Разнообразие от зеленчуков лук и тяхното приложение. Лук батун: засаждане преди зимата

Посяхме или засадихме голяма част от растенията през пролетта и изглежда, че в средата на лятото вече можем да си починем. Но опитните градинари знаят, че юли е времето за засаждане на зеленчуци за късна реколта и възможност за по-дълго съхранение. Това важи и за картофите. Ранните летни картофени култури се използват най-добре бързо, те не са подходящи за дългосрочно съхранение. Но втората реколта от картофи е точно това, което е необходимо за зимна и пролетна консумация.

Астраханските домати узряват забележително, лежащи на земята, но не бива да повтаряте този опит в Московска област. Нашите домати имат нужда от опора, опора, жартиера. Съседите ми използват всякакви колчета, жартиери, бримки, готови подпори за растения и мрежести огради. Всеки метод за фиксиране на растението в изправено положение има своите предимства и "странични ефекти". Ще ви кажа как поставям храсти от домати върху перголи и какво се получава от това.

Булгурът с тиква е ястие за всеки ден, което се приготвя лесно за половин час. Булгурът се вари отделно, времето за варене зависи от големината на зърната - цели и едро смилане за около 20 минути, фино смилане само за няколко минути, понякога зърнената култура просто се залива с вряла вода, като кус-кус. Докато зърнените култури се готвят, пригответе тиквата в сос от заквасена сметана и след това комбинирайте съставките. Ако замените гхи с растително масло, а заквасената сметана със соева сметана, тогава тя може да бъде включена в постното меню.

Мухите са знак за антихигиенични условия и преносители на инфекциозни заболявания, които са опасни както за хората, така и за животните. Хората постоянно търсят начини да се отърват от неприятните насекоми. В тази статия ще говорим за марката Zlobny TED, която е специализирана в продуктите за защита от мухи и знае много за тях. Производителят е разработил специализирана линия от лекарства, за да се отървете от летящи насекоми навсякъде бързо, безопасно и без допълнителни разходи.

Летните месеци са времето за цъфтеж на хортензиите. Този красив широколистен храст е луксозно ухаещ с цветя от юни до септември. Цветарите охотно използват големи съцветия за сватбени декори и букети. За да се възхищавате на красотата на цъфтящ храст от хортензия във вашата градина, трябва да се погрижите за подходящите условия за това. За съжаление някои хортензии не цъфтят година след година, въпреки грижите и усилията на градинарите. Защо това се случва, ще разкажем в статията.

Всеки летен жител знае, че растенията се нуждаят от азот, фосфор и калий за пълно развитие. Това са трите основни макроелемента, чийто дефицит се отразява значително на външния вид и добива на растенията, а в напреднали случаи може да доведе до тяхната смърт. Но в същото време не всеки разбира значението на други макро- и микроелементи за здравето на растенията. И те са важни не само сами по себе си, но и за ефективното усвояване на същия азот, фосфор и калий.

Градинските ягоди или ягодите, както ги наричахме, са едни от ранните уханни плодове, с които лятото щедро ни дарява. Как се радваме на тази реколта! За да се повтаря "бумът на горски плодове" всяка година, трябва да се погрижим за грижите за ягодоплодните храсти през лятото (след края на плододаването). Полагането на цветни пъпки, от които ще се образуват яйчници през пролетта и плодове през лятото, започва приблизително 30 дни след края на плододаването.

Пикантната маринована диня е пикантна закуска за тлъсто месо. Дините и динените кори са мариновани от незапомнени времена, но процесът е трудоемък и отнема много време. Според моята рецепта е лесно да приготвите кисела диня за 10 минути, а пикантната закуска ще бъде готова до вечерта. Динята, маринована с подправки и чили, се съхранява в хладилник за няколко дни. Съхранявайте буркана в хладилник, не само за запазване – охладен, тази закуска просто оближава пръстите!

Сред разнообразието от видове и хибриди на филодендроните има много растения, както гигантски, така и компактни. Но нито един вид не се състезава в непретенциозност с основния скромен - изчервяващ се филодендрон. Вярно е, че неговата скромност не се отнася до външния вид на растението. Зачервяващи се стъбла и резници, огромни листа, дълги издънки, образуващи, макар и много голям, но и поразително елегантен силует, изглеждат много елегантни. Зачервяването на Филодендрон изисква само едно нещо - поне минимална грижа.

Гъста супа от нахут със зеленчуци и яйце е лесна рецепта за обилно първо ястие, вдъхновено от ориенталската кухня. Подобни гъсти супи се приготвят в Индия, Мароко и страните от Югоизточна Азия. Тонът се задава от подправки и подправки - чесън, чили, джинджифил и букет от пикантни подправки, които можете да сглобите по ваш вкус. По-добре е да запържите зеленчуците и подправките в разтопено масло (гхи) или да смесите зехтин и масло в тенджера, това, разбира се, не е същото, но има подобен вкус.

Plum - добре, кой не я познава ?! Тя е обичана от много градинари. И всичко това, защото има впечатляващ списък от сортове, изненадва с отлични реколти, радва с разнообразието си по отношение на зреене и огромен избор от цвят, форма и вкус на плодовете. Да, някъде тя се чувства по-добре, някъде по-зле, но почти никой летен жител не отказва да я отглежда на своя парцел. Днес може да се намери не само на юг, в средната лента, но и в Урал, в Сибир.

Много декоративни и овощни култури, с изключение на устойчивите на суша, страдат от жаркото слънце, а иглолистните дървета през зимно-пролетния период - от слънчевите лъчи, подсилени от отражението от снега. В тази статия ще говорим за уникален препарат за защита на растенията от слънчево изгаряне и суша - Sunshet Agrosuccess. Проблемът е актуален за повечето региони на Русия. През февруари и началото на март слънчевите лъчи стават по-активни, а растенията все още не са готови за нови условия.

„Всеки зеленчук има свое време“ и всяко растение има свое оптимално време за засаждане. Всеки, който е преживял засаждане, добре знае, че горещият сезон за засаждане е пролетта и есента. Това се дължи на няколко фактора: през пролетта растенията все още не са започнали да растат бързо, няма душна жега и често падат валежи. Въпреки това, колкото и да се стараем, обстоятелствата често се развиват по такъв начин, че кацанията трябва да се извършват в самия разгар на лятото.

Chili con carne на испански означава чили с месо. Това е тексаско и мексиканско ястие, чиито основни съставки са люти чушки и телешка кайма. В допълнение към основните продукти има лук, моркови, домати, боб. Тази рецепта с чили от червена леща е вкусна! Ястието е огнено, горящо, много засищащо и невероятно вкусно! Можете да сготвите голяма тенджера, да подредите в контейнери и да замразите - цяла седмица ще бъде вкусна вечеря.

Краставицата е една от най-обичаните градински култури на нашите летни жители. Въпреки това, не всички и не винаги градинари успяват да получат наистина добра реколта. И въпреки че отглеждането на краставици изисква редовно внимание и грижи, има малка тайна, която значително ще увеличи добива им. Става дума за прищипване на краставици. Защо, как и кога да щипете краставици, ще разкажем в статията. Важен момент в отглеждането на краставици е тяхното формиране или вид растеж.

» Сортове лук

Лукът е не само растение, което се използва активно в готвенето. Ботаниците включват повече от шестстотин вида, включително декоративни, към рода Allium. Те растат навсякъде - както в Нова Земля, така и в Южна Африка. Можете да засадите декоративни сортове лук в страната, цветна леха, в градината. Те са доста непретенциозни, но в същото време се отличават с оригиналния си цвят, форма и дълъг период на цъфтеж. Само от различни разновидности на такова цвете можете да създадете така наречената градина с непрекъснат цъфтеж. Днешната статия е за отглеждането и засаждането на декоративен лук в земята.

