عصائر الصباح في الخلاط صحية. كوكتيل الإفطار

يعرف جميع الأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة نشطًا مدى أهمية تجديد احتياطيات الطاقة في الجسم ، لأن الإنتاجية والأداء على مدار اليوم يعتمدان على ذلك. تنطبق هذه القاعدة بشكل خاص على الرياضيين ، لأنهم يهدرون الكثير من الطاقة أثناء ممارسة الرياضة في صالة الألعاب الرياضية. من أجل التعافي السريع أو التحضير لبدء أيام العمل ، تعتبر مخفوقات البروتين مثالية ، والتي يمكن تحضيرها بسهولة حتى في المنزل.

لماذا هناك حاجة لمخفوقات البروتين

كثير من الناس ليس لديهم فكرة عن ماهية مخفوقات البروتين ، لذلك فهم يقللون عن طريق الخطأ من أهميتها وفوائدها للجسم. في الواقع ، هذه المشروبات البروتينية لها معنى خاص.في حياة كل شخص ، لأن المكون الرئيسي - البروتين - هو العنصر الأساسي لنظام غذائي صحي. ينفق الجسم طاقة أكبر بكثير في معالجة البروتين مقارنةً بامتصاص الدهون والكربوهيدرات.

وهذا يعني أنه من خلال تناول الأطعمة البروتينية ، يتحرك الشخص خطوة واحدة إلى الأمام نحو جسم أحلامه ، لأنه من أجل التخلص من الوزن الزائد ، عليك إحداث عجز في السعرات الحرارية.

نقص السعرات الحرارية

يجب أن يكون كل شخص يواجه مشكلة الوزن الزائد على دراية بمفهوم مثل عجز السعرات الحرارية. بفضل هذه العملية ، من الممكن التخلص من الوزن الزائد ، وتجنب هؤلاء "الرفقاء" غير السارين لفقدان الوزن مثل:

إذا كنت تخلق عجزًا في السعرات الحرارية ، فلن تضطر إلى الجوع على الإطلاق لفقدان الوزن. الشيء الرئيسي هو اختيار الطعام المناسب، تناول الإفطار والغداء والعشاء في الوقت المحدد ، وكذلك استبدل بعض الحلويات المفضلة لديك "بالحلويات" الأكثر رقة على الشكل ، على سبيل المثال ، الفواكه والفواكه المسكرة والزبادي وما شابه ذلك.

إن جوهر عجز السعرات الحرارية هو أن الجسم لا يتلقى كمية الطاقة التي يحتاجها ويبدأ في سحبها من الاحتياطيات. يتم تخزين معظم هذه الاحتياطيات في طبقات دهنية - على الجانبين والبطن والوركين. عندما يبدأ الجسم في إنتاج الطاقة بسبب هذه "التوفيرات" ، تحدث عملية فقدان الوزن.

دور مشروبات البروتين في إنقاص الوزن

لا يستهلك بعض أتباع نظام غذائي صحي مخفوقات البروتين بانتظام فحسب ، بل يستبدلونها أحيانًا بوجبات إفطار كاملة. يعتبر تناول كوكتيل طبيعي أو مسحوق بدلاً من القهوة المعتادة والأطعمة الأخرى قرارًا فرديًا لكل شخص. ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق معرفة الأسباب التي تجعلك تفعل ذلك:

إذا شرع الشخص في إنقاص وزنه ، فمن الأفضل شرب مخفوقات البروتين المصنوعة منزليًا لفقدان الوزن في الصباح. يمكن لمشروب الطاقة أن يحل محل وجبة الإفطار تمامًاويضاف إليها قطعة من خبز الجاودار أو القليل من الفاكهة. إذا تبع التمرين مباشرة بعد الاستيقاظ ، فيجب شرب الكوكتيل بعد 15 دقيقة من النشاط.

تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول مشروب البروتين المصنوع من البودرة أو المنتجات الطبيعية بين التدريبات إذا استمرت لأكثر من ثلاث ساعات. هذه طريقة رائعة لإشباع الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية دون تشتيت الانتباه عن طريق تناول وجبة خفيفة طويلة.

كيفة تختار

حاليًا ، هناك العديد من الشركات والعلامات التجارية التي تقدم مجموعة واسعة من المنتجات الرياضية ، بما في ذلك مشروب البروتين. يجب التعامل مع اختيارهم بجدية خاصة ، لأنهم في معظم الحالات ، تحت ستار منتج باهظ الثمن "فاخر" ، يقدمون مشروب البروتين الأكثر شيوعًا ، والذي يمكن شراؤه بسهولة بسعر مناسب أكثر.

لطالما أثبت مسحوق Protifar من Nutricia نفسه كمنتج عالي الجودة وبأسعار معقولة يحظى بشعبية كبيرة بين الرياضيين. يُنصح باستخدام هذا المنتج من قبل المرضى الذين لديهم حاجة متزايدة للبروتين ، كما أنه يمنع استخدامه للأطفال دون سن الثالثة أو الأشخاص الذين يُنصح باتباع نظام غذائي منخفض البروتين.

نعلم جميعًا أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم.

يبدأ التمثيل الغذائي لدينا. وربما سمعت عنها 100 مرة بالفعل.

نعم ، هو أحد أسباب وجودنا ، حتى لو اتبعنا جميع القواعد الأخرى.

لكن رغم ذلك ، لا يزال حوالي 10-15٪ من الناس في مجتمع متقدم يتجاهلون هذه القواعد. إنهم يتخطون وجبة الإفطار باستمرار.

أتساءل ما هو السبب ، هل تعلم؟

أعتقد أن معظمهم "نعسان" فقط.

إنهم فقط لا يريدون الخروج من فراشهم الدافئ في الصباح. هذا هو السبب كله.

ثم ، أنا متأكد من أن هناك اندفاعًا ولم تتناول وجبة الإفطار مرة أخرى. ابحث عن الأعذار كما تريد ، لكنني أعلم بالتأكيد أنك مخطئ في تخطي وجبة الإفطار.

إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين ليس لديهم وقت كافٍ لتناول الإفطار ، فإن وصفات عصير الإفطار هذه تناسبك.

يمكن إعداد معظم هذه الوصفات بسرعة ، بالنسبة للبعض حرفيًا دقيقتينخاصة إذا قمت بتحضير بعض المكونات في الليلة السابقة.

وكل وصفات العصائر هذه مليئة بالأطعمة الخارقة. هذا يعني أنه سيكون لديك طاقة لفترة طويلة.

مكافأة مجانية: تريد المزيد من وصفات العصائر؟تحميل 17 أفضل وصفات عصيرمن مدونتي واستخدامها للتطهير السريع وفقدان الوزن الصحي.

وصفات سوبر كويك فطور سموثي

هل أنت مستعد للاستمتاع بهذه الوصفات الرائعة؟

أريد أن أقول على الفور أن كل هذه الوصفات قابلة للتغيير. يمكنك صنعها بالطريقة التي تريدها من حيث المذاق والملمس واللون. فقط لا تفرط في الحلاوة. لا تعطي الكثير من العسل أو التمر على سبيل المثال.

بعد كل شيء ، حتى المحليات الطبيعية بكميات كبيرة ضارة!

الآن ، استمتع ...

1. M… Strawberry Goji Berry Smoothie

انظر ، إنه فقط ... مخادع عظمى ...

المكونات (2 كوب):

• 2 ملاعق كبيرة من توت غوجي
• 10 حبات فراولة متوسطة
• 1 ملعقة صغيرة عسل أو بضع تمر
• 300 مل من حليب اللوز
• 2-3 موز (حسب الحجم)
• ثلج (اختياري)

طريقة طهو:

1. في وعاء صغير ، اخلطي توت غوجي وملعقة كبيرة من الماء ، واتركيها لمدة 15 دقيقة لتليين التوت. (ملاحظة: يمكن القيام بذلك مسبقًا - في المساء ، إذا كنت ترغب في ذلك).
2. ثم امزج توت غوجي والمكونات الأخرى في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

2. عصير الأناناس كالي بانش

تُعرف وصفة عصير الأناناس الأخضر هذه بأنها ناجحة لأنها صحية ولذيذة بشكل خيالي!

من حيث البروتين ، يعتبر هذا الإفطار جادًا حتى للأشخاص الأكثر نشاطًا. إذا قمت بتشغيل الآلة الحاسبة وقمت بالحسابات ، فإن المخفوق الواحد يحتوي على 27 جرامًا من البروتين (تقريبًا) بفضل الكرنب واللبن والحليب وزبدة الفول السوداني.

الأناناس من أغنى مصادر إنزيم البروميلين في العالم! كما ناقشنا معك بالفعل في إحدى المقالات ، فإن البروميلين لا يضاهى ببساطة في مكافحة أشكال معينة من السرطان ويساعد على الهضم ، وكذلك يحارب بسهولة الحساسية والربو وآلام المفاصل والالتهابات.

تعتبر هذه الفاكهة الاستوائية أيضًا مصدرًا غنيًا للمنغنيز ، وهو أمر ضروري في نمو العظام القوية والأنسجة الضامة. يحتوي ربع الكوب فقط ، الذي نستخدمه في هذا المخفوق ، على 20٪ من قيمتنا اليومية.

كما تعلم ، أحب حقًا صنع الشاي الأخضر بدلاً من القهوة للاستمتاع بطعم مشروب دافئ لطيف.

مليء بمضادات الأكسدة. يحارب السرطان والدهون ، مفيد لصحة القلب والدماغ ، ويعزز صحة الفم.

