این ممکن است در اسهال استفاده شود. سوپ سبزیجات با مرغ. کتلت با برنج و هویج

اسهال همیشه یک شگفتی فرد را جلب می کند و زندگی او را به طور جدی پیچیده می کند. علل بسیاری از اختلالات گوارشی وجود دارد: بیماری های اندام های دستگاه گوارش (دستگاه گوارش)، اختلالات روانی (که اغلب در استرس بزرگسالان است که توسط یک اختلال از صندلی همراه)، مسمومیت، dysbiosis به، و غیره پزشکان می گویند که در بسیاری از موارد، دارو - نوش دارو نیست، حق مهم ترین است .. چه چیزی می توانید با اسهال بخورید تا صدمه نبینید؟

  مقررات تغذیه ای برای اسهال


قاعده اصلی تغذیه در مورد ناراحتی معده تقلیل (عکس: www.kattrys.ru)

قبل از اینکه ما به سوال از آنچه که در یک اختلال معده خورده می شود، بیایید قواعد غذا خوردن را تعریف کنیم:

  • در مورد یک اختلال روده، مهم است که نه تنها ترکیب شیمیایی، بلکه ارزش انرژی منو را نیز در نظر بگیریم. مجاز به مصرف 2500-2700 کیلو کالری برای مردان و 2200-2400 زن است.
  • گرسنگی در درمان اسهال انجام نمی شود. خوردن و نوشیدن می تواند و باید باشد، زیرا بدن در حال حاضر از دست دادن ویتامین های مهم، عناصر میکرو و ماکرو، رطوبت. بسیاری از مواد حیاتی به غذا می آیند.
  • اطمینان حاصل کنید که حضور پروتئین (50-80 گرم، ترجیحا حیوانات) در رژیم غذایی خود، چربی (40-70 گرم) و کربوهیدرات (170-240 گرم).
  • برای خوردن، قسمت های کوچکی مطلوب، بخش کوچکی هستند، به طوری که بیش از حد مجبور نشوید. اجتناب از overeating
  • سعی کنید غذای بیش از حد نمکی یا تند با دیس بکروب های روده نداشته باشید. در یک روز مصرف تا 10 گرم نمک.
  • با اسهال و استفراغ، احترام مهم است رژیم نوشیدن، برای جلوگیری از کمبود آب مردان نیاز به مصرف حداقل 2 لیتر آب پاک در روز دارند، زنان - 1.5.
  • برخلاف سایر رژیم های غذایی که توصیه می کنند که میوه های بیشتری مصرف کنید، توصیه می شود از اسهال از آنها اجتناب کنید. خوردن، به عنوان مثال، گلابی های معمولی و یا پرتقال ها می تواند مدفوع را رقیق کند. در طول رژیم غذایی، پزشک می تواند آماده سازی ویتامین ها را تجویز کند، انواع توت ها و آب میوه های غیر گیاهی نیز نشان داده می شود.
  • مواد غذایی را به درستی آماده کنید: غذاهای سرخ شده و نوشیدنی را کاملا از بین ببرید. بهتر است طبخ غذاهای بخارپز را بخورید.
  • پس از ناپدید شدن علائم، توصیه می شود رژیم غذایی بخشی از آن برای جلوگیری از عود بیماری باشد.
  • ضروری نیست که غذا را تمیز کنید، کاملا آن را جویدن کنید.
  • برای غذا نه بعد از 3 ساعت قبل از خواب - برای معده و برای شکل مفید است.
  • اگر یک فرد به شدت استفراغ است، دکتر می تواند چند روز تغذیه تزریقی (تزریق داخل وریدی از مواد مغذی به بدن، دور زدن دستگاه گوارش) منصوب کند.

  محصولات مجاز


  • غلات اگر شما در حال بررسی چگونگی خوردن فرنی در مورد اختلال معده هستید، با خیال راحت آنها را از قفسه بیرون بیاورید. آنها دو خواص قابل توجه دارند: آنها تغذیه می کنند و روده را تحمل نمی کنند. فرنی بهتر بریزید، روی آب پخته شود، به راحتی روغن و نمک بخورید.
  • گوشت انواع کم چرب را انتخاب کنید - مرغ، گوساله، خرگوش. قبل از پخت و پز، همیشه پوست و تاندون را تمیز کنید. بیمارانی که مایل به خوردن سوفل و کاسه ی رنده شده اند - به بلوغ مانندی برای معده تبدیل نخواهند شد.
  • ماهی از آن ترجیح دادن کتلت بخار و یا جوشیدن است. مناسب انواع کم چرب: هیک، لاک، کپور، پوتاسو، پنگوسی، ساحلی و غیره
  • ورمیشیل مجاز است، اما بهتر است یک بار در هر 3 روز. ماکارونی جامد و نخود فرنگی از آنها تا زمان بهبودی توصیه نمی شود.
  • شیر بزرگسالان باید از آن اجتناب کنند، اما نوزادان و دانش آموزان را می توان تغذیه کرد، به تدریج به فرنی و سیب زمینی پخته اضافه می شود.
  • محصولات لبنی مجاز است علاوه بر پنیرهای تند (بری، پارمسان، فتا و غیره). ماست، ماست، ماست طبیعی کمی بخورید تا واکنش بدن را ببینید. به تدریج مقدار افزایش می یابد.
  • نان بهتر است نان سفید و نعلبکی را انتخاب کنید.
  • سبزیجات پخت، جوش یا بخار پز کنید. اسکواش، کدو تنبل، هویج، سیب زمینی، کلم بروکلی - به تدریج لیست می تواند گسترش یابد.
  • میوه ها در شکل خالص آن، استفاده از آنها نامطلوب است، ژله و موش بهترین راه تحمل بدن است.

مهم است! شیرینی ممنوع است متاسفانه دندان شیرین، در میان محصولات مجاز فقط بیسکویت و ژله هستند. کیک های مورد علاقه و نان می تواند وضعیت را بدتر کند

محصولات TOP 5 که می توانید با اسهال بخورید:

  • شکل از آن کبابی خرد شده بدون نمک و شکر کوک کنید، کاملا دیواره های معده را پوشش می دهد و به غشای مخاطی آسیب نمی رساند. دستور العمل: 2 فنجان آب 2/3 فنجان برنج. کوک، گاهی اوقات تا زمانی که پخته شده فرنی باید نیمه مایع باشد.
  • زغال اخته کیسل. دارای خواص ثابت است. 150 گرم زغال اخته، 3 لیوان آب، 1 قاشق غذاخوری از نشاسته، شکر به مزه. آب به جوش آوردن، شکر را بگذارید. نشاسته قبل از آن در آب سرد حل شده و در یک نازک نازک ریخته شود. انواع توت ها شسته، سس و پودر اضافه می شوند. برای جوش آوردن، 2-3 دقیقه صبر کنید و آن را خاموش کنید.
  • کمپوت از گیلاس پرنده. همچنین بدن را با ویتامین ها اصلاح می کند و اشباع می کند. این 2 لیوان آب، نصف لیوان انواع توت ها، عسل را خواهد گرفت. آب را به جوش آوردن. توت ها شسته شده و به تابه اضافه می شوند. برای مدت 20 دقیقه حرارت کم را بخورید. قبل از خاموش کردن، عسل را قرار دهید.
  • چای ناقص این می تواند مستعد ابتلا به اسهال باشد، اغلب در روز اول چای با کیکرها رژیم غذایی بیمار را تشکیل می دهد.
  • آب پنیر این میکروافلور دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، به رشد فرایندهای ناپایدار اجازه نمی دهد.

