ماذا تأخذ من الأطعمة الدهنية. ماذا يحدث للجسم بعد الإجازة المفرطة

لنفترض أنك غيرت نظامك الغذائي بالفعل ، والسكر المهجور ، والخبز ومنتجات الطحين ، وخفضت بشكل حاد استهلاك الكربوهيدرات. ولكن في نفس الوقت لا تشعر بشكل جيد للغاية وتلاحظ علامات مختلفة بأنك تقوم بشيء خاطئ.

ربما السبب هو أنك لا تأكل ما يكفي من الدهون.

هذه ظاهرة شائعة إلى حد ما - لعدة عقود دققت باستمرار في الرأس أن الدهون شريرة ، سبب الوزن الزائد والعديد من المشاكل الصحية. ولذلك ، فإنه ليس من المستغرب أنه بعد قطع الكربوهيدرات ، يستمر العديد من الناس في علاج الدهون بشيء ويحاولون تناول كميات أقل منهم.

الشبكة لديها الكثير من أوصاف "الكربوهيدرات منخفضة" ، حافل بالأطباق من الجبن قليل الدسم وزبادي "صفر". ناهيك عن النظام الغذائي Dukan ، الذي بني على القيود المتزامنة للكربوهيدرات والدهون.

لجعل الأمر أسهل بالنسبة لك لفهم ما إذا كان هناك ما يكفي من الدهون في نظامك الغذائي ، فإننا ننشر ترجمة للمقال مارك سيسون - مؤلف إحدى أكثر المدونات إثارة للاهتمام حول الطعام الصحي - Mark’s Daily Apple. مائل بين قوسين - تعليقاتنا وتوضيحات عند الضرورة.

لذلك ، تسعة علامات على أنك تحتاج إلى تناول المزيد من الدهون:

1. لديك جفاف الجلد.

الجلد الجاف يمكن أن يعني الكثير من الأشياء:

• رد فعل تحسسي
• خلل في الأمعاء الدقيقة ،
• التعرض للمواد الكيميائية الكاشطة.

ولكن في كثير من الأحيان هذا يعني أنك فقط بحاجة إلى تناول المزيد من الدهون.كيف ذلك؟ Sebum (سر الغدد الدهنية) هو مرطب طبيعي للجسم ، ونحن ننتجه بأنفسنا باستخدام الأحماض الدهنية المتاحة لنا. نحن نأخذ بعض هذه الأحماض من احتياطيات الجسم الخاصة بنا ، لكن يجب أن يأتي البعض الآخر من الطعام ، خاصة عندما لا نستهلك بنشاط دهون الجسم ، أو عندما لا تكون كبيرة جدًا. زيادة تناول الدهون هي طريقة بسيطة وغير مؤلمة لتحسين ترطيب البشرة.

2. أنت على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، ولكنك تشعر بذلك

الدهون لا تزال كلمة قذرة في العديد من الدوائر. هذا هو الحال في كثير من الأحيان - الناس يقللون من استهلاك الكربوهيدرات ، وليس إدراك أنه من الضروري زيادة استهلاك الدهون من أجل التعويض عن الخسائر في الطاقة المنتجة. يبدأون في إنقاص الوزن ، ولكن الإرهاق ، ونقص الطاقة ، والشعور بالضيق والصداع يجعل من الصعب عليهم اتباع الخطة.

3. أنت من الصعب ممارسة

يميل الناس إلى الاعتقاد بأن تحسين الأداء الرياضي يحتاج إلى زيادة استهلاك الكربوهيدرات. اعتمادا على تفاصيل الأحمال الرياضية ، يمكن أن يساعد ذلك في بعض الحالات. لكن أحد المغذيات الأكثر أهمية يلعب دوراً مهماً أثناء التمارين الرياضية: الدهون ، خاصة المشبعة. نحن نستخدم الدهون المشبعة (وغالبًا ما تحتوي على الكوليسترول) كمؤشر لهرمونات الستيرويد ، مثل التستوستيرون.

