Корен от хрян лечебни свойства. За загуба на тегло и метаболитни нарушения. Хрян с лимонов сок

От древни времена се смяташе хрян лечебно растение, Поради входящи синапено масло в него се стимулира и зарастване на рани ефект върху тялото, подобряване на процеса на храносмилането, и представителните масови флора има други благоприятни ефекти. Каква е цената на хрян? традиционната медицина, заявление, рецепти, ще помисля за вас, скъпи читатели.

Преди да се запознае с използването на хрян в народната медицина, струва по-подробна начин да се знае уникалния си състав, по-голямата част от които са съсредоточени в соковете на растенията. Той се състои от следните химични компоненти: аскорбинова киселина в голямо количество, има фолиева киселина, витамин В1, В3 и Е, В2, В6, освен това разкрива лечебно синапено масло.

В допълнение, хрян сок е богат цял ​​набор от минерални съединения, по-специално, могат да се споменат калиев, манган, калций, магнезий, желязо, мед, както и натрий и фосфор. Освен тези ценни вещества, са органични киселини, нишесте, амино киселина и каротин, летливи, лизозим, фибри, и много други полезни вещества.

Най-високата концентрация на полезните съединения, присъстващи в неговата хрян коренова система, която се използва в народната медицина за получаване на различни отвари: тинктури, мехлеми и лосиони. В допълнение, не по-малко полезни листата на това растение и неговите цветове дори да помогнат в борбата срещу различни заболявания.

Използване на хрян в народната медицина

Лечебните свойства на хрян са доста големи. Той има отхрачващо действие, така че лекарствата, подготвени на негова основа, са ефективни при настинки. Той се счита за така наречен естествен антибиотик, който може да защити тялото от различни инфекции. В допълнение, използването на традиционната медицина помага да получите от растителен холеретична и диуретично ефект, нормализира процеса на храносмилането, стимулира апетита.

Освен това, хрян помага за нормализиране на кръвната захар, предпазва от зъбен кариес, освен това, елиминира болка в мускулната тъкан, и спомага за бързото заздравяване на кожни рани и язви. И това не е целият списък от полезни свойства, които този лечебен завод има.

В народната медицина, хрян се използва в най-различни заболявания: хронична бъбречна патология под формата на, астма, респираторни заболявания, ишиас, ангина, диабет, хипертония, атеросклероза, ревматизъм, някои сърдечни патологии, заболявания на пикочния мехур, съдови дистония. Ще разгледам какви рецепти се използват с хрян в народната медицина.

Използване на хрян - рецепти за здраве

Онкологична патология

Малко хора знаят, че цветовете на хрян могат да бъдат ефективни за онкологичната патология. Струва си да се отбележи, че хрянът цъфти рядко. За подготовката на лечебната тинктура ще дам рецепта за магьосници. Необходимо е да се събере цветът на това растение, като внимателно се отрязва стрелата му със старата луна. След това суровината се нарязва на ситно и се поставя в стъклена бурканче.

След това съдържанието на контейнера се изсипва с алкохол или водка и настоява за девет дни. След това време, тинктурата е готова. Не е необходимо да се филтрира. Вземете го на чаена лъжичка, разреждайки се в малко вода или в отвара от билките. В допълнение към вътрешното приемане можете да разтривате цялото си тяло на пациент след вана или вана.

Почистване на тялото

За почистване на тялото се препоръчва използването на хрян листа. Те са добре измити и фино нарязани. След това суровината се поставя в контейнер, можете да използвате стъклен буркан и се изсипва водка в него, то това лекарство трябва да се настоява за известно време, това ще бъде достатъчно, за да три седмици.

Трябва да се вземат лекарствена тинктура   малко преди хранене около 30 грама два пъти на ден, което ще гарантира пречистването на цялото тяло.

Все още "шибан" рецепти в народната медицина

Лечение на ревматизъм

За лечение на ревматизъм ще ви трябва конски ряпа. Тя трябва да бъде в размер на 70 грама. Той се нарязва на ситно, след което се изсипва получената овесена каша растително масло, можете да използвате и маслини. В рамките на два часа можете да приложите наркотика.

Получената овесена каша се поставя в маркуч от марля и се натопи в гореща вана. След това трябва да вземете вода за 20 минути. В края на което се препоръчва да измиете остатъците от маслото под топъл душ. Процедурата се провежда ежедневно за двуседмичен период.

Премахване на луничките

За да се отървете от луничките, можете да подготвите такава рецепта за тинктури. Една супена лъжица смлян корен от хрян се излива в същия обем студена вода. След това те настояват за четири часа. След това лекарството се филтрира и се разтрива с пигментация всеки ден до два пъти на ден. Такива дейности могат да се извършват, докато цветът на луничките стане по-малко интензивен. Курсът може да се повтори, ако пигментни петна се появят отново.