  چه چیزی ممنوع است برای خوردن با اسهال


ما متوجه شدیم که چه موقع مسمومیت و اسهال می خوریم، حالا لیستی از محصولات ممنوعه را در نظر بگیرید:

  • انواع چربی گوشت و عسل.
  • مواد غذایی کنسرو شده، دودی.
  • سوپ منجمد و چربی.
  • سرخ شده و پخته شده به ظروف فلفل قرمز.
  • توت ها و میوه ها (به خصوص اسیدی، به عنوان آنها مخاط مخاطب را تحریک می کند).
  • انواع چربی ماهی، مواد غذایی کنسرو شده، غذاهای دریایی.
  • ادویه جات ترشی جات
  • چغندر، رباباگا، قارچ، تربچه، تربچه، ریشه، کلم تند.
  • محصولات لبنی چربی.
  • نوشیدنی های گازدار، کواس، قهوه، چای قوی.
  • تخم مرغ
  • لوبیا.
  • پخت و شیرینی

در روز اول، خوردن غذا ممنوع است، مگر اینکه یک برنج و یک چای ضعیف با کراکرها بر اساس رژیم غذایی مناسب باشد. به تدریج، شما می توانید محصولات جدید را معرفی کنید، اما پاسخ بدن را کنترل کنید.

اتفاق می افتد که حتی با رژیم غذایی، اسهال از بین نمی رود و یا با عوارض همراه است. فرد باید بلافاصله با پزشک تماس بگیرد اگر:

  • درجه حرارت بدن تا حد زیادی افزایش یافته است.
  • خون در مدفوع وجود دارد.
  • بدون تهوع و استفراغ.
  • شکم شدید در شکم وجود دارد.
  • خونریزی در زنان

خود را درمان نکنید مصرف داروها تشخیص را دشوار می سازد و علت ناراحتی معده را تعیین می کند. اغلب کارشناسان می گویند "من خوردن همه چیز معمول است، من نمی دانم چه می تواند مسموم شود." فقط بعدا معلوم می شود که یک کیک ناپدید شده یا میوه ای بدون برداشت خورده شده است. احتیاط و توجه به سلامت خود باشید!

  منو تقریبی


منو تقریبی برای سه روز:

صبحانه: فرنی برنج (100 گرم).
  دومین صبحانه: پنیر خامه ای (50 گرم)، یک قاشق چایخوری (20 گرم).
  ناهار: broth مرغ (100 گرم)، مرغ پخته شده (100 گرم).
  میان وعده های بعد از ظهر: بیسکویت بیسکویت (30 گرم) با چای.
  شام: فرنی گندم سیاه (100 گرم)، کتلت بخار (100 گرم)

صبحانه: بلغور جو دوسر با کره (100 گرم)، کراکر.
  صبحانه دوم: یک لیوان ماست، بیسکویت خشک.
  ناهار: سوپ سیب زمینی با کراکر (120 گرم)، کتلت ماهی (100 گرم)
  اسنک: ژله، یک تکه نان.
  شام: پوره هویج (100 گرم)، ترکیه آب پز (120 گرم).

صبحانه: سبزی خردل (150 گرم).
  دومین صبحانه: ژله میوه (120 گرم).
  ناهار: سوپ برنج (150 گرم)، فرنی گندم سیاه (80 گرم)، مرغ پخته شده (100 گرم)
  اسنک: ژله با سرکه.
  شام: سیب زمینی پودر (120 گرم)، کتلت مرغ از یک پرنده (120 گرم)

اسهال، یا اسهال، اختلال سیستم گوارش است که می تواند ناشی از آن باشد دلایل مختلف. اسهال بوسیله دفع مکرر و مدفوع سستی ظاهر می شود و می تواند در هر سنی رخ دهد. بسیار مهم است که بلافاصله پس از شروع اقدامات اسهال مصرف شود. جنبه اصلی درمان موفقیت آمیز رعایت رژیم خاص ضد اسهال است.

چرا اسهال رخ می دهد؟

اسهال می تواند عوامل بسیاری را ایجاد کند، در اینجا شایع ترین آنها است:

  • استفاده از غذای غیر معمول؛
  • فراموشی؛
  • مسمومیت
  • عفونت روده ای؛
  • مصرف داروهای خاص
  • نقض توازن میکرو فلور روده؛
  • عدم تحمل یک محصول خاص؛
  • بیماری های روده
  • وضعیت استرس زا.

با توجه به علت بیماری به یک بزرگسال یا کودک، یک پزشک معالجه مناسب می باشد. با این حال، رعایت رژیم غذایی سخت برای اسهال برای همه ضروری است.


اصول رژیم غذایی

  • Replenishing از دست دادن مایع و نمک - نوشیدن فراوان، استفاده از راه حل نمک.
  • وعده های غذایی جزئی - مقادیر کاهش می یابد، فرکانس مصرف غذا افزایش می یابد (هر 3 ساعت یک مقدار کمی از مواد غذایی).
  • حالت آرام - هر محصولی که مضطربانه روی معده و روده عمل می کند از مطالعه حذف می شود.
  • رد محصولاتی که فرایندهای تخمیر را بهبود می بخشد، و نیز محصولاتی با اثر قرمز.

چگونه کودک را با اسهال تغذیه کنیم؟

در صورت عدم استفراغ، کودک باید آن را به مقدار زیادی نوشیدنی برای بازگرداندن تعادل آب و نمک در بدن. نوشیدن باید در دوزهای تقسیم شده، 1 تا 3 قاشق چای خوری (نوزاد) یا 1 تا 2 قاشق غذا خوری (کودکان بزرگتر) هر 15 تا 20 دقیقه مصرف شود.

برای تهیه راه حل های نمکی از پودر استاندارد آماده تولید کارخانه استفاده می شود که در یک داروخانه بدون نسخه تجویز می شود. این ریدرن، Humana، Oralit، تور، الکترولیت و دیگران است. بسته در لیتر آب جوش حل شده است. دوز دقیق برای یک کودک باید یک متخصص اطفال تجویز شود.

برای نوشیدن، شما همچنین می توانید از:

  • چای سیاه و چای سبز نعناع نعناع؛
  • آب معدنی قلیایی بدون گاز

و طوطی ها:

  • برنج؛
  • از میوه های خشک شده؛
  • از کشمش؛
  • از روباه گل رز؛
  • از جوجه های گوشتی خشک؛
  • از گل خشک شده داروخانه بابونه.

تغذیه نوزادان با اسهال

کودک مبتلا به اسهال بدون استفراغ باید همچنان تغذیه شود، اما حجم غذا باید حدود یک سوم کاهش یابد. کودکان در تغذیه طبیعی به سینه به مدت 5 تا 7 دقیقه اعمال می شوند، اما بیشتر از حد معمول. کودکان مصنوعی در حجم کمتری تغذیه می شوند، اما اغلب آنها.

گاهی اوقات یک پزشک می تواند برای یک دوره از اسهال یک مخلوط سازگار با مخلوط ترش باشد. برای دوره اسهال، معرفی غذاهای تکمیلی (اگر کودک در حال حاضر آن را دریافت می کند) لغو می شود. پس از عملکرد طبیعی دستگاه گوارش، زود انزالی به تدریج دوباره معرفی می شود.

رژیم غذایی با اسهال در کودکان بالای یک سال

اگر کودک از خوردن غذا اجتناب کند، نمی توانید او را مجبور کنید غذا بخورید. اگر شرایط شدید باشد، هر زمان که لازم باشد، باید 1-2 بار تغذیه شود، کودک تنها باید آب داده شود. سپس در مقادیر کوچک شروع به تغذیه کنید. حجم غذا در ظرف 7 تا 10 روز بازسازی می شود.

