ما هي المنتجات التي يجب أن تكون في المنزل. ما ينبغي أن يكون في الثلاجة: قائمة من المنتجات. الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات
أكثر الزيوت النباتية المرموقة هو زيت الزيتون. يسمى هذا الزيت أيضًا بكلمة "بروفنسال" الجميلة. وهي مصنوعة من الزيتون من أصناف داكنة وخفيفة. انها لطيفة جدا ، لينة ، عطرة. زيت الزيتون لا غنى عنه عند طهي مختلف أنواع السلطات واللحوم والأسماك. يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة ، والتي تلعب دورا هاما في عملية الأيض. بفضل هذا ، زيت الزيتون مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد. كما أنه يستخدم على نطاق واسع لمختلف الإجراءات التجميلية في المنزل. لذا ، فإن مسألة كيفية تخزين زيت الزيتون هي وثيقة الصلة بالكثير من الناس.
أولا وقبل كل شيء ، من المهم أن نتذكر القاعدة الأكثر أهمية - فتح الزجاجة ، واستخدام النفط لمدة شهر. لا تشتري النفط للاستخدام في المستقبل. قم بتخزين الزيت في مكان بارد وجاف. تخزين الزيت في الثلاجة ليس ضروريًا ، لأنه سيعجل (على الرغم من أن هذا الرواسب هو تأكيد أنك قد قمت بشراء زيت الزيتون الطبيعي). كما لا يمكن تجميدها - بعد إزالة الجليد سوف تفقد خصائصها الفريدة. اختر الزيت في زجاجة زجاجية داكنة ذات رقبة ضيقة وغطاء مثبت بإحكام - وهذا سيقلل من ملامسة الزيت مع الهواء.
لا تنصح أن تقلى مرتين في نفس الزيت ، لأن المعالجة الحرارية للزيت تؤدي إلى تكوين مواد مسرطنة ضارة في الجسم. بالتأكيد ، لقد صادفتك في حياتك بمثل هذا الإحساس غير السار مثل حرقة المعدة. في كثير من الأحيان ، يكون سبب حرقة المعدة هو الأطعمة المقلية في دهون عميقة ، عندما تكون في نفس اليرقات لعدة ساعات متتالية. إنه يجلب الاقتصاد ، لكنه ليس جيدًا.
الحذر! انها لا تهتم سواء كان ذلك في الساعة 2 بعد الظهر أو 3 صباحا. اسمح لنفسك ببعض من هذه المنتجات على استعداد لطهي أي طبق يساعدك. من قال إن وجود مخزن الطعام هو الموضة؟ تذكر ، هذه اقتراحات ، الفكرة هي أنها المنتجات التي تريدها والتي تستخدمها بانتظام.
ملاحظة هامة: هناك المنتجات التي يمكن تخزينها في الثلاجة، والآخر للخروج منه، لذلك سوف يتم التمييز لصنع بعض المقترحات بشأن هذه القضايا الرئيسية، التي يجب أن لا يكون غائبا. بينهم - الدقيق والسميد والكسكس، معكرونة، المعكرونة، الشعرية، وأنواع مختلفة من الأرز والحبوب والعدس والبسكويت والفواكه المجففة والمكسرات والسكر والخميرة.
كيفية تخزين زيت جوز الهند
في الآونة الأخيرة ، حظي زيت جوز الهند بشعبية كبيرة في روسيا. نساءنا يستخدمونه لخبز الطهي وكذلك للإجراءات التجميلية. كيفية تخزين زيت جوز الهند يجب أيضًا تخزين هذا الزيت في ألواح زجاجية داكنة ، في مكان جاف وبارد. إذا قمت بشراء زيت جوز الهند في أمبولات وفي علبة ، فلا تتعجل للتخلص من هذه العبوة. ضع هذا المربع في مكان مظلم وبارد. بطبيعة الحال ، إذا كانت مدة صلاحية زيت جوز الهند قد وصلت إلى نهايتها ، فعندئذ إذا أردت تمديد هذه الفترة ، يمكنك وضع الزيت في الثلاجة. ولكن لفترة طويلة لتخزين زيت جوز الهند حتى لا يمكن ، فإنه يتحول تدريجيا الصفراء ، وبالتالي يفقد خصائصه المفيدة. ويعتبر زيت جوز الهند مشرق أصفر مدلل. يُسمح فقط باللون المصفر قليلاً.