بصراحة ، هذا هو شرابي الرئيسي ، إلى جانب الماء ، إذا كنت أفكر في إذابة دهني! 🙂 ما رأيك في هذا اكتب في التعليقات!

ومع ذلك ، عندما علمت لأول مرة أنه يمكن استخدام الشاي الأخضر كأساس لعصير أخضر ، شعرت بالدهشة. لذا ، إذا كنت تسمع هذا لأول مرة ، فتهانينا! لقد اكتشفت بديلاً رائعًا للعديد من السوائل الأخرى التي يمكنك استخدامها في العصائر.

لحسن الحظ ، حتى بعض المواقع تقدم وصفات جيدة ، ولا سيما Eda.ru.

ومع ذلك ، وجدت عصير فطور بجودة أفضل. إنه أكثر قيمة من حيث التغذية.

بالمناسبة ، حتى الفلفل الحار يستخدم في هذه الوصفة (يمكنك استخدام الفلفل الحار). هل تعرف ماذا تقول؟ إنها مجرد قنبلة وليست كوكتيل!

في بعض الأحيان ، ربما ترغب حقًا في الاستمتاع بوجبة الإفطار بوتيرة مريحة ، والتي يصعب في بعض الأحيان أن تجعل نفسك حتى كوكتيلًا صحيًا. ولكن ، إذا نظرت إلى هذه الوصفة ، فستستيقظ بالتأكيد قبل خمس دقائق لتذوق كل الأشياء الجيدة ...

هذا بالفعل ما يبدو عليه! يمكنك جعلها أكثر سمكًا وتناولها ببطء باستخدام الملعقة ، والاستمتاع بكل قطرة من هريس التوت.

يمكنك أيضًا إضافة بعض الإضافات لمضغها قليلاً. المضغ سيزيد من شعورك بالامتلاء ، وهذا ما يخبر الدماغ أننا ممتلئون ويمنع الإفراط في الأكل.

يمكنك إضافة أي التوت الذي يلفت انتباهك إلى هذا العصير.

تعرف على كيفية تحضير الحلويات والمشروبات والصلصات والسلطات والأطباق الأخرى بناءً على عادات الأكل الصحية

على سبيل المثال ، الكرز. يحتوي على نسبة سكر منخفضة مقارنة بالعديد من أنواع التوت والفواكه الأخرى. هذا اختيار جيد لمرضى السكر. كما أنها جيدة لتجديد شباب الجسم.

أيضا ، يقترح إضافة القليل من بذور القنب. لديهم مجموعة ممتازة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، والتي تعتبر مهمة حقًا للصحة العامة. كما أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية العشرين ... مذهل! ... بما في ذلك 9 عناصر أساسية لا تستطيع أجسامنا إنتاجها.

لا أستطيع أن أقول ما يكفي عن القنبلة. تم العثور على مركبات فقط في القنابل اليدوية ، سيساعد على الصحةالقلب والأوعية الدموية ، وخفض الكولسترول وضغط الدم.

المكونات (للحصة الواحدة):

• 1 موز مجمد
• 1/2 كوب كرز مجمد وأنواع أخرى من التوت المجمد أو الطازج (توت العليق ، توت أسود ، كشمش ، أحمر أو أسود)
• 1 ملعقة طعام من بذور القنب
• 1/2 كوب حليب لوز
• 1/2 موزة طازجة
• 1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا (يمكن استبدال الكتان)
• 1 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف
• 1/4 كوب بذور رمان

الاتجاهات

1. أضف الكرز المجمد والموز وبذور القنب وحليب اللوز إلى الخلاط. امزج حتى تصبح ناعمة وصبها في وعاء.
2. بعد ذلك ، ببساطة اخفقي العصير مع شرائح الموز والتوت والعليق وبذور الشيا (الكتان) وجوز الهند وبذور الرمان حتى تصبح ناعمة.

6. عصير الشوكولاتة مع الأفوكادو على الإفطار

من قال أنه لا يمكنك تناول الشوكولاتة الداكنة في الحمية أو على الفطور! هل سمعت هذا الرأي؟

هذه الوصفة الكريمية المكونة من الأفوكادو ليست فقط وجبة إفطار نباتية رائعة ، ولكنها أيضًا حلوى في كوب. انظروا إلى هذه الصورة الجميلة أعلاه ...

لقد تجسست هذه الوصفة على موقع وصفات لذيذة Yummi.club ، على الرغم من أنني قمت بتحسينها قليلاً.

بالمناسبة ، هذا الكوكتيل هو طريقة أخرى للوقوع في حب الأفوكادو ، إذا لم تكن ودودًا جدًا معه وتملأ الجسم. الأفوكادو يجعل هذا الإفطار دسمًا للغاية ولكنه أحد مكونات العصائر الرئيسية في نظامنا الغذائي.

كما تعلم ، يمكن لدهون الأفوكادو الصحية أن تمنع هشاشة العظام وبعض أمراض العيون التنكسية ، وكذلك تساعد في إنقاص الوزن والهضم.

الكاكاو مصدر غني بمضادات الأكسدة الفلافونويد. كما كتبنا سابقًا ، فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة منها ، خاصة عند الرجال الأكبر سنًا ، كما أنه يحسن تدفق الدم إلى المخ والقلب. لا عجب أنهم يقولون أن الشوكولاتة مفيدة للدماغ ، أليس كذلك؟ .. ملعقة واحدة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام توفر جرعة من المنغنيز والنحاس ، وهي ضرورية جدًا بالنسبة لنا.

النحاس ، الذي غالبًا ما يتم تجاهله ، معدن ضروري لتكوين الكولاجين لبشرة صحية ، بالإضافة إلى إنتاج الطاقة وامتصاص الحديد.

المكونات (لحصتين):

• 1 أفوكادو
• 2 حبات موز مجمدة
• 1/2 كوب من التوت الطازج أو المجمد (استبدله بتوت آخر إذا لم يكن متوفرًا)
• 1-2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (غير محلى ، يرجى ملاحظة ، لكن خام)
• 2 كوب حليب لوز أو جوز الهند

طريقة طهو:

1. تخلط جميع المكونات حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.

7. وصفة عصير البرقوق والكينوا للإفطار

هل حاولت إضافة الكينوا إلى عصير؟ ... الآن دعونا نحاول!

تم استخدام الكينوا كمشروب طاقة منذ محاربي الإنكا ، لذلك من المؤكد أن هذا المشروب سيملأك قبل يوم حافل. هذه البذور هي أيضًا مصدر غني بالحديد.

القرفة ، مثل العديد من التوابل ، لها نشاط قوي مضاد للأكسدة. مقارنة بالأعشاب والتوابل الأخرى ، القرفة الالتفافيةالجميع.

تحاكي هذه التوابل أيضًا الحلاوة ، مما يعني أنه يمكن استخدامها بدلاً من السكر لإشباع الرغبة الشديدة في تناول السكر.

مكونات

• 1-2 حبة برقوق كبيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة
• 1/2 حبة موز كبيرة مجمدة
• 1/4 كوب كينوا مطبوخة
• 1 كوب حليب لوز غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقي (وليس سكر الفانيليا!)
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
• 4-5 مكعبات ثلج



إذا كنت تفكر في العصائر الخضراء على الإفطار ، فهذه الوصفة مثالية.

نعم ، إنه لا يبدو جيدًا على الإطلاق. يمكننا القول أنه يشبه المستنقع. لكنه مفيد للغاية.

بادئ ذي بدء ، هناك القرنبيط. نعم ، إذا لم تحاول الإضافة إلى العصائر ، فلديك مثل هذه الفرصة. إنه مصدر ممتاز للألياف والفيتامينات والمعادن التي يمكنها حتى محاربة بعض الأورام السرطانية.

السبانخ هو المكون الأخضر الآخر في هذا المشروب ... وهو يجعل العصير أكثر صحة. يمكن أن يمنح السبانخ في الصباح الشبع لفترة أطول ويعزز فقدان الوزن. بالمناسبة ، يمكنك استخدام ...

تعتبر العصائر مع الكركم علاجًا رائعًا لتجديد شباب الجسم ، وهو محبوب جدًا من قبل العديد من النجوم والموديلات. هل أنت مستعد لتكون نجما؟ ...

قدم موقع StopKilo وصفة عالية الجودة ستساعدك حقًا على بدء يوم عملك بشكل رائع.

الحد الأدنى من السعرات الحرارية! أقصى فائدة!

مفيد ولذيذ! حفظ على الحائط! تأتي في متناول اليدين!

1. مشروب فيتامين "سويت سين".
جرة من الأناناس المعلب - قطعة واحدة.

موز - 1 قطعة.
زبادي - 1 كوب (بدون حشو).

حليب - 1/2 كوب (قليل الدسم)
أساس هذا الكوكتيل هو هريس الأناناس والموز. ضعي قطع هذه الفاكهة في الخلاط واخلطيها لمدة دقيقة أو أكثر حتى تحصلي على كتلة ناعمة ورقيقة. اعصر عصير برتقالة دون إزالة اللب ، أو استخدم عصيرًا عالي الجودة من السوبر ماركت.
يُضاف العصير ومنتجات الألبان إلى المهروس ويُخفق مرة أخرى حتى يصبح العصير خفيفًا ورقيقًا.
اسكبي مشروب الفيتامين في أكواب ، وزينيها بشريحة من الحمضيات أو التوت وقدمي "Sweet Sin" على الفور على المائدة - فسرور كل من تعالجينه مضمون!

