خصائص الشفاء من الزهور وأوراق عباد الشمس. خصائص مفيدة عباد الشمس وموانع

جلبت بذور عباد الشمس بيتر 1 من هولندا وزهرة الشمس سرعان ما ترسخت في القرى الروسية. كان الفلاح الروسي أول من يضغط على زيت بذور عباد الشمس.

  من بين جميع الزيوت النباتية ، عباد الشمس في روسيا هو الأكثر شعبية. عباد الشمس هو نبات فريد من نوعه له تأثير علاجي. وجميع أجزائه مفيدة.

  لا يعلم الجميع التأثير العلاجي  عباد الشمس. نحن معتادون على بذور نرقة واستخدام زيت عباد الشمس ، والطب لأمراض مختلفة قريبة جدا. علاج عباد الشمس فعال ، ولكن فقط إذا لم يكن هناك حساسية ، وإلا قد يكون هذا العلاج خطيراً.

علاج أزهار عباد الشمس

1)   مع neurosis neurasthenia الوصفة التالية سوف تساعد:
  3 ملاعق كبيرة من الزهور الحافة.
  كوب من الفودكا.
  صب الزهور مع الفودكا ونظيفة لمدة أسبوع. ثم الحصول عليه ، واستنزافها وتصب قطرات 35-40 في الزجاج بالماء. استقبال: علاج زهرة عباد الشمس 2 مرات في اليوم لمدة 20 دقيقة قبل وجبات الطعام.
2)   هل لديك الهربس ، أخذ البتلة من عباد الشمس وتحرقها ووضعها على المثانة منتفخة.
3)   صبغة ورؤساء الزهور زهرة عباد الشمس:

20 غرام من الرؤوس ؛
   100 غرام من الكحول.

يبث لمدة 10 أيام. الاستقبال: 30-40 نقطة 3 مرات في اليوم. صبغة علاجية  يمتلك استعادة وتحفيز الخصائص.

علاج ساق عباد الشمس

  قبعة عباد الشمس هي مفيدة:

للجهاز الهضمي
   يشفي الكبد والبنكرياس.

مرة واحدة ظهرت بذور إذا كانت تضغط على أصابع أنها لينة وطخت، وقطع بعيدا قبعة، وجميع بتلات نتف والتمرير من خلال مفرمة اللحم، ثم يضاف السكر في نسبة 12:59 وضعت في وعاء، مع تغطية ورقة.

شرب 3 مرات في اليوم ، يتم تربيها ملعقة صغيرة من هذا الخليط في كوب من الماء وحتى الشهر كله.

ينبع sunflower مفيدة ل:

الجهاز التناسلي البولي
   الكلى.
   الغدة الدرقية.

قطع ساق الى قطع ما يقرب من 2 سم. جفف وطوي في الحقيبة النسيج. تأخذ مكان 2 حفنة من المواد الخام وملأت إلى 3 لتر جرة، صب الماء البارد وترك الوقوف قليلا، ثم يتم تصريف المياه، وتغلي مرة أخرى وتصب في جرة مع المادة الخام المتبقية.

نغلق الجزء العلوي بشاش ونتركه ليوم واحد. نأخذ نصف الزجاج ثلاث مرات في اليوم. نشرب شهرًا ، ثم راحة لمدة أسبوع. في فصل الشتاء ، نقوم بإجراء 3-4 دورات.

علاج الجذر من عباد الشمس

جذور عباد الشمس تطهير الجسم من الأملاح المتراكمة. وهي مفيدة للغاية في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، لذلك من الضروري جني جذور عباد الشمس وجذورها خلال هذه الفترة.

علاج عباد الشمس

التسريب من جذور عباد الشمس:

إلى كوب من جذور الأرض إضافة 3 لترات من الماء ويغلي لمدة دقيقتين. نشرب هذا المرق لمدة 3 أيام. ثم ، تغلي الجذور نفسها مرة أخرى 5 دقائق في 3 لترات من الماء والشراب مرة أخرى لمدة ثلاثة أيام. المرة الثالثة تغلي الجذور لمدة 15 دقيقة.

شرب واتخاذ جذور جديدة. نشرب الشهر ونحاول استبعاد الحاد ، الدهنية ، المالحة.

معالجة بذور عباد الشمس

  مما لا شك فيه أن الجزء الأكثر لذة من عباد الشمس هو بالتأكيد بذور عباد الشمس ، والتي نحن جميعا نحبها كثيرا. نحن نسكب البذور المغسولة في مقلاة ساخنة ، يمكن أن تكون مملحة قليلا وتقلى باستمرار التقليب. عندما يبدأون بالتشويش ، نزيل مقلاة ونعيد وضعها على النار ، لذا نقوم بذلك مرتين أو ثلاث مرات. عندما تكون البذور جاهزة بالفعل لإغلاقها في الأعلى. إذا كان لديك أسنان قوية وليس هناك وزن زائد ، فإن البذور لن تفيدك إلا.

ما هو موجود في بذور عباد الشمس

• السيلينيوم.
• الزنك لصحة بشرة شعر الشعر.
• الحديد.
• الكالسيوم ، ونفس الكمية كما في القشدة الحامضة.
• الفلورايد.
• البوتاسيوم ، أكثر من الموز والبرتقال.
• المغنيسيوم ضروري للقلب.
• فيتامين (د) ، هو أكثر من كبد سمك القد.
• فيتامين E له تأثير مضاد للسرطان، ويمنع تصلب الشرايين، ويحمي من الدراسة، تؤثر على قوة الذكور والجهاز التناسلي بشكل عام.
• فيتامين أ للبشرة والشعر والأظافر والرؤية.
• Phytosterol يدعم ويحمي جهاز المناعةوينظم الكوليسترول.

