Профилактика на рака: как да живеем, за да избегнем рак? Препоръки за профилактика на рак Профилактика на рак.

За съжаление онкоболните не намаляват. Ето защо превенцията на рака трябва да бъде на фокус. И всеки от нас трябва да направи това. Онкологията е коварна и връхлита неочаквано. И започва 7-8 години преди диагнозата.

И основният фактор за превенция на рака е правилното балансирано хранене. Здравословното хранене е ключът към здравето. Световната здравна организация е подготвила списък с препоръки за превенция на рака. Основното в тях е правилното балансирано хранене.

Два закона за рационално хранене:

Количеството енергия, получено от храната, трябва да бъде равно на количеството изразходвана енергия.
Храната трябва да съдържа в достатъчни количества всички витамини, макро и микроелементи, необходими на организма.

Препоръки за предотвратяване на рак чрез хранене:

Колкото е възможно по-малко мазнини, особено животински. Строго е забранено многократното пържене в едно и също масло - количеството на канцерогените тук е извън класациите.
Яжте ядки, много са здравословни. Но трябва да ги купувате само в черупки.
Растителните масла трябва да се купуват само в тъмни бутилки или кутии. На светлина маслото бързо се окислява.
Колкото е възможно по-малко готварска сол. Заменете солта с морска или океанска сол. Богат е на минерали.
Колкото е възможно по-малко захар. Заменете захарта с мед, кленов сироп или стевия.
Ограничете приема на прости въглехидрати.
По-малко червено месо. Може да се замени с по-здравословни протеини – варива, риба, яйца.
Избягвайте пушени храни: колбаси, колбаси, месо и риба на скара.
Най-здравословният начин за готвене на храната е варенето на пара и задушаването в малко количество вода без масло.
Колкото е възможно повече зеленчуци и плодове.
По-често включвайте пълнозърнести зърнени храни и хляб с диетични фибри в диетата си.
Яжте зеленчуците с корите им – те съдържат най-много хранителни вещества.
Не забравяйте да пречистите водата. Избягвайте газираните напитки с добавки. Спазвайте режима на пиене.
Не преяждайте.

Хранене при рак.

Има вещества, които предотвратяват развитието на тумори - това са антиканцерогени. Повечето от тези вещества се намират в плодовете, зеленчуците и билките. Тези храни трябва да се консумират ежедневно.

Има витамини с противоракова активност – витамини А, Е, С. Същият ефект имат рибеното масло и зеленият чай.

Жителите на Азия страдат по-малко от рак, тъй като в диетата им преобладават зеленият чай и растителните храни.

Рискови фактори. Мнението на учените.

Според статистиката онкологията е на второ място по смъртност след сърдечно-съдовите заболявания.

При мъжете ракът на белите дробове, простатата, кожата, стомаха и ректума са чести. При жените – рак на гърдата и рак на маточната шийка.

Учените, като проведоха редица проучвания за идентифициране на причините за рак, установиха, че корекцията на начина на живот намалява риска от развитие на рак с 30%.

Лекарите казват, че основните причини са следните:

Никотиновата зависимост е 40% причина за рак.
Неправилно хранене – с 20%.
Липса на физическа активност – с 10%
Алкохол – с 5%.

Имайки предвид всички тези фактори, можете да се предпазите от рак в по-голяма степен. Всеки знае, че превенцията на рака е най-важното нещо.

Как колбасите причиняват рак.

Последните открития на учени показват, че колбасите и другите преработени меса увеличават риска от рак.

Така е проведено проучване в университета в Глазгоу. В него са участвали около 260 хиляди жени. В резултат на това изследване учените стигнаха до извода:

- 9 грама преработени меса на ден увеличават риска от рак на гърдата с 15%.

Трябва да разберете, че 9 грама са само три резена бекон на ден или две колбаси на седмица! Можеш ли да си представиш!!

Нищо чудно, че СЗО (Световната здравна организация) бие тревога и категорично препоръчва да не се ядат колбаси, колбаси и други преработени меса. Според СЗО:

- Яденето на 50 грама преработено месо на ден увеличава вероятността от колоректален тумор с 18%.

Решението е да приготвяте месни продукти у дома.

Диетата намалява риска от рак.

30% от случаите на рак могат да бъдат предотвратени със здравословна диета, според статия в Journal of Academy of Nutrition and Dietetics.

Последните изследвания на учени доказаха, че консумацията на храни с нисък DED - пилешко, плодове, зеленчуци и бобови растения е по-полезно за здравето от консумацията на храни с висок DED (тлъсто месо, хамбургери, пица и др.).

Очевидно е, че храните с висок DED, особено когато се консумират системно, могат лесно да причинят затлъстяване, което е един от рисковете за развитие на рак. (DED е броят на калориите).

КОНСУМАЦИЯТА НА ХРАНА С ГОЛЯМО КОЛИЧЕСТВО КАЛОРИИ ПРОВОКИРА РАЗВИТИЕТО НА ОНКОЛОГИЯ

Скрупулозната статистика отчита бързото нарастване на заболеваемостта от рак всяка година. Нито финансовото благополучие, нито високото положение, нито широките връзки предпазват от сериозно заболяване. Въпреки това, спазвайки някои прости правила, можете да предотвратите коварната болест или да я идентифицирате на етап, когато можете успешно да се отървете от нея.

Все още не е разработена единна одобрена система за превенция на рака (защита срещу рак). Но има доказани канцерогени - провокатори на рак, елиминирането на които може да намали вероятността от появата му. Следователно могат да се обмислят ранни превантивни мерки:

корекция на храненето;
да се откажат от пушенето;
разумно излагане на слънчева светлина или солариуми;
навременен профилактичен преглед и преглед от специалисти;
отказ от самолечение.

Особено внимателни към прилагането им трябва да бъдат хората, чиито близки роднини са страдали от рак, болни или починали от него.

Корекция на храненето

Фибрите ускоряват преминаването на храната през червата, като минимизират контакта на стената им с потенциални канцерогени.

Все още не е открита ясна връзка между определени храни и рака. Но за да се предпазите от възможното развитие на рак, първо трябва да изключите от диетата си онези ястия и продукти, чиито компоненти са признати за потенциални канцерогени. Те са:

пържени храни (особено риба и месо), тъй като по време на пържене от хранителни протеини се образуват вредни феноли, крезоли и индоли, които могат да увеличат риска от рак на бъбреците с 60%;
пушено месо и риба поради появата на канцерогени в тях - полициклични въглеводороди (бензопирен и др.);
храни, богати на наситени животински мазнини (излишъкът от тези вещества е свързан с висок риск от дебелото черво, млечните жлези, бъбреците);
прекомерен прием на калории, тъй като излишната енергийна стойност може да провокира появата на тумори на червата, простатата и матката;
алкохол (неговите компоненти и производни инхибират процеса на неутрализиране на канцерогените в черния дроб, намаляват антитуморната способност на имунната система, водят до хормонален дисбаланс при жените, водещ до рак на гърдата, и са директен чернодробен канцероген);
солта, когато се консумира повече от 12 g дневно, тогава увеличава вероятността от рак на хранопровода и стомаха;
нитрати, които в човешкото тяло се превръщат в нитрити, а те се превръщат в канцерогенни нитрозо съединения.

Заедно с това трябва активно да включвате в диетата си храни, които съдържат фактори, които могат да блокират или елиминират канцерогените. Такива „спасители“ се считат за:

фибри, тъй като ускорява преминаването на храната през червата, намалявайки продължителността на контакта й с потенциални канцерогени и насърчава производството на бутират от чревните бактерии, който неутрализира вредните агенти (има много в бобовите растения, пуканките, много зеленчуци, зърнени храни, горски плодове, водорасли и плодове);
антиоксиданти: витамин А, каротеноиди, токоферол, селен, аскорбинова киселина, блокери на свободните радикали (съдържат се в домати, зелен фасул, аспержи, пъпеш, моркови, зелен лук, тиква, спанак, броколи);
йод, защото се свързва с неоплазми на щитовидната жлеза (водораслите и други водорасли се считат за източник на йод);
глюконозолати, които намаляват риска от рак на всяка локализация (намерени в хрян, различни сортове зеле, горчица, ряпа, рутабага, репички);
полифеноли, които могат да намалят риска от рак на хранопровода (съдържат се в бобови растения и зелен чай);
докозохексоенова и ейкозапентаенова киселини (морските дарове, рибата и месото от морски животни са богати на тях).

Да откажа цигарите

Никотинът и компонентите на тютюневия дим (има повече от 60 от тях) са признати за провокатори за развитието на рак на белите дробове. Освен това е открита пряка връзка между броя на изпушените цигари от човек и опита от тютюнопушене с вероятността от развитие на рак на белия дроб. Дори пасивните пушачи се считат за рискова група, тъй като честотата на рак на белите дробове при роднини на любители на цигари е два пъти по-висока, отколкото при обикновените хора.

Освен това тютюнопушенето е пряко свързано с рака на матката, бронхите, ларинкса, устната кухина, пикочния мехур и хранопровода.

