Как да готвя компот от замразени плодове рецепта. Как да готвя компот от замразени плодове? Как да готвя компот от замразени плодове

Колко е хубаво лятото – всичко наоколо е зелено, цвят и миризма, пазарите изобилстват с всякакви дарове на природата, в градините зреят череши и кайсии, сливи и ябълки. Тук би било възможно да изядете всичко това до насищане и да спят зимен сън като мечка. До следващата реколта. Пате, не, природата с нас, хората, е настроена по различен начин - трябва да се грижим за зимата и да се запасим с плодове и зеленчуци за употреба, за да можем през зимата до топлата печка да си спомним лятото, пиейки компот от събрани плодове или хапване на пай с ароматно сладко.

Смята се за най-полезен - в края на краищата при този метод на съхранение почти всички полезни вещества остават в горски плодове и плодове - и във всяко зрънце има много от тях. Ето защо през лятото ще бъде най-полезно да направите следното: събирайте плодовете, измийте ги, изсушете ги, извадете семената, подредете ги в торби и ги изпратете във фризера за дълго време. Там те могат да седят до следващата реколта.

Ако решите да вземете горски плодове през зимата и да готвите от тях, чуйте няколко съвета:

- по-добре е да не размразявате плодовете преди готвене - те отделят сок при размразяване, а полезните витамини оставят с него;

- не гответе компот на силен огън - плодовете и горските плодове ще се превърнат в каша;

- образувалата се отгоре пяна трябва да се отстрани, там няма нищо полезно;

- по-добре е да готвите компот от няколко вида горски плодове и плодове - той ще бъде и по-вкусен, и по-ароматен, а цветът му ще бъде по-красив и по-приятен за окото;

- можете да добавите канела или лимонов сок към компота - вкусът ще стане по-ярък и ползите ще се увеличат;

- колкото повече горски плодове хвърлите, толкова по-богат ще бъде вкусът.

И така, днес ще сготвим компот от череши и кайсии, те ще се допълват взаимно и ще получим прекрасна, богата и ароматна напитка, която вашите деца също ще пият с удоволствие. Ползите от такъв компот са очевидни, а вкусът и полезните му качества не могат да се сравнят с любимите на децата пепси или кола. И така, да започнем.

Съставки за компот от замразени горски плодове и плодове:

замразени череши и кайсии;
- канела.

Няма да добавяме лимонов сок към този компот, защото черешата вече има своя собствена киселинност и дори най-сладката кайсия има този вкусов компонент.

Количеството се определя от вашите вкусови предпочитания, така че днес няма да споменавам никакви пропорции, просто ще го опитаме сами и ще се съсредоточим върху вкуса.

Как да приготвим компот от замразени плодове и плодове:

Така че, налейте вода в тигана. Вземете например 5 литра вода. Хвърляме там захар (аз сложих 1,5 чаши на такова количество, можете да навигирате, както искате).

Когато водата заври, извадете торбичките с плодове от фризера и ги изпратете в тигана.

Поставете плодовете така, че да покриват изцяло дъното, освен това колкото по-голям е слоят плодове, толкова естествено по-богат и по-ярък ще бъде вкусът. Но - не всеки харесва твърде богат нюанс на напитката, така че изхождайте от вашите предпочитания.

След това изчакваме, докато компотът заври, отстраняваме пяната, добавяме малко канела (ако обичате, разбира се), ако не, пропускаме този етап. Оставяме да ври само няколко минути, за да разкрие яркостта на плода и да го изключим. Това е всичко, покрийте с капак и оставете компота да се вари за половин час под капака, така че всички ярки компоненти на плодовете да преминат в супата. И това е всичко – можете да разлеете в чаши и да се насладите на божествения вкус.

И запомнете – вашите замразени плодове ще бъдат много по-полезни от вносните, закупени от супермаркет. И накрая, няколко съвета.

Замразяването е един от най-лесните начини да се запасите с бързо движещи се зеленчуци, горски плодове и плодове. Благодарение на него в плодовете се запазва почти целият комплекс от витамини и микроелементи, а вие имате възможност посред зима да поглезите любимите си хора с вкусни ястия и напитки. Днешният материал ще ви каже как да направите компот от замразени плодове.

За приготвянето на такива напитки трябва да използвате само емайлирани съдове. Алуминиевите тигани категорично не са подходящи за тези цели, тъй като материалът, от който са направени, реагира с киселината, съдържаща се в плодовете. В резултат на това вместо здравословен компот рискувате да получите безвкусна течност, която може да навреди на здравето ви.