كيفية علاج بذور عباد الشمس

يمكن الوقاية من أمراض الكبد في القلب من الأوعية الدموية ، إذا كان هناك مائة غرام من بذور عباد الشمس في اليوم الواحد. الرياضيين والأشخاص الذين يعملون في الأعمال الشاقة، بعد المرض والإصابات والكسور البذور سوف تأتي في متناول اليدين، وبذور علاج podsolnuhaukreplyayut الجهاز العضلي.

من البذور غير الناضجة ، يتم تحضير الدواء لمنع تصلب الشرايين وضغط التطبيع:

حوالي 5 لتر من بذور البذور.
   2 لتر من الماء.

طهي لمدة ساعتين. شرب خلال النهار. 14 يومًا نشرب ثمّ 5 أيام لا نشرب. المصطلح غير محدود.

ديكوتيون من البذور حتى علاج السعال والتشنجات القصبي. 2-3 ملاعق كبيرة. ل صب الماء الحلو قليلا (0 5 لترات) ويغلي حتى يتبخر بها ¼. سلالة وشرب على ملعقة كبيرة 3 مرات.

إذا كنت ترغب في التخلص من حرقة المعدة ، قم بقضم البذور.

بذور Luzgane مثل العلاج النفسي، والتي سوف تسمح لنا للهروب من مشاكل القلق لتهدئة، وتتصرف تماما مثل المسبحة أو التأمل. إذا كنت البكاء إزعاج كنت تظن السوء، وتناول الطعام كل مساء على كوب من البذور وتنظيفها بأصابعك، وبعد 10 يوما سوف تكون هادئة وودية.

مع البرد، وأنا يخمر كما حفنة شاي من أزهار عباد الشمس كوب من الماء المغلي والشراب في الليل. حاول ، أداة رائعة.

عباد الشمس النبات الرائع، يشربون الشاي المشروب شاي الأعشاب بدلا من ذلك، الزهور المعالجة، والجذور، وينبع، وبذور عباد الشمس، ولكن إذا كان لديك مرض مزمن يجب التأكد من مراجعة الطبيب.

قليل من الناس يعرفون أن عباد الشمس العادي له خصائص طبية. نحن معتادون على استخدام زيت عباد الشمس وبذور القضم ، وهناك دواء للعديد من الأمراض في متناول اليد. إسقاط عن قصد أو البذور المزروعة عن قصد تنبت بالضرورة. ستنمو "الشمس" الجميلة ، والتي لا تستعجل التخلص منها بمجرد استخراج البذور منه. معرفة ما هي مفيدة و الخصائص الطبية  عباد الشمس يمكنك أن تأخذ على ذراعيك.

حتى القرن السادس عشر لم تكن أوروبا تعرف مثل هذا النبات ، لأن أرضها الأصلية هي أمريكا الشمالية. جلبت عباد الشمس الإسبان، وفي روسيا كان بفضل بطرس الأول، الذي حدث لرؤية هذا النبات في هولندا، وأمرت لتقديم البذور إلى وطنهم.
  الاسم الرسمي لهذا النبات هو عباد الشمس البالغ من العمر سنة واحدة أو زيت عباد الشمس ، وفي الناس هو مجرد عباد الشمس. يمكن أن يصل ارتفاع النبات ، حسب النوع وحالة الطقس ، إلى 3 أمتار. الجذع عادة ما يكون مستقيما ، يحميها الشعر الصلب. الزهور التي تم جمعها في سلة كبيرة ، القصب ، حول الجرداء ، والمخنثين الداخلية ، والتي تشكل البذور. عادة الإزهار عباد الشمس لديها واحد، ولكن هناك أيضا بعض، في شكل عمليات إضافية، ولكن مع سلال صغيرة. تزهر من يوليو إلى سبتمبر.
  الثمار مستحلب بيضوي ويعتمد على الصنف ، مختلف في الحجم واللون. في المتوسط ​​، يبلغ طول البذرة من 8 إلى 15 ملم ، ويكون لون الباريكار رمادي أو أبيض أو أسود أو مخطط.

التطبيق في الطب
  في الطب ، يتم استخدام الأوراق والأوراق الهامشية لزهرة الشمس والساق وحتى الجذور. اجمعها بشكل منفصل. لا معطوبة والأوراق كلها المتوسطة عن طريق الحشرات أو غيرها من الإصابات التي مزقتها من الجذع، وتجفف في الظل في الهواء الطلق.
  في بداية الازهار قطع قبالة حافة الزهور وأيضا تجف طبقة رقيقة في الظل في الهواء. يمكنك أيضا استخدام النورات الجانبية الصغيرة ، والتي تم قطعها سابقا في أجزاء 3-4. تخزين المواد الخام المجففة في أكياس القماش أو الورق.
  تحتوي الأوراق والأزهار على البيتين والكولين والكاروتين والستيرول وفلافونويدس (quercimeritrin) وغيرها. مواد مفيدة. وعلاوة على ذلك، في أوراق كشف المطاط والراتنج، والبذور تحتوي على زيت، اللينوليك المشبعة، lignoceric والأحماض الأوليك.
  استخراج من أوراق الخمور وعباد الشمس والألوان المستخدمة لزيادة الشهية، والزيت - لعلاج التهاب القنوات الصفراوية في المرارة، ارتفاع الكولسترول، خلل الحركة للنظام الصفراوي.