Лечение на акне

Отърви се от акнето ще помогне на тази рецепта. Това ще отнеме една супена лъжица прясно хрян сок и същото количество заквасена сметана. И двете съставки се смесват до униформа. След това лекарството се настоява в продължение на два дни на тъмно място, например в хладилник. След това тази смес се втрива в засегнатата зона през нощта. Обикновено са достатъчни три такива процедури.

заключение

Хрянът, чието използване в наше време е широко разпространено само при готвене, може да помогне за подобряване на благосъстоянието и някои болести. В народната медицина тя се прилага с успех дълго време. Преди да започнете да използвате това растение за терапевтични цели, външно или вътрешно, няма да е излишно да се консултирате с лекар. Внимавайте да го консумирате в големи количества!

Полезни свойства на хрян. Приложение в народната медицина

Хрян. Полезни свойства и приложение в народната медицина

Честият хрян се използва широко в народната медицина за лечение и профилактика на редица заболявания, както и при готвене като подправка. Растението се използва за лечение на гъбични заболявания (). В Русия и страните от Източна Европа, ОНД, тя се използва постоянно за храна. Полезни свойства на хрян вече са известни на римляните, а през Средновековието се използва за изцеление под формата на компреси. Здравейте, скъпи читатели и гости на медицинския блог "".

Обща хрян | Armoracia rusticana | Cruciferae

● В селата на Русия и страните от ОНД се обаждат селяните общ хрян   хрян рустик. Многогодишно растение, което достига височина до 90 см, се внася от Северна Европа. Дръжката се разклонява в горната част на стъблото. Белите цветя се събират в съцветия. Малките плодове изглеждат като закръглени шушулки. Дебел, месестият корен на растението е бял с кафеникава кора.

● От древни времена моряците, които пътуват на дълги плавания, взели с тях огромно количество конски ряпа, за да не се разболеят от скорбут. Хрян е част от много фармацевтични препарати   (по-специално сиропи за кашлица и други настинки).

Хрянът е съдържанието на активните вещества и частите от използваното растение

● растение съдържа етерично масло, която е богата на хранителни вещества глюкозинолати група, което води до много сяра-съдържащи активни микроелементи (sinigirinu и алил изотиоцианат) чрез взаимодействие с вода (хидролиза). В много хрян аскорбинова киселина (витамин С) - два пъти повече от лимон и витамини В и минерали - фосфор, желязо, калций, калиеви соли и др.

● В народната медицина, билкарите и лечителите използват коренища от конски ряпа. Те се събират през есента, когато дължината достига няколко десетки сантиметра. Нанесете хрян под формата на екстракти, инфузия, сок или каша, по-рядко тинктури. Той е част от някои аптеки и се използва за готвене. Той има много характерен остър вкус на подправка.

Общ хрян - полезни свойства и приложение в народната медицина

● Поради съдържанието на етерично масло със сяра общ хрян   има уникална способност да пречиства тялото на токсините и да подобрява храносмилането. Високо съдържание на аскорбинова киселина осигурява ефективно лечение   скорбут. Хрянът причинява освен това изтичане на кръв към лигавиците и кожата.

● Установено е, че използването на хрян подобрява храносмилането, по-специално подпомага разграждането на мазни храни. Лечители и билкари phytotherapists определят лекарства му при пациенти с атония на червата (слаба подвижност), с ниска киселинност на стомашния сок, като диуретик, и ревматизъм; с c (добре разредени храчки).

"Предпазни мерки при използване на хрян. Не трябва да се дава на деца и хора с повишена чувствителност, особено когато се използва алкохолна тинктура или сок от хрян - причинява леко възпаление   и интензивен кръвен поток. Ако получите на кожата на чиста етерично масло, може да има леко зачервяване (хиперемия). "

Обща хрян - рецепти на народната медицина

● настоява за един час на супена лъжица настърган хрян в две чаши вряща вода, филтрува се и се използва при заболявания, споменати по-горе, четири пъти на ден за ¼ чаша.

● три пъти дневно преди хранене вземе една супена лъжица терапевтичен смес на четири части на настъргания хрян и пет части пресни.

● (една част от настърган хрян четири парчета от качествено вино) Пий една супена лъжица хрян тинктура преди хранене два пъти на ден.

- Ние настояваме една част от настърган хрян в десет части кисело мляко. Приемайте ядене три пъти на ден за една супена лъжица.

● Приложение на конски ряпа с:

- трябва да настояват, в рамките на един ден, в плътно затворена чиния половин килограм настърган хрян в един литър вряща вода; след филтриране на лошия пациент три пъти дневно преди хранене за ¼ чаша инфузия. Продължителността на лечението е седем дни.

● Външно приложение на конски ряпа:

- пресен сок, използван за изплакване на гърлото и кухината на устата със и в смес с варена вода;

- хрянът от хрян е добре подпомогнат от пациенти с радикулит, пневмония и;

- инфузия на хрян корени се използват под формата на компреси и лосиони язви и гнойни рани, както и за премахване на лунички и пигментни петна   на лицето.