لا تفوت الملح والفلفل والكاري والفلفل الحلو وجوزة الطيب والزعتر وإكليل الجبل والزعتر المجفف والبقدونس والبصل والمجمدة والزيت وزيت الزيتون وزيت عباد الشمس. حتى لو كان هو بنك أو القصدير، ويحتفظ أي حالة، وبالتالي، حاجة ملحة لديك صلصة الطماطم والتونة والأنشوجة، حليب جوز الهند، والفاصوليا الخضراء والعدس والحمص والذرة والزيتون، والهليون، والخوخ والأناناس والكرز وغيرها.
البيض ومنتجات الألبان
البصل والثوم والبطاطا والليمون والسبانخ. لطهي بعض الحلويات والحلويات وبعض الأطباق ، ستحتاج إلى الجبن والحليب وبعض البيض. إذا كنت لا تستهلك منتجات من أصل حيواني ، قد يكون لديك ، على سبيل المثال ، الأجبان الأخرى وما تحتاجه.
كيفية تخزين زيت بذور الكتان
خصائص الشفاء من زيت بذر الكتان لا يمكن المبالغة. يكفي ملعقتين شاي في اليوم لتشعران لنفسها صفاتها المفيدة. من اعتماد زيت الكتان ، يفوز الرقم ، تتحسن البشرة ، الشعر والأظافر يتحسن. عادة ، لا شيء مقلي بزيت بذر الكتان ، لأن درجة الحرارة المرتفعة تحول زيت بذر الكتان إلى زيت بذر الكتان. استخدم زيت بذر الكتان بدون معالجة حرارية.
كيفية تخزين زيت بذور الكتان؟ مثل أي نوع آخر ، يجب تخزين زيت بذور الكتان في مكان جاف وبارد. في الثلاجة ، لا يمكنك تخزينها - سوف تتكاثف. من المستحيل الحصول على أشعة الشمس المباشرة على زيت بذر الكتان ، فإنها "قديمة" بسرعة. إذا قمت بشراء زيت بذر الكتان في عبوة بلاستيكية أو شفافة ، تأكد من صبها في الأواني الزجاجية ذات الألوان الداكنة. تخزن جداتنا زيت بذر الكتان في أوان خزفية صغيرة الحجم ذات رقبة ضيقة. لا تترك زجاجة الزيت مفتوحة - الهواء النفطي هو نفس عدو الشمس.
هنا عدد قليل من الناس الذين يأتون ، على سبيل المثال ، الخل ، البيستو ، الخردل ، مرق الخضار ، تاباسكو ، العسل ، الشوكولا ، المايونيز وغيرها. من جميع الأنواع ، لأنه على الرغم من كون بعضها حصريًا للشرب ، إلا أن هناك آخرين يستخدمون أيضًا لإعداد الطعام. لا تفوت عصير البرتقال والمياه المعدنية والنبيذ الأحمر والأبيض ، شيري ، كونياك ، ميناء ، فيرماوث وغيرها.
ثلاجة أو ثلاجة مع الفريزر تخدم كمية لا بأس بها من الطعام لإعداد وصفات غنية في أوقات مختلفة للبيتزا الأبدية أو المجمدة المطبوخة مسبقا. يتم تخزين الخضار والأعشاب وبعض الفواكه واللحوم المجمدة بشكل جيد للغاية ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك غيرها التي تتناسب مع هذه المجموعة ، مثل الخبز وبقايا بعض الأطباق والجبن.
كيفية تخزين زيت عباد الشمس
لا شك أن هناك زيت عباد الشمس في كل بيت. بمساعدتها نقوم بإعداد أطباق مختلفة من السلطات إلى الخبز الطهي. لذلك من المهم جداً معرفة كيفية تخزين زيت عباد الشمس. إذا كنت تحب غير مكرر أو كما يطلق عليه النفط "الحي" ، والذي يتم الحصول عليه بالضغط على البارد ، فمن الممكن تخزين هذا الزيت لمدة أربعة أشهر فقط. ويتم تخزينها في حاوية زجاجية في الثلاجة. ولكن يمكن تخزين زيت عباد الشمس غير المكرر ، الذي تم الحصول عليه بالضغط على الساخن ، لمدة عشرة أشهر ، ولكن أيضًا في الثلاجة وفي حاوية زجاجية.
