Каймак ликьор на водка рецепта. Кюфте - рецепти за лекарства

Печат Версия за печат на рецептата (отваря се в нов прозорец).

Каубъри - много полезно и ароматно ягодоплодно, което има много лечебни свойства и необичайно ярък вкус. Черупките често се добавят към различни алкохолни напитки - това не само омекотява вкуса, но и дава изненадващо красив ярък цвят. Тинктури и алкохолни напитки са най-популярните напитки от този плод, тъй като те са лесни за готвене у дома.

съставки:

• Алкохол - 1 литър
• Кайури - 1,5 кг

Тинктури на червени боровинки върху алкохол със захар или фруктоза

Тинктура на карамел на алкохол се оказва много мека и няма явно изразен вкус на алкохол. Ето защо може да се пие не само в чиста форма, но и да се използва за вкусни алкохолни коктейли.

Плодовете са добре да се решат, да се отстранят гнило и развалени, да се изплакват добре и леко да изсъхнат. Хвърли карамел в мушама и го остави да легне за известно време.

В чист стъклен буркан налейте плодове и ги налейте с алкохол.

Тинктура за затваряне на капака и поставяне на тъмно хладно място за 4 седмици. През това време напитката се консумира и ще придобие богат рубинен цвят. Това ще бъде индикатор, че напитката е готова, внимателно извадете капака и прецедете тинктурата през филтър или марля.

Натъжете тинктурата в чист буркан и поставете в хладилника за 2-3 дни за изясняване. Когато течността е почти прозрачна, отново се напряга през няколко слоя марля и се налива в декантер.

Тинктура от червени боровинки върху алкохол може да се приготви с добавяне на захар или фруктоза. Ако ви харесват повече сладки напитки, добавете чаша захар към плодовете и просто ги напълнете с алкохол.

• Оторизирайте на сайта да качвате снимката или аватара си, да говорите, да задавате въпроси и да давате отзиви за рецепти.
• Оторизирайте на сайта, въведете информация за себе си и го използвайте, когато пишете коментари или коментари.

Ползи от регистрацията

• Влезте в сайта и можете да запазите любимите си рецепти в книгата за записи. и имат свободен достъп до тях 24 часа в денонощието и 7 дни в седмицата.
• Регистрирайте се в сайта, качете снимката или аватара си, говорете, задавайте въпроси и оставете обратна информация за рецепти.
• Регистрирайте се в уеб сайта, въведете информация за себе си и го използвайте, когато пишете отзиви или коментари.

Моите любими рецепти

Ползи от регистрацията

• Потребителите могат да запазват любимите рецепти в профила си и да не се притесняват за загубата си след смяната на браузъра или почистването на "бисквитките".
• Възможно е да инсталирате собствен аватар, както и възможността да посочите информация за себе си.

15181

Карафина - вечнозелен храст, принадлежащ към семейството на хмела. Територията на разпространението на плодовете може да се разглежда като Сибир, Тундра, както и някои гори от европейската част на Русия.

Чаят с череши е любима напитка на местното население на Сибир. Лечебни свойства  плодовете му са известни от древни времена. Плодовете се използват широко за лечение на редица заболявания. В допълнение, тя се използва широко в готвенето.

Какво привлича боровинките?

Каубоин има богат витамин и минерален състав. Той е наситен:

• фенолни гликозиди;
• licopid;
• vaktsininom;
• органични киселини;
• захари;
• мастни масла;
• каротен;
• микро и макро елементи.

Съставът на плодове: магнезий, калций, желязо, калий, манган, мед и цинк, никел, стронций, ванадий, барий, олово, бор, сребро и други елементи.

От какви заболявания се лекува?

Рецепти от бульони и тинктури от това зрънце са показани на адрес:

• възпалителни и катарални заболявания;
• уролитиаза;
• сърдечно-съдови заболявания;
• невралгия;
• тромбофлебит;
• ревматизъм;
• атеросклероза и така нататък.