След като се занимавате с ястията, трябва да кажете няколко думи за основните компоненти на напитката. Водата трябва да бъде филтрирана или поне преварена и утаена. Най-често използваните подсладители са захар, мед или фруктоза. А за подобряване на вкуса и аромата в общия тиган се добавят цитрусови кори, кардамон, индийско орехче, карамфил, мента, канела или ванилин.

Що се отнася до растителните суровини, те се зареждат във вряща течност, без да се чака да се размрази. Колко да се готви компот от замразени плодове зависи от разнообразието на използваните плодове. А най-вкусни са напитките, направени на базата на череши, малини, ягоди, череши, морски зърнастец, цариградско грозде и касис. Освен това тези плодове могат да се използват както поотделно, така и в комбинация един с друг.

Тази подсилена напитка се помни с богатия си нюанс и приятен сладко-кисел вкус. Приготвя се само с три съставки и не съдържа допълнителни овкусители. Преди да направите компот от замразени горски плодове, уверете се, че имате всичко необходимо под ръка. В този случай ще ви трябва:

3 литра отстояла вода.

550 г замразени череши.

250 г захар.

Преди да направите компот от замразени плодове, не е необходимо те да се съхраняват при стайна температура, за да се размразят. Черешите просто се поставят в тенджера, покриват се със захар и се заливат с вода, след което се изпращат на котлона и се вари пет минути от момента на кипене. Получената напитка се настоява под капака и се сервира в красиви чаши.

С касис, къпини и боровинки

120 г захар.

100 г касис.

70 г къпини.

50 г малини.

50 г боровинки.

3 литра отстояла вода.

Трябва да започнете процеса с приготвяне на сиропа. За да се получи, водата се смесва със захарта и се довежда до кипене. Пет минути след появата на първите мехурчета замразените плодове се зареждат в бавно бълбукащата течност и се варят заедно за малко по-малко от четвърт час. Готовата напитка се настоява за кратко под капака и едва след това се излива в чаши.

С цариградско грозде и лимон

Тези, които обичат не само вкусни, но и здравословни напитки, трябва да обърнат внимание на рецептата по-долу. Компотът от замразено цариградско грозде, допълнен с резенчета лимон, има лека киселинност и подчертан цитрусов аромат. За да го приготвите у дома, ще ви трябва:

250 г обикновена захар.

500 г цариградско грозде.

1,8 литра утаена вода.

5 листа мента.

½ лимон.

Замразеното цариградско грозде се подрежда в тенджера, покрива се със захар и се залива с вода, след което се изпраща на огъня и се довежда до кипене. Веднага след появата на първите мехурчета бъдещата напитка се допълва с резенчета лимон и листа от мента. Всичко това се вари десет минути, настоява под капака и се филтрира.

С малини

Любителите на затоплящите напитки не трябва да заобикалят рецептата, разгледана по-долу. Тенджера със замразен компот от малини, гарнирана със суха мента, няма да остане пълна за дълго. Затова се настройте предварително, че близките ви ще поискат добавки. За да приготвите тази ярка подсилена напитка, ще ви трябва:

2,5 литра отстояла вода.

500 г малини.

100 г сушена мента.

200 г захар.

Първо трябва да направите мента. Залива се с литър гореща вода и се настоява за половин час. След изтичане на посоченото време получената течност се филтрира, подсладява и се допълва с леко размразени плодове. Всичко това се разрежда с останалата вода и се вари седем минути от момента на кипене. Готовата напитка се настоява под капака и след час започват да дегустират.

С касис и карамфил

Кисели, леко кисели плодове ще бъдат отлична основа за приготвяне на компот. За да приготвите ароматна напитка, ще ви трябва:

2,5 литра отстояла вода.

1 чаша касис.

½ чаша обикновена захар.

4 скилидки.

Това е един от най-простите варианти за компот от замразени горски плодове. В тенджера всички необходими компоненти се комбинират наведнъж, напълват се с вода и се изпращат на печката. След две минути от момента на кипене огънят се изключва под съда, а самите съдове се покриват с капак.

С офика и боровинка

Тази комбинация от горски плодове има приятен, леко тръпчив вкус и със сигурност ще се хареса на тези, които не обичат сладки-сладки напитки. За да приготвите такъв компот, ще ви трябва:

2 литра отстояла вода.