كما يمكنك استخدام الوصفات الشعبية للحفاظ على رائحة زيت عباد الشمس لفترة أطول: أضف القليل من الفاصوليا الجافة أو قليل من الملح إلى وعاء الزبدة. لكن من الأفضل شراء النفط في كثير من الأحيان وبأحجام أصغر. في السوبرماركت هناك وفرة من المكرر ، ومزيل الرائحة ، وكذلك زيت عباد الشمس المنحل ، والتي هي خالية تماما من اللون والرائحة. من الأفضل تخزين هذا الزيت في مكان مظلم بعيداً عن الشمس وأجهزة التدفئة. يمكنك و في الثلاجة ، ولكن ليس بالضرورة. لا تخزن بالقرب من هذه المنتجات النفطية برائحة حادة ومحددة - سوف يمتصها الزيت بالتأكيد. اتبع توصياتنا وسوف تكون قادرة على الحفاظ على طعم ورائحة الزيوت النباتية اللطيفة دون انتهاك خصائصه المفيدة.
انظر إلى عدد النجوم التي تحتوي عليها الفريزر. إذا كان لديك ، يمكنك تخزين المنتجات يوم واحد أو يومين ؛ إذا كان لديك اثنين أو حتى أسبوعين. تضمن الأجهزة ذات الثلاث نجوم جودة الأطعمة المجمدة على المدى الطويل. درجة حرارة الثلاجة تختلف كثيرا ، بين الجزء السفلي ، المركز والأبواب ، البرد نسبي ، لذلك من الضروري النظر في التوصيات التالية.
معبأة في حاويات مختومة ومغطاة بالبلاستيك أو الورق أو قطعة قماش مبللة. يجب تخزين الجبن الطازج بشكل منفصل. اعتمادا على الفصل ، يتم الاحتفاظ بها من ثلاثة أيام إلى أسبوعين أو حتى تاريخ انتهاء الصلاحية. أدناه: اللحوم والأسماك والنقانق. يتم تخزين اللحوم والأسماك دون حاوية في أطباق البورسلين ، المغطاة ، ولكن ليس بإحكام: توضع الدواجن واللحوم الحمراء في حاويات مختلفة. السجق دون حاوية في حاويات مختومة. يجب أن تكون المنتجات المدخنة منفصلة.
كثير منا على دراية بالوضع عندما يتصل الأصدقاء في اللحظة الأخيرة ويقولون إنهم سيتصلون قريبًا. في أغلب الأحيان في مثل هذه الحالات ، يحفظ البيتزا والسوشي للطلب ، ولكن ماذا لو قررت أن تفعل شيئاً في عجلة من أمره؟ شارك المدون الذائع الصيت والكاتب Kalle Bergman (مؤلف Honestcooking) الأفكار التي ستساعدك على تنظيم تخزين الطعام في الثلاجة بطريقة تجعلك دائمًا تطبخ شيئًا سهلاً وسريعًا. لا يتعلق الأمر بفريك الأرانب أو البطة ، الباهت في الأواني ، بل حول الطعام اليومي ، ولكن ليس أقل شهية.
إذا تم طحن اللحم ، يجب تناوله طوال اليوم. تستمر الطيور واللحوم في القطع الصغيرة لمدة يوم أو يومين. في قطع كبيرة ، من اثنين إلى ثلاثة ، ومخلل ، وثلاثة. أسماك طازجة ، يوم واحد: مدخنة أو مخلل أو مخلل ، اثنان أو ثلاثة من وقت اكتشافها ؛ مطبوخة ، وكذلك يومين أو ثلاثة أيام. النقانق تستمر يومين أو أربعة أيام ومنتجات مدخنة ، أسبوع أو أكثر.
في صندوق مع الخضار: الخضار و الخضراوات مثل الكراث ، الكراث ، الجزر ، الخس ، الخيار ، القرع وغيرها. لا تمسكهم بإحكام ، لفّ أنحف الورق أو قطعة قماش مبللة. يتم الاحتفاظ الخضار المتساقطة لمدة يومين أو ثلاثة أيام. الأعشاب الطازجة مثل البقدونس والشبت والبصل والطرخون والزعتر وإكليل الجبل والمريمية وغيرها، ملفوفة في ورقة، ورقة المناشف، ووضع في كيس من البلاستيك. تستمر لمدة أسبوعين ، اعتمادا على حساسية كل منهما.