وصفات شعبية
  وتستخدم خصائص مفيدة وشفاء من عباد الشمس في الطب التقليدي  لعلاج الإسهال واليرقان والأمراض الرئوية وغيرها الكثير.

في غياب الشهية
1 ملعقة كبيرة. من الزهور عباد الشمس صب 1 كوب من الماء المغلي ويترك لمدة 1 ساعة. شرب 1/3 كوب قبل وجبات الطعام 3-4 مرات في اليوم.

عندما تودع الأملاح
  تمزيقه جذور عباد الشمس الجافة (1 كوب) صب 3 لترات. الماء المغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. سلالة وشرب 150 مل 2-3 مرات في اليوم. في الوقت نفسه ، قلل من تناول الملح أو استبعده تمامًا. مسار العلاج هو 1 شهر.

مع نزلات البرد
  1 كوب من الماء المغلي صب 2-3 ملاعق طعام. الزهور والسماح لها الشراب لمدة 15 دقيقة. سلالة وشرب في الليل قبل الذهاب إلى السرير.
  نقع طازجة من عباد الشمس الطازج (ملعقة كبيرة) من أجل صب كوب من الماء المغلي. الإصرار لمدة ساعة تقريبا ، سلالة وشرب ساخنة ل ½ كوب 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

في أمراض الجهاز التنفسي العلوي
  خذ 1 ملعقة كبيرة لكل منهما. الزهور وأوراق الشجر ، فرم وصب 1 كوب من الماء المغلي. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم ترك الوقوف لمدة ساعة. شرب 3 ملاعق كبيرة. مرق حار 4 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.

مع القوباء
  تغسل بزرة عباد الشمس جيدا ، تحرق بالماء المغلي والتثبيت مع الجص لاصق في موقع الطفح الجلدي. تغيير البتلة إلى طازجة كل 2-3 ساعات.

مع النقرس
  سلة شابة طازجة من حشوة عباد الشمس ، وملء 1/3 من حجم جرة لتر. أضيفي الفودكا واتركيها في مكان مظلم لمدة أسبوعين ، ثم اهتز الخليط بشكل دوري. سلالة واتخاذ 1 ملعقة كبيرة. مرتين في اليوم قبل الوجبات. تستخدم لفرك الاماكن المريضة.

مع استثارة عصبية
  3 ملاعق طعام ملء 1 كوب من الفودكا مع الزهور. يبث في مكان مظلم لمدة 7 أيام. سلالة وأخذ 40 نقطة ، مخففة في كوب من الماء ، 2 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

في علاج الكلى ، والجهاز البولي التناسلي ، والغدة الدرقية
  كوب واحد من ساق عباد الشمس المفروم ناعما يصب في وعاء 3 لتر ويسكب إلى الأعلى بالماء البارد. اتركيه لمدة ساعة واحدة ، وبعد ذلك يتم تصريف المياه وغليها. مع هذا الماء المغلي مرة أخرى صب سيقان ويغادر لمدة يوم ، تغطي عنق علبة الشاش. خذ ½ كوب 3 مرات في اليوم. مسار العلاج - 1 شهر ، وبعد ذلك لجعل استراحة لمدة أسبوع ومرة ​​أخرى لتكرار العلاج. يجب أن يتم مثل هذه الدورات على التوالي 3 أو 4.
  ضخ الجذع له تأثير قوي مدر للبول.
  مع القرحة
  ½ كوب بتلات صب 1 كوب ماء مغلي وترك لمدة 20-30 دقيقة. يمكن تصريف المياه ، وتوضع البتلات على قرحات أو بقع مؤلمة ، مع تثبيت ضمادة أو عصابة.

مع الصدفية
  بنك Lithe تملأ بتلات مع 2/3 من حجم وأعلى مع الفودكا. اتركيه في مكان مظلم لمدة 3 أسابيع ، اهتز من حين لآخر. تتحول الصبغة إلى اللون البني الغامق والدهني. يمكنها مسح البقع المؤلمة ، واستخدامها كوقاية ضد نزلات البرد. لهذا ، يأخذ الكبار 1 ملعقة كبيرة. 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ، والأطفال من 7 سنوات إلى 1/2 ملعقة شاي. للأطفال الصغار لا يتم إعطاء هذه الصبغة.
  الاهتمام: في حالة اتخاذ وقائية ضد البرد ، استخدم هذه الصبغة لمدة لا تزيد عن 3 أيام متتالية!

لتعزيز قوة
  وتستخدم رؤساء زهرة شابة من عباد الشمس. 20 غرام هذه الرؤوس صب 100 غرام. الكحول الطبي ووضع في مكان مظلم لمدة 2 أسابيع. سلالة وتأخذ 30 نقطة 3-4 مرات في اليوم.
  من خلال عملها ، هذه الصبغة ليست أقل شأنا ، أو حتى تتفوق على الجينسنغ الشهير.

في كل عام تتزين الزهرة وزهور الزهور في فيلتي بأزهار عباد الشمس الساطعة من عباد الشمس المزخرف ، وبدأت حبيبي كطفلة. تنمو مثل هذه النباتات الجميلة تحت سلطة حتى المبتدئ - floriculturist. ولكن هناك بعض الخفايا من النمو ورعاية عباد الشمس الزخرفية ، سأحكي عنها في هذه المقالة.

