القرنبيط في باناسونيك متعدد الألوان. القرنبيط المطهمة في طباخ بطيء

ظهر القرنبيط المحصول الجديد في السوق؟ بالطبع، تجدر الإشارة! تحضير طبق غذائي رائع - القرنبيط الحساء في طباخ بطيء. الطبق ليس فقط الغذاء، ولكن أيضا العجاف، نباتي، دعوة كما تريد، ولكن الأهم من ذلك - إنه لذيذ ومفيد للغاية.

إن مزايا القرنبيط الطهي في طباخ بطيء هو أنه سيتم إطفاءه تماما تحت غطاء مغلق بإحكام والاحتفاظ بجميع الأشياء الثمينة. بلدي محلية الصنع ليس مراوح كبيرة من القرنبيط، ولكن المطبوخة من خلال هذه الوصفة تؤكل بسرور.

والآن بالتفصيل كيفية إخماد القرنبيط في طباخ بطيء. لجعل القرنبيط لذيذ بسرعة في طباخ بطيء، لن تحتاج إلى أي شيء غير عادي، فإن جميع المكونات الضرورية سيكون لها أي مضيفة.

المنتجات لصفة الحساء القرنبيط في طباخ بطيء
قرنبيط رأس واحد (حوالي 800 جرام)
ينحني 1 رأس أوسطي (100 جرام)
جزرة 1 صغير (100 جرام)
ثوم 2 أسنان كبيرة
زيت نباتي 2 ملعقة طعام
ملح لتذوق (حوالي 1 ملعقة صغيرة)
فلفل مطرقة سوداء المذاق
الكمون أو Charker (اختياري) قرصة

كيفية إخماد القرنبيط في طباخ بطيء

يجب نشر القرنبيط على النورات. يجب ألا تكون القطع كبيرة جدا، ولكن ليس صغيرا، بحيث لا يتعين على الفم تحطيم واسعة جدا :). حصلت على 600 جرام من الإزهار. نحن نشطف النورات بالماء البارد، ونحن نتعلم في المصنع، مما يعطي الماء إلى الماء.

زوج من فصوص الثوم قطع ناعما، لمبة - السمدوء، قضيب الجزر على مبشرة كبيرة.

تشغيل فراي أو المعجنات لمدة 15 دقيقة. في وعاء Multivarka، نحن صب ملعقتين من الزيت النباتي (لدي الزيتون)، واسمحوا لي الاحماء وتمرير الخضروات، التحريك حتى لا تصبح القوس شفافة. سيسمح لك مرور الخضروات بالكشف عن نكهته بشكل أفضل، وسيكون الملفوف النهائي أكثر عطرة.

الآن حان الوقت لإيقاف تشغيل الوضع، تذكر القرنبيط وإرساله إلى بقية الخضروات في وعاء متعدد الألوان. خلط محتويات الوعاء. سيحصل الملفوف على الفور على الظل الذهبي، وذلك بفضل النفط الذي تم تحميص فيه الجزر.

أضف الملح (أضع ملعقة صغيرة، ثم راضي بعض الشيء في النهاية، من الأفضل عدم المبالغة مع الملح، لأنه لم يفت الأوان أبدا لإضافته في وقت متأخر)، فلفل أرضي أسود. إذا كنت تحب، ثم رمي ثلث ملعقة صغيرة من الكمون أو تشابر. لا تزال بحاجة إلى إضافة 3/4 نظارات من الماء الساخن.

لا يزال فقط لإغلاق غطاء Multicooker وتبديله إلى وضع الإطفاء لمدة 15-20 دقيقة. ما مقدار ارتداء القرنبيط في طباخ بطيء يعتمد على قوة الجهاز، ولكن عادة 20 دقيقة كافية تماما. يمكن خلط المزيج مرة واحدة في مكان ما بعد 10 دقائق، لكن لا يمكنك أن تلمس النزاعات الضررية. قم بإيقاف تشغيل الملفوف الذي رشته مع خضار البقدونس المفروم ومنحه رائعا تماما.

Cauliflower هو منتج غذائي ومفيد للغاية، في مائة غرام يحتوي على 30 كيلوموريا فقط. لإعداد مثل هذه الخضروات لتناول العشاء، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد. في هذه المقالة، سنخبرك بالتفصيل حول ما إذا كان في طباخ بطيء بسرعة ولذيذ.

صنع القرنبيط، المحمص في الحبوب

سيتيح لك هذه الوصفة بسهولة وجعل وجبة خفيفة لذيذة سريعة، والتي يمكنك تقديمها بأمان إلى طاولة طعام احتفالية أو بسيطة. بالنسبة لها سنحتاج:

  • البيض ريفي صغير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • حبوب سميمينا - 4 ملاعق كبيرة؛
  • ملح كبير - ملعقة كاملة
  • المياه من تحت الصنبور وقفت - 1.5 لتر؛
  • الكرنب اللون - حوالي 700 غرام؛
  • زيت الزيت عباد الشمس - حوالي 40 مل.

معالجة الخضروات

قبل طهي القرنبيط في طباخ بطيء، يجب شطفه جيدا، بعد أن ينقسم سابقا إلى نفقات أصغر. في الوقت نفسه، من الضروري أن تتأكد بعناية من عدم وجود عناصر فاسدة ويترك الديدان بين النبضات.