5 ст. л. обикновена захар.

По 1 чаша всяка арония и боровинка.

Преди да направите компот от замразени плодове, трябва да направите сироп. За да направите това, захарта се изсипва в тенджера с вода и всичко се загрява, докато кристалите се разтворят напълно. На следващия етап в сладката течност се зареждат планинска пепел и боровинки. Всичко това отново се довежда до кипене и се вари четири минути. След това тиганът се отстранява от котлона и съдържанието му се настоява под капака, докато се охлади напълно.

С череша и червен касис

2 литра отстояла вода.

150 г череши, червен касис и ягоди.

захар (на вкус)

Замразените плодове се подреждат в голяма тенджера и се заливат с вода. Всичко това се изпраща на котлона, довежда се до кипене и се вари седем минути. Малко преди края на определеното време бъдещият компот се подслажда с нужното количество захар. И преди сервиране, напитката се настоява под капака и се филтрира.

Замразените плодове и горски плодове помагат по всяко време, когато трябва да приготвите компот. Замразяването ви позволява да се спасите от приготвянето на компоти, те вече могат да се готвят, когато пожелаете. Благодарение на замразяването, плодовете запазват своята свежест, компоти на тяхна основа ще се окажат ароматни и много вкусни. Забравете за сока от магазина, много по-полезно е да направите компот от замразени плодове. Можете да приготвите плодове през летния сезон или да закупите замразени в магазина. Компотът може да се пие горещ или охладен – той е отличен заместител на чая и кафето.

Ако имате замразени плодове в хладилника, не е необходимо да ги получавате предварително. Изключение правят плодовете, които трябва да бъдат без костилки или дръжки.

Сварете вода, за да направите компот. За 3 литра вода вземете приблизително 1 кг плодове.
Не е необходимо да вземете един плод за компот, се оказва много вкусно, ако използвате различни горски плодове.
По-добре е да го приготвите в неръждаеми съдове, алуминият не е подходящ за тази цел. Алуминиевите прибори под въздействието на плодови киселини могат да се окислят.
Не изливайте вода върху целия обем на съдовете, трябва да оставите място за замразени плодове.
Захарта често се добавя към компота след слагането на плодовете, въпреки че няма специални препоръки, ако всичко се прави обратното.
Количеството захар се регулира според вкуса или се добавя толкова, колкото е посочено в рецептата.
Плодовете се хвърлят във вряща вода, без да се размразяват, оставете компота да заври, подсладете отново, кипнете и изключете огъня.
След готвене компотът трябва да се влее, през което време той ще стане още по-вкусен и цветът му ще бъде наситен.
Не забравяйте да покриете съдовете с капак, така съдържанието ще заври по-бързо и ще запари по-малко в кухнята.
Запарената напитка се филтрира, изсипва се в стъклени или порцеланови чинии, охлажда се, ако е необходимо. Не е най-добрият вариант да съхранявате компот в пластмасови бутилки, по-добре е да използвате консерви.
Такъв компот трябва да се съхранява в хладилник не повече от 2-3 дни.

Знаейки как да приготвите компот от замразени плодове, вие ще станете икономична и грижовна домакиня, която е намерила перфектния заместител на газираните напитки и закупените от магазина сокове.

Прост компот от замразени плодове със захар

Необходими компоненти:

1 кг - замразени плодове;
захар - 200-250 г;
питейна вода - 3-3,5 литра.

готвене:

Сварете вода в съд от неръждаема стомана, покрит с капак. Уверете се, че тя не заври.
Извадете чинията с плодове или плодове от фризера. Претеглете нужното количество и веднага го хвърлете в тигана, където ще се готви компотът. Потопете плодовете внимателно, за да не изгорите ръцете си с пара или вряла вода.
Изчакайте съдържанието на тигана да заври, добавете захарта. Доведете отново до кипене, покрийте и извадете от фурната.

С мента и канела

Ароматичните и ароматизиращи добавки в компотите украсяват вкуса им, правят ги необичайни и несравними. Като добавите стръкчета мента и пръчка канела в тенджерата, ще приготвите невероятна на вкус напитка. Ще бъдете помолени за тази рецепта, защото е по-добра от сок от магазина.

Необходими компоненти:

разнообразие от замразени плодове или горски плодове - 750 г;
гранулирана захар - 180 g;
стрък прясна или изсушена мента;
пиене на 2,5 литра вода;
пръчка канела или чаена лъжичка смлян прах.

