Изследователска работа "алергия -" чума от третото хилядолетие ". Алергология: видове алергии и тяхното лечение Изследването на алергиите причинява представяне

Нигамянов Илнар Ришатович

работата е извършена от ученик в 5 клас

изтегляне:

Преглед:

Общинска образователна бюджетна институция

"Средно училище на село Челкаково"

общински окръг Бураевски окръг

Аз съм алергичен към „ти“

изследователска работа

в биологията

спазени : Нигамянянов Илнар

Ришатович, ученик от 5 клас

научен ръководител:

Нигамянова Индира Ринатовна,

учител по биология и химия

Челкаково 2015

Въведение …………………………………………………………………………… .3

Глава I. Преглед на литературата.

История на заболяването …………………………………………………………… .5

Механизмът на алергична реакция …………………………………………… ..6

Диагноза: алергия …………………………………………………………… 6

Видове алергии ………………………………………………………………………………… 7

Необичайна реакция на обичайната среда …………………………………… 8

Методи за лечение …………………………………………… 10

Станете зелени, ако искате да сте здрави! .............. 11

Глава II Практическата част.

Проучване за идентифициране на алергични заболявания сред ученици в 5-11 клас на средното училище по IOBS в с. Челкаково ……………………………………… .15

Проучване на въздуха за съдържанието на твърди примеси и прахови акари

…………………………………………………………………………………….16

Заключение ………………………………………………………………………… ..18

Списък на използваната литература …………………………………………… .19

Приложения …………………………………………………………………………… .20

въведение

алергия - Това е необичайна свръхчувствителност към различни вещества, която повечето хора не предизвикват болезнени реакции.

По правило домашните прах, цветен прашец, плесен, коса на домашни любимци, някои видове храна и др. Стават врагове. Тези средства стават алергени и се появяват алергии.алергените

Последните десетилетия на XX век се характеризират със значително увеличаване на честотата на алергичните заболявания. Разпространението на алергиите прилича на епидемия, през последните 20 години тя се е увеличила 3-4 пъти и обхваща в различни страни от 10 до 30% от населението, а болестта често протича в тежка, необичайна форма. Това се дължи на печалбаалергенно натоварване  на човек.

Влошаване на екологичната ситуация, неправилно хранене, прекомерна лекарствена терапия, неконтролирана употреба на антибиотици, стрес, заседнал начин на живот, климатични промени ... Всичко това увеличава излагането на човешкото тяло на алергени - дори и тези, които винаги са съществували.

И ако XX век беше векът на сърдечно-съдовите заболявания, то XXI според прогнозите на Световната здравна организация ще бъде векът на алергиите. Повечето изследователи прогнозират по-нататъшно увеличаване на честотата на алергичните заболявания, включително при деца, което диктува търсенето на нови начини за решаване на проблема, по-специално използването на съвременни алергологични изследвания.

Основните алергени са цветен прашец, пух и пера, животински косми. Но специална група алергени, с които се срещаме ежедневно, е прахът. Прахът е в училищните помещения: ще се опитам да определя количествения и качествен състав в работата си.

актуалност , Алергията е заболяване на настоящето и бъдещето, тъй като броят на страдащите от алергии бързо нараства от година на година в целия свят. Според някои съобщения днес 20-30% от хората страдат от алергии.

Обекти на изследване:  ученици в 5-11 клас.

Предмет на изследване:  алергични заболявания на ученици в 5-11 клас.

Изследователска хипотеза.

1. Известно е също, че много стайни растения имат фитонцидни свойства и могат също да намалят броя на микроорганизмите във въздуха.

2. Съставът на въздушния басейн на училището може да включва вероятно бактериални микроорганизми, които могат да бъдат условно патогенни, и гъбични организми, които са алергени.

Цел на изследването: да се проучи разпространението на алергичните заболявания сред учениците в 5-11 класинтересуваше ме чистотата на въздуха в училищните класове, влиянието на стайните растения върху неговата микрофлора и реших да го изследвам.

Цели на изследването:

  • Според литературни източници за изследване на проблема с алергичните заболявания;
  • Направете списък с въпроси от въпросника (тест-въпросник) за ученици от 5-11 клас, направете анкета
  • Оценявайте запрашеността на училищното пространство с помощта на капани за прах
  • Определете фактори, влияещи върху степента на прах.
  • Опитайте се да „хванете“ прашна акара
  • Необходимо е да се уверите и да докажете, че наличието на стайни растения в учебните часове прави въздуха по-чист и безопасен за дишане. С увеличаването на класното градинарство можете да намалите прага за респираторни и алергични заболявания при ученици.
  • Обработете резултатите и направете съответните заключения.

Методи на изследване:1) изучаване на литература2) разпит и наблюдение, 3) експеримент 4) аналитична дейност.

Практическо значение:резултатите от работата могат да бъдат полезни за всички, които се интересуват от поддържането на собственото си здраве.

Структурата и обхвата на работата:  Тази работа на __ страници се състои от въведение, 2 глави, заключение, списък на справки и приложения.

Глава i

Литературен преглед. Алергията като болест

1.1. Медицинска история

Сред прословутите „болести на века“ алергиите имат специално място. И смисълът тук дори не е, че тя се е превърнала в истински бич на съвременната цивилизация, въпреки че високата честота на алергиите и нейното разпространение в световен мащаб сами по себе си заслужават внимание. Само по ред причини тази болест - по-точно група от свързани заболявания - почти изцяло принадлежи към настоящия век, а също така, вероятно, и към бъдещето. Алергия, възникнала в древни времена, доскоро практически не се прояви. Дори през 19 век много малко хора са били болни от него.

Неслучайно терминът "алергия" е роден през 20 век - през 1906 г. Неин автор е австрийският педиатър К. Пирке, автор на известния туберкулинов тест. Характерните признаци на реакцията на Пирке също са добре известни: зачервяване и леко подуване на кожата на мястото, където е направен тестът. Това е алергична реакция. В този случай това означава, че детето е било ваксинирано срещу туберкулоза и ваксината е действала - в противен случай туберкулинът не би действал по този начин върху кожата.

Пирке разумно обърна внимание на общия характер на наблюдаваното явление: „Ваксиниран“, пише той, „се отнася до ваксина, сифилитик към причинител на сифилис, пациент с туберкулоза - към туберкулин, получил серум - за последния по различен начин от човек, който не се е срещал с тези средства и реактивност което следователно остава непроменено. За тази обща концепция за променена реактивност предлагам термина „алергия“.

Тази дума е съставена от две гръцки: „allos“ - другият и „ergon“ - работа, действие. Определен външен фактор - вещество или, да речем, микроб - не влияе върху човешкото тяло, както би трябвало: твърде много или, обратно, твърде слабо. Така широко интерпретирани алергии през първите десетилетия на XX век. Заедно с нея те говориха и за идиосинкразия - свръхчувствителност към различни фактори.

Сега значението на термина „алергия“ е стеснено и конкретизирано. Според съвременните концепции това е повишена чувствителност към определено вещество в сравнение с нормата, която се появява след многократното му приложение.

1.2 Механизъм за алергична реакция

Има няколко механизма за развитие на алергична реакция, но най-често срещаният от тях енепосредствен   пишете. Това е алергична реакция, причинена от имуноглобулин Е. Имуноглобулините са специални протеини, които присъстват в кръвта и секрета, а механизмът на тяхното действие в случай на алергия е следният: в тялото на човек, страдащ от алергия или предразположен към него, се натрупват антитела, които при комбиниране с антиген отвън (алерголозите го наричат \u200b\u200b"алерген"), причиняват истинскиимунен отговор  "антиген антитяло". От момента на излагане на развитието на реакцията минават само няколко секунди.

Алергията има много лица. Проявите му са много разнообразни. Тя може да бъде възпаление на носната лигавица (ринит) и очите (конюнктивит); подуване на лицето, шията, локален оток (оток на Quincke); бронхоспазъм с резултат в развитието на астма; кожни обриви и сърбеж (уртикария) или дерматит (невродерматит).

Има два вида алергии: сезонна и целогодишна, което от своя страна е свързано с естеството на алергена.целогодишен   алергените, които присъстват постоянно в нашата среда, предизвикват реакция: домашен прах, плесени, които живеят в бани, кухни и коридори на стари къщи, лекарства, домакински химикали ... Сезонните алергии са свързани със сезоните и живота на растенията и това помага достатъчно определете датата на обостряне.

1.3 Диагноза: алергия

Много важно диагностицира алергии  преди кризата, следователно при първото подозрение е по-добре да отидете на алерголог. Следните симптоми трябва да са причина за безпокойство:

  • продължителен хрема;
  • сърбящ нос и пристъпи на кихане;
  • сърбеж на клепачите, сълзене;
  • зачервяване на очите;
  • кожни обриви и сърбеж;
  • подуване;
  • затруднено дишане.

1.4. Видове алергии

Най-често срещаните са шест вида алергични заболявания. По-долу са разгледани подробно видовете алергии, които човек среща.

1. Дихателна алергия, Причинява се от много малки алергени, присъстващи във въздуха (растителен прашец, частици от животински косми и пърхот, спори на плесен, фрагменти от акари и хлебарки от дома, други алергени). Тези алергени причиняват неконтролируемо кихане, постоянен хрема, бронхит и задушаване. Алергичният конюнктивит е свързан с респираторни алергии - със сълзи, които текат и сърбеж на клепачите. Полинозата, алергичният ринит и бронхиалната астма са основните прояви на респираторни алергии.

2. Кожна алергия , Метали, латекс, лекарства и козметика, домакински химикали, хранителни продукти и други алергени действат върху кожата директно или проникват в тялото по друг начин (например през лигавицата на стомашно-чревния тракт). Те могат да причинят кожни заболявания, известни като алергични дерматози: атопичен дерматит (ексудативна диатеза), уртикария, контактен дерматит. При алергични дерматози кожата сърбеж и сърбеж е покрита с обрив от типа уртикария (мехури, подуване, парене) или екзема (пилинг, сухота, промяна на модела на кожата).

3. Хранителна алергия, Тя възниква не само при консумация на определени видове храна, но дори и в процеса на приготвяне на храна от тях. Проявява се по различни начини. Това може да бъде екзема, гадене и коремна болка, оток на Куинке и уртикария, мигрена, понякога дори анафилактичен шок. Най-известните и често срещани видове хранителни алергии са алергиите към краве мляко, яйчен белтък, пилешко месо, морски дарове и риба.

4. Алергия срещу насекоми, Възниква при контакт с насекоми (оси, пчели, хлебарки, молци, комари и др.), При вдишване на частици от телата им или отпадни продукти, по време на ухапвания. Алергия към ухапвания от оси, пчели, стършели може да се появи под формата на локална кожна реакция (оток) и голям брой общи реакции, като слабост, виене на свят, понижено налягане, задушаване и уртикария. Може да се развие анафилактичен шок - състоянието се влошава рязко, появява се слабост, повръщане, спазми и болки в корема и оток на ларинкса. Ако не предприемете действия, човек може да умре. При вдишване на частици от тела и отпадни продукти от насекоми (хлебарки) могат да се развият симптоми на бронхиална астма.

5. Лекарствена алергия, Най-често се развива на антибиотици, особено на групата на пеницилин, нестероидни противовъзпалителни средства (аналгетици, салицилати), сулфонамиди, хормони (инсулин), серумни препарати - албумин и гама глобулин, ензимни препарати, радиопрозрачни вещества, витамини (група В или мултивитамини) локални болкоуспокояващи (анестетици, особено новокаин). Проявите на лекарствените алергии могат да бъдат много разнообразни - от лек сърбеж и пристъпи на астма до силно увреждане на кожата, вътрешните органи (бъбреци, сърце, черен дроб) и анафилактичен шок.

6. Инфекциозна алергия, В повечето хора микроорганизмите живеят в бронхите, които при здрав човек не причиняват никакво заболяване. Но ако се развие алергия към някой от тези микроби, това може да причини инфекциозно-алергична бронхиална астма. Механизмите на такава алергия към непатогенни и опортюнистични микроорганизми не са напълно изяснени.

1.5 Необичайна реакция към нормална среда

алергените - чужди вещества, които, влизайки в организма, се превръщат в основната причина за алергични реакции.

В първите години от живота на детето развитието на болестта се провокира на първо място от хранителни алергени (краве мляко, яйца, риба, зърнени храни, зеленчуци и плодове с оранжев или червен цвят).

При по-големи деца и възрастни други алергени излизат на преден план:

домакински прах (домашен прах, акари за домашен прах);

цветен прашец (прашец от зърнени култури и плевели, дървета);

животински алергени (вълна, кожни частици, животински екскременти);

гъбични (плесени и гъбични гъби);

бактериални (по-специално токсини, секретирани от микроба - Staphylococcus aureus).