منتج الطبخ

الطهي القرنبيط في Multicooker لا يسلب الكثير من الوقت. وقبل القلي مثل وجبة خفيفة في الخليط، يجب حجزها. للقيام بذلك، في وعاء الجهاز، من الضروري صب الماء التقليدي من تحت الصنبور والملح مع الملح. من خلال إحضار السوائل إلى غليان في وضع القلي، يجب وضع جميع النورات الخضار المعالجة سابقا في Multicooker. قم بإعداد المنتج يوصى به في برنامج الإطفاء لمدة نصف ساعة.

بعد أن يصبح القرنبيط ناعما، يجب إزالته من الوعاء وحرم الرطوبة بالكامل في المصفاة.

صنع كلار

لجعل القرنبيط في طباخ بطيء، يجب أن تغلب بدقة البيض الريفي الصغير، ثم تضاف الملح أو أي بهارات أخرى لهم. بالمناسبة، تضيف بعض المضيفات إلى هذه الكتلة وبعض دقيق القمح. لن نفعل هذا، ونحن نخطط لتعزيز الخضروات في السميد.

معالجة العملية

كيفية صنع القرنبيط في طباخ بطيء باستخدام نفاذة؟ لهذا، يجب انخفض نظائر الخضروات المسلوقة في بيضة مخفية مع التوابل، ثم قطعت إلى السميم. بعد ذلك، تحتاج إلى صب الزيت الرائع في وعاء الجهاز، ومن الجيد أن تدفعه في وضع الخبز. بعد ذلك، يجب وضع ملفوف في الخليط في طباخ بطيء ويقلى الاحمرار السهل.

الخضروات التغذية المناسبة لطاولة الطعام

حول كيفية طهي القرنبيط في طباخ بطيء، قلنا. ولكن لجعل مثل هذه الوجبة الخفيفة الساخنة أكثر لذيذة وتعب، يجب تقديمها على الطاولة مع صلصة خاصة. من الضروري فهم الثوم والجبن الصلبة على طهيها، ثم إضافة مايونيز متوسطة الدهون إليهم وخلطها جيدا.

يمكن استخدام الملفوف على النحو التالي: من الضروري أن تأخذ الخضروات لشوكة وتراجعها بالزدوع في صلصة عطرة سائلة.

الحساء القرنبيط في طباخ بطيء

إذا كنت ترغب في صنع وجبة خفيفة من القرنبيط من القرنبيط، ولكن مقبلات لذيذة، نوصي باستخدام الوصفة التالية. بالنسبة له سوف نحتاج:

  • القرنبيط الطازج أو الآيس كريم - 500 غرام؛
  • البصل الحلو الأحمر أو الأبيض - 1 رأس كبير؛
  • الكريمة الحامضة الدهون الكبيرة قدر الإمكان - 6 ملاعق كبيرة؛
  • الجبن الصلبة أي - حوالي 100 غرام؛
  • الخضار الزيت مزيل الرائحة - ملاعق 2 كبيرة؛
  • الفلفل الأسود البري، ملح البحر البحري - تطبيق حسب تقدير.

زخرفة المنتج

القرنبيط في طباخ بطيء، الذي تعتبر وصفاته نعتبره بسرعة كبيرة. بعد كل شيء، بحيث تكون هذه الخضروات ناعمة، يجب أن تغلي فقط 25-27 دقيقة. ومع ذلك، قبل المعالجة الحرارية، يلزم معالجة بعناية. لتبدأ، يجب أن يكون القرنبيط صلبا في الماء الدافئ، ثم مقسمة إلى النورات الكبيرة للغاية. علاوة على ذلك، يجب مشاهدة كل فترة من الخضروات بعناية، لأنها من بينها أن مجموعات الدودة في كثير من الأحيان.

العنصر اليومي

كما هو الحال في الحالة السابقة، يجب حجزه مسبقا قبل إطفاء القرنبيط. للقيام بذلك، في طباخ بطيء، من الضروري صب ما يكفي من الماء، صب الملح وجلب الغليان. بجانب الوعاء يتطلب الخضروات المغسولة والمقشرة. تحضيره في وضع إطفاء أمر مرغوب فيه حوالي الساعة. في الوقت نفسه، يجب أن يصبح الملفوف أكثر ليونة.

تغذية

بعد إهلاك العنصر الرئيسي، يلزم تخلص من مصفاة ومحاولة الاستفادة القصوى من الرطوبة. بعد ذلك، يجب أن تستنزف الماء من وعاء الجهاز وهو أجمل حتى يجف. بعد ذلك، في طباخ بطيء، من الضروري صب بضع ملاعق من الزيت النباتي ولتسخينه في وضع الخبز.

من خلال الوفاء بجميع الإجراءات الموصوفة، يلزم الجهاز أن يضع بصل تمزيقه ويقلىها بالشفافية. بعد ذلك، يجب وضع القرنبيط المسلوق في الخضروات وخلط المكونات بشكل جيد. Tyzing الملح والفلفل، يجب أن يكون صب كريم الحامض الدهون الكبيرة ورش الجبن المبشور. في هذا التركيب، يفضل إعداد المكونات في برنامج الإطفاء لمدة 22 دقيقة.

نطعم Handbridge من القرنبيط إلى الطاولة

Dew Cauliflower هو الزخرفة المثالية للحوم المحمصة أو المخبوزة. وجود طبق على طبق، يجب تقديمه مع الضيوف جنبا إلى جنب مع شريحة من الخبز الداكن أو الخفيف.