Тинктура от череша - отлично средство за лечение на бери-бери. Той може да се използва като допълнителен източник на полезни вещества за организма, включително по време на периода на възстановяване след заболяването, което е било прехвърлено.

Бульонът от листата на карамел има изразен диуретичен ефект. Използва се за подуване, повишено артериално налягане, нарушена бъбречна функция и множество други заболявания.

Приложение в народната медицина и готвене

Каубъри беше широко използвана традиционната медицина, Той се приема за храна, събрана, направена от тинктури и отвари от различни части на растението.

Отвара е диуретик

Отвара от зеленика - чудесен диафоретик и диуретик. Използва се за цистит, хипертония, чернодробни заболявания, бъбречни заболявания, настинки, гастрит и др.

За да приготвите отвара, ще ви трябва:

• листа на растението - 20 г;
• 3 чаши вода.

Сухите суровини се изсипват със студена вода, довеждат до кипене и се варят в продължение на 10 минути при ниска температура. Освен това съставът се настоява за около един и половина до два часа. Тази рецепта е изключително лесна за подготовка.

Бульонът трябва да се приема за 1 чаша, половин час преди хранене, три пъти дневно.

Инфузия на плодове за стомашно-чревния тракт

Предписването на инфузия ще бъде полезно за хората с болести стомашно-чревния тракт: колит, гастрит и др.

Нуждаете се от 100 грама карамфил. Плодовете трябва да се измият и да се излеят с вряла вода. След това излейте суровия материал с чаша студена вода и оставете да се влива в продължение на 6 часа. Напитката се прилага 3-4 пъти на ден, преди да се яде 1/4 чаша.

Изливане от настинки

Изливането от боровинки е напитка, която лесно можете да подготвите у дома си. През зимата тинктура от червени боровинки на водка или алкохол ще спести от настинки и ще предотврати развитието на бери-бери, ще подобри бъбречната функция и ще укрепи сърдечно-съдовата система.

В допълнение, ликьорът е невероятно вкусна алкохолна напитка, която може да се използва на празнична трапеза. Естествено, като се има предвид силата на ликьор, вземете внимателно.

Ще ви трябва:

• 1 литър сироп от червена боровинка или зрели плодове в обем от 1 кг;
• 1 литър водка;
• 1 литър вода;
• захар или мед.

Метод за приготвяне на алкохол:

• измиване на плодове и леко потискане, поставете в стъклен контейнер;
• залейте суровините с алкохол или водка;
• разтворете захарта или меда във вода.
• добавете сиропа към контейнера с плодове и алкохол;
• внимателно смесете и затворете капака.
• поставете на тъмно хладно място в продължение на 1.5 месеца.

Рубинено-червената витаминна напитка е готова. Съхраняването на карамфили в тази форма може да бъде доста продължително.

Кайви в сироп

Карамфилът в сироп е отлично средство за лечение през студения сезон.

Точно като пълнежа, тази напитка е богата на витамини, микроелементи, танини и др. Рецептата за боровинка в сироп е съвсем проста:

1. Плодовете трябва първо да бъдат измити и поставени в стъклен буркан.
2. След това покрийте със захар до върха, така че да покрие напълно плодовете. Ако е необходимо, можете да добавите още захар, когато сокът се появи.
3. Контейнерът е плътно затворен и оставен за един ден.
4. След това кайсията в сиропа може да се филтрира, за да се получи наситена сладко-кисел напитка или да се оставят плодовете в сиропа.
5. Необходимо е да се стерилизират суровините за 15-20 минути и да ги превъртите в кутии.

Бери в сироп е рецепта, която всяка домакиня трябва да знае. В края на краищата това не е само лечебно средство, а и магическо деликатес. В допълнение, съхранението на такъв сироп в навита може да бъде доста дълго.

Консервирани къпини

В допълнение към готвене отвари и тинктури на базата на това зрънце, можете да боровинки и скочат.