در روز اول با اسهال، بچه ها سوپ های مخاطی را با سبزیجات و غلات اضافه می کنند - برنج، بلغور جو دوسر، گندم سیاه. از همان غلات پخته شده فرنی در آب بدون اضافه کردن روغن. کودکان زیر دو سال از فرنی و سوپ به شکل پوره پخته می شوند و محصولات را از طریق یک غربال خوب برطرف می کنند. شما می توانید فرزند خود را ژله، ساخته شده از انواع توت تازه (به ویژه - از زغال اخته). کمپوت مفید از میوه ها و انواع توت ها، و همچنین میوه های خشک، اما بدون اضافه کردن قند.

  از روز دوم، کودکان می توانند خرده نان از نان گندم (سفید)، بیسکویت های غیر شیرین استفاده کنند. سیب پخته برای عادی کردن روده مفید است. از روز سوم شروع اسهال، سیب را می توان در شکل پخته (سیب زمینی پخته) داده شود. از ظروف اصلی به رژیم غذایی از غذاهای بخار از گوشت چرخ شده مرغ، بوقلمون یا گوساله معرفی شده است.

اجازه داده شده کتلت بخار، کباب پز و کباب پز ساخته شده از ماهی های زده از انواع کم چرب، و همچنین یک ماشه پخته شده است. طعم دار با ورمیشل، سیب زمینی یا پوره هویج داده می شود. در دوره بیماری، مفید است که شامل محصولات لبنی تازه و کم چرب در منو: Acidophilin، Narine، Biochefir.

چه باید از رژیم غذایی کودک حذف شود:

  • شیر و چربی محصولات لبنی؛
  • هر آبمیوه
  • سبزیجات خام؛
  • میوه ها - تازه، خشک، کنسرو شده؛
  • همه حبوبات و قارچ؛
  • چاودار (سیاه) نان؛
  • پخته شده، شیرینی، شیرینی؛
  • نوشابه های گازدار و کنسرو شده؛
  • هر نوع مواد غذایی کنسرو شده؛
  • غذای سرخ شده؛
  • ماریناد، سیگار، ترشی.

شکر در مقادیر محدود مجاز است. پس از اسهال 1 تا 3 هفته (بسته به شدت بیماری کودک) باید رژیم غذایی ادامه یابد. به رژیم معمولی، کودک به تدریج بازگشت می شود، در تمام موارد به توصیه مشاور متخصص اطفال هدایت می شود.

دیابت در بزرگسالان

بزرگسالان باید خوردن اگر شما اسهال به طوری که رژیم غذایی پر از انرژی بود، اما حضور کربوهیدرات ها و چربی باید به حداقل برسد. غذا باید در قالب نیمه مایع، پاک شود. از ادویه ها و ادویه ها باید کاملا از بین برده شود.

اسهال همیشه در معرض کمبود آب بدن است، به خصوص در سالمندان. بنابراین، بزرگسالان با مسمومیت و اسهال باید حجم مایع مست را افزایش دهند. بزرگسالان همچنین محلول نمک، ادویه جات ترشی جات، کمپوت، کیسل را دریافت می کنند.

چه باید بکنم؟

داروهای بسیار مفید برای اسهال، که پزشک همیشه توصیه می کند:

  • عصاره از نان گندم؛
  • فرنی از غلات برنج، در آب بدون اضافه کردن روغن جوشانده شده است.
  • ژله زردآلو؛
  • گیلاس پرنده یا کمپوت.

چه چیزی می توانید بخورید

  • سوپ های گوشتی در برنج کم چربی یا آب با افزودن غلات (به جز جو مروارید).
  • غذاهای بخار و یا آب پز شده از گوشت کم چرب (سوفله، پیتز، نون).
  • غذاهای بخار و یا آب پز شده از ماهی های لاغر (کلوچه، کدو): کتلت ها، کیک های خوراکی، فریتال ها.
  • محصولات غذایی هر دانه های دیگر از جو، بهتر است در آب و یا با مقدار کمی از شیر آب پز.
  • ماکارونی: محدود است ورمیشیل پودر بر روی ظرف غذا برای ناهار یا شام.
  • سبزیجات پخته یا پخته شده: هویج، سیب زمینی، کدو، لوبیا سبز، کدو تنبل و بادمجان. نوع مطلوب سبزیجات پخت و پز در قالب سیب زمینی پخته شده است.
  • ظروف از تخم مرغ: یک تخم مرغ بخار از یک تخم مرغ یا یک تخم مرغ به صورت صبحانه یا شام پخته شده.
  • شیر را می توان در مقدار کمی در غلات و پوره سبزیجات اضافه کرد.
  • کوفته و پنیر کم چرب.
  • میوه ها و انواع توت ها در شکل پخته شده. ظروف از میوه ها و انواع توت ها: کمپوت، کیسل، پودینگ، ژله، موز.
  • نان گندم (سفید) به صورت خشک یا گردو. کوکی ها خشک (بیسکویت)، خشک کردن.
  • از نوشیدنی های چای سبز و سیاه، شما نمی توانید قهوه قوی، کاکائو، آب جوش، آب معدنی بدون گاز.

چیزی که نمی توانید بخورید

  • سوپ برنج چربی، با پانسمان سرخ شده.
  • ظروف از گوشت از نمرات چربی. غذاهای گوشتی تهیه شده توسط سرخ کردن یا پختن با تشکیل پوسته پوسته. محصولات جانبی
  • انواع چربی ماهی. انواع سوپ ماهی، ترشی، کنسرو شده، دودی هر نوع.
  • تخم مرغ پخته شده. هر ظروف از تخم مرغ با ضمانت ضعیف.
  • سبزیجات: انواع کلم، خیار، چغندر، شلغم، تربچه، تربچه، شلغم. قارچ، قارچ و سبزیجات کنسرو شده. هرساله، خردل.
  • میوه ها و انواع توت ها را ترش کنید
  • محصولات نان و نانوایی: نان کل، نان چاودار (سیاه)، نان سفید تازه، شیرینی.
  • نوشیدنی های الکلی، گازدار، نوشیدنی سرد.

بزرگسالان پس از عادی شدن روده باید حداقل یک هفته یک رژیم غذایی سالم داشته باشند. در این زمان، شما می توانید به رژیم های غذایی از کبد و ماست وارد شوید.
  به یاد داشته باشید که هر نوع صدمه ای ناشی از هر دلیلی. برای روشن شدن آن، برای انتصاب درمان صحیح   و رژیم غذایی فقط به پزشک متخصص کمک می کند.

تقریبا هر کس حداقل یک بار در زندگی من در معرض اسهال بود. معمولا این وضعیت غذاهای ناکافی را تحریک می کند. برای خلاص شدن از شر آن ممکن است، با استفاده از محصولات مناسب. در طول رژیم درمانی   اجتناب از غذاهایی که باعث تحریک روده شوند، انقباض آن (پریستالیز) را تسریع کرده و به سادگی یک اثر ملین آور داشته باشند. پیروی از این قوانین برای زنده ماندن در دوره ناخوشایند بدون خسارت حیاتی در سلامت کمک خواهد کرد.