готвене:

Без размразяване добавете плодовете във вряща вода. Смесете всичко с черпак, покрийте с капак. Уверете се, че компотът не заври, в противен случай ще трябва да измиете котлона.
Изсипете нормата на захар и разбъркайте отново.
В края на готвенето хвърлете мента и канела в тигана. Отстранете от огъня.
Когато компотът се извади от фурната, трябва да извадите ментата и пръчката канела, оставете да изстине.

Как се готви със сушени плодове

От сушените плодове се получава много оригинална напитка, особено ако в нея сложите сини сливи или пушени круши.

Необходими компоненти:

1 чаша сушени плодове;
200 г замразени;
190 г или захар на вкус;
2 литра питейна вода.

готвене:

Накиснете сухите плодове в студена вода, за да ги измиете обилно.
Кипнете вода, сложете в нея сушени плодове и заври. След това добавете захарта и добавете замразената чиния.
Не е нужно да хвърляте всички плодове наведнъж, защото сушените плодове се варят малко по-дълго от замразените.
По време на варенето компотът ще разкрие страхотния си вкус, но докато изстине, ще се влива добре.

Можете да добавите както замразени, така и пресни плодове към компота, вкусът само ще се възползва от това.

Компот от замразени плодове в бавна готварска печка

Бавната готварска печка ви позволява да спестите време на домакинята, оказва се, богат на вкус и много ароматни компоти. И всичко това се дължи на факта, че бавната печка запазва вкуса на продуктите, които се поставят за готвене. Основното нещо е да не наливате вода, в противен случай тя може да изпари, което не е полезно за бавна готварска печка.

Необходими компоненти:

250 г замразени плодове;
питейна вода - 1,5 литра;
5 ст. л. Сахара.

готвене:

Поставете плодовете в купа за мултикукър, добавете захар.
Изсипете в питейна вода. Когато наливате, следете обема, ако мултикукърът е предназначен за по-малък капацитет, не трябва да добавяте достатъчно течност.
Затворете капака на мултикукъра, включете режима "супа или варене".
Охладете готовия компот в бавна готварска печка и изсипете в стъклен буркан.

С добавка на ябълки

Ябълките не напускат рафтовете на магазините през цялата година, докато цената на този плод остава достъпна. Компотът ще се получи отличен само от ябълки, но ако го разнообразите със замразени плодове, ще се окаже 100 по-вкусен. Замразеният асортимент ще оцвети компота в красив цвят!

Необходими компоненти:

ябълки - 450 г;
чаша замразени плодове;
2 литра вода;
200 г или захар на вкус.

готвене:

Нарежете ябълките на филийки, отстранете дръжките и семките. Не е необходимо да се бели кората, тя се отстранява, ако се вземат не пресни (развалени) ябълки.
Сварете вода, изсипете ябълки в нея, сварете ги леко.
Добавете захарта и замразената чиния. Разбъркайте и оставете да заври добре. Изключете котлона, покрийте с капак и оставете компота да се запари.

Готвене с лимон

Лимонът като добавка към напитката й придава не само приятен цитрусов аромат, но и приятен кисел вкус.

Необходими компоненти:

1/3 от лимон;
700 г замразени плодове;
1 чаша захар или на вкус
вода - 2,5 литра питейна вода.

готвене:

Сложете компот от някой от замразените плодове на огъня, добавете захар и оставете да заври.
В края на готвенето хвърлете резенчета лимон в тигана. Варете още малко и свалете от котлона.
За да не се образува горчивина от лимоновата кора в компота, по-добре е да премахнете резените след готвене. Това обаче не е важно, може би някой харесва този вкус.

Необходими компоненти:

суха или прясна лимонова кора - 1,5 супени лъжици;
замразени плодове или горски плодове 900 г;
пиене на 2,5 литра вода;
захар на вкус или 220гр.

готвене:

Сварете компота по обичайния начин, добавете към него захар и портокалова кора.
Сварете, оставете напитката да вари и изстине.
Не забравяйте да прецедите през цедка, защото прозрачността ще изчезне поради кората и сварените плодове.

Идеалният вариант са прясно набрани плодове, ягоди, малини, червени и черни. Ябълки и кайсии, цариградско грозде и сливи. В по-малка степен са подходящи череши, праскови и круши. Разбира се, няма да имате нужда от всички плодове наведнъж. Изберете комбинация от сладки и кисели плодове, тогава напитката ще бъде по-вкусна. Ябълките се комбинират с всякакви горски плодове в компот. Те могат да се приемат като основа на здравословна витаминна напитка.