Корен от хрян третира бронхиална астма, полиартрит, холецистит и много други неща

Лечение на бронхиална астма

Разбъркайте 200 грама хрянова каша с сок, получена от три средни лимона. Възрастните пациенти пият сутрин на гладно преди закуска и след вечеря за чаена лъжичка, а децата - само сутрин за половин чаена лъжичка. Лечението е дълго, но е ефективно, е било изпробвано многократно.

Хрян от ревматоиден артрит

В началото на пролетта копаене корени хрян изплакване и изсушават, кайма количество за получаване на сок заедно с маса 500 мл (половин литър буркан). Превъртете отделно лука и вземете подобно количество сок.

Смесете в сока от басейна лук и хрян, добавете половин литър избистрен керосин към сместа и разбъркайте отново. Преместете смес в два литра буркан, близо пластмасов капак, винт в буркана и филмът погребан в градината на дълбочина от 50 cm.

След три седмици ще получите отлично лекарство   от различни. че не е необходимо да я филтрирате, всеки ден след вечеря, разтривайте сместа в кожата на болните стави, да ги връзвам с топла вълнена шал, поставени в началото на чорапогащи - и веднъж в леглото.

Лечение с ангина от хрян

Една супена лъжица предварително нарязан корен от репички се развъжда в 100 мл варена охладена вода и гърло след всяко хранене. Резултатът, уверявам ви, няма да отнеме много време да почакате - ще забравите за ангина за дълго време.

Лечение на настинки

Смесете 1: 1 сок от корен от хрян с натурален мед и вземете лекарството за едно. лъжица два пъти дневно - първия път сутринта преди закуска на празен стомах, а вторият - преди лягане.

Лечение на гастрит с намалена киселинност на стомашния сок

Вземете периодично преди да ядете чаена лъжичка настърган хрян, разреден с преварена вода. Ще почувствате облекчение в стомаха и ще подобрите апетита си.

Как да се третира хрян с болки в гърба и сакрален лумбален радикулит

Нанесете компреси с парче хрян на проблемните зони в продължение на 10 минути. Извършвайте такива процедури до пълното излекуване.

Лечение на артрит

Смесва се един ст. лъжица настърган корен от хрян с чаша земни картофи. Нанесете сместа върху засегнатата връзка за два часа.

Как да подобрим функционирането на храносмилателната система

Pass хрян 100 грама и 500 г червено цвекло корен култури през месомелачка, смесва старателно съставки и три пъти на ден по време на хранене (може да бъде веднага след това) 1 чаена лъжичка смес.

Хрян лекува камъни в жлъчката

500 грама протрити хрян запълни пет чаши вряща вода (1 L), в близост плътно и буркана оставя влеят нощ. След изтичане на смес, натиснете утайка и да се тридесет минути преди всяко хранене с 50 мл от продукта.

Как да се грижим за хрянската болка в черния дроб

Вземете прясно отвара от корени от хрян върху млякото. Изсипете чаша мляко 4 супени лъжици. лъжици шибан хрян, доведе до възпаление, но не заври! Леко хладно - натоварване и изстискайте тортата. Пийте една малка глътка през целия ден цялото количество бульон. Повторете лекарството, докато болката спре.

Как да се отървете от шума в ушите

Нанесете кашата на разцепения хрян върху ноктите, докато кожата стане червена. Дълго не държите, защото можете да получите изгаряне (особено при хора с чувствителна кожа).

Лечение на холецистит

Една чаша каша от настърган хрян попълните пот емайл 800 мл вряща вода и се оставя в тъмен шкаф през нощта. Вземете една четвърт чаша в рамките на двадесет минути преди всяко хранене. Съхранявайте лекарството в хладилника, като си спомняте да го подгрявате, преди да пиете. Тази рецепта е препоръчително, че нашият читател, който, въпреки холецистит, да ядат каквото си сърце желае. Но в края на краищата тя вече е на 78 години.

Добро здраве за всички, Бог те пази !!!

Хрянът напуска   - ароматни листа от фабриката за семената на зелето. Хрян листата са доста големи, овална форма, продълговати (виж снимката). Латинското наименование на хрян звучи като Armoracia. Неговият познат ни името на зеленчука се дължи на Стария руски език, където думата "ад" означава "миризма."

Родната земя на това растение е Средиземно море. Славата му е приета в Русия, а немски готвачи го познават, които също харесват продукта. В Русия дори имаше обичай да тества булката и младоженеца с хрян. По едно време хрянът се смята за магическо растение, носено е, за да го предпази от зли сили, а понякога е използвано като "бодлив гръб", за да получи сърцето на любим човек.

В Гърция хрянът се смяташе не само за подправка, а за пълноценно ястие. В Англия той е бил отгледан изключително медицински цели: хрян се използва за треска, храносмилателни заболявания, за да ускори растежа на косата. Това растение се разпространява в цяла Европа, използва се като подправка.