Разумна инсолация

За съжаление, модният тен не винаги е свързан с привлекателност и здраве. Прекомерното излагане на ултравиолетова радиация (както естествена, така и изкуствена) върху кожата може да предизвика трансформации в нейните клетки, което води до... Продължителното лежане на плажа или честите ходения до солариума са особено опасни за хората със светла кожа и тези, чиято семейна история е обременена с рак на кожата. Когато пътувате до горещи курорти, по-добре е да правите слънчеви бани под тенти сутрин или вечер.

Навременен профилактичен преглед и преглед при специалисти

Всеки от нас трябва да бъде внимателен към здравето си и редовно (веднъж на шест месеца до една година) да се подлага на профилактични прегледи и прегледи от специалист.

Въз основа на дългогодишните си наблюдения онколозите са разработили цели програми за изследване на различни органи (рентгенови, ендоскопски, ултразвукови, радиоизотопни, лабораторни и др.), Насочени към своевременно откриване на онкологични процеси в населението. Наистина, ако бъдат открити навреме, тези коварни болести се лекуват доста успешно.

Някои от тях са предназначени за всички хора. Така че всички възрастни жени (дори при липса на симптоми) трябва редовно да посещават гинеколог и да правят тест на Папаниколау (изследване на цитонамазка) веднъж годишно.

И всеки разумен човек над 45-годишна възраст трябва всяка година да се изследва за скрита кръв в изпражненията. При наличие е необходимо по-задълбочено ендоскопско изследване на червата. При наличие на фамилна обремененост регламентираните прегледи се провеждат 5 години по-рано.

Ако пациентът е диагностициран с предракови заболявания или промени в лигавиците (метаплазия), тогава той трябва да посещава лекар и да се изследва още по-често.

Тестовете за туморни маркери - протеини, произведени от тумори - също имат известна диагностична стойност. Най-често те се откриват в кръвта, въпреки че туморната пируват киназа, показваща възможен туморен растеж в храносмилателния тракт, се изследва в изпражненията. Има туморни маркери, специфични за определени видове и локализации на рак. Например простатно-специфичният антиген (PSA) е повишен при ракови заболявания, засягащи простатната жлеза, а алфа-фетопротеинът е свързан с рак на черния дроб. Те обаче могат да се увеличат с доброкачествени тумори, с автоимунни или инфекциозни процеси и с кисти.

Отказ от самолечение

За съжаление нарастващото недоверие и страх от лекарите често води до лечение от откровени шарлатани или самолечение, чийто източник все по-често е интернет. И това не винаги е безопасно начинание. Някои хранителни добавки съдържат съмнителни съставки или компоненти, които стимулират активността и растежа на всички клетки (включително туморни).

Дори добре познати лекарства (хормони, витамини) или терапевтични техники (хипербарна оксигенация) в неграмотни ръце могат да провокират активирането на латентен раков тумор. Ето защо, ако имате някакви съмнения и притеснения (основателни или пресилени), по-добре е да посетите квалифициран специалист.

Към кой лекар да се обърна?

Злокачествените новообразувания се лекуват от онколози. Въпреки това, по-често хора с ранни признаци на заболяването или пациенти, които искат да получат съвет за превенция на рака, се обръщат към специализирани специалисти: уролог, нефролог, гастроентеролог, гинеколог, мамолог, хепатолог, ендокринолог, пулмолог, дерматолог. Всеки от тези лекари има така наречената онкологична тревога, следователно, когато пациентът има оплаквания, те са длъжни да предвидят възможността за рак, да го изключат по време на диагностиката и да говорят за неговата превенция.

Памятка за населението

В съвременния свят ракът е една от основните причини за смърт, докато много видове рак са станали „по-млади“ през последните години и се срещат при хора на възраст 25-35 години, а в някои случаи и в детска възраст.

Карциногенеза (лат. санцер- рак) - Процесът на дегенерация на нормална клетка в злокачествена има свои собствени модели и етапи.За съжаление е невъзможно напълно да защитите себе си и вашите близки от това заболяване, всеки може да се разболее от рак. Почти всички тумори се развиват в нормалните тъкани на тялото и по-често в тези тъкани и органи, в които скоростта на клетъчно делене е по-висока (например: кожа, черва, лимфна система, костен мозък, кости).

Туморните клетки се различават от нормалните по това, че вместо да умират, те продължават да растат и да се делят, образувайки нови патологични клетки. Туморните клетки обикновено произвеждат токсични вещества, които водят до влошаване на състоянието на човека, слабост, загуба на апетит и загуба на тегло.

В момента онкологията разполага с мощни методи за лечение на рак, които могат да бъдат постигнати особено в ранните етапи.

Видове активна профилактика на рака

Съществува ефективна профилактика на рака, която може да намали риска от заболяване до минимум. Съвременната медицина разграничава три вида активна профилактика на рака:първично, вторично и третично.

Първична профилактика - предотвратяване на излагане на канцерогени (процес на поява на тумор). Първичната профилактика също включва повишаване на имунитета на организма, нормализиране на начина на живот и хранене. Много важни са отказът от цигари, алкохол, физическа активност, здравословно хранене и нормализиране на теглото.

Вторична профилактика - откриване и контрол на предракови заболявания, откриване, профилактика и лечение на ранен стадий на рак. Мерките за вторична профилактика включват: онкоцитологични цитонамазки (рак на шийката на матката), профилактични прегледи, идентифициране на рискови групи, мамография (рак на гърдата), превантивна компютърна томография на белите дробове при пушачи, PSA тест (рак на простатата).

Третична профилактика - предотвратяване на рецидив (връщане) на тумора, поява на метастази и нови туморни заболявания при излекувани онкологично болни.

ЗАПОМНЕТЕ, ЧЕ ЕДНА БОЛЕСТ Е ПО-ЛЕСНА ДА СЕ ПРЕДОТВРАТЯВА, ОТКОЛКОТО ДА СЕ ЛЕКУВА,

Просто трябва да дойдете на лекар навреме.

ПРИЗНАЦИ ЗА РАК

1. Необяснима загуба на тегло . Необяснимата загуба на тегло от 4-5 кг или повече може да е първият признак на рак.

2. Повишена температура (треска). Треската е често срещана при рак, но най-често се появява, след като ракът е метастазирал.

3. Повишена умора (отпадналост). Умората може да бъде важен знак, че туморът расте. Умората може да се появи рано при някои видове рак, като например левкемия.

4. Промени в кожата. Заедно с рака на кожата, някои други форми на рак могат да причинят видими кожни промени като потъмняване на кожата (хиперпигментация), пожълтяване (жълтеница), зачервяване (еритема), сърбеж и прекомерно окосмяване.

5. болка. Болката може да бъде ранен признак на няколко тумора, като тези на костите или тестисите. Най-често болката поради рак означава, че туморът вече е метастазирал.

СПЕЦИФИЧНИ ПРИЗНАЦИ ЗА РАК

Наред с общите признаци, трябва да обърнете внимание на някои други общи признаци, които могат да показват рак:

· проблеми с движението на червата или функцията на пикочния мехур;

· незарастваща рана или язва;

· бели петна в устата или бели петна по езика;

· необичайно кървене или отделяне;

· удебеляване или втвърдяване в гърдите или други части на тялото;

· лошо храносмилане или затруднено преглъщане;

· промени в брадавица, бенка или всяка нова промяна на кожата;

· дразнеща, продължителна кашлица или дрезгав глас.

Тези симптоми обаче могат да се появят и при други заболявания, така че правилната диагноза може да бъде поставена само от лекар в специализирана медицинска институция.

Правила за здравословен начин на живот, които ще ви помогнат да се предпазите от рак:

1. Принципи на превантивното (противораково) хранене:

· ограничаване на консумацията на алкохол;

· ограничаване на консумацията на пушена храна, съдържа значително количество канцерогени, нитрити (нитритите се използват за оцветяване на колбаси);

· намаляване на консумацията на червено месо (до 2 пъти седмично) и мазнини, т.к мазнините съдържат канцерогени;

· консумация на растителни фибри, съдържащи се в пълнозърнести зърна, зеленчуци и плодове. Продукти, които имат превантивен ефект срещу рак:

- Зеленчуци, съдържащи каротин (моркови, домати, репички и др.).

- Зеленчуци, съдържащи витамин С (цитрусови плодове, киви и др.).

- зеле (броколи, карфиол, брюкселско зеле).

- Пълнозърнести зърна.

- Чесън .

2. Спрете пушенето. Научно доказано е, че вдишването на тютюнев дим увеличава риска от злокачествени тумори.

3. Редовна физическа активност предотвратява развитието на много видове рак. Само 30 минути умерени упражнения всеки ден могат да намалят риска от рак с 30-50%.

4 . Свалете излишните килограми. Затлъстяването се свързва с около 14% от смъртните случаи от рак и повече от 3% от новите случаи на злокачествени тумори годишно.

Информация за рака и неговата превенция

ще ви помогне да приложите тези знания и да се предпазите от рак.