Домакински алергени

Домакинският прах се състои от гъбички, растителни влакна, хранителни частици, люспи и екскременти от насекоми, частици от кожата (епидермиса) на животни и хора. Освен това в него се заселват микро акари с мощни алергенни свойства (дори мъртви). Особено много прах с акари се натрупва в мека мебел, матраци, възглавници, одеяла и килими.

Прахови акари

Медицинската статистика показва, че почти две трети от децата с бронхиална астма са алергични към кърлежи и техните метаболитни продукти. Говорим за акари за домашен прах, живеещи и на места с купчина животни (възглавници, матраци, килими), в мека мебел и в книжни книги.

Праховите акари живеят в „колонии“ от 10 до 10 000 насекоми на 1 грам прах, докато стандартната концентрация на акари е 100 акара на 1 грам, а популацията им може да се променя през годината - обикновено пикът на броя им в апартамента е от август до октомври , До 100 кърлежи на грам прах - концентрация, безопасна за хората, 500 насекоми на грам - могат да предизвикат астматичен пристъп, а от 1000 до 2000 - да причинят алергии и хроничен хрема при хора, генетично предразположени към това.

Всъщност не са кърлежите, не прахът и дори не продуктите на жизнената им дейност, а вещества, съдържащи се в техните екскременти, са опасни за хората.Акари и хамари могат да причинят разновидности на всички видове алергии, сред които:

  • Алергичен ринит;
  • Бронхиална астма;
  • Респираторни алергози - с периодично вдишване на кърлежи и техните екскременти;
  • Атопичен дерматит;
  • конюнктивит;
  • риноконюнктивит;
  • Оток на Quincke;
  • Акардерматит - с ухапвания от прахови акари;
  • Дълбоки акариази - когато кърлежите навлизат в стомашно-чревния тракт.

Всичко това е комбинирано с концепцията за алергия, причинена от кърлежи, или чувствителност към алергени, пренасяни от кърлежи. Очевидно алергията към прашен акар е не само неприятно, но и опасно заболяване. Следователно е толкова важно редовно да почиствате апартамента, преди да пиете антихистамини.

Полен алергени

Прашецът на следните растения може да е виновник за алергиите:

Дървета и храсти - бреза, елша, леска или леска, дъб, клен, топола, ясен, бряст и други.

Зърнени (ливадни) треви - тимотей, фесе, синя трева, пшенична трева, костер, ръж, елда, пшеница и други;

Билки за плевели - киноа, амброзия, глухарче, коноп, коприва, пелин, пеперуда и други.

В съответствие с различните периоди на цъфтящи растения има три пика на обостряне на алергичните заболявания. Първият - през пролетта (април-май) по време на периода на цъфтеж на дърветата, вторият - през лятото (юни-юли), причинен от цветен прашец от зърнени култури, третият - през есента (август-октомври), причинен от цветен прашец от плевели.

Животински алергени

Най-често алергиите се причиняват от епидермиса на кучета и котки, както и от вълна и пера, използвани за пълнене на мебели, възглавници и пера. Може да се появи и реакция на слюнката и урината на животните. Все по-често причината за развитието на алергични заболявания през последните години са станали домашни насекоми (кърлежи, хлебарки, бъгове, молци, домашни мравки).

Гъбични алергени

Гъби - микроорганизмите живеят както на закрито, така и са компонент в домашния прах, както и в околната среда. В жилищните помещения има особено много гъбички в старата мебелна тапицерия, овлажнителите на стаята и баните. Във външната среда гъбичките са повсеместни. Те могат да бъдат намерени във въздух, почва, прясна и солена вода.

Важно е да знаете, че при алергия към гъбички - микроорганизми, пациентът може да не понася определени продукти, които са ферментирали или ферментирали по време на приготвяне: ферментирали млечни продукти, продукти от тесто с мая, кисело зеле, пушено месо или риба, квас, бира, газирани напитки и други

Ролята на вирусите и бактериите

Някои вируси и бактерии допринасят за развитието на алергични заболявания и усложняват хода им..

1.6 Методи за лечение

Всеки човек е индивидуален, той се характеризира с известна интензивност на симптомите и тежестта на заболяването, което е изключително важно за избора на тактики на лечение.

Днес в света има три основни начина за справяне с алергичните заболявания:

1) прекратяване или намаляване на контакта с алерген или дразнител;

2) употребата на лекарства за облекчаване на симптомите;

3) алерген-специфична имунотерапия (ASIT).

За съжаление, нито едно от лекарствата, използвани за облекчаване на симптомите на алергия, не може да промени реакцията на организма към алерген. Алергичните заболявания често се развиват все по-често: в началото това са леки прояви на ринит, след това те стават по-изразени, след това може да се присъедини суха кашлица и пристъпи на астма - бронхиална астма се развива в 50% от случаите на алергичен ринит. Друга особеност на алергиите е медикаментозното лечение, което в началото премахва добре всички симптоми и престава да помага с течение на времето. Освен това сезонът на реакция може да бъде по-дълъг - например, ако тялото първо реагира на цветен прашец, когато концентрацията му във въздуха достигне най-високата си точка, тогава симптомите впоследствие ще ви притесняват през целия период на цъфтеж. И най-неприятното нещо - на фона на изразената чувствителност към един алерген, може да се присъедини реакция към нови дразнители - например тревен прашец или акара от домашен прах.

ASIT (алерген-специфична имунотерапия) е единственият досега метод, който може да промени отношението на тялото към алергена и да предотврати по-нататъшното развитие на алергии. Този метод отдавна се използва в целия свят и е най-модерният и ефективен. Специфичната за алергена имунотерапия намалява чувствителността на организма към алергена, към който има реакция. Пациентът получава серия инжекции с микродози на враждебни алергени (домашен прах, акар от домашен прах, цветен прашец) в постепенно нарастваща концентрация, което води до повишена резистентност към тези алергени.

Това е единственият метод, който не само облекчава симптомите, но и елиминира причината за алергиите - неадекватна реакция на имунната система към външната среда. Лечението с ASIT най-често се използва при пациенти с поленови алергии. За разлика от хранителни или битови алергии, при които е възможно да се ограничи контактът с алерген, поллинозата не може напълно да премахне контакта с поленовите алергени по време на сезона на цъфтеж. Провеждането на ASIT терапия преди сезона на цъфтеж позволява този период да се провежда без лекарства и неприятни симптоми.

Изборът на алерген (и) за ASIT се основава на специфична алергологична диагноза, поставена преди това на пациента. След точното определяне на алергена се избира лекарство за лечение, определя се методът на приложение и продължителността на терапията.

Оптималната възраст на пациентите, за които се препоръчва ASIT, варира от 5 до 50 години. Колкото по-рано се започне лечение (в ранен стадий на заболяването), толкова по-голяма е вероятността за добър ефект.

ASIT може значително да отслаби клиничните прояви на сенна хрема и да намали вероятността от нейния преход към по-тежки форми, по-специално при бронхиална астма.

1.7 Станете зелени, ако искате да сте здрави!

Стайните растения не само украсяват интериора и радват окото, но и са в състояние да почистват въздуха на помещенията със зелената си маса. Всъщност въздухът на нашите градски апартаменти и офиси е замърсен от токсични вещества понякога не по-малко от улиците на града!
Дървени частици и мебелен шперплат, опаковъчна пяна, лакове и бои, както и съвременните довършителни материали съдържат токсични летливи съединения. Тези отрови във вътрешния въздух отравят живота ни, причинявайки хронично главоболие, а при по-чувствителните хора - алергии, дразнене на горните дихателни пътища.
Отворете широк прозорец, за да прогоните летящи отрови от стаята с поток свеж въздух? В града това едва ли е възможно: заедно с шума, изгорелите газове и димът ще нахлуят и в нас ...

Озеленяването на помещенията причинява смъртта на микроорганизмите под действието на фитонциди, секретирани от растенията.

  • Абутилон, или закрит клен. Семейство Malvaceae.
  • Agave. Семейство Амарилис.
  • Adiantum "Венера на косата." Семейство Птерис.
  • Азалия е индийска. Семейство Хедър.
  • Алое е като дърво. Семейство Лили.
  • Amaryllis. Семейство Амарилис.
  • Coleus. Семейство Лабрет.
  • Кочеджизник живописен. Семейство Аспен.
  • Кринум Мур. Семейство Амарилис.
  • Ligustrum японски. Семеен маслина.
  • Лимон. Семейство Рутовые.
  • Monstera е вкусна. Семейство Ароиди.
  • Нефролеписът е висок. Семейство на Давалиев.
  • Орхидеи. Семейство орхидеи.
  • Ofiopogon. Семейство Liliaceae.
  • Пакрациев илирийски. Семеицво Амарилис.
  • Пипер пасинг. Семейството на нощниците.
  • Здравец. Семейство здравец.
  • Обикновен бръшлян. Семейство Аралиеви.
  • Аралия е японка. Семейство Аралиеви.
  • Араукария е висока. Семейство Araucariaceae.
  • Arum. Семейство Android
  • Аспержи. Семейство Лили.
  • Achimenes. Семейство Геснериус.
  • Чемшир. Семейство чемшир.
  • Saintpaulia. Семейство Геснериус.
  • Тие Бери. Семейство Yew.
  • Tradescantia. Family Commeline.
  • Туя. Семеен кипарис.
  • Хлорофитум бъбрек. Семейство Liliaceae.
  • Кипер или папирус. Семейството на седата

Характеристики на стайните растения

Алое вера

Полезните свойства на алое вера се дължат на високото съдържание на алантоин в неговите листа, антиоксиданти под формата на комплекс от витамини от група В, витамини С и Е, бета-каротин. Тези вещества имат способността не само да неутрализират свободните радикали, но и да спират разрушителните верижни реакции, водещи до увреждане на клетките. Екстрактът от алое съдържа и естествени UV филтри - флавоноиди, които дават допълнителна защита срещу стресовите ефекти на агресивна външна среда.

кактус

Има много видове кактуси, но кактусите с дълги игли са особено полезни. Подобно на други полезни стайни растения, те имат бактерицидни свойства, но имат и друга важна характеристика. Кактусите могат да защитят човек от вредно електромагнитно излъчване, намалявайки йонизацията на вътрешния въздух. Ето защо се препоръчва кактусите да се поставят в непосредствена близост до телевизионния или компютърен екран, но растението трябва да получава достатъчно светлина: в края на краищата кактусите са растения от горещи страни. Друго често срещано растение, tradescantia, може да намали ефекта на електромагнитното излъчване.

Tradescantia

Tradescantia пречиства и овлажнява въздуха в помещението, неутрализира електромагнитното излъчване. Човек, възхищаващ се на буйните си зелени, облекчава напрежението на очите, бързо подобрява настроението и дишането е по-лесно.

здравец

Гераниумът е способен да убива стрептококи и стафилококи, а спалнята ще бъде най-предпочитаното място за него, тъй като веществата, изпускани от растението в околната среда, имат успокояващи и антистресови свойства.

Дифенбахия и Фикус

Растения като пъстра дифенбахия и фикус също са в състояние да почистват замърсения въздух в дома. Те трябва да бъдат поставени отстрани на апартамента, прозорците на които гледат към индустриалната зона или оживената магистрала. Тези растения обичат светлината, но трябва да ги подредите по такъв начин, че да изключите директната слънчева светлина. Въпреки това, ако решите да отглеждате тези растения в дома си, не позволявайте на децата да се докосват до Дифенбахия: сокът му е отровен и може да предизвика алергични реакции, ако влезе в контакт с кожата или лигавиците.

драконово дърво

Ако линолеумът се използва като подова настилка в стаята, тогава вземете драцена. В офисите обикновено се използват големи офиси, а малките растения са подходящи за апартаменти. Драцена почти 70% почиства въздуха от бензол, отделян от линолеум, а също така се справя с изгорелите газове, влизащи в апартамента.

Chlorophytum

Хлорофитумът абсорбира не само токсините, отделяни от синтетичните материали, но също така попада в апартамента отвън, но също така убива вредните бактерии. Ако в стаята има няколко хлорофитума, не е необходимо да инсталирате скъпи пречистватели на въздуха: почти всички вредни бактерии в стаята абсорбират тези растения на ден. Нищо чудно, че хлорофитумите никога не са засегнати от вредители. Добавянето на няколко таблетки активен въглен в саксия с хлорофитум може значително да засили почистващите му свойства.

Nephrolepis

Нефролепис е едно от най-разпространените растения за вътрешна украса, тъй като има широк спектър от въздействия върху околната среда на помещенията. Това е на първо място фитонцид и антибактериална активност на летливите секрети на растението. Те имат и лечебни свойства: при хората в атмосферата на тези летливи секрети на нефролепис защитните сили на организма се увеличават, процесите на възбуждане и инхибиране в кората на главния мозък се нормализират, а работоспособността и издръжливостта към физически стрес се увеличават.