بدون كمية كافية من الدهون المشبعة ، لا يمكننا إنتاج ما يكفي من التستوستيرون. مع نقص هرمون التستوستيرون ، من الصعب علينا بناء العضلات ، والتعافي من التدريبات ، أو التمتع بالرغبة الجنسية الصحية.

4. مفاصلك وجع

يمكن لألم المفاصل أن يعني الكثير من الأشياء. ربما أنت لا تتحرك بما فيه الكفاية ، أو تتحرك بشكل غير صحيح ، أو العضلات واللفافة ضيقة للغاية حول المفاصل. ربما لديك التهاب المفاصل. ربما تكون آثار الإصابة.

أيا كان السبب ، والحد من التهاب مع التغذية السليمة  يمكن أن يساعد حقا في الحد من الألم ويكون لها تأثير إيجابي على الظواهر التي تسبب لهم.

عندما يبدأ ركبتي أو فخذي بالتأذي ، أتناول المزيد من الأسماك الدهنية ، أو أزيد من تناول زيت السمك لبضعة أيام. الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تحسن الأعراض في المرضى الذين يعانون التهاب المفاصل الروماتويدي. إذا ثبت أن بيانات الدراسات الخاصة بالتهاب المفاصل العظمي في الحيوانات صحيحة بالنسبة إلى البشر ، عندها يمكن للأوميغا 3 تحسين عملية شفاء الجروح واستعادة وظيفة المفاصل بعد إصابات المفاصل.

5. لديك منخفض الكوليسترول HDL.

ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، واستهلاك الكحول المعتدل ، وفقدان الوزن - كل هذا يزيد من HDL (ما يسمى ب "الكولسترول الجيد" أو HDL) - ويرى الخبراء أن هذه هي الطرق الصحيحة. ولكن زيادة تناول الدهون ، وخاصة المشبعة وغير المشبعة ، يمكن أن يزيد أيضا من HDL.

هذا ليس من المستغرب ، لأن والمجهود البدني وفقدان الوزن ينطوي على أكسدة احتياطي الدهون في الجسم ، وهو ما يعادل تناول جزء من الدهون الحيوانية (البشرية). ربما هذا هو أحد الأسباب التي تجعل خفض الدهون في الجسم أمرًا جيدًا بالنسبة لنا وله تأثير إيجابي على العديد من العلامات الصحية - فهو يضعنا دون قصد على نظام غذائي غني بالدهون الحيوانية (بغض النظر عما نأكله لإنقاص الوزن) .

بعض الدهون تزيد HDL أفضل من غيرها. الدهون المشبعة في زيت جوز الهند تزيد مستويات HDL ، والدهون المتعددة غير المشبعة في زيت فول الصويا (وكذلك عباد الشمس والذرة ومعظم الزيوت النباتية) تخفضه.

6. لا تشعر بالإشباع بعد تناول الطعام.

ومن المعروف أن الوجبات الغذائية قليلة الدهون تجعل أتباعهم شرهين ، في حين تسهم الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات المنخفضة في تثبيط الشهية المفرطة. معظم الناس يفسرون ذلك من خلال زيادة كمية البروتين. لكنني متأكد من أن هذه صورة غير كاملة.

الدهون المشبعة تسهم فيأقصى الشبععن طريق هرمون الشبع PPY ، في حين أن الدهون الأحادية غير المشبعة الواردة فيزيت الزيتون لديها تأثير إيجابي  GLP-1 ، هرمون آخر من الشبع.

7. أنت تحاول أن تحب الخضروات

الخضروات الصالحة للأكل هي عنصر ضروري لصحة مثالية. ربما لا تحتاج إلى 10 حصص من الخضار الورقية الخضراء في اليوم ، ولكن في بعض الكميات ، فإنها تساعد حقاً في تكملة النظام الغذائي وتوفر لك المغذيات الأساسية التي يصعب الحصول عليها من مصادر أخرى.