2. عصير موكا الموز.
زبادي بالفانيليا قليل الدسم - 150 جرام.
القهوة المخمرة - 1 كوب.
موز - 2 قطعة.
مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق صغيرة.
مكعبات ثلج - 4 قطع.
يُقشر الموز ويُقطع إلى قطع ويوضع في الخلاط. كما يوجد قهوة وكاكاو وصب الزبادي ورمي الثلج. قم بتشغيل الخلاط لبضع ثوان ، وسوف يطحن كل شيء بالنسبة لك إلى حالة ناعمة. يُسكب الكوكتيل في كوب ويُزين بالكرز.

3. شراب الصباح.
عصير أناناس - 475 مل.
موز - 2 قطعة.
زبادي الفانيليا - 490 جرام.
فراولة - 145 جرام.
جرثومة القمح - 30 جرام.

4. مشروب فيتامين الخوخ.
خوخ - 2 كوب (مفروم ومجمد).
عصير برتقال - 1 كوب.
عصير الخوخ والمانجو - 1 كوب.
موز - قطعة واحدة (كبيرة مفرومة مجمدة).
زبادي الخوخ - 1 كوب.
ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة وكريمة.

5. شراب فيتامين من البرقوق والتفاح.
زبادي الفانيليا - 1 كوب.
برقوق - 8 قطع.
مركز التفاح (عصير التفاح) - 1/2 كوب.
ليمون بدون نكهة - 1/4 قطعة.
القرفة المطحونة - 1/8 فن. ملاعق.
أوراق نعناع طازجة - 3 قطع.
ثلج - 5-6 قطع.
من الجيد دائمًا وجود مكعبات من الفاكهة المركزة أو العصائر المجمدة في الفريزر. لكن لا يهم إذا لم يكن لديك الوقت لتجميد مركز التفاح - عصير التفاح الطازج مع اللب سيكون جيدًا.
نوصي بنقع البرقوق إذا كان جافًا جدًا ، وتأكد من إزالة النوى.
ضع جميع مكونات المشروب في الخلاط بهذه الطريقة - المكونات العصيرية في الأسفل ، صلبة وجافة في الأعلى. تغلب على الكتلة حتى تصبح متجانسة تمامًا.
قدم مشروب الفيتامينات الخاص بك فور صنعه حتى تتمكن أنت وأحبائك من الاستفادة الكاملة من الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها.

6. شراب فيتامين من الفراولة.
الفراولة (يمكن تجميدها) - 600 جرام.
موز - 1 قطعة.
زبادي - 250 جرام.
حليب - 1 كوب.
سكر - فن 2. ملاعق من مكعبات الثلج - 2 كوب ، ضع جميع المكونات في وعاء الخلاط ، املأها حتى أسنانها تقريبًا بالثلج المسحوق واخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.

من أجل تحضير عصائر الفيتامينات الخضراء في خلاط التخسيس ، يتم اختيار الخضار والفواكه الخضراء. اعتمادًا على الوصفة ، قد تشتمل تركيبة المشروب على الخيار الطازج ، وسيقان الكرفس ، والكيوي ، والتفاح الأخضر ، والكمثرى ، والسبانخ ، والملفوف أو البروكلي ، والكوسة وأي خضار مثل النعناع ، والبقدونس ، والكزبرة أو الريحان. كأساس ، يتم استخدام مياه الشرب النظيفة ، والحليب الخالي من الدسم أو الصويا ، والكفير قليل الدسم ، والزبادي الطبيعي غير المحلى ، والشاي الأخضر.

مع الخيار

• الوقت: 15 دقيقة.
• الحصص: شخصان.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 38 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
• الغرض: مشروب حمية لانقاص الوزن.
• المطبخ: عالمي.
• الصعوبة: سهل.

يمكن صنع عصير التخسيس بالخيار والتفاح الأخضر للإفطار أو قبل النوم عندما لا ينصح بالوجبات الثقيلة. يعتبر الخيار ، الذي يتكون من 95٪ من الماء ، من بين المنتجات التي لا تحتوي على أي سعرات حرارية - 100 جرام من هذه الخضروات تحتوي على 15 سعرة حرارية فقط. التفاح الأخضر والكيوي غنيان بالفيتامينات والمغذيات الكبيرة ، سيضيفان حلاوة ونضارة إلى العصير ، مما يجعل الطعم متوازنًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة مكونات أخرى إلى التركيبة - كمثرى أو نصف أفوكادو أو ساق من الكرفس أو البقدونس أو القليل من النعناع الطازج.

مكونات:

• خيار - 1 قطعة ؛
• تفاحة - 1 قطعة ؛
• كيوي - 100 جم.

طريقة طهو:

1. اغسل الخيار الطازج وقشره من قشره الصلب. مقطعة إلى قطع كبيرة.
2. قشر الكيوي. مقطعة إلى عدة قطع.
3. قشر التفاح وإزالة اللب والساق. تقطع إلى شرائح أو مكعبات كبيرة. يمكن رش شرائح التفاح بعصير الليمون الطازج حتى لا يغمق اللحم.
4. ضع جميع المكونات في وعاء الخلاط.
5. يخفق الخليط حتى يصبح ناعمًا (30 ثانية على الأقل).
6. صب عصير الخيار والتفاح النهائي مع الكيوي في أكواب.
7. قدميها مبردة.

عليك أن تبدأ يومك بكوب من الماء الدافئ ، يمكنك ذلك مع الليمون. يجب أن يكون الأكل بعد 20-30 دقيقة. هذا هو الخيار الأفضل لبدء عمليات التمثيل الغذائي ، وإيقاظ الجسم وتجهيزه لليوم المقبل.

أساس التغذية السليمة هو مبدأ حساب السعرات الحرارية. يجب أن تركز الكمية التقريبية المسموح بها من وجبة الصباح على 300 سعرة حرارية. إذا كنت لا تعرف ما يجب طهيه ليتناسب مع هذا الحد ، فقم بدراسة الوصفات البسيطة واللذيذة التي نقدمها بالصور والسعرات الحرارية.

تأكد من مراعاة أن الإفطار المثالي يمكن أن يكون:

• بروتين. البروتين هو المصدر الرئيسي لبناء العضلات. لهضمه ، يحتاج الجسم إلى الكثير من الطاقة ، والتي سيأخذها عن طريق تكسير دهون الجسم. لا يمكن بدء مثل هذه العملية إلا إذا كان هناك نقص في الكربوهيدرات السريعة. ماذا يمكنك أن تأكل من الأطعمة البروتينية على الإفطار لإنقاص الوزن؟ قائمة الأطباق واسعة النطاق ، وهي البيض المخفوق والدجاج والبيض المخفوق والجبن القريش ، إلخ.
• كربوهيدرات. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الرهان على الكربوهيدرات المعقدة ، وهي الحبوب (دقيق الشوفان والحنطة السوداء) والمعكرونة القاسية والخبز المحمص. يتم هضمها ببطء وتغذية الجسم بمواد مفيدة دون أن تترسب على الجانبين والبطن والفخذين على شكل رواسب دهنية.
• الخضروات. الخضار والفواكه غنية بالألياف. وهو مفيد للجسم لكنه لا يفرط في تحميل المعدة. إذا كنت تريد أن تجعل وجبتك الصباحية سهلة قدر الإمكان ، يمكنك تناول سلطة على الإفطار. أيضًا ، الوجبة الخفيفة مناسبة إذا تم التخطيط لغداء عمل أو إفطار ثانٍ.

تعتبر وجبات الإفطار PP مثالية لأولئك الذين يراقبون أوزانهم ، وللرجال والنساء الحوامل وبشكل عام لجميع أفراد الأسرة. فكر في القائمة ليوم غد من المساء ، أو بالأحرى ، اختر خيارات لكل يوم بالسعرات الحرارية و BJU للأسبوع بأكمله مرة واحدة.

ما هو محظور؟

يجب عدم تخطي الإفطار. إذا بقيت جائعًا في الصباح ، فهناك خطر كبير من الانهيار والإفراط في تناول الطعام ، واستهلاك الأطعمة غير الصحية ذات السعرات الحرارية العالية. من المهم أن تفهم نوع الطعام الذي لا يمكنك تناوله في الصباح.

تشمل القائمة المحظورة:

• دقيق ومعجنات (خبز ، خبز أبيض) ؛
• حلويات
• الطعام السريع؛
• منتجات شبه جاهزة؛
• دهني ، مقلي ومدخن.

من المهم استخدام طرق المعالجة الحرارية الصحيحة. من الأفضل عدم الطهي في المقلاة ، لأن الدهون المستخدمة ستؤثر سلبًا على القيمة الغذائية للطبق مع KBJU. لا نوصي أيضًا بالطهي في الميكروويف. من الأفضل إعطاء الأفضلية للخبز في الفرن أو الطهي بالبخار أو الطهي في طباخ بطيء.

من بين الجوانب الإيجابية لتناول الكوكتيلات الغذائية بغرض إنقاص الوزن ، نبرز ما يلي:

كوكتيل الفطور مع الهرقل لفقدان الوزن. كيفية إنقاص الوزن مع العصائر

من الضروري ضمان الانتقال السلس من النظام الغذائي المعتاد إلى النظام الغذائي من أجل تخفيف الضغط على الجسم. هذا أمر لا بد منه عند فقدان الوزن مع حلويات الحبوب. يبدأ التحضير الأولي قبل 2-3 أيام من النظام الغذائي ويبدو كالتالي:

• اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء النقي غير الغازي يوميًا ؛
• تناول المزيد من الفواكه والخضروات.
• تناول وجبات صغيرة كل 2-3 ساعات.