През зимата са добри компоти от бързо замразени плодове, от плодове, пюрирани със захар или от заготовки под формата на плодове в собствен сок, варени не повече от 5 минути.

Добре е компотът да се разнообрази с добавки като стрък мента или маточина, няколко стръка карамфил или лимонова кора. Много е здравословно към компота да се добавят стръкчета череши, малини или касис.

Запазване на витамини и минерали

Ако плодовете са купени, съхранявайте ги в хладилник. Но не повече от 2 дни. С течение на времето витамините бавно, но постоянно се унищожават, плодовете губят своя сок и полезни свойства. За по-дълго съхранение използвайте фризера. Замразените плодове са идеални за компот.

В допълнение към витамин D, който не се намира в горски плодове и плодове, всички останали витамини бързо се разрушават в различна степен по време на процеса на готвене. Как да ги спася? Процесът на съхраняване на ценни вещества започва с покупката или бране на горски плодове. Минете през тях. Съхранявайте на тъмно и хладно място. Измийте плодовете точно преди да направите компота. Ако трябва да режете ябълки, кайсии или праскови, направете го с остър нож от неръждаема стомана. Използвайте само емайлирани, неръждаема стомана или стъклени съдове. Дъска е по-добра от дървена.

И най-важното е, че врящата вода има тенденция да неутрализира действието на аскорбат оксидазата, която от своя страна може да унищожи витамин С. И ако оставите напитката да се вари, докато се охлади напълно, значителна част от витамините и минералните соли ще преминат от плодовете към компота, насищайки го с полезни вещества.

Правилно приготвяне на компот

Вземете тенджера от 3-5 литра. Напълнете го колкото е възможно повече с вода, като оставите място само за захар и горски плодове.
През времето, докато водата заври, изберете плодовете за компот, изплакнете ги със студена вода, отстранете семките, ако е необходимо. Големи плодове могат да се нарязват. Плодове като големи касис или цариградско грозде е добре да се надупчат с вилица или клечка за зъби. Тогава те ще „дадат” по-пълно своите витамини и минерали на компота.

Ако решите да добавите клончета карамфил, череша или малина, изплакнете и добавете във вряща вода. Мента и маточина, кората е най-добре да се добавят към компот след горски плодове.

Добавете захар към вряща вода, в зависимост от набора от плодове и вашите вкусове - това е порция от 3 до 10 супени лъжици захар. Ако е възможно, захарта може да се замени с мед. Но се добавя към готовия компот, който е охладен до температура не по-висока от 40 ° C. В противен случай всички полезни свойства на меда ще бъдат загубени.

Плодовете трябва да се поставят във вряща вода бързо, на порции. Веднага след като сложите всички плодове във вряща вода, покрийте тигана с капак и го оставете настрана от котлона. Не се препоръчва варенето на плодовете, за да се запазят свойствата им. Оставете компота да се влива до пълно охлаждане, без да отваряте капака. Компотът, който е достигнал стайна температура, е готов. Може да се отцеди от горските плодове и да се охлади в хладилник.

Добър ден, скъпи читатели! През зимата вкусни компоти от пресни, но замразени плодове ще помогнат за запълване на дефицита на витамини. Такива напитки могат да се приготвят по различни начини и от различни съставки.

Можете да използвате всякакви плодове, така или иначе, напитката ще се окаже много полезна. За вкус можете да добавите плодова кора, портокалов или лимонов сок към напитката.

От подправки си струва да използвате канела, мента, ванилия и карамфил. Сега нека разберем как да сготвим компот от замразени плодове.

Първо, нека да разберем как правилно да приготвим вкусен и здравословен компот от замразени плодове и горски плодове. Не изисква специална подготовка. Най-често продуктът се използва в неразмразена форма.

Понякога можете да държите плодовете топли за известно време, така че да дадат сок.

Колко време да приготвите напитка зависи от следните фактори:

Размерът на саксията има значение. За 3-4 литра са достатъчни 10-15 минути, ако огънят е силен, а ако е слаб, тогава ще е необходимо повече време.
Компотът от горски плодове като ягоди, морски зърнастец или малини трябва да се готви след повторно завиране за около 4-5 минути.
Ако плодовете с гъста кожа са цариградско грозде или касис, тогава ще отнеме 10-13 минути.
Компотът трябва да се охлади до поносимо гореща вода.
Ако използвате плодове без размразяване, времето за готвене ще бъде приблизително 1,5 часа.