تختلف زهرة عباد الشمس عن المحصول الزراعي المألوف ، ليس فقط في حجم عباد الشمس الساطع ، ولكن أيضًا في الغرض ، والغرض الرئيسي منها هو خلق لون فريد في الحديقة.

وبالمناسبة، فإن البذور الأولى لعباد الشمس تم استيرادها من المكسيك في 1510 المشاركين في الحملة الرابعة لكريستوفر كولومبوس (دوار، من "هيليوس" اليونانية - زهرة - الشمس و"Anthos"). مرة واحدة في أوروبا ، أصبحت عباد الشمس مفضلة عالمية ، مما تسبب في اهتمام حقيقي والإعجاب. على مر القرون ، كانت الأغاني والقصائد تتألف منه ، وصورت صورته في لوحات الفنانين المشهورين. لذا ، فإن عباد الشمس المزخرف الذي تم تصويره على سلسلة اللوحات الشهيرة لفنسنت فان جوخ "Sunflowers".

فنسنت فان جوخ. "عباد الشمس". صور من pixabay.com

بسبب العمل المستمر من المربين ، مسلحين الطرق الحديثة  التكنولوجيا الحيوية وعلم الوراثة، تم إنشاء أكثر من 150 أصناف وهجن عباد الشمس الزينة الجديدة. كل عام ، تظهر منتجات جديدة في السوق ، وكل منها كلمة جديدة في اختيار الأنواع. المعروض بالفعل:

• لمس عباد الشمس المصغرة ، قادرة على عقد عدة زهور في نفس الوقت على الساق ؛
• عباد الشمس الساحرة تيري مزدوجة مع الأساسية كثيفة برتقالي-بني؛
• عباد الشمس على غرار القطيفة.
• والكثير من الأصناف المزخرفة بألوان غير معتادة - من كريم إلى لون الخوخ الوردي.

اليوم ، يزرع عباد الشمس في جميع أنحاء العالم: في أوروبا واليابان ، وأمريكا الشمالية وجنوب أفريقيا والنمسا. بالمناسبة، في النمسا، بالقرب من فيينا، افتتح مؤخرا "عباد الشمس بارك"، والتي يمكن للزوار رؤية أكثر من أربعين نوعا من نظرائهم البرية، ومئات من أصناف البذور الزيتية الحديثة، وكذلك تقريبا جميع النماذج الموجودة عباد الشمس الزينة اليوم.

  يتم تحديد شعبية عباد الشمس الزخرفية ليس فقط من خلال بساطة زراعتها ، ولكن أيضا من خلال مجموعة متنوعة من الأصناف. يمكن اعتمادا على تفضيلات الذوق يستقر عند الأقزام في flowerbed (30 سم) أو الحاضر العملاق (حتى 5 م)، odnostebelnye أو متفرعة، (5-20 سم) الصف الصغير أو واسع.

مع مساعدة من هذه الألوان الشمس الساطعة يمكنك تزيين المباني القبيحة ، أكوام ، القديمة وهلم جرا.

وينبغي زرع عباد الشمس الزخرفية في المناطق الشمسية المفتوحة ، محمية من الرياح ، مع تربة جيدة تصريفها.

نشر السنوية بذور عباد الشمس الزينة، قبل البذر وهو أمر ضروري ليوم واحد نقع في الأنسجة، قبل المشرب، تماما ضخ الأخشاب (يذوب 1 ملعقة كبيرة. الرماد ملعقة في 500 غرام من الماء الدافئ). يمكن القيام بالزراعة من بداية مايو وخلال فترة الصيف ، ستحصل على سرير زهور من عباد الشمس المزهر المستمر.

  لا ينبغي أن يتجاوز عمق البذر 3 سم ، والمسافة المثلى بين النباتات هي 30-70 سم من بعضها - حسب النوع.

تتكاثر جميع الأنواع الدائمة من عباد الشمس بسهولة عن طريق تقسيم الأدغال ، والتي يمكن إنتاجها كل عامين أو أواخر الخريف أو أوائل الربيع.

رعاية عباد الشمس الزخرفية

زهور عباد الشمس المزخرفة هي نباتات متواضعة لا تحتاج إلى رعاية خاصة. بعد توفير منتظم ، يمكنك تعظيم فترة ازدهارها. يجب أن تكون الري كافية بما يكفي ، ولكن حاول ألا تسمح بركود الماء في التربة حول السيقان ، وإلا فإنك تخاطر بقتل النبات.

بالإضافة إلى سقي عباد الشمس الزخرفية ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتخفيف الأرض حول النباتات ، وكذلك إزالة جميع الأعشاب الضارة. تقليم الزهور الباهتة يحفز تكوين الزهور الجديدة.

تسميد عباد الشمس الزينة ليسوا متأكدين إذا كانت التربة خصبة، وحتى انهم سوف تنمو بشكل جيد، الابتهاج لك أزهارها الرائعة. إذا كنت تزرعها في التربة الفقيرة ، فعندئذ في بداية فترة الخضراوات ، يجب تغذية زهرة الشمس بأي سماد.

