Диета при мастопатия на млечната жлеза. Диета за фиброкистозна мастопатия

Мастопатията е заболяване на млечните жлези, причинено от хормонален дисбаланс при жените. Заболяването е свързано с появата на доброкачествени образувания в гърдите. Симптомите на появата им включват болка и изпускане от млечната жлеза. Образуванията могат да се превърнат в злокачествени. Мамолог диагностицира заболяването.

Специалната диета е от голямо значение за тази патология. Правилното хранене ще подобри и повиши ефективността на използваните лекарства.

Характеристики на заболяването и лечението

Има три вида мастопатия:

  • дифузен - появата на възли в млечните жлези;
  • нодуларен - размерът на неоплазмите от грахово зърно до орех;
  • фиброкистозна мастопатия (FCM) е заболяване, свързано с прекомерен растеж на тъкани в смесена форма (малки образувания и възли).

Появата на последното се свързва с наследственост, замърсена околна среда и небалансирано хранене. Появата на FCM е тясно свързана с повишените нива на естроген в тялото на жената. Многобройни изследвания са доказали, че този хормон провокира появата на патологични тъкани в тялото.

Мастопатията може да се развие поради следните причини:

  • липса на полов акт;
  • безплодие, свързано с аборт или менструални нередности;
  • смущения в метаболитните процеси (захарен диабет, затлъстяване);
  • силен стрес и психологически разстройства;
  • генетично предразположение;
  • заболявания, свързани с репродуктивната система (ако се откаже лечение на ендометрит, може да се развие мастопатия);
  • неправилен начин на живот, който се отразява негативно на вътрешните органи (заболяването може да се развие при жени, които не си дават време за почивка);
  • ядене на големи количества храна.

Лечението на мастопатията се извършва, както следва:

  • храненето се коригира;
  • използва се правилното бельо;
  • използват се диуретици и противовъзпалителни средства;
  • провежда се хормонална терапия;
  • Ако лекарствата не работят, се извършва операция.

Основните принципи на диетата

Целта на диетата при мастопатия е нормализиране на хормоналните нива. Това се постига чрез спазване на определени принципи:

  1. 1. Консумиране на храни, които съдържат омега-3 и омега-6 киселини. Повечето от тях се намират в мазни риби, като пъстърва или скумрия.
  2. 2. Изключване от диетата на големи количества животински киселини, които нарушават функцията на черния дроб. Черният дроб участва в системата на хормоналния метаболизъм. Неуспехите в неговото функциониране водят до увеличаване на пролиферацията на съединителната тъкан, което е причина за появата на неоплазми.
  3. 3. Избягвайте газирани напитки и кафе.
  4. 4. Включете достатъчно количество зеленчуци и плодове в диетата. Тези групи продукти нормализират работата на червата, което премахва излишните количества хормони, водещи до появата на мастопатия.
  • храната не трябва да съдържа различни оцветители и консерванти;
  • ястията трябва да бъдат варени, задушени, печени, на пара;
  • увеличаване на консумацията на храни, богати на йод: морски водорасли и морски дарове;
  • премахване на задържането на вода в тялото, което провокира появата на нежелана тъкан в гърдите (за да се предотврати задържането на вода в тялото, е необходимо да се ограничи консумацията на сол и различни видове консерви).

Спазвайки тези прости правила, рискът от развитие на болестта рязко намалява.

Няма особени разлики в диетата при различните форми на мастопатия. При дифузна форма на мастопатия калоричното съдържание на консумираната храна на ден не трябва да надвишава 2000 kcal. Храната трябва да бъде разделена на закуска, обяд, вечеря, две закуски и чаша нискомаслен кефир преди лягане.

Разрешени и забранени продукти

Продукти, които трябва да се консумират при мастопатия:

  • ленено масло, ядково масло, зехтин;
  • храни, които съдържат фибри (орехи, моркови);
  • фасул, фасул, задушено/кисело зеле;
  • храни, богати на калций;
  • кисело мляко;
  • зелен чай;
  • супи: вегетариански, рибни и месни;
  • зърнен хляб, сушен хляб, крекери, сухи бисквити;
  • постно месо и птици;
  • морска или речна риба, морски дарове;
  • мармалад, пастила, блат.

Храните, които не трябва да се консумират с мастопатия като цяло и особено с FCM, включват:

  • мазни меса;
  • кафе, чай, какао;
  • консервирани храни;
  • млечни продукти с високо съдържание на мазнини;
  • сокове от кутии;
  • захарни изделия;
  • пържени храни;
  • майонеза;
  • люти сосове.

витамини

Когато сте на диета, не трябва да пренебрегвате употребата на витамини:

  • В. Укрепва имунната система, намалява подуването, увеличава производството на колаген, което насърчава целостта на гръдната тъкан. Намира се в цитрусови плодове, морски водорасли и зелен фасул.
  • Б. Намира се във високо съдържание в соята, лещата, бобовите растения и боба.
  • А. Нормализира производството на естроген. Също така прави кожата по-еластична: рибено масло, пилешки черен дроб, моркови.
  • Д. Намалява болката, повишава еластичността на гърдите. Съдържа се в зеленчуците и растителните мазнини.

Примерно меню

За да включите различни ястия в диетата си, можете да съставите примерно меню за всеки ден. Струва шест пъти (в таблицата по-долу има само пет хранения. - Ред.) на ден. По-добре е да ядете най-висококалоричните храни преди два часа следобед. Не трябва да приемате повече от 2000 kcal на ден.