Декоративните сортове лук са атрактивни цъфтящи растения от най-разнообразни видове.Има както много малки, така и доста високи екземпляри.

Повечето видове такъв лук са многогодишни, тоест не е нужно да купувате семена всяка година, да отглеждате разсад или да се занимавате с бране.

Общо около 130 разновидности на това цвете се използват в градинарството, а някои от тях се ядат. Въпреки това е по-добре да добавите трапезни сортове към салатата и да украсите букет или цветна леха с декоративни.

Поради което те практически не се използват самостоятелно във цветарството, е високото съдържание на етерични масла със специфична миризма. По същата причина те се отглеждат най-добре на открито. Тези цветя отдавна се използват в ландшафтния дизайн:

• при оформяне на алпийски пързалки или каменни градини;
• при правене на бордюри или групови насаждения;
• за декориране на градински тревни площи, паркове;
• растенията се използват като сухи цветя.

Най-популярните сортове декоративен лук

В градинарството се използват много разновидности на такава флора, както и хибриди.. Сред популярните видове са див лук, Афлатунски, Каратавски, Розеум, Лук на Кристоф.

• отлично познато на любителите на първата зеленина. Можете да го отглеждате както на открито, така и у дома, в саксии. Размножава се много добре и расте, изглежда много декоративно. По време на цъфтежа листата могат да пожълтяват. В такива случаи те трябва да бъдат отрязани и нови ще се появят след няколко дни.
• – най-популярната разновидност на декоративни alliumaa. Известен е и под името холандски. Сферичните съцветия се състоят от малки лилави цветя.

В някои страни дивият лук Алфатун е на ръба на изчезване. Вписан е в Червената книга. Свойствата на растението са сравними с женшен.

• - разнообразие, което изглежда особено добре на мини цветни лехи и алпийски пързалки. Не висок, но издръжлив. Съцветията могат да бъдат лилави, розови, кремави.
• - сорт, който се отличава с бледорозови цветя с малък размер.
• - Популярен декоративен сорт, използван в големи цветни лехи. Диаметърът на топките, които се състоят от отделни цветя, достига 18-20 см.

Правила за кацане на открито

Растението се засажда през есента (рано цъфтящи сортове), през септември или през пролетта (късноцъфтящи сортове), през май или края на април.

За декоративен лук се избират слънчеви зони - колкото повече светлина, толкова по-красив е цветът на листата и по-богат е цветът на пъпките.

Дълбочината на засаждане играе роля: средно трябва да бъде два диаметъра на луковиците. Разстоянието между кълновете трябва да бъде до 0,5 м.

Грижа за цъфтящ алиум

Много е важно да осигурите на такъв лук достатъчно количество влага през вегетационния период - без това той престава да изхвърля листата. По-късно практически не се нуждае от поливане.

Растението не е необходимо да се покрива за зимата.и allium трябва да се трансплантира на всеки четири до пет години.

Почвата трябва да е рохкава и неутрална. Той реагира добре на компостиране, обича калиеви торове.

Alliums се разбира добре с ириси, божури, делфиниуми, макове. По време на подготовката за цъфтеж листата умират, но не могат да бъдат отрязани. С тяхна помощ растенията натрупват хранителни вещества в луковицата.

Този лук се размножава чрез луковици, луковици или семена. По-добре е да отделите обраслите луковици през есента, по време на трансплантацията. За събиране на семенния материал се използват първите съцветия и трябва да се оставят да избледнеят напълно.

За да получите ярко декоративно цвете от семена, по-добре е да ги отглеждате в отделно градинско легло през първата година и да събирате луковици в края на сезона. Така пълноценно растение се получава само след три години, а понякога дори след пет години.

Болести и вредители по декоративно цвете от лук

• Пероноспороза- Причинява се от гъбички. Листата и цветята пожълтяват, изсъхват, при влажно време върху тях се забелязва лилав цвят. Причината може да е твърде много азотен тор, инфекция от други растения. Луковиците се третират с фунгицид преди засаждане, а болните цветове и почвата около тях се третират с бордоска смес.
• Корен акар, лучена муха- тези вредители често заразяват алиумите. За да предпазите растенията, загрейте луковиците до 40 градуса за 12 часа преди засаждането. Растенията могат да бъдат поръсени с тютюнев прах, пепел, поръсени с дихлорвос.

Приложение и комбиниране с други растения във външната градина

Цвете се засажда на алпийски пързалки, в цветни лехи, каменни градини, използва се като бордюр. Особено популярни са гигантски сини или сини балони. Големите сортове се използват самостоятелно, докато те трябва да се засаждат на голямо разстояние един от друг. Малките сортове могат да бъдат засадени един до друг, "острови": по този начин те изглеждат по-изгодни.

Тъй като листата на алиумите могат да изсъхнат по време на периода на цъфтеж, по-добре е да засадите нискоразмерни цветя до тях: делфиниуми, хостове. Подобни растения изглеждат много привлекателни до лупина, макове, божури, ириси, аквилегия. Особено добре е алиумът да се комбинира с трайни насаждения.

В ландшафтния дизайн се използват както единични растения, така и групи. Високите кълнове се засаждат едно по едно, създавайки цветни акценти в определени зони. Когато се засажда на групи, декоративен лък създава цветни петна.

Избирайки сортове с различни периоди на цъфтеж, можете да създадете непрекъсната цъфтяща градина, която ще зарадва с ярки съцветия от средата на пролетта до късната есен.

Декоративният лук е оригинално растение с топковидни съцветия. Широко се използва за създаване на цветни букети, дизайн на цветни лехи или цветни лехи. Лесната грижа и непретенциозността правят това многогодишно популярно сред градинарите и ландшафтните дизайнери.

Кога може да се трансплантира лук батун?
Всички многогодишни видове лук, включително батун, могат да се трансплантират през целия август и първото десетилетие на септември. Необходимо е да изберете най-добрите растения за тази цел, да ги изкопаете внимателно и да ги разделите на необходимия брой части, така че всяка да има поне две или три клона.

Основното условие за отглеждане на лук, насаждения през лятото и есента - наличието на достатъчно количество влага. Преди засаждането сухите листа трябва да се отстранят от деленките, а корените да се съкратят до два до два и половина сантиметра. Засаждането в дупките трябва да се извършва по схемата 45-50 х 20-30 см. Растенията трябва да се задълбочат до първия лист. Когато лукът вече е засаден, батунът трябва да се полива, като на всяко растение се дава поне един литър вода.

Когато се абсорбира, почвата трябва да се мулчира. Лукът батун се вкоренява лесно, след десет дни в него започват да се образуват нови листа. До началото на студеното време луковичните трансплантирани култури развиват нови клони 1-2. Така те презимуват, а в началото на пролетта растат бързо.

В детството, в следвоенните години, по краищата на цветната градина отглеждахме лукови храсти с тънки, много вкусни листа.

Сега реших да започна и да започна да отглеждам този сорт лук.

Изпратиха ми семена, но израснаха храсти с вкус на лук и чесън, а листата не бяха като лук или чесън, а по-скоро като нарцис.

Цъфти като лук. С течение на времето в почвата до първата луковица израстват нови. Какъв е този непознат?

Лукът шнит със своите малки, тръбовидни, много нежни листа, когато е млад. Леко пикантната му зеленина може да се използва за салати, като подправка от ранна пролет до късна есен.

Сега имате слузест лук, който расте. Между другото, много полезна култура. В него има повече витамини, отколкото в лука. Перата е богата на аскорбинова киселина, каротин, минерални соли, особено железни соли, което позволява на растението да бъде полезно при заболявания на хемопоетичните органи.