За да направите това:

• просто изплакнете необходимия брой плодове,
• поставете ги в контейнер,
• ако желаете, заспивайте със захар,
• контейнерът се поставя във фурната в продължение на няколко часа.

Магданозът от магданоз запазва някои от полезните си свойства. Съхраняването на такова ястие може да бъде удължено чрез валцуване на зрънце в буркан и поставянето му в хладилника. Бебето обаче не трябва да се съхранява дълго време. По-добре е да го ядете през следващите няколко дни.

Мъртво лигавник

Морските боровинки се събират през зимата.

За да подготвите мокра карамфила, ще ви трябва:

• 1 кг. зрели плодове;
• 300 g захар;
• 300 ml. вода.

Бери се приготвя, както следва:

• зрели плодове да се подреди, изплакнете;
• поставете суровината в стъклен буркан;
• предварително варете захарния сироп (вода и захар), охладете;
• изсипете сиропа за зрънце до горната част на контейнера;
• ролка, съхранявайте на тъмно, хладно място.

Мокърът може да се използва за пълнене на месни ястия, салати, десерти и др.

Самият процес на приготвяне на ликьор е абсолютно достъпен за всички, поради лекотата на съставките, простотата на технологията на готвене и наличието на суровини, което е причината за популярността на домашно приготвените ликьори. Например, гроздето не узрява в северните райони, а след това тинктури и пивоварство от плодове ще бъде отлична алтернатива. Той е много популярен сред жителите на Далечния Изток, Тундрата и Сибир, облицовката от боровинки.

От древни времена този вечнозелен храст с коралови плодове е бил използван не само за хранителни цели. Отлични плодове за лечение на заболявания като скорбут, ревматизъм, проблеми с пикочния мехур. Лечебни инфузии се приготвят от сушени плодове. С тяхна помощ те лекували фебрилни пациенти, които са претърпели тежки наранявания, като дезинфектант и витаминизирана напитка. С дим, слънчев удар, възпалено гърло и болки в ставите ние използвахме боровинка вода. В допълнение, от него са приготвени охладителни компреси, които са били използвани за лечение на краста и лишеите. И тук се препоръчва да се вземе конфитюр от череша, за да се раждат жени, за да се предотврати мастит. Дори лекарите препоръчват да се пият 50 г крем преди лягане като превантивна мярка за такива заболявания:

• бери-бери;
• невроза;
• Намаляване на киселинността на стомаха;
• туберкулоза;
• Нарушаване на сърдечно-съдовата система.

Каубъри също се използва активно при готвене в мокри, сушени, замразени и консервирани форми. И това не е пълен списък на използването на това чудо-ягодоплодни, защото е също популярна като основа за подготовка на ликьор, който има полезни свойства на плодове.

Единственото, което обръщате внимание, е, че това ястие не е толкова популярно като череша или малина, но е напълно възможно да го купите, защото сега можете да намерите всичко, което ви харесва в супермаркетите.

Класическа рецепта за къпина

• 1 литър водка;
• Мед или захар;
• 500 г боровинки;

Получаване:

За да започнете, изплакнете плодовете, след това ги смилате или в хаван, или просто с една супена лъжица. Добавете към натрошената плодова захар или мед, определете желаното количество на вкус, разбърквайте. Поставете получената смес в контейнер, където ще продължим да настояваме за изливане. Изсипете го с водка и се разбъркайте добре, покрийте плътно и оставяйте скилидите ни да настояват. След две седмици можете да вземете проба, но би било по-добре да го направите след месец, а преди това не го докосвайте. След като пълнежът е готов, прецедете го през темето и го налейте върху бутилките. Но не забравяйте, че тинктурите ще бъдат полезни само ако се използват умерено, но злоупотребата може да доведе до катастрофални последици.

Рецептата за ликьор с карамфил и касис

За подготовка е необходимо:

• 1 супена лъжица. боровинки;
• 2 клонки от прясна мента;
• 1 супена лъжица. захар;
• 3-4 клонки касис;
• 750 мл водка.