Примерно меню по дни:

Ден от седмицата

Хранене

понеделник

  • Закуска: овесена каша със сушени кайсии и ядки;
  • втора закуска: всякакви плодове;
  • обяд: салата от прясно зеле, краставици и чушки, крем супа от броколи, риба (приготвена във фолио във фурната);
  • следобедна закуска: всякакви плодове;
  • вечеря: задушени тиквички с пилешки гърди
  • Закуска: варени яйца и парче зърнен хляб;
  • втора закуска: круша;
  • обяд: салата от моркови, зелева супа от кисело зеле, печени тиквички и патладжан;
  • следобедна закуска: извара с банан;
  • вечеря: печена пуйка и варени юфка
  • Закуска: зърнена питка с настърган кашкавал и домат, запечена на фурна;
  • втора закуска: ябълка, приготвена на фурна;
  • обяд: винегрет с кисело зеле, борш, кюфтета на пара;
  • следобедна закуска: 1% извара с нискомаслена заквасена сметана;
  • вечеря: гювеч от извара
  • Закуска: каша от елда;
  • втора закуска: всеки цитрус;
  • обяд: салата от пресни зеленчуци, супа от броколи, котлети от телешка кайма на пара;
  • следобедна закуска: тост със сирене;
  • вечеря: калмари със зеленчуци, печени на фурна
  • Закуска: нискомаслено извара и нискомаслена заквасена сметана;
  • втора закуска: зелена ябълка;
  • обяд: салата от зеле и моркови, гювеч от картофи и телешко месо, пилешки бульон;
  • следобедна закуска: зеленчукова салата;
  • вечеря: варен ориз, ябълков пудинг
  • Закуска: омлет от две яйца, препечен хляб, зелен чай;
  • втора закуска: банан;
  • обяд: салата от моркови, котлети от щука на пара, супа от боб, компот от ябълки;
  • следобедна закуска: тост със сирене;
  • вечеря: варени макарони със скариди, зелен чай и чаена лъжичка мед

неделя

  • Закуска: ечемична каша;
  • втора закуска: всеки цитрус;
  • обяд: бобена салата с моркови и зеле, пюрирана зеленчукова супа, варена риба и печени картофи, компот от сушени плодове;
  • следобедна закуска: зелен чай, малко стафиди;
  • вечеря: птиче месо на пара със зеленчуци, круша с плодов сос

Причината за мастопатията е хиперестрогенизъм - излишък на естроген и липса на прогестерон. Увеличаването на производството на естроген води до хиперплазия на алвеолите и млечните канали. В същото време нивото на прогестерона намалява, което провокира растежа на фиброзна тъкан и образуването на кисти, а след това и тумори в млечната жлеза и матката. Хормонът започва процес, който засяга женското тяло и репродуктивната система.

Правилното хранене помага за възстановяване на баланса на хормоните, намаляване на болезнените прояви и предотвратяване на ужасно усложнение - рак. Необходим е не само при всички форми на мастопатия - както фиброкистозна, така и дифузна, но и при фиброаденом и миома на матката.

Диетата за мастопатия има ясни цели:

  1. За предотвратяване на увеличаване на кистозните образувания и намаляване на жлезистия компонент поради растежа на други видове тъкани в млечните жлези.
  2. Намаляване на болката и подобряване на състоянието.
  3. Нормализиране на теглото до нормални стойности на ИТМ (индекс на телесна маса). Има пряка връзка между развитието на мастопатия и наднорменото тегло, тъй като самата мастна тъкан произвежда естрогени. Все повече жени са с наднормено тегло и не могат да се отърват от него поради хормонален дисбаланс.
  4. Намаляват натоварването на черния дроб, улесняват отделянето на жлъчка и подпомагат чревната подвижност.

Общи правила

  1. Яжте често и на малки порции, поне четири пъти на ден. Или яжте след 3 часа и лека закуска между основните хранения. Не преяждайте преди лягане. Приемливо е да пиете чаша кефир или билков чай ​​през нощта.
  2. Пърженето като начин на готвене е изключено. Храната може да бъде варена, задушена, печена, на пара или в микровълнова фурна.
  3. Най-добрият баланс на протеини, мазнини и въглехидрати е 1:1:4. На ден е допустимо да се приемат 400 г въглехидрати, 100 г протеини и 100 г мазнини.
  4. Дневното съдържание на калории не трябва да надвишава 3000 kcal. Оптималното съдържание на калории е 2400 kcal. При затлъстяване съдържанието на калории се намалява до 2000.
  5. Режим на пиене: трябва да пиете най-малко два литра вода на ден.
  6. Ограничете солта. Като задържа вода, причинява подуване. Нормата на ден е 10 грама сол.

От време на време е добра идея да имате ден на гладно. Не се препоръчва пълно гладуване.

Принципи на хранене

Основата на диетата е пълноценна диета с минимална консумация на животински мазнини и преобладаване на растителни храни.