Култивиране и грижи

За да расте хрян на вашия сайт не е трудно, то се отнася до студено устойчиви растения, расте от началото на зимата до края на есента. Единственото нещо, от което се нуждае това растение, е редовното поливане, с недостатъчна влага, добивът ще бъде слаб. Хрян се разпространява с помощта на резници, които се приготвят от есента, за които горният край на стъблото се реже хоризонтално и долният край е наклонен. До пролетните резници се съхраняват на снопове на хладно място. Хрян се засажда едновременно със сеитба на ранни зеленчукови култури. Тя може да бъде оплодена, а в началото на вегетационния период е по-добре да се оплоди с азот, а през втория период - с калий.

Реколтата от пресни листа от хрян се събира, докато растат, а коренът се изкопава в началото на ноември. За предпочитане хрянът се съхранява в изба, поръсена с пясък. За простота и удобство на съхранение от корените на хрян е възможно да се направи брашно. За тази цел корените на конската ряпа са добре измити, нарязани на малки парченца и изсушени във фурната, докато коренът е крехък. Малки парчета хрян се смилат в хоросан. Брашното от корените на хрян може да се съхранява през зимата, по-добре е да се съхранява в стъклен буркан.

Полезни свойства

Полезни свойства на хрян се дължат на наличието в състава му на фитонциди - натурални вещества, които убиват лоши микроорганизми. Листата от хрян съдържат каротин, витамини В и С, както и минерали като калций, калий, желязо, мед, сяра. Хрян листа съдържа голям брой   витамин С, дори повече от лимони, което го прави ефективно средство   срещу скорбут.

За разлика от много други продукти от растителен произход листата от хрян съдържат протеини, въглехидрати и мазнини, които са причинени от полезни свойства   продукт. Малцина знаят, че хрянът напуска пречиства организма от токсини, предотвратява отлагането на соли. Алкохолна тинктура листата с дългосрочна употреба насърчават отделянето на соли от тялото, което помага при болки в ставите. Редовното използване на хрян допринася за умерена регенерация на хрущялната тъкан.

Хрян оставя апетит и имат благоприятен ефект върху храносмилането, При поглъщане хрянът активира производството на ензими и стомашен сок. Калоричното съдържание на продукта е 64 килокалории на 100 грама, поради наличието на растителни протеини. За да се хране хрян, тялото прекарва повече калории, отколкото получава от него, така че хрянът не причинява точно наддаване на тегло.

Приема се конска репичка естествен антибиотик, тъй като убива лоши микроорганизми. Външните листа от хрян могат да се използват под формата на антисептични превръзки. Бактерицидните свойства на листата са известни от дълго време, домакините добавят хрян към туршия за краставици и домати, за да се предотврати развитието на бактерии и мухъл. Когато се използва хрян, неговите активни съставки се дезинфекцират устната кухина, допринасят за лечението на възпалителни процеси на лигавиците.

при остеохондроза   народната медицина препоръчва да се вземат вани от хрян листа. Малките листа, около 500 грама, се измиват, изсушават и след това се изсипват с стръмна вряла вода (3 литра) и се оставят за един ден в затворен контейнер. Преди да вземете ваната, инфузията се филтрира и излива в топла баня, процедурата продължава 30 минути.

В козметологията се използва хрян да се отървете от луничките и възрастните петна, За да се премахнат петна, лицето се избърсва с водна инфузия на хрян.

Използвайте го при готвене

При готвене, хрян листата се използват за консервиране, и хрян се използва за производство на сосове. Руската кухня е отдавна почитан хрян, добавя се към салати, мариновани зеленчуци. Хрян листа защита на кисели краставички от мухъл. Описвайки руски вечери, хрянът се смяташе за традиционно допълнение към желето и пърженото прасе.

Младите листа от хрян са перфектно съчетани с месни ястия, дават пикантна рязкост, няколко сочни листа могат да се добавят към супата или украсени със сандвичи. Прах от сушени листа от хрян не само ще даде аромат на ястие, но ще се възползва тялото. Хрянът съвпада перфектно с желирани ястия, домашни птици, свинско месо.

Ползите от хрян листа и лечение

Използването на листа от хрян е огромно. Те се използват за лечение на много заболявания. Така че, тинктурата от листата на това растение помага с хепатит, остеохондроза и остеопороза, метаболитни нарушения, атеросклероза, При остеохондрозата, мобилността на гръдния, цервикалния и гръбначния сектор е ограничена, болезнено усещане често се случва. Етеричните масла и фитотонидите помагат за облекчаване на болката. Най-честите начини за лечение на тези заболявания са тинктура и компреси от листа от хрян. тинктура   се приготвят много просто: стъклен буркан, натъпкан с настъргани хрян листа, след това сместа се излива с водка, след това бурканът се поставя в хладилника. След една седмица сместа се филтрира и се приема 30 минути преди хранене с 1 супена лъжица 2-3 пъти на ден. Тинктура може да бъде обогатена с лимонов сок или 3 супени лъжици мед. Това лекарство е ефективно за цироза на черния дроб, женски и мъжки болести, вирусен хепатит. Максималният период на приемане на тинктурата е 3 месеца. Тинктура помага при гениантрит, укрепва тялото след зимата. Външната тинктура се използва за мускулни болки и болки в гърба.