علائم اصلی و علل اسهال

اسهال یا اسهال یک وضعیت دردناک است که حداقل سه مورد از مدفوع شل در روز دارد. این از چند روز تا یک ماه طول می کشد و منجر به شدت آب شدن بدن می شود، که در مراحل اولیه با از دست دادن تن پوست و افزایش تحریک پذیری ظاهر می شود. علاوه بر این، علائم مانند کاهش شدید ادرار، تغییر رنگ پوست، ضربان قلب سریع و واکنش آهسته بدن را قابل توجه می کند. علل اسهال متفاوت است - آنفلوانزای روده و سایر عفونت ها، کلمنت ها، عدم توانایی دستگاه گوارش برای جذب مواد مغذی، محصولات با کیفیت پایین یا عدم تحمل فردی.

ویدئو: چه بیماری هایی باعث اسهال می شوند

تأثیر تغذیه بر بدن بیمار

مواد غذایی مصرف شده به طور مستقیم بر وضعیت بیماری اسهال تاثیر می گذارد.   این می تواند علائم خود را تقویت و نرم می کند، بنابراین شما باید مواد غذایی را که مری و معده را تحریک می کنند را از بین ببرید. مجموعه ای از محصولات توصیه شده و اثرات آنها بسته به نوع بیماری متفاوت است:

  • با اسهال همراه با کولیت، یک منو از محصولات پروتئین غذایی باعث کاهش علائم و کاهش درد می شود.
  • سندرم روده تحریک پذیر نیاز به انتخاب تغذیه ای دارد که شدت پرستالیس را کاهش می دهد.
  • با اسهال ناشی از مسمومیت حاد، مهم است که رژیم غذایی را با مواد حاوی پکتین جذب کنید تا به دستگاه گوارش تثبیت شود.
  • اسهال در ترکیب با تخلیه تخم مرغ های فاسد مستلزم حذف لبنیات، چربی و اشباع محصولات گوگرد است.
  • رژیم غذایی: ویژگی های جدول شماره 4

    این رژیم غذایی تقریبا یک قرن اثربخشی خود را ارائه می دهد، به بیمار با تغذیه بدون چربی و ارائه پروتئین لازم برای بازگرداندن قابلیت پروتئین. مدت زمان آن توسط دکتر تجویز می شود، فرکانس وعده های غذایی 5-6 بار در روز است. از محصولات فرآوری شده دور انداخته می شود، و ترجیح می دهند آشپزی در آب یا بخار انجام شود. ظروف نباید سرد باشد، دمای مطلوب 30 تا 35 درجه سانتیگراد است. با رژیم غذایی شماره 4، چنین محصولاتی حذف می شوند:

    برای درمان موثر   مشکلات دستگاه گوارش، خوانندگان ما توصیه می کنند TEA GASTRO   . این مجموعه شامل تنها اجزای طبیعی است که حداکثر بهره وری را دارند. این داروی ضد انحراف ندارد، اثربخشی و ایمنی دارو توسط بسیاری از پزشکان تأیید شده است. امروز، مجموعه با تخفیف 50٪ فروخته می شود.

  • پختن
  • سوپ غلات؛
  • گوشت چرب و محصولات سوسیس؛
  • محصولات شیر ​​با محتوای چربی بالا؛
  • تخم مرغ شسته و سرخ شده؛
  • چربی، ماهی شور و مواد غذایی کنسرو شده از آن.
  • برخی از انواع غلات؛
  • ماکارونی؛
  • لوبیا و سایر حبوبات؛
  • سیر
  • میوه و انواع توت تازه، و همچنین مربا از آنها؛
  • لیمو؛
  • شکلات؛
  • قهوه و کاکائو با شیر، نوشابه.
  • با وجود لیست محدودیت ها، جدول شماره 4 به طور کامل بیمار را با مواد مغذی، ویتامین ها و عناصر کمیاب فراهم می کند. برای تهیه یک رژیم درمانی توصیه می شود از این محصولات استفاده کنید:

  • سوسن ناز ماهی و گوشت؛
  • عصاره گندم سفید؛
  • گوشت قرمز و گوشت قرمز لاغر؛
  • ماهی (ماهی ناپدید شده) کم چرب؛
  • کبد؛
  • پنیر کم چرب؛
  • تخم مرغ در کیسه و املت برای یک زوج؛
  • سوپ سبزیجات؛
  • ژله میوه و توت و کمپوت با محدودیت قند؛
  • چای سبز و سیاه، قهوه در آب؛
  • سوپ توت ها؛
  • 5 گرم کره (1 بار برای وعده های غذایی).
  • منو شماره 4 ویژه ای که برای اختلالات حاد معده استفاده می شود، در ابتدای قرن بیستم توسط بنیانگذار رژیم غذایی، دانشمند شوروی، Manuil Isaakovich Pevzner، توسعه یافت.

    گالری عکس: انواع توت ها و میوه ها برای شاخساره ها و کمپوت های دارویی

    ویژگی های جدول شماره 4 برای کودکان

    یکی از ویژگی های خاص اسهال این است که کودکان اغلب از آن رنج می برند. دست های غیر دست و پا، میوه های کثیف، حساسیت به کلمینتایی و عفونت - این همه باعث می شود نوزادان به ویژه آسیب پذیر شوند. رژیم غذایی شماره 4 برای کودکان مناسب است، اما نیاز به یک تنظیم کوچک دارد:

  • استفاده از نان سفید تازه مجاز است.
  • در سوپ برنج یا سمولینا اضافه شده است؛
  • گوشت و ماهی خرد شده و در قالب پیتزای گوشتی برای یک زن و شوهر پخته می شوند.
  • در رژیم غذایی، سیب های خام معرفی می شوند، خرد شده
  • توصیه می شود از اسیدوفیلین استفاده کنید.
  • مثل بزرگسالان، کودکان نباید گوشت چرب و ماهی، محصولات شیری، غلات و حبوبات مصرف کنند.

    اسیدوفیلین یک مکمل مفید برای رژیم غذایی برای اسهال در یک کودک است

    ویدیو: دکتر کاماروفسکی درباره عفونت های روده ای کودکان صحبت می کند

    چگونه با پیری اسهال بخوریم

    اسهال برای سالمندان خطر جدی دارد. این اغلب در برابر پس زمینه بیماری های مرتبط با سن رخ می دهد و موجب تشدید دوره و اجتناب ناپذیر می شود مدفوع مایع   کم آبی ناشی از جهش های تیز است فشار خون. این ویژگی اصلی را توضیح می دهد تغذیه رژیم غذایی   هنگامی که اسهال در سالمندان - افزایش مصرف آب، حداقل 1.5 لیتر در روز است. و همچنین کمی تنظیم رژیم غذایی، اضافه کردن به آن محصولات مانند:

  • سیب زمینی پخته شده
  • پنیر خشک (اگر استفراغ وجود نداشته باشد)؛
  • کمپوت میوه های خشک شده.
  • مصرف منظم مرغ آب پز یا بخار بسیار مفید خواهد بود. در صورتی که استفراغ وجود داشته باشد، ظروف با مخلوط کننده تمیز می شوند.

    چیزی که شما می توانید و نمی توانید اسهال بخورید

    اصل اصلی تغذیه برای اسهال حداکثر سادگی است. با استفاده از یک مقدار محدود از مواد تشکیل دهنده اجازه می دهد تا زمان کافی برای تشخیص محصولات که پاسخ بدن واکنش های ناخواسته. برای جلوگیری از کم آبی، مقدار زیادی آب بنوشید. این می تواند توسط یک ماده معدنی خاص برای بیماری های روده ای جایگزین شود. اجتناب از محصولاتی که اسهال را افزایش می دهند. شما نمی توانید میوه های خام و انواع توت ها را، به جز خرمالو و موز، بخورید.