  1. Животинските мазнини се консумират в минимални дози - не повече от 10 г на ден. Те се заменят с ненаситени мастни киселини, съдържащи Омега-3 мастни киселини. Редовната употреба потиска растежа на тумора и намалява риска от дегенерация. След няколко месеца броят на туморните маркери в кръвта намалява.
  2. Замяна на простите въглехидрати със сложни. Три четвърти от въглехидратите във вашата диета трябва да са сложни въглехидрати. Допустимо е глюкозата да се замени с фруктоза (мед, подсладители).
  3. Премахване на продукти с кофеин, теофилин и теобромин, които причиняват задръствания в млечната жлеза и стимулират растежа на туморни образувания.
  4. Защита на черния дроб: премахнете от храната всичко, което увеличава натоварването на черния дроб и има хепатогенен ефект.
  5. Ограничете месото, особено тлъстото. Необходими са животински протеини, но е изключено тлъсто, пържено или пушено месо.
  6. Увеличаване на количеството диетични фибри. Диетичните фибри намаляват хиперестрогенизма чрез свързване на хормона в храносмилателния тракт.
  7. Обогатете диетата с полезни витамини и микроелементи: А, С, Е, В6, селен, йод, магнезий, калций, антиоксиданти, Омега 3 киселини. Тези вещества стабилизират хормоналните нива, имат положителен ефект върху състоянието на гърдите, подобряват функцията на черния дроб и имат адаптогенен ефект.
  • Витамин А действа като антиоксидант и регулира хормоналните нива.
  • Витамин С е естествен антиоксидант, укрепва имунната система и тъканите на гърдите, намалява отока.
  • Витамин Е спира растежа на раковите клетки и намалява болката.
  • Витамин В6 (пиридоксин) намалява нивото на пролактин, хормон, който играе важна роля в регулирането на хормоналните нива. Повишената концентрация на пролактин причинява подуване и набъбване на млечните жлези, което постепенно води до развитие на мастопатия.
  • Магнезий. От съществено значение за усвояването на пиридоксин и насърчава детоксикацията на естрогена.
  • Селен. Намалява риска от рак с 40%.
  • йод. С неговия дефицит се нарушава функцията на щитовидната жлеза, което причинява дисфункция на яйчниците, което се проявява чрез промяна в производството на хормони. Фиброзно-кистозна мастопатия и заболяване на щитовидната жлеза често се придружават взаимно.
  1. Елиминирайте аромати, оцветители, консерванти. Храната трябва да е естествена.

Ще помогне ли храненето?

Проведен е експеримент: тествано е здравословното състояние на две групи жени. Първата група спазваше диета, втората се хранеше както обикновено. Не е използвано друго лечение. Две години по-късно се оказа, че при първата група общата плътност на млечната жлеза намалява, броят на образуванията и обемът им намаляват, болката изчезва. За няколко избрани болестта изчезна напълно, но всички отслабнаха и намалиха риска от рак.

  1. Червено месо - говеждо, телешко. Диетични - пуешко, пилешко и заешко. Черен дроб, бъбреци.
  2. Морска и речна риба, морски дарове.
  3. Мляко и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини - мляко, сирене, ферментирали млечни продукти.
  4. яйца.
  5. Зеленчуци. Особено полезни са зеленчуците с високо съдържание на фибри – тиква, зеле, моркови. Те ядат боб, грах и леща, които съдържат много растителни протеини и хранителни вещества. Доматите съдържат ликопен, който потиска растежа на раковите клетки. Спанакът и цвеклото имат холеретичен ефект и влияят върху синтеза на естроген. Карфиолът съдържа рекордно количество Омега-3 киселини сред зеленчуците.
  6. Студено пресовано растително масло. Най-доброто е лененото семе.
  7. Хляб от пълнозърнесто брашно, пълнозърнест, с трици.
  8. Зърнени храни - всичко с изключение на грис.
  9. Зелен чай. Съдържа катехини - силни антиоксиданти.
  10. MD за заместване на прости въглехидрати. Стевията е подходяща и като подсладител.
  11. Плодове.

Йод – морска риба и морски дарове, особено водорасли.

Има много витамин С в зеленчуците и зеления фасул, зелето, цитрусовите плодове и ябълките.

Калций - млечни продукти, сусамово семе, бадеми, тъмни зеленчуци, сушени кайсии.

Магнезият се съдържа в авокадо, бобови растения, ориз, тъмни листни зеленчуци, зърнени култури и млечни продукти.

Витамин B6 - ядки, млечни продукти, трици, чесън, елда, ориз, бобови растения, картофи, сок от моркови, яйца.

Витамин А – моркови, рибено масло, градински билки, яйца, сушени кайсии, телешки черен дроб, масло.

Витамин Е (токоферол) се намира в масло и растително масло, ядки, пшенични кълнове, бобови растения, зърнени храни, рибено масло и броколи.

Омега-3 киселини. Най-голямо количество има в рибата, рибеното масло, лененото семе, лененото масло. За да компенсирате дефицита на мастни киселини, трябва да ядете риба поне два пъти седмично. Смляно ленено семе се добавя към храната.

Антиоксиданти (витамини С, А, Е, селен, цинк). Те свързват свободните радикали, предпазват имунната система и намаляват канцерогенното действие на неблагоприятните фактори.

Какво да включите в менюто

  • Зеленчукови супи, слаби бульони от месо и риба.
  • Месо, риба и морски дарове, приготвени по всякакъв начин, различен от пържене.
  • Зеленчуци – сурови и преработени.
  • каша.
  • Зелен чай, компоти, минерални води, билкови отвари, шипки, плодови напитки, напитка от цикория.
  • Солени печива с ниско съдържание на захар - крекери, сухи сладки, бисквити.
  • Десерти: плодови салати, мусове, желета, млечни шейкове.

Какво да не ядем

Терапевтичното хранене е предназначено да намали количеството на мастната тъкан, така че висококалоричните и нездравословни храни са изключени:

  1. Животински мазнини - месо, колбаси, мас, пушени меса.
  2. Мляко и млечни продукти с високо съдържание на мазнини.
  3. Сладкарски и бонбони, шоколад.
  4. Газирани напитки, Coca-Cola, Pepsi, индустриални сокове.
  5. Алкохолни напитки, бира.
  6. Готови сосове.
  7. Консерви, маринати, туршии.
  8. Бърза храна и всичко, което включва трансмазнини и добавки.
  9. Кафе, какао, черен чай, съдържащи ксантини (кофеин, теофилин, теобромин).