Тези растения допринасят за поглъщането на звука и обогатяването на въздуха с хранителни вещества, значително повишават влажността на въздуха. И така, 2-3 растения на 16-20 квадратни метра. м са в състояние да увеличат влажността до 75%, което е оптимално за затворени помещения. Nephrolepis е в състояние да абсорбира формалдехид от въздуха - един от канцерогенните газове, отделяни от плочи от дървесни частици и полимерни довършителни материали, намалява статичното електричество и може да бъде полезен в помещения, където има много компютри и друго оборудване.

Anthurium

Антуриумът е цъфтящо стайно растение, което преработва и прави вещества безвредни за хората - толуол и ксилол, които са част от съвременните строителни материали за декорация. Освен това той абсорбира амоняка в дома на запален пушач, който предпочита да се наслаждава на тютюна в апартамента (амонякът се съдържа в цигарения дим). Антуриум намалява вероятността от респираторни заболявания сред всички жители на къщата. Вътрешната хризантема има подобни свойства.

aucuba

Японска аукуба е вечнозелен храст, който достига 1,5 метра при стайна температура и инхибира активността на плесени. Статичното електричество позволява на спорите активно да се движат в пространството, да проникват в дихателните пътища, провокирайки суха кашлица, болки в гърлото и сълзене на очите. Благодарение на активния растеж голяма листна повърхност успешно ще се справи с този тип замърсяване на закрито, особено на първите етажи на сградите, където има много спори с гъби.

Глава II

Практическа част

I. Проучване за откриване на алергични заболявания сред ученици в 5-11 клас на средното училище MOBU в Челкаково

Методология на изследванията

Съставих въпросите на въпросника (тестов въпросник). Общо бяха анкетирани 20 ученици от 5-11 клас на средното училище на МОБУ в село Челкаково (приложен въпросник)

Проучване на резултатите и обсъждане на резултатите

След като анализирах профилите на учениците, мога да заявя:

1) всички студенти са информирани за алергии (20 души; 100% от анкетираните);

2) терминът „алергия“ е познат на повечето студенти, мнозина разбират алергиите като дразнене към нещо, реакция на определени фактори на околната среда, непоносимост към нещо;

3) следните видове алергии са най-известни на учениците - бронхиална астма, уртикария, лекарствена алергия;

4) сред 20 респонденти 3 души имат алергии (15%), а именно:

1 човек (5%) има кожна алергия - ученик от 6 клас

2 души (10%) имат респираторна алергия - ученик от 5 и 11 клас

17 души (85%) не са алергични;

ориз , 1. Разпространението на алергичните заболявания сред учениците

5-11 класове на MOBU SOSH село Челкаково

5) родителите на всички респонденти нямат алергични заболявания; 6) сред анкетираните учениците най-много се съсредоточават върху такива методи за лечение на алергия като употребата на наркотици и ограничаване на контакта с алергените;

7) най-известните антиалергенни лекарства сред учениците - супрастин, тавегил, хидрокортизон

заключение:   от всичко казано може да се заключи, че алергията е млада болест, но прогресираща. И можем да предположим, че след няколко години броят на страдащите от алергия ще се увеличи.

II , Изследване на въздух за твърди вещества и акари

оборудване:   “Прахоуловители”, микроскоп MICROMED S-11, лупа, компютър, чиния на Петри, смес от хранителни вещества, покривки.

Методиката на експеримента.

Проектирайте "прашни капани", като изрежете правоъгълник с размер 10 от дебела хартия∗ 10см, в центъра му - правоъгълник с размери 6 * 6см, залепете „прозореца“ с лепяща лента.

Прикрепете „капани за прах“ на няколко пункта в училището: в кафенето, учебната зала по химия и биология, фитнес залата, в коридора и в офиса на директора. Оставете по един капан във всяка точка. След 5 часа вземете проби и първо оценете качеството на въздуха визуално, а след това с лупа и под микроскоп идентифицирайте местата за най-голямо натрупване на прах по броя на твърдите частици на всяка проба. Всички данни трябва да бъдат въведени в таблицата.

Заключения.

Според резултатите, получени по време на изследването, могат да се направят следните изводи:

Въздухът във всички класни стаи е прашен.

Максималното количество твърди прахови частици беше открито в коридора, училищната фитнес зала. А минималната сума е в стаята на учителя.

Въздухът на всички стаи, с изключение на кабинета по биология и стаята на учителя, съдържа прахови акари. Този показател показва, че фитонцидите на растенията влияят неблагоприятно върху микроорганизмите. В часовете по биология на учителя има такива стайни растения като пеларгоний и бъбречен хлорофитум.

Определени са райони с висок микробиологичен риск: коридорът и училищната фитнес зала.

По този начин, под въздействието на летливите растения в помещения с интензивно озеленяване, броят на бактериите, сред които може да има патогени на микози, намалява няколко десетки пъти. Общият брой на микроорганизмите е намален.

заключение

Така проучих проблема с алергиите, който е толкова актуален днес. Разгледах най-често срещаните алергични заболявания, които ги причиняват, както и разпространението на такива заболявания сред населението.

Хората имат различен спектър от значими алергени. Доказано е, че тежестта на алергичните заболявания е пряко свързана с концентрацията на алерген в околната среда. Показах и влиянието на стайните растения върху микрофлората на стаите.

В практическата част разпространението на алергичните заболявания беше проучено сред ученици в 5-11 клас на средното училище на MOBU в село Челкаково, всички данни бяха обработени и илюстрирани в графика. Като цяло процентът на алергия сред учениците в 5-11 клас е малък (15%).

Формулираме основните изводи за работата:

1. Проблемът с алергичните заболявания е проучен;

2. Проведено е проучване сред ученици в 5-11 клас на средното училище на MOBU на село Челкаково.

3. С помощта на „прахоуловители“ въздухът в училищните помещения се изследва за наличие на прахови акари.

Списък на използваната литература

  1. Голям енциклопедичен речник, М., 1998.
  2. Лерина И. В., Педенко А. И. Лабораторни работи по микробиология. - М., Икономика, 1986
  3. Медицински справочници, М., 2000-2004.
  4. Проблеми с алергията // Медицинска помощ, № 1-6, 2003 г.  (да не)
  5. Както разбирате термина "алергия": ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________
  6. Кои от следните алергични заболявания са ви познати:сенна хрема, алергичен ринит, алергичен дерматит, невродерматит, бронхиална астма, уртикария, лекарствена алергия.Подчертайте какво ви трябва.
  7. Имате ли алергично заболяване? Ако да, кой?________________________________________________

_____________________________________________________________

  1. Вашите родители получават ли алергии? Ако да, посочете кой:______________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________

  1. Какви методи за лечение или борба с алергии знаете? Посочете ги:_____________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Какви лекарства за алергии можете да назовете? Посочете ги.__________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Какви са причините за алергиите?: _______________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

MOAU "Средно училище № 54 на Орск"

Изследователска работа

Алергия - " чумата от третото хилядолетие "

спазени

ученик 10 "А" клас

MOAU "Средно училище № 54 на Орск"

Дегтярева Анна

глава

Ерошкина Ирина Андреевна

Учител-организатор OBZH

първа квалификационна категория

Орск - 2016г

Въведение ...................................................................... 3

I. Теоретична част

1.1 Алергия: причини, симптоми, алергени ………………………. ……….… .5

1.2 Причини за бързото разпространение на алергичните заболявания ..............................................................

1.3 Класификация на алергени ………………………………………………. …… .9

II.Общи въпроси за диагностика и лечение на алергии

2.1 Комплексна диагностика ……………………………………………………… ..12

2.2 Интересни факти ……………………………………………………… 15

III. Практическа част

      Разпит ……………………………………………………………………………………… ...

      Разговор със специалисти ……………………………………………………………. 19

      Бележка за населението …………………………………………………………… 21-26

Заключение .................................................. 27

Позовавания …………………………………………………… .. ……… .. …… 28

Приложения .............................................. 29-32.

въведение

Пролетта е времето за събуждане на природата, времето на цъфтеж на голямо разнообразие от растения! А също и тежък тест за много страдащи от алергия. По това време на годината срещаме много постоянно кихащи и духащи лица с воднисти очи. Това време не е много приятно и за астматиците, често провокира атаки на изтощителна кашлица и дори задушаване. И така, алергия. Защо възниква? Защо сто души могат да се насладят на уханието на цъфтящи растения с удоволствие, а сто и единият ще бягат от ужас от тях, като постоянно кихат и търкат воднистите си очи? Защо толкова много хора могат да домашни кучета и котки без проблеми, да ги държат у дома, а мнозина дори не могат да понасят външния им вид, веднага започвайки да кашлят и задушават? Защо десетки деца ядат шоколад без никакви последствия, а някои определено ще получат обрив, зачервяване и дори подуване на кожата след това? Какво е алергия?

актуалност  Този проблем е, че 40% от жителите на нашата планета страдат от различни алергични прояви. Алергията е третата сред всички заболявания. Освен това учените дават песимистична прогноза - честотата ще се увеличи.

оглед  Тази работа е изследване на причините за разпространението на алергичните заболявания между различните възрасти.

За постигане на целта бяха поставени следните неща задачите:

    Намерете информация за алергиите.

    Да се \u200b\u200bразработят методи за изследване (въпросник).

    Провеждайте въпросници и интервюта със специалисти.

    Обработете получените данни и направете изводи по темата на изследването.

Обект на изследване:  разпространението на алергични заболявания сред хора на различна възраст

Предмет на изследване:  причини за разпространението на алергии сред хора на различна възраст

хипотеза:  ако проследите и анализирате причините за разпространението на алергии, можете да определите начини за лечение на алергии и да спрете разпространението на алергии.

За постигането на тази цел и решаването на проблеми се използва комплексът методи за изследване:

    проучване и анализ на литературата;

    метод на наблюдение, сравнение, обобщение;

    въпросници;

Обосновка на практиката:

    Няма нито един човек, който в една или друга степен да не е имал алергии или алергични прояви.

    Симптомите на това коварно заболяване могат да се появят само веднъж и никога да не се почувстват отново, но те могат да преследват човек през целия му живот.

    Симптомите на алергични заболявания са много разнообразни - от на пръв поглед безобидни кожни реакции под формата на обрив до животозастрашаващ анафилактичен шок.

    Броят на алергените расте неумолимо - това се улеснява от развитието на химическата и хранително-вкусовата промишленост, наводнението на пазара с консерванти и химически добавки.

Структура на проучването  определени от задачите. Работата се състои от въведение; три глави, разделени на параграфи; лишаване от свобода; Референции и приложения.

I. Теоретична част

      Алергия: причини, симптоми, алергени

Какво е алергия? Това е патологична реакция на организма към различни вещества - алергени, които обикновено не предизвикват никаква реакция при обикновените хора.

Ако не се задълбочите в научната джунгла, но я измислите на филистимно ниво, изглежда нещо подобно. Когато чуждо вещество попадне в тялото, имунната система веднага го разпознава и унищожава. Това се случва почти денонощно, тъй като човек постоянно е в контакт с околната среда. Но за съжаление всяка година състоянието на тази външна среда оставя много да се желае. Химия, радиационен фон и други екологични проблеми, нарушения на нормалния начин на живот: преяждане и злоупотреба с определени храни, неконтролирани лекарства, нарушени двигателни условия, липса на естествено стимулиране на имунната система - всичко това води до нарушения в работата на имунната система. В резултат на това имунната система започва да реагира твърде бурно на обичайния „стимул“, в тялото се произвеждат твърде много определени вещества, които водят до развитие на симптоми на алергия. В този случай "дразнещият" обикновено се нарича алерген и такава бурна реакция се нарича алергична.

Най-често срещаните алергени са добре известни: шоколад, цитрусови плодове, риба, домашен прах, животински косми и други. Но напълно безобидни продукти, дори елда, също могат да действат като алергени! Например, има случай, когато дете, което е алергично към елда, е имало тежък бронхоспазъм, просто е било в кухнята, където майка му е сортирала елда. Тоест може да възникне алергия към всяко вещество и дори неговата миризма. Такава свръхчувствителност се основава на нарушения на имунитета.

Симптомите на алергиите са много разнообразни, най-честите му прояви са алергии на дихателните пътища, алергични дерматози и анафилактичен шок.

Алергиите към дихателните пътища се причиняват най-често от цветен прашец, частици от животински косми или пърхот и парчета от акари от домашен прах. Когато алергенът влезе в контакт с лигавицата на дихателните пътища, пациентът се притеснява от кихане, сърбеж в носа, хрема и кашлица. В тежки случаи може да се появи задавяне. Най-сериозното заболяване с тази форма на алергия е бронхиална астма.