Компреси от млади листа от хрян се наслагват върху гръдната, цервикалната или кръста част. Листата са запечатани с вряла вода и се нанасят топли към болната област. Компресирайте наляво за цялата нощ, уверете се, че сте го покрили с филм, освен това можете да го увиете с шал или топла кърпа. Сутринта компресът се отстранява и се измива бяло покритие   на повърхността на кожата. Това е сол, който издърпа конската репичка. Компресиите трябва да се извършват по 10 курса всяка вечер, ако случаят е започнал, а ако е необходимо, лечението може да продължи.

Пресни листа от хрян са добър инструмент от главоболие, Листата се прилагат към храмовете в продължение на 10 минути, за същата цел те миришат натрошената корен на конски ряпа.

Увреждане на хрян листа и противопоказания

Увреждане на тялото хрян може да причини с такива заболявания като гастрит с висока киселинност, язва на стомаха, бъбречни заболявания. В големи количества хрянът и листата му оказват неблагоприятно влияние върху храносмилането.

Хрянът е известен като изгарящ пикантен зеленчук, който се използва за храна под формата на подправка, придаващ ястие пикантен и пикантен. Но това не завършва с приложението му. Коренът има богат състав от витамини и минерали. Изобилието от полезни свойства го прави възможно да се използва не само в кулинарни, но и за медицински цели. Лекарите препоръчват добавяне на хрян към храната с наднормено тегло, радикулит, възпаления и редица други заболявания.

Алтернативната медицина е изпълнена с различни рецепти, които използват това растение. Хрянът е отличен превантивен срещу различни заболявания. Какви са качествата на кореновата култура и как да я използваме правилно с ползи за здравето, ще разгледаме допълнително.

Естествен състав

Полезни свойства на хрян са причинени от богат естествен състав. От особена важност са не само корените на растението, но и неговите листа. Изобилието от витамини и минерали, съдържащи се в хрян, дава възможност за използването му в различни области.

Химическият състав на това растение е:

• Витамини - А, Е, С, В1, В2, В6, В9, РР;
• макро- и микроелементи - калий (579 mg), калций (119 mg), магнезий (36 mg), натрий (100 mg), фосфор (130 mg) и желязо (2 mg);
• антиоксиданти;
• аскорбинова киселина (корени и листа от хрян съдържат 4-5 пъти повече от това вещество, отколкото цитрусовите плодове);
• бета-каротин и ниацин;
• аминокиселини;
• моно- дизахариди;
• нишесте;
• смолисти вещества;
• влакно;
• алкалоиди;
• антибактериални химични съединения;
• етерични масла и др.

от етерични масла   Заслужава да се отбележи синапеното масло, което определя вкуса и миризмата на този зеленчук. В малки количества е полезно за здравето, помага за борба с настинка и укрепва имунитета.

Въпреки изобилието от полезни компоненти, хрянът е различен ниско калорични   - само 56 килокалории на 100 грама от продукта. Хранителни факти   е представена от: белтъчини - 3,2 g, мазнини - 0,4 g и въглехидрати - 10,5 g.

Полезни свойства за жени и мъже

Хрянът е невероятно полезен за човешкото здраве. много полезни вещества   в състава си има благоприятен ефект върху активността на целия организъм.

Полезни свойства на инсталацията:

В повечето случаи хрян се използва като остър подправки за храна. Това растение се използва и за очистване и очистване на домати, краставици, тиквички и зеле. Корени от хрян се използват за производство на сосове и различни пикантни миксове. При домашни и промишлени условия, коренищата се консервират и се използват като основна добавка към студените, желеобразните и месните продукти.

Особено популярно е тревистото растение, получено в народната медицина. Дълго време, тъй като хрян се използва за лечение на десетки болести. За медицински цели се използват всички компоненти на растението - сок, корени и листа.

В народната медицина

В алтернативна медицина хрян се използва доста често. Растението има стимулиращо, антисептично, противовъзпалително, отхрачващо, холеретично, антисорбутично и антихелминтово действие.

Рецепта хрян за медицински цели се предписва за настинки, стомашно-чревни заболявания, различни възпалителни процеси, както и с ревматизъм, чернодробно заболяване, пикочен мехур и дори с кожни заболявания, В древността хрянът е бил третиран с радикулит. Тя е смачкана до състояние на каша и след това се прилага на възпалено място под формата на горчица мазилка.

Заводът се препоръчва да се яде като превантивна мярка за остри респираторни заболявания. В периода на настинка е полезно да се правят лапи, като се прилагат върху краката и краката. Особено полезно е хрянът за кашлица и болки в гърлото. Растението има отхрачващо действие, стимулира производството на храчки от бронхите.

Полезни и ефективни рецепти на традиционната медицина:

Лечение на ишиас

Вземете пресен корен от хрян и потъркайте фин ренде. Получената маса се смесва със заквасена сметана с високо съдържание на мазнини в пропорции от 2 до 1 и се нанася върху възпаленото място. Поставеният компрес се държи за 30-40 минути, след което се отстранява. Процедурата се повтаря 2-3 пъти през деня, с прекъсвания от 3-4 часа. Пълният курс на лечение трае три седмици.