Американците предложиха вариант на диета, който не е скучен или монотонен. Диетата е предназначена за една седмица и се нарича „многоцветна“ или „дъга“, защото всеки ден от седмицата има свой собствен цвят. На този ден се яде храна само от един цвят като част от диетичните ограничения.

  • Понеделник е бял. Ядат бели - мляко, белтъци, карфиол.
  • Вторник е червен. Трябва да ядете изключително червено - червено месо и плодове, домати, репички.
  • Сряда е зелена. Всички храни са зелени. Този ден ще бъде вегетариански.
  • четвъртък – оранжево. На масата ще има сьомга, тиква, моркови, райска ябълка.
  • Петък е лилав.
  • Събота – жълто. Има само жълти неща - царевица, ряпа, манго.
  • Неделя – яжте само една храна с произволен цвят. Това е постен ден.

Терапевтичното хранене за тази патология ще помогне за решаване на проблеми, свързани с болестта, ще помогне за намаляване на теглото, нивата на холестерола и захарта, ще подреди черния дроб и червата, ще подобри благосъстоянието и външния вид. Важен е правилният подход.

По време на лечението е необходимо медицинско наблюдение. От мамолога жената ще получи и препоръки за хранене при фибронодуларна мастопатия.

Мастопатията е често срещано заболяване сред жените, тъй като балансът на хормоните в женското тяло често е нестабилен. Хормоналните нива варират в резултат на стрес, месечен цикъл, различни диети за „отслабване“, аборти, бременности, пубертет и менопауза и др.

Ако жената забележи болка и усещане за тежест в млечната жлеза, появата на уплътнени области при палпиране на гърдите, изпускане от зърното или увеличени аксиларни лимфни възли, това най-вероятно е фиброкистозна болест.

Как да се лекува болестта може да зависи от нейната форма, както и от характеристиките на конкретно женско тяло - възраст, степен на хормонален дисбаланс, наличие на деца и т.н. Не трябва да се опитвате да излекувате болестта сами, по-добре е да консултирайте се с лекар. Можете обаче да ускорите облекчението и да премахнете неприятните симптоми у дома, като промените диетата и начина си на живот.

  • Диетата за кистозна мастопатия трябва да съдържа минимално количество наситени мастни киселини, заедно с достатъчно количество растителни компоненти - това е едно от основните правила за ефективно хранене. Бяха проведени експериментални тестове върху няколко десетки жени доброволки. Бяха въведени подходящи промени в диетата им: намаляване на консумацията на мазни храни (допуска се около 20% от дневната енергийна стойност) и увеличаване на количеството на сложни въглехидратни храни (до 60% от дневната енергийна стойност). В края на експеримента показаните резултати бяха сравнени с резултатите, открити при онези жени, които не се придържаха към никакви диетични принципи, но се хранеха както обикновено. Във втората група количеството консумирана мазнина е най-малко 30%, а въглехидратните храни (включително прости въглехидрати) представляват доста значителна част от диетата.

В резултат на две години тестове беше направен изводът, че в първата тестова група, чиито представители ядат храни с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати, в сравнение с втората група, обемът и броят на нодуларните образувания в млечните жлези намаляват, и рискът от малигнизиране на процеса беше значително намален.

  • Диетата за фиброзна мастопатия, която също беше тествана в продължение на две години, показа, че промените в храненето могат да намалят общата степен на плътност на структурата на гърдите. Много пациенти се отърваха от излишните килограми и по този начин намалиха натоварването върху жлезистите тъкани. Между другото, по-голямата част от експертите подчертават пряката връзка между развитието на фиброкистозна болест и наличието на наднормено тегло.

Освен това значително е намалял рискът от развитие на рак на гърдата. Спазвайки диетата, повечето жени практически са изчезнали болките в гърдите.

Нека отново да обърнем внимание на основните предимства на диетата за мастопатия:

  • намаляване или премахване на болезнени усещания;
  • намаляване на броя и размера на уплътненията;
  • намаляване на риска от рак;
  • връщане на теглото към нормалното;
  • общо подобряване на организма, намаляване на натоварването на други органи, понижаване нивата на холестерола, улесняване на храносмилателните функции и др.

Диетата за фиброкистозна мастопатия също трябва да се съсредоточи върху наличието в диетата на достатъчно количество витамини и други вещества, необходими на тялото:

  • токоферол (витамин Е), който присъства в големи количества в растителни мазнини и зеленчуци;
  • антиоксиданти (ретинол, аскорбинова киселина, селен), които имат противоракови свойства. Шипките се считат за добър източник на антиоксиданти;
  • витамини гр. B, които подпомагат обновяването на увредените от фиброкистоза клетки и нормализират функцията на нервната система.

Всички тези компоненти трябва да се доставят в необходимите количества с храната - това също е много важен принцип на диетата.