Използва се като диетична салата от зеленчуци и подправки. Листата са приятни на вкус, не са остри, въпреки че имат леко чеснов аромат и вкус. През цялото лято те практически не загрубяват и не губят вкуса си. Добри в окрошка, студени супи, могат да се консумират пресни, осолени и сушени. Пресните листа и луковици могат да бъдат подправка за салати, допълнение към вторите месни ястия.

Отглеждане на лук слузна едно място е възможно около 5 години, а след това храстите остаряват и губят производителност. Може да се размножава чрез семена и разделяне на храста. Престоявайки в градината през зимата, той практически не се страхува от замръзване, въпреки че в сурова зима за него е желателно снежно одеяло или одеяло от градински листа. Единственото нещо, което може да изглежда непривлекателно в тази култура, е името - слуз. Той го е получил най-вероятно поради факта, че листата, когато са счупени, отделят обилна слуз.

Бурен лък.

Възможно ли е да се получат добри добиви от лук Буран в нашия регион?
Този сорт лук Бурана е райониран повече от три години. Препоръчва се да се отглежда в северните, западните и източните райони на Русия. Този сорт е отгледан в опитна развъдна станция и има отлични характеристики по отношение на добив, съхраняемост и устойчивост на болести. Луковиците му имат заоблена форма, остър вкус. Цветът на сухите им люспи е златист, а сочните люспи са бели.

Многогодишен лук (наименование на рода на латински Allium) има отлични декоративни, хранителни, лечебни свойства.

Родът включва около 500 вида. Въпреки това, около 200 от тях се отглеждат в Русия. Най-вече в градините се срещат чесън, шалот, праз, лук. Такива сортове многогодишен лук като ароматен, слуз, див лук, див чесън, батун, наклонен, многостепенен и др., За съжаление, не се радват на такава популярност.

Имоти

Сортовете многогодишен лук се различават не само по вкус, но и по характеристиките на отглеждане, външен вид и периоди на зреене.

Те могат да бъдат засадени в цветни лехи и отстъпки - някои сортове по никакъв начин не отстъпват на декоративните растения по своите естетически качества.

Повечето градинари оценяват в сортовете многогодишен лук (снимка на някои от тях може да се види в статията) способността им да узряват рано. Всъщност само млади сочни издънки на лук се открояват забележимо в пейзажа, който все още не е станал зелен в началото на пролетта.

Това растение е богато на витамини, незаменими аминокиселини. По правило многогодишният лук се засажда върху зелени. В крайна сметка, веществата, които съдържа, имат положителен ефект върху метаболитните процеси и имунитета, а етеричните масла подобряват храносмилането. В народната медицина отдавна е известно свойствата на тези растения да повишават хемоглобина, да помагат за премахване на излишния холестерол от тялото.

Много летни жители засаждат многогодишни лъкове за декоративни цели. Растенията перфектно допълват цветното легло, границите по пътеките, алпийския хълм. Цветята привличат опрашители, така че близките култури няма да бъдат лишени от вниманието на пчелите.

Характеристика

Многогодишните лъкове са устойчиви на замръзване - издържат на температури до -40 градуса. Растенията практически не са податливи на болести, устойчиви на вредители. В допълнение, културата за 3-5 години дава добра реколта дори при многократни разфасовки.

Многогодишен лук развива фалшива луковица. При благоприятни климатични условия непрекъснато произвежда листа. Периодът на почивка е доста кратък, така че културите могат да се отглеждат на закрито или на защитена земя.

В открито пространство парцел, изолиран от основното сеитбообращение, е идеален за многогодишен лук (снимката по-долу показва къде расте културата). Този сайт ще се използва около 5-6 години. Важно е да се предпази от наводнения през пролетта и есента.

Корените на лука са нанизани. Те лежат на дълбочина около 20-30 см. Съответно почвата на обекта трябва да е силно плодородна, слабо кисела или неутрална (рН 6-7), да има лек състав. Коренищните и коренищните плевели ще пречат много на растежа, така че трябва да бъдат премахнати. Ако на мястото има конски киселец или хвощ, тогава е необходимо варуване преди засаждане на лук.

Многогодишен лук: отглеждане и грижи

Подготовката на почвата се извършва по същия начин, както при лука. През есента се въвежда тор, компост или хумус за изкопаване в размер на 10 кг на 1 m2. Използват се и фосфатно-калиеви торове. През пролетта под греблото се добавят азотни хранителни смеси.

Многогодишният лук може да се засява или да се размножава чрез деления. Семената на културите са дребни (особено шнит) и се характеризират с ниска кълняемост. Препоръчително е да засадите пресни семена. Ако лежат, кълняемостта ще падне под 80%. В този случай е необходимо да се увеличи нормата на засяване. Преди да влязат в почвата, семената се дезинфекцират.

Отглеждането на многогодишен лук като цяло не е придружено от трудности. Семената се поставят върху хребети, хребети или равна повърхност. Зависи от вида на почвата. Първите два метода се използват на студена земя и в низини. Сеитбата в открита земя започва през април-май. В този случай е необходимо мулчиране с хумус или торф в съотношение 0,5 кг на 1 m2 почва. През пролетта и лятото се засаждат деленки и разсад.

През втората и следващите години трябва редовно да подхранвате културата. В началото на пролетта, както и след рязане, 10 г / 1 кв. м. калиеви и азотни смеси и 15 г фосфор.

През първата година се образува растение с 1-3 разклонения. Следващата година цветни стрели със сферични съцветия ще започнат да се появяват в същото количество.

До края на април - началото на май първи се появяват батун, див лук и многостепенен лук. Малко по-късно поникват ароматни и слузести кълнове.

За да получите реколта през зимата, от есента, трябва да изберете три-, четиригодишен посадъчен материал и да го изкопаете. Растенията се поставят в кутии, поръсени с торф или пръст. Преди слизане те трябва да се съхраняват при температура от 0 до 2 градуса.

Шнит

Има много разновидности на многогодишен лук. Ще се спрем само на някои от тях. Започнете с лука.

Този сорт се нарича още длето или скорода. Schnitt се използва предимно за декоративни цели. Отглежда се от много градинари в по-голямата част от страната.

Средният жизнен цикъл на лука е 3-5 години. Това растение се размножава добре със семена, самозасяване, кичури луковици, образува обрасла трева.

Луковиците са малки по размер. Не се използват за храна. Стойност в това растение са тесни тръби, леко груби пера. Ширината им е около 2-7 мм, а височината им е около 40 см. Зеленият лук ще остане крехък и няма да е груб, ако бъде нарязан навреме.

Цветята на Шнит са сферични. Нюансите са много разнообразни - от розово до лилаво. Цъфтежът не влияе върху качеството на жизнения цикъл. Този период се пада на май-август.

Лукът е много издръжливо растение. Успешно се вкоренява в северните райони. Тази култура обаче изисква обилно поливане.

Някои градинари го засаждат изключително за зеленина, други използват растението за украса на обекта. Островите от див лук ефектно подчертават границите; изглеждат страхотно на алпийските пързалки. В последния случай е за предпочитане да засадите лук от източната и южната страна.

Шнит сортове

Те се избират в зависимост от климатичните особености на региона:

• Минзухарът и Бохемия плододават красиво. Те се справят много добре в региони с топла зима.
• Vitamin, Medonos, Sonnet са устойчиви на замръзване.

Подготовка за зимата

При подготовката растението се изрязва почти до корена. Може да се пресади в саксия и да се остави за 2 месеца. През зимата разсадът ще произведе свежа зеленина.