المشكلة تنشأ مع مفهوم "الصالحة للأكل". الخضروات نفسها ليست لذيذة جدا - على الأقل حتى تتطور حبها لهم. وهنا سوف تكون الدهون الطريق. يحول الدهن الخضار إلى طبق جانبي لذيذ. البروكلي على البخار مملة بشكل محتمل. أضف إليها الزبدة ، وتسمين الأعشاب ، والملح ، والفلفل الأسود وتصبح لا تقاوم.

الأطفال الصغار ، مع انعدام ثقافتهم الغريزية من الأطعمة النباتية ، يطورون طعمًا حتى براعم بروكسل المروعة بشكل أسرع إذا أضفت الدهون إليها.

الخضار مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف القابلة للذوبان. فهي واحدة من أكثر الأشياء المفيدة التي يمكنك تناولها ، ولكنك تحتاج حقًا لتناولها.

8. عقلك يبدو مملا.

قد يرتبط الانتقال إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لبعض الناس مع فترة من "البهت" العقلي. أنت تأكل كمية أقل من الكربوهيدرات ، مما يعني أن كمية أقل من الجلوكوز متاحة للدماغ ، وأن آليات الأيض الخاصة بك لم يكن لديك الوقت لإعادة هيكلة للحرق الفعال من الدهون والكيتونات للحصول على الطاقة. ولكن ماذا لو استمر هذا التأثير؟

أظهر عدد من الدراسات أن استهلاك الأحماض الدهنية الخاصة - الغليسيريدات متوسطة السلسلة (MCT) في شكل زيوت MCT الخاصة المكررة ، أو زيت جوز الهند ، يمكن أن تحسن الوظائف المعرفية من خلال زيادة توافر الكيتونات.

ومن المثير للاهتمام أن الوصول إلى الكيتونات (إما عن طريق الكيتوس أو MCT) لا يضر بقدرة الدماغ على استخدام الجلوكوز. عندما يزداد وصول المخ إلى الكيتون ، يزداد استهلاك الجلوكوز. نعم ، وزيت الكريل الذي يحتوي على أوميغا 3 في شكل فسفوليبيد يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين الوظائف الإدراكية.

9. أنت ذاهب للمشي وشرب

إذا كنت تخطط لشرب أكثر من حصة واحدة أو اثنتين من الكحول ، فإن الزيادة الأولية في استهلاك أنواع معينة من الأحماض الدهنية وانخفاض استهلاك الآخرين يمكن أن تحمي الكبد من التلف ، وتقليل السمية والحد من المخلفات اللاحقة. الدهون المشبعة أفضل حماية الكبد ، وخاصة الدهون في الشوكولاته الداكنة وزيت جوز الهند / MCT.

حمض اللينوليك / أوميغا -6 (زيت عباد الشمس) - الأخطر عند تناول الكحول.

ستحقق نتائج أفضل إذا تناولت المزيد من الدهون المشبعة وحمض اللينوليك الأقل لعدة أيام (أو أسابيع ، وأشهر ، وسنوات) قبل الشرب ، لأن تغيير في تكوين الدهون في الكبد يستغرق عدة أيام.

خاتمة

زيادة تناول الدهون ، لا ننسى أنه يجب أن يكون الدهون الصحية الصحيحة. القواعد بسيطة جدا:

• المزيد من الدهون المشبعة- كالحيوانات (الزبدة ، منتجات الألبان ، البيض ، اللحوم الدهنية) ، والخضراوات - على سبيل المثال ، من زيت جوز الهند. لا تخف من زيت النخيل عالي الجودة. يتكون أساسا من الدهون المشبعة والدهون الاحادية (حيث تجد جودة الغذاء قضية منفصلة).
• المزيد من الدهون الأحادية غير المشبعة  - زيت الزيتون ، زيت بذر اللفت المضغوط ، زيت بذر الكتان ، أفوكادو.
• المزيد من أوميغا 3 متعدد الدهون غير المشبعة  - كحيوانات (سمكة دسمة وأطعمة بحرية) وخضراوات ( زيت بذر الكتان، برد زيت بذور اللفت ، بذور شيا).
• أقل حمض اللينوليك وغيرها من دهون أوميغا 6 غير المشبعة المتعددة.  كمية معتدلة من المكسرات والبذور لن تؤذيك ، ولكن يجب التخلص من عباد الشمس ومعظم الزيوت النباتية الأخرى وبالتأكيد لا تستخدم للقلي.
• الدهون الصناعية عبر  - مهدرج الزيوت النباتية - يجب استبعادها تماما من النظام الغذائي. نشرت من قبل

مثير للاهتمام أيضًا:

الكثير من الناس يعانون من مشاكل مع وزن زائد. هؤلاء الناس ، على أمل أن يفقدوا الوزن ، يجلسون على نظام غذائي صارم والقضاء على جميع الأطعمة الدسمة من النظام الغذائي. وفي الوقت نفسه - أنا مستعد للمجادلة - لم يعتقدوا أبداً أن استخدام كمية غير كافية من الدهون يمكن أن يصبح مشكلة أخرى.

والحقيقة هي أن الدهون لها سمعة سيئة ، وبالتالي ، فإن العديد من الناس يميلون إلى القضاء عليها تماما من نظامهم الغذائي. يستهلك آخرون ببساطة الأنواع "الخاطئة" من الدهون ، والتي تسبب مشاكل صحية: أمراض القلب والسكري وارتفاع الكوليسترول.

ولكن إذا كانت الدهون "السيئة" (الدهون المشبعة أو غير المشبعة) تؤثر سلبًا على صحتك ، فإن الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة ، على العكس من ذلك ، تكون مفيدة إذا كنت تعرف المقياس ، بالطبع.

لا يمكنك تجاهل الأحماض الدهنية الأساسية (EFA) ، مثل أوميغا 3 ، والتي تساعد جسمنا بشكل كبير ، بدءا من الحد من الالتهاب وانتهاء بالوقاية من الخرف.

لذا ، فإن السؤال الرئيسي: على أي أساس يمكنك تحديد ما إذا كان هناك ما يكفي من الدهون في النظام الغذائي الخاص بك؟ تحقق من القائمة أدناه: إذا كانت هناك تطابقات ، فقد حان الوقت لمراجعة القائمة الخاصة بك.

1. لديك جفاف الجلد.

    Imcsike / Shutterstock.com

إذا كنت تعاني من جفاف أو حكة أو جفاف الجلد ، فحاول تناول المزيد من زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو. أنها سوف توفر جسمك مع الأحماض الدهنية التي هناك حاجة إلى الغدد الدهنية ، المرطبات الجلد الطبيعي.

NLC (أوميغا 3 وأوميغا 6) ، التي يتم تناولها مع الغذاء ، تدعم صحة أغشية الخلايا وتضمن إنتاج الدهون. الدهون لا تسمح للماء بالتبخر من خلال الجلد ، والحفاظ عليها مرطبة. لذلك ، من المهم الحصول على كمية كافية من NLC.

في عام 2008 ، أجريت تجربة لمعرفة كيف يؤثر زيت زهرة الربيع المسائية (مصدر أوميغا 6) على الأشخاص الذين يعانون من التهاب الجلد التأتبي. بعد خمسة أشهر ، أظهر 96٪ من الأشخاص الذين تناولوا الزيت انخفاضاً ملحوظاً في جفاف الجلد.

2. أنت غالبًا ما تكون غاضبًا ومكتئبًا.

ومن المثير للاهتمام ، أن أوميغا 3 وغيرها من الأحماض الدهنية تساعد على مقاومة تطور الاكتئاب. إذا كان مزاجك قد انخفض ، حاولي أكل السمك الزيتي أو بذور الكتان - لن يستغرق ذلك وقتًا طويلاً ، وسوف تشعر بالفرق.