Повишен холестерол

За да се намали нивото на холестерола в кръвта трябва да се вземат 100 грама на нарязан корен хрян, цял unpeeled лимон и 100 грама пречистен чесън. Съставът се прекарва през месомелачка или се преработва ръчно върху ренде. Получената маса се разрежда с кипнала вода в съотношение 1 към 1 и се поставя на студено, защитено място за един ден. Настоящата смес трябва да се съхранява в хладилника и да се приема сутрин и вечер, 30-40 минути преди хранене. Една порция - 1 супена лъжица. л. с върха. За подобряване на вкуса се препоръчва да добавите 1 супена лъжица. л. пчелен мед.

Цироза на черния дроб

За възстановяване на черния дроб се използват пресни листа от растението. Подготвя се лекарство, използващо коприва, хрян и пчелна пчела. Вземете 300-400 грама растителни листа и разтривайте в хомогенна маса. От полученото тегло всички сокове се изцеждат и в съотношение 1 към 1 се смесват с мед. Сместа се съхранява в хладилник, в запечатан контейнер. Трябва да го използвате половин чаша 4-5 пъти на ден. Курсът на допускане е 1 месец.

Нарушения в храносмилателната система

С разстройства на стомаха и червата хрянът е полезен под всякаква форма. Единственото изключение, в което хрянът не е от полза, е пептични язви стомах. 200 грама натрошен хрян корен са взети 3 чаши преварена вода. Компонентите са добре смесени и инфузирани в запечатан контейнер за 48 часа. Настоявайте трябва да бъде на тъмно, хладно, тъмно място. Получената смес се филтрува и съхранява в хладилник в запечатан контейнер. Една част е разделена на 4-5 части и се приема през деня на редовни интервали. Процесът на лечение е 5-7 дни. След това се извършва кратка почивка за 2 седмици. Ако е необходимо, повторете курса.

Увеличен натиск

При повишено кръвно налягане и заболявания на сърдечно-съдовата система ще бъде полезно лечение, основаващо се на хрянна тинктура. Коренът на растението е фино нарязан на ренде и се излива с качествена водка или се разрежда с медицински алкохол. 200-300 грама от корена се вземат 0,5 литра алкохолен разтвор или водка. Той се влива в продължение на 7-10 дни, на тъмно, хладно място. Към готовата тинктура се добавя мед, изцеден от цвекло, моркови, репички и лимони. Всички компоненти се вземат в равни пропорции. Получената смес се излива в затворен контейнер и се съхранява в хладилник. Вземете лекарство 3 пъти на ден за 1,5 супени лъжици. 40-60 минути преди хранене. Курсът на допускане е 2 месеца. Ако е необходимо, курсът на лечение се повтаря след едномесечна почивка.

Оток на краката

За приготвяне на препарата, 150 г корен от хрян, 50 г лимон с кожа и 1-2 сто. л. пчелен мед. Хрян с лимон се прекарва през месомелачка и се смесва добре с мед. Получената маса се съхранява в хладилника. Лекарството е предназначено за орално приложение. Тя трябва да се яде два пъти дневно, веднага след хранене. Пълният курс на приемане отнема 18-20 дни.

Възпаление на пикочно-половата система

С цистит и други подобни заболявания помага инфузия на корените на хрян. Коренът се нарязва на ренде и се изсипва с вряла вода. За 1,5 чаши вряла вода, вземете 40 грама хрян. Затоплете я в продължение на 10 минути, след което изсушете след охлаждане. Получената инфузия е разделена на 4 равни части и се пие през деня на всеки 2-3 часа. Пълният курс на приемане отнема 2 седмици. Ако е необходимо, лечението се повтаря след едноседмична почивка.

Камъни в черния дроб и бъбреците

За 200-250 грама ризоми от хрян се приема 1 литър мляко с високо съдържание на мазнини. Коренът е фино нарязан и напълнен със студено мляко. След това сместа се загрява при ниска температура. Млякото не трябва да се вари - преди да се вари, сместа трябва да бъде извадена от огъня. Получената напитка трябва да се охлади и внимателно да се филтрира. Да се ​​съхранява в хладилник преди употреба, да се затопли до стайна температура. Пийте 3 пъти на ден преди хранене. Процесът на лечение е 1 месец.

Спукан нос

Третирането се извършва с помощта на етерични пари от настърган корен от хрян. Коренът е смлян в каша, затворен в стъклена купа и оставен в нея за половин час. След това двойките се вдишват през устата с дълбоки вдишвания, докато се изпари целият етер. Веднъж това ще отнеме 1 ч.л. корен на земята. В деня повтаряйте 4-5 пъти. Пълният курс на лечение отнема 5-7 дни.