عصير الشوفان اللذيذ ليس إكسير سحري من شأنه أن يخلصك على الفور من تلك الوزن الزائد. المشروب السائل لذيذ جدًا لدرجة أنك تريد شربه في جرعة واحدة ، لكن لا يمكنك فعل ذلك. سيؤدي مثل هذا الخطأ إلى حقيقة أن إشارة الشبع من المعدة إلى الدماغ ستصل متأخرًا وسيكون هناك إغراء لتناول شيء آخر. هناك فروق دقيقة أخرى يجب وضعها في الاعتبار عند فقدان الوزن باستخدام عصير الشوفان:

1. تحتوي بعض أنواع التوت والفواكه على نسبة عالية من السعرات الحرارية. هذه المنتجات بشكل قاطع ليست مناسبة لصنع مشروب لفقدان الوزن.
2. لا تضيف السكر إلى المشروب. لتحسين المذاق ، يتم استخدام مواد التحلية النباتية (ستيفيا) والعسل والفواكه الحلوة والتوت.
3. يجب تناول العصائر التي تحتوي على دقيق الشوفان بملعقة صغيرة وببطء ، في الحالات القصوى ، في رشفات صغيرة. خلاف ذلك ، سيكون لديك وقت لتناول شيء آخر قبل أن يتلقى الدماغ إشارة الشبع.
4. في نظام غذائي ، تناول كل ساعتين في أجزاء صغيرة. بين الوجبات ، يمكنك شرب الماء أو الشاي الأخضر. من المهم شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من السوائل يوميًا.
5. يجب ألا تحتوي منتجات الألبان المستخدمة في صنع العصائر على أكثر من 1٪ دهون.
6. مع اتباع نظام غذائي غير صارم ، يمكنك إضافة الحبوب منخفضة السعرات الحرارية والمرق قليل الدسم إلى النظام الغذائي.
7. أثناء فقدان الوزن ، لا يمكنك تناول الدسم ، المدخن ، المخللات ، الجبن ، السكر ، الحلويات. تجنب المشروبات الكحولية والكافيين (الشاي الأسود والقهوة ومشروبات الطاقة).

سيساعدك الامتثال للقواعد البسيطة على تحقيق النتيجة المرجوة ، والتخلص من الوزن الزائد. النظام الغذائي مناسب لمن يمارسون الرياضة. المواد المفيدة ستحسن نتائج التدريب. يُمنع تناول عصير الشوفان الغذائي في بعض أمراض الكلى والكبد والمعدة. يجب عدم استخدام عصائر الشوفان لفقدان الوزن أثناء الحمل والرضاعة.

كوكتيل الدايت لإنقاص الوزن ، المحضر على أساس الفواكه والخضروات والخضروات ، يطهر الأمعاء ، ويحرر الجسم من ثقل السموم الضارة. يتم هضم العصير الأخضر أفضل بكثير من سلطة ذات تركيبة مماثلة. الميزة هي أن غشاء الخلية للمكونات يتم تدميره بواسطة الخلاط. المواد المفيدة يتم امتصاصها بشكل أسرع.

فاكهي

يحتوي كوكتيل الموز على 81.5 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المشروب الجاهز. مكونات العصير:

• موز - 1 قطعة ؛
• حليب - 150 جم ؛
• عسل - ملعقة صغيرة.

كوكتيل الكيوي لحرق الدهون: 100 جرام - 34.03 سعرة حرارية. عناصر:

• كيوي - 1 قطعة ؛
• ليمون - 2 كوب مع قشر.
• ماء - 100 مل ؛
• عسل - ملعقة صغيرة.
• البقدونس والنعناع.

مشروب جريب فروت. إن تكوين هذا الكوكتيل ، الذي يحتوي على 46.5 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، بسيط:

• جريب فروت (كبير) ؛
• عسل - ملعقة كبيرة.

الخضروات

غالبًا ما يستخدم الكرفس في المشروبات النباتية والأعشاب. ينظم عملية التمثيل الغذائي ، ويحتوي على الكثير من الألياف ، ويزيل ثاني أكسيد الكربون الزائد الذي يتراكم في الجسم. للطبخ ، تحتاج إلى عصر عصير جذر كرفس كبير. تكوين المشروب (79.09 سعرة حرارية لكل 100 غرام):

• كرفس وعصير - 50 مل ؛
• حليب - 100 مل ؛
• صفار بيض الدجاج - 1 قطعة.

عصير الخيار الأخضر. مشروب منخفض السعرات الحرارية ، يحتوي فقط على 26.5 سعرة حرارية. مكونات:

• خيار - 1 قطعة ؛
• البازلاء الخضراء - 100 جم ؛
• الزنجبيل - ملعقة صغيرة من الأرض ، أو 3 شرائح طازجة ؛
• القرنبيط - 3 النورات.
• بَقدونس.

طبخ:

1. اهرسها باستخدام الخلاط.
2. إذا كان المشروب سميكًا جدًا ، خففه بالكفير واللبن.

تحقق من المزيد من وصفات العصائر لفقدان الوزن.

فيديو سوبر شيك للإفطار - بروتين كارب شيك

تعتبر مخفوقات البروتين طريقة فعالة ولذيذة لاكتساب كتلة العضلات. تباع في شكل مكملات رياضية ، يمكن للرياضي تحضيرها بنفسه. يتضمن الخيار الأخير معرفة الوصفات للنسبة الصحيحة المتوازنة لجميع مكونات المشروب المغذي.

يجب على الرياضيين الذين يفضلون الحلول الجاهزة التفكير بعناية في اختيار المنتج. من الضروري شراء الكوكتيلات لنمو العضلات فقط من الشركات المصنعة الموثوقة التي أثبتت نفسها في الجانب الإيجابي. أفضل الشركات الأجنبية هي شركات مثل Optimum Nutrition و MusclePharm و Weider. من بين الشركات المصنعة المحلية ، تستحق العلامات التجارية King Protein و Pure Protein الاهتمام. فهي أرخص بكثير من نظيراتها الأجنبية وذات نوعية جيدة.

تعتبر مخفوقات البروتين المشتراة ، خاصة الأجنبية منها ، منتجًا متوازنًا تمامًا بمكونات مختارة بعناية. على عكسهم ، يجب تحضير المشروبات محلية الصنع لتحقيق مكاسب جماعية بشكل مستقل ، واختيار المكونات والمعايير الصحيحة.

ما هي المكونات المستخدمة لكوكتيلات زيادة الكتلة؟

أساس مخفوق البروتين محلي الصنع هو الكفير أو الحليب الذي يحتوي على نسبة متوسطة من الدهون. يؤخذ الجبن أو البيض كمصدر للبروتين ، والكربوهيدرات مع المحليات هي السكر والعسل والآيس كريم والمربى والفواكه.

من الأفضل شراء منتجات لكل جزء جديد من المشروب طازجًا. تحتاج إلى شرب كوكتيل بعد التحضير في أول ساعتين. للحصول على كتلة من الاتساق المتجانس ، يجب عليك استخدام الخلاط. بدون هذه الأجهزة المنزلية ، سيكون تحقيق هذه النتيجة شاقًا وصعبًا للغاية.

وصفات مخفوق البروتين لزيادة الكتلة

مخفوق البروتين بالفواكه

مكونات:

• الجبن - 150 جم ؛
• حليب - 250 مل (1 كوب) ؛
• فراولة بالسكر - 150 جم.

يتم وضع جميع المكونات في الخلاط ، وتخلط جيدًا. يجب إضافة المُحلي ، الذي يستخدم كسكر ، حسب تقديرك.

مخفوق البروتين بالشوكولاتة

مكونات:

• حليب - 250 مل ؛
• الجبن - 150 جم ؛
• مسحوق الكاكاو.

يجب تناول الكاكاو بكمية تناسب ذوقك. سيسمح العثور على النسبة المثلى بإعداد عدة حصص بكميات مختلفة من هذا المكون. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن مشروبًا جماعيًا يجب أن يحتوي على أكبر عدد ممكن من السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها عن طريق إضافة السكر أو العسل.

مخفوق البروتين بالموز

مكونات:

• حليب - 250 مل ؛
• الجبن - 150 جم ؛
• موز - 1 أو 1.5 ؛
• مربى - 2-3 ملاعق صغيرة

يعتبر الموز والشوكولاتة من أشهر مكونات المخفوق التي يحب لاعبي كمال الأجسام تذوقها. فيما يتعلق بهذا المشروب ، فإن الموز والمربى هو الذي يسمح لك بالحصول على تغذية عالية السعرات الحرارية لكتلة العضلات. يمكن تغيير نسبتها في الكوكتيل لأعلى أو لأسفل لتوفير الكمية المطلوبة من قيمة الطاقة وتحسين المذاق.

المكملات الرياضية المشتراة أو الكوكتيلات محلية الصنع؟

تسمح المكملات الجاهزة للرياضي بالحصول على صورة كاملة عن تركيبة المنتج وعدد السعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات في كل حصة. لا يحتاج الرياضي إلى قضاء الوقت في شراء المكونات والطهي. هذا الخيار له أيضًا عيب. إذا اشتريت مكملًا بطعم لا يعجبك ، فلن تتمكن من إرجاع المنتج مرة أخرى. وبالنظر إلى التكلفة العالية نسبيًا لمخفوقات البروتين الجاهزة ، فإن مشروبات البروتين محلية الصنع أكثر جاذبية في هذا الصدد.