أجرى علماء نرويجيون دراسة شارك فيها حوالي 22 ألف شخص. ونتيجة لذلك ، وجد أن احتمالية الإصابة بالاكتئاب لدى الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام زيت السمك (الغني بالأوميغا 3) أقل بنسبة 30٪.

هذه ليست الدراسة الوحيدة التي تؤكد التأثير الإيجابي للدهون على الصحة العقلية البشرية. هناك آخرون ممن يقولون إن عدم وجود أوميغا 3 يؤثر سلبا على نفسية. لذلك ، اكتشف العلماء أن زيادة نسبة أوميغا 3 في النظام الغذائي يؤثر على المريض المصاب بالاكتئاب أفضل من تناول مضادات الاكتئاب.

لكن نقص الأحماض الدهنية المفيدة غالباً ما يؤدي إلى الاندفاع المفرط والعدوانية والسخرية والغضب.

الأسهم آسو / Shutterstock.com

إذا كنت تتلاشى قبل الساعة الثالثة بعد الظهر أو تجد صعوبة في الخروج من السرير في الصباح ، فمن المحتمل أن جسمك لديه مستوى منخفض من الطاقة. بروتين للجسم هو البروتينات والدهون والكربوهيدرات. في نفس الوقت الدهون هي المصدر الرئيسي للطاقة.

الدهون الصحية تبطئ من امتصاص الكربوهيدرات التي يتم تناولها مع الطعام. هذا يقلل من نسبة السكر في الدم يقفز عندما نأكل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات السريعة (الخبز الأبيض ، والمعكرونة).

يقترن قفزة حادة في السكر بزيادة في القوة. ولكن عندما يبدأ مستوى السكر في الانخفاض (وهذا يحدث في وقت قريب جداً) ، فإن الشعور بالبهجة يفسح المجال لحالة من التعب والنعاس والنعاس.

حاول إضافة ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند إلى القهوة ، وسوف ترى كيف يضيف إلى طاقتك وحيويتك.

4. أنت جائع باستمرار

إذا شعرت بقلق في معدتك ، عندما لم تمر ساعة بعد الوجبة الأخيرة ، فهذا دليل على أن جسمك قد ينقصه الدهون.

تثبت الدراسات أن أخذ كمية قليلة من الدهون الغذائية يمكن أن يرضي الجوع ويخفف الشهية. وقد أظهرت نفس الدراسات أن أنواع معينة من الدهون المشبعة أفضل.

الأطعمة الغنية بالدهون المتعددة غير المشبعة (السمك الدهني ، الجوزالأحماض الدهنية المشبعة (الزبدة والسمن وشحم الخنزير) ، وأكثر تغذية من الأطعمة التي تحتوي على الدهون الأحادية (الأفوكادو وزيت الزيتون وزبدة الفول السوداني).

ومع ذلك ، من أجل تجنب المشاكل الصحية ، لا يوصى للحصول على أكثر من 7 ٪ من السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة.

يمكنك إضافة شرائح الأفوكادو في السندويشات وصب زيت الزيتون على السلطة. في معظم الحالات سيكون هذا كافياً.

Ksenjavka / Shutterstock.com

سمعت كيف يشكو الناس النحيلين من البرد؟ أو كيف يعاني الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن عندما يأتي الصيف؟ هذا لأن الدهون الغذائية تشارك في تنظيم درجة حرارة الجسم الأساسية. الدهون تحت الجلد أمر ضروري للشخص للحفاظ على الحرارة في الجسم.

وعلاوة على ذلك ، يحمي الدهون تحت الجلد الجسم من انخفاض حاد في درجة الحرارة. في مثل هذه الحالات ، تبعث رواسب الدهون الحرارة ، مما يزيد من درجة حرارة الجسم كله.