Шнит е един от първите, които се появяват след топенето на снега. В началото на пролетта листата на растението са много меки, а в началото на лятото стават груби и твърди. До началото на периода на цъфтеж те стават остри и почти никога не се ядат.

шалот

Този вид се счита за един от деликатесите. Шалотът се цени заради деликатния си аромат и сладникав вкус на листата. Луковиците на растението, макар и рядко, също се ядат. Растението е особено популярно във Франция.

Обикновено шалот се отглежда за зеленина. Има много общо с лука. В същото време шалотът е по-разклонен, а малките продълговати луковици образуват гнезда. Достатъчно лесно се отделят при копаене. При следващото засаждане се размножават много добре. Възможността за бързо актуализиране ви позволява да отглеждате шалот в индустриален мащаб.

Вижте функции

Шалотът, за разлика от редица други многогодишни лукове, е взискателно растение. Има нужда от специален раздел. Шалот не е подходящ за отглеждане за декоративни цели. Съседството с едногодишния лук може да доведе до прераждане на шалот и загуба на вкус.

Най-често срещаните сортове в Русия могат да се считат за сибирско жълто, спринт, приятелско семейство, банан, деликатес.

Повечето от сортовете шалот са подходящи за засаждане в средната зона на страната. Освен това той перфектно понася студа; неговите луковици остават жизнеспособни дори при много ниски температури. Затова често може да се види в градините на Далечния изток и Сибир.

Луковиците за следващото засаждане се изкопават, като правило, в края на лятото. За да получите сочни зелени, се препоръчва да се сеят веднага след като снегът се стопи. За узряването на луковиците сеитбата се извършва под първия сняг, през есента.

Многогодишен лук батун

Счита се за един от най-често срещаните видове. Батун се отглежда в почти всяка градина. Този вид се нарича още Татарка или тръба.

По правило батунът се засажда в отделно легло. Растението расте добре до цветни култури.

Батунът има много разклонен храст, със сочни, дълги, свищести листа. Височината им достига 60 см. Зелените можете да режете от пролетта до края на сезона.

По отношение на вкусовите качества батунът по никакъв начин не отстъпва на лука, но по отношение на количеството полезни вещества е безспорен лидер. Батун съдържа аскорбинова киселина, калиеви соли, рибофлавин и др.

Културата се възпроизвежда добре чрез семена, получени след цъфтежа. Растението може да се отглежда в една зона в продължение на 6 години, ако се полива правилно и редовно се подхранва.

Най-често срещаните сортове са Байкал, Изумруд, Троица, Тотем, Молодец, Руска зима, Майски, Април и др.

слуз

Нарича се още увиснал лък. Слизун се издига веднага след топенето на снега. В началото на април зелените вече са подходящи за ядене.

Слизун се счита за един от най-ранните видове и лидер по количество желязо. Лукът има богат, мек вкус, който не се променя през целия сезон.

Слизун расте в нисък храст. Листата му са сочни, бледозелени на цвят. След рязане те бързо се възстановяват. Цъфти в лилави големи единични топки.

В сравнение с другия многогодишен лук, добивите на слуз не са много високи. Средният жизнен цикъл е 4 години. След завършване растението се трансплантира и се подхранва добре.

Размножаването се извършва чрез семена.

Сред основните разновидности са особено популярни Витаминная поляна, Лидер, Уелнес на здравето.

Слузът често се отглежда за декоративни цели. Засажда се на алпийски пързалки, в цветни лехи.

Уксун

Този вид рядко се среща в районите. Уксун се нарича още планински чесън. Външно се доближава до чесъна. Има същото дебело стъбло, от което се редуват плоски листа. Дебелината им достига три сантиметра. Оцетът обаче цъфти като всеки лук.

Тази култура се отличава със своите вкусови свойства. Има едновременно вкус на чесън и лук. Листата са готови за консумация в края на май. Въпреки това, до края на летния период листата стават твърди. Използват се вместо чесън при консервиране.

Многостепенен лък

Този вид е единственият живородящ. Луковиците му узряват над земята и пускат нови листа. Многостепенният лък се нарича още египетски, рогат, ходещ.

През първата година прилича на батун. Следващите години развитието на лъка става с помощта на стрели.

Зелените могат да се консумират през целия сезон. Цяло лято не губи свойствата си. Нареденият лук има пикантен, пикантен вкус.

Луковиците също могат да се ядат. Използват се и за засяване. Луковиците се справят добре в земята. Те образуват гнезда като шалот.

Основни сортове: Memory, Odessa Winter, Likov, Gribovsky 38.

Струва си да се каже, че многостепенният лук не се засажда за декоративни цели и до други сортове.

Черемша

Този вид стана популярен поради ранния си период на зреене. В началото на април можете да ядете първите зелени. Ramson се нарича още див чесън или мечи лук.

След края на цъфтежа активният растеж на културата спира. Луковиците от див чесън не се използват при готвене. Листата на растението са подобни на листата на момината сълза.

Най-популярните сортове са Медвежонок, Мечешко ухо.

Дивият чесън не се отглежда като декорация на обекта. В същото време тя се чувства страхотно до ягодоплодни и плодови култури. Растението съдържа фитонциди - вещества, които отблъскват вредителите.

Ароматен лук

Богато е на фибри, витамин С. Листата на растението са с форма на колан.

През първата година се образуват 2 издънки с по 3-6 листа на всеки. Дължината им е около 30 см. Цветните стрели се образуват през втората година. Върху тях в обикновен чадър са събрани цветя от бял цвят. Миришат добре.

Stargazer е популярен сред сортовете. Тъмнозелените листа на това растение растат доста бързо до 60 см. Ширината на листата е 1,5 см. Въведен е и обещаващ (нов) средносезонен сорт, наречен Spicy. Има повече витамин С и е по-устойчив на замръзване.

В допълнение към обичайната ряпа, на парцелите на домашните градинари често можете да видите необичайно полезен многогодишен лук. Именно този сорт отваря витаминния пролетен сезон, пускайки зелените си листа, почти първите в градината. Характеристиките на многогодишните лъкове включват на първо място непретенциозни грижи и високи добиви.

Основни характеристики

Има няколко вида многогодишни лъкове. Разбира се, всички те, както всички други градински култури, изискват поливане, разхлабване и торене. Въпреки това, като цяло грижата за тях практически не се различава от грижата за обикновената ряпа. Растенията са родствени и всъщност няма толкова много разлики между тях. Ряпата и другите едногодишни се отглеждат главно заради големите и сочни луковици. Многогодишните насаждения се засаждат в градината заради листата - върху зелените. Последният обикновено се отрязва 2-3 пъти на сезон.

Единствената отличителна черта на многогодишния лук от обикновения е повишените изисквания към качеството на почвата. Такива култури се засаждат най-често на глинести и песъчливи глинести хранителни почви. Киселинността на почвата трябва да бъде близка до неутрална. Ако този индикатор е 5,5, вар трябва вече да се нанесе върху земята.

Понякога многогодишният лук се засажда на песъчливи почви. На такива почви обаче растенията произвеждат много цветни стъбла и не дават много добър добив на листа.

На същото място многогодишният лук обикновено расте 2-4 години. След това трябва да се засади отново, тъй като качеството на зеленината започва да се влошава. Писалката не само се свива, но и губи характерния си богат вкус.

Сортове

За съжаление има много малко сортове многогодишен лук. Но има просто огромен брой от неговите разновидности. Към днешна дата са известни повече от 600. Но, разбира се, не всички се отглеждат в зеленчукови градини и овощни градини. Най-често срещаните и популярни са такива видове многогодишен лук като:

• батун;
• многостепенни;
• див лук;
• ароматен;
• слуз.