Получаване:

Поставете боровинките в двулитров буркан, грижливо смилайте с хаван. След това добавете касис и мента към буркана, затворете контейнера плътно и го поставете на тъмно хладно място. След това насищайте инфузията през 5 слоя марля, стиснете тортата. Добавете захар към получената течност, разбъркайте и изсипете в чист съд. Поставете го отново на тъмно място. Наливането ни ще продължи 2 седмици, ще трябва периодично да се разклащаме, за да разтворим напълно захарта. Изсипете виното за 2 седмици в бутилки.

Следната рецепта за Lingonberry ликьор има малка тайна за готвене. Кафявата кайма се узрява през есента, но процесът на готвене трябва да започне през пролетта. Целият въпрос е, че пивоварството може да се настоява не за обикновена водка, а за пелин.

Така че, преди да започнете процеса на подготовка на пълнежа, първо трябва да приготвите водка от пелин.

Рецепта за лавандула от чесън с пелин

  За готвене ще ви трябва:

  Получаване:

Вземете сух билков пелин, изсипете го с водка и оставете тази тинктура до времето до узрялата боровинка.

Тази рецепта предполага добавяне на вода и дори въпреки силата на бъдещата напитка, тя ще се окаже много мека с богат рубинен цвят. Когато става въпрос за добавяне на плодове, след това ги мелене с дървена смачкване, така че те по-добре дайте сок, изсипете водка, добавете захарта и го оставете за един месец да варя. В края на времето, щам. Използвайте внимателно ликьора от гроздето, защото се пие доста лесно, но това е една и съща алкохолна напитка, така че не можете да го злоупотребявате.

Намерихте ли грешка? Изберете го и натиснете Shift + Enter  или

Хората, които оценяват вкуса на алкохолните напитки, обичайки домашно приготвените тинктури, ще трябва да опитат тинктурата на боровинките. Опитните домакини оценяват този сочен плод: в полза, яркост, вкус. В допълнение, той омекотява мириса и специфичния вкус на алкохол, било то алкохол, водка, коняк, лунна светлина.

Тинктура на къпина у дома - общи принципи

Наистина боровинките са чудесни за приготвяне на домашно приготвени тинктури. Подгответе напитка от пресни плодове и от замразени консервирани плодове. Някои дори леко замразяват боровинките, вярвайки, че по този начин ягодите отделят повече сок, което прави вкуса на готова тинктура и цвета й особено ярък.

Принципът на всяка тинктура е същият: плодовете се измиват, излива се с алкохолна напитка, почиства се за инфузия за известно време, след това се филтрира и се излива в контейнер.

Често използвайте захар, захарен сироп или мед, така че напитката да не е твърде проста и вискозна.

Да вкусиш тинктура от карамфил  можете да добавите други плодове, листа от ягодоплодни храсти, ванилия, канела и други съставки.

Тинктурата има красив сочен цвят, неописуем аромат и вкус. И дори мъжете, които вярват, че домашният алкохол на плодовете е женска напитка, няма да се откаже от дегустацията. Обмислете най-популярните и популярни рецепти.

1. Бърза рецепта на къпина у дома на водка

съставки:

Консервирани боровинки в сок - три буркана;

Пет чаши захар;

Един литър филтрирана вода;

Пет листа свежа мента.

Метод за приготвяне:

1. Отворете кутии с консерви от череша, сгънете плодовете в гевгира до куп сок (вместо консервирана карамела можете да вземете натурален сок от карамел). Не изпразвайте сока, но го изсипете в отделна чаша.

2. Загрейте сиропа захар: излейте вода в металния контейнер, добавете захар, поставете го върху печката, включете средния огън и заври, докато захарта напълно се разтвори. Изключете огъня, оставете сиропа за известно време да се охлади.

3. Листата от мента се изплакват, разстила се върху хартиена кърпа, за да изсъхне малко.

4. В сок от червена боровинка налейте в охладения захарен сироп, добавете листата от мента, налейте водката, затворете капака, разбъркайте добре и оставете в продължение на четиридесет и осем часа за инфузия.