بالطبع ، هناك فرق كبير بين الدهون غير الصحية في البطن وطبقة رقيقة من الدهون تحت الجلد ، وهو أمر جيد للجسم.

6. أنت في كثير من الأحيان لا يمكن جمع الأفكار

إن التركيز الكبير للأوميغا 3 هو سمة مميزة للدماغ ، لذلك تعتبر هذه الأحماض الدهنية مهمة لجميع الوظائف العقلية العليا (الذاكرة ، التفكير ، الكلام).

بعبارة أخرى ، إذا كنت غالبًا ما تنسى الاجتماعات والأحداث وعيد ميلاد أحد الأحباء ، فقد تحتاج إلى إعادة النظر في نظامك الغذائي. وكلما بدأت تهتم بوجود دهون صحية في نظامك الغذائي ، كلما حصلت على نتائج أسرع.

بالمناسبة ، NLC تساعد على محاربة نقص الانتباه وفرط النشاط عند الأطفال في سن ما قبل المدرسة.

wavebreakmedia / Shutterstock.com

قد يبدو هذا العنصر غير منطقي ، لكني سأشرح الآن.

إذا قمت بإزالة جميع الدهون من النظام الغذائي ، فسيضطر الجسم لتعويض نقص المواد المغذية الأخرى: الكربوهيدرات والبروتينات.

وليس سرا أنه من أجل طرد تلك الوزن الزائد ، تحتاج إلى تناول كميات أقل من الكربوهيدرات. لذلك اتضح أنه بزيادة نسبة الدهون الغذائية في النظام الغذائي ، فإنك تقلل من حاجة الجسم للكربوهيدرات. بدون الكربوهيدرات ، التي هي الوقود ، سوف يضطر الجسم إلى الحصول على الطاقة عن طريق حرق احتياطيات الدهون.

العد ، واحد غرام من الدهون تنتج تسع من السعرات الحرارية ، والكربوهيدرات والبروتينات - أربعة. هذا يعني حفنة الجوز  سيحملك طاقة أكثر من كوكيز بسكر.

8. لديك مشاكل في الرؤية.

قد تكون مشاكل الرؤية علامة أخرى على افتقار الجسم للأحماض الدهنية. أحماض أوميغا 3 تحمي العين من الضمور البقعي المرتبط بالعمر والضغط الزائد والزرق.

التنكس البقعي هو السبب الأكثر شيوعًا لفقدان البصر. وكشفت الدراسة ، التي استمرت 12 عاما ، أن الأشخاص الذين يستهلكون أوميغا 3 بكميات كافية هم أقل عرضة بنسبة 30٪ لتطور الضمور البقعي.

لكن اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الدهون الضارة غير المشبعة ، على العكس من ذلك ، يساهم في تطور الضمور البقعي. لذلك ، إذا كان لديك مشاكل في العين ، رفض تناول الدجاج المقلي والمكسرات والحلويات.

وقد ثبت أيضا أن NLC مساعدة في علاج الجلوكوما ، وهو سبب آخر مشترك لفقدان البصر.

9. مفاصلك وجع

Dirima / Shutterstock.com

إذا كنت رياضيًا وتعاني من التهاب المفاصل أو تؤلمك المفاصل فقط ، يجب أن تكون حذراً من أن نظامك الغذائي يحتوي على كمية كافية من الدهون.

إن تناول الدهون "الصحية" فقط وتجنب الدهون "السيئة" سيقلل من مخاطر الإصابة العمليات الالتهابية  في الجسم كله. يمكن أن تساعدك على مكافحة التهاب المفاصل.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على دهون "جيدة"؟ في زيت الزيتون والسلمون والرنجة والسردين والجوز.

بالإضافة إلى ذلك ، تقلل الأحماض أوميجا 3 من "صلابة" المفاصل في الصباح وتحسن الدورة الدموية أثناء الرياضة.