دعونا تلخيص

الآن تعرف كيف يمكنك أن تقلى القرنبيط في الخليط، وكذلك الحساء في كريم الحامض. إذا لم تكن بحاجة إلى إنشاء مقبلات لأي لحم، فيجب إعداد مثل هذه الخضروات مع طائر ولحم البقر أو لحم الخنزير. لهذا، يجب معالج الملفوف مقدما ويغلى، ثم اكتشف إلى القطع المقلية لمنتجات اللحوم جنبا إلى جنب مع البطاطا والجزر والبصل والخضروات الأخرى.

جعل المكونات مع البهارات وإضافة بعض الماء، يجب أن تكون مستعدة في وضع إطفاء حوالي 42 دقيقة. في نهاية البرنامج، يتعين على الغداء أن تتحلل على لوحات وحاضر للأسر جنبا إلى جنب مع الخبز والخضر الطازجة وصلصة الطماطم. بالعافية!

الآن هناك عدد قليل من المشجعين من الأطباق مع القرنبيط، لأنه يحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة. إذا كنت تطبخ القرنبيط في طباخ بطيء، فيمكنك حفظ الفيتامينات والمكائنات الدقيقة والمعادن الموجودة في هذه الخضروات.

التكوين والخصائص

اللون أو الملفوف السوري يحظى بشعبية كبيرة جدا مع ConnoiseSeurs من الطعام اللذيذ والمفيد. نظرا لوجود عدد كبير من الفيتامينات، فإن استخدام الأطباق المفيدة من الملفوف السوري سيؤثر على الحالة العامة، سيساعد ذلك على زيادة النغمة، تشعر بالبهجة. في وطنه في سوريا، تم استخدام هذه الخضار لفترة طويلة. تم تسليم القرنبيط لدينا فقط في نهاية القرن السابع عشر. في ذلك الوقت، كانت بذورها مكلفة للغاية، ويمكن للناس النبيلة والأثرياء فقط تجربة الأطباق من الملفوف السوري.

لفترة طويلة، حاول الزرونوميون زراعة هذه الخضروات، لكن لم يكن من الممكن أن يكون هناك مجموعة متنوعة يمكن أن تصمد أمام درجات حرارة منخفضة. حاليا، يمكن العثور على اللون أو الملفوف السوري في كثير من الأحيان على الطاولة على الطاولة على السكان، خاصة في نهاية الصيف وبداية الخريف، عندما ينضج.

لا يعتبر منتجا لذيذا فقط، عندما يتم تخفيضه من خلال خطر الإصابة بالإصابة بالسرطان. يوصى بأطباق القرنبيط لاستخدام الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية، مع أمراض المعدة، الكبد، القناة الصفراوية. غالبا ما يستخدم هذا الخضار مع وجبات مختلفة.

بالنظر إلى أن محتوى السعرات الحرارية للمنتج الذي تم طهي زوجين في طباخ بطيء هو فقط 30 كيلو كالوري، يجب إدراجه في نظامه الغذائي، كل من يريد أن يفقد الوزن.

يحتوي الملفوف السوري على مادة قيمة للغاية تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، وغالبا ما يطلق عليه الخضروات الذكور. خطر سرطان الثدي يقلل من فائدة أكبر.

Color Cabbage تؤكل في شكل RAW، تغلي، خبز، يمكنك طهيها لزوجين. بالإضافة إلى ذلك، لا يزال هناك العديد من الأطباق المختلفة من ذلك: خزفي، بودنغ، الحساء. حار جدا والعصير هو قطع أو الحساء الخضار، والمكون الرئيسي الذي هو هذا الخضروات.

إذا كنت تطبخ المنتجات في طباخ بطيء، يمكنك الحصول على أطباق غير السعرات الحرارية والصحية.

إعداد الخضروات

عند شراء القرنبيط، فإن الأمر يستحق النظر في كوتشان بعناية. لا تختار الملفوف إذا كانت فضفاضة أو مغطاة بقع داكنة. من الضروري تفضل حزم كثيفة الحجم ذات الحجم المتوسطة التي لها بنية موحدة، يجب أن يكون لون الملفوف لطيف كريم، على الرغم من الآن البيع، يمكنك العثور على قرنبيط أرجواني أو أصفر أو أخضر.

تحتاج الخضروات بعد الشراء إلى تخزينها في الثلاجة، ولكنها ليست طويلة جدا، حيث أصبح الملفوف بطيئا، قد تظهر البقع الداكنة على ذلك. من الأفضل طهي الخضروات مباشرة بعد الشراء.يمكن شراء القرنبيط في المتجر أو تنمو على مؤامرة منزلية. إذا تمكنت من زراعة حصاد كبيرة من الخضروات، فيمكنك إرسال بعضها إلى الثلاجة للتجميد.

في الشكل المجمد من الخضروات لفترة طويلة سوف ينقذ خصائصها. يمكن إجراء النورات في الملفوف المجمد في أي وقت من الفريزر لإعداد طبق فيتامين في طباخ بطيء.