5. След двудневен натиск на тинктура през сито, изсипете в бутилки и поставете на тъмно място, съхранявайте при температура не по-висока от петнадесет градуса.

6. Тази тинктура е много сладка и ароматна, можете да я използвате като десертна напитка.

2. Тинктура от череши и боровинки у дома на водка

съставки:

Плодове боровинки - половин килограм;

Плодове от боровинки - половин килограм;

Водка - седем чаши.

За захарен сироп:

Захарен пясък - осем чаши;

Пречистената вода е малко повече от едно стъкло.

Метод за приготвяне:

1. Червени боровинки и червени боровинки, така че в готовата тинктура да не се натъкнете на допълнителни листа и клонки, изплакнете под течаща вода. Вместо пресни плодове от боровинки и боровинки, можете да вземете прясно замразени плодове, просто ги размразете добре преди да приготвите тинктурата.

2. Почистете всички плодове по какъвто и да е начин (в миксер или смачкване), за да получите пюре-подобна маса.

3. Поставете захарта в картофено пюре, изсипете водка (вместо водка можете да използвате алкохол), затворете капака, оставете го да се варе няколко минути.

4. Наварете сиропа: изсипете захарта в дълбока тенджера, изсипете във вода, поставете печката и гответе за около десет минути при умерена топлина.

5. Не охлаждайте сиропа, но директно го изсипете в картофено пюре с водка и захар, разбърквайте добре.

6. Изсипете тинктурата в трилитрова кутия и покрийте с пластмасов капак, сложете го на тъмно място и настоявайте за десет дни.

7. Каймак напитки щам през сито или марля, за да се отстранят излишните кексове и се изсипва в бутилки, поставени в затъмнено хладно място за съхранение.

3. Тинктура на къпина у дома на алкохол

съставки:

Пресни боровинки - 12 чаши;

Литър алкохол;

Листата на листата - осем парчета.

Метод за приготвяне:

1. Персорите на пресни плодове, изплакнете в колче със студена вода (заедно пресни плодове от червени боровинки могат да се прилагат прясно замразени), се разпространява върху чиста суха кърпа, за да леко изсъхне.

2. Прехвърлете плодовете в 3-литрови буркани.

3. Листата от касис изплакнете, леко изсъхнете на хартиени салфетки (можете да използвате лист от малина, куче роза или други горски плодове).

4. Изсипете плодовете с алкохол, добавете листата от касис, затворете капачките и поставете тъмен килер в продължение на един месец за инфузия.

5. След един месец, тинктура, щам и се изсипва в бутилки.

6. Тази тинктура е силна, така че използвайте една чаена лъжичка като лекарство за диабет, ревматизъм, заболявания на пикочната система, диария, подагра.

4. Консервирани къпини у дома с мед

съставки:

Супер водка - 1 литрова бутилка;

Малко по-малко от половин килограм пресни боровинки;

Естествен мед - едно чаша;

Под канела.

Метод за приготвяне:

1. Както при останалите рецепти, пресни боровинки трябва да бъдат взети, измити старателно, изляти в голям буркан или друг подходящ стъклен съд.

2. Добавете мед към плодовете.

3. Налейте водката.

4. Сложете капитела, внимателно разбърквайте с дървена лъжица.

5. Затворете пластмасовия капак и го поставете на тъмно място в продължение на тридесет дни, за да настоявате.

6. Пригответе тинктурата, щам, изсипете в бутилки и използвайте в малки дози като лекарство срещу дизентерия, с ревматизъм.

5. Тинктура от къдрава боровинка у дома на коняк

съставки:

Малка бутилка коняк;

Една чаша прясна череша;

Захар - три големи лъжици.

Метод за приготвяне:

1. Приготвени плодове от червени боровинки се изсипва в двулитров буркан, смачкан траш (можете да се смила в миксер).