Подготвен материал
редакционно-издателски отдел

ГБУЗ АД "ЦМП" - 2016г

Въведение

Онкологията е област на медицината, която изучава причините, механизмите на развитие и клиничните прояви на туморите, както и разработването на методи за тяхната диагностика, профилактика и лечение. Туморите са прекомерни тъканни израстъци, състоящи се от променени телесни клетки, които са загубили нормалната си форма и функция. Има доброкачествени и злокачествени тумори: доброкачествените тумори растат само чрез разтласкване (и понякога компресиране) на околните тъкани, докато злокачествените тумори растат в околните тъкани и ги унищожават. В този случай съдовете се увреждат, в тях могат да растат туморни клетки, които след това се пренасят от кръвния или лимфния поток в тялото и могат да се установят в различни органи и тъкани. В резултат на това се образуват метастази - вторични туморни възли, т.е. тумори метастазират. Ако туморът не се отстрани напълно, той расте отново (рецидивира). Доброкачествените тумори не метастазират, но могат да бъдат опасни поради местоположението си. Пример е мозъчен тумор, който притиска определени части на мозъка и по този начин нарушава жизнените функции.
Туморите се състоят от паренхим и строма. Паренхимът е собствената тъкан на тумора, съставляваща основната му маса и определяща неговия растеж и характер. Стромата се състои от околния тумор. съединителната тъкан; през него преминават съдовете и нервите, захранващи тумора.
Името „тумор“ отразява тяхната тъканна принадлежност: частицата „ома“, т.е. окончанието на думата „бластома“, е прикрепена към името на определена тъкан, например. О. от хрущял се нарича хондробластом или хондрома, от фиброзна съединителна тъкан - фиброма (влакна - влакна), от мускулна тъкан - миома, от мастна тъкан - липома и др. Някои тумори запазват специални имена, които исторически са им присвоени. Така злокачественият тумор на съединителната тъкан се нарича саркома, тъй като при разрязване тъканта му прилича на рибено месо (на гръцки „саркос“ месо). Злокачественият епителиом се нарича карцином, рак, вероятно поради факта, че първите наблюдения на древните лекари са свързани с рак на кожата или гърдата, който е израснал в околните тъкани в нишки, наподобяващи ноктите на рака. В много страни, по примера на Франция, терминът „рак“ се отнася за всички злокачествени тумори, независимо от техния тъканен произход.
Ракът е група от заболявания, всяко със собствено име, свое лечение и шансове да бъде контролирано и излекувано. По същество ракът се образува, когато определена клетка или група от клетки започне да се размножава и расте произволно, измествайки нормалните клетки. Ракът може да приеме формата на левкемия, която се развива в костния мозък от бели кръвни клетки (левкоцити) или солидни тумори, открити навсякъде в тялото.
Разбира се, тази диагноза не е смъртна присъда. Приблизително 70% от заболелите имат шанс да оздравеят. При някои видове тумори почти 100% от хората се възстановяват.
Често е доста трудно да се открие рак, дори и за опитен лекар. Колкото по-рано се постави диагнозата, толкова по-надеждна е благоприятната прогноза.
Пациентите със злокачествени тумори не представляват риск от инфекция за другите. Ракът не е заразен. Не може да се предава от един човек на друг, като настинка, или от животно на човек.
По-голямата част от злокачествените тумори не се предават по наследство. Въпреки че някои от тях са генетично обусловени.
Ракът е група от тумори, които растат само от клетки на епителната тъкан (лигавици, кожа). Туморите на мускулите, костите, хрущялите и мастната тъкан се наричат саркоми. Всеки злокачествен тумор има редица характеристики:
- способност за автономен (независим), бърз растеж, нерегулиран от организма;
- способност за метастазиране (по лимфни и кръвоносни съдове);
- локално се наблюдава деструктивен инфилтриращ растеж. Ракът възниква под въздействието на химикали, ултравиолетова радиация, хормони, вируси и радиация. Всички тези фактори се наричат канцерогенни.
Рисковите фактори за рак включват следното:
- хроничен стрес, негативни емоции, депресия, които допринасят за появата на рак. Хормонът на стреса е кортизол;
- тютюнопушенето е причинен фактор при около 30% от всички форми на злокачествени тумори. Въпреки че не всеки пушач развива рак на белия дроб, честотата е 90%. Пасивните пушачи абсорбират 2,3 mg пепел за един час. Тютюнопушенето увеличава случаите на рак на ларинкса, фаринкса и хранопровода. Децата на бащи и майки пушачи са 4 пъти по-застрашени от рак;
- Консумацията на алкохол допринася за появата на рак на хранопровода, стомаха, дебелото и правото черво. Увеличава риска от рак на черния дроб и цироза;
- хранителни разстройства. Прекомерната консумация на храни, съдържащи големи количества наситени мастни киселини (свинска мас, тлъсти меса, сметана, масло) увеличава риска от рак на дебелото черво, гърдата, панкреаса, яйчниците и ректума. Ограничаването на мазнините може да забави прогресията на тумора;
- канцерогените включват арсен, азбест, тежки метали, поливинилхлорид. В автомобилните изгорели газове са открити силни канцерогени. Липсата на витамини засилва ефекта на канцерогените.
- абортите и слънчевата радиация в големи дози също могат да доведат до злокачествен процес.
Въпреки много важните и продължителни изследвания, никой не знае защо децата боледуват от рак. Детският рак все още е най-необяснимата болест и няма причина да се смята, че може да бъде предотвратен. Основните фактори, допринасящи за развитието на злокачествени тумори при деца, са нарушенията на вътрематочното развитие, влиянието на неблагоприятни фактори на околната среда и някои професионални рискове на родителите.
Туморът не винаги означава рак. Някои тумори (струпвания от необичайно растящи клетки) могат да бъдат доброкачествени (не ракови). Когато говорим за злокачествени тумори, терминът солиден тумор се използва за разграничаване между локализирани маси от тъкан и левкемия.
Методи за лечение
В момента има три основни начина за лечение на рак:
Химиотерапията е специално лекарство, което се инжектира или приема през устата за деца, които имат левкемия, например. Те се използват, за да убият лошите ракови клетки и да спрат неконтролируемия им растеж.
Радиотерапията (лъчева терапия) използва мощни рентгенови лъчи за унищожаване на раковите клетки. Често се използва преди операция, за да накара тумора да се свие, а след това се използва за предотвратяване на метастази.
хирургия. Понякога е необходима операция за отстраняване на голям тумор, в зависимост от това къде се намира.
Учените все още не са напълно наясно какво точно причинява рак, но в никакъв случай детето не е виновно, че се е разболяло, нито едно лошо дело не може да причини рак на детето. Детският рак е доста рядък, засяга едно на 600 деца в Обединеното кралство. Ракът е много по-често срещан при възрастните. Има определени препоръки, чието спазване може да намали риска от рак.

Рискови фактори
Хранене
Експертите смятат, че една трета от всички видове рак са причинени от неправилно хранене. Този проблем стана особено остър през последните няколко години.
Причината тук е проста – натуралните продукти стават все по-скъпи. Нашата диета се промени драстично през последните години, консумираме все по-малко животински протеини и растителни храни, докато консумацията на въглехидрати, животински и синтетични мазнини нараства. Последните, между другото, са най-опасни.
В резултат на това възниква въпросът за наднорменото тегло. И преди повече от тридесет години беше забелязано, че жените със затлъстяване след 30 години са много по-склонни да страдат от рак на гърдата и яйчниците.
Но какво да се прави? Променете диетата си и по някакъв начин намалете риска. На първо място лекарите съветват да се откажете от пушените меса. Дали ще е риба, пиле или свинско, няма значение. В края на краищата е почти невъзможно да се намери естествено пушен продукт в магазините, производството на тези продукти отдавна се извършва с помощта на интензивни технологии с добавки, оцветители и др. В резултат на това какви химични процеси протичат с протеините и мазнините на обекта на такова пушене остава загадка. В крайна сметка, за да направите определено заключение, трябва да проведете повече от дузина изследвания.
Друг момент е да намалите консумацията на тлъсто месо и риба, да не ядете силно пържени храни, особено тези с коричка, тъй като там се натрупват най-опасните канцерогени за нашето тяло. Вашият основен метод на готвене трябва да бъде варене, готвене на пара, тенджера под налягане и печене. Това важи не само за месни ястия, но и за зеленчуци.
Не си мислете, че само защото използвате растителни масла за пържене, вие сте на сигурно място. Няма значение на какво ще пържите, канцерогените се образуват и на двете места. Не консумирайте синтетични мазнини, маргарин и изключете от диетата си рафинираните растителни масла. Все още няма точни данни, но въпреки това все повече се появяват съобщения, че рафинираните масла не са толкова безвредни за тялото. Намалете консумацията на хляб и брашно. С помощта на всички тези прости трикове можете поне по някакъв начин да защитите тялото си.
Има и съвет за продуктите: прочетете внимателно съставките. Запомнете кулинарни рецепти, използвайте естествени подправки, гответе по начина, по който са готвили нашите предци. И има много кулинарни рецепти, които ще ви позволят да приготвите естествени и вкусни ястия. Следвайки всички тези прости изисквания, вие не само ще намалите риска от рак, но и просто ще подобрите здравето на тялото си.