أصبحت الخضروات اللازمة بشكل خاص في فصل الشتاء عندما يحصل الجسم على الفيتامينات أقل. يمكن إعطاء طبق مطبوخ من الخضروات الطازجة أو المجمدة حتى الأطفال الصغار جدا. لا يحب الأطفال دائما من الخضروات المسلوقة، لذلك من الأفضل طهي الأذشية أو صنع بطاطس مهروسة قرنبيط.

لإعداد الخضروات في طباخ بطيء، يحتاجون إلى الاستعداد مقدما. يتم تنظيف الأوراق الخضراء من الملفوف، وغسل كوتشان تحت الماء الجاري. يجب تقسيم كوتشان إلى نورات. في حالة وجود النورات كبيرة جدا، يتم قطعها إلى عدة أجزاء. لكنك لا تحتاج إلى قطعها صغيرة جدا بحيث تكون في عملية الطبخ التي لم تتحول إلى عصيدة.

يتم وضع النورات أفضل في طبقة واحدة، إذا وضعتها في عدة طبقات، فيمكنها الاستعداد بشكل غير متساو.

عندما يتجمد القرنبيط، تحتاج إلى أخذ حاوية ضحلة ووضعها في تهمة واحدة. من الأفضل أن تفكر مقدما في مقدار المنتج الذي يجب استخدامه لإعداد طبق واحد، وتجميد جزء الخضروات.

وصفات

هناك العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام لإعداد هذه الخضروات الرائعة في طباخ بطيء. في القرنبيط يحتوي على المواد الضرورية والفيتامينات والألياف والبروتين النباتي اللازمة لجسم الإنسان. غالبا ما يتم تضمين هذا المنتج في الوجبات الغذائية.

يجب تضمين الأطباق، بناء على القرنبيط، في النظام الغذائي للأشخاص الذين لديهم مشاكل مع الهضم، والأمراض الأخرى. لا يعرف الكثيرون، ولكن يوصي الأطباء التغذية باستخدام القرنبيط في شكل الخام، على الرغم من أنه ليس الجميع يحب ذوقه المحدد. إذا كنت لا تحب الخضروات في النموذج الخام، فيمكنك أن تغلي ذلك أو اختتم أو خبز أو يقلى في الحبوب.

حول مدى سرعة إعداد الخضروات بشكل لذيذ، فإن الأمر يستحق التحدث بشكل منفصل. غالبا ما يتم إعداد النورات المطبوخة كطبق رئيسي، أو يستخدم كطبق جانبي لأطباق أخرى. إذا كنت تطبخ القرنبيط في طباخ بطيء، فيمكنك حفظ الخصائص المفيدة للمنتج قدر الإمكان.

حساء

الخضار الطبخ في متعددة - العملية بسيطة. تحتاج فقط إلى إعداد المكونات اللازمة، ووضعها في الوعاء وتبدأ عملية الإطفاء. للحصول على طبق لذيذ ومفيد، تحتاج إلى إعداد المكونات اللازمة والخطوة خطوة إلى طلاء عملية الطهي. لإعداد القرنبيط المطهي تحتاج إلى اتخاذ:

  • رئيس الملفوف
  • 2-3 رؤساء القوس؛
  • 2 جزر صغيرة
  • فص من الثوم؛
  • زيت نباتي؛
  • الملح والتوابل حسب الرغبة.

كيفية طهي الطعام القرنبيط

فحص الرأس الملفوف، غسل والقسمة على النورات. الخضروات تدحرج على المبشرة. يتم سكب كمية صغيرة من الزيت النباتي في وعاء الرسوم المتحركة، وتغفو الخضروات نائما، وتشغيل وضع "القلي" ومغادرة المرور، التحريك بانتظام. بمجرد أن تصبح القوس ذهبي، يتم تغطية نظائر الكرنب في الحاوية. بعد التحريك الخضروات المطهية، تتم إضافة الملح والتوابل. ثم تتم إضافة 100 مل من الماء، يتم إغلاق Multicooker بغطاء وإطفاء 10-20 دقيقة أخرى.

بعد 10 دقائق، خلط الخضروات بلطف وجرب توافر الطبق. وقت الطهي الخضروات المطهمة هو 20-25 دقيقة. بعد إيقاف تشغيل الجهاز، الخضروات المطهية من فوق رش البقدونس والشبت والبصل الأخضر. إطعام الخضروات سواء الساخنة والباردة.

على زوجين

هذه الطريقة أكثر ملاءمة لأولئك الذين يقودون أسلوب حياة صحي. الأطباق لزوجين مفيدة لأولئك الذين يرغبون في تقليل الوزن، حيث أن المحتوى الحراري للمنتج النهائي منخفض جدا وهو 30 ككال لكل 100 جرام. يمكن اعتبار الأطباق المطبوخة للزوج الغذائي، حيث لا تستخدم النفط وغيرها من منتجات السعرات الحرارية لإعدادها. لجعل زوج من Cappist، تحتاج:

  • صب الماء في وعاء أفضل - أقل قليلا من النصف؛
  • يتم وضع النورات الغسيل في طبقة واحدة على منصات خاصة؛
  • قم بتشغيل وضع الطهي "إلى زوج"؛
  • غطاء متعدد المشترك لعقد مغلق.

يتم إعداد الطبق لمدة 15-20 دقيقة. يتم تحديد استعداده بواسطة الإزهار ثقب بسكين حاد. يجب أن يخترق السكين الملفوف دون جهد. يجب ألا نطبخ الخضروات لفترة طويلة، وإلا فسوف تصبح مائية. الوقت يعد القرنبيط، يمكنك استخدامه من أجل إعداد طبق جانبي أو صلصة.