"الثلاجة المليئة بالكفاءة هي علامة على أن الشخص قد كبر بالفعل. أتذكر كيف، كطالب، وجاء في إجازة إلى والديها، ويضيع عليهم الثلاجة الأولى مليئة بكل التوابل التي يمكن تصورها، ثم انتقل إلى الثلاجة، حيث أبقت الإمدادات اللازمة لفصل الشتاء الطويل، ولكن في النهاية، متخم نفسها، وتوالت في مخزن، حيث سيكون هناك ما يكفي من الغذاء للمنطقة بأكملها في حالة حدوث نهاية العالم. "
ما هي الأشياء التي يجب أن تكون موجودة في الثلاجة؟
تفتح الثلاجة ، وتدرك أنها نصف الطماطم والليمون فقط. ماذا علي أن أفعل للعشاء؟ لذلك لن يحدث هذا ، نحتاج إلى جعل الشراء أكثر وعيًا وتنظيمًا. إذا كنت ستذهب إلى السوق ، فلن تتمكن من إنشاء قائمة تسوق ، وذلك باستخدام أساس هذه المقترحات.
فقط الشيء الوحيد المتبقي هو آخر مرة قمت فيها بفتح الثلاجة. هذه الفاكهة الحمضية يجلب خصائصه الخاصة ، ولكن أيضا ذوقه للعديد من الأطباق. وإذا كنت تريد أن تشرب ، فالمياه الجيدة والسكر والجليد ليست كلها بهذا السوء. لتناول طعام الغداء ، يمكنك استخدامه مع السمك والمخلل والمقلية والسلطة. الحل المثالي هو وضع مكون الملح جانبا.
بعد فترة ، أدرك كالي بيرغمان أن القدرة على طهي الطعام من عدد صغير من المنتجات هو فن. وقدمت قائمة بما يجب أن يكون دائما في الثلاجة.
1. المنتجات الأساسية
ومن المفارقات ، لا يمكن تخزين معظم المنتجات الأساسية في الثلاجة. انها حول الطحين والزيتون (أو الخضار) والزبدة والملح والفلفل والبصل والليمون والثوم. وتستخدم هذه المكونات في صنع الطعام في كثير من الأحيان (لا نذكر الحبوب والبطاطا والمعكرونة ، لأنها لا ترتبط بالضبط بالثلاجة). يجب أن يكون مخزون المنتجات الأساسية والتوابل دائمًا مكتملًا ، نظرًا لأنه من غير الملائم الركض إلى المتجر بحثًا عن الملح أثناء الطهي.
إنها نفس عائلة البقدونس ، لذا يمكنك استخدامها لتسهيل العثور عليها. هذه التوابل ، التي تستخدم على نطاق واسع في الصلصات واليخنة والدجاج ، ستوفر طعمًا ممتازًا لأطباقك من الخضار واللحوم. من الأفضل دائمًا الحصول على شريحة طازجة قبل الاستخدام.
في الحالة الأخيرة ، تذكر أنها غير مدعومة لعدة أيام. يحتوي على الكثير من فيتامين E ، ويستخدم أيضا في الآلاف من الوصفات ، من شطيرة إلى قطعة من اللحم ، ويمر صلاد البطاطا والبيضة التي تخدم البيضة. توابل أخرى لا يمكن تفويتها في الثلاجة ، ويمكنك طهوها بنفسك أو شراءها. بعض العلامات التجارية تقدم هذا في تركيبة مع مجموعة متنوعة من الأعشاب. مثالية لتزيين السلطة الخضراء والسندويشات والخضروات واللحوم الحمراء والنقانق والنقانق.
2. طعام البروتين
يجب أن يكون البيض على كل قائمة تسوق تقوم بها. بغض النظر عن ميزانيتك ، إذا كان لديك بيض في الثلاجة ، يمكنك طهي الإفطار والخبز على حد سواء ، بشرط وجود مكونات إضافية. يحتوي البيض على البروتين الضروري للإنسان ، لذا فعندما تستخدمه في الطهي ، فإنك على يقين من أنك تحتاج إلى تناول معيار البروتين اليومي الضروري.