Алергичните дерматози се проявяват чрез различни обриви по кожата, зачервяване и подуване на кожата, сърбеж. При уртикария отокът и мехурите могат да бъдат доста изразени и с обриви като екзема, сухота и лющене на кожата.

Най-грозното усложнение на алергиите е анафилактичен шок, който може да доведе до смърт на човек. Причината за този шок може да е лекарства. Друга често срещана причина за анафилактичен шок според алерголозите е алергия към насекоми, която се развива след ухапване от оса, пчела или стършел. Това не означава, че всеки след запознаване с оса или пчела задължително трябва да развие алергия и още повече анафилактичен шок, но такова развитие на събитията трябва да се помни и веднага да се консултирате с лекар при първото неразположение.

      Основните причини за бързото

разпространението на алергични заболявания

Какво обяснява бързия растеж на тази патология, когато само преди 30 години диагнозата на алергиите беше изключително рядка? Има много хипотези, които показват един или друг фактор, който предизвика началото на алергична епидемия. Лекарите по света са склонни да приемат една от двете водещи хипотези. Привържениците на първия твърдят, че рязкото увеличаване на броя на алергичните заболявания е причинено, колкото и да е странно, от подобрение на санитарно-епидемиологичната ситуация. Благодарение на появата на антибиотици и ваксинация, има по-малко инфекциозни заболявания. В отговор на намаляване на натоварването на имунната система настъпи промяна в реактивността на организма към алергични прояви. Втората водеща хипотеза има по-голям брой привърженици. Причината за скока на алергиите според тях се крие в промяна в характера на храненето на значителна част от населението. Вместо натурално масло на масата на съвременния човек, маргаринът зае силно място. Консерванти и багрила изобилстват от гастрономически и сладкарски изделия, продукти за дълго съхранение и бързо готвене ...

Сред другите хипотези има и такива: епидемията от алергия е следствие от западния начин на живот или реакция на човешкото тяло на влошаване на околната среда.

Според руския академик на RAMS, доктор на медицинските науки, професор Величковски B.T. Има няколко основни причини, които влияят върху увеличаването на броя на алергените и по този начин увеличаването на броя на алергичните заболявания:

    Рязко увеличение на броя на алергените в околната среда с научен и технологичен напредък. Годишно се синтезират няколко десетки хиляди нови химични съединения.

    Земеделие, промишленост, замърсяване на околната среда - повече хора са засегнати от алергени, а патогенният ефект е станал масивен, чест, дълъг; използването на химикали в строителството, декорацията и др.

    Промяна в специфичната гравитация на различни пътища на влизане в тялото на чужди вещества. Преди, главно алергени, постъпващи през стомашно-чревния тракт, сега повече от половината вещества влизат през дихателните пътища (включително олово, сяра, техногенни газове) и няма „филтър“ като черния дроб в белите дробове. Следователно честотата на сенсибилизираната популация се увеличава, новите форми на алергична патология стават все по-чести.

    По-чести случаи на експозиция в тялото (обикновено белите дробове) на няколко вещества едновременно, както антигенни, така и дразнещи (нефтохимикали, работници на терен, особено в райони, които са в неравностойно положение)

За да установят истинската причина за бързото разпространение на алергичните заболявания, учените по целия свят смятат, че е необходимо да се засилят редица основни изследвания. Това изисква големи допълнителни средства. Европейската асоциация на алерголозите и клиничните имунолози се обърна към Европейския парламент с предложение за включване на алергиите в категорията на основните заболявания. Придаването на тази патология на по-висок статус означава приоритетно финансиране за изследвания, разработване на фармацевтични продукти и нови методи на лечение.

      Класификация на алергените

Почти всяко вещество може да се превърне в алерген и да предизвика състояние на сенсибилизация в организма. Алергените са прости - това са чисти химически елементи - йод, бром, алуминий и могат да бъдат сложни - протеин-полизахарид, протеин-липид, сложен протеин. Единична класификация на алергените не съществува, тъй като има огромен брой от тях. Много вещества стават алергени само когато влязат в човешкото тяло и се модифицират по специален начин в него. Такива вещества се наричат \u200b\u200bендоалергени.

Ако разглеждаме алергените от екологична гледна точка, разделението на алергени на естествени и създадени от човека е компетентно. Но тези сортове са доста приблизителни, тъй като по време на обработката на природни вещества се появяват голям брой индустриални алергени (същото може да се каже и за много лекарства). Получените изкуствено лекарства могат да причинят псевдоалергични прояви, сенсибилизация на организма. Проявления като това са много подобни на истинска истинска алергия.

В по-голямата част от случаите алергиите са причинени от комбинация от няколко явления. Според класификацията на A. D. Ado (фиг. 1), естествените алергени се делят на неинфекциозни и инфекциозни. Неинфекциозните алергени включват прашец (цветен прашец на дървета и билки), домакински (домашен прах, акари от домашен прах, дафния и др.), Епидермални (покривни тъкани на животни, птици, човешки пърхот).

Има няколко групи от така наречените алергични растения. В централна Русия това е поредица от дървета (бреза, елша, леска и др.), Представители на семейството на зърнените треви (тимотей, таралеж, власатка), култивирани зърнени култури (ръж, пшеница, ечемик и др.), Плевели (глухарче, пелин) , киноа и др.), овощни дървета. Освен това при лица със свръхчувствителност, например, към цветен прашец на ябълково дърво, е възможна непоносимост към ябълки и продукти от тях.

Класификация на алергените от A.D. Адо.

    Ekzoallergeny

Неинфекциозен произход

Инфекциозен произход

    Домакински (домашен прах)

    Лекарствени (антибиотици и др.)

    Епидермален (вълна, коса, пърхот)

    Химикали (бензин, бензен, хлор и др.)

    Прашец (цветен прашец на цветя, билки, дървета)

а) животински произход (мляко, месо, риба и др.);

б) растителен произход (плодове, зеленчуци, зърнени култури и др.)

1. Бактериални: различни видове патогенни и непатогенни бактерии, техните метаболитни продукти.

2. Гъбични: различни видове непатогенни и патогенни гъбички.

3. Вирусни: различни видове.

    ендогенен  (Autoallergens)

Естествени (първични - нормални телесни тъкани)

Нормална тъкан на лещата, щитовидната жлеза, тестисите, нервната тъкан и др.

Придобита (вторично - увредена тъкан)

1. Неинфекциозни: изгаряне, студ, радиация.

2.Infektsionnye:

а) комплекс (тъкан и микроби, тъкани и токсини),

б) междинни антигени (продукти от увреждане на тъканите от патогенни вируси и микроби).

Категорията на силните алергени включва домашен прах, който включва алергени от акари, хлебарки и други вътрежилни насекоми, спори на гъбички, епидермис и слюнка на домашни животни, частици от материали за декорация.

Най-значимите източници на епидермални алергени са домашните любимци - котки, кучета.

Основната номенклатура на алергените

паякообразни

сапрофити

Гъби, използвани в промишлеността

Кръвосмукване

Условно патогенни микроорганизми

протозойни

глист

Пера от птици

Епидермис на животни

Човешки епидермис

епидермален

Химикали, лекарства

вирусен

насекоми

Домашен прах

Библиотечен прах

култури

Дървета и храсти

Ливадни цветя

Цветя от диви растения

Цветя на култивирани растения

цветен прашец

Основната номенклатура на алергените

Патогени на инфекциозни заболявания

бактериална

гъбична

Млечни продукти

Растителни продукти

Рибни продукти

Месо и яйца на птиците

Месо от добитък

Причинителите на гъбичните заболявания

II.Общи въпроси за диагностика и лечение на алергии

      Цялостна диагностика

За всяка алергична проява или заболяване е необходимо да се подложи на диагностичен преглед. Необходимо е не само да се установи диагноза, но и да се установят алергени, да се оцени общото състояние на имунитета, състоянието на засегнатите органи, както и да се разработи комплексно лечение и методи за предотвратяване на обострянето на болестта.

Всичко това може да се направи само с цялостен диагностичен преглед и невъзможно само с единичен кръвен тест или кожни тестове.

    Цялостната диагностика включва:

    рентгенография на гръдния кош и околоносовите синуси,

    бактериологично изследване на храчките върху флората и чувствителност към антибиотици,

    консултация с оториноларинголог, пулмолог, дерматолог,

    общ кръвен тест, кръвен тест за съдържанието на кортизол,

    определяне на нивото на имуноглобулините IgA, IgM, IgG в кръвния серум,

    кръвен тест за имунен статус и статус на интерферон,

    кожни тестове с алергени,

    провокативни тестове с алергени,

    тест за инхибиране на естествената емиграция на левкоцити и др.

    Кръвен тест за съдържанието на имуноглобулин и скоростта на неговото взаимодействие с алергени. Този анализ ви позволява точно да определите дали причината за възпалението е алергия, или дали тя е клинично подобна на инфекциозно заболяване.

    Кръвен тест за специфични имуноглобулини. С еднократно вземане на проби от кръв се извършва скрининг - тест за почти всички съществуващи алергени: хранителни, битови, епидермални, цветен прашец, бактериални, гъбични, индустриални, лекарствени.

    Кръвен тест за имунен и интерферонов статус.

Наличието на нарушение на състоянието на имунната система при хората може да бъде потвърдено само чрез провеждане на специален кръвен тест, имунограма и проучване на статуса на интерферон. Тя ви позволява да идентифицирате не само нарушения, специфични за конкретен човек, но и да изберете индивидуална корективна терапия.

    Кожни тестове.

Кожните тестове не дават сто процента гаранция, че тестваното вещество причинява алергии, но понякога са необходими за потвърждаване или опровергаване на диагнозата. Съществуват тестове за скарификация. Специален инструмент прави малки драскотини по кожата на вътрешната повърхност на предмишницата, след това върху увредените участъци на кожата се прилагат алергени и след известно време реакцията се проверява. Сърбежът и зачервяването показват алергия към това вещество.

Алергията е хронично заболяване, което не може да бъде елиминирано. Въпреки това е напълно възможно да се поддържа дългосрочна ремисия (състояние извън атаките), като сте забравили за болестта си почти дълго време. По време на алергичните обостряния при пациентите имунната система страда, провокира развитието на инфекциозни заболявания, което от своя страна отново води до обостряне на пристъпите на алергия. За да се отървете от порочния цикъл, трябва постоянно да бъдете наблюдавани от алерголог, да наблюдавате динамиката на състоянието си и да не отказвате превантивно лечение и други методи за профилактика. Лечението на алергията започва след задълбочен диагностичен преглед. След отстраняване на острото състояние, лекарят избира основната лекарствена терапия.

Общите принципи за лечение на алергични заболявания включват следните превантивни мерки:

    елиминиране,

    подбор и прилагане на антихистамини,

    имунотерапия

    екстракорпорална хемокорекция.

2.2 Интересни факти

    През последните десет години на планетата има два пъти повече алергии. Според чуждестранни данни 20-40% от жителите на света страдат от алергии. Руските показатели са много по-ниски - 7-12%. Това не означава, че нашите сънародници са по-малко склонни към алергични реакции - просто ходим на лекар по-рядко и в крайна сметка идваме при него с напреднали форми на алергии и усложнения, които биха могли да бъдат избегнати, ако лечението беше започнато навреме.

    Прекомерността е основният признак на алергия.

    В къща, в която пуши поне един човек, децата са пет пъти по-склонни да страдат от алергии, отколкото в семейства за непушачи. Поради понижаване на имунитета, всяка болест и особено настинка е по-трудна за тях.

    Кариесът е най-добрият "приятел" на алергиите. Хората, склонни към алергични реакции, трябва редовно да посещават своя зъболекар. И не забравяйте за хигиената !!!

    Ярките, едри цветя със силна миризма рядко причиняват алергии. Опрашват се от насекоми, привличат ги с бун от цветове и аромати и произвеждат много малко цветен прашец, за разлика от опрашените от вятъра растения.

    Алергичните усложнения при предписване на пеницилин са до 16%, сулфаниламидите - 6,7%, аспиринът - 1,9%, кодеинът - 1,5%. Няма лекарство, което да не може да предизвика алергична реакция!

    С почасово изгаряне на газ в апартамента концентрацията на въглероден оксид и азот се увеличава многократно. В резултат къщата ви се превръща в газова камера. Тези вещества имат така наречения дразнещ ефект - дразнят лигавицата на дихателните пътища, улесняват проникването на алергени в тялото.