Лък-батун

Този сорт наскоро придоби популярност у нас. Родината на батуна е Китай. В тази страна все още се среща дори в дивата природа. Този многогодишен лък е много популярен в Монголия, Корея, Виетнам. По друг начин се нарича "зима", "пясъчен", "придирчив".

Най-добрите предшественици на този лук са доматите, картофите, зелето и краставиците. Батун обикновено се засажда на влажни почви (без застояла вода). Преди засаждане те изкопават земята на щик с лопата.

Този сорт може да расте на едно и също място за една, две или три години. В първите два случая лукът се засажда през пролетта (колкото е възможно по-рано). При тригодишно отглеждане лехите се засяват от средата на лятото до октомври.

Как да отглеждаме лук

За да се ускори поникването, семената на тази култура обикновено се накисват за 24 часа. През това време те имат време да набъбнат добре. Водата по време на накисване се сменя 2-3 пъти. След набъбване семената се изваждат от чинийката и се изсушават.

Лукът се засажда в внимателно подготвени лехи на две до шест реда. Семената се заравят в почвата на 1-2 сантиметра. Разстоянието между редовете и отделните растения трябва да бъде около 18-20 cm.

Грижата за лук-батун се състои в периодично поливане и хранене. За първи път почвата в градината се наторява през пролетта преди засаждането на семената. В този случай се използва минерален тор. В бъдеще подхранването се извършва след всяко разрязване на писалката. В този случай лопен, разреден с вода, би бил отличен вариант за хранене. Многогодишният лук-батун също реагира много добре на пепелния разтвор. Не е необходимо да поливате храстите твърде често. Почвата под това растение обикновено се навлажнява само по време на продължителна суша. Образуваната след дъжд кора се разбива с гребло.

Листата на този лук могат да се използват като храна, след като достигнат височина 10-15 см. Растенията се изрязват в самата основа, като се оставят две-три стрелки върху семената. След известно време листата растат отново. През сезона можете да получите 2-3 реколти от батун.

Многостепенен многогодишен лък

Този сорт има една много необичайна характеристика. Разреденият лук не дава семена. Поради това се размножава изключително вегетативно. Вместо семена върху съцветието растат 2-3 слоя малки въздушни луковици. Засаждат се в почвата непосредствено след прибиране на реколтата, тъй като имат много лошо съхраняемост. По друг начин многостепенният лък се нарича още „живородящ“, „рогат“ и „египетски“. Листата му са кухи, достигат дължина до 50 см.

За разлика от батуна, луковиците от този сорт нямат период на покой. Те започват да образуват листа, докато са още на майчиното растение. Характеристиките на този сорт включват, наред с други неща, много ранно узряване. Многостепенен лък освобождава листата си изпод земята още преди батуна.

Характеристики на отглеждане

Грижата за този сорт също е много проста. Можете да отглеждате многостепенен лук както като едногодишен, така и като многогодишен. За да получите зеленина през следващата година, въздушните луковици трябва да бъдат засадени през лятото до средата на август. През пролетта растенията се подхранват с пълен минерален тор.

На третата година след отрязването на луковиците многостепенният лук трябва да се разреди, като се отделят дъщерните луковици. Последният може да се използва като посадъчен материал.

Ароматен лук

Родното място на този сорт, подобно на батуна, е Монголия и Китай. По различен начин ароматният лук се нарича още сибирски, както и "китайски чесън". На едно място може да расте 4-5 години. За храна, подобно на друг многогодишен лук, се използват ароматни листа. Луковиците на това растение нямат търговска стойност. Листата могат да достигнат дължина 25-40 см.

Как да расте

Този лук може да се размножава както вегетативно, така и чрез семена. В малка площ обикновено се използва първият метод. С този метод реколтата може да бъде получена през същата година. Семената се използват много по-рядко, тъй като растенията, засадени по този начин, се развиват много по-бавно. През лятото на всеки храст се образуват само 5-6 много малки листа.

При всеки метод на засаждане в градината първо трябва да се прилагат органични и минерални торове. Семената на многогодишния лук от този сорт се засаждат в редове, разстоянието между които трябва да бъде приблизително 35 сантиметра. Те се заравят в почвата с 2 см. Семената могат да се вземат само от две- и тригодишни растения.

Грижата за ароматния лук е много проста. Леглото трябва периодично да се плеви. След всяко рязане почвата се пролива с разтвор на лопен. Луковиците на тази култура нямат период на покой и могат да бъдат трансплантирани почти по всяко време.

Слайм лък

Този сорт се отличава с плоски дълги листа и може да расте на едно място в продължение на 1-2 години. Слузевият лук се нарича още "увиснал" или "жлезист". Неговата отличителна черта е не твърде пикантен вкус и малко по-деликатни листа от другите сортове. В дивата природа този лук расте в Монголия и Трансбайкалия. Среща се и в планините Алтай. Това е може би най-вкусният от всички известни днес сортове многогодишен лук. Неговите разновидности, за съжаление, са изключително малко. Най-известният и популярен сред домашните градинари е Green, отгледан от специалисти от Академията Тимирязев.

култивиране

Подобно на повечето други сортове, слузевият лук предпочита влажни, неутрални почви. Може да се засажда както на добре осветени места, така и на частична сянка. Размножава се вегетативно или чрез семена. В първия случай засаждането на многогодишен лук се извършва в началото на пролетта или в края на юли. Дълбочината на засяване е много малка - около 1,5 см. Между редовете се оставят 70 см, между растенията - 20 см. За най-добрите предшественици за тази култура се счита зелето, марулята, магданозът, копърът.

Този лук се подхранва по същия начин като всички други многогодишни сортове: през пролетта и след отрязване на листата. Реколтата се прибира 3-4 пъти на сезон.

див лук

Основната отличителна черта на този сорт са много тънки и не твърде дълги тръбни листа. През втората година след засаждането лукът започва да се разклонява и дава до 50-100 издънки. За храна се използват както листата на това растение, така и неговите сочни фалшиви луковици. У нас най-често се отглежда алтайски или сибирски лук (многогодишен мразоустойчив лук). Сортовете Bohemia, Chemal и Medonos са сред най-популярните.

Характеристики на отглеждане

За разлика от повечето сортове многогодишен лук, лукът е напълно невзискателен към състава на почвата. Не вирее много добре само там, където почвата е много силно запушена с многогодишни плевели с добре развита коренова система. Дава малко семена и затова най-често се размножава вегетативно. В този случай храстите просто се разделят на части, оставяйки 8-10 крушки във всяка. Растенията се засаждат на редове, между които се оставя разстояние от 30 см.

Семената се засяват в началото на май или юли. За да се ускори поникването, те първо се накисват и след това леко се подсушават.

Този многогодишен лук се отглежда за зеленина по много проста технология. Всичко, което е необходимо, за да получите добра реколта, е периодично поливане и подхранване, както и разхлабване и изтъняване. Наторявайте този лук обикновено веднъж на сезон - в средата на лятото. Отличителна черта на вида е влаголюбивостта. Затова трябва да се полива доста често. В противен случай листата ще станат груби и ще загубят приятния си вкус. Навлажнете почвата под това растение 3-5 пъти през вегетационния период.

Разредете лука от първата година на засаждане. От онези храсти, от които се предполага, че се вземат семена, листата не се режат. В противен случай ще има много малко посадъчен материал.