آفات عباد الشمس الزخرفية

من بين العديد من الآفات عباد الشمس خطيرة بصفة خاصة للنباتات هي: فراشة عباد الشمس - achenes اليرقات الضرر فيه، وكذلك عباد الشمس والقرطم shiponoska بربل، الذي أكل بعيدا تماما جوهر تنبع من المصنع.

كما أنها واحدة من أسوأ أعداء الهالوك عباد الشمس تعتبر - على محطة سنوية المزهرة، والتي "يستقر" على جذور عباد الشمس ويؤدي إلى موت النبات.

أنواع وأنواع عباد الشمس الزخرفية

معظم الأنواع من عباد الشمس - الحولية، ولكن من بين هؤلاء هناك المعمرة، الأكثر شهرة منها - دوار tuberosus (عباد الشمس درنة)، أو كما يطلق عليه في الناس، الخرشوف -.

حَبَبُ عباد الشمس (Helianthus tuberosus)

ويرتبط اسم الأنواع مباشرة إلى حقيقة أن على جذور هذه عباد الشمس تشكل الدرنات التي لها خصائص الشفاء ممتازة.

  يصل ارتفاع نبات زهرة عباد الشمس إلى 3 أمتار ، ويكون الجذع مورقًا بشكلٍ ضعيف ، وأحواض الزهور الصفراء الذهبية صغيرة إلى حد ما - من 2 إلى 6 سم.

دوار عباد الشمس (Helianthus decapetalus)

بل هو أيضا الأنواع المعمرة شائعة جدا، وصل ارتفاعها الى 1.5 متر. الأوراق التي رسمت في اللون الأخضر الداكن، والنباتات الإزهار يمكن أن تكون تيري وبسيط الذهب أو الليمون الأصفر.

أزهار هيليانثس decapetalus من منتصف أغسطس إلى الأول.

"تيدي بير"

ربما يكون واحدا من الأصناف الأكثر شهرة في الحولية من عباد الشمس والديكور - "تيدي بير" أو "تيدي بير"، التي لديها كبيرة جدا (تصل إلى 22 سم وقطرها) تيري مشرق الزهور الصفراء التي تشبه الحيوانات المحنطة.

  لا يتجاوز ارتفاع النبات ، كقاعدة عامة ، متر واحد ، والزهور ، التي تحدث في منتصف الصيف ، تدوم حتى الخريف.

"الشمس الحمراء"

لا يقل إثارة للاهتمام هو نوع من عباد الشمس الزخرفية ، مثل "كراسنوي Solnyshko" ، مع الزهور الحمراء والبنية ، وتصل إلى ارتفاع يصل إلى 2 متر.

عباد الشمس متنوعة "الشمس الحمراء"

مع سقي جيدة ، ازهر طويل!

"فانيلا آيس"

مجموعة متنوعة من عباد الشمس الزخرفية "فانيلا الجليد" مشتقة من قبل المربين الأجانب.

  عباد الشمس متنوعة "الفانيليا الجليد"

الإزهار بسيط ، مع بتلات صفراء باهتة ونواة داكنة.

"مولان روج"

مجموعة متنوعة من الاختيار الأجنبي.

عباد الشمس متنوعة "مولان روج""

تتلون الزهرة بلون أحمر قرمزي غني ، وتكون البتلات إلى الحواف أخف وزنا ، أما اللب فهي أكثر قتامة.

"هونغ"

واحدة من أعلى عباد الشمس ، ووصلت إلى ارتفاع 5 أمتار! ينبع سميكة جدا وأوراق كبيرة.

عباد الشمس متنوعة "كونغ"

  حل رائع لإنشاء سور مزخرف!

  الشيء الرئيسي هو أن لا تطرف ، أو عليك في نهاية المطاف في الغابة :)

يحتوي عباد الشمس على العديد من الخصائص المفيدة

يستخدم علاج عباد الشمس على نطاق واسع في الطب الشعبي

عباد الشمس ، أو sonyashnik ، - نبات بسيط ومتميز جدا. أصفر لامع كبير ، مثل الشمس ، تتحول زهور عباد الشمس إلى أشعة الشمس وتلفت انتباه الجميع. ولكن لا يعلم الجميع أن هذا النبات بالكامل - من الجذور إلى التويجيات - يتمتع بالقوة الخصائص الطبية. على الرغم من ظهور عباد الشمس في روسيا مؤخرا نسبيا ، في القرن ال 18. جلبت بذور عباد الشمس من المكسيك ، حيث عرف "عشب الشمس" أو "زهرة الشمس في بيرو" لأكثر من مائة عام.

أوراق عباد الشمس

بذور عباد الشمس في الطبخ

يمكن استخدام بذور عباد الشمس لصنع العديد من الأطباق الأصلية. نحن نقدم لك بعض الوصفات المثيرة للاهتمام.

زلابية البطاطس بالبذور.   البطاطا (10 قطعة)، صر، وطرح على الشاش مزدوج، ضغط، مختلطة مع 200 غرام من الجبن و 50 جراما من بذور عباد الشمس تنقية، دلك، وجعل كبير حجم الزلابية خشب الجوز. طهيها في الماء المغلي المملحة في أجزاء صغيرة لمدة 10-15 دقيقة. اخرج مع صلصة صاخبة.
  للصلصة: يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويخلط مع الكريمة الحامضة ، ويرشها بالخلطة المقطعة.