Лоши навици и рак
алкохол
Онколозите са извели този вид модел: редовната злоупотреба с алкохолни напитки всъщност увеличава вероятността от рак. Колкото и страшно да звучи, няма безопасни нива на алкохол при рак. Освен това, когато става дума за рак на женската гърда.
Ако една жена често пие алкохол или пуши, тогава се увеличава не само рискът от рак на гърдата, но и рак на дихателните пътища и хранопровода. Въпреки това, ако пиете редовно, но не превишавате лимита 2 пъти седмично, тогава рисковите показатели са значително намалени.
Алкохолът влияе на нашето тяло по следните начини:
Етанолът радикално променя хормоналната система на тялото, което насърчава отделянето на повече естрогени, поради което се развиват ракови клетки в млечните жлези
В резултат на прекомерната консумация на алкохол тялото започва да отделя химикал, наречен ацеталдехид, който всъщност провокира махмурлук. Ацеталдехидът е канцероген, който има вероятност да промени структурата на ДНК и такава промяна е най-честата причина за рак.
Ако човек пуши и пие алкохол едновременно, тогава канцерогените, съдържащи се в тютюневите катрани, постепенно се смесват с продуктите на разпадане на алкохола, като по този начин проникват дълбоко в тъканите
Трябва също така да се има предвид, че жените са по-податливи на чернодробни заболявания, отколкото мъжете. Всичко това е така, защото женското тяло и неговата маса се състои от различни видове мазнини. Докато почти всички токсини се натрупват в червата, само малка част от тях има време да се разтвори.
Разбира се, черният дроб трябва да има време да очисти токсините, но изследователите са доказали, че ацеталдехидът, който се образува в резултат на разграждането на етанола, доста отслабва стените на червата, в резултат на което повечето от токсините навлизат в общия кръвен поток . А токсините могат да причинят мутации в телесните клетки.
Учените са обезпокоени от общото нарастване на консумацията на алкохол в света, което е една от основните причини за увеличаването на броя на пациентите с рак.
Пушенето
Пушенето не само причинява рак на белия дроб. Много хора погрешно вярват, че пушенето причинява само рак на белия дроб. Пушенето е пряко свързано с рака на много други органи, като устата, ларинкса и стомаха.
Доказан факт е, че пушенето на цигари, лула и пури може да доведе до рак на устата, хранопровода и ларинкса. Трябва да се отбележи, че пиенето на алкохол заедно с тютюнопушенето увеличава няколко пъти риска от развитие на рак.
Медицинските изследвания на рака на белия дроб и рисковите фактори за развитие на рак са довели до заключението, че има редица фактори, пряко свързани с рака на белия дроб. Най-важният фактор е броят цигари, които човек пуши на ден, колко години е пушил и на каква възраст е станал зависим от цигарите.
Статистиката показва, че 1 от 7 души, които пушат поне две кутии цигари на ден, ще умре от рак на белия дроб.
Причини за рак
Тютюневият дим съдържа около 4000 вредни вещества, химически съединения и токсини, повече от 60 от тях са признати за онкогенни. Ракът се причинява от вещества, съдържащи се предимно в смолата. Когато пушач вдишва дим, повече от 70% от катрана остава в белите дробове.
Изследванията доказват, че вещество, открито в Съединените щати, сега известно като бензопирен, намерено в катрана на цигарения дим, уврежда и бавно унищожава специфичен ген в тялото, отговорен за контролирането на растежа на раковите клетки и предотвратяването на развитието на рак.
Туморите на други органи, които нямат нищо общо с контакта с тютюневия дим, страдат от образуването на тумори, причинени от разпространението на канцерогенни вещества в кръвта.
Домашни канцерогени
Установено е, че ракът възниква под въздействието на: 1) химикали; 2) йонизиращо лъчение и ултравиолетово облъчване; 4) вируси; 5) механични наранявания и много други причини. Всички тези фактори са наречени канцерогени. Вероятността от развитие на рак се определя не само от времето и интензивността на действие на канцерогенния агент, но и от състоянието на тялото.
Канцерогените ни дебнат в храната и водата; въздухът в нашия дом или промишлени помещения може да бъде канцерогенен. Канцерогенни вещества, които могат да зловредят здравите клетки на тялото, могат да бъдат намерени в битовата химия и парфюмите. Те могат да бъдат течни, газообразни, да действат върху нас с напълно невидимо лъчение и полета, определени само от специално оборудване (йонизиращо лъчение, електромагнитни полета). Изненадващо, дори слънчевите лъчи, без които животът на Земята е невъзможен, могат да имат канцерогенен ефект.
Какви други фактори могат да представляват опасност за хората? Това е предимно прах, който замърсява жилищата.
Многобройни изследвания показват, че саждите и прахът в затворените помещения са носители на канцерогенни вещества, а прахът, събран на открито, причинява злокачествени тумори при лабораторни животни. Ето защо е необходимо влажно, основно почистване на помещенията. Газовата печка представлява особена опасност в ежедневието. Продуктите от непълно изгаряне на газ при липса на добра вентилация замърсяват въздуха в помещенията и се натрупват катранени продукти, съдържащи бензопирен.
Канцерогенните съединения, навлизащи в околната среда, влизат в цикъл от сложни и разнообразни трансформации. Те се абсорбират и неутрализират от някои видове бактерии, намиращи се във въздуха, водата, почвата и се унищожават от ултравиолетовото лъчение. Човешките чернодробни клетки също могат да унищожат канцерогенни вещества, което до голяма степен зависи от характеристиките на тялото и естеството на диетата.
Но за да се намали степента на опасност, не трябва да се разчита на благоприятна комбинация от природни фактори, а по-скоро да се унищожат канцерогенните вещества и да се предотврати освобождаването им във външната среда.
Ендогенни канцерогени
Трябва да се отбележи, че в допълнение към канцерогените, които влизат в човешкото тяло с въздух, вода и храна, има вещества, които се образуват в самия организъм и са силно канцерогенни. Това са така наречените ендогенни канцерогени. В момента вече можем да говорим за съществуването на няколко класа ендогенни канцерогени. Те включват по-специално продукти от разграждането и трансформацията на жлъчните киселини, нарушен метаболизъм на тирозин и триптофан. Изследвани са условията, насърчаващи образуването на тези съединения. Специална роля в този процес играят хиповитаминозата, сезонният дефицит на аскорбинова киселина (витамин С), хормоналният дисбаланс и наследствените нарушения на метаболизма на аминокиселините. В този случай трябва да се вземат предвид само дългосрочни метаболитни нарушения.
Физически канцерогени
Физическите канцерогенни фактори включват алфа, бета, гама и рентгеново лъчение, протонни и неутронни потоци, ултравиолетова радиация, радон и механична травма.
Йонизиращото лъчение има универсален канцерогенен ефект, но в човешката патология значението му е малко по-малко от това на химическите канцерогени. Основните източници на радиация за населението са естествен фон, както земен, така и космически, изкуствени източници, като ядрени опити в атмосферата, ядрени аварии, ядрено производство, радиация при диагностични изследвания и лечение.
Не само прякото въздействие на лъчите е канцерогенно, но не по-малко опасно е и поглъщането на радиоактивни изотопи в организма. Веднъж попаднал в тялото, радият се държи по много начини като калция: той прониква в костите и се установява здраво там. Въпреки това, за разлика от калция, той разрушава костната тъкан. Промените постепенно се натрупват, което води до развитие на злокачествен тумор.
Многобройни изследвания са доказали безусловния канцерогенен характер на йонизиращото лъчение. Йонизиращото лъчение във високи дози причинява рак при хората; само няколко вида тумори никога не са били свързвани с йонизиращо лъчение. Честотата на такива злокачествени тумори се увеличава с увеличаване на дозата на радиация. Високите дози радиация могат да причинят увреждане на клетките и ДНК, последвано от клетъчна смърт, докато ниските дози радиация могат да доведат до мутации, които увеличават риска от рак. Вероятно не само наследственият апарат на клетката е подложен на атака, но и метаболизмът и тогава туморната трансформация се случва като за втори път.
Дозите радиация, получени от населението при различни диагностични процедури, също предизвикват известно безпокойство. Такива прегледи включват мамография за откриване на тумори на гърдата, компютърна томография и радиоизотопни изследвания. Трябва да се отбележи, че общата доза по време на диагностичните изследвания е малка в сравнение с естествената радиация и предимствата са безспорни.
Установено е, че вдишването на въздух, съдържащ радон и неговите продукти, води до излагане на радиоактивно лъчение, главно върху епителните клетки на бронхите. Радонът е втората най-важна причина за рак на белия дроб след тютюнопушенето. По-голямата част от излагането на хора на радон се случва в домовете, особено в прашни помещения, където радонът се утаява върху прахови частици. Повишеният радиационен фон в домовете е особено опасен за пушачите, при тях вероятността да развият тумор се увеличава над 25 пъти. Основните източници на радон са почвата, строителните материали и подземните води.
Опитайте се да проверите дома си с помощта на специалисти за наличие на радон в помещенията, в които живеете, и по възможност се предпазете.
Излагане на слънце.
Идеята, че слънчевите лъчи могат да причинят рак, изглежда богохулна. Слънцето е източникът на живот на Земята и кафявият тен на милиони летовници отдавна се смята за признак на здраве.
Слънчевите лъчи са мощен източник на различни лъчения, сред които ултравиолетовото играе важна роля. В малки дози ултравиолетовото лъчение е необходимо за човешкото тяло, но в големи дози може да причини сериозни заболявания и дори рак. Натрупани са стотици наблюдения, които показват, че слънчевата радиация може да причини рак на кожата при хората. Връзката между разпространението на рак на кожата и интензивността и продължителността на излагане на слънчева светлина вече може да се счита за установена.
Обикновено туморите се появяват на части от тялото, които не са защитени с дрехи, при хора, които прекарват дълго време на открито, в онези райони и страни, където слънцето грее дълго и силно. Туморите се развиват най-често по кожата на лицето, носа и по-рядко по ръцете. Особено трябва да се подчертае, че децата, чиято кожа е особено уязвима, са изложени на много по-голям риск от възрастните.
За да предотвратите развитието на рак на кожата, трябва да се опитате да намалите общото си излагане на слънце през целия си живот, особено прекомерното излагане на слънце и слънчевите изгаряния.
Трябва да се отбележи, че неграмотното използване на солариуми е опасно, тъй като в тях човек е изложен на UV радиация, подобна на тази на слънцето.