طبق خزفي

للطبخ خزفي، تحتاج إلى الاستعداد:

  • القرنبيط (كوشان متوسطة الحجم)؛
  • جزرة؛
  • مصباح؛
  • 120-150 غرام الجبن؛
  • البهارات، التوابل للخضروات؛
  • 50 G القشدة الحامضة والمايونيز.

يتم سكب السلطانية 1 ملعقة كبيرة. ل. النفط وتشحيم لهم السطح. كوتشان الملفوف تفكيكه على النورات. إذا كان النورات كبيرة، فمن الأفضل أن تقطعها إلى عدة أجزاء. يفرك الجزر، يتم قطع البصل عن طريق حلقات أو مكعبات. يتم وضع الخضروات في وعاء الطبقات، وأضف التوابل، وسكب الصلصة التي تختلط فيها القشدة الحامضة مع المايونيز. يتعرض الجهاز لوضع "الخبز" لمدة 30-40 دقيقة. عندما ينتهي الوقت، يفتح غطاء MultiCooker ورش الجبن الصلب المبشور.

مخبوز

يستحق محاولة جعل الملفوف في الخليط، وسيقدر هذا الطبق بدقة جميع الضيوف، فإنه يبين لذيذ ولبي. المكونات المطلوبة لطهي الخضروات في الخليط:

  • polkilogram من الملفوف الطازج؛
  • 2 بيض؛
  • 3-4 ملعقة كبيرة. ل. دقيق؛
  • 50 غرام كريم الحامض.
  • 30-50 غرام من الزيت النباتي؛
  • ثوم؛
  • التوابل.

للصلصة التي تحتاج إلى أخذ:

  • 5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة؛
  • فص من الثوم؛
  • البقدونس المفروم
  • قليل من الملح.

لإعداد الخضروات في الحبوب، يجب حجز النورات القرنبيط مسبقا. النورات المسلوقة أو في وعاء متعدد الألوان أو في قدر عادي على الموقد. بمجرد أن يتم حسابها، يتم إزالتها ورائعة. المبادرة إلى الخضروات نصف الإعداد يمكن رشها بالملح والفلفل.

في حين أن النورات مسلبل، فمن الضروري طهي carcar. لإعداد الوضوح، يتم ضغط البيض والقشدة الحامضة في الحاوية والدقيق. بموجب الاتساق، فإن الخليط يشبه العجين السميك لصنع الفطائر. من الضروري إثارة ذلك حتى صادف الكتل. بعد التحريك في الخليط إضافة الخضر.

خلال هذا الوقت، تبرد النورات بالفعل، يمكنك الاستمرار في إعداد طبق في الخليط. في الوعاء، صب 3-4 ملعقة كبيرة. ل. النفط وفضح وضع "القلي" أو "المقلاة". يتم تخفيض النورات المنقحة في التكتيح حتى يتم تغطيتها بالكامل ثم حذفها بلطف في الوعاء. بمساعدة ملعقة خشبية أو بلاستيكية، تبدأ في التنقل إلى الملفوف الذي يرش بالتساوي على جميع الجوانب وله لون ذهبي.

من الأفضل وضع الخضروات في الحبوب على منديل ورقي، حتى تتمكن من التخلص من الدهون الزائدة.

لإعطاء طبق حار جاهز، يجب عليك طهي صلصة خاصة. في الأطباق المعدة سكب كريم الحامض، الثوم، الخضر المفروم، يضاف. صلصة تلبي قليلا. من الأعلى، يمكنك وضع الكثير من البقدونس الطازج والشبت والسيلانترو. وضعت الأجنحة بالقرب من القرنبيط المطبوخ في الخليط. الخضروات في الخليط ستكون ساخنة ولذيذة.

لإعداد القرنبيط مع قشرة مقرمشة لذيذة، تحتاج إلى اتخاذ النزاعات، وخلطها مع البيض المخفوق مسبقا، ثم مملحة وقطعها إلى 3-4 ملعقة كبيرة. ملاعق من حبوب ماننا. للحصول على قشرة ذهبية مقرمشة، من الأفضل إعداد طبق على زيت كريم. وقت الطهي هو 15 دقيقة. خلال القلي الملفوف، لا يتم إغلاق الغطاء على طباخ بطيء، والخضروات مختلطة بانتظام. قم بإعداد طبق في الوضع "القلي" أو "الخبز".

إذا كنت بحاجة إلى إعداد طبق مفيد على يد الإسعاف، فنصحيك بإجراء خزفي لذيذ ولبي. لهذا الطبق، يمكنك أن تأخذ الخضروات الطازجة والمجمدة.

مكونات:

  • 400-500 غرام من الملفوف الطازج؛
  • جزرة؛
  • 200 مل من الحليب؛
  • 3 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
  • 1 بيضة؛
  • 50-100 غرام من الجبن الصلب.