    Практическа част

разпит

Анкетата беше проведена сред населението на нашия град от различни възрасти по темата "Алергия". Разпитани са 150 души. От тях 62 души са на възраст 13-23 години, 29 души са били група от 23 години до 33 години, а 59 души - 33-43 години.

Въпросникът включва четири въпроса:

1. Имате ли алергия?

2. Ако има, тогава какво?

3.Как се бориш?

4. Каква е вашата възраст?

Получените от мен данни бяха изчислени и преобразувани в диаграми. 57% от анкетираните са алергични. Повечето страдащи от алергия са били във възрастовата група от 13-23 години. Според мен това е така, защото на тази възраст мнозина не мислят за хигиената, здравето и околната среда като цяло. Данните показват, че в групата на 23-33 години най-малко алергични хора. Защо? Мисля, че това се дължи на факта, че детството им премина в благоприятна среда и по този начин беше положен силен имунитет. 78% от анкетираните 33-43 години са алергични. Мисля, че това се дължи на начина на живот: натоварване, стрес, лоша екология, нездравословна диета и в резултат на това намален имунитет (Приложение 1)

Благодарение на тази практическа работа научих много нови алергени. Но най-вече ме изненадаха такива като: ягоди, мед, слънце и дори ужилване от оса !!! - Такива случаи са редки. Най-често респондентите от всички възрастови категории са алергични към животински косми, цветя и билки, лекарства, пух от топола, цитрусови плодове и прах. Изолирани случаи на алергии към белина, риба, настинка. Като цяло има много алергени и това се доказва от таблиците за класификация на алергените, дадени в теоретичната част (Приложение 2).

Един от най-важните въпроси в изследването на алергиите, считам борбата срещу това заболяване. В групата на респондентите на възраст 13-23 години най-често страдащите от алергия не се борят със своя проблем. Вярвам, че те са слабо информирани за това заболяване и възможните последици и усложнения. Младите хора трябва да бъдат информирани за симптомите, лечението и профилактиката на алергиите. Хората, които се грижат за собственото си здраве, приемат антиалергични лекарства. Има изолирани случаи на употреба на капки в носа и вдишване. 20% от анкетираните на възраст 23-33 години не се борят с алергии. Но повече от половината използват антиалергични лекарства. Едни и същи страдащи от алергия при възрастни се спасяват от едни и същи. Но има и такива, които не се борят с болестта. Но най-добрият лек за алергии се счита за пълното прекратяване на контакта с идентифицирания алерген. Този отговор присъства във всички възрастови групи и възлиза на 30% от общия брой на анкетираните (Приложение 3).

3.2 Разговор със специалисти

Имах разговор и с алерголога на градската болница №2 Елена Владимировна Рафикова. Според нея в Орск никой не знае точния брой хора, страдащи от различни форми на алергични заболявания по един или друг начин. Междувременно през последните 5 години броят на децата с алергия в страната се е утроил. На всеки 8-10 години броят на възрастните, страдащи от сезонни алергии, се удвоява. Получава се потискаща картина. Нищо чудно алергията да се нарича чума от третото хилядолетие.

Най-слабата проява на алергии, обяснява Елена Владимировна, е лек хрема и сърбящи клепачи, болки в гърлото. Силна проява е запушването на носа, воднисти секрети, кихане, сърбеж и болки в гърлото непоносимо: постоянно искам да кашлям поради бучка в гърлото. Суха непродуктивна кашлица. Ако човек не се лекува, тогава кашлицата често преминава в така наречения алергичен бронхит и тогава започват астматични атаки. По-често задушаването се случва сутрин и през нощта, когато прашецът се натрупва в организма през деня, а на сутринта той се усеща.

За да проуча причините за разпространението на алергии сред хора на различна възраст, проведох разговор с медицинския асистент на нашето училище Абдулова Р. К., който предостави следните данни: в нашето училище има само 558 ученици, алергичните заболявания имат 15 ученици: дерматит - 4, бронхиална астма - 3 алергичен ринит - 8 студенти (данни, предоставени от студенти, открили алергични прояви у себе си и от тези, които са поискали помощ)

В резултат на свършената работа трябва да се направи следното данни:

    Има много повече хора с алергии, отколкото здрави хора;

    Има все повече и повече нови алергени;

    Всеки алергичен човек се бори с алергията си, в зависимост от индивидуалните характеристики на организма;

    Младите хора на 13-23 години се нуждаят от повече информация за лечението и евентуални усложнения с нелечение на алергии;

    Отслабеният имунитет може да причини алергично заболяване.

3.3 Какво трябва да знаете за алергиите

(бележка за населението)

Понятието „алергия“ е въведено за първи път от педиатър Клеменс Фон Пирк от Виена през 1906 г., който открива, че при някои пациенти забелязаните симптоми са причинени от определени химикали (алергени) от външната среда. Сред най-разпространените алергени: прахови акари и домашен прах, чужди протеини, открити във ваксини и донорна плазма, плесени, цветен прашец на цъфтящи растения, различни лекарства, ухапвания от насекоми (оса и пчелни отрови), храна, животински продукти, химически съединения , Алергиите се характеризират със значително наследствено предразположение.

Хранителна алергия - това е реакция на чувствителността на имунната система на човека към определена храна или към компонент на хранителен продукт, като протеин или захар, който може да се появи под формата на подуване на корема, диария, гадене или повръщане. Около 90% от случаите на хранителни алергии се причиняват от пшеница, фъстъци, ядки, мляко, яйца, миди, соя и риба. Ягоди, плодове, домати, царевица и някои меса също могат да причинят хранителни алергии или реакции на свръхчувствителност. Хранителните алергии могат да се проявят под формата на сълзене на очите, хрема, кихане, главоболие. Понякога има подуване на очите, устните и езика.

Алергичен ринит- Заболяване на носната лигавица, което се основава на алергично възпаление поради излагане на различни алергени. Понастоящем алергичният ринит е сериозен медицински и социален проблем. През последните две десетилетия честотата на AR се увеличава, като тя възлиза на 10-30% сред възрастните и 42% сред децата. Най-голям брой случаи се регистрират на възраст между 13 и 19 години, засягащи съня, ученето, работата, влияят негативно на качеството на живот на пациентите. Заболяването е придружено от комплекс от симптоми. Отбелязват се назална конгестия, кихане, сърбеж в носните проходи; може да има главоболие, нарушение на миризмата, конюнктивит. В ранната фаза на алергична реакция тя се развива в рамките на няколко минути след излагане на алергена, в късната фаза, след няколко часа. Функция 2 AR е по-изразена клинична симптоматика с многократно излагане на алергена.

 Меса с ниско съдържание на мазнини

 Варени ястия, задушени, печени; зърнени храни, зеленчукови супи (на вторичния зеленчуков бульон, вегетариански)

 Еднодневни млечнокисели продукти без плодови и ароматни добавки

 Зърнени култури: ориз, елда, царевица и др. И ястия от тях;

 Бял нехарлив хляб, зърнен хляб, царевица, оризови люспи, просто изсушаване, крекер

 Слънчогледово масло, масло, зехтин

 Зелени зеленчуци: всички видове зеле, тиквички, тиква, лека тиква, магданоз и копър

 Плодове: зелени и жълти ябълки, печени ябълки, круши, леки сортове череши и сливи, бяла и червена касис; компоти от плодове и плодове

 Естествени сортове чай Анафилактичният шок е най-опасната форма на алергична реакция, която може да доведе до сериозни усложнения и дори смърт.

симптоми анафилактичен шок развиват се в рамките на няколко минути след контакт с алерген, влизащ в тялото, заобикаляйки стомашно-чревния тракт: дихателна недостатъчност, сърцебиене, загуба на съзнание, подуване на шията и долната половина на лицето, чести сърбежи по кожата, уртикария, спазъм на гладката мускулатура, загуба на съзнание, намалена артерия натиск до кома. Основната причина за това е многократният контакт на тялото с всяко дразнещо вещество. Ангиоедемът на Quincke възниква върху лигавиците, причинява дисфункция на различни органи и системи. С оток на Quincke може да се увеличи кръвното налягане, телесната температура, втрисането, гаденето, коремната болка и повръщането. Засегнати са дълбоко разположените участъци на кожата и подкожната тъкан, има усещане за напрежение в областта на кожата на лицето, увеличаване на размера на устните, клепачите, ушите, езика. Причината за алергичен оток може да бъде излагането на специфични храни (яйца, риба, шоколад, ядки, горски плодове, цитрусови плодове, мляко), лекарства и други алергени (цветя, животни, ухапвания от насекоми). Отокът на Quincke продължава от няколко часа до няколко дни и изчезва без следа. Когато се появят първите признаци на анафилактичен шок и оток на Quincke, веднага се обадете на линейка!

Избягвайте контакт с най-често срещаните алергени: Прашец: ограничете пътуването извън града по време на цъфтеж с високо цветен прашец във въздуха; не отваряйте прозорци в колата; отложете грижите за зеленина и тревата, използвайте слънчеви очила. Кърлежи: използвайте одеяла и възглавници, които са специално обработени; измивайте седмично в топла (55-60 ° C) водна постелка; заменете килимите и килимите с линолеум или дървени подове или паркет; използвайте специални непромокаеми покривала за матраци, възглавници и одеяла; елиминират огнищата на мухъл; не допускайте висока влажност в апартамента през цялата година. Животни: в случай на невъзможност за изолиране, намалете контактите колкото е възможно повече, внимателно отстранете животинските косми с прахосмукачка; не позволявайте на вашите домашни любимци да бъдат в спалнята; отворете прозорците и проветрете по-често.

Продукти: ако не знаете точния „виновник“ за алергиите, не се препоръчва да ядете цитрусови плодове, ядки, риба и рибни продукти, мляко, пиле, яйца, шоколад, пушено месо, подправки, гъби, алкохол, домати, патладжан, репички, репички. Медикаменти: Не се самолекувайте! Завинаги изключва контакт с лекарството, което е причинило алергията. Алергията към ухапвания от комари най-често е наследствено предразположение. Възрастните лесно ги понасят. Симптомите при малки деца обикновено продължават няколко дни. Наред с локалната реакция на ухапване от комар (подуване, ярко зачервяване) могат да се появят и общи реакции на човешкото тяло: значително повишаване на температурата, тежка летаргия, бърз и слаб пулс, уртикария. Първа помощ: на засегнатата област трябва да се приложи студ. Винаги носете антишоков личен комплект за първа помощ. При понижаване на кръвното налягане, затруднено дишане е необходима спешна медицинска помощ! Алергията към пчелната отрова се регистрира при 2-3% от жертвите. Пчелната отрова е силно токсична. Алергичните реакции започват да се появяват веднага след ужилването и продължават 1-2 часа или след 6-8 часа. При хора, които са чувствителни към пчелна отрова, едно ужилване може да предизвика бурна реакция на тялото и да доведе до смърт.

Симптомите на тежестта на алергията са разнообразни: от сърбеж, подуване на тъканите, носната лигавица, ларинкса и устната кухина, треска, втрисане, спазъм на мускулните органи (бронхи, матка, стомах) до промени в сърдечно-съдовата система (аритмия, бърза или бавна сърдечна честота), обща слабост, понижаване на кръвното налягане и т.н. Затова е много важно да се знаят мерките за оказване на първа помощ при ужилване от пчела. В рамките на 3 минути след ухапването трябва да премахнете жилото, за да предотвратите усвояването на отровата; прилагайте студено към мястото на ухапване, за да намалите притока на кръв и да намалите абсорбцията на токсични вещества; винаги имайте лекарства за първа помощ за ухапване от насекоми.

Бронхиална астма (BA) е едно от най-често срещаните заболявания в света. Честотата на тази патология нараства всяка година. В момента поне 6% от общото население има астма с различна тежест. Независимо от тежестта му, това е хронично възпалително заболяване на дихателните пътища. Възпалението причинява повишена реакция на бронхите, когато дихателните пътища са изложени на различни рискови фактори. В резултат на излагане на рискови фактори бронхите се стесняват и скоростта на въздушния поток е ограничена. Основните симптоми на бронхиална астма: пристъпи на затруднено дишане, задушаване, усещане за хрипове или свистене в гърдите. Свирки могат да се засилят с дълбоко дишане. Често срещан симптом е пароксизмална кашлица, често суха или с малък съсирек лека храчка в края на пристъпа. При умерена и тежка тежест на бронхиална астма може да се появи диспнея по време на физическо натоварване. Задухът се усилва значително при обостряне на заболяването. Важна роля в развитието на алергична бронхиална астма играе наследствеността. Така че, сред най-близките роднини на пациенти, пациентите с бронхиална астма могат да бъдат открити в 40% от случаите и по-често. Трябва да се има предвид, че не се предава самата бронхиална астма като такава, а като цяло способността да се развиват алергични реакции. За да се предотвратят обострянето на бронхиална астма, е много важно да се поддържа здравословен начин на живот, като се елиминира консумацията на тютюн и алкохол, включително хипоалергенна диета, следене на състоянието ви, самокорекция на лечението под наблюдението на лекар, посещение на „здравното училище“.