възпалено гърло

За борба с болезненото гърло се използва разредено изтръскване от настъргания корен от хрян. Коренищата са добре смилани и изстискани в стъклени съдове. Половин чаша сок отнема 0.4 литра вряла вода. Водата трябва да е на стайна температура. Ангина се лекува с гаргара на всеки 1-2 часа. Ефектът ще бъде видим след 2-3 дни. Необходимо е да продължите да изплаквате, докато завършите излекуването. Сместа се съхранява в хладилник, но преди употреба тя непременно се затопля до стайна температура.

Втората рецепта се основава на хрян листа. За лечение се приготвя отвара от стъбла и листа. За 200 грама настърган хрян вземете 0,5 литра вода и го затоплете при ниска топлина. След 5 минути след варенето, отвара може да се отстрани. Сместа се охлажда и филтрува през марля. Gargle на всеки 1-2 часа. За употреба е подходяща само прясната зелена маса на растението.

Възпаление на венците и кариеса

За изплакване се използва инфузия върху листа от хрян. За готвене се нуждаете от 50 грама листа на чаша вода. Нарязаните суровини се изсипват с вряща вода и се охлаждат. След това трябва да се съхранява в хладилника в продължение на 5-7 дни. Получената смес се филтрира и по-нататък се съхранява в хладилника. Когато се използва, инфузията се загрява до стайна температура. Използва се за изплакване на устата за 5-7 минути, 3 пъти на ден. Приложете това фолк лек   е необходимо да завършите лечението.

остеохондроза

При остеохондроза на гръдния кош или цервикален отдел се използват цели листа на растението. Зелените са заквасена с варена вода и в топла форма се нанася върху засегнатата зона. Отгоре компресът е покрит с целофан и е навит с гъста кърпа или шал. Компресията се извършва вечер и не се отстранява до сутринта. Помага в ранните стадии на заболяването.

Вторият метод на лечение - баня от сушени листа. Препоръчително е да се събират млади хрян листа. Събраните суровини се сушат и съхраняват на сухо и хладно място, в запечатана опаковка. Изсушените зеленчуци се потапят във вряща вода и се държат в затворен контейнер за 24 часа. На 0,5 кг суровина се вземат 3 литра вода. Получената инфузия се филтрува и се излива във вана с топла вода. За лечение, достатъчно е да се къпят за 25-30 минути, 1 път на ден за един месец.

главоболие

Зеленият хрян помага при главоболие. При падане на налягането и други външни причини се препоръчва компресиране от зелената маса на земята на това растение. Листът се раздробява и се втрива в овесена каша. Получената маса е обвита в превръзка или марлеви превръзки и се прилага към храстите. Лечението помага за 15-20 минути след прилагането. Той също така помага при външен отит и възпаление на венците.

Синузит и гнойна ангина

С разширено гнойно възпаление на назофаринкса помага на медната тинктура, базирана на хрян. Трилитровият стъклен буркан е почти на върха, нает с натрошени листа и изсипан с топла вода. След това 3 супени лъжици. л. мед и половин чаша лимонов сок. Тинктурата се размесва добре, охлажда се и се поставя в хладилника в продължение на 5-7 дни. След като настоявате, сместа трябва да се разклати и внимателно да се филтрира. Приема се за 1 супена лъжица. л. за 30-40 минути преди хранене, 3 пъти на ден. Пълният курс на прием е 2-3 месеца, след което се прави месечна почивка.

Почистване на тялото от соли и отпадъци

За да очисти тялото след болести и отравяния, водката се използва върху хрян листа. За 200-300 грама нарязани листа се вземат 0,5 литра качествена водка. Водката може да бъде заменена с 40% разтвор на медицински алкохол. Сместа се влива в продължение на поне една и половина седмици на тъмно и хладно място. Тинктура преди употреба внимателно филтрира. Дръжте я в хладилника. Вземете 1 супена лъжица. л. за половин час преди хранене, 3 пъти на ден. Пълният курс на лечение не отнема повече от 2-3 седмици.

За загуба на тегло и метаболитни нарушения

В случай на проблеми с наднормено тегло или метаболитни нарушения, можете да използвате корените и листата на хрян. Препоръчително е да се вземат зелени, има по-малко калории и ефектът му е по-ефективен. Зелените се смилат в каша и се използват преди хранене. Не се препоръчва използването на хрян за гастрит и възпаление на лигавиците на храносмилателния тракт. За да се отървете от наднорменото тегло, достатъчно е да ядете 1 супена лъжица. л. преди хранене 3 пъти на ден.

Тези, които искат да отслабна, също се препоръчват прясно изцеден хрян сок. Листата са смляни с месомелачка и внимателно изцедени. Яжте една трета от чашата три пъти дневно в продължение на 30-40 минути преди хранене. Пълният курс на допускане е 2 месеца. Ако е необходимо, повторете курса след почивка на месец.

В готвенето

Основното използване на хрян е като подправка и за консервиране на продукти. Пресни листа от хрян се добавят към туршия и марината. Прах от листа от хрян се използва като пикантно подправка.