تم الحصول على مثل هذا الطاقن العصير للغاية، بالإضافة إلى ذلك، عملية الطهي بسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الجهد. إن عملية طبخ الطحاج "على يد الإسعاف" هي كما يلي:

  • قطع الخضروات مع قطع صغيرة.
  • في طبقة السلطانية وضع الخضروات: أول قرنبيط، ثم البصل والجزر؛
  • على طبقة من الخضروات وضع الجبن المبشور؛
  • تحضير ملء للطبق؛
  • لإعداد الملء، يجب عليك مزج الحليب مع البيض وإضافة القشدة الحامضة؛
  • إضافة التوابل حسب الرغبة؛
  • صب سكب في وعاء من الخضروات في الأعلى؛
  • يتم تضمين الجهاز لمدة 30-35 دقيقة. في وضع "الخبز".

عندما يكون الطبق جاهزا، تتم إزالته من الخزان ورش الخضر. بحيث لا يتمسك خزائن الخضار في وعاء متعدد الألوان، يجب أن يكون مشحما مسبقا مع زيت الخضروات.

يتم تقديم خزانة الأذشية على الطاولة عندما تنخفض قليلا. يتم قطعها إلى شرائح جزء وخدم على الطاولة. يمكنك تقديم الكاتس إلى هذا الطبق أو الخبز المحمص من سلطة الخبز أو الخضار.

أولئك الذين يفضلون الإفطار أوميليت، يستحق تنويع هذا الطبق وإضافة عنصر مفيد في شكل قرنبيط طازج أو مجمد.

لإعداد عجة مورقة مع القرنبيط تحتاج إلى اتخاذ:

  • 3 أو 4 بيضات؛
  • كأس حليب؛
  • القرنبيط، قد يكون مبلغها مختلفا مع تفضيلات الطهي؛
  • الملح، الفلفل الأسود الأرض، التوابل.
  • البقدونس، الشبت.
  • زيت وعاء التشحيم.

لإعداد عجة مع الخضروات، تحتاج:

  • غلي الخضروات إلى نصف العام؛
  • الوعاء تليين مع الزبدة.
  • وضع الخضروات في وعاء.
  • جعل الفراغ من البيض والحليب، لهذه المكونات مختلطة، يتم إضافة التوابل؛
  • يتم سكب الخضروات مع خليط بيضة حليبي.
  • يتم تضمين الجهاز لمدة 20-30 دقيقة؛
  • قم بإعداد Omelet في وضع "الخبز".

عندما يكون Omelet جاهزا، من الأفضل أن توضع على طبق كبير ورشي الجبن المبشور. يمكنك وضع قطعة من الجبن الصلب بجانب اللوحة.

يعتبر الملفوف البارد بحق غرفة تخزين للفيتامينات، لذلك يوصى بإعداده بأي شكل من الأشكال قدر الإمكان. من المهم أن تكون قادرا على اختيار الخضروات الطازجة وإعدادها بحيث في العملية للحفاظ على الحد الأقصى من العناصر الغذائية.

  • عند اختيار القرنبيط، فإنه يستحق كوتشانام الثقيلة المتوسطة الحجم المفضل. من الأفضل عدم اتخاذ رؤوس فضفاضة، مع أوراق بطيئة.
  • هذه الخضروات يمكن أن تكون بيضاء أو لون كريم أو مخضر. لون الخضروات لا يؤثر على طعم الطبق النهائي. لكن النورات مع البقع الظلام من الأفضل عدم اتخاذها، فلن يتعين عليهم قطع الفوائد ولن تكون الفوائد.

  • قبل الطهي، يتم قطع الملفوف على النورات وغسل. ينصح بخفض النورات لمدة 10-20 دقيقة في حاوية ذات مياه مملحة، بفضل هذا الاستقبال، يمكنك التخلص من الحشرات التي يمكن أن تكون داخل الخضار.
  • قبل الخبز، يتم غلي بالنورات في الماء المغلي إلى نصف العام أو على البخار 10 دقائق. إذا تم استخدام الملفوف المجمد، فهو غير مغلف قبل الطهي.
  • يتم إعداد القرنبيط كطبق رئيسي، أو يستخدم كمكون إضافي للحوم والأطباق الفطر والخضروات.
  • يتم إعداد الأطباق بشكل أفضل في Multicooker في وضع "الخبز"، "القلي" أو "التبريد".

يمكنك إعداد الأطباق اللذيذة والحمية التي ستكون نقدر جميع أفراد الأسرة. يمكن أن يسعد الرجال بطبق من أضلاع لحم الخنزير المخبوز بقرنبيط أو إعداد خزائن خضار شهية مع النقانق والأحذية والحذثيات والخضروات.

بالنظر إلى الخصائص المفيدة للمنتج، يوصي الأشرار التغذية بتشغيل الأطباق القرنبيط في النظام الغذائي اليومي.

وصف الكلاسيكية القرنبيط الطبخ في طباخ بطيء رؤية الفيديو التالي.

القرنبيط - طبق مغذي ولذيذ، والذي عند الطهي في طباخ بطيء يمكن أن يسميه النظام الغذائي.

يقدر القرنبيط طعمهم اللطيف لطيف، وكذلك لفترة محاسبة قصيرة، وهو أمر مهم بشكل خاص عندما لا يكون هناك وقت لعملية الطهي.

وصفات القرنبيط في Multicooker متنوعة للغاية في كل يوم يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق من هذه الخضروات. آخر إضافي بالإضافة إلى القرنبيط: يمكن بسهولة تجميدها بسهولة، لن تفقد خصائصها.