Най-често рецептата има стандартни пропорции. За напитка са ви необходими 500 грама горски плодове, чаша захар и 3 литра вода.

Ако зрънцето е кисело, тогава количеството захар може да се увеличи.

По-добре е да използвате суровини за готвене, които се събират за зимата сами. В този случай плодовете трябва да бъдат изсушени и измити добре.

След това на дъното на контейнера трябва да поставите хранителен филм, след това плодове и отново филма. След това капакът се покрива и се увива със стреч фолио.

Този подход ще предпази плодовете от натрупване на излишна течност.

Трябва също да се възползвате от тези съвети:

От лимон или портокал се изцежда сокът, а след това четвъртините се хвърлят в компота.
Преди да добавите горските плодове, можете да добавите две супени лъжици ванилия или шушулка ванилия. Също така си струва да добавите 2-3 пръчици канела.
Пикантният вкус на напитката ще даде 2-3 зърна черен пипер и 4-5 скилидки.
Ако приготвяте напитка за дете, тогава вместо захар, опитайте да добавите мед, но е по-добре да го добавите, когато продуктът се охлади.
Като опция за празник можете да добавите малко ром или червено вино към такъв компот.

Как да приготвим горски плодове?

Както вече разбрахме, не е необходимо да размразявате плодовете преди готвене, тъй като ще изпъкне много здравословен сок. Ето защо най-често замразеният продукт веднага се хвърля във вряща течност.
От съдовете трябва да приготвите гевгир, тенджера, нож, дъска за рязане и тензух. Охладеният компот се сервира в чаши за вино и чаши.

прости рецепти

Помислете за различни рецепти от череши, касис или малини.

лесна рецепта

За готвене ще ви трябва 500 грама, филтрирана вода 2,5 литра, чаша захар и портокалова кора.

Трябва да се подготвите така:

Налейте вода в тенджера, добавете захарта и оставете да заври.
След това добавете към водата замразени малини, касис, череши или къпини.
За да придадете лек цитрусов аромат, поставете кората в напитката.
След като заври, намалете огъня и го оставете за още пет минути на котлона.

Сега оставете напитката да престои още половин час. След това може да се изсипе в декантер и да се охлади в хладилник.

Компот в мултикукър

За да направите компот в мултикукър Редмънд, ще ви трябва 100 грама замразени ягоди, череши и касис, 6 супени лъжици захар и 2,5 литра вода.
Ето как да готвите:

Плодовете трябва да се извадят от фризера и да се измери необходимия брой плодове.
Изсипете захар и напълнете плодовете с вода.
След това затворете капака и включете функцията за пара.
Прецедете готовата напитка през тензух или гевгир.

Рецепта с ябълки

Можете да направите вкусна напитка с добавката. За това ще им трябва 3 - 4 броя, 200 грама замразени плодове, половин чаша захар, 30 мл лимонов сок и 3 литра вода.
Ето основните подготвителни стъпки:

Измийте и обелете ябълките.
Нарежете ги на филийки.
Залейте плодовете с вода и поставете на огън.
Оставете да заври и гответе още 10 минути.
След това подредете плодовете и лимоновия сок.
Варете сместа още 10 минути, след което изключете и оставете да се охлади.

Пикантна напитка

За да приготвите компот, ще ви трябват 500 грама горски плодове, 150 грама сушена мента, 1,5 супени лъжици захар, една чаена лъжичка канела и 2,5 литра филтрирана вода.
Процесът на готвене включва следните стъпки:

Първо сложете прясна мента в тенджера и я залейте с гореща вода.
Замразените плодове трябва да се прехвърлят в гевгир и след това да се измият и изсушат.
След това ги добавете към запарката от мента. След това добавете смляна канела, захар, поставете съда на малък огън и гответе за 10 минути.

Отстранете тенджерата от котлона, покрийте съда с капак и оставете за 30 минути. След това компотът може да се прецеди през сито.
Колко време да варите напитка зависи от използваните продукти и обема на ястията.

Надявам се да ви харесат моите рецепти. Ако имате свои собствени тайни за приготвяне на прекрасна напитка, пишете в коментарите.

До скоро, скъпи читатели!