Диетата за дифузна мастопатия, както и за мастопатия като цяло, трябва да се основава на следните принципи на хранене:

  • За предпочитане консумирайте ненаситени мазнини вместо наситени мазнини. Въз основа на този принцип трябва да се консумират повече рибни продукти (за предпочитане морски) и растителни мазнини (масла - ленено, тиквено, ядково, зехтин). Месните продукти трябва да бъдат ограничени, но не и елиминирани от менюто - трябва да се даде предпочитание на нискомаслените сортове, допълвайки ястията със зърнени или зеленчукови гарнитури. Необходимите ненаситени мазнини могат да се набавят от ядки и семена, но те трябва да се консумират не повече от два до три пъти седмично (поради високото им съдържание на калории);
  • Дневното количество въглехидратна храна трябва да се състои от ¾ сложни въглехидрати. Това са зеленчуци, плодове, зърнени храни (каши). Полезно е да се пият прясно изцедени зеленчукови и плодови сокове.

Диетично меню за мастопатия

За да направят диетичното меню не скучно и разнообразно, американските експерти разработиха специален „хранителен план“, който може да подобри състоянието на пациенти с фиброкистозна болест. Тази диета се нарича „многоцветна“ и се планира за всеки ден от седмицата поотделно.

Каква е същността на диетата за мастопатия и какви продукти включва?

Да започнем както винаги в понеделник.

  • Понеделник е "бял" ден. От храната трябва да ядете бели храни: картофено пюре, варен ориз, нискомаслено мляко, извара, яйчен белтък, карфиол. Без масло, заквасена сметана или захар.
  • Вторник е "червен" ден. Ядем домати, чушки, червена леща или боб, нар, череши, боровинки, цвекло и др. Можете да приготвите салати, зеленчукови гарнитури и цвекло.
  • Сряда е „зеленият“ ден от седмицата. Даваме предпочитание на зеленчуци, салатни зеленчуци, зеле, краставици, зелени ябълки, броколи, зелен лук и киви. В допълнение към мастопатията, изброените продукти имат положителен ефект върху работата на нервната система, сърцето и дихателните органи.
  • Четвъртък е "оранжев" ден. На този ден можете да ядете следното: сьомга, цитрусови плодове, сушени кайсии, тиква, моркови и др. Ние лекуваме фиброкистоза и в същото време се освобождаваме от тревогите и стреса, подобрявайки настроението си благодарение на слънчевия цвят на продукти.
  • Петък е "лилав" ден. Менюто включва червено зеле, патладжани, лук от Ялта, сливи и грозде. Те насърчават хемопоезата, подобряват функцията на черния дроб и стимулират мозъчните функции.
  • Събота е "жълтият" ден от седмицата. Залагаме на царевица, просо, твърдо сирене, жълтъци, ананаси, мед.
  • Неделя е неутрален ден, тоест постен ден. Избираме най-подходящия продукт за разтоварване и го използваме през целия ден. Можете също така да пиете чиста вода или зелен чай без захар.

Разбира се, яденето на храни по цвят е просто предпочитание. Такива продукти трябва да съставляват по-голямата част от ежедневната диета, но те могат да бъдат допълнени с други продукти от разрешения списък.

Подготвили сме за вас примерен списък с рецепти за ястия, отговарящи на всеки ден от седмицата.

Диетични рецепти за мастопатия

  • В понеделник можете да приготвите оризова запеканка - тя е много полезна и най-важното е вкусна: ще ни трябват продукти като една трета от чаша ориз, малко зехтин, една глава лук, една тиквичка, три сурови белтъка, настъргано сирене. Загрейте фурната на 180°C, намажете форма за печене със зехтин. Залейте ориза с 200 мл вода и варете около 10 минути, след което изключете котлона и покрийте ориза с капак. Нарязаният лук се задушава в тиган (не се запържва, а само да омекне). Оризът и лукът се прехвърлят в купа, добавят се настърганите тиквички, разбитите белтъци и настърганото сирене (около половин чаша), сол и черен пипер. Омесете и поставете във формата. Поставете във фурната за половин час. При сервиране също поръсете сирене отгоре.
  • Във вторник приготвяме светла боб чорба. Продукти: 0,5 кг червен боб, 150 г варени пилешки гърди, две глави лук, 2 червени чушки, 1 с.л. л. брашно, 2 скилидки чесън, 1 с.л. лъжица доматено пюре. Накиснете боба в тенджера за една нощ, на сутринта го сварете, отцедете водата (но не я изливайте). Пилешкото месо, лука и чушката се нарязват и се задушават в тиган при непрекъснато бъркане. Добавете брашното и отново разбъркайте. След това към сместа добавете боба и водата, в която се е варил. Посолява се на вкус. Поставете на огъня, оставете да заври, намалете топлината. След четвърт час добавете доматено пюре и чесън. Оставете да заври, изключете. Добър апетит!
  • В сряда можете да направите вкусна салата от карфиол и броколи. Разделяме зелето на съцветия. Запарете зелето и броколите за няколко минути, охладете и нарежете на ситно. Лукът също се нарязва на ситно. Разбъркайте. Добавете соев сос, билки, сол и черен пипер. Овкусете с гръцко кисело мляко или кефир и разбъркайте отново. Добър апетит.
  • Четвъртък – пригответе салата със сьомга. Продукти: чаша сварен солен ориз, 150-200 г задушена солена сьомга, един красив портокал, половин глава лук, 3 с.л. л. Гръцко кисело мляко, малко топено сирене. Обелете портокала и го нарежете на ситно. Ако по време на нарязването излезе сок, добавете го към ориза и разбъркайте. Сьомгата се намачква с вилица и се смесва с наситнения лук. Наредете салатата на слоеве: ориз, 1 с.л. л. кисело мляко, сьомга, кисело мляко, резени портокал, кисело мляко. Оформете салатата и поставете в хладилника за половин час (или повече). За сервиране гарнирайте отгоре с настъргано топено сирене.
  • В петък ще се почерпим с патладжанена яхния със сини сливи. Съставки за ястието: 3 патладжана, чаша измити, обелени сини сливи, две глави лук Ялта, 2 домата, една чушка, половин чаша бадеми, соев сос, малко растително масло, бульон (или вода), сол. Нарежете зеленчуците на кубчета, добавете около 20 мл соев сос, сол, вода (или бульон), олио (около 40-50 мл), сини сливи и четвърт чаша бадеми. Поставете в тиган с дебело дъно и оставете да къкри до готовност. Сервирайте поръсени с останалите бадеми.
  • Царевичната каша е идеална за съботния следобед, но не е проста. Продукти: 250 г царевичен грис, 50 ​​г белени орехи, един морков, две средни глави лук, 2 с.л. лъжици зехтин, 50 г твърдо сирене. Царевичният шрот се вари около половин час, като предварително се посолява. В тиган в зехтин се задушават ситно нарязаните лук и моркови. Сварената каша се добавя към лука и морковите и се разбърква. Поръсете с настърган кашкавал и ядки. Покрийте с капак и оставете да къкри за 5-10 минути. Можете да сервирате!
  • Неделя е постен ден. Избираме го по наше усмотрение. Можете да ядете само ябълки, или кефир, или елда или оризова каша през целия ден. наздраве!

