7 лет по 1/2 ч.л. Маленьким детям такую настойку не дают.
Внимание: в случае приема профилактического средства от простуды, использовать такую настойку не более 3-х дней подряд!

Для усиления потенции
Используются молодые цветочные головки подсолнуха. 20 гр. таких головок залить 100 гр. медицинского спирта и убрать в темное место на 2 недели. Процедить и принимать по 30 капель 3-4 раза в день.
По своему действию эта настойка не уступает, а может даже и превосходит знаменитый женьшень.