2. Налейте коняк в червена боровинка, налейте в захар, разбъркайте добре, покрийте с капак и поставете на тъмно топло място за инфузия за половин месец.

3. След 2 седмици, тинктура, щам, стиснете малко натискане.

4. Изсипете в бутилки, покрийте с капаци и поставете в тъмна вентилирана стая.

5. Тази тинктура се получава със средна сила, така че тя трябва да се консумира в малки дози за лечение на заболявания, свързани с пикочната система, както и за заболявания на ставите.

6. Тинктура от череша с череши у дома по коняк и водка

съставки:

Всеки коняк е малка бутилка;

Всяка водка - една литър бутилка;

Пресни боровинки - малко повече от три килограма (можете също така да бъдат прясно замразени);

Свежите череши са пет чаши;

Захар - малко по-малко от едно стъкло (може да се замени с естествен цветен мед);

Два лимона.

В допълнение, подгответе няколко листа от касис, малина, череша.

Метод за приготвяне:

1. Карамел и череша добре, отделно се изсипва в шлайфане и изплакнете с вода, поставете върху хартиени кърпи, оставете за четиридесет минути да изсъхне добре.

2. Сгънете всички плодове в обикновена стъклария. Не отстранявайте костите от черешата.

3. В ястия с плодове излейте бренди, водка, добавете захар.

4. Измийте лимоните, не олющете кората, не отстранявайте костите, не отсявайте плодовете в малки парчета и ги поставете в контейнер.

5. Разбъркайте добре, затваряйте ястията плътно с капак, оставяйте в тъмно шкафче и настоявайте за десет дни при стайна температура.

6. В края на определеното време, тинктура, щам, изсипете в бутилки, поставете в тъмна, добре проветрявана стая.

7. Тази тинктура също е силна, така че тя трябва да се консумира само в малки дози, като лекарство.

За да приготвите качествена напитка, трябва внимателно да подхождате към подбора на суровините. Не е необходимо плодовете да са цели, но те със сигурност не трябва да се развалят, с явни признаци на гниене, формоване. На второ място, плодовете трябва първо да бъдат взети и измити: останалата мръсотия може да повлияе неблагоприятно на вкуса на готовата напитка.

Тинктура, приготвена по горепосочените рецепти, може да стане не само отличен аперитив, лекарство, но и отличен кулинарен продукт. Често се добавя към тестото, където подобрява структурата на масата, придава на продукта специален вкус, което прави продуктите по-меки, по-ефирни. Използва се за приготвяне на импрегниране за торти, бисквити.

Алкохолните тинктури имат дълъг срок на годност, за разлика от напитките, които не съдържат алкохолна основа. Но все пак спазвайте правилата за съхранение е необходимо. Препоръчва се продуктът да се съхранява у дома в продължение на не повече от една година, след като цялата тинктура не е аперитив, а повече лекарство, който след известно време губи свойствата си.

Забранява се съхраняването на тинктура в прибори от метал, пластмаса, идеално за използване, както при приготвяне, така и при вливане, съхранение на стъклен съд.

Ако на аутопсия тинктури от карамфили, откриете, че тя не е херметически запечатана или че нейното дъно е събрано голям брой  утаяване - откажете да го използвате.

Преди да пиете алкохол за медицински цели, важно е да получите експертни съвети.

В народната медицина няма по-популярни зрънце от зеле. Смята се, че тя дава дълголетие. И това се потвърждава от многобройни анализи на състава на този чудотворен природен продукт. Естествен антисептик  - арбутин, желязо и манган, витамини А, В1, В2, В9, ПП, С и Е, различни вариации на захарите, диетични фибри, аминокиселини правят боровинките отличен лекарствен продукт. Полезни свойства на плодовете се запазват и при производството на чайове, бульони, инфузии на алкохол и водка без водка. В интернет можете да намерите рецепта за алкохолни напитки и описание на технологичния процес, както и подготовката на суровините. Каубойската алкохолна напитка приятно ще зарадва с богат вкус и при разумни дози на употреба ще укрепи, ще подкрепи имунитета.