    جدول: غذاهایی که اسهال را تشدید می کنند

    گالری عکس: محصولات با اسهال

    نوشیدنی های شیرین را تحریک روده الکل و غذاهای چرب مجاز می کنید اگر شما اسهال کلم مرکبات باعث نفخ می توانید دانه های مبتلا به اسهال خوردن نیست - یک پرووکاتور نفخ نان دانه کامل شناخته شده تسریع حرکت روده آجیل تشدید اسهال در طول جایگزین های شکر یک اثر ملین

    لیست محصولاتی که شرایط اسهال را بهبود می بخشد نیز بسیار طولانی است. باید توجه ویژه ای به مصرف بیفیدوباکتری ها داشته باشیم، که کارکرد دستگاه گوارش را طبیعی می کند.

    کیسل بلغور جو دوسر، انواع توت ها و یا کوکتین ها به کاهش دفعات مدفوع کمک می کند و درد را کاهش می دهد. این مایع مایع است، از آنجا که یک نوشیدنی ضخیم باعث یبوست می شود. به طعم دلپذیر آن بدهید، افزودن کمی شکر مجاز است.

    جدول: غذاهایی که دوره اسهال را تسهیل می کنند

    سبزیجات تخمیر غنی از باکتری های مفید هستند عسل را پر کنید شسته مواد مغذی دفع ماست می تواند حتی در پوره اسهال حاد خورده از سیب پخته آماده موز می تواند خورده شود خرمالو خام دارای اثر تثبیت سیب زمینی ممکن است پخته شده، پخته شده و یا بخار پز ژله نباید بسیار شود گوشت گاو از گوشت رژیم غذایی تهیه شده است

    جدول: منو تقریبی برای هفته برای بزرگسالان

    وقتی اسهال اغلب اشتها را از بین می برد، اما خود را مجبور می کند از طریق قدرت غذا بخورد، ارزشش را ندارد. بهتر است که وعده های غذایی اصلی را به چند وعده کوچک برسانید و کمی از غذا بخورید.

    دستور غذاها ساده و سالم

    با اسهال مهم است که مواد مفید را از بدن بشویم، بنابراین رژیم غذایی بیمار باید منظم و متعادل باشد. دستورالعمل های متعددی وجود دارد که به قدرت و کمک به غلبه بر این وضعیت ناخوشایند کمک می کند.

    سوپ با هویج، لوبیا مارچوبه و سیب زمینی

    برای این سوپ شما نیاز دارید:

  • 2-3 سیب زمینی؛
  • 150 گرم لوبیا مارچوبه؛
  • 4-5 هویج کوچک.
  • روش آماده سازی:

  • سبزیجات در همان قطعه بریده می شوند.
  • آب در ظرف به جوش آورده می شود، سبزیجات در آن به مدت طولانی پخته می شوند.
  • سبزیجات جوش داده شده با نمک و چند قطره روغن زیتون چاشنی می خورند.
  • ظرف را می توان به شکل سوپ یا مایع تخلیه کرده و سبزیجات را روی برنج سفید پخته ریخت.

    گالری عکس: مواد لازم برای سوپ سبزیجات

    سوپ برای انتخاب یک هویج جوان کوچک لوبیا سبز می دهد احساس پری سیب زمینی غیر قابل تعویض برای اسهال است

    برنج با کاکائو

    انجیر ضخیم برنج با کاکائو آسان است برای آماده سازی و خوشمزه، لذت بردن از رژیم غذایی بیمار. برای آماده سازی، مواد زیر تهیه می شوند:

  • 50 گرم پودر کاکائو؛
  • 2 لیتر آب
  • 150 گرم برنج؛
  • 100 گرم شکر.
  • روش آماده سازی:

  • خوب برنج را بشویید.
  • آن را با آب سرد بشویید و آن را در یک رنده همگن نان بریزید.
  • کاکائو و شکر را اضافه کنید، دقت آن را مخلوط کنید و با یک غربال جوش.
  • نوشیدنی ژله ای را می توان در مقادیر کوچک در طول روز مصرف کرد.

    گالری عکس: مواد لازم برای برنج برنج

    پودر کاکائو قدرت می دهد برنج - یکی از غلات، حبوبات، شکر اسهال توصیه می شود را می توان در دوزهای کوچک استفاده می شود، بیمار مبتلا به اسهال باید مقدار زیادی آب تمیز نوشیدن

    فرنی برنج با گوشت گوشت

    ظرف تغذیه ای در شماره 4 رژیم غذایی. ویجت آن برای جوان، گوشت کم چرب، مرغ یا بوقلمون آماده شده است. روش تهیه سوپ:

  • با محصولات گوشت، پوست را برداشته، رگ ها و چربی ها را حذف کنید.
  • گوشت را در یک کاسه قرار دهید، آب اضافه کنید و به جوش بریزید.
  • پس از جوش، محصول را از آب خارج کنید، زیر شیر بریزید و به یک ظرف دیگر منتقل کنید.
  • دوباره آن را با آب سرد تمیز، آن را به جوش آوردن، دوره ای فوم ظهور را حذف کنید.
  • بسته به مقدار محصولات گوشتی برای 30-60 دقیقه طبخ می شود، سپس آتش را خاموش کنید.
  • به انتشار جوشانده به پایان رسید از چربی های ناخواسته، آن را باید در یخچال و فریزر و سرد قرار داده، سپس لایه های یخ زده چربی حذف شده است. وقتی اسهال حاد   توصیه می شود که یک بویز ضعیف ایجاد کنید، آن را با مقدار آب 1: 1 رقیق کنید. عناصر برای برنج در گوشت گوشت در مواردی از قبیل:

  • 100 گرم برنج؛
  • 0.5 لیتر برنج؛
  • 10 گرم کره؛
  • 2 گرم نمک
  • فرنی کبابی:

  • برنج را بریزید و دانه را در یک قهوه جارو بریزید تا در جوش جوش بخوابید.
  • اضافه کردن نمک، طبخ تا جوشاندن کامل.
  • قبل از غذا، ظرف را با کره بپزید.

  • برنج در گوشت گوشت - یک ظرف غذای مفید است

    نتایج رژیم غذایی

    اگر اسهال است بیماری های جدی ایجاد نمی شود، رژیم غذایی می تواند کمک کند که از او برای چند روز خلاص شوید. گنجاندن محصولات پروتئینی در رژیم غذایی به بدن اجازه نمی دهد تا از بین برود و اثرات اسهال حداقل قابل لمس نخواهد بود. پس از اخذ از نشانه های قابل مشاهده خلاص لازم نیست به سرعت به عادات غذا خوردن تغییر دهید، تغییر سریع از منوی تواند سبب بازگشت آن شود. هفته بعد از بازیابی باید یک رژیم کم چربی با سبزیجات پخته شده و میوه های پخته شود، مطمئن شوید که ژله را بنوشید. فقط پس از این، شما می توانید محصولات معمولی را در دوزهای کوچک، دقیقا پس از واکنش بدن، بازگردانید.

    ویدئو: پیامدهای احتمالی اسهال

    علیرغم شيوع، اسهال یک وضعیت خطرناک است. اشکال حاد تا 4 هفته طول می کشد، مزمن - حتی طولانی تر است. در این مورد، به شناسایی علت و نه به مواد مخدر ضد اسهال پیش از تشخیص نهایی. این به خاطر این واقعیت است که اکثریت دارو برای اسهال در بیماری های روده عفونی حاد منع مصرف دارد. آنها مخاطی را تحریک می کنند و وضعیت بیمار را بدتر می کنند. در حال انتظار برای تشخیص دکتر به روش بازیابی امن خواهد بود به دنبال رژیم غذایی №4، جهانی مناسب برای همه نوع از اسهال است.