الوقت الذي تقضيه في صنع الكوكتيلات بيديك يؤتي ثماره من خلال توفير نقدي كبير. بالإضافة إلى ذلك ، لدى الرياضي فرصة لتجربة الذوق ، ونسبة المكونات المختلفة من أجل زيادة قيمة الطاقة للمشروب. إذا حاولت بجهد كافٍ ، يمكنك دائمًا الحصول على مشروب البروتين المفضل لديك طازجًا.

متى وكيف تشرب مخفوق البروتين؟

الاستهلاك اليومي لمخفوق البروتين لنمو العضلات يتراوح من 250 إلى 300 مليلتر. يوصى بشرب حصة واحدة قبل التدريب بحوالي 60 أو 70 دقيقة ، والأخرى - نصف ساعة بعد الفصل.

تعطي البروتينات قوة دفع لنمو العضلات ، وتحمي الأنسجة العضلية من عمليات تقويضية. يجب شرب الكوكتيل قبل ساعة من موعد النوم. تتضمن هذه التقنية تقليل محتوى السعرات الحرارية في المشروب إلى الحد الأدنى. خلاف ذلك ، هناك خطر اكتساب الدهون الزائدة.

ما يجعل عصائر الشوفان خيارًا مثاليًا للإفطار هو بالطبع المكون الغذائي الرئيسي - دقيق الشوفان. لطالما أصبحت عصيدة الإفطار الكلاسيكية ، ليس فقط هنا ، ولكن أيضًا في الغرب. ولم يحدث ذلك عن طريق الصدفة. يحافظ دقيق الشوفان الخفيف المغلف والمرضي على جميع مزاياه في عصير الشوفان - كوكتيل سميك من تناسق متجانس أو متجانس تقريبًا ، حيث تضاف منتجات الألبان والعصائر والشاي والفواكه والخضروات إلى حبوبك المفضلة في مجموعات مختلفة.

مثل هذا العصير هو منتج غذائي يمكن أن يحل محل وجبة كاملة ومتوازن من حيث محتوى العناصر النزرة.

في أغلب الأحيان ، تعتبر عصائر الشوفان أحد خيارات الإفطار ، ولكنها يمكن أن تكون وجبة خفيفة للطاقة ، وحلوى صحية ، وحتى عشاء.

عصير الشوفان له تأثير مفيد على الهضم وتطبيع الأيض. هذا طبق كامل من نظام غذائي صحي يلبي جميع شرائع التغذية العقلانية. في أغلب الأحيان ، يتم تضمين عصائر الشوفان في برامج إنقاص الوزن التي تهدف إلى تطبيع الوزن. لكن لديهم أيضًا مزايا أخرى:

• يتم تحضيرها بسرعة ، وقادرة على توفير الوقت في وجبة الإفطار دون فقدان القيمة الغذائية ؛
• الجميع يحب هذه العصائر ، حتى الأطفال - هذا مجرد نوع مختلف من وجبة الإفطار المألوفة مع دقيق الشوفان ، ولكن في شكل أبسط وأكثر سهولة في الهضم ؛
• على الرغم من البلادة الظاهرة ، يمكن أن تكون هذه العصائر مختلفة تمامًا في الملمس والذوق ؛
• أنها تسمح لك بتجربة وجبة إفطار مملة وإنشاء مئات من الاختلافات.

عصائر الشوفان حلوة ومحايدة ومعقدة في التكوين ومكونة من مكونين أو ثلاثة مكونات ، مع أو بدون توابل. حتى من حيث الاتساق ، فهما ليسا متشابهين جدًا: يفضل البعض عصيرًا ناعمًا يشبه كوكتيلًا سميكًا ، بينما يفضل البعض الآخر العصائر الخشنة. وفي كثير من الأحيان ، يعتمد اتساق وشخصية العصير - اللطيف أو الخشن - فقط على كيفية تحضيرك لدقيق الشوفان.

كوكتيل حليب وكريمة بنكهة القهوة المسكرة. طعم لا ينسى حقًا! الوصفة تستغرق وقتًا طويلاً إلى حد ما - بسبب "التلميع" الطويل للأرز مع الخمور ، لكن صدقوني ، الأمر يستحق ذلك! بالنسبة لشخص ما ، ستكون وجبة الإفطار الرومانسية مناسبة مثالية ، وبالنسبة لشخص ما - في صباح يوم السبت الذي طال انتظاره. قم بإعداد أرز "ليكيور" مقدمًا ، ولكن أكثر وأكثر!

مكونات

• 100 جرام أرز منتفخ بدون إضافات
• 130 غ من مسكرات البن كالوا
• 200 مل) الحليب
• 200 مل كريم مع 20٪ دهن
• 180 مل فودكا
• 2 ملعقة صغيرة الصحراء

وصفة الطبخ خطوة بخطوة

في وعاء ، رجّ باستمرار ، اخلطي الأرز مع 45 مل من الخمور. لا ينبغي أن يتوفر للأرز الوقت لينقع في الخمور ، لكن يجب أن يكون مبللاً بالكامل به. افرد الأرز في طبقة رقيقة ومتساوية على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.

جفف الأرز لمدة ساعة في الفرن على حرارة 55 درجة مئوية. اسكبيها في وعاء ، أضيفي 45 مل من الخمور مرة أخرى وانقعي الأرز في الكحول مرة أخرى. جفف الأرز مرة أخرى على نفس درجة الحرارة لمدة ساعة.

كرر الخطوة 2 ، افعل ذلك الآن لمدة 8-10 ساعات فقط. نتيجة لذلك ، يجب أن يصبح الأرز جافًا ولامعًا.

في شاكر ، اخلطي الفودكا والسكر. املأها إلى الأعلى بالثلج الخشن (المصنوع من مياه الشرب اللذيذة) ورجها بقوة عدة مرات لتبريد الكحول وإذابة السكر. صفي المشروب واسكبه في 4 برطمانات.

أضف ربع مزيج الحليب والقشدة إلى كل منهما. يقلب بملعقة بار ويضاف حوالي 25 جرام من الأرز. تخدم على الفور.

عصائر الدايت الخضراء رائعة لفقدان الوزن ، يمكنك صنع مخفوق الحليب الخاص بك في الخلاط في دقائق ، هذه الوصفات رائعة للأطفال أيضًا ، اطلع على الوصفات واختر الوصفات المناسبة لنظام غذائي صحي.

أقدم لكم كوكتيلات صحية وفيتامينية ولذيذة من الفواكه والخضروات ، ويتم تحضير الكوكتيلات من الخضار والفواكه الطازجة ، مثل: الموز والكيوي والقرع والكرفس وغيرها ، مع إضافة توت الجادجي والحليب واللبن.

كوكتيل مع مانجو و زبادي

هذا العصير الرائع بسيط وصحي وبديل جيد للإفطار.

طبخ:

امزج جميع المكونات معًا ، اتركها لبعض الوقت. اختياريا ، يضاف نصف كوب من الشوفان الخام أو اللوز.

ميلك شيك بالموز والمانجو

العصير الحلو مثالي لوجبة فطور سريعة.

طبخ:

ضعي الفاكهة المفرومة في الخلاط ، أضيفي الحليب أو الزبادي ، واخلطيها حتى تصبح ناعمة.ضع حبوب لقاح النحل وتوت الغوجي في الأعلى.يمكنك استبدال المفضلة لديك ، على سبيل المثال ، إضافة الشوفان. يتمتع!

ميلك شيك بالأفوكادو والموز

مع هذا الكوكتيل سوف تحصل على المزيد من الطاقة طوال اليوم.

طبخ:

في الخلاط ، اخلطي جميع المكونات ماعدا حبوب اللقاح ، أضيفي القليل من الماء إذا كنت لا تريدين عصير كثيف. صب في أكواب ، إضافة لقاح النحل. يمكنك صبها في وعاء عميق وإضافة المزيد من الفاكهة الطازجة أو الموسلي وتناولها بالملعقة. استمتع بوجبة الإفطار!

كوكتيل أخضر.

حاولي أن تبدأي كل صباح بعصير أخضر ، ستشعرين بالانتعاش والحيوية وستبدو بشرتك رائعة.

طبخ:

ضعي كل شيء ما عدا الأفوكادو في العصارة ، ثم أضيفي الأفوكادو أخيرًا. إذا لم يكن لديك عصارة ، فاستخدمي الخلاط ، واخلطيهم في عجينة ناعمة ، ثم اسكبيهم في كوب أو وعاء ، وأضيفوا الفواكه المجففة ، واستمتعوا بمزاج جيد!

ميلك شيك اليقطين

سموذي حلو ودسم وصحي.

طبخ:

تخلط جميع المكونات ما عدا حبوب اللقاح والفواكه المجففة. اصنع هريسًا باستخدام الخلاط. تصب في كوب وتضاف الفواكه المجففة وحبوب اللقاح.

كوكتيل البرسيمون

طازج ومليء بالفيتامينات.

طبخ:

يُقشر ويُقطع الفاكهة والخضروات إلى قطع ويقطع السبانخ والكرفس. ضع كل شيء في الخلاط وقم بتحويل كل شيء إلى هريس بسرعة عالية لمدة 40-45 ثانية.صب في كوب.أسقط 6 مكعبات ثلج واستمتع.يمكنك ترك الكوب الثاني وشربه في غضون 24 يومًا.