Как да отглеждаме многогодишен лук за зеленина през зимата

Всички описани по-горе сортове са чудесни за дестилация през студения сезон. Перата на многогодишния лук съдържат много витамини. В това отношение, както и по вкус, те превъзхождат дори лука. Засадени са с трева. Тоест те изкопават храст и го разделят на няколко части, оставяйки възможно най-много земя. В копката на див лук трябва да има около 30 глави лук, при други многогодишни растения - 3-5. Листата, в случай че все още не са изсъхнали, се отрязват. Така приготвените копки се съхраняват на хладно място до ноември-декември. По това време те се прехвърлят в подготвени контейнери. Саксиите за форсиране на многогодишен лук трябва да имат височина най-малко 15 см. На дъното им се изсипва лека хранителна почва със слой от 10-12 см. След това се монтират самите копки и леко се поръсват отгоре.

Веднага след като кълновете се появят на повърхността, саксията с лук се прехвърля на перваза на прозореца. Не е необходимо да поливате растенията твърде често. Многогодишният лук, чието отглеждане на перваза на прозореца е проста процедура, няколко пъти през зимата се подхранва със слаб разтвор на урея (1 g на 1 литър вода). Това ви позволява да получите обилна реколта.

Както можете да видите, тази култура е много непретенциозна в грижите - многогодишен лук. Дори напълно неопитен градинар със сигурност ще може да го отглежда през лятото или дори през зимата. В крайна сметка всичко, което е необходимо, за да се получи добра реколта от това полезно растение, е да се напоява, наторява и разхлабва навреме.

Семейството лук има около 600 разновидности. Повече от 200 растат с нас. Броят на сортовете се увеличава поради отглеждането на диви видове. Собствениците на домакински парцели, летни вили отглеждат многогодишни култури от лук.Батун, лук, слуз, шалот, ароматен, наклонен, многостепенен - ​​това са имената на най-популярните зеленчукови сортове. С тънки пера, широки, дълги, сладки и горчиви. Те имат ранни зелени, по-нежни от перата на лука. Има високо съдържание на витамини и минерали. Грижата за тези сортове е по-лесна, тъй като сеитбата се извършва веднъж на всеки три до пет години. Струва си да разгледаме топ 5 на най-популярните лъкове.

Разнообразие от сортове многогодишен лук, които дават зеленина

Шалот (сврачка) е подобен на метода на отглеждане на лук. Батун се отглежда за зеленина. На едно място расте 5-7 години. Лукът е подобен, но има особености. Препоръчително е да сменяте сайта на всеки 2-3 години. Характеристика на многостепенния лък е образуването на въздушни крушки в 3-4 нива. Слизун (увиснал) по-малко остър, полезен при анемия.

Многогодишен лук в градината

Батун като вид многогодишно растение

Лукът батун е най-разпространеният сред многогодишните насаждения.Има големи, тъмнозелени листа. Външно, като лук, но вкусът е по-остър. Ядат се само пера, глави липсват. Има няколко разновидности на батун. Разликите се проявяват в разклоняване, зеленина, зрялост, устойчивост на замръзване. При всички разновидности растежът на перата започва веднага щом снегът се стопи.

Този вид се размножава чрез семена и разделяне на храста. Семената се засяват в края на есента, началото на пролетта, края на лятото. Podzimny и пролетната сеитба дава реколта в края на юли, август. През лятото се появяват няколко пера през есента, през пролетта листата бързо дават продаваеми продукти.

Първата зеленина, под формата на деликатни пера, може да се получи в началото на пролетта. Необходимо е мястото да се покрие със семена, засети през есента, с найлоново фолио веднага след топенето на снега.

При вегетативно размножаване растенията се засаждат през есента от средата на септември до втората половина на октомври или началото на пролетта. Коренището се разделя на части от 2-3 растения, корените се изрязват на 3-4 см, листата се нарязват на 5-8 см. При засаждане не се покрива точката на растеж със пръст.

Лук батун в градината

Слуз с широки плоски пера

Луковата слуз е многогодишно растение, което е устойчиво на замръзване.Тя расте на едно място повече от пет години. Перата са плоски и чупливи. Отличава се от другите с деликатен, мек вкус. Зелените не губят вкуса си за дълго време, те се ядат преди началото на стрелбата.

Кореновата система е разположена на дълбочина до 20 сантиметра. Растението обича влагата, расте добре при поливане на засятата площ. Невзискателен към светлината. Расте на слабо осветени места.

Характеризира се със способността да отглежда листа през цялата година.

Размножава се чрез семена и вегетативно.Засаждането, грижите, презасаждането са подобни на лук-батун. След засяване на семена през юли, реколтата се прибира през третата седмица на април. Перата са готови за употреба две до три седмици след размразяване на земята.

Лукова слуз

Многостепенна

Това е едно от най-устойчивите на замръзване тревисти растения.. На един сайт расте до седем години. Те ядат зелена маса, базални и големи въздушни луковици, които се образуват на 2-4 нива вместо съцветия. Поради липсата на период на покой, кацането се извършва целогодишно. Зелените се появяват месец след засаждането в земята.

Листата на този лук растат по-бързо от ботун за няколко дни.

Възпроизвеждането се извършва чрез разделяне на маточната крушка или въздушните крушки. За получаване на посадъчен материал е необходимо място за матката. Площ от два квадратни метра е достатъчна за осигуряване на въздушни крушки в необходимото количество. За да се получат по-големи луковици, многостепенен вид се отглежда от комплекти.

За насилване на зеленина на перваза на прозореца се използват въздушни глави. След прибиране на реколтата се изсушават, поставят се на хладно и сухо място.Така че луковиците не изсъхват преди засаждането. 20 дни след засаждането в кухнята ще растат листа с височина до половин метър.

Лукови многослойни близък план

Шнит

див лукдонякъде прилича на батун. Метод на засаждане, биологични изисквания. Външната разлика се определя от по-тесни, по-силни листа. Нарязаните пера не се ронят, остават на гроздове. Презентацията е по-добра, по време на транспортиране почти не са повредени.

Растението е много студоустойчиво. Листата започват да растат под снега.

При отглеждане в една зона в продължение на три години се наблюдава намаляване на добива, листата стават по-малки, образува се мощна трева. Може да се използва за отглеждане на зеленина през зимата. През есента коренищата се изкопават, съхраняват се в мазета най-малко един месец, засаждат се в саксии с плодородна почва.Поставя се на топло място, полива се. Листата ще растат след три седмици. Едно растение може да се бере три пъти.

Този сорт се отглежда и като декоративно растение. Засажда се в цветни лехи, около пътеки, за украса на тревни площи, използва се като гранично растение. Година по-късно се образуват цветни стрели със сферични чадъри. Техните нюанси варират от розово до лилаво. Цъфтящите растения са като прекрасни, цветни килими.

Цъфтящ лук в лятната им вила, растящ покрай пътеката

шалот

Шалотът е вид лук.Луковиците са малки, узряват две десетилетия по-рано от ряпата. Не е толкова пикантен като лука. Зелените са нежни, изправени, перата са 3-4 пъти повече от ряпа. Отглеждайте по-често за зелена маса. Луковиците се използват по-рядко поради факта, че са малки и се състоят от няколко скилидки. Оттук и друго име - сврака.

За засаждане главите се разделят на зъби или се засаждат изцяло. Тогава куп зеленина ще бъде повече. Рядко сеят семена. През първата година се образуват малки лукчета от 3-5 скилидки. На втория - големи крушки. Някои от тях образуват стрели, съцветия и дават семена.

Шалотът има дълъг период на покой.Преди засаждане главите трябва да бъдат отрязани по раменете. Загрейте 3 часа в гореща вода при температура 45 градуса.

Прясно набран шалот

Как да се грижим за многогодишните видове лук?

Луковите култури принадлежат към едно и също семейство. За да се избегнат щети от вредители и болести, те не могат да се отглеждат в една и съща зона. Основните грижи се свеждат до поливане, разхлабване, плевене, торене.