    اسهال - یک بیماری از سرعت درمان بستگی دارد: سلامت کلی بدن، سلامت دستگاه گوارش، کیفیت زندگی، احتمال وقوع اختلالات بیشتر در بدن است که با هضم متصل نیست. برای پاسخ به سوال "آیا می توانم با اسهال بخورم؟" به دنبال ندارد. اگر بیمار علت این بیماری را پیدا نکند.

    • مشکلات روانی - "بیماری خرس"؛
    • نقض جذب مایع و میکرو ارگانیسم؛
    • افزایش پاتولوژیک آب در روده؛
    • نقض عبور مواد در روده؛
    • افزایش غلظت سدیم در روده و بسیاری دیگر.

    دلایل بالا بر اساس رژیم غذایی انتخاب شده است. یک رژیم تجویز شده توسط پزشک اجازه می دهد تا از اختلال معده خلاص شوید.

    هستند بسیاری از سوالات را برای بیماران: "آیا من می توانم خوردن گوشت"، "آیا من می توانم شیر اگر شما اسهال دارد؟"، "آیا من می توانم قهوه می نوشند؟"، "آیا ممکن است اسهال به نوشیدن کفیر؟"، "می تواند سوء هاضمه خوری؟ "

    قوانین انتخاب غذا برای اسهال

    رژیم غذایی انتخاب شده توسط دکتر برای پیروزی بر این بیماری برای بزرگسالان و کودک کافی نیست. بیمار باید روابط پایه و روش های انتخاب تغذیه را بداند و درک کند.

    • از ظروف که سبب تحریکات روده ای هر نوع می شود را حذف کنید. غذا باید در دمای، قوام، قلیایی، پیک نانی، در مقدار عادی باشد.

    الکل بزرگسالان مبتلا به اسهال به شدت ممنوع است! این موضوع هر دو در طول بیماری و در مکان کاملا سالم است.

    • رژیم غذایی را انتخاب کنید این امر نه تنها به دنبال یافتن علائم بیماری است. برای خودتان یک رژیم مناسب انتخاب کنید: هر 3 ساعت در مقادیر کم هر 3 ساعت بخورید. حکومت را فراموش نکن: از جدول شما باید با یک احساس گرسنگی بیرون بیایید؛

    تنها در یک مورد می تواند توسط یک مادر پرستار تغذیه شود و تنها توسط یک دکتر می توان گفت. علل سوء هاضمه در مادران جوان بسیار زیاد است. این ممکن است برای زنان باردار در سرخوردگی معده به عنوان لازم است از دکتر بپرسید.

    • از غذا، هر چیزی که می تواند فرایندهای تخمیر فعال را توسعه دهد، محروم می شود. این شامل تمام شیرینی هایی است که با استفاده از مخمر، کلم، و تمام گیاهان خانواده لوبیا ساخته شده اند.
    • مقدار غذا را با مقدار زیاد کربوهیدرات ها و چربی های مختلف کاهش می دهد. در همان زمان، سعی نکنید برای مدت طولانی گرسنه باشید
    • نوشیدن مقدار زیادی آب. در طی این بیماری، مایع بدن را بسیار سریع می برد. بنابراین، هر وعده غذایی با یک نوشیدنی فراوان همراه است - حداقل 0.5 لیتر آب؛
    • شما نمی توانید هر چیزی که باعث جابه جایی صفرا می شود بخورید.

    چه محصولاتی را می توان در مورد خاص توسط دکتر خود توصیه کرد.


    توصیه هایی برای انتخاب مواد غذایی برای اسهال

    بر اساس قوانین بالا برای انتخاب یک رژیم غذایی، می توان نتیجه گرفت که ضروری است تا از زمان کودکی مواد غذایی را که برای انسان آشنا هستند، کاملا از بین ببریم. البته این طور نیست. با اسهال و استفراغ، مصرف غذا باید حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر لازم برای بازگرداندن و حفظ ارگانیسم در حد نرمال باشد. به عبارت دیگر، تغذیه باید متعادل و کامل باشد.

    نمونه هایی از غذاها و ظروف که می توانند در مورد اختلالات معده مصرف شوند:

    • انواع کم چرب گوشت بدون عسل (پوست، تاندون و غیره) که در آب پز یا آب پز شده است. انواع مجاز عبارتند از: گوشت گوساله، خرگوش، گوشت خوک نعناع، ​​مرغ، بوقلمون؛
    • غلات از غلات. کاشی (به جز جو مروارید) - یک ظرف اجباری در رژیم غذایی یک فرد سالم و بیمار مبتلا به اختلال معده است. هنگامی که در آب پخته می شود، آنها بسیار مفید هستند. نمکها در خود بسیار مغذی هستند و بار کمتری در روده و سایر ارگانهای گوارشی دارند؛
    • ماهی ایده آل - کتلت بخار از ماهی های لاغر. یا ماهی را در شکل آب پز یا پخته بشویید

    ماهی پخته شده با سبزیجات

    • تخم مرغ 1 تخم مرغ نرم شده 1 بار در 2 روز. با توجه به اینکه معرفی تخم مرغ در رژیم غذایی 1 احساسات منفی را نمی دهد؛
    • محصولات ماکارونی 1 بار در 2 روز. ماکارونی توصیه شده از گندم دوروم با کره.
    • شیر در شکل خالص آن استفاده از آن ممنوع است. مجاز به اضافه کردن در فرنی و سیب زمینی پودر است؛
    • محصولات لبنی لبنی بدون هیچ گونه افزودنی، طعم دهنده و غیره. پنیر با اسهال توصیه می شود که هر روز در فرم خالص مصرف شود.
    • محصولات نان مثالها: نان سفید خشک، خشک کردن، کراکر؛
    • میوه در صورت عدم وجود واکنش های آلرژیک و اسهال از مصرف میوه، میوه های تازه با درمان گرما مجاز می شوند. میوه ها و انواع توت تازه را انتخاب کنید

    آیا می توانم موز در مورد ناراحتی معده کنم؟ موز حاوی پتاسیم است که در طول اسهال به شدت شسته شده است.

    • سبزیجات پخته شده، به جز پیاز و سیر. تمام سبزیجات را در یک قالب پخته شده بخورید، در مقادیر نامحدود پخته می شود.


    مجموعه اجباری ظروف و غذاهای اسهال

    در طول ظهور هر گونه بیماری در انسان، انواع خاصی از غذاها و وعده های غذایی از دسته غذایی معمولی تبدیل به غذای لازم برای بیماری می شود. چنین نوعی غذا و محصولات باید به عنوان دارو برای انواع خاصی از بیماری ها مورد توجه قرار گیرد. آنها می توانند در مقادیر نامحدود و معقول مصرف شوند، در صورتی که هنگام استفاده از آنها، واکنش های منفی بدن بدن بیمار وجود نداشته باشد.

    مواد غذایی برای ناراحتی معده:

    • فرنی برنج باید تنها در آب بدون مواد افزودنی به شکل نمک، شکر، میوه های خشک، کره و غیره آماده شود.
    • کیسه های فقط از زغال اخته یا گیلاس پرنده. این انواع توت ها اصلی ترین راه های طبیعی هستند. یکی از شرایط: اگر بیمار مبتلا به یبوست مکرر باشد، پس از این استفاده از این انواع توت ها ممنوع است.