كوكتيل مانجو و شاي اخضر

كوكتيل لبدء يوم جيد

طبخ:

أولاً ، قم بتخمير أكياس الشاي الأخضر ووضعها في الثلاجة حتى تبرد أثناء تحضير المانجو.

قشر المانجو ، انزع القشرة وقطّعها ، ضعي في الخلاط ، أضيفي الثلج والموز ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة عسل حسب الرغبة ، ثم أضيفي الشاي الأخضر المبرد واخلطي ، قدميه على الفور. يتمتع!

كوكتيل من البرتقال الأحمر والحليب والماء الفوار

قد يفاجئك هذا المزيج غير العادي أنت وضيوفك.

طبخ:

تحضير الشراب: في قدر متوسطة الحجم ، اسكبي الماء وأضيفي السكر ، ودعيه يغلي مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم ارفعيه عن النار ، أضيفي عصير البرتقال.

صب ما يصل إلى نصف كوب ماء فوار ، حوالي 2 ملعقة كبيرة. شراب ونصف كوب من حليب جوز الهند ، أضيفي المصاصة وقلّبي وزيّني بورق النعناع واستمتع!

جدول المحتويات [إظهار]

العصائر غير الكحولية على الإفطار لفقدان الوزن

إذا لم يكن لديك وقت في الصباح لعمل عصيدة خفيفة ، والتي ، كما تعلم ، هي أساس أي نظام غذائي متوازن ، فإن الحليب الصحي أو مخفوق الفاكهة بمكونات صحية قد يكون بديلاً جيدًا. يمكن تحضيره من مكونات قليلة الدسم وغنية بالفيتامينات والمعادن. يمكن استخدام مخفوق الإفطار الخفيف والمغذي في نفس الوقت للحفاظ على الوزن بعد اتباع نظام غذائي. باختصار ، ابدأ اليوم بدش فيتامين للجسم - اشرب مشروبًا لذيذًا على الإفطار - كوكتيل!

يمكن استخدام مجموعة متنوعة من المكونات لصنع عصير صباحي صحي: الحليب منزوع الدسم أو الكفير ، الزبادي قليل الدسم ، جنين القمح ، الفواكه والتوت الغني بالألياف ، إلخ. لكن يجب التخلي عن السكر - يمكن استخدام العسل باعتدال كمُحلي. فيما يلي بعض وصفات عصير الصباح:

المقادير: حبتان من الموز الناضجة ، 200 جرام من الفراولة الطازجة أو المجمدة ، 100 جرام من الزبادي ، عدد قليل من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير: قشر الموز وقطعه إلى شرائح. طحن وخفق جميع المكونات في الخلاط. تصب في أكواب وتقدم على الفور.

المقادير: كوب زبادي بالفانيليا خالي الدسم ، 2 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة.

التحضير: اخفق جميع المكونات جيدًا بخلاط ، واسكبها في أكواب. كل شيء ، كوكتيل لدينا جاهز!

المقادير: موزة ناضجة ، كوب من الحليب قليل الدسم أو الكفير ، وملعقة كبيرة من الهرقل المطحون ، وملعقة صغيرة من العسل (حسب الرغبة) ، وثلث ملعقة صغيرة من الفانيلين.

التحضير: ضع كل ما سبق في الخلاط واخلطه. فطور رائع بدلاً من الحبوب والسندويتشات جاهز! بالعافية!

المقادير: 100 جرام جبن الصويا ، كوب برتقال أو عصير أناناس ، نصف كوب فواكه طازجة.

طريقة التحضير: نقوم بتحميل الجبن والفواكه والعصير في الخلاط. نخلط كل شيء حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. يوصى بتناول مثل هذا الكوكتيل على معدة فارغة بعد الاستيقاظ.

مكونات لتحضير 3 حصص من الكوكتيل: موزتان ، ثلاث حبات خوخ ، حبتان برتقال ، 2 خبز كامل الحبوب ، 5 ملاعق صغيرة من العسل ، ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم.

التحضير: نقوم بتحميل جميع الفواكه والعسل في الخلاط ، ونخلط كل شيء حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة ، ثم نسكبها في أكواب ، ونرش بذور السمسم. يمكن لهذا السموذي المُرضي بشكل مدهش أن يحل محل وجبة الإفطار الكاملة بسهولة.

المكونات: كوب من اللبن الطبيعي الخالي من السكر ، موزة واحدة ، ملعقة كبيرة من الألياف.

طريقة التحضير: اخفقي كل شيء في الخلاط واسكبيه في أكواب. بعد شرب هذا الكوكتيل على الإفطار ، يمكنك الذهاب بأمان إلى صالة الألعاب الرياضية من أجل اللياقة البدنية. يمنحك الموز في هذا العصير الصباحي الطاقة التي تحتاجها.

مقالة ذات صلة: شاي البابونج لفقدان الوزن

عند الاستشهاد بالمواد

"ما هي الكوكتيلات الجيدة للشرب على الإفطار لإنقاص الوزن؟"

يعتبر رفض الحلويات من أصعب الاختبارات التي يجب أن يواجهها كل من يفقد وزنه. لحسن الحظ ، هناك العديد من الكوكتيلات اللذيذة التي يمكن أن ترضي الحاجة للحلويات ولا تضر بالشكل.

هذه الكوكتيلات ليست غذائية فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا. تحتوي على العديد من المواد والمكونات ذات القيمة الصحية ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وبالتالي تساعد على فقدان السعرات الحرارية. سيكون لاستخدام هذه المشروبات في وجبة الإفطار تأثير إيجابي على الجسم ، ويمنح مزاجًا جيدًا طوال اليوم.

سيصبحون علاجًا ممتازًا لوجبة الإفطار ، ووجبة خفيفة صحية خلال النهار ، عندما لا تكون هناك طريقة لتناول أي شيء غير ضار بالشكل. يمكن أخذ الكوكتيلات المحضرة في الخلاط معك إلى العمل أو المدرسة.

الوصفات المقترحة للكوكتيلات والعصائر لها تركيبة متوازنة لها تأثير حرق الدهون. بفضل إدراج مثل هذه "الحلويات" في القائمة لفقدان الوزن ، يتوقف النظام الغذائي عن الارتباط بالشعور المؤلم بالجوع والطعام الذي لا طعم له.

1. عصير الكرنب عنبية

سوف تحتاج:

• موز؛
• 1/2 كوب ملفوف مبشور
• 1/3 كوب دقيق الشوفان المطبوخ
• اللوز والتوت والكاكاو.

طبخ:

املأ الخلاط بالماء حتى أقصى مستوى. أضيفي جميع المكونات المذكورة أعلاه ، واخفقيها حتى تصبح ناعمة.

سوف تحتاج:

• مغرفة من مخفوق الشوكولاتة البروتين ؛
• 1/2 كوب حليب قليل الدسم وزبدة الفول السوداني ؛
• ستة مكعبات ثلج.

طبخ:

اخفقي كل شيء في الخليط لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى يتم سحق كتل الزبدة تمامًا.

يمكن تحضيره بالخوخ أو الفراولة.

سوف تحتاج:

• جزر مقشر وموز وبرتقال ؛
• نصف كوب من السبانخ
• 1 ملعقة من بذور القنب.
• 5 ملاعق طعام من بذور اليقطين.

طبخ:

تُخفق المكونات إما بالماء أو بالحليب المسلوق منزوع الدسم.

هذا المشروب يسمح لك بفقدان الوزن. يمكنك أن تفقد ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات في الأسبوع.

سوف تحتاج:

• الكمثرى مع التفاح بدون قشر.
• موز مع ملفوف
• ملعقة كاملة من بذور الكتان.

طبخ:

ضعي المكونات في خلاط مملوء إلى أقصى مستوى بالماء ، واخفقيها حتى تصبح ناعمة.

سوف تحتاج:

• 5 مكعبات ثلج
• 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
• 2 ملعقة من مزيج البروتين بنكهة الشوكولاتة
• نصف كوب ماء بارد.

طبخ:

تُخفق جميع المكونات في الخلاط لمدة دقيقة ونصف.

مشروب منشط طوال اليوم ، موصى به للشرب في الصباح.

سوف تحتاج:

• حليب خالي الدسم ؛
• الزبادي الطازج والموز الناضج.

طبخ:

يُخفق الزبادي مع الموز في الخلاط ، ويُسكب كمية صغيرة من الحليب.

سوف تحتاج:

• ماء بارد أو 8 مكعبات ثلج ؛
• كوب من العنب البري.
• نصف كوب من الخوخ والتوت ولبن الفانيليا الخالي من الدهون.
• بضع ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طبخ:

ضع كل شيء في الخلاط واخلطه لمدة دقيقة واحدة. هوس العنبية جاهز.

سوف تحتاج:

• بيتايا متوسطة مقشرة ومفرومة ؛
• 2 حبة برقوق متوسطة مفرومة.
• 1/2 كوب ماء جوز الهند و 1/4 كوب ثلج مبشور.

طبخ:

اخلط كل شيء في الخلاط حتى تتكون هريس.

سوف تحتاج:

• نصف الجريب فروت المفروم المقشر.
• نصف كوب من لب البطيخ المفروم.
• ماء جوز الهند؛
• زوجان من مكعبات الثلج
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.

طبخ:

يُسكب ماء جوز الهند في وعاء الخلاط حتى الحد الأقصى ، ويُوضع الفاكهة والثلج ، ويُخفق لعدة دقائق.