سلطة مع الفطر وبذور عباد الشمس.   تقلى البذور حتى تتحول أوراق الخس إلى اللون الذهبي إلى أن تمزق يديك إلى صحن سلطة وتقطيعها إلى شرائح ويقلها في الزيت النباتي. عصير الليمون. تحضير الصلصة: قطع الثوم ناعما ، فرم البقدونس ، اثارة ، إضافة الزيوت النباتيةوعصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق. مزيج من الفطر والبذور المقلية ، صب الصلصة والمزيج.

Kozinaki من بذور عباد الشمس. تقشر بذور عباد الشمس المقشرة (250 غ) في مقلاة ، و 250 غراما من العسل لطهي الطعام ، مع التحريك باستمرار ، حتى هذا الشرط الذي لا ينتشر الهبوط على الصحن. في العسل المغلي ، اسكب البذور واطهيها حتى تصبح سميكة. توضع الكتلة الناتجة على صفائح المينا ، مبللة بالماء ، طبقة بسماكة 1 سم ، ويتم قطع طبقة دافئة أخرى إلى مربعات أو معينات ثم تجفف حتى تصلب. يمكن استبدال بذور عباد الشمس بذور السمسم أو بذور القرع سحقهم.

سلطة "عباد الشمس"

قبل بضع سنوات ، كانت هذه السلطة بمثابة ضربة حقيقية للجدول الاحتفالي - يبدو حقا رائعا للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، سلطة "Sunflower" لذيذة جداً ، وهي سهلة وسهل التحضير. وفي "زخرفة" السلطة ، يكون الأطفال مغرمون جداً بالمشاركة ، حتى يمكنك تسمية هذا الطبق بإبداع عائلي حقيقي. لذا ، كيفية إعداد سلطة "عباد الشمس مع رقائق".
  يُطهى شرائح الدجاج (0.5 كجم) ، يبرد ويختم ناعماً. تغلي 3 بيضات صلبة ، صفار على صفيحة صغيرة ، وبروتينات - على نطاق واسع. يجب أن يتم تقطيع الفطر المتبل (200 جم). الجبن الصلب (150-200 غرام) صر. زيتون بدون حفر لخفض النصف.

الآن الأكثر إثارة للاهتمام - وضع طبقات السلطة على طبق جميل في المركز. الطبقة الأولى - فيليه الدجاج ، أعلى مع المايونيز (من الأفضل صنع مايونيز "شبكة" ، حتى لا تطرف مع الكمية). الطبقة الثانية - الفطر ومرة ​​أخرى سقيت مع المايونيز. الطبقة الثالثة هي بياض البيض والمايونيز مرة أخرى. الطبقة الرابعة هي الجبن المبشور والمايونيز. الطبقة الأخيرة هي صفار البيض. عليها بعناية وضع نصفين من الزيتون. لإعطاء سلطة وجهة نظر عباد الشمس ، نصنع بتلات رقائق حول (لهذا ، نستخدم رقائق مثل "برينجلز" ، لأن لديهم نفس الشكل الموحد). نضع السلطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات. بعد ذلك ، ونحن نخدم على الطاولة ومفاجأة الضيوف!
  مجلس. أضف علبة عباد الشمس والسلطات الأخرى، على سبيل المثال، سلطة التقليدية "ميموزا" مع السمك أو الدجاج أو سلطة سلطة بالعصي سرطان البحر والذرة، أو حتى المعتادة "أوليفييه".

عباد الشمس السنوي (Helianthus annuus L.)

تركيبة العائلة.

مع الغرض العلاجي ، وتستخدم الزهور والسيقان و "الرأس".

عباد الشمس هو عام واحد من العمر - وهو نبات نفط ثمين ، يزرع على نطاق واسع تقريبا في جميع أنحاء روسيا في أوكرانيا ، شمال القوقاز.

الإزهار - سلة ، يطلق عليها شعبية الرأس.

لم يتم دراسة التأثير الكيميائي لمستحضرات عباد الشمس على الجسم.

في الطب العلمي والطب الشعبي ، للاستخدام الخارجي ، يتم استخدام زيت عباد الشمس (كقاعدة).

التطبيق في الطب. في البلدان الاستوائية ، لطالما استخدمت الصبغة الكحولية لزهور عباد الشمس الهامشية لعلاج الملاريا ، والأنفلونزا ، والنزلة في الجهاز التنفسي العلوي ، ونوبات الصرع الربو القصبي، وكذلك كعلاج الشهي.

بذور عباد الشمس الطازجة هي فعالة للحساسية ، التهاب الشعب الهوائية.

البكتين من سلال عباد الشمس لديه مضاد للورم والتأثيرات المضادة للإشعاع.

بذور مصدرا قيما للفيتامين A و E، ومفيد للأطفال الذين يعانون بتأخر النمو وانخفاض معدل النمو الجنسي والعقم في المرضى الذين يعانون من مرض السكري، والعجز الجنسي عند الرجال.

يستخدم زيت عباد الشمس المنقى لالتهاب المرارة ، التهاب الأقنية الصفراوية ، التهاب الغشاء البلعومي cholangohepatitis ، التهاب المرارة الكلسية كعامل مفرز الصفراء.

في الطب الشعبي ، بالإضافة إلى ذلك ، وتطبيق الزهور اللسانية ، صبغة الكحول منها (وأحيانا من الأوراق) فعالة في الحمى والألم العصبي (وخاصة الطابع النذل).

في الطب الشعبي، وتستخدم صبغة الكحول سلال الصفراء وأوراق عباد الشمس لإثارة الشهية، وتعزيز نشاط المعدة والأمعاء، لعلاج الملاريا والتهاب الأعضاء الداخلية.