Знаейки вашето здравословно състояние, вземете мерки предварително, за да предотвратите сезонните прояви на болестта, да намалите тежестта на симптомите и пълното им проявление!

заключение

Алергията е повишена чувствителност на организма към различни вещества - алергени, проявяваща се от симптоми на алергично заболяване. Броят на случаите на алергия и нейната тежест непрекъснато нараства в целия свят.

Като признават, че съвременната медицина е в състояние да повлияе на алергичната заболеваемост, учените все още вярват, че основният начин за решаване на този проблем е създаването на екологично чисти зони, а в случаите на замърсяване на околната среда - да се премахнат неблагоприятните фактори, включително алергенните.

Последната дума на науката в алергологията все още не е казана. Трябва да се отбележи, че алергичните заболявания, за разлика от много други хронични заболявания, започват в млада възраст. Дете, страдащо от бронхиална астма и екзема, е лишено от много радости в детството и по-късния живот.

Смъртните случаи с ухапвания от насекоми или въвеждането на алергенно лекарство в момента не са рядкост.

Трябва да се отбележи, че в началото на 20 век заболявания като алергичен ринит, бронхиална астма, сезонни алергии се считат за сравнително редки патологични състояния. Понастоящем според съвременните епидемиологични данни бронхиалната астма в Европа и САЩ се открива при 10-15% от подрастващите. В някои страни тези цифри са дори по-високи. По отношение на алергичния ринит са известни същите данни. Отбелязва се, че на всеки 10 години честотата на тези състояния се удвоява. И днес алергиите се разглеждат от медицинската общност като „епидемия“. Най-адекватната теория, обясняваща разпространението на алергичните заболявания, е хигиеничната, която основно свързва появата на алергии към определен начин на живот. Така нареченият „западен начин на живот“ с високо ниво на санитария, както и честият ранен старт на изкуствено хранене, неконтролирана употреба на антибиотици води до факта, че освен всичко друго, се нарушава формирането на собствената микрофлора в организма, специални механизми за имунен отговор, които са в основата на развитието. алергии.

В момента са постигнати успехи в лечението на много алергични заболявания и това ни позволява да гледаме оптимистично в бъдещето.

Не забравяйте, че вашето здраве е във вашите ръце !!!

Литература и интернет ресурси

    Алергична атака Gl.red. Ефимова Т.Я. М., 2013.

    Величковски Б.Т. Алергични заболявания, анализ на причините за растеж // Бюлетин на Академията на медицинските науки на СССР.-2011.-№1.-С.28-33.

    Галиев Р.С. Пеша от алергии. Толяти, 2012 г.

    Горячкина Л.А. Алергия, конституция, наследственост и имунитет М., 2012.

    Интернет ресурси. Дмитрий Зайкин. Алергия или който не обича миризмите на растенията.

    Интернет ресурси. Людмила Ариничева, вестник "Московская правда". Алергията е нелечима, ап-чи!

    Интернет ресурси. http://www.tiensmed.ru/news/post_new9843.html.

    Интернет ресурси. Интегрална медицина на 21 век. Теория и практика.

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

ALLERGENS Алергията е повишена чувствителност на организма към различни вещества (алергени), проявяваща се с необичайни реакции при контакт с тях. Механизмът на алергията е образуването на антитела в организма, което води до намаляване или повишаване на неговата чувствителност.




АЛЕРГЕНИ Обикновено имунната система на човека разпознава всяко чуждо вещество, което влиза в тялото и се стреми да го унищожи. Но при алергиите интензивността на имунните реакции е многократно по-висока от нормалната. Тялото сякаш „удря врабчетата от пистолета“. Такива сили бързат да унищожат „извънземното“, че се развива алергично възпаление.












ALLERGENS домакински или домашни (домашен прах, акари, кучета, котки, риби, птици и сухата им храна, дрехи от козина и вълна, възглавници и одеяла, изработени от пера и пух); Начало кърлежи. Хитиновата обвивка на кърлежите е един от основните алергени на домашния прах.








АЛЕРГИЧНИ РЕАКЦИИ По време на специфични алергични реакции се разграничават три етапа: имунологичен - развитието на повишена чувствителност към навлизащ в тялото алерген; етап на образуване на медиатори - с многократното поглъщане на алергена в организма и комбиниране с образуваните антитела; патофизиологичен или стадий на клинична проява на увреждане - самата алергична реакция.


АЛЕРГИЧНИ РЕАКЦИИ Неспецифични алергични реакции възникват при първия контакт с алерген. Самият алерген, който навлиза в тялото, причинява образуването на вещества, които увреждат клетките, тъканите и органите. Това може да се случи под въздействието на много физични и химични фактори - висока температура, ултравиолетово лъчение, йонизиращо лъчение.




АЛЕРГИЧНИ РЕАКЦИИ 1. Непосредственият тип реакция клиничните прояви се проявяват минути след излагане на алерген (анафилактичен шок, поллиноза, алергичен ринит, уртикария, оток на Quincke)




АЛЕРГИЧНИ РЕАКЦИИ 3. Алергенът от имунокомплекс в тези случаи има разтворима форма (бактериални, вирусни, гъбични антигени, лекарства, хранителни вещества) и впоследствие се развива възпаление (серумна болест, белодробни заболявания, ревматоиден артрит);




ПРЕВЕНЦИЯ Основното нещо както за профилактика, така и за лечение на алергии е да се установи причината за нея, алергенът, който причинява всички неприятни последици. Но, първо, не винаги е възможно да се „изчисли“ виновникът за алергия, и второ, често е просто невъзможно да се отървете от нея.


Превенция Основният фронт в борбата с алергиите е домакинството. Необходимо е да премахнете всички "колектори за прах" - килими, килими, гоблени, различни фигурки и меки играчки. Всички книги и хартии трябва да се съхраняват на затворени рафтове, зад стъкло. Постоянно поддържайте ред в къщата, редовно провеждайте мокро почистване, намалявайте влажността. Особено внимание трябва да се обърне на леглото и спалното бельо - сменяйте спалното бельо колкото е възможно по-често.


Превенция Изненадващо, че алергиите могат да съдържат и животни в къщата, но само при спазване на определени превантивни правила. Кучетата и котките не трябва да спят в родителската спалня; най-доброто място за престой е животно. Веднъж месечно трябва да миете домашните си любимци със специален шампоан и да премахнете килимите и чергите от къщата.





Федерална агенция за образование

МР "Средно училище № 64"

MOU DOD „Градският дворец на детското (младежко) творчество

тях. NK Крупская "

АЛЕРГИЯ - БОЛЕСТ НА БЪДЕЩЕТО

изследователска работа

в биологията

Изпълнено от: Гускова А.О.,

ученик от 8 клас
ръководител:

Ибрагимов С. С., учител по биология,

учител добавете. образование

в биологията и екологията

Новокузнецк 2011

Въведение ……………………………………………………………………………… ... 3

1. Преглед на литературата. Алергията като заболяване ……………………. ……… 4

1.1. История на алергията ............

1.2. Етиология на заболяването ... ...........................

1.3. Видове алергии .....................................................

1.4. Методи за лечение на алергия ……………. …………………………………… ..8

2. Практическата част. Проучване за идентифициране на алергични заболявания сред учениците .............................................. 11

2.1. Методиката на изследването .............................................. 11

2.2. Резултати от изследванията и обсъждане на резултатите …………………… .12

Заключение …………………………………………………………………………… .14

Списък на използваната литература ………………………………………………… ... 15

въведение

актуалност, Алергията е болест на бъдещето, тъй като броят на страдащите от алергии бързо нараства от година на година в целия свят. Според някои съобщения днес 20-30% от хората страдат от алергии.

Обекти на изследване:  Ученици от 8 клас.

Предмет на изследване:  алергични заболявания на ученици от 8 клас.

Цел на изследването: Проучете разпространението на алергичните заболявания сред учениците от 8 клас.

Задачите  изследвания:

1. от литературни източници за изучаване на проблема с алергичните заболявания;

2. съставят списък с въпроси от въпросника (тест-въпросник) за ученици в 8 клас, провеждат анкета, обработват резултатите и правят съответните изводи.

Методи на изследване:1) изучаване на литература, 2) разпит и наблюдение, 3) аналитична дейност.

Практическо значение:резултатите от работата могат да бъдат полезни за всички, които се интересуват от поддържането на собственото си здраве.

Структурата и обхвата на работата.  Тази работа от 15 страници се състои от въведение, 2 глави, заключение, списък на справочници, който съдържа 4 източника на руски език. Работата съдържа 1 рисунка.

Изразявам специална благодарност на моя ръководител за помощта при писането на настоящия документ: Ибрагимов Садиг Советович, учител по допълнително образование по биология и екология, учител по биология. Благодаря и на Оксана Владимировна Фомичева, библиотекар на СОУ „Училище № 64”, и библиотекари на Централната библиотека на NV Гогол за предоставените книги.

Литературен преглед. Алергията като болест

1.1. Медицинска история

Сред прословутите „болести на века“ алергиите имат специално място. И смисълът тук дори не е, че тя се е превърнала в истински бич на съвременната цивилизация, въпреки че високата честота на алергиите и нейното разпространение в световен мащаб сами по себе си заслужават внимание. Само по ред причини тази болест - по-точно група от свързани заболявания - почти изцяло принадлежи към настоящия век, а също така, вероятно, и към бъдещето. Алергия, възникнала в древни времена, доскоро практически не се прояви. Дори през 19 век много малко хора са били болни от него.

Неслучайно терминът "алергия" е роден през 20 век - през 1906 г. Неин автор е австрийският педиатър К. Пирке, автор на известния туберкулинов тест. Характерните признаци на реакцията на Пирке също са добре известни: зачервяване и леко подуване на кожата на мястото, където е направен тестът. Това е алергична реакция. В този случай това означава, че детето е било ваксинирано срещу туберкулоза и ваксината е действала - в противен случай туберкулинът не би действал по този начин върху кожата.

Пирке разумно обърна внимание на общия характер на наблюдаваното явление: „Ваксиниран“, пише той, „се отнася до ваксина, сифилитик към причинител на сифилис, пациент с туберкулоза - към туберкулин, получил серум - за последния по различен начин от човек, който не се е срещал с тези агенти и реактивност което следователно остава непроменено. За тази обща концепция за променена реактивност предлагам термина „алергия“.

Тази дума е съставена от две гръцки: „allos“ - другият и „ergon“ - работа, действие. Определен външен фактор - вещество или, да речем, микроб - не влияе върху човешкото тяло, както би трябвало: твърде много или, обратно, твърде слабо. Така широко интерпретирани алергии през първите десетилетия на XX век. Заедно с нея те говориха и за идиосинкразия - свръхчувствителност към различни фактори.

Сега значението на термина „алергия“ е стеснено и конкретизирано. Според съвременните концепции това е повишена чувствителност към определено вещество в сравнение с нормата, която се появява след многократното му приложение.

1.2. Етиология на заболяването

Алергията е утежнена, необичайно силна реакция на човешкото тяло към най-често срещаните вещества, които ни заобикалят, взаимодействат с нас чрез дихателната система (растителен прашец, домашен прах и др.), Храносмилателната система (храна, лекарства), кожата (множество химикали ). Ако човек е толкова чувствителен, тогава, започвайки от съвсем млада възраст, алергични кожни заболявания (атопичен дерматит, екзема, уртикария), дихателни органи (алергичен ринит, бронхит, бронхиална астма), алергичен конюнктивит, а също и цял куп от тях неприятни заболявания.

Тъй като броят на страдащите от алергия се увеличава бързо, алергологията непрекъснато се развива и подобрява, а фармацевтичната индустрия създава все повече и повече нови лекарства за лечение на алергии. Сред тях е Цитрин, който е одобрен от медицински експерти по целия свят.

Едва ли е необходимо днес да обясняваме на всеки какво е алергия. Симптомите са разбираеми - кашлица, кихане, сърбеж - усещанията не са приятни. Алергичните заболявания засягат почти една трета от населението на света. Алергологията, наука, която изучава алергичните реакции на организма, предоставя всестранна помощ на човечеството да се отърве от тази болест. Алергологията е пряко свързана с имунологията, тъй като когато се появят алергични заболявания, това са имунните механизми на човека.

Алергичната реакция не отшумява сама. А временното сезонно облекчение не означава, че неприятните атаки ще спрат в бъдеще. Можете да се самолечите и да поискате от аптеката „нещо за алергии“. Фармацевтите ще се радват да ви посъветват „нещо“ и това „нещо“ с не по-малко удоволствие ще ви бъде продадено.