    نمونه هایی از محصولات

    • چای نازک سیاه و نارنجی نوشیدنی. در نشانه های اول این ترکیب باعث کاهش هضم می شود. قهوه با اسهال ممنوع است
    • عسل با اسهال می تواند به مقدار کمی در رژیم غذایی اضافه شود. عسل حاوی مقدار زیادی است مواد مفید   و مواد معدنی که به طور کامل باز تعادل میکرو عناصر.
    • محصول شیری از شیر. این شامل بسیاری از مواد معدنی و مواد است که توقف اکسیداسیون در روده و کشتن باکتری های مضر است.

    همانطور که در طول پانکراتیت، در اولین نشانه ای از روزه برای 1-2 روز کمک می کند تا به normalize فعالیت دستگاه گوارش. تنها حکم گرسنگی آگاهانه مصرف زیاد آب (حداقل 2.5 لیتر در روز) است.

    آنچه شما می توانید از اسهال بخورید:

    1. معنی rehydration - Orsol، Regidron؛
    2. enterosorbents - کربن فعال سیاه و سفید، Smecta؛
    3. پروبیوتیک - Lineks، Enterol؛
    4. عوامل ضد باکتری - Ftalazol، Ersefuril؛
    5. داروهای ضد دیابتی - Imodium؛
    6. آماده سازی آنزیم - Mezim، Pancreatin.


    محصولاتی که از رژیم های غذایی اسهال خارج می شوند

    محصولات فوق ذکر شده که مجاز به مصرف آن هستند و داروهایی برای این بیماری هستند می تواند در مصرف روزانه هر فرد سالم باشد. در عین حال لیستی از محصولاتی که باعث این بیماری و سایر بیماریهای دستگاه گوارش می شوند وجود دارد.

    موارد زیر باید حذف شوند:

    • گوشت چرب در هر شکل: سرخ شده، پخته شده، در ترکیب سالاد، سوپ و سوپ و غیره.
    • هر محصول فرعی گوشتی؛
    • محصولات و ظروف با استفاده از مواد نگهدارنده: مواد غذایی کنسرو شده، ترشی (خانه و از فروشگاه)؛
    • میوه ها و انواع توت ها با مقدار بالای اسید. به عنوان مثال: مرکبات و سیب برای اسهال و غیره. اسیدهای موجود در غذاها به همه ارگانهای گوارشی بسیار حساس هستند؛
    • انواع چربی ماهی در هر شکل، و همچنین گوشت دودی، شوری و ماهی ترشی؛
    • سبزیجات در هر فرم با اسیدیته تلفظ شده؛
    • انواع قارچ ها؛
    • هر شیرینی؛
    • محصولات لبنی: کرم از هر مقدار چربی، شیر؛
    • هر نوشیدنی؛
    • ظروف از تخم مرغ. استثناء نرمی جوش است (بالاتر از آن اشاره شد).

    تغذیه در طول زندگی و به خصوص در طول این بیماری باید منطقی هماهنگ باشد. در صورت بیماری در ایده آل برای 2 روز اول برای رد هر گونه غذا، اما ادامه به نوشیدن آب فراوان. اگر دشوار است به یک "اعتصاب غذای داوطلبانه" بروید، مفید است که کالاهای مجاز را در مقادیر کم مصرف کنید تا بتوانید پس از اسهال، ارگانیسم راحتتر شود.

    در طی مراجعه به پزشک، به او بگویید همه بیماری های تشخیصی (نه تنها ارگان های گوارشی). بر اساس این داده ها، پزشک برای شما یک نسخه تنظیم شده از رژیم غذایی را انتخاب خواهد کرد.

    اسهال، یا اسهال، با دفع، مدفوع مشخص می شود که بیمار بیش از سه بار در روز نگران است. گاهی دفع می شود تا 15 بار در روز. این پدیده با احساسات ناخوشایند در شکم همراه است: درد، نفخ، رنجش. ضعف و ناراحتی وجود دارد. جداسازی اسهال حاد و مزمن در مورد یک بیماری مزمن، اسهال دو هفته یا بیشتر طول می کشد. نوع دیگری از اسهال مزمن در بزرگسالان در طول روز مکرر و معده است، حتی اگر یک قوام طبیعی باشد. بیماران عمدتا در مورد آنچه که با اسهال می خورند مربوط می شوند.

    منابع وقوع

    اسهال به علت وجود دارد عوامل مختلف. علائم تسکین می یابد مواد مخدراما درمان درست بعد از تعیین علت منصوب می شود. بسته به عوامل موثر بر وقوع اسهال، انواع زیر تشخیص داده می شوند:

    1. تغذیه ای این اتفاق می افتد زمانی که یک فرد رژیم غذایی را که در هر بیماری به وی تجویز شده است، پس از مصرف محصولات ممنوعه نقض می کند. همچنین اسهال گوارشی یک واکنش آلرژیک است.
    2. عفونی مدفوع مایع ناشی از یک میکرو فلورا پاتوژن یا بیماری پاتوژن است که در روده ظاهر می شود. سالمونلا، Enterovirus، Toxoinfection مواد غذایی، Dysentery، Amoebiasis - تمام این عفونت ها می تواند منجر به نقص دفع شود.
    3. سمی این نوع شامل موارد نقض در ارتباط با مسمومیت با مسمومیت است. بزرگسالان سمی می توانند مواد غذایی یا مواد شیمیایی خطرناک باشند: جیوه، آرسنیک و دیگران. مهم است که بدانید چه چیزی می توانید هنگام مسمومیت بخورید تا سموم را از بین ببرید.
    4. دیسپپتیک در این مورد، این ناشی از اختلالات در دستگاه گوارش است.
    5. روانشناسی چنین اسهری نیز "بیماری خرس" نامیده می شود، در این صورت هیچ تفاوتی از خوردن وجود ندارد.

    مهم است! صرف نظر از دلایل مدفوع مایع، با پزشک مشورت کنید.

    اسهال در بزرگسالان بعضی اوقات علت آسیب شناسی جدی است.

    اسهال خطرناک است

    اسهال در بزرگسالان نه تنها ناراحتی فیزیکی است، بلکه همچنین به بدن آسیب می رساند. حرکات مکرر روده ای به دو دلیل خطرناک است:

    • دفع عناصر کمیاب و مواد مغذی ضروری برای عملکرد طبیعی بدن.
    • نقص میکرو فلور روده، که منجر به اختلالات گوارشی حتی بیشتر می شود.

    آنها می توانند نشانه بیماری جدی باشند. این بیماری توسط یک دکتر واجد شرایط تشخیص داده شده است.

    اسهال می تواند منجر به عوارض جدی شود، بنابراین نباید تشخیص داده شود. و قبل از این رژیم غذایی به اسهال در بزرگسالان کمک خواهد کرد.


    غذای مجاز

    علیرغم اختلالات، شما مجبور نیستید غذا را از بین ببرید. پزشکان می گویند تغذیه با اسهال باید خوب باشد تا بدن با عناصر ضروری لازم بدن را فراهم کند. جدول زیر نشان می دهد که شما می توانید با اسهال بخورید.