سوف تحتاج:

• 1/2 كوب من لب البطيخ والأناناس المفروم.
• نصف برتقالة مقطعة
• غصن النعناع.

طبخ:

في وعاء الخلاط المملوء بالماء إلى أقصى حد ، ضعي جميع الفواكه واخفقي لمدة لا تزيد عن 12 ثانية. قدمي المشروب مع شريحة برتقال ونعناع.

مشروب بطعم حار جدا يعطي احساس بالشبع.

سوف تحتاج:

• طماطم وجزر
• نصف جذر شمندر صغير وساق كرفس ؛
• كوب من السبانخ وربع كوب من البقدونس.
• كوب ونصف من الماء.

طبخ:

أضف جميع المكونات واخفق لمدة 30 ثانية حتى يتم الحصول على خليط ناعم.

محضرة من "الضاحي" - الزبادي ، يمر عبر القماش للتخلص من مصل اللبن ، ويسمى أيضًا اليوناني أو المفلتر.

سوف تحتاج:

• 450 مل من عصير البرتقال الطازج ؛
• ملعقة صغيرة من الليسيثين.
• نصف كوب من الضاحي.
• بضع ملاعق (شاي) من مستخلص الفانيليا ؛
• مغرفة من مزيج بروتين الفانيلين.

طبخ:

امزج جميع المكونات المدرجة لمدة نصف دقيقة أو أكثر بقليل.

سوف تحتاج:

• نصف كوب من لب الأناناس ومزيج من الفراولة والعنب البري.
• ملعقة من خليط بروتين الفانيليا.
• 6 قطع من مكعبات الثلج
• كوب من حليب الفانيليا غير المحلى.

طبخ:

أولاً ، نخفق التوت مع الأناناس ومزيج البروتين لمدة نصف دقيقة ، ثم نضيف الثلج والحليب إليها ونضربها مرة أخرى لمدة دقيقة تقريبًا.

لا يمكنك استخدام ثمار الحمضيات فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام الأناناس. يحتوي المشروب على كربوهيدرات سريعة ، لكنه يعزز فقدان الوزن.

سوف تحتاج:

• زبادي يوناني؛
• سكر محبب
• جريب فروت مقشر.

طبخ:

يُمزج الزبادي مع الجريب فروت ويُطحن في الخلاط ويُحلى.

مشروب منعش يعطي الشعور بالامتلاء ويساعد على إنقاص الوزن الزائد.

مطلوب:

• نصف جزرة ، فلفل أحمر ، ساق كرفس ؛
• زوجان من أوراق الكزبرة.
• 1/4 الجير والبصل.
• كوب من السبانخ
• طماطم؛
• كوب ونصف من الماء.

طبخ:

تغلب على كل شيء لمدة 40 ثانية.

اشرب مباشرة بعد الجلد.

سوف تحتاج:

• برتقال وثلاث فراولة.
• ربع حبة جريب فروت وحفنة سبانخ.
• 1/4 كوب من التوت.
• ملعقة من بذور الشيا.

طبخ:

تغلب على المكونات بكوب ونصف من الماء حتى تصبح ناعمة.

إنه يعطي شحنة موجبة من الطاقة ، وينشط ، ويغذي ، وهو رائع لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.

سوف تحتاج:

• 1 ملعقة صغيرة من طحالب الكلوريلا.
• 5 أوراق نعناع
• 1/2 كوب ملفوف
• نصف حبة أفوكادو.

طبخ:

املأ وعاء الخلاط بالماء ، ضعي جميع المكونات ، اخفق لمدة دقيقة حتى يصبح القوام متجانسًا.

ثمانية عشر مشروبًا سميكًا ممتازًا مصنوعًا من الخضار والفواكه المحضرة في الخلاط سوف ينوع قائمة الطعام ويساعدك على التخلص من الوزن الزائد.

• حوالي 1.2 سم من جذر الزنجبيل.
• نصف كمثرى وساق كرفس.
• نصف كوب من الماء
• 3 أوراق من البقدونس الطازج.
• قطرة من خل التفاح.

طبخ:

اخفقي جميع المكونات حتى تهرس. يستغرق هذا حوالي نصف دقيقة.

يتم تناوله طازجًا - مباشرة بعد التحضير.

سوف تحتاج:

• نصف موزة مقطعة إلى شرائح ومقشرة مع كمثرى ؛
• حليب خالي الدسم ؛
• نصف كوب من الفراولة المقطعة.

طبخ:

لبضع ثوان ، امزج كل شيء في الخلاط. تقدم مع شرائح الفراولة والكمثرى.

سوف تحتاج:

• نصف موزة مقشرة ومفرومة مع تفاحة ؛
• شرائح الكيوي بدون قشر.
• ربع كوب من الثلج المجروش.
• 1/2 كوب حليب لوز.

طبخ:

نسكب الحليب ونضع الفاكهة في الخلاط ونضيف الثلج المجروش إلى الوعاء. امزج الكتلة لمدة 10-12 ثانية.

سوف تحتاج:

• قطع الكيوي إلى مكعبات متوسطة الحجم ؛
• نصف كوب من البروكلي المفروم
• نصف كمثرى مقشرة ومقطعة.

طبخ:

ضعي الفاكهة والبروكلي في وعاء مليء بالماء. امزج كل شيء لمدة 10-12 ثانية.

سوف تحتاج:

• نصف جزرة مفرومة
• زوجان من سيقان الكرفس.
• نصف كوب من شرائح اليوسفي.

طبخ:

املأ وعاء الخلاط حتى أسنانه بالماء ، واخلط المشروب لمدة 15 ثانية على الأقل حتى تتشكل كتلة المهروس.

في حرارة الصيف ، يمكن استكمال هذا المشروب الكثيف بالثلج.

سوف تحتاج:

• بضع أكواب من لب البطيخ العسل.
• 0.5 لتر من حليب اللوز غير المحلى بنكهة الفانيليا ؛
• كوب من الملفوف الصغير على البخار.
• ملعقة صغيرة من بذور الشيا وموز.

طبخ:

امزج المكونات في الخلاط لمدة دقيقتين لتشكيل مشروب كثيف.

سوف تحتاج:

• الجزر المبشور؛
• الكمثرى المفروم بدون قشر.
• البرتقال مع الحفر ؛
• 240 مل من حليب اللوز غير المحلى ؛
• ربع كوب من دقيق الشوفان الجاف.

طبخ:

صب الحليب في الخلاط أولاً ، ثم أضف باقي المكونات. تغلب على المنتجات لمدة نصف دقيقة بسرعة عالية حتى تُهرس.

سوف تحتاج:

• الموز والبرتقال
• كوب من العنب البري المجمد.
• تفاح مقطع
• 6 مكعبات ثلج.

طبخ:

اخلطي الفاكهة مع التوت في الخلاط حتى يتشكل قوام ناعم.

سوف تحتاج:

• نصف جريب فروت وكمثرى مقشرة ؛
• نصف كوب من الكرز الطازج مع إزالة الحفر ؛
• 125 مل حليب خالي الدسم.

طبخ:

صب الحليب وأضف جميع المكونات. امزج المشروب لمدة تصل إلى 12 ثانية. قدمي السموذي مع الكرز أو قطعة من الجريب فروت.

سوف تحتاج:

• نصف تفاحة مقشرة ومقطعة.
• نصف كوب من الكوسة المقطعة.
• فاكهة كيوي متوسطة
• ماء جوز الهند.

طبخ:

لتحضير هذا المشروب الغذائي للحمية ، يكفي خلط الفاكهة مع الكوسة في خلاط مملوء بماء جوز الهند لمدة 10-12 ثانية.

تقدم مع شرائح التفاح.

سوف تحتاج:

• كوب من الملفوف المفروم.
• الموز المفروم والتفاح بدون قشر.
• ماء جوز الهند على حافة الوعاء.

طبخ:

للحصول على هذا المشروب ، ضعي جميع المكونات واخفقي. يكفي 12-17 ثانية.

سوف تحتاج:

• نصف موزة مفرومة ؛
• كوب من الفراولة المجمدة.

طبخ:

املأ الخلاط حتى الحد الأقصى بماء جوز الهند. أضف جميع المكونات واخفق لمدة 10-12 ثانية.

سوف تحتاج:

• موز مقطع
• 1/4 كوب رقائق الشوفان.
• 1/2 كوب لبن ولبن خالي الدسم
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• بضع ملاعق حلوى من العسل.

طبخ:

امزج جميع المكونات حتى تنضج. قدميها مع موزة.

مشروب لذيذ ومغذي يسمح لك بالاستمتاع بنظامك الغذائي وفقدان الوزن الزائد. اجعله بانتظام ، مع تقديم العنب.

سوف تحتاج:

• مشمش متوسط ​​مفروم
• نصف كوب من العنب الخالي من البذور.
• 1/2 كوب حليب لوز
• 1/4 كوب ثلج مجروش.

طبخ:

ضع المكونات المدرجة في الخلاط ، واضرب لمدة 10-12 ثانية.

يتم تقديم هذا المشروب السميك مثلجًا.

سوف تحتاج:

• قطعة صغيرة من الكرفس
• نصف كوب من السبانخ الصغيرة.
• نصف تفاحة مقشرة مفرومة.
• نصف خيار متوسط ​​مقطع.

طبخ:

يُسكب وعاء كامل من الخلاط بماء جوز الهند ويُضاف الفواكه والخضروات. اضرب لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة.

اشرب هذا المشروب الكثيف مباشرة بعد التحضير. يمكن تقديمه مع توت العليق أو الأناناس المفروم.