في قلب العديد من الوصفات بالطحين ، وفي بعض الحالات ، تنتشر على الخبز المحمص أو عند وصولك إلى العمل وترغب في مهاجمة أول شيء ينبثق في عينيك. الزيت عالمي جدا ، ويمكن استخدامه في الأطباق الحلوة والمالحة ، الخام أو المطبوخ ، حار أو بارد.
هناك أنواع كثيرة من الجبن ، لذلك تحتاج إلى اختيار معظم المفضلة في المنزل. الجبن الأبيض ، على سبيل المثال ، يمكن استخدامه للوجبات الخفيفة أو الكعك. جبنة موزاريلا للبيتزا ، جبنة كريمية لملء الكعك. وتستخدم الجبن أيضا للحلويات ، مثل مسكربون أو الريكوتا. فرك الجبن يعطي نكهة رائعة من المنتجات ، مثل الحساء واليخنة والمعكرونة.
إذا كنت لا تحب البيض كمنتج ، فسوف يساعدك البروتين الضروري في الحصول على اللحوم والدجاج والجبن والنقانق المسلوقة والسلمون أو البقوليات (البازلاء والفول والعدس).
3. قاعدة من ثلاثة ألوان
صندوق الفواكه والخضروات المجهزة جيداً في الثلاجة مسؤول بشكل أساسي عن الفيتامينات. يعتقد كالي أن في الثلاجة في أي وقت يجب أن يكون الخضار والفواكه من ثلاثة ألوان على الأقل.
بعض المطبوخ مع الملح و oregano تأخذ جوعك حتى تعود إلى السوق. الموز والتفاح والافوكادو في هذه المجموعة. الأخبار الجيدة تستمر لعدة أيام في الثلاجة وتلتقط الجوع. يمكن أن تكون الخام والكمال لشحذ شهيتك قبل العشاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهي بديل صحي للأطفال.
بعض الناس يضعون هذا الطعام الأمريكي في الثلاجة للحفاظ عليه بشكل أفضل. تقول الجدات أنك لن تفوتك أبدًا. إذا كان لنا أن نختار الطعام الذي يخرجك من أكثر من الملاذ الأخير ، فستفوز البطاطا بالجائزة الكبرى. يمكنك ان تجعل البطاطا المهروسة، الخبز، بعض البطاطس وسلطة مع البيض والقشدة أو الأخطبوط، وزيت الزيتون والفلفل الأحمر.
تأخذ في سلة الغذاء البرتقال ، والسلطة الخضراء والخيار والطماطم الحمراء والموز الصفراء. على سبيل المثال ، أبقي دائماً الخضار الطازجة في الثلاجة: فهي توفر أي حساء أو حساء أو سلطة.
4. اعرف عاداتك
كل شخص لديه أطباق بسيطة مفضلة يمكنه طهيها بسرعة وسهولة. بالنسبة لي هو قطع الدجاج. كل ما يحتاجونه هو الدجاج والدقيق والبيضان والقشدة والتوابل. من وضع المكونات على المائدة حتى يتم تقديم الوجبة الجاهزة ، يستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة ، لا أكثر. إذا كنت بحاجة إلى تسريع ، فإنها توفر السندويشات الساخنة: الخبز والكاتشب والسجق والجبن. نضع كل شيء في الفرن عند درجة الحرارة القصوى و - فويلا! - بعد 5 دقائق ، يمكن للضيوف تناول وجبة خفيفة ساخنة. لذلك، وتحليل عادات ومهارات، يمكنك تقديم قائمة من الأطعمة التي يجب أن تكون دائما متوفرة (للرياضيين - صدور الدجاج، لحوم أكلة - قصاصات مختلفة، نباتية - الحبوب والخضروات والتوابل لطهي الطعام لهم).
بينما يحتوي البصل والثوم على العديد من التطبيقات للسلطة ، يمكن أن يساعدوك على إعادة تنشيط أي طبق. يصبح طبق المعكرونة الأقل نعومة مع الزبدة طبقًا فاخرًا بفضل هذين العنصرين. ناهيك ، إذا أدرجنا جميع الفوائد الصحية.