في الطب الشعبي، ديكوتيون من الزهور راي شرب في اليرقان، وأمراض القلب، تشنجات الشعب الهوائية والمغص المعوي والملاريا والانفلونزا والزكام الجهاز التنفسي العلوي. صبغة الكحول من الزهور اللسانية (وأحيانا الأوراق) فعالة في الحمى والألم العصبي. بدلا من صبغة ، يمكنك استخدام ديكوتيون ، مفيدة كمدر للبول ، فضلا عن علاج للإسهال. النفط الذي تم الحصول عليه من عباد الشمس لديه خصائص غذائية عالية. يتم استخدامه كعامل وقائي لتصلب الشرايين ، والذي يرجع إلى ارتفاع محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة فيه. يستخدم زيت عباد الشمس المغلي كعامل الشفاء في الجروح الطازجة وحروق في شكل ضمادات النفط.

وتستخدم الزهور والأوراق والفاكهة وزيت عباد الشمس في أمراض الكبد والقنوات الصفراوية. تستخدم الزهور والأوراق كعامل مضاد للصفيحات ، صبغة كحولية  منهم يشربون الملاريا والأنفلونزا ونزلة في الجهاز التنفسي العلوي. بذور جديدة تساعد في الحساسية (خلايا النحل ، الخ).

ضخ زهور عباد الشمس الطازجة: 2 ملعقة كبيرة. ل. ل 1 كوب من الماء المغلي ، للإصرار 2-3 ساعات وشرب 1 ملعقة كبيرة. ل. 3-4 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.

صبغة كروية من الزهور 20 ٪ تأخذ 20 نقطة 3 مرات في اليوم لمدة 20 دقيقة. قبل الأكل.

صبغة جافة على الفودكا: جزء واحد من ساق إلى 8 أجزاء من الفودكا. يصر 9 ايام. شرب 3 ملعقة كبيرة. ل. الصوم لمدة 3 أيام - الملاريا، صبغة جوهر الجذعية - الحمى.

صبغة زهور عباد الشمس في شكل قطرات يستخدم لعلاج الأمراض العصبية.

في الأقفال المزمنة ، يتم استخدام التأثير الملين للزيوت الدهنية في عباد الشمس.

طريقة التطبيق

كافة الأوراق بالتساوي الجافة والزهور من الحدود عباد الشمس، مختلطة، صب خليط من 1 جزء بالماء 5 أجزاء، ويصر 2 أسابيع، سلالة. تأخذ 30-40 قطرات 3 مرات في اليوم لتحسين الشهية لمدة نصف ساعة قبل وجبات الطعام.

إذا لم يكن هناك صبغة ، يمكنك استخدام ديكوتيون.

يستخدم زيت أوفيركوكيد في شكل ضمادات زيت لعلاج الجروح والحروق ، طفح الحفاضات. ويستخدم زيت عباد الشمس أيضا للاستنشاق النفط القلوي في أمراض البلعوم الأنفي، وهو جزء من التصحيح، والخردل النفط يلف والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. يتم استخدامه كملين للإمساك ، للوقاية والعلاج من تصلب الشرايين. تستخدم الزهور الهامشية للإنفلونزا ، العمليات الالتهابية  الجهاز التنفسي كما الملاريا طارد الحمى واليرقان والروماتيزم وعرق النسا، الألم العصبي، وآلام في القلب.

في الطب الشعبي، وتستخدم الحقن من الزهور وأوراق بمثابة طارد الحمى، لتحسين الشهية، كما يغلف الجيد يعني عند السعال، تشنجات الشعب الهوائية والمناطق المعوية مغص وآلام في المعدة، والملاريا، والأمراض العصبية، وخلايا النحل، والمضبوطات. مع المستخلصات الزيتية من "غطاء" عباد الشمس الممزق ، خلال فترة نضجها ، يفرك المفاصل المريضة.

في إنكلترا ، يتم استخدام سلال عباد الشمس الشباب لصنع السلطة.

ANKILOS (جمود المفصل بسبب الانصهار المرضي للأسطح المفصلية). تأخذ 6 سلال الزهور من نضوج الحليب ، سحقهم وملء 1 فيضان. أصر على الشمس لمدة 40 يومًا. تناول ملعقة طعام 3 مرات في اليوم لمدة 20 دقيقة قبل الأكل. العلاج طويل. (أوصي به كل من صبغة فرك بلسانهم التوت الأحمر). وتنقل المفصل يبدأ في التعافي في شهرين أو ثلاثة أشهر، ولكن لا يزال في حاجة إلى نفس المقدار من الوقت لاستعادة كاملة وظيفتها.

اللقاح الخضروات. الجذعية أثناء الإزهار ، بينما لا تزال ناعمة ، مفرومة ناعما ، مجففة. تختمر قرصة في كوب من الماء المغلي ، ويصر على 20 دقيقة. سلالة. شرب 1-2 في حفلات الاستقبال - يزيل الأوعية ، ويزيل الصداع والاضطرابات العصبية.

القرحة التوتية. مزيج 1 ملعقة طعام من زيت عباد الشمس الطازج غير المكرر ، 1 ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة 1 ملعقة دنج. يتم تطبيق الخليط الناتج على القرحة ، وتغيير في اليوم التالي. مرهم فعال ، القرحة تشفي.