Общи принципи на диета при заболявания на гърдата

Диагнозата мастопатия задължава жената да поеме по-отговорен подход към собственото си хранене, тъй като диетата може значително да повлияе на ежедневното благосъстояние на жената.Правилното хранене за мастопатия на гърдата ще помогне на жената да намали болката по време на заболяването. В тази статия ще разгледаме какво винаги трябва да ядете и какво трябва да избягвате.

  1. Често пациентите се предписват значително да ограничат и в случай на силна болка в гърдите напълно да спрат да пият чай и кафе, както и продукти, съдържащи какао. Тази препоръка за създаване на диета за мастопатия може да намали дискомфорта и болката в гърдите.
  2. Препоръчително е да се увеличи количеството храна, богата на фибри (пресни зеленчуци, плодове, зърнени храни, зърнени храни), тъй като мастопатията може да бъде придружена от заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и да доведе до промени и дисбаланс на чревните микроорганизми, както и хронични заболявания. запек.
  3. Определено трябва да включите масла в ежедневната си диета и не е нужно да се ограничавате до традиционните слънчогледово и масло - зехтинът и синапеното масло значително подобряват храносмилането.
  1. Не забравяйте за храните, богати на протеини – те са не само засищащи, но и полезни, тъй като помагат да се избегне натрупването на течности в различни системи на женското тяло.
  2. Ако следвате тези препоръки, не забравяйте за достатъчно количество течности, за предпочитане чиста вода без газ (поне 2 литра на ден). Освен това си струва да се улесни отстраняването на течности от тялото чрез намаляване на приема на сол. Тази мярка може да се счита и за начин за предотвратяване на мастопатия, тъй като поддържането на водния баланс в организма е важно за цялостното здраве.

Заедно с балансирана диета за мастопатия е необходимо да се провежда витаминна терапия, като се обръща специално внимание на витамините от групи А, Е, В, Р и С. В този случай можете да изберете готови аптечни минерално-витаминни комплекси и яжте храни с високо съдържание на тези витамини (например, ако има липса на витамин Е, ядки, семена, трици и пчелен прашец ще дойдат на помощ).

Допълнителна мярка за подпомагане на тялото в случай на установен хормонален дисбаланс може да бъде билколечение, което използва определени колекции от лечебни растения и билки, които нормализират метаболитните процеси в организма.

Характеристики на избора на продукти за терапевтична диета

Хранителни цели:

  1. Улесняване на работата на черния дроб, жлъчните пътища и червата.
  2. Борба с излишните килограми.
  3. Нормализиране на метаболитните процеси.
  4. Предотвратяване на болката, предотвратяване на пролиферацията на патологични тъкани в жлезата.

важно! Хиперплазията на гръдната тъкан е резултат от метаболитни нарушения. Диетата за лечение на мастопатия е насочена към възстановяване на желания баланс на протеини, мазнини и въглехидрати.

Правилно разпределение на хранителните вещества:

  • мазнини. Излишните мастни клетки са резервоар на естроген, така че дневната порция животинска мазнина трябва да бъде ограничена до 30 грама. Невъзможно е изобщо да изключите липидите от диетата, тялото черпи от тях витамини A, D, E и полиненаситени мастни киселини. Лекарите препоръчват пациентите да консумират достатъчно количество различни видове ядки, ядки от семена и растителни масла.
  • Въглехидрати. От диетата се изключват сложни въглехидрати: рафинирани мазнини, богати сладкиши, полирани зърнени храни, мека паста, мед, грозде, картофи. Тази група продукти провокира производството на инсулин. Той от своя страна стимулира хиперплазията на жлезистата тъкан чрез поредица от химични трансформации.
  • катерици. Обичайните ни източници на белтъчини - месо и мляко - са вредни при хормонални дисфункции поради съдържанието на животински естрогени. Чудесна алтернатива на червеното месо са морските дарове.

Някои практически съвети за диета:

  1. Храненето при мастопатия трябва да бъде частично - трябва да ядете 5-6 пъти на ден на малки порции.
  2. Начин на приготвяне: задушаване, варене. Ще трябва да се откажете от пърженето и пушенето.
  3. Зеленчуците и плодовете трябва да се консумират сурови.
  4. Натоварването с вода трябва да бъде равномерно разпределено през целия ден.