Всичко по-горе не означава, че трябва да се откажете от пътуването на юг, плуването в морето, престоя на плажа или просто слънчевите бани. Такива забрани не са необходими. Имаме нужда от разумно, може да се каже, уважително отношение към слънцето. Радвайки се на слънцето и топлината, нека помним не само благотворното, лечебно действие на слънчевите лъчи, но и неприятностите, които могат да възникнат, ако се злоупотребява с тях. Строго не се препоръчва на онкоболните и лекуваните от рак лица да прекарват продължително време на слънце.
Електрическо поле
Многобройни електромагнитни полета, които възникват в нашите апартаменти по време на работа на домакински уреди, компютри, радиотелефони и буквално проникват в нашия дом, също са опасни. Следователно, колкото повече оборудване има в къщата, толкова по-голям е рискът, особено ако устройствата не са добре обмислени. Според редица американски изследвания децата, живеещи в къщи в близост до електропроводи, имат 2,5 пъти по-висок риск от развитие на левкемия. За възрастното население не е открит такъв модел.
Мобилните телефони и дистанционните управления генерират електромагнитни полета. Използването на мобилни комуникации и тяхното възможно отрицателно въздействие върху здравето привлича все повече обществено внимание. Доклади за увеличаване на случаите на мозъчни тумори сред потребителите на мобилни телефони и описания на подобни случаи в пресата предполагат възможността за известно стимулиране на растежа на тумора. Този факт, заедно със засиленото желание на населението да стане клетъчен абонат, засилва тревогата сред населението. Радиацията от мобилните телефони не е йонизираща. Многобройни епидемиологични проучвания показват, че няма значима връзка между развитието на мозъчни тумори и употребата на мобилни телефони, независимо от продължителността на употреба и вида на телефона.
Химически канцерогени
Отдавна е известно, че някои химикали могат да инициират образуването на тумор. Историята на изучаването на влиянието на определени химикали върху появата на злокачествени тумори датира от повече от 200 години.
Все още не е напълно известно как канцерогените принуждават нормалната клетка да придобие свойства, характерни за злокачествен растеж, какъв е първият стимул, първоначалният ефект, който прави клетката променена, все още нетуморна, но вече не „нормална“. Да се отговори на този въпрос означава да се разбере природата на рака. През последните години изследователите се доближиха до решаването на този проблем, разкривайки някои от механизмите на химическата канцерогенеза.
Химическите канцерогени са органични и неорганични съединения с различна структура. Те присъстват в околната среда, са отпадъчни продукти на тялото или метаболити на живи клетки.
Някои от канцерогените имат локален ефект, други засягат чувствителните към тях органи, независимо от мястото на приложение. Има канцерогени, които са активни сами (директни канцерогени), но повечето изискват предварително активиране (индиректни канцерогени). Има вещества, които увеличават ефектите на канцерогените. Въздействието на химическите канцерогени върху живия организъм е изключително разнообразно.
Английски изследователи успяха да изолират от каменовъглен катран ново съединение, принадлежащо към полицикличните ароматни въглеводороди - 3,4-бензпирен, което при нанасяне върху кожата развива хронично възпаление, водещо до рак. Това беше първият канцероген, чиято структура беше определена. Бензпиренът се счита за един от най-активните и опасни канцерогени.
Полицикличните ароматни въглеводороди се образуват при изгарянето на органични вещества при високи температури и са много често срещани замърсители на околната среда. Те присъстват във въздуха, във водата на замърсените водоеми, в сажди, катран, минерални масла, мазнини, плодове, зеленчуци и зърнени храни.
Нитрозамини, ароматни амини и амиди, някои метали, азбест, винилхлорид, афлатоксини и други химикали имат канцерогенен ефект.
Нитрозамините са токсични, имат мутагенен и тератогенен ефект, повече от 300 от няколкостотин изследвани причиняват канцерогенен ефект. Във външната среда нитрозамините се намират в малки количества в храни, билки, пестициди, фуражни добавки, замърсена вода и въздух. Освен това те влизат в тялото с тютюн, козметика и лекарства. В готов вид човек абсорбира малко количество нитрозамини от външната среда. Значително по-голямо количество нитрозамини се синтезира в тялото от нитрити и нитрати в стомаха, червата и пикочния мехур. Нитритите и нитратите се намират в зърнени храни, кореноплодни зеленчуци, безалкохолни напитки и се добавят като консерванти към сирена, месо и риба. През последните години рязко (5-10 пъти) се увеличава съдържанието им в картофите.
Ароматните амини и амиди се използват широко в производството на анилинови багрила, фармацевтични продукти и пестициди. Водят до рак на пикочния мехур. Едно от тези съединения се използва дълго време в някои чужди страни като оцветител за храна. Добавя се към маргарина и маслото, за да им придаде свеж летен вид. След като бяха установени канцерогенните свойства на тази боя, тя беше забранена.
Азбестът е влакнест силикат, използван в строителството. Разхлабените азбестови влакна са опасни. Те се намират във въздуха на жилищни помещения. Устойчивостта на киселини позволява използването на азбест в производството на винилови тапети, хартиени изделия, текстил, както и подови настилки, тръби, шпакловки, шпакловки. Експерти смятат, че работник в производството на азбест може да развие рак на белия дроб след 20 години. Хората, работещи с азбест, имат повишена честота на рак на белия дроб, ларинкса, плеврата, перитонеума и понякога злокачествени тумори на стомашно-чревния тракт.
Винилхлоридът е част от обичайните видове пластмаси, използвани в медицината, строителството и в производството на потребителски стоки. Сред хората, заети в производството на винилхлорид, има повишена честота на чернодробни заболявания, белодробни тумори и левкемия.
Бензолът и неговите производни също имат канцерогенни свойства. Продължителният контакт с бензол допринася за развитието на левкемия.
Съединенията на арсен, никел, хром и кадмий са канцерогенни. Продължителното излагане на тези метали може да доведе до рак на горните дихателни пътища и белите дробове. Освен това арсенът причинява рак на кожата, а кадмият, хромът и техните съединения причиняват рак на простатната жлеза и пикочно-половите органи. Тежките метали навлизат в околната среда с промишлени емисии и отпадъчни води от промишлени предприятия. Техен източник е и автомобилният транспорт. Установено е, че при съхранение на картофи в гараж (сравнително често срещано явление) съдържанието на тежки метали, по-специално олово, се увеличава в кореноплодите. Има случаи на рак на ануса и перинеума, причинени от използването на вестници като тоалетна хартия. Оловото, което е част от печатарското мастило, има канцерогенен ефект.
Афлатоксинът, плесенен токсин, е опасен канцероген. Тази гъба е широко разпространена, но в горещ климат отделя токсични вещества в големи количества. Афлатоксините в големи дози са отровни и причиняват смърт при животните, а в малки дози причиняват чернодробни тумори. Тази гъбичка може да зарази зърнени храни, трици, брашно и ядки. Основната опасност е, че по време на топлинна обработка на продуктите, засегнати от тази гъбичка, токсинът, който отделя в продукта, не се унищожава. Можете да подозирате наличието на афлатоксин в храната по горчивия вкус. Например, ядките започват да имат горчив вкус.
Развитието на науката и производството непрекъснато води до появата на нови химични съединения с канцерогенни свойства. Особено важно е да се познават връзките, които човек среща.
В този смисъл химичният състав на хранителните продукти и съединенията, получени при различни кулинарни обработки на хранителни продукти, представляват голям интерес. Възникването на рак на хранопровода, стомаха, червата, черния дроб, панкреаса, млечните и простатните жлези, тялото на матката, яйчниците и белия дроб е пряко или косвено свързано с характера на храненето. Храната съдържа повече от 700 съединения, включително около 200 полициклични ароматни въглеводороди, аминоазо съединения, нитрозамини, афлатоксини и др. Каналите за замърсяване на храните с химически канцерогени са безкрайни. Те могат да попаднат в храната от синтетичните опаковки, вътрешната повърхност на консервите и от етикетите, върху които е използвано печатарско мастило. Възможно е "случайно" замърсяване в склад или по време на транспортиране. Канцерогените могат да се образуват при неправилно съхранение и готвене на храни. Съдържанието на канцерогени в храните се увеличава при прекомерната употреба на азотсъдържащи минерални торове и пестициди, както и при замърсяването на атмосферния въздух и питейната вода.
От голямо значение за човека е замърсяването на храните с полициклични ароматни въглеводороди, нитрозамини и техните прекурсори (нитрити и нитрати), пестициди, а в някои райони и афлатоксини.
Бензпиренът се открива при преваряване и прегряване на мазнини, в месни и рибни консерви и в пушени продукти след обработка на храни с дим.
В един от селските райони на Полша имаше висока заболеваемост от рак на стомаха. Експертите се заинтересуваха от готварските обичаи в този регион. Оказа се, че домакините топят свинска мас в голям тиган, а след това в продължение на седмица или повече многократно загряват останалата мазнина и пържат в нея месо и зеленчуци. При често нагряване до високи температури в чугунен тиган свинската мазнина променя структурата си, образувайки вещества с канцерогенна активност, главно бензопирен.
Нитрозамините се съдържат в малки количества в много продукти: пушено, сушено и консервирано месо и риба, тъмна бира, някои видове колбаси, суха и осолена риба, мариновани и осолени зеленчуци, подправки и някои млечни продукти. Обработката с дим, преваряването на мазнините, осоляването и консервирането ускоряват образуването на нитрозамини. Обратно, съхраняването на храни при ниски температури рязко забавя тяхното образуване.
Нитритите и нитратите се съдържат в значително по-големи количества в храните. Храната е основният източник на тяхното постъпване в организма.
В селското стопанство се използват минерални торове, съдържащи азот, калий и фосфор. Калиеви и фосфорни торове не представляват канцерогенна опасност. Азотсъдържащите торове са опасни, те се трансформират в тялото в нитрати, нитрити и след това в нитрозамини.
Много пестициди също са канцерогенни. Повечето пестициди са химически стабилни съединения, които са силно разтворими в мазнини. Поради това те се натрупват в растителни, животински и човешки тъкани. Използването на пестициди, съдържащи високи нива на нитрозамини, създава известна опасност за селскостопанските работници.
Биологични канцерогени
Вирусите, които са както биологични, така и физически канцерогени, могат да служат като външни сигнали, които влияят на вътрешните модели и процеси, които контролират деленето на клетките в тялото.