Лечението на алергия без сериозна диагноза е като отиване на известна цел по неизвестен начин. Самолечението понякога е доста сигурен начин да навредите на собственото си тяло, внимателното отношение към което е ключът към здравето и пълната жизненост.

Само професионалистите могат да се борят ефективно с алергиите - тази аксиома не изисква доказателства. Опитен алерголог не само ще проведе цялата необходима диагностика, но и ще предпише оптималната схема на лечение, която ще доведе до желания резултат - облекчаване и изхвърляне на алергичното страдание. И това, което е важно - в много разумно време, в зависимост от стадия и тежестта на заболяването.

Причините за алергиите отдавна са известни - това са хранителни продукти, цветен прашец, гъбични спори, обикновен домашен прах, животински косми и други, други. Както знаете, за да победите врага, трябва да знаете оръжието му. И точното определяне на причината за заболяването не само ще помогне да се отървете от неговите прояви в резултат на правилно предписано лечение, но и ще предотврати развитието на алергии в бъдеще.


1.3. Видове алергии
Най-често срещаните са шест вида алергични заболявания. По-долу са разгледани подробно видовете алергии, които човек среща.

1. Дихателна алергия, Причинява се от много малки алергени, присъстващи във въздуха (растителен прашец, частици от животински косми и пърхот, спори на плесен, фрагменти от акари и хлебарки от дома, други алергени). Тези алергени причиняват неконтролируемо кихане, постоянен хрема, бронхит и задушаване. Алергичният конюнктивит е свързан с респираторни алергии - със сълзи, които текат и сърбеж на клепачите. Полинозата, алергичният ринит и бронхиалната астма са основните прояви на респираторни алергии.

2. Кожна алергия, Метали, латекс, лекарства и козметика, домакински химикали, хранителни продукти и други алергени действат върху кожата директно или проникват в тялото по друг начин (например през лигавицата на стомашно-чревния тракт). Те могат да причинят кожни заболявания, известни като алергични дерматози: атопичен дерматит (ексудативна диатеза), уртикария, контактен дерматит. При алергични дерматози кожата сърбеж и сърбеж е покрита с обрив от типа уртикария (мехури, подуване, парене) или екзема (пилинг, сухота, промяна на модела на кожата).

3. Хранителна алергия, Тя възниква не само при консумация на определени видове храна, но дори и в процеса на приготвяне на храна от тях. Проявява се по различни начини. Това може да бъде екзема, гадене и коремна болка, оток на Куинке и уртикария, мигрена, понякога дори анафилактичен шок. Най-известните и често срещани видове хранителни алергии са алергиите към краве мляко, яйчен белтък, пилешко месо, морски дарове и риба.

4. Алергия срещу насекоми, Възниква при контакт с насекоми (оси, пчели, хлебарки, молци, комари и др.), При вдишване на частици от телата им или отпадни продукти, по време на ухапвания. Алергия към ухапвания от оси, пчели, стършели може да се появи под формата на локална кожна реакция (оток) и голям брой общи реакции, като слабост, виене на свят, понижено налягане, задушаване и уртикария. Може да се развие анафилактичен шок - състоянието се влошава рязко, появява се слабост, повръщане, спазми и болки в корема и оток на ларинкса. Ако не предприемете действия, човек може да умре. При вдишване на частици от тела и отпадни продукти от насекоми (хлебарки) могат да се развият симптоми на бронхиална астма.

5. Лекарствена алергия, Най-често се развива върху антибиотици, по-специално групата на пеницилин, нестероидни противовъзпалителни средства (аналгетици, салицилати), сулфонамиди, хормони (инсулин), серумни лекарства - албумин и гама глобулин, ензимни препарати, радиопрозрачни вещества, витамини (група В или мултивитамини) локални болкоуспокояващи (анестетици, особено новокаин). Проявите на лекарствените алергии могат да бъдат много разнообразни - от лек сърбеж и пристъпи на астма до силно увреждане на кожата, вътрешните органи (бъбреци, сърце, черен дроб) и анафилактичен шок.

6. Инфекциозна алергия, В повечето хора микроорганизмите живеят в бронхите, които при здрав човек не причиняват никакво заболяване. Но ако се развие алергия към някой от тези микроби, това може да причини инфекциозно-алергична бронхиална астма. Механизмите на такава алергия към непатогенни и опортюнистични микроорганизми не са напълно изяснени.
1.4. Методи за лечение
Всеки човек е индивидуален, той се характеризира с известна интензивност на симптомите и тежестта на заболяването, което е изключително важно за избора на тактики на лечение.

Днес в света има три основни начина за справяне с алергичните заболявания:

1) прекратяване или намаляване на контакта с алерген или дразнител;

2) употребата на лекарства за облекчаване на симптомите;

3) алерген-специфична имунотерапия (ASIT).

За съжаление, нито едно от лекарствата, използвани за облекчаване на симптомите на алергия, не може да промени реакцията на организма към алерген. Алергичните заболявания често се развиват все по-често: в началото това са леки прояви на ринит, след това те стават по-изразени, след това може да се присъедини суха кашлица и пристъпи на астма - бронхиална астма се развива в 50% от случаите на алергичен ринит. Друга особеност на алергиите е медикаментозното лечение, което в началото премахва добре всички симптоми и престава да помага с течение на времето. Освен това сезонът на реакция може да бъде по-дълъг - например, ако тялото първо реагира на цветен прашец, когато концентрацията му във въздуха достигне най-високата си точка, тогава симптомите впоследствие ще ви притесняват през целия период на цъфтеж. И най-неприятното нещо - на фона на изразената чувствителност към един алерген, може да се присъедини реакция към нови дразнители - например тревен прашец или акара от домашен прах.

ASIT (алерген-специфична имунотерапия) е единственият досега метод, който може да промени отношението на тялото към алергена и да предотврати по-нататъшното развитие на алергии. Този метод отдавна се използва в целия свят и е най-модерният и ефективен. Специфичната за алергена имунотерапия намалява чувствителността на организма към алергена, към който има реакция. Пациентът получава серия инжекции с микродози на враждебни алергени (домашен прах, акар от домашен прах, цветен прашец) в постепенно нарастваща концентрация, което води до повишена резистентност към тези алергени.

Това е единственият метод, който не само облекчава симптомите, но и елиминира причината за алергиите - неадекватна реакция на имунната система към външната среда. Лечението с ASIT най-често се използва при пациенти с поленови алергии. За разлика от хранителни или битови алергии, при които е възможно да се ограничи контактът с алерген, поллинозата не може напълно да премахне контакта с поленовите алергени по време на сезона на цъфтеж. Провеждането на ASIT терапия преди сезона на цъфтеж позволява този период да се провежда без лекарства и неприятни симптоми.

Изборът на алерген (и) за ASIT се основава на специфична алергологична диагноза, поставена преди това на пациента. След точното определяне на алергена се избира лекарство за лечение, определя се методът на приложение и продължителността на терапията.

ASIT може значително да отслаби клиничните прояви на сенна хрема и да намали вероятността от нейния преход към по-тежки форми, по-специално при бронхиална астма.

2. Практическата част. Студентско проучване за алергични заболявания

2.1. Методология на изследванията

Съставихме въпросника (тестов въпросник). Общо бяха анкетирани 60 ученици от 8 клас на средното училище „Училище № 64”.


  1. Знаете ли какви са алергиите?  (да не)

  2. Както разбирате термина "алергия": ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  3. Кои от следните алергични заболявания са ви познати: сенна хрема, алергичен ринит, алергичен дерматит, невродерматит, бронхиална астма, уртикария, лекарствена алергия. Подчертайте какво ви трябва.

  4. Имате ли алергично заболяване? Ако да, кой?________________________________________________
_____________________________________________________________

  1. Вашите родители получават ли алергии? Ако да, посочете кой:______________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________

  1. Какви методи за лечение или борба с алергии знаете? Посочете ги:_____________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Какви лекарства за алергии можете да назовете? Посочете ги.__________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Какви са причините за алергиите?: _______________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.2. Резултати от изследванията и обсъждане на резултатите

Анализирайки профилите на учениците, можем да заявим:

1) по-голямата част от учениците са информирани за алергии (49 души; 82% от анкетираните);

2) терминът „алергия“ е познат на повечето студенти, мнозина разбират алергиите като дразнене към нещо, реакция на определени фактори на околната среда, непоносимост към нещо;

3) следните видове алергии са най-известни на учениците - бронхиална астма, уртикария, лекарствена алергия;

4) сред 60 респонденти 11 души имат алергия (18%), а именно:

Хранителните алергии имат 4 души (7%),

4 души (7%) имат кожни алергии;

2 души имат лекарствена алергия (3%);

1 човек има респираторна алергия (1%);

49 души (82%) не са алергични;

Фиг. 1. Разпространението на алергичните заболявания сред учениците в 8 клас на обществено образователно заведение „СОУ № 64”.

5) в по-голямата част от анкетираните родителите нямат алергични заболявания (при 51 души, 85%), при 9 души родителите имат алергии (15%);

6) сред анкетираните учениците най-много се фокусират върху такива методи за лечение на алергии като употребата на наркотици и ограничаване на контакта с алергени;

7) най-известните антиалергенни лекарства сред учениците - супрастин, тавегил, хидрокортизон;

8) по-голямата част от анкетираните са склонни да смятат, че алергията е наследствено заболяване.

заключение

По този начин ние проучихме проблема с алергиите, който е толкова актуален днес. Разгледахме най-често срещаните алергични заболявания, които ги причиняват, както и разпространението на такива заболявания сред населението.

Хората имат различен спектър от значими алергени. Доказано е, че тежестта на алергичните заболявания е пряко свързана с концентрацията на алерген в околната среда.

В практическата част беше проучено разпространението на алергичните заболявания сред учениците от 8 клас на СОУ „училище № 64”, всички данни бяха обработени, илюстрирани с графика. Като цяло процентът на алергиите сред учениците в 8 клас е малък (18%).

Формулираме основните изводи за работата:

1. проучи проблема с алергичните заболявания;

2. Проведено е проучване сред ученици от 8 клас на Общинска образователна институция „Средно училище № 64”.

Списък на използваната литература


    1. Голям енциклопедичен речник, М., 1998.

    2. Левитина Т.П., Левитин М.Г. Обща биология: речник на понятия и термини. - Санкт Петербург: Паритет, 2002.

    3. Медицински справочници, М., 2000-2004.

    4. Проблеми с алергията // Медицинска помощ, № 1-6, 2003 г.

Имунитет и алергия. Имунитетни нарушения.

  Мъжът живее в променяща се средапостоянно взаимодействайки с нея. Какво помага на човек да оцелее, като се адаптира към непрекъснато променящите се условия?

Основната регулаторна система, разбира се, е нервна система, Това е основният проводник на нашето тяло, който осигурява взаимосвързаност с външната среда, хармонична и координирана работа на всички вътрешни органи и системи. Човек възприема промени, настъпващи във външната среда чрез сетивата. Входящите сигнали се преобразуват в нервни импулси, които се предават чрез нервите, като проводници, до мозъка. Централната нервна система анализира сигнала и произвежда отговор, който се реализира чрез активността на работещите органи (мускули, жлези).


Ендокринни жлези ( ендокринна система), получавайки сигнал от нервната система, освобождават биологично активни вещества в кръвта - хормони, които регулират работата на вътрешните органи, като променят скоростта на метаболитните процеси и физиологичните функции. Нервната и ендокринната системи действат съгласувано.

Имунна система  осигурява биологичната цялост на тялото, неговата задача е „да разпознае някой друг и да го унищожи“. Образно казано, имунната система, от една страна, изпълнява функциите на граничната служба на нашето тяло, предотвратявайки навлизането във вътрешната среда на не само патогенни микроби, но и чужди клетки, макромолекули. От друга страна, имунната система играе ролята на министерството на вътрешните работи на тялото, следейки доверието на своите граждани - клетките. Преродените клетки, например, туморни клетки, както и "непознати", трябва да бъдат унищожени.

Имунната система има три характеристики:
   - генерализира се в цялото тяло;
   - клетките му постоянно се рециклират в целия организъм чрез кръвообращението;
   - притежава уникална способност да произвежда високо специфични молекули на антитела, различни по своята специфичност по отношение на всеки антиген.

  И mmunitet  - Това е начин за предпазване на тялото от генетично извънземни вещества от жива и неодушевена природа, насочени към поддържане целостта на организма и неговата биологична идентичност. Имунитетът е общо биологично явление. Въпреки факта, че хората, животните и растенията се различават по анатомична и физиологична основа на имунитета, в набора от механизми и реакции на имунния отговор, основната същност на имунитета не се променя от това.