بالإضافة إلى الجبن يمكن أن تجعل أغنى في تاريخ ساندويتش. القليل من لحم الخنزير يمكن أن يكون علاج الآلهة. لقد تحدثنا بالفعل عن الزبدة والجبن. ولكن لا ننسى الحليب واللبن. هم طعام كامل جدا يمكن تناوله بمفرده. في حالة الحليب ، لديه ربح كلا من الأطباق الحلوة وغير المحلاة. أو لاتيه لذيذ في الصباح. من المستحسن تخزينها في زجاجات زجاجية للحفاظ على طعمها. أيضا تولي اهتماما لتاريخ انتهاء الصلاحية.
وأنا أعلم أنه إذا كان في بيئتي هناك على الأقل بيض ، ثم يمكنني تقديم وجبة إفطار رائعة. مع الغداء ، أيضا ، لن تكون هناك مشاكل حتى يكون الجبن والخضر الطازج (أستطيع أن أصنع كل من السلطة وطبق الجبن). وإذا كان هناك قطعة من اللحم أو السمك في الفريزر ، يمكن للضيوف غير المتوقعين الاعتماد على حساء لذيذ. لديك لتحديد الأطباق المفضلة لديك دائما المنتجات بالنسبة لهم ، ثم سوف تعمل الثلاجة بالنسبة لك!
5. الحبوب والبقوليات
على أحد البروتينات لا يعيش ، لذلك لا ننسى الكربوهيدرات. إذا كانت صحيحة أيضًا - إنها رائعة.
في بداية كل أسبوع ، أتحقق من مخزونات الأرز والمعكرونة والفول والحبوب. من الضروري دائما أن يكون لديك شيء للتزيين بالإضافة إلى طبق البروتين الأساسي. وحتى إذا لم يتم تخزين هذه المخزونات في الثلاجة ، يجب عليك اتباعها دائمًا. البنوك الشفافة لمساعدتك: سواء بشكل جميل ووظيفي!
6. املأ الرف من التوابل
يعتقد كالي بيرغمان أنه يجب أن يكون هناك الكثير من الصلصات ، والتوابل والتوابل في المنزل ، ولكن لا ينبغي أن يقفوا لسنوات عديدة على الرف العلوي للثلاجة في الصف الخلفي. ضع المربى والصلصات المفضلة لديك في علب الأبواب ليرى دائما. هذا سوف يعطيك الفرصة لإضافة النكهة بسرعة إلى الأطباق المألوفة دون الحاجة إلى كسر الثلاجة!
حليب آخر يمكننا من خلاله صنع عنصر منفصل. يمكن استخدام القشدة الحامضة أو الكريمة في مجموعة متنوعة من المستحضرات ، إذا لزم الأمر ، كريم حلو أو مالح. بالعودة إلى مثال أطباق المعكرونة ، حاولي تناولها مع القليل من الكريم في الأعلى ، فلن تندم.
الشيء الجيد في هذا النبات هو أنه يمكن تخزينه لعدة أيام في الثلاجة. نصيحة لك أطول تركها في حقيبة تسوق بلاستيكية في مربع الخضار. يمكنك أن تأكل بقدر ما هي نيئة ومطبوخة ، وأنت من العديد من المشاكل. مفرم ، مكعبات أو محشوة ، الجزر لذيذة.
المنتجات الرئيسية في العالم متشابهة في كل مكان. يتم تحديد المأكولات الوطنية عن طريق التوابل وطريقة التحضير.
7. اختيار المشروبات
من الرائع دائمًا أن تقدم للضيوف شيئًا إلى جانب مياه الصنبور (هنا ، بالطبع ، نحن نبالغ ، ولكن لا يزال). عادة ما يتم تخزين الشاي والقهوة في الخزائن في مجموعة المطبخ ، ولكن في الثلاجة يجب أن يكون ما تريده: مشروبات الفواكه المنزلية أو كومبوت ، الليمون ، المياه الساكنة. في العديد من الثلاجات يوجد رف خاص لتخزين الزجاجات ، وفي الحالة القصوى يمكن لمحاولة العثور على مكان لهم في الباب (ملاحظة ، هناك أقل البرد هناك).
ما هي الأطعمة التي يجب أن تكون في الثلاجة؟
تفتح الثلاجة وتدرك أن نصف الطماطم والليمون فقط تبقى. ماذا علي أن أفعل للعشاء؟ لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى إجراء عملية شراء أكثر وعيًا وتنظيمًا. إذا حان الوقت لدخول السوق ، يمكنك الاستمتاع بإعداد قائمة تسوق استنادًا إلى هذه الاقتراحات.