Профилактика на рака
Загрижеността и повишеното внимание към проблемите с рака са една от характерните черти на здравеопазването във всички развити страни. Това се дължи преди всичко на постоянната тенденция на нарастване на заболеваемостта от рак, която достигна доста високи темпове и ще нараства в обозримо бъдеще.
Онкологичната патология е на първо място сред причините за смърт в много страни по света. Причината за толкова високата смъртност от злокачествени новообразувания се крие преди всичко в особеностите на тази патология и във факта, че само 25% от пациентите от този профил, хоспитализирани за стационарно лечение, са в относително ранен стадий на заболяването, когато лечението е все още достъпни и доста обещаващи, и когато При най-честите локализации на рака, като рак на стомаха и рак на белия дроб, хоспитализацията в първия стадий на заболяването не достига дори 10%. В същото време съвременното ниво на знания и медицински технологии ни позволява да диагностицираме най-важните форми на злокачествени новообразувания в ранните стадии на тяхното развитие, както и да елиминираме предраковите състояния и предраковите промени, които ги предшестват. Във всички развити страни се обръща все по-голямо внимание както на първичната, така и на вторичната профилактика на рака.
Под първична профилактика на злокачествени новообразувания се разбира предотвратяване на появата на злокачествени тумори и предракови състояния, които ги предшестват, чрез елиминиране или неутрализиране на ефектите от неблагоприятните фактори на околната среда и начина на живот, както и чрез повишаване на неспецифичната резистентност на организма. Тази система от мерки трябва да обхваща целия живот на човека.
В съответствие със съвременните данни за механизмите на канцерогенезата при хората и ролята на излагането на канцерогенни фактори за появата на рак, първичната профилактика на рака се извършва в следните области.
Онкохигиенна профилактика, т.е. идентифициране и елиминиране на възможността за излагане на хора на канцерогенни фактори на околната среда, както и идентифициране и използване на възможности за намаляване на опасностите от такова излагане. Обхватът на формите на въздействие в тази посока е изключително широк и могат да бъдат посочени само основните. Това е начинът на живот и хранене на човека.
Водещо значение за подобряване на начина на живот има борбата с тютюнопушенето. В образователните институции на някои страни е въведен специален курс за последиците от тютюнопушенето и строг контрол от страна на съответните органи върху динамиката на заболеваемостта сред населението, свързана с тютюнопушенето. Това внимание към контрола на тютюнопушенето се дължи на факта, че тютюнът и тютюневият дим съдържат повече от 3800 химикала, много от които са полициклични ароматни въглеводороди (ПАВ), нитро съединения и ароматни амини, които са най-силните канцерогени. Според литературата, приписващият риск от рак на белия дроб, т.е. Делът на случаите на това заболяване, причинено от тютюнопушене, е 80–90% при мъжете и 70% при жените. Голяма е ролята на тютюнопушенето за появата на рак на хранопровода, панкреаса и пикочния мехур. Годишните преки и непреки разходи за лечение на заболявания, свързани с тютюнопушенето, в Съединените щати възлизат на повече от 50 милиарда долара.
Случаите на рак също се увеличават значително при консумация на алкохол, особено на силни напитки. По този начин, човек, който системно консумира 120 g или повече чист алкохол на ден, има риск от развитие на рак на хранопровода 101 пъти по-висок от сравним човек, който не пие алкохол. Рискът от този вреден навик се увеличава значително, ако се комбинира с тютюнопушене.
Голямо значение при възникването на злокачествени тумори се отдава на действието на йонизиращо лъчение, ултравиолетово лъчение, както и на нейонизиращо електромагнитно лъчение от радио- и микровълновия диапазон.
Установена е ясна връзка между катастрофалните събития (стресови ситуации) в живота на човека и появата на злокачествени новообразувания. Рискът от тези заболявания се увеличава рязко с емоционална депресия от невротичен характер, дължаща се на невропсихична травма; има също така висока корелация между депресията (с изключение на психично болните) и туморния процес.
Характерът на храненето (диетата) на човека има голямо значение при възникване на туморни заболявания. Препоръчваната балансирана диета трябва да съдържа не повече от 75,0 мазнини на ден за мъжете и 50,0 за жените, особено наситени мазнини. Тя трябва да бъде богата на растителни продукти и витамини, особено A, B, C, E, които имат инхибиращ ефект върху канцерогенезата. Списъкът с фактори и влияния върху канцерогенезата не се ограничава до изброените по-горе и е доста обширен.
Биохимичната превенция има за цел да предотврати бластоматозния ефект на канцерогените чрез използването на определени химикали и съединения. Биохимичното направление в превенцията на рака се отдава голямо значение, но прилагането на възможностите на това направление изглежда много трудно: много експерти смятат, че е необходим биохимичен мониторинг, за да се организират мерки за предотвратяване на бластоматозния ефект на химическите канцерогени и да се наблюдава ефективността на защитни мерки.
Теоретично, ефективността на мерките за онкологична и биохимична превенция се оценява чрез намаляване на заболеваемостта от рак със 70–80%, тъй като според Международната агенция за изследване на рака (Лион, Франция) 80–90% от злокачествените неоплазми се определят от фактори на околната среда.
Други области на превенция на злокачествени новообразувания включват медико-генетична профилактика чрез идентифициране на семейства с наследствена предразположеност към предтуморни и туморни заболявания, лица с хромозомна нестабилност и организиране на мерки за намаляване на риска от възможно въздействие на канцерогенни фактори върху тях. В механизмите на наследствената предразположеност ендокринните фактори често са определящи. Така дъщерите на майка с рак на гърдата имат 4,5 пъти по-висок риск от развитие на това заболяване, отколкото техните връстници, които нямат такава история. Сестрите на болен от рак на гърдата, ако майка им е страдала от същото заболяване, са 47-51 пъти по-склонни да развият такъв тумор, отколкото техните връстници без наследственост. На жени с анамнеза за рак на гърдата не се препоръчва да кърмят деца, да пият кафе или да приемат определени лекарства, особено резерпин и рауволфия. Доброкачествените тумори на гърдата при жени с фамилна анамнеза за това заболяване са 4 пъти по-чести.
Имунобиологичната профилактика се осъществява чрез идентифициране на хора или формиране на групи с имунологичен дефицит и организиране на мерки за неговото коригиране или елиминиране едновременно със защита от възможни канцерогенни ефекти. Това направление става особено важно при продължителна имуносупресивна терапия след трансплантация на хомоложни органи и тъкани, както и при лечение на автоимунни заболявания.
Ендокринната профилактика на възрастта се извършва чрез идентифициране и коригиране на дисхормонални състояния и свързани с възрастта нарушения на хомеостазата, които допринасят за появата и развитието на злокачествени новообразувания.
Теоретичната ефективност на всяка от тези области се оценява чрез намаляване на заболеваемостта от рак с 10%.
Вторичната профилактика на злокачествените новообразувания е набор от мерки, насочени към идентифициране на предракови заболявания и състояния, както и ранна диагностика на онкологични заболявания, което осигурява най-висока ефективност на тяхното хирургично (и други видове противотуморно) лечение. При осъществяването на този вид профилактика е от голямо значение използването на цитологични, хистологични, ендоскопски, радиологични и други специални методи на изследване, тъй като обикновеният визуален преглед и използването на конвенционални медицински методи на изследване без използването на горните методи са не е достатъчно ефективен за идентифициране на ранните стадии на рак. Въпреки това, като се има предвид значението и нарастващата тенденция на заболеваемостта от рак, тази област на вторична профилактика не е загубила своето положително значение. Методите на колективната профилактика трябва да се прилагат преди всичко чрез стриктно спазване на разпоредбите на съответните нормативни и нормативни документи за опазване на общественото здраве, а методите на индивидуалната профилактика също чрез систематично насърчаване на необходимите медицински знания и създаване на условия за здравословен начин на живот.
В индивидуалната профилактика голямо значение остава клиничният преглед, при който всички медицински специалисти трябва да упражняват онкологична бдителност, т.е. изключване на бластоматозния характер на заболяването и туморните процеси в изследваната област, включително, ако е необходимо, използването на специални методи за изследване. Този начин на действие в процеса на клиничния преглед в достатъчна степен гарантира навременното откриване на ранните стадии на рак и хората с повишен риск от появата им, което позволява формирането на рискови групи. Лицата, включени в тези групи, трябва да бъдат подложени на специални методи на изследване (в зависимост от показанията - цитологични, хистологични, ендоскопски, ултразвукови, радиологични, лабораторни и др.) при спазване на стриктна периодичност. В такива групи, в допълнение към определените от съответните разпоредби, има и страдащи от някои форми на анемия, гуша, затлъстяване от II-III степен, хронични заболявания на белите дробове и стомашно-чревния тракт, предимно от възпалителен характер, на възраст над 40 години. Тези групи включват пушачи и страдащи от алкохолна зависимост, хора, които имат кръвни роднини, които са болни или са имали рак, предимно рак на белия дроб, рак на стомаха, рак на дебелото черво и ректума, рак на гърдата и др. Рисковите групи трябва да включват също хора, които са били с диагноза триада: хипертония, диабет, затлъстяване.
Такива групи могат да се формират и въз основа на използването на скринингови програми, препоръчани от СЗО, включително използването на автоматизиран скрининг.
От голямо значение за организирането на профилактиката на злокачествените новообразувания и повишаването на нейната ефективност е квалифицираната санитарно-просветна работа с персонала и систематичното подобряване на онкологичното обучение на медицинските работници, включително лекари от всички специалности