Ползите и вредите от популярните напитки

Напитки от корени на глухарче, цикория, йерусалимски артишок, ечемични зърна и перлен ечемик имат благоприятен ефект върху метаболизма при мастопатия на гърдата. По-долу ще се спрем по-подробно на въпросите дали можете да пиете алкохол, какао и кафе с мастопатия.

Възможно ли е да пиете кафе, ако имате мастопатия?

Сред мамолозите няма консенсус дали е възможно да се пие кафе и да се консумират продукти, съдържащи кофеин при мастопатия. Кафените зърна са богати на калий, магнезий, желязо и рутин, които са полезни за женското здраве. От друга страна, ксантините, които включват кофеин, се считат за вредни. Ксантините изтощават нервната система и причиняват задържане на течности в гръдната тъкан.

Възможно ли е да се пие чай от джинджифил при мастопатия?

Джинджифилът е склад за хранителни вещества. Коренът на растението съдържа аскорбинова и никотинова киселина, магнезий, фосфор, желязо, калий и калций. Чаят от джинджифил ускорява метаболитните процеси и стимулира отслабването.

Помня! Джинджифилът съдържа фитоестрогени!

Както знаете, основната причина за дисплазия на гърдата е хормонален дисбаланс. Само вашият лекар ще ви каже дали можете да пиете чай от джинджифил, ако имате мастопатия с хиперестрогенизъм.

Възможно ли е да се пие цикория за мастопатия?

Напитката от цикория е не само възможна, но и трябва да бъде включена във вашата диета.

Ефекти на цикорията:

  • витаминно-минерален комплекс „красота“ (витамини А, С, Е, магнезий, калций) спомага за подобряване на тургора на кожата и стимулира загубата на тегло;
  • естественият пребиотик инулин подобрява чревната подвижност, жлъчната секреция и има благоприятен ефект върху популацията на бифидум бактериите;
  • Витамините от група В нормализират работата на нервната система.

важно! Здравата чревна и чернодробна функция са важни за правилния хормонален метаболизъм. Инулинът от цикория има лек терапевтичен ефект върху тези органи.

Възможно ли е да пиете алкохол, ако имате мастопатия?

важно! Някои доброкачествени тумори на гърдата се считат за предракови! Употребата на всякакви провокиращи храни ускорява трансформацията на дисплазия в онкология.

„Може ли жена с мастопатия да пие алкохол?“ - определено не! Европейските проучвания през последните години потвърждават връзката между злоупотребата със силни напитки и развитието на неоплазия на гърдата. Алкохолът причинява смъртта на чернодробните клетки, което води до нарушаване на екскрецията на излишните естрогени. А хормоналният дисбаланс стимулира образуването на тумори на гърдата.

Възможно ли е да пиете какао, ако имате мастопатия?

Какаовите зърна съдържат същия кофеин. Вредата му при хормонална дисплазия беше обсъдена по-горе. Затова пиенето на какао е също толкова нежелателно, колкото кафето, черния чай и кока-колата.

Ако не можете да си представите как можете да се справите в ежедневието без кафе и какао, обучете се да пиете напитка от цикория или ечемик за мастопатия. Те имитират любимия ви вкус, но нямат негативен ефект.

Здравословната диета ще помогне не само за решаването на основния проблем. Диетата ще облекчи храносмилателния тракт, ще добави сила и лекота, ще нормализира метаболитните процеси и ще укрепи имунната система.

Според медицинските наблюдения диетата и храненето за фиброкистозна мастопатия са просто необходими, тъй като правилното меню повишава ефективността на терапията с 30-50%. Ако сте диагностицирани с мастопатия, тогава обърнете специално внимание на вашата диета.

Значението на правилното хранене при мастопатия

Развитието има пряко отношение към функционирането на чревния тракт. Слабата активност на чревния тракт, придружена от хроничен запек, недостатъчна консумация на фибри (сложна форма на въглехидрати) и промени в микрофлората на органа, причинява реабсорбцията на екскретираните естрогени с жлъчката. Ето защо, за тези, които страдат от подобно заболяване, лекарите силно препоръчват всеки ден да ядат храна, която съдържа много фибри и да пият около 1,5 литра вода на ден.

Цели на диетата:

  • премахване на вредните елементи от тялото;
  • предотвратяване на запек.

Тъй като отстраняването на стероидните хормони зависи от функционирането на черния дроб и жлъчните пътища, трябва да приемате витамини от група В, които се съдържат в хранителни добавки или фармацевтични продукти.

Основните принципи на рационалното хранене:

  • увеличаване на консумацията на лесно смилаеми въглехидрати;
  • намаляване на масовата част на мазнините в хранителните продукти;
  • нормализиране на реда на пиене на вода през деня;
  • консумирайте минимално количество готварска сол.

Какво не трябва да се яде при мастопатия

Забранено е използването на:

  • животински мазнини - те съдържат много холестерол, който пречи на функционирането на черния дроб, което се отразява на височината, теглото, кожата и дори цвета на косата;
  • пържени, пушени и пикантни храни - те съдържат много канцерогени;
  • консервация – съдържа вещества, които провокират рак;
  • сол - не трябва да се злоупотребява, тъй като има тенденция да задържа вода в тялото;
  • алкохол - утежнява работата на черния дроб, поради което настъпва разграждането на половите хормони, увеличава се специфичното тегло на естрогените;
  • сода - съдържа много стероидни хормони, които увеличават риска от локално натрупване на подкожни мазнини. Естрогените се натрупват в мастните клетки на тялото и се задържат много дълго време;
  • какао, кафе, черен чай – съдържат метилксантини, които увеличават пролиферацията на гръдната тъкан и причиняват натрупване на течност в тях.