قبل الطهي القرنبيط في طباخ بطيء، يوصى بالقسمة إلى النورات الصغيرة ويغلي في القليل من الماء المملح. عادة ما تكون عملية الطهي عادة 7-10 دقائق، لكن ليس من الضروري أن تهاجم أكثر من اللازم، في حالة عكس، سوف ينهار القرنبيط وسوف تصبح عصيدة.

ملفوف مخبوز مع كريم الحامض

الطاقن الطازج الطازج الطازج لديه طعم دقيق دسم، يتم الحصول على الطبق العصير ولذيذ.

مكونات:

  • القرنبيط - 300 غرام
  • كريم الحامض - 200 غرام
  • البيض - 4 قطع.
  • ملح، فلفل أرضي أسود - حسب الرغبة؛
  • الجبن الصلب، المبشور - 150 غرام.

طبخ:

  1. Color Cambage تفكيك في النورات الطفيفة، المسبق مسبقا.
  2. يغلي القرنبيط في الماء المملح لمدة 7-10 دقائق.
  3. استنزاف المياه التي تم طهي القرنبيط، جافة.
  4. وضع القرنبيط في وعاء متعدد الألوان، تحسنتها مسبقا في وضع "الخبز" - 10 دقائق.
  5. والآن سوف تحضير الصلصة. امزج البيض، كريم الحامض.
  6. مزيج جيدا، رش، الفلفل.
  7. صب القرنبيط مع صلصة متعدد الألوان.
  8. جبن ستوديت على المبشرة.
  9. يرش بقرنبيط مع الجبن وتعيين وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.
    في نهاية هذا الوقت، Cauliflower Casserole في Multicooker جاهز.
  10. طاجن القرنبيط الخضار بدوره رأسا على عقب، قشرة رودي "UP".

القرنبيط مع الذرة والبازلاء الخضراء

يتم الحصول على الأطباق اللذيذة من القرنبيط عند الخبز مع الخضروات الأخرى، مثل الذرة والبازلاء الخضراء.

مكونات؛

  • القرنبيط - 1 كجم.
  • البازلاء الخضراء - 150 غرام
  • الذرة المعلبة - 150 غرام.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • البيض - 3 قطع.
  • سمنة؛
  • كريم - 150 جرام.
  • الفلفل الأسود الأرض.
  • الخضروات؛
  • ملح.

طبخ:

  1. غلي الملفوف في الماء المملح (إذا كنت تخطط لاستخدام نقاط البولكا المعلبة ولكنها طازجة، يمكنك إرسالها إلى الملفوف). غلي الخضروات لمدة 7-10 دقائق.
  2. تليين زيت دسم السلطانية من Multicooker، وضع القرنبيط المسلوق، الذرة، البازلاء.
  3. في طبق منفصل، نحن سوط البيض، كريم الحامض (كريم)، الملح، الفلفل، الخضر المفروم ناعما (اختياري).
  4. في الصلصة الناتجة، صب القرنبيط في طباخ بطيء، يرش بالجبن المبشور.
  5. اضبط وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.

بعد هذه المرة، تكون خزفي القرنبيط مع البازلاء والذرة جاهزة.

وقاديل القرنبيط مع الدجاج

يستكمل القرنبيط تماما من عطر لحم الدجاج لطيف، صلصة دسم، التي سكب القرنبيط، يجعل الطبق احتفالي وذيذ بشكل لا يصدق.

مكونات:

  • القرنبيط - 1/2 كجم.
  • لحم الدجاج - 300 غرام
  • بيضة الدجاج - 3 قطع.
  • الحليب أو كريم -2/3 كوب؛
  • الثوم - شرائح 2.
  • الخضروات؛
  • ملح.

طبخ:

  1. التمرير من خلال الملفوف المغلي مع معذق أو شوكة. لحم الدجاج العجاف، مقطعة إلى قطع صغيرة، مزيج مع القرنبيط.
  2. ارتداء البيض، الثوم (تقلص من خلال الثوم)، ضجة بالملح والفلفل والتوابل.
  3. يتم وضع ملفوف اللون مع اللحوم في وعاء متعدد الألوان (زيت مشحم)، صب الصلصة، ورش الجبن المبشور والخضر ووضع وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.

للحصول على غداء عائلي لذيذ، فإن وصفة القرنبيط المقبل في طباخ بطيء مثالي.

القرنبيط في الفرن مع المفروم

في الوصفة، يمكنك استخدام لحم الخنزير أو لحم البقر.

مكونات:

  • القرنبيط - 1 كجم.
  • لحم الخنزير (لحوم البقر) مفروم - 1/2 كجم.
  • بيضة الدجاج - 1 قطعة.
  • الجبن الصلب - 150 غرام
  • كريم الحامض - 200 غرام.
  • الملح والفلفل حسب الرغبة.

طبخ:

  1. تخلط مع البيض المفروم، القوس المسحوق، الملح، الفلفل.
  2. غلي القرنبيط، في حالة سكر مع سدادة، مزيج مع اللحوم المفرومة.
  3. تدفق من الكتلة السائبة الناتجة.
  4. تليين وعاء من multicooker مع الزيت النباتي، تضع الكرات في الجزء السفلي من multicooker.
  5. قم بتثبيت وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة (لمدة 20 دقيقة على كل جانب).

إذا كنت لا تزال تفكر في كيفية طبخ القرنبيط في طباخ بطيء - جرب مزيجا مع البروكلي!