При добри метеорологични условия лукът се полива четири пъти на сезон. При сухо време - на всеки петнадесет дни. След поливане почвата се разхлабва. Първото дълбоко разхлабване се извършва през пролетта. Това се отразява благоприятно на растежа на корените и листата. Минералните торове се прилагат заедно с напояването. Плевете според нуждите.

Стойността на многогодишния лук се дължи на способността да отглежда зелено перо с помощта на дестилация през целия период извън сезона.

Предговор

Помислете за най-популярните сортове лук за зеленина и как да ги засадите и да се грижите за тях. Зеленият лук съдържа много витамини и минерали. Например, той съдържа много повече витамин С от лука. Цената на зелените е по-висока от обикновения лук. За да спестите пари и да обогатите диетата с витамини, лукът от пера може да се отглежда у дома. За това има много разновидности на лук.

Популярни сортове

За да изберете лук за засаждане върху зеленина, погледнете напречното сечение, колко пъпки са се образували вътре в него. Ако има само един зародиш, ще има малко зеленина. Сортовете лук трябва да се избират многозародишни, като Ростов, Арзамас, Черен принц, Амбър, Бесоновски.

Следните сортове зелен лук са придобили особена популярност:

1. Шнит. Второто му име е длето. Цени се заради листата си. Те са ароматни, дълги 50 см и тесни, не застояват дълго време, остават нежни. Този лък е непретенциозен в грижите. Добивът му е 30 кг от 9 m2.
2. Праз, друго име е перла. Перата на такъв лук приличат на чесън. Има широки листа и деликатен вкус. Добивът от праз от 9 м2 е 20 кг. Сортът е известен като фистулен, пясъчен, татарски или зимен.
3. Батуни. Зеленината е равномерна. Цената на засаждането е доста ниска. Перата на този многогодишен лук се режат 2-3 пъти на сезон, в едногодишния само 1 път. Реколта от 9 м2 от 20 до 35 кг.
4. Слуз. Такъв лук има широки и плоски листа, имат деликатна структура и лек аромат на чесън. Сортът узрява бързо, устойчив на замръзване, плодоносен. В затворена земя расте през цялата година, на открито спира да расте с настъпването на студено време.
5. шалот. Превъзхожда лука по качество и количество на перата. Непретенциозен в грижите и много продуктивен: 25-45 кг на 9 m2.
6. Многостепенна. Друго име е египетски, канадски. От всички сортове многостепенният е по-непретенциозен и устойчив на замръзване. Качеството на зеленината е много по-високо от това на батуна.

Сорт лук за зеленина Слизун

Сортовете зелен лук имат много полезни свойства.

Отглеждане на лук за зеленина в открита земя

Различните сортове се отглеждат по почти еднакъв начин.

Посадъчният материал е многорастящ лук с диаметър 2,5-4 см. Засажда се през есента в открита земя няколко седмици преди настъпването на студеното време или в началото на пролетта веднага след топенето на снега. Преди засаждането луковиците се накисват в топла вода. След това отрежете короната. Тези мерки ще ускорят форсирането на зеления лук и ще увеличат добивите средно с 65%.

Има два метода за отглеждане на зелен лук:

• Мост

Лукът се слага плътно един към друг с корени и се заспива с 2-3 см земя.

Мостов метод за засаждане на лук

• Лента

Луковиците се засаждат на разстояние 1-4 см, разстоянието между жлебовете е 10-20 см. След това леглото се изравнява.

Ако кацате преди зимата, отгоре се поставя оборски тор или хумус. През пролетта торовете трябва да се отстранят и върху леглата да се постави рамка, покрита с филм.

При засаждането можете да използвате и семена от зелен лук, засаждането им отнема малко повече време, но са по-евтини.

За да имате на трапезата си свежи ароматни зелени през пролетта, лукът трябва да се засее в открита земя в средата на юли. Първо трябва да разхлабите земята и да я наторите. Преди да поставите семената в земята, леглото се изравнява и уплътнява. Засяването на лук трябва да бъде непрекъснато, като се поддържа разстояние между лехите от 30-40 см. След появата на първия лист посевите трябва да се разредят, така че разстоянието между леторастите да е най-малко 3,5 см. За зимата, когато перата нараснат до 20-30 см, почвата ще трябва да се покрие със слама или торф. След като снегът се стопи, ще имате прекрасна реколта от зеленина.

Отглеждане в оранжерии и оранжерии

В оранжерийни условия лукът за зеленина се отглежда през октомври-април, а от февруари до май - в оранжерия. Те седят само по метода на моста. Луковиците, предварително накиснати в топла вода, се поставят плътно в жлебовете. Може да се покрие с торф или хумус. В оранжерията луковиците с отрязани върхове не трябва да се поръсват със земя.

Отглеждане на лук в оранжерия

Можете да засадите лук в кутии, пълни с компост или хумус. Това ще увеличи производителността. Астения, засадена в кутии, се поръсва с пръст, а самите кутии се поставят една върху друга и се оставят в това положение за 15-20 дни. След като кутиите се поставят в оранжерията и следете температурата. Трябва да се поддържа на отметка не по-висока от 19o. За целия сезон на зреене лукът трябва да се полива поне 4 пъти, като се наторява между поливанията. Не трябва да се използват химически торове за зелен лук. Перото се бере на дължина 20-25 см.

Скъпи приятели, майското пролетно слънце затопля все по-уверено, което означава, че е време за засаждане на лук. Надяваме се, че вече сте приготвили лукови комплекти.

Това е името на едногодишен лук, отгледан от семена (nigella) и представляващ малък лук.

Севок може да се отглежда самостоятелно от семена или да се закупи в градински центрове и магазини.

Как да изберем sevok

Важно е да изберете правилния качествен посадъчен материал. Луковиците не трябва да са набръчкани, вече покълнали. В този случай доставката на техните хранителни вещества вече е отишла в кошарата и добрата ряпа няма да работи.

Също така ги проверете за повреди и гниене, това е важно, защото такъв комплект няма да направи добра глава лук, ще бъде податлив на болести, няма да расте добре или дори да изгние.

Тук важи принципът: качеството е по-важно от евтиността. По-добре е да закупите добър посадъчен материал, отколкото с отстъпка, но не отговарящ на тези критерии.

Добър комплект с малък размер, плътен, с лъскава гладка, цяла и плътно прилепнала обвивка.

Кога да засаждате лукови комплекти на открито

Най-популярният месец за засаждане на лук е май. Конкретните дати зависят от вашата климатична зона. В централна Русия лукът може да се засажда през целия май, докато пролетната влага на почвата се запазва, която лукът много уважава.

При засаждането на лук дори не е по-важна датата, а метеорологичните условия и температурата на почвата. Няма нужда да бързате да кацнете, ако времето е студено и влажно. Необходимо е да се изчакат топлите дни, когато почвата се затопли до поне 15-20 градуса по Целзий.

Ако бързате и засадите лука в студената земя, това няма да доведе до нищо добро. Въпреки че лукът понася доста добре замръзване и студ, характерът му се влошава поради това. Той със сигурност ще ви отмъсти и вместо хубава ряпа и зеленина ще ви отгледа цветни стрели.

Ето защо е по-добре да изчакате стабилно топло време без дъжд, отколкото да останете без реколта. Обърнете внимание не само на лунния календар като върховната истина, но и на прогнозата за времето, тя ще бъде по-точна.

Какво да направите, така че лъкът да не отиде до стрелата

Още преди засаждането е важно да знаете защо севокът навлиза в цветоноса и как да го избегнете.

Причината за издънките на лъка е неправилната температура на съхранение на посадъчния материал, липсата на адаптация преди засаждането и нарушаването на правилата за грижа.