Библиография

Давидов М.Г., Ганцев Ш.Х. “Онкология”, Geotar-Media, 2010

Мизун Ю. “Космос и здраве”, 1997 г

Синеок С.В. „Спирала на защитата и здравето“, 2002 г.

Мари Е. Ууд, Пол А. Бън "Тайните на хематологията и онкологията", 2001 г.

S. Shannon „Хранене в атомната ера или как да се предпазите от ниски дози радиация“, 1991 г.

Популярна медицинска енциклопедия

Интернет ресурси

и т.н.................

4438 0

Първичната профилактика е насочена към идентифициране и елиминиране или намаляване на влиянието на неблагоприятните фактори на околната среда върху развитието на злокачествен тумор.

На първо място, това е пълното премахване или минимизиране на контакта с канцерогени.

Причини за появата на рак

При подреждането на основните причини за заболеваемостта от рак водеща позиция заема неправилното хранене (до 35%), следвано от тютюнопушенето (до 32%).

Така 2/3 от случаите на рак са причинени от тези фактори. Следващи в низходящ ред по важност са вирусните инфекции (до 10%), сексуалните фактори (до 7%), заседналият начин на живот (до 5%), професионалните канцерогени (до 4%), алкохолизмът (до 3%) , пряко замърсяване на околната среда (до 2%); наследственост, свързана с рак (до 2%); хранителни добавки, ултравиолетова радиация от слънцето и йонизиращо лъчение (до 1%). Около 5% от случаите на рак се дължат на неизвестни причини.

Хранене

Има 6 основни принципа на противоракова диета, чието спазване може значително да намали риска от развитие на рак:

1. Предотвратяване на затлъстяването (наднорменото тегло е рисков фактор за развитието на много злокачествени тумори, включително рак на гърдата и рак на матката).

2. Намаляване на консумацията на мазнини (при нормална физическа активност, не повече от 50-70 g мазнини на ден с всички храни). Епидемиологичните проучвания установяват пряка връзка между приема на мазнини и заболеваемостта от рак на гърдата, рак на дебелото черво и рак на простатата.

3. Задължително присъствие в храната на зеленчуци и плодове, които осигуряват на тялото растителни фибри, витамини и вещества, които имат антиканцерогенен ефект. Те включват: жълти и червени зеленчуци, съдържащи каротин (моркови, домати, репички и др.); плодове, съдържащи големи количества витамин С (цитрусови плодове, киви и др.); зеле (особено броколи, карфиол и брюкселско зеле); чесън и лук.

4. Редовна и достатъчна консумация на растителни фибри (до 35g дневно), които се съдържат в пълнозърнестите храни, зеленчуците и плодовете. Растителните влакна свързват редица канцерогени, намаляват времето на контакта им с дебелото черво, като подобряват мотилитета.

5. Ограничете консумацията на алкохол. Известно е, че алкохолът е рисков фактор за развитието на рак на устната кухина, хранопровода, черния дроб и гърдата.

6. Ограничаване на консумацията на пушени и нитритни храни. Пушената храна съдържа значителни количества канцерогени. Нитритите се намират в колбасите и все още често се използват от производителите за оцветяване, за да придадат на продуктите търговски вид.

Влиянието на хранителните фактори върху развитието на рак не е добре разбрано или дефинирано.

Оценяването на потенциалната роля на диетата включва измерване на приноса на диета, съдържаща различни компоненти, които могат както да предпазват от рак, така и да увеличат риска от рак. Публикувана систематична оценка, базирана на преглед на цялостното въздействие на диетичните насоки върху превенцията на рака Световен фонд за изследване на рака/Американски институт за изследване на рака (WCRF/AICR)

Най-големият превантивен ефект за намаляване на риска от развитие на рак има консумацията на плодове и зеленчуци без скорбяла. По-специално, доказано е, че достатъчната им консумация намалява вероятността от развитие на рак на устната кухина, хранопровода и стомаха. Консумацията на плодове, но не и зеленчуци без скорбяла, също е значително свързана с намален риск от рак на белия дроб.

Трудността при изясняване на връзката между приема на храна и риска от рак се демонстрира от примери, при които обсервационни епидемиологични проучвания (случай-контрол и кохортни проучвания) показват връзка между диетата и риска от рак, но контролираните рандомизирани проучвания не откриват такава връзка.

Например, въз основа на популационни епидемиологични данни, диета с високо съдържание на фибри е препоръчана за превенция на рак на дебелото черво, а рандомизирано контролирано проучване на хранителни добавки с фибри (пшенични трици) не показва намаляване на риска от последващо развитие на аденоматозни полипи при лица с вече съществуваща резекция на полипи.

Като втори пример, епидемиологични кохортни и случай-контролни проучвания откриват връзка между приема на мазнини и червено месо и риска от рак на дебелото черво, но рандомизирано контролирано проучване не открива такава връзка при жени в постменопауза.

Тези примери не отричат резултатите от всички кохортни проучвания и проучвания случай-контрола, особено тези, провеждани в продължение на много години, а само показват сложността на проблема с изучаването на ефекта на диетата върху риска от развитие на тумори. Сравнително кратки, контролирани, рандомизирани клинични проучвания не са в състояние да открият влиянието на дългосрочните хранителни навици върху риска от развитие на злокачествени новообразувания.