    چگونه به طبختوجه:
    غلاتدر قالب ظروف جانبی، غلات به طور انحصاری در آب استPerlovka حذف می شود
    گوشت کم چربپخت و پز، بخار، فلفل، سوفلهگوشت بدون چربی با پوست و نوار را نگذارید
    "لاغر" انواع ماهی دریاییپخت و پز، بخار، پخت، کتلت بخار پز
    تخم مرغنرمیک تخم مرغ در روز. اگر GIT واکنش منفی داشته باشد، محصول حذف می شود
    پاستاورمی کمر عجیب و غریب
    شیردر مقدار حداقل، هنگام پخت غذا به غذا اضافه کنید
    محصولات شیر ​​آشامیدنیشیر ترش معطر، غنی از بیفیدوباکتریومبیش از یک بار در روز مجاز نیست
    ناننان سفید خشک، بیسکویت
    میوه ها و انواع توت هاتمشک تازه، موز، توت فرنگی. ژله، کیسل، موشخوردن یک موز یا سیب پخته شده به عنوان یک میان وعده
    سبزیجاتپخته شده در فر، پخته شده، بخارممنوعیت خوردن پیاز، سیر ممنوع است

    این چیزی نیست که شما می توانید با اسهال بخورید. تغذیه برای اسهال باید متنوع باشد، شامل غذاهای جدید در منو، شما باید میزان مصرف چربی ها و کربوهیدرات ها را محدود کنید، اما نمی توانید آنها را کاملا حذف کنید. برای نرمال سازی هضم، محصولات پایدار مناسب هستند:

    • غنی از پکتین: سیب پخته شده، پوره سیب، موز؛
    • فریزر برنج بدون آب شیرین
    • محصولات غنی از پتاسیم: موز، سیب زمینی در لباس؛
    • مواد غذایی غنی از پروتئین: سینه مرغ، گوشت گوساله آب پز، بوقلمون.

    رژیم غذایی با اسهال در بزرگسالان به جدول رژیم غذایی شماره 4 مربوط می شود.

    توجه کن! در اولین بار (در روز اول) پس از ظهور اسهال، روزهداری توصیه می شود، در صورتی که ناراحتی شدید بیمار ایجاد نشود.

    بیماران شک دارند که شما می توانید با مسمومیت و اسهال بخورید. این سوال فوری است، آیا ممکن است شیر ​​بنوشیم. هیچ ممنوعیتی در قبال شیر وجود ندارد، اما بهتر است دو روز اول کاملا از بین برود. بعدا می توانید هنگام شیرینی پزی شیر را اضافه کنید.

    آنچه شما باید با اسهال بخورید

    فهرستی از غذاهایی است که می توانید با اسهال بخورید. آنها تأثیر مثبتی بر وضعیت دستگاه گوارش دارند. بهترین غذا برای مسمومیت و اسهال:

    • برنج پخته شده این دارای اثر ثابت، دارای فیبر بسیار کم است. با اسهال، آن را در بخش های کوچک استفاده کنید.
    • موز حاوی پتاسیم است که مدفوع را رفع می کند. با یک فرم ساده اسهال، به اندازه کافی برای مصرف دو موز هر چهار ساعت - آنها خوب کار می کنند.
    • نان و بیسکویت. این محصولات، با اسهال، بازگرداندن نمک ذخیره و کمک به رفع مدفوع شل.


    از نوشیدنی های ژله زردآلو، کمپوت از گیلاس، آب شیرین.

    مهم است! با اسهال، مقدار زیادی از آب برای پر کردن مقدار مایع در بدن مست می شود. 2-3 لیتر آب - این عنصر برای اسهال برای یک بزرگسال است.

    اصول تغذیه

    1. شما باید هر سه ساعت یک بار غذا بخورید. با توجه به این، بار در دستگاه گوارش کاهش می یابد.
    2. حذف محرکهای مکانیکی و شیمیایی که موجب التهاب بیشتر می شوند. غذا - نه گرم و نه سرد، بدون ادویه های تیز و ادویه جات، نه محکم. آنچه شما باید بخورید: غذاهای پخته، سیب زمینی پهن.
    3. خروج از محصولات که می تواند باعث تخمیر شود. چیزی که نمی توان خورد: کلم کلم، لوبیا، شیرینی پخته تازه با اسهال مضر است.
    4. خوردن به طور منظم، شما نمی توانید احساس گرسنگی کنید.
    5. شما نمیتوانید میزان مصرف پروتئین پروتئین را کاهش دهید.
    6. خروج از محصولات قرص آهن.

    نتیجه گیری: تغذیه با اسهال متعادل، مواد غذایی - نیمه جامد، پاک و بدون چاشنی، پخته شده برای یک زن و یا پخته شده. رژیم غذایی پس از اسهال در بزرگسالان نیز ضروری است. بلافاصله بعد از پایان اسهال، بدن را با مواد غذایی چرب و تند بارگذاری نکنید.   به تدریج به رژیم معمولی بازگردید.

    محصولات ممنوع

    لیستی از محصولات به طور دسته ای ممنوع است به بزرگسالان مبتلا به اسهال وجود دارد. ممنوعیت ناشی از این واقعیت است که اگر رژیم غذایی با اسهال مشاهده نگردد، می تواند موجب وخامت وضعیت بیمار شود. چیزی که نمی توانید با اسهال بخورید:

    • چاق، چرب، غذاهای سرخ شده؛
    • نوشیدنی های گازدار؛
    • نان پخته، نان چاودار؛
    • مواد غذایی کنسرو شده، محصولات دودی، سس ها؛
    • شیر کامل؛
    • لوبیا.

    استفاده از محصولات محدود می شود

    ممنوعیت دقیقی از این محصولات نیست، اما بسته به وضعیت سلامتی، آنها همچنین می توانند بر دستگاه گوارش تاثیر بگذارد و درمان اسهال را سخت تر کند. چیزی که شما نمی توانید با اسهال بخورید، اگر وضعیت چند روزه بهبود نیافته باشد:

    • نیمه تمام محصولات؛
    • نوشیدنی های کافئین؛
    • میوه ها و سبزیجات خام؛
    • شیرینی، قند در شکل خالص آن؛
    • نان تازه؛
    • سوپ چربی
    • ماکارونی

    به طور کلی، لازم است که استفاده از مواد غذایی و مواد غذایی خشن به خشکی محدود شود، که می تواند با اختلال معده خورده شود، بنابراین این غذاهای گرم یک قوام نرم است.


    چه چیزی می توانید با اسهال بخورید

    با اسهال قوی از بدن، بسیاری از مواد مفید را نمایش می دهد، بنابراین تجدید آن یکی از عوامل اولویت در انتخاب رژیم غذایی و نوشیدنی ها است. شما می توانید راه حل های خود را آماده کنید: در هر لیتر آب، نصف قاشق چای خوری نمک، نصف قاشق چای خوری نوشابه، چهار قاشق غذا خوری عسل و کاملا مخلوط کنید. چنین راه حل یک عامل کاهش دهنده خوب برای تعادل نمک خواهد شد. یکی دیگر از گزینه های خرید یک داروخانه "Regidron" است که همان اثر را دارد.


    استفاده مفید آب معدنی   بدون گاز، که در روزهای سخت در شیرین های کوچک مست. شما می توانید با اسهال چای قوی، چای گیاهی، برگ های قرمز کره ای را بنوشید. با اسهال، کمپوت را از میوه های خشک با کمی یا بدون قند اضافه کنید. حجم مطلوب مایع 500 میلی لیتر در هر 10 کیلوگرم وزن بدن در روز است.


    اسهال می تواند ایجاد شود دلایل مختلف، برای تشخیص دقیق باید با دکتر مشورت کنید. سریعتر از علامت ناخوشایند خلاص شدن از رژیم غذایی و استفاده از محصولات مناسب که در فهرست رژیم های غذایی 4 قرار دارد، خواهد بود. رژیم غذایی پس از اسهال و تغذیه مناسب   بدن بزرگسالان برای بهبودی سریعتر کمک خواهد کرد.

    با دوستان به اشتراک بگذارید یا برای خود ذخیره کنید:

      بارگیری ...