Видове имунитет
Има два основни типа имунитет: вроден (вид) и придобит (индивидуален). Вроден имунитет  еднакво за всички представители на определен вид жив организъм, следователно той се нарича и вид. Вроденият имунитет на човек се проявява в неговия имунитет към много болести по животните (например чумата на кучетата), от друга страна, и животните са имунизирани срещу определени патогени на човешките заболявания. Вроденият имунитет се наследява и се предава от едно поколение на друго.

Придобит имунитет  формирани през целия живот. Това се случва по време на различни инфекциозни заболявания или след ваксинация. Придобитият имунитет е индивидуален и не се наследява.

  И mmun система  е механизъм, който подобно на всичко в организма е предразположен към нарушения. Нарушаването на работата й е от три вида.
   Първият, най-често срещан, включва т.нар имунодефицити  - отслабване на функционалния принос на една или друга връзка на общите действия за защита на организма. Тези имунодефицити се развиват в резултат на вирусни инфекции, глад, недостиг на витамини, физически и психически наранявания, преумора и др. И, разбира се, стареене. Имунодефицитите стават основната причина за повишаване на чувствителността на организма не само към микробите, но и към рака - поради това честотата на туморните заболявания рязко се увеличава.

Вторият тип може да се припише автоимунни нарушения, Има доста примери за автоимунни заболявания: това е ревматоиден артрит, системен лупус еритематозус и някои форми на злокачествена анемия, заболявания на бъбреците, щитовидната жлеза, нервната и съдовата система ... Причините за автоагресия все още не са напълно изяснени. Това „бяло петно“ ни насърчава да изградим най-невероятните хипотези, включително хипотезата за стареене, тъй като с възрастта броят на автоимунните заболявания нараства значително. Това предполага, че самото стареене е автоимунно заболяване.

Третият вид имунно разстройство е алергия, Всеки алергичен пациент има собствена „ахилесова пета”. Единият страда от цветен прашец, другият от ягоди, третият от козметика или домашен прах, четвъртият от птичи пух и пр. Това нарушение на имунната система също се увеличава с възрастта.

Алергия (от гръцки. Allos - различен, ergon - действам) - Това е състояние на свръхчувствителност (сенсибилизация) към вещества с антигенни свойства или дори без тях. В момента 30-40% от населението на развитите страни е предразположено към алергии.

Терминът "алергия" е въведен през 1905 г. от К. фон Пирке, за да се отнася до особена прекомерна реакция на тялото към контакт с антиген. През 1902 г. Ришет и Портърът (Институт Пастьор) в експеримент върху кучета откриха феномена на анафилактичен шок. Това беше началото на алергологията.

Антигените, които причиняват алергична реакция, се наричат \u200b\u200bалергени. Видове алергени:
   , домакинство (прах за домашна книга - жизненоважен продукт от домашен кърлеж);
   , епиалергени (коса, коса, кожа, люспи);
   , прости химикали;
   , сенна хрема (растителен прашец);
   , лекарствени вещества (антибиотици, сулфатични лекарства);
   , хранителни алергени;
   , инфекциозни алергени (антигени на микроорганизми);
   , автоалергени (първичните са антигени на клетки от онези органи, на които не е формирана вродена имунологична толерантност (мозък, щитовидна и полови жлези, тъкани на очите; вторичните са макромолекули на клетки с променена структура в резултат на изгаряния, радиационна болест, измръзване и др.)).

95% от хората са алергични към всеки един алерген, т.е. те са моноалергенни. Децата обикновено са полиалергенни.
   Диагностицирането на алергия е лесно - много по-трудно е да се установи причината за заболяването. Ако се намери алерген, тогава е възможно и лечение.

Борбата с алергиите, които според мнението на много учени са резултат от цивилизацията и имат изразена тенденция към увеличаване (31 милиона пациенти са регистрирани само в САЩ), е изключително важна задача. Не е чудно, че алергичните заболявания, наред със стафилококовите инфекции, се наричат \u200b\u200b„бедствие на 20 век“.


   Всички мечтаем да запазим и удължим младостта. Що се отнася до стареенето, то е свързано с изглаждането на имунологичните механизми. Следователно имунната система има пряка връзка с много заболявания на възрастните хора. Въпросът дали болестите подкопават нормалните имунни функции или, напротив, отслабването на тези функции до прагово ниво предразполага към заболявания, остава отворен.

Разбира се, с възрастта имунитетът губи силата си. Това се дължи предимно на промени в Т-системата поради свързана с възрастта инволюция на тимуса: той има най-голямата специфична гравитация към момента на раждането. След това целият му живот само намалява. Броят на Т-лимфоцитите в кръвта също се консумира постепенно. Намаляването на активността на Т-системата по време на стареенето очевидно е под контрол, следствие от генетично програмирана недостатъчност на функцията на тимуса.

Алергенни продукти: оценка на риска

Нашествието на алергичните реакции и най-разнообразните форми на свръхчувствителност към съвременните хранителни вещества се превърна в истинско бедствие, така че трябва да се научите как да разпознавате алергенните продукти. Статистиката на ООН класифицира до една четвърт от жителите на цивилизованите страни, особено тези, които живеят в индустриализирани и гъсто населени райони, като алергенни рискови групи. Причините за това явление са не само „проблемната“ екология и „индустриалното“ хранене - самата човешка среда се променя твърде бързо и рязко, за да може тялото да се адаптира. Хората с изразена или латентна склонност към хранителни алергии просто са задължени да се ориентират в градации на алергени според степента на въздействие върху организма.

Алергени с висока концентрация на храни

Лекарите и диетолозите включват млякото (не непременно кравето), пълномасленото мляко и сиренето като особено агресивни и рискови храни. Яйцата също носят сравнима алергенна опасност. Също така, употребата на пушени меса и консерви, особено от „домашен“ произход, е активен рисков фактор.

Очевидно алергенните храни като черен и особено червен хайвер, както и много видове и сортове морска риба, диетолозите се съветват незабавно да изключат и най-малкото подозрение за алергична реакция. Особено често се проявява свръхчувствителност към различни морски дарове.

Също така в зоната на повишен алергенен риск са много (най-често ярко оцветени) плодове и горски плодове - като започнете от цитрусови плодове и пъпеши, завършвайки с най-„невинните“ ябълки. Повечето сушени плодове носят една и съща степен на заплаха.

Някои агресивни алергенни продукти на пръв поглед изглеждат доста невинни и безобидни - те включват кисело зеле, сладка сода, кисели млека, мармалад и дори алкохолни напитки.

Продукти с "средна" алергенност

С всички условности на градациите може да се разграничи група хранителни продукти с ясно изразена опасност от алергия, изразяваща се предимно в ефекта "маса". Такива "средни" алергенни продукти се използват широко в домашното и промишленото готвене, така че трябва да знаете най-често срещаните от тях. Да започнем с млечните (особено индустриалните): ферментирало печено мляко, „живи“ кисели млечни продукти без багрила, биоетер и, разбира се, извара.

"Средният" алергичен сегмент включва огромното мнозинство от речни риби и някои разновидности на океана: скумрия, видове треска, костур. Същата тенденция важи за свинското (особено тлъстото), всяко овнешко и конско месо, заешко месо и пуйка. Алергенните продукти със средна експозиция включват също билкови и ягодови чайове, различни настойки и свързани сладкарски изделия.

"Леки" алергени

Хранителните алергени с нисък риск включват повечето зърнени култури. Мастните алергенни храни също са важни в храненето - това е на първо място маслото от животинско масло, както и неговите растителни еквиваленти, с изключение на маслиновото (въпреки че не всички диетолози споделят този постулат). Карантии и продукти от тях (особено домашно приготвени) също са сравнително рядко причина за свръхчувствителност към храната. Относително безопасен: традиционен чай, минерална (особено не газирана) вода, слаби яхнии, приготвени от „леки“ плодове, повечето „бели“ зърнени култури и повечето градински култури, отглеждани в екологично безопасни райони.

Важно е да се:  при диагностициране на свръхчувствителност и основните форми на хранителна алергия лекарите препоръчват използването на хипоалергенна диета (диета). С доста щателен подход към бизнеса, когато всички, поне някои алергенни продукти са елиминирани, нормализирането на реакциите става с течение на времето. В следващия период е възможно постепенно въвеждане в "антиалергенната" диета на някои опасни за организма продукти, но е необходимо едно по едно и като се отчита нарастващата степен на алергенност.

При "нормален", доста активен начин на живот, разбира се, е невъзможно напълно да се елиминират алергенните продукти и това означава, че трябва да се подготвите предварително за спешна реакция на симптоми.

Как да се храним за повишаване на имунитета?

За да бъде имунитетът да е силен и организмът ефективно да се съпротивлява на болести, е наложително да се храни правилно. Така че, нека да разберем какви храни трябва да ядете, за да се разболявате по-малко.

1. Включете повече антиоксидантни продукти в менюто си.
Антиоксидантите в храните са вещества, които могат да неутрализират оксиданти (свободни радикали) в човешката кръв. Какво представляват свободните радикали? Това са токсични странични продукти от превръщането на храната в енергия. Те възникват и в нашето тяло поради влиянието на тютюневия дим, замърсената среда, излагането на слънчева светлина и други фактори на околната среда. Свободните радикали могат да повредят ДНК и да потиснат имунната система на организма, те също са отговорни за развитието на много заболявания.

В хода на съвременните научни изследвания е доказано, че почти всички видове рак, които се срещат при хората, са свързани с храненето, което има голяма липса на антиоксиданти. И обратно, смята се, че диета с високо съдържание на антиоксиданти може да защити тялото ви от рак. Сърдечните заболявания и атеросклерозата също често са причинени от свободни радикали. Те влияят и върху развитието на някои заболявания на централната нервна система, бъбречни, стомашно-чревни и кожни заболявания. Разбира се, едва ли е възможно със 100% сигурност да се избегнат подобни заболявания, като се вземат само антиоксиданти. Все пак е във вашата сила да направите всичко възможно, за да сведете до минимум вредните им ефекти.


2. Получавайте достатъчно хранителни вещества и микроелементи с храната
   Постоянната липса на хранителни вещества в диетата също може да отслаби имунната система. Недостигът на основни вещества води до постепенна загуба на витамини, което от своя страна може да доведе до нарушаване на определени биохимични реакции в организма.

Липсата на микроелементи (хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае в много малки количества) може да не води директно до появата на заболявания, но може да повлияе негативно на мозъка и способността на организма да издържа на болести и инфекции.

Дефицитът на хранителни вещества е много често срещан при млади и стари хора. Типичният начин на хранене на нашите съграждани често води до недостиг на различни хранителни вещества, включително калций, желязо, витамин А и витамин С. Поради тази причина лекарите препоръчват допълнително да приемат различни витаминни и минерални добавки, които могат да компенсират недостига на хранителни вещества в организма. Най-проучваните и достъпни хранителни добавки са бета-каротин, селен, витамин С, витамин Е и витамин А.


Какво е полезно и вредно за имунитета?
Храненето с ползи за имунитета включва консумацията на голям брой пресни плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти. Опитайте се да ограничите приема на наситени мазнини и животински протеини (особено червено месо), млечни продукти с високо съдържание на мазнини и масло.

препоръки
, Намалете консумацията на червено месо до веднъж на всеки 10 дни. Също така ограничете приема на пържено месо до максимум.
   , Опитайте да замените месото с риба (особено тлъсти като сьомга, сьомга и пъстърва. Червената риба е много богата на омега-3 мастни киселини, които имат естествени противовъзпалителни свойства).
   , Използвайте само растително (слънчогледово, зехтин) масло при готвене. Зехтинът е много богат на здравословни мононаситени мазнини. Избягвайте използването на маргарин.
   , Яжте повече плодове и зеленчуци. Те са богат източник на антиоксиданти и хранителни вещества. Зелените листни зеленчуци и броколи са особено богати на антиоксиданти.
   , Яжте колкото е възможно повече богати на фибри храни. Той се намира в много пълнозърнести храни. Ако харесвате ориз, опитайте по-здравословния неполиран кафяв ориз.
   , Пийте много вода.

Ако имате слаба имунна система
   ■ Ограничете консумацията на алкохол. Намалява броя и активността на лимфоцитите, а също води до недостиг на цинк.
   ■ Намалете консумацията на кафе, чай и цигари. Тези продукти също потискат имунната система.
   ■ Намалете приема на мазни животински храни с високо съдържание на холестерол. За да осигурите на организма протеин, дайте предпочитание на постните месни и зеленчукови продукти.

Споделете с приятели или запазете за себе си:

  Зареждането ...