Но има няколко рецепти, в които хрянът е една от основните съставки.

Рецепта за подправка на хрян

съставки:

• Пречистен корен от хрян - 2-3 бр;
• Пресни домати - 1 кг;
• Пречистени скилидки чесън - 10-15 бр;
• Захар - 1 супена лъжица. л.;
• Сол на вкус - 1-3 ч. Л.

Метод за приготвяне:

Домати и хрян коренища се нарязват на ситно и се пресяват през месомелачка заедно със скилидки чесън. Към получената маса се прибавят захар и сол, след което се разбъркват напълно, докато станат еднородни. Подправката се поднася незабавно на масата или се навива в стерилизирани стъклени буркани. Прибавя се към пържени или варени картофи, месни ястия, салати.

Аджика от конски ряпа

съставки:

• Храсти коренища - 3-4 бр.;
• Домати - 2 кг;
• Лук - 1 кг;
• Моркови - 1 кг;
• Сладки и кисело ябълки -1 кг;
• Сладък пипер - 1 кг;
• Червен горчив пипер -3-4 бр;
• Пречистени скилидки чесън - 100-120 грама;
• Слънчогледово или зехтин - 0,5 л;
• Ябълков или винен оцет - 0,5 чаша;
• Сол за маса - 0,5 чаша;
• Захар - 1 стъкло.

Метод за приготвяне:

Хрян, моркови, лук, домати и ябълки се измиват, почистват и нарязват на малки парченца. Пипер се почиства от семена и се нарязва. Всички съставки заедно с чесъна се смилат в месомелачка или в блендер. Получената маса е добре смесена и поставена на огъня. След като се вари, маслото се излива в тигана, захарта и солта се изсипват в тигана. Аджика се вари при ниска температура за 60 минути. По време на готвене, adjika с хрян трябва да се разбърква постоянно. 4-5 минути преди изваждането от огъня се излива оцет. Веднага след готвенето аджика се валцува в стерилизирани стъклени буркани.

Противопоказания

Независимо от изобилието от хранителни вещества, хрянът има редица много важни противопоказания. Превишаването на нормите или неспазването на препоръките могат да навредят на организма под формата на различни странични ефекти.

Основните противопоказания:

1. Продуктът под каквато и да е форма е забранен да яде, когато улцеративни заболявания   храносмилателния тракт и бъбречната недостатъчност. Ако има алергия към пикантна храна, хрян също е изключен от диетата. Това подправка е вредно за бременни и кърмещи майки.
2. Децата под 3 години хрян са противопоказани. В тази възраст стомашната лигавица е уязвима и пикантната храна причинява непоправима вреда на нея.
3. Забранено е да се дава хрян на бременни жени и кърмачки. При децата тя причинява изгаряния на лигавиците, а при бременни жени може да предизвика спонтанен аборт.
4. Прекомерното използване на хрян води до чревна фрустрация, възпаление на лигавиците и проблеми с респираторните органи.

Кога да събира и как да се събере за зимата?

Хрян се засажда и събира през есента. Идеалното време за засаждане е края на август, началото на септември. Тази култура предпочита черноземните почви и торфените блата. Това ще стане в края на октомври, началото на ноември, след първата слана. Листата на растението се препоръчват да се събират през целия вегетационен период.

Хрянът е многогодишно растение и за събирането му най-подходящите са по-старите корени, засадени 2-3 години преди прибиране на реколтата. Събраните корени се съхраняват на хладно и тъмно място, под слой от речен пясък или сух торф. В тази форма те могат да лежат в продължение на 5-6 месеца.

Събраните коренища преди полагане за зимата не могат да бъдат измити. Но можете да съхранявате продукта в прахообразна форма. Корените се настъргват и се изсушават в пещ или фурна. Изсушената суровина се смила и се съхранява в затворен контейнер, на сухо и защитено от светлина място.

Латинското име - Armoracia.

семейство   - Cruciferae.

Хрянът се засажда през пролетта, а подправеният материал се приготвя през есента. Културата възпроизвежда коренища. Най-добре е да се поберат странични корени   растения. Най-важното нещо през пролетта не е да засадите дръжката "с главата надолу". За по-добро навигация, при рязане на един рязане, можете да направите космат, а вторият напречен. Посадъчният материал трябва да се съхранява в сутерена под слоя земя. Почвата за засаждане трябва да бъде добре обработена. По-добре е растението да се засажда на влажна повърхност. Органичните торове трябва да се добавят към предишната култура. Грижата за насажденията е главно в разхлабване, плевене и редовно поливане. Най - добрите оценки са това и.

Събирайте кон в края на октомври, когато листата стават жълти и умират. Ако за засаждане се използват тънки резници, почистването се извършва само за следващата година. Изкореняват се резници от страничните корени. Когато почиствате, трябва внимателно да избирате от мястото корени, независимо от тяхната дебелина и годност за употреба, така че по-късно конската ряпа да не е плевел в градината. Реколтата от хрян се съхранява в мазето, като се изкопава в пясъка.