إصابة العصب بعد السقوط. إعداد مزيج من زيت عباد الشمس مع الشمع ذاب والشمع ، وانتشار شريط طويل من القماش القطني ، وتطبيق التصحيح على طول العمود الفقري بأكمله - من الرقبة إلى العصعص. عادة ما يكفي مرة واحدة ، إذا كان التصحيح يتم الاحتفاظ به طوال اليوم ، ولكن إذا لزم الأمر ، كرر الإجراء ثلاث مرات.

مرض التناسل و الحجارة. Razdrobit 3-4 جذور عباد الشمس. كوب واحد من أجل 3 قوارب ويطهى بعد الغلي لمدة 3 دقائق. إجهاد ، ولكن لا تتخلص من الجذور. شرب جميع مرق لمدة ثلاثة أيام (على لتر في اليوم). نفس الجذور تطبخ وكذلك 3 قطع ، ولكن لمدة 15 دقيقة. سلالة ، ورمي الجذور. شرب مرق لمدة ثلاثة أيام. الأحجار تخرج مع البول مثل الرقائق.

إذا لزم الأمر ، كرر العلاج. يتم طهي الجذور 2 مرات. عند ترسب الملح ، يتم استخدام نفس الإجراء. تبدأ الأملاح في الخروج فقط بعد 2-3 أسابيع. سيكون البول أولاً صدئًا ، لكن لا تتوقف عن العلاج حتى يصبح واضحًا ، مثل الماء. أثناء التنظيف ، لا يمكن للمرء أن يأكل الأطباق الحادة والمرحة والمالحة.

سرطان المعدة (خيار واحد من الوصفات). من بتلات الحافة المجففة تأخذ ملعقة طعام واحدة لكل كوب من الماء ، يُغلى المزيج ، لكن لا تطبخه ، يُنقع لمدة ساعة. شرب ثلث من الزجاج 3 مرات في اليوم لمدة نصف ساعة قبل وجبة في شكل ساخن. (في إصدارات أخرى ، يتم إعداد المرق بالحليب الطبيعي ، أو يتم تحضير الفودكا من الأوراق والزهور الهامشية ، كما تستخدم جيوب صغيرة من السلال الإبطية.)

طرق التحضير والاستخدام:

1. 1 ملعقة طعام من الزهور المجففة صب 1 كوب من الماء المغلي ، ويصر على 20 دقيقة ، واستنزاف. خذ 0.5 كوب لمدة 30 دقيقة قبل الأكل.

2. 1 ملعقة طعام من الزهور والأوراق الهامشية صب 1 كوب ماء مغلي ، أصر 30-40 دقيقة ، سلالة ، واتخاذ 0.5 كوب 4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام مع الملاريا ، لتحسين الشهية.

3. 1 جزء من الزهور حافة مختلطة وأوراق بذور عباد الشمس ، صب 5 أجزاء من 40 ٪ من الكحول ، ويصر على 10-12 يوما ، واستنزاف. خذ 25-30 قطرة بالماء 3 مرات يوميا للملاريا ، لتحسين الشهية ومع كل الأمراض المذكورة أعلاه.

طرق التطبيق. ديكوتيون: 20.0 - 200.0 ؛ ملعقة طعام واحدة ثلاث مرات في اليوم.

صبغة من الزهور: 20،0. 20 نقطة ثلاث مرات في اليوم.

صبغة الجذوع الجافة (على الفودكا): جزء واحد من الجذوع الجافة إلى ثمانية أجزاء من الفودكا ؛ يصر على تسعة أيام. استخدم ثلاث ملاعق طعام. على الطاولة لمدة ثلاثة أيام (مع الملاريا).

ملاحظة. عند الحصاد ، يتم جمع الزهور الصفراء الهامشية الصفراء الزاهية فقط: يتم تجفيفها في غرفة مظلمة. يتم جمع الأوراق خلال الفترة الأولية من الإزهار (سليمة ودون أعناق) ؛ يتم تجفيفها عادة في العلية.

إعداد

صبغة من الزهور وأوراق عباد الشمس العادية: 1 ملعقة كبيرة. ل. يتم سحق الزهور المجففة وأوراق الشجر 100 مل من الكحول (70 درجة) وتصر في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أسابيع. قم بالتصفية ، خذ 30 نقطة 3 مرات في اليوم لنوبات الأنفلونزا والربو ، مع انخفاض في الشهية.

صبغة جذوع عباد الشمس العادية: تنبع السيقان الجافة وتصب مع الفودكا بنسبة 1:10. أصر في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 أسابيع. تصفية وشرب 2 ملاعق طعام. ل. الصيام بالحمى.

Decoction من سيقان عباد الشمس: ينبع الجافة أو شبه الجافة ناعما بدقة وصب الماء (1 كوب من المواد الخام 1 كوب من الماء). يغلي لمدة 10 دقائق. يسمح لهم بالاستقرار والتصفية وإضافة العسل وشرب كوب خلال النهار مع الأورام.

ديكوتيون من سلال الزهور عباد الشمس العادية: تجفف سلال الزهور الصغيرة ، وعادة ما تكون الجانبية ، وسحقها. 1 ملعقة كبيرة. ل. المواد الخام صب 1 كوب من الماء ويغلي لمدة 5 دقائق. يصر على 30 دقيقة. تصفية وشرب 0.5 نظارات 3 مرات في اليوم مع الشرى في مرضى السكري.