القرنبيط خزفي من البروكلي

Brugoli و Cauliflower - تم الحصول على مزيج ممتاز، وخاصة طعم لطيف من خزفي نتيجة لإضافة الجبن المذاب بالثوم.

مكونات:

  • القرنبيط - 1/2 كجم.
  • بروكلي - 1/2 كجم.
  • ذاب روتين - 2 قطع.
  • الجبن الصلب - 150 غرام
  • مرق الخضروات - 1/2 كوب؛
  • الثوم - شرائح 2
  • كريم الحامض - 250 غرام
  • توابل؛
  • زعتر؛
  • ملح.

طبخ:

  1. يغلى القرنبيط والقرنبيط في الماء المملح لمدة 7-10 دقائق.
  2. وعاء من طباخ بطيء لتنشيط زيت الخضروات ووضع الخضروات في طباخ بطيء.
  3. مزيج البيض المخفوق مع كريم الحامض، الجبن الذائب، الملح، الجبن المبشور، التوابل.
  4. صب القرنبيط والقرنبيط الناتجة وصلصة البروكلي.
  5. يخبز في وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.

اليوم توجد كتلة من أساليب الطبخ القرنبيط، ولكن ليس كلها حسب الرغبة والفائدة ستكون مساوية الوصفات مخصصة لطبخ بطيء. هذا المتعدد قادر ليس فقط للحفاظ على جميع المواد المفيدة للخضروات، ولكن أيضا ذوق خاص وحساس. تأكد من تطبخ القرنبيط في طباخ بطيء واحد من وصفاتنا.

الملفوف الملونة للزوجين

الطريقة الأسهل والسريعة والهدايا لطهي القرنبيط في طباخ بطيء. لتحضير مثل هذا الطبق، قم بتفكيك الملفوف المنقى وغسله النزاعات والوضع في سلة خاصة متعددة الطباخ للطبخ. في وعاء مساعد المطبخ، صب لتر من الماء، قم بتعيين السلة مع الملفوف في ذلك، أغلق الغطاء وإعداد الخضروات في وضع "كوك" لمدة 15 دقيقة. يمكنك تزيين طعم القرنبيط النهائي باستخدام صلصة الكريم الحامضة مع الخضر. يمكنك إعداده، خلط 3 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة، المسحوب المسحوب (شعاع) والملح والفلفل.

القرنبيط مع قشرة متموج

يمكن الحصول على قشرة مقرمشة ممتعة على القرنبيط في طباخ بطيء على النحو التالي: 300 غرام من مزيج من مزيج الملفوف (يمكنك استخدام المجمدة) مزيج مزيج من البيض والملح، وبعد ذلك من الممكن أن تقطع إلى السماد. قم بإعداد ملفوف مقرمش مطلوب على زيت الكريم في وضع "الخبز" أو "القلي" لمدة 15 دقيقة. أثناء الطهي من الطبق، لا يغلق الغطاء متعدد المشكلات ولا تنس أن كل شيء متقطع بشكل دوري.

لون الملفوف في klyar

وصفة سريعة أخرى لصحن منخفض السعرات الحرارية اللذيذة من هذه الخضروات هو القرنبيط في الحبوب. لطهيها، ينفصل النورات الملفوف المنفصل (0.5 كيلوجرام) ملح طفيف، الجزء السفلي من زيت الخضروات التشحيم متعدد الألوان (أفضل - زيتون). بالنسبة إلى KLYA، مزيج مع اثنين من البيض المخفوقين حليب متعدد الأطباق ونفس الدقيق والملح والفلفل والخضر المفروم. يجب أن يكون اتساق كليار سميكا. الآن قطع نورات الملفوف الخاص بك في ذلك ووضعها في طباخ بطيء. تحضير الملفوف في وضع "الخبز" نصف ساعة.

المحفزة الملونة الكرنب

يقترن القرنبيط جيدا مع الخضروات الأخرى، خاصة في شكل مطهي. طريقة طهي القرنبيط المطحون بسيطة: تقلى بصل سحق في وضع متعدد المعالجات في وضع "الخبز" أو "القلي"، إضافة نورات الملفوف (0.5 كجم) وفرف الجزر المقشور (1 قطعة). نظيفة 6-7 بطاطس، مقطعة إلى قطع ووضعها إلى بقية الخضروات. تورم الخضروات والموسم دون تغيير الوضع، والتحضير حوالي 40 دقيقة. مع هذه المرتين، خلط الخضروات.

القرنبيط مع القشدة الحامضة والجبن

القرنبيط بالاشتراك مع الجبن والقشدة الحامضة - مقبلات السعرات الحرارية الممتازة والآمنة. تفكيك الملفوف المغسول الحليب للنورات، يغلي في الماء مع الملح لمدة 7-10 دقائق وتسرب على المصفاة. تحريك الملفوف المغلي مع البيض المخفوق (2 قطع) مع الملح. في وعاء Multivarka Powal صب زوج من ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، أضف الملفوف في خليط البيض واستعد نصف ساعة في وضع "الخبز". بعد 5 دقائق من الطبخ، امزج محتويات وعاء السلطانية، صب من فوق 100 غرام من القشدة والرش بالجبن المبشور (100 غرام). قبل 10 دقائق من إشارة مرة أخرى مزيج كل شيء.

شارك مع الأصدقاء أو حفظ لنفسك:

جار التحميل...