Пушенето

Многобройни научни изследвания са установили силна връзка между консумацията на тютюн и рака. По-конкретно, епидемиологични проучвания са доказали, че пушенето на цигари е причинен фактор за развитието на рак на белия дроб, устната кухина, хранопровода, пикочния мехур, бъбреците, панкреаса, стомаха, шийката на матката и остра миелоидна левкемия

В същото време са получени убедителни данни, че увеличаването на разпространението на тютюнопушенето сред населението води до увеличаване на смъртността от рак и, обратно, намаляването на разпространението на тютюнопушенето намалява смъртността от рак на белия дроб при мъжете.

Според Министерството на здравеопазването на Русия всяка година в Руската федерация около 300 хиляди хора в трудоспособна възраст не живеят около пет години от живота си поради консумацията на тютюн, докато икономическите загуби възлизат на почти 1,5 трилиона рубли. Отказът от тютюнопушенето води до постепенно намаляване на риска от развитие на рак, увеличаване на продължителността на живота и намаляване на общата заболеваемост и смъртност.

Инфекции

В развиващите се страни инфекциозните агенти представляват 26%, а в развитите страни 8% от всички случаи на рак. Щам инфекция човешки папиломен вирус (HPV)високият онкогенен риск (типове 16, 18, 31, 33) се счита за необходимо събитие за последващото развитие на рак на маточната шийка, а ваксинирането срещу HPV води до значително намаляване на предраковите състояния.

Онкогенните щамове на HPV също се свързват с рак на пениса, вагината, ануса и орофаринкса. Други инфекциозни агенти, които причиняват рак, включват вируса на хепатит В и хепатит С (рак на черния дроб), вируса на Epstein-Barr (лимфом на Бъркит) и Helicobacter pylori (рак на стомаха). Ваксинацията срещу HPV и хепатит B се препоръчва като активна превантивна мярка за хора в риск.

Йонизиращо и ултравиолетово лъчение. Излагането на радиация, предимно ултравиолетово лъчение и йонизиращо лъчение, е добре установена причина за рак. Излагането на слънчева ултравиолетова радиация е водещата причина за рак на кожата (немеланом), който е най-често срещаният и най-предотвратимият рак.

Най-опасното време на слънце е между 10 и 16 часа. Престоят в солариуми за получаване на изкуствен тен е не по-малко вреден. Избягването на пряка слънчева светлина върху голи части от тялото, носенето на подходящо лятно облекло, широкополи шапки, чадъри, стоенето на сянка и използването на слънцезащитни продукти са ефективни мерки за предотвратяване на рак на кожата.

Понастоящем, въз основа на множество епидемиологични и биологични изследвания, е убедително доказано, че няма доза йонизиращо лъчение, която да се счита за напълно безопасна, поради тази причина трябва да се вземат всички мерки за намаляване на дозата на всякаква йонизираща радиация за хората, в т.ч. свързани с медицински изследвания (флуорография, радиография, флуороскопия, компютърна томография, радиоизотопна диагностика и методи на лечение) както по отношение на пациентите, така и на медицинския персонал.

Ограничаването на ненужните диагностични и лечебни тестове, свързани с използването на йонизиращо лъчение, е важна стратегия за превенция. Например, изчислено е, че един индуциран от радиация рак ще се развие сред 270 жени и 595 мъже, подложени на коронарна ангиография на възраст 40 години.

Сред хората на възраст 20 години, които се подлагат на компютърна томография на корема и таза, 1 от 470 жени и 1 от 620 мъже ще развият рак, предизвикан от радиация. Въз основа на честотата на използване на КТ в САЩ през 2007 г. е установено, че 29 хиляди души (CI 15000-45000) ще развият радиационно индуциран рак, 1/3 от които ще бъдат хора на възраст от 35 до 54 години

алкохол

Най-сигурен ефект има прекомерната консумация на алкохол, особено пиенето на алкохол, върху развитието на рак на устната кухина, хранопровода, рак на гърдата и колоректален рак при мъжете. Има по-малка сигурност за такава връзка между приема на алкохол и риска от развитие на рак на черния дроб и колоректален рак при жените

Физическа дейност. Все повече доказателства сочат, че хората, които са физически активни, имат по-малък риск от развитие на някои видове рак в сравнение с хората, които са физически неактивни и водят заседнал начин на живот. Най-големият и най-значим защитен ефект от физическата активност е установен по отношение на риска от развитие на колоректален рак.

Категорията „вероятен“ включва ефекта от физическата активност върху риска от развитие на рак на гърдата след менопауза и рак на ендометриума. Както при хранителните фактори, проблемът за влиянието на физическата активност върху развитието на различни злокачествени новообразувания (ЗНО)далеч не е разрешено, но е съвсем ясно, че играе важна роля в процеса на онкогенезата. Има доказателства, които предполагат, че физическата активност е обратно пропорционална на поне няколко вида рак, които се дължат на затлъстяването.

затлъстяване

Затлъстяването все повече се признава като важен рисков фактор за рак. Убедително е доказана връзката му с развитието на постменопаузален рак на гърдата, рак на хранопровода, панкреаса, колоректален, ендометриален и бъбречен рак. Получени са доказателства, че затлъстяването е рисков фактор за развитието на рак на жлъчния мехур. Но в същото време трябва да се отбележи, че няма проучвания за ефекта от намаляването на наднорменото телесно тегло върху смъртността от злокачествени новообразувания.

Витамини и биологично активни хранителни добавки

Витамините и хранителните добавки са превантивни средства с недоказана ефективност.

Фактори на околната среда и вредни вещества

Ясно са установени няколко връзки между замърсителите на околната среда и развитието на рак на белите дробове, включително чрез тютюнопушене втора употреба и замърсяване на въздуха, особено азбестов прах.

Друг замърсител на околната среда, който е причинно свързан с рак на кожата, пикочния мехур и белия дроб, е неорганичният арсен във високи концентрации в питейната вода. Много други замърсители на околната среда, като пестициди, са оценени за риска от рак при хората, но резултатите са неубедителни.

Вторичната профилактика е насочена към идентифициране и елиминиране на предракови заболявания и идентифициране на злокачествени тумори в ранните стадии на процеса. Изследванията, които могат ефективно да идентифицират предракови заболявания и тумори, включват: мамография, флуорография, цитологично изследване на петна от шийката на матката и цервикалния канал, ендоскопски прегледи, профилактични прегледи, определяне на нивото на туморни маркери в биологични течности и др.

Развитието на програми за ранна диагностика и скрининг е едно от приоритетните направления за развитие на онкологията и може значително да подобри резултатите от лечението. Редовните профилактични прегледи и прегледи в съответствие с възрастта (или рисковата група) могат да предотвратят появата на злокачествен тумор или да идентифицират заболяването в ранен стадий, което позволява ефективно органосъхраняващо специализирано лечение.

Третичната профилактика се състои в предотвратяване на рецидиви и метастази при пациенти с рак, както и нови случаи на злокачествени тумори при излекувани пациенти. За лечение на злокачествен тумор и профилактика на третичен рак трябва да се свържете само със специализирани онкологични институции. Онкологичен пациент е регистриран в онкологично заведение за цял живот и редовно се подлага на необходимите прегледи, предписани от специалисти.

В момента една от най-младите и перспективни области на превантивната онкология е химиопрофилактиката на злокачествените тумори - намаляване на заболеваемостта и смъртността от рак чрез продължителна употреба на специални онкологични профилактични лекарства или природни средства от здрави хора или лица от групи с повишен риск от рак. Химиопрофилактиката трябва да се използва в комбинация с други превантивни мерки.

Понастоящем рисковите групи от рак според степента на повишен риск обикновено се разделят на 5 категории:

1. Практически здрави хора на всяка възраст с фамилна анамнеза за рак и хора над 45 години.

2. Практически здрави лица, които са били или са изложени на канцерогенни фактори. Те включват пушачи, лица в контакт с професионални и битови канцерогенни фактори, лица, претърпели излагане на йонизиращо лъчение, носители на онкогенни вируси.

3. Лица, страдащи от хронични заболявания и разстройства, които повишават риска от рак: затлъстяване, имуносупресия, атеросклероза, хипертония, диабет тип 2 и др.

4. Пациенти с облигатни и факултативни предракови заболявания. Последните са по-чести и само увеличават вероятността от рак.

5. Онкоболни, подложени на радикално лечение на рак. (Тази категория пациенти, в съответствие със заповедта на Министерството на здравеопазването на Руската федерация от 15 ноември 2012 г. № 915n „Процедура за предоставяне на медицинска помощ на населението в областта на онкологията“, подлежи на диспансерно наблюдение през целия живот в онкологична клиника.

Ако ходът на заболяването не изисква промяна в тактиката за лечение на пациента, се извършват клинични прегледи след лечението: през първата година веднъж на всеки три месеца, през втората година - веднъж на всеки шест месеца, след това - веднъж годишно).

Бойцов С.А., Чучалин А.Г.