Храненето трябва да осигурява на тялото необходимите хранителни вещества в правилните пропорции.

Диетата позволява:

  • постно месо (заешко, конско, пуешко, пилешко, говеждо и телешко);
    риба;
  • ферментирали млечни продукти (кисело мляко, ферментирали печени мацони и др.);
  • масло (растително или масло);
  • зеленчуци (зеле, спанак, домати и др.);
  • плодове и плодове (портокали, кайсии, червени боровинки и боровинки и др.).

По-добре е да си купите домашно месо. Що се отнася до рибата, тя има високо съдържание на йод, чиято липса може да причини бучки в млечната жлеза.

Ежедневното меню трябва да включва голямо количество зеленчуци, тъй като те съдържат фибри. Зеленчуците могат да се консумират сурови или варени. Ако суровите зеленчукови култури причиняват коремен дискомфорт, тогава е по-добре да откажете и да дадете предпочитание на зеленчуците, които са преминали комбинирана топлинна обработка.

Плодовете, особено ябълките, са богати на фибри. Затова трябва да ги ядете всеки ден. Горските плодове също са много полезни. Те съдържат много витамини, макро- и микроелементи.

Диета за фиброкистозна мастопатия

Диетата за мастопатия е балансирана диета с ниско съдържание на наситени мастни киселини с преобладаване на растителни храни.

Плюсове на диетата:

  • намаляване на болката в областта на гърдите;
  • частични или пълни промени в гръдната тъкан;
  • намаляване на риска от развитие на злокачествен тумор в гърдата;
  • да се отървете от излишните килограми;
  • имат положителен ефект върху други органи и системи на тялото.

В процеса на лечение на мастопатия лекарите отдават голямо значение на витамините и други хранителни вещества. Предпазват клетъчната мембрана на млечната жлеза от увреждане, действат благотворно на клетките и стабилизират нервната система.

По този начин, с гореописаната диета, всички хранителни вещества в необходимите количества влизат в тялото. Тази диета може да се спазва от хора, които имат здравословни проблеми и такива, които нямат.

Тази диета помага за възстановяване на здравето и поддържане на добра форма в продължение на много години.

Традиционни рецепти за мастопатия

Всички те са условно разделени на външни и вътрешни (отвари, инфузии, прахове и сокове).

Вливане на низ, motherwort и обикновен бял равнец

2 с.л. л. поредица от три части, 1 с.л. л. motherwort и 1 супена лъжица. л. Залейте обикновения бял равнец с вряща вода и оставете да вари 60 минути. Прецедете. Пие се по 100 мл сутрин и вечер 30 минути преди хранене. На бременни жени е забранено да приемат тази инфузия.

Компрес с кора от диня

Смелете изсушените кори от диня в кафемелачка. Залейте ги с вряща вода, докато добият консистенция на каша. Нанесете топлата смес върху възпалената гърда през нощта след 24 часа, докато бучките изчезнат напълно.

Компрес от зеле и кисело мляко

Смелете зелето в месомелачка, добавете киселото мляко, прехвърлете получената смес върху ленена кърпа и я наложете върху нездравата част на гърдите. През деня компресът трябва да се смени няколко пъти, без да се оставя да изсъхне. Прилага се до изчезване на болката. Успоредно с това приложение трябва: да сварите 100 гр. в 500 мл мляко. семена от копър Оставете настрана за 2 часа. Приемайте по 160 ml сутрин, следобед и вечер 30 минути преди хранене (21 дни).

Целандин, евкалипт и жълтурчета

По 1 десертна лъжица - низ, листа от евкалипт и жълтурчета. Разбъркайте. След това 1 с.л. л. Получената консистенция се залива с вряла вода (чаша). Трябва да се вари в продължение на 30 минути, след което се прецежда. Приемайте по 2 супени лъжици 15 минути преди хранене. л. сутрин, следобед и вечер (30 дни).

Плоски хляб с йод

1 жълтък от пилешко яйце, 3 с.л. л. ръжено брашно, 1 ч.л. смесете мед, 3 капки йод и омесете добре тестото. Направете тортили. Нанасяйте върху гърдите 14 дни, след това направете почивка (21 дни) и отново нанесете 14 дни.

Компрес от цвекло и зеле

Продукти: 1 средно голямо цвекло, 1 с.л. л. мед, 1 зелев лист.

Цвеклото се настъргва, добавя се медът, разбърква се и се нарежда върху зелев лист. Нанесете компреса върху гърдите сутрин, следобед и вечер за 40 минути.

Сок

Състав: 1 чаша лимонов сок, 1 чаша сок от черна ряпа, 1 чаша сок от моркови, 1 чаша изцеден сок от чесън, 1 чаша сок от цвекло, 1 чаша Каор, 1 чаша мед.

Смесете всичко и изсипете в буркани, съхранявайте на хладно място. Вземете 1 с.л. л. сутрин, следобед и вечер 30 минути след хранене до изчерпване на сместа, направете почивка (30 дни) и повторете приема (5 курса).

Преди да се обърнете към традиционната медицина, не забравяйте да се консултирате с лекар, който ще ви предпише нежни лекарства.

Разбира се, диагнозата „мастопатия“ звучи много страшно, въпреки че не представлява никаква опасност. Това заболяване се диагностицира при половината от женското население. Една проста диета може да се справи с това, но просто трябва да се придържате към нея постоянно.

Споделете с приятели или запазете за себе си:

Зареждане...