Подготовка на суровини

Тази напитка не е вино, въпреки че изглежда външно и приятен сладък и кисел вкус. Процесът на ферментация отсъства тук. Цялата тайна на пълнежа е, че натрошените (пресни или сушени) плодове се изсипват с течност (водка, алкохол), която отнема целия спектър от аромати и витамини. Такава напитка може да узрява месец, но в други случаи времето за готвене се извършва след няколко дни.

Всяка рецепта за ликьор е лесна за употреба, но трябва внимателно да изберете суровините за влакна от зеле. В идеалния случай, ако зърното е само изтръгнат и веднага приложени. След това процесът на отпускане на вкус и вкус ще бъде максимален. Можете също да използвате закупени суровини (замразени). Плодовете трябва да са узрели, без признаци на гниене и мухъл. Нездравите плодове не трябва да се приемат, в тях има малко захари, не се образуват етерични масла и пълни ароматични качества. Перерезли и застояли плодове също не подлежат на подготовка, в тях има много пектин, процесът на ферментация може да започне.

Прекъсвайте плодовете с дървени пестици (желязото окислява продукта, неутрализира полезни свойства) и се прилага в пропорции според любимата рецепта.

Класически ликьор от лингвони

Рецептата за класически ликьорни ликьори е известна повече от век. За да го подготвите, ще ви трябва:

• тара на необходимия обем;
• бобени боровинки (предварително натрошени) - 0,5 кг;
• водка (алкохол, лунен лук) - 1 литър;
• захар (захарен сироп или мед) - от 30 до 100 грама.

Процесът на готвене.

Изливане на череша с пелин

С добавянето на пелин има благороден вкус и необичаен аромат. За да го приготвите вкъщи, трябва:

• пелин - 5-10 грама;
• водка - 1 литър;
• боровинки - 0,5 кг;
• захар - 150-200 гр.

Метод за приготвяне.

1. Вземете пелин и го напълнете с 0,5 литра водка. Оставя се да се влива в продължение на 1-2 месеца.
2. В същия контейнер поставете 0,5 кг червени боровинки (предварително натрошени).
3. Добавете още 0,5 литра водка, затворете контейнера и изпратете още 2 месеца, за да узреете.
4. Периодично (1 път на седмица) се разбърква, разклаща се напитката.
5. В края на времето за готвене, натоварете напитката и добавете захарта на вкус.

Lingonberry ликьор с мента

Оригинална напитка с освежаващ послевкус. Рецептата е проста, ще ви трябва:

• мента - 2-3 клона;
• боровинки - 1 стъкло (200-300 грама);
• захар (мед) - 200 грама;
• водка - 0,7 - 1 литър;
• плодове от касис (по индивидуална заявка) - 100-150 гр.

Процедурата за готвене е подобна на предишната.

1. Нарежете всички плодове.
2. Поставете пюре от пюре в бурканче.
3. Добавете клончета от мента.
4. Изсипете водката.
5. Затворете капака и го оставете да се влива в продължение на 2 месеца.
6. След изтичането на срока, пълнежът трябва да се филтрира.
7. Добавете захар и оставете да остане още 2 седмици.

Всяка рецепта е интересна и готова за готвене. Но има няколко малки тайни, които са ключът към успешното създаване на ликьор.

• Замразените плодове в пакет купувачите дават по-добър вкус и цвят.
• Вместо пресни клонки от пелин, можете да използвате изсушената билка, закупена в аптеката, или алкохолна тинктура, Можете също така да добавите към пълнежа етерично масло  пелин и се разклаща добре. Същото важи и за мента.
• Основното нещо. Ликьорът от карамфил с водка или алкохол трябва да бъде на стайна температура, когато се консумира. Ако го сложите в хладилника, тя ще ликьори отговор вещества взаимодействие и тя ще придобие неприятен горчив вкус, което впоследствие ще бъде невъзможно да се премахне.