Нека обясним по-подробно: лукът трябва да се съхранява при положителни температури, защото студът е този, който провокира лука да създава стрели. Това е сигнал за стартиране на програма за самосъхранение и даване на потомство възможно най-скоро. Следователно, веднага щом засадите такъв набор, той ще започне да произвежда цветни стъбла, за да даде семена по-бързо.

Ключът към голяма и силна ряпа лук е съхранението в удобни условия, без студен стрес.

Но какво ще стане, ако сте купили комплект лук в магазин и нямате представа как е бил съхраняван? Няма проблем. Закупеният лук трябва да организира период на адаптация.

За да направите това, две седмици след покупката, ние държим лука близо до батерията или на друго топло място. И тогава съхраняваме преди засаждането само при стайна температура и на тъмно, така че да не започне да покълва преди време.

Ако няма време за загряване на батерията или отоплението вече е изключено, тогава можете да направите следното: дайте на лъка топла вана. В купа с топла вода (40-45) градуса разпределете лука и оставете за 8 часа, като периодично доливате топла вода. След това изваждаме главите, подсушаваме ги и съхраняваме на стайна температура до засаждането.

За засаждане на ряпа изберете средно големи глави, тъй като големите са по-податливи на стрелба и са най-добре засадени върху зеленина. Не засаждайте в студена почва. По същата причина трябва да се избягва поливането със студена вода.

Обработка и накисване на лук преди засаждане

На първо място, когато подготвяте семето за засаждане, трябва внимателно да го сортирате. Въоръжете се с няколко контейнера за сортиране.

Необходимо е да се отхвърлят всички повредени и малки екземпляри, като се оставят луковици със среден размер за засаждане на главата. Големият лук, дребният и дори покълналите са подходящи за зелените. Но празен, сбръчкан, липсващ - изхвърляме го.

След това внимателно отрежете всяка суха опашка на короната с ножица. Тази проста операция ще им помогне да покълнат по-бързо и по-добре. Е, трябва да се страхувате, че инфекцията ще попадне в разреза, защото севокът ще бъде третиран за болести преди засаждането.

Трябва ли лукът да се накисва преди засаждане? И какъв е най-добрият начин да го направите? Нека го разберем.

За да нахраните луковицата, така че да стане голяма, се препоръчва да разредите сложния тор във вода (40-45 градуса) и да накиснете лука там цяла нощ. Когато севокът е наситен с полезност, можете да продължите към неговата защитна обработка и засаждане.

Най-популярни рецепти:

• Накисване на лук в калиев перманганат. Правим силен тъмнорозов разтвор на калиев перманганат и накисваме лука в него за 2-3 часа. След това те ще трябва да се измият под течаща вода, така че концентрираният калиев перманганат да не увреди бъдещите млади корени. Калиевият перманганат предотвратява гъбични и бактериални заболявания.
• Накисване на лук във физиологичен разтвор. 1 ст. l сол, разредена в един литър вода, потопете луковиците в нея за 2-3 часа. Солта също така предотвратява гниене и болести.
• Накисване в син витриол. 1 супена лъжица меден сулфат на 10 литра вода, за 10-15 минути. Медният сулфат дезинфекцира разсада и ги предпазва от болести.

Обработка на лука преди засаждане със сол, калиев перманганат и пепел

Върху трилитров буркан топла (60 градуса) вода вземаме 2 супени лъжици. л с пързалка сол + тъмно розов разтвор на калиев перманганат + 2 супени лъжици. л дървесна пепел. Накиснете за 2 часа.

Обработка на лук преди засаждане от вредители с брезов катран

Най-лошият вредител по лука е, разбира се, лучената муха. За наше щастие тя не понася миризмата на брезов катран. А ако искате да защитите посевите си, тогава би било полезно да накиснете и лука в разтвора: 1 с.л. л. катран в литър вода за 10-15 минути.

Със същото решение можете допълнително да хвърлите насаждения през вегетационния период.

Засаждане на лук и грижи на открито

Както знаем, лукът не може да бъде засаден на същото място, където миналата година също беше разположена леха с лук. Вероятността от заболявания в този случай се увеличава значително и такива кацания трябва да се избягват.

Изберете място, където преди това са били засадени домати, моркови, картофи, бобови растения, краставици, тиквички, тиква, зеле. Земята след тях запазва хранителната си стойност, а това е необходимо, за да може лукът да расте добра ряпа. Лукът и морковите имат добросъседски отношения, плашат си вредителите, така че можете да ги засадите един до друг.

Той също така предпочита почвата да не е тежка, рохкава и питателна. Места обича светлина, с добър дренаж, без застой на влага.

По-добре е да подготвите бъдещото легло с лук предварително през есента, да разхлабите добре земята и да добавите хумус и компост. През пролетта, една до две седмици преди засаждането, разрохкваме почвата и я разсипваме с органични хумусни торове. Ще го направя.

Засаждане на лук върху ряпа (на глава)

Подготвяме канали с дълбочина около 8-10 см. Разстоянието между тях е най-малко 15 см.

Разлейте ги с дезинфекционен разтвор. Можете да използвате както прах (1 супена лъжица на 10 литра вода), така и паста (1 супена лъжица разредена паста на 10 литра вода).

Засаждаме нашите разсад в разлятите канали на разстояние 10 см един от друг. Сядаме го на това, което се нарича „на раменете“, т.е. не само за покриване на корените, но и много по-дълбоко. Това е необходимо, за да има добър контакт крушката с почвата и да не виси, т.к. Тя все още няма да има корени.

Поръсете дървесна пепел отгоре като тор и дезинфекция. И запълваме жлебовете със земя.

Засаждане на лук върху зелени (на пера)

Когато нямаме цел да отглеждаме ряпа, а искаме само зеленина, тогава, за да спестим място, ви предлагаме да използвате мостово кацане.

Това е, когато луковиците са засадени една към една много плътно и не много дълбоко. В същото време кацането в открита земя не е необходимо, можете да използвате контейнер със земя. Или изберете малко място в градината.

Смесено перо и глава пасват едновременно

Когато нямаме много място, но искам да отгледам добър лук и да ям зеленина, тогава този метод ще ви бъде полезен. Правим канали както обикновено, но засаждаме севок в тях шахматно и доста често.

С такава цел някои от тези разсад да пораснат върху ряпа, а някои да могат да бъдат издърпани, докато растат, а не зелени и да се консумират пресни.

Иначе действията са същите като при класическото кацане върху ряпа (виж по-горе).

Грижа за лука

Когато сме организирали добра леха, на осветено място, с питателна рохкава почва, трябва само да я плевим навреме, за да не пречат плевелите на растежа на културата. Поливането се извършва след засаждане веднъж седмично.

Лукът също се нуждае от често разхлабване на почвата (между редовете и между насажденията, особено след дъжд, така че земята да не се превърне в кора) и горна превръзка.

В края на май е необходимо да го подхраните с азот-съдържащи торове, в средата на юни - вече се нуждае от калиеви торове и амониев нитрат. За тези, които предпочитат да правят без химикали, са подходящи зелени торове от плевели и коприва, биохумус и пепел.

Ефективна е и горната превръзка с амоняк: 2 супени лъжици. л амоняк се разтваря в 10 литра вода, необходимо е да се полива с такъв продукт на мокра, а не на суха земя. Затова предварително овлажняваме леглата. Амонякът ще прогони вредителите и ще подхрани насажденията ви с необходимия азот.

Правим тази горна превръзка три пъти с интервал от 10 дни. И вие ще забравите за пожълтяването на перата на лука, а лучената муха няма да си забие носа в леглата ви.

Така че скъпи приятели, няма нищо сложно в отглеждането на лук, определено ще успеете.

Как да лекуваме лучена муха