فقط ما تبقى في المرة الأخيرة التي فتحت الثلاجة. يساهم هذا الحمضيات في خصائصه ، ولكن أيضًا مع طعمه للعديد من الأطباق. وإذا كنت تتوق ، فإن عصير الليمون الجيد بالماء والسكر والثلج لن يتساقط بشكل سيئ. في الطعام ، يمكن استخدامه مع الأسماك والمأكولات البحرية والأطعمة المقلية والسلطات. العنصر المثالي هو ترك الملح على الجانب.
8. تناول الوجبات الخفيفة فقط في القضية
في بعض الأحيان لا يوجد وقت للطهي على الإطلاق. ينصح كالى بيرغمان أن يكون دائما وجبات خفيفة في الأسهم التي يمكن أن تلبي قليلا من الجوع الخاص بك: اللبن والجبن المثلج، أصابع الجزر مع الحمص والجبن وعلبة من التونة. جنبا إلى جنب مع الفواكه والخضروات الطازجة ، والتي لديك دائما ، وسوف تكون هذه المجموعة وجبة خفيفة ممتازة بين الوجبات الرئيسية.
إنها من نفس العائلة ، لذا يمكنك استخدام أي شيء يسهل العثور عليه. هذه التوابل ، التي تستخدم كثيرا في الصلصات واليخنة والدجاج ، سوف تسهم بشكل كبير في أطباق الخضار واللحوم الخاصة بك. من الأفضل أن تستخدمها طازجة وقصها قبل الاستخدام.
يمكنك شراء أو إنشاء منزل. في الحالة الأخيرة ، تذكر أن هذا لا يحدث لعدة أيام. هناك الكثير من فيتامين E في المايونيز ، بالإضافة إلى أنه يستخدم في آلاف الوصفات ، من قطعة واحدة إلى قطعة واحدة من اللحم والبطاطا السابقة وسلطة البيض إلى جزء من تركيا. هذا يسمح لك باختيار منتجات مختلفة.
9. تنظيم التخزين
عندما تكون جميع منتجاتك في المكان المناسب ، سيكون من الأسهل عليك رؤية ما لديك وما تحتاجه وما تريد تناوله في الوقت الحالي. الحفاظ على الفاكهة والخضار صناديق منفصلة أدناه، والصلصات، والبيض والمشروبات على جانب الباب، والأرفف نشر عن قصد - واحد لمنتجات الألبان، وغيرها - للحاويات المواد الغذائية (تذكر أن الطعام الحار هو الأفضل عدم وضع في الثلاجة، وندعه يبرد ) ، والثالث - لبقية الوجبة (الحلويات والوجبات الخفيفة).
توابل أخرى لا يمكن أن تكون غائبة في الثلاجة ، ويمكنك طهيها أو شراءها جاهزة الصنع. بعض العلامات التجارية تقدم مع مجموعة متنوعة من الأعشاب. وهو مثالي لتتبيل السلطات الخضراء والسندوتشات والخضروات واللحوم الحمراء والجزر واللحوم الباردة.
هذا هو أساس العديد من الوصفات مع الدقيق وفي بعض الحالات تستخدم لنشر نخب لتناول الافطار أو عندما تصل إلى المنزل من العمل، ويريدون مهاجمة لأول مرة، والذي يظهر أمام عينيك. هناك أنواع كثيرة من الجبن ، لذلك عليك اختيار تلك التي تفضلها لمنزلك. على سبيل المثال ، يمكن استخدام الجبن الأبيض للوجبات الخفيفة أو الكعك. جبنة موزاريلا للبيتزا ، جبنة كريمية للتعبئة. هناك أيضا الجبن التي تستخدم للحلويات ، مثل الماسكربون أو الأفوكادو.
قبل أن تضع شيئًا في الثلاجة ، قم بتوقيع التاريخ ، ثم افهم كم لديك من طعام. تذكر أنه في الثلاجة لا يمكنك تخزين الفواكه والخضروات والسلطات والأسماك المدخنة والبيض والمشروبات (إلا إذا وضعتها لفترة من الوقت لتبريدها).
طبخ بسرور! ودعونا في الثلاجة الخاصة بك سيكون هناك دائما النظام.
جار التحميل ...