بالطبع ، الدهون هي أطعمة ذات سعرات حرارية عالية جداً ، لذا تعرف المقياس.

10. لديك ارتفاع الكوليسترول.

من المعروف أن المستويات المرتفعة من الكوليسترول "الضار" (LDL ، البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة) تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. لكن هل تعلم أن مجرد خفض مستوى الكوليسترول "الضار" لا يكفي؟ ومن الضروري أيضا العمل على زيادة مستوى الكوليسترول "الجيد" - HDL ، البروتين الدهني عالي الكثافة.

إذا كان مستوى الكوليسترول "الجيد" في جسمك أقل من المعدل الطبيعي ، فحاول تناول المزيد من الدهون الصحية. الدهون "الجيدة" للكولسترول "الجيد". ليس من الصعب تذكره ، أليس كذلك؟

كما يقول العلماء ، فإن تناول الأسماك الدهنية (السلمون ، السردين ، الرنجة والماكريل) عدة مرات في الأسبوع سيزيد بشكل كبير من مستوى الكوليسترول "الجيد". إذا كنت لا تحب أو لا يمكن أن تأكل الكثير من الأسماك ، وشرب زيت السمك. سوف يفعل نفس المهمة ، يحتاج فقط إلى مزيد من الوقت.

عرض Apart / Shutterstock.com

إذا أصبحت سريع الانفعال والتعب بسرعة في الملاعب أو الملاعب أو غيرها من الأماكن التي يوجد فيها الكثير من الناس ، فقد يكون السبب هو ما يسمى بالحمل الزائد. حاول إضافة المزيد من أوميغا 3 إلى نظامك الغذائي ، وسوف ترى كيف تتغير الأمور.

في عام 2009 ، اكتشف العلماء أن دهون الأوميغا -3 تساعد الحيوانات على تجنب الحمل الزائد الحسي. تعرضت الفئران لزيادة الضوضاء. ظلت القوارض ، التي كانت تحصل على ما يكفي من أوميغا 3 ، هادئة ، بينما صُدمت البقية بالضوضاء الصاخبة.

يخبرنا العلم أن انخفاض تركيز أوميغا 3 في الدماغ يؤدي إلى تدهور القدرات العقلية. إذا كنت تعمل رأسك ، فإنني أوصي بأن تراقب وجود الدهون في نظامك الغذائي اليومي.

12. لديك نقص فيتامين.

ربما ، كل شخص لديه فترات عندما يبدو أن البطارية قد جلس (اللامبالاة ، لا أريد أن أفعل أي شيء ، النعاس). في كثير من الأحيان ترتبط بنقص الفيتامينات. لكن المشكلة الحقيقية هي أن الجسم لا يمتص (لا يمتص) هذه الفيتامينات.

ليس لديك ما يكفي من الفيتامينات A و D و E و K؟ في الواقع ، قد تفتقر إلى كمية قليلة من الدهون الغذائية: بدونها ، لا يتم هضم الفيتامينات المدرجة.

يعتبر استهلاك زيت جوز الهند الطبيعي طريقة رائعة للتأكد من حصولك على أقصى استفادة من الفيتامينات التي تتناولها. ونعم ، زيت جوز الهند  - هذه الدهون المشبعة. لكن هذا هو المنتج الوحيد الذي يعتبر استثناء للقاعدة.

يحسن زيت جوز الهند امتصاص المواد المضادة للاكسدة والمواد المغذية الأخرى والتواءم مع هذه المهمة أفضل بكثير من الدهون الأخرى.

استنتاج

مراقبة التوازن - وهو شرط أساسي لاستهلاك الدهون الغذائية. تأكد من أن النظام الغذائي الخاص بك يتضمن كمية كافية من الدهون الأحادية غير المشبعة وغير المشبعة ، خاصة الأوميغا 3 ، بالإضافة إلى كمية صغيرة من الدهون المشبعة. جسمك يحتاجها.