سوف تحتاج:

• نصف كوب من لب الأناناس.
• نصف موزة
• ربع كوب من التوت المجمد.
• كوب كامل من مكعبات الثلج.
• نصف كوب ماء وحليب خالي الدسم.

طبخ:

ضع جميع المنتجات المدرجة في الخلاط. اضرب حتى تحصل على كتلة ذات قوام متجانس.

مشروب حرق الدهون لذيذ ومغذي يجذب النباتيين وليس فقط.

سوف تحتاج:

• اثنين من النورات من القرنبيط والبروكلي.
• بضع شرائح من لب الأناناس.
• شاي أخضر.

طبخ:

املأ الخلاط إلى أقصى علامة بالشاي ، ضع المكونات ، امزج كل شيء لمدة نصف دقيقة تقريبًا.

سوف تحتاج:

• اثنين من الخوخ الناضج متوسط ​​النضج ؛
• ستة لوز غير مملح ؛
• ملعقة صغيرة من بذور الكتان.
• كوب ونصف من زبادي الفانيليا اليوناني ؛
• حليب عادي أو حليب الصويا.

طبخ:

اخفقي جميع المكونات المدرجة حتى تصبح هريسًا سميكًا وسلسًا.

المصدر: homeremedyhacks.com

يوصي خبراء التغذية بإعداد كوكتيلات مختلفة لفقدان الوزن في المنزل على خلفية أيام الصيام والإضرابات عن الطعام. تساهم في إنقاص الوزن ، وتساعد على إخضاع الشهية ، وتغذية الجسم بالمواد الضرورية. الرياضيون مغرمون جدًا بإدراجهم في نظامهم الغذائي ، لأنهم مفيدون أثناء التدريب ، والحفاظ على كتلة العضلات وتحويل طيات الدهون إلى أشكال جميلة ومرنة. على الرغم من كل هذا ، لديهم ذوق ممتاز.

بغض النظر عن تكوينها والغرض منها ، تعمل جميع كوكتيلات التخسيس تقريبًا وفقًا لنفس المخطط:

• يسمح لك محتواها المنخفض من السعرات الحرارية بعدم تخزين الدهون بشكل احتياطي ، ولكن لاستهلاك الطاقة المتلقاة مع المشروب بالكامل ؛
• يتم تحضيرها حصريًا من المنتجات الطازجة والصحية المليئة بالفيتامينات والعناصر الدقيقة: الفواكه والخضروات والأعشاب والتوت والحبوب والبروتينات ، إلخ ؛
• يقلل الاتساق السائل والمتجدد الهواء (لهذا الغرض ، تُخفق الكوكتيلات في الخلاط) من حجم الجزء ، على الرغم من أنه قد يبدو كبيرًا جدًا من الناحية المرئية ؛
• لا يسمح لك التشبع السريع والطويل الأمد بسبب وجود الألياف النباتية فيها بالمعاناة من الجوع ؛
• يعمل تكوين الفيتامينات والبروتين على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، بما في ذلك تحلل الدهون ؛
• تسمح مكونات حرق الدهون (الزنجبيل والحمضيات وما إلى ذلك) بحل الرواسب غير الضرورية في مناطق المشاكل بسرعة وبدون بقايا ؛
• بالنسبة للجزء الأكبر ، هذه مصادر طاقة إضافية توفر شحنة من الحيوية والمزاج الجيد طوال اليوم ؛
• إذا استبدلتهم بواحدة من الوجبات الكاملة (عادةً ما يتم ذلك مع وجبة الإفطار أو العشاء) ، فسوف تقلل بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية اليومية في نظامك الغذائي.

إضافة ضخمة من الكوكتيلات محلية الصنع هي إمكانية تحضيرها من المنتجات الطبيعية دون إضافة المواد التركيبية والمواد الكيميائية. نعم ، من المؤكد أن مشروبات البروتين الرياضي التي تُباع في المتاجر المتخصصة أكثر فعالية ، لكن هذا لا يعني أنها أكثر صحة. تحتوي على مواد حافظة وصبغات ومستحلبات يعرف مضارها الجميع.

أصل الاسم. الدول المختلفة تطالب بالوطن لهذا المصطلح. يعتقد أن فرنسا لديها أكثر من حقوق أخرى. هناك ، تم سكب هذه المشروبات في أكواب للبيض ، والتي تسمى Coquetier ، والتي تبدو في نسخة سكانها من أصل روسي مثل "كوكتيل".

لفقدان الوزن مع هذه المشروبات الفريدة ، عليك أن تفهم ماهيتها واختيار الوصفة المناسبة لك.

الكوكتيلات الأكثر شيوعًا في التغذية هي الكوكتيلات التي تحرق الدهون والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل من التوابل (القرفة والزنجبيل) والحمضيات (الليمون والجريب فروت) والأعشاب (النعناع والبقدونس والكرفس والسبانخ). مهمتهم هي استبدال الأطعمة الثقيلة ذات السعرات الحرارية العالية ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتحلل الدهون ، وتدمير دهون الجسم.

فيما يلي أهم 10 مشروبات من هذا القبيل:

• القرفة والتفاح
• العسل والليمون.
• الأخضر: النعناع والبقدونس والكيوي والليمون.
• الكفير بالقرفة
• الجريب فروت والعسل.
• القرفة والعسل وخل التفاح.
• التفاح والجزر والزنجبيل والليمون.
• الزنجبيل والقرفة والفلفل والكفير.
• الزنجبيل بالثوم
• ليمون ، كيوي ، قرفة ، زنجبيل.

كما يتضح من هذا الجزء العلوي ، فإن مشروبات الفاكهة (الحمضيات بشكل أساسي) والتوابل هي الأكثر شعبية في هذا المجال.

عادة ، يتم شرب الكوكتيلات الحارقة للدهون على معدة فارغة قبل نصف ساعة من الوجبة الرئيسية أو بين الوجبات ، عندما يتفاقم الشعور بالجوع. في حالة عدم وجود النشاط الحركي والرياضة ، فهي عديمة الفائدة تمامًا. الأكثر فعالية على خلفية الحميات أو على الأقل التغذية السليمة.

في المنزل ، من السهل تحضير مشروبات النظام الغذائي منخفضة السعرات الحرارية. مهمتهم الرئيسية ليست إرضاء الجوع ، ولكن تقليل متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية اليومية للأطعمة المستهلكة.

يمكن تحضيره من المكونات التالية (محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج موضح بين قوسين):

• البقدونس (49) ، الهليون (21) ، الكرفس (13) ، السبانخ (22) ، النعناع (49) ؛
• خيار (15) ، بروكلي (34) ، جزر (32) ، طماطم (20) ؛
• البطيخ (35) ، البطيخ (27) ؛
• الجريب فروت (35) ، الليمون (34) ، الكيوي (47) ، البرتقال (43) ؛
• عنب الثعلب (46) ، عنب الثعلب (45) ، الفراولة البرية (41) ، الكشمش الأسود (44) ؛
• منتجات الألبان قليلة الدسم: الكفير (35) ، الجبن (71) ، الحليب (31) ، الزبادي (31) ؛
• فلفل (أحمر مطحون - 21).

إذا كانت التركيبة تشتمل على منتجات يتجاوز محتواها من السعرات الحرارية 100 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، فلم يعد بالإمكان تسمية المشروبات بالنظام الغذائي. على الرغم من أنه يمكن استخدامها لفقدان الوزن ، إلا أنها يمكن أن تؤدي إلى حرق الدهون أو تقليل الشهية في عملها.

من الأفضل أن تحل مشروبات النظام الغذائي محل إحدى الوجبات - الإفطار أو العشاء.

هناك عدد من الأطعمة المفيدة لتقليل الجوع وقمع الشهية. إذا كنت تقوم بإعداد الكوكتيلات بانتظام واستخدامها بين الوجبات الرئيسية ، فسيكون من السهل تحمل أي نظام غذائي.

لذلك لا تتردد في الخلط في الخلاط:

• الجريب فروت والأناناس والتفاح الأخضر والبرتقال والموز.
• الجزر واليقطين والبقوليات (الفول والعدس والبازلاء) والخضروات الورقية والسبانخ والبروكلي.
• جبن؛
• الشوكولاته الداكنة ومسحوق الكاكاو والقهوة.
• دقيق الشوفان والنخالة.
• الفواكه المجففة (لكن ضع في اعتبارك أنها غنية بالسعرات الحرارية) ؛
• المكسرات.

هذه المشروبات مشبعة بالألياف ، والتي تميل إلى الانتفاخ في المعدة وتخلق شعورًا زائفًا بالامتلاء. تتلقى مستقبلات الدماغ إشارات تفيد بعدم وجود مكان لطعام جديد ، مما يعني أنه لم يحن الوقت لتناول الطعام بعد.

في مجموعة منفصلة ، يمكن تمييز كوكتيلات الصويا ، مما يساهم أيضًا في إنقاص الوزن بسرعة وعالية الجودة. إنها تشكل أساس التغذية الرياضية ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. الشيء الرئيسي هو العثور على حليب الصويا. يمكن مزجه مع أي أطعمة تحرق الدهون والأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.

التأثير على الجسم هو الأكثر تعددًا:

• انخفاض الشهية
• يتم الحفاظ على كتلة العضلات بسبب التأثير المضاد للتقويض.
• زيادة التمثيل الغذائي.
• تتحسن الصحة ، يتم التخلص من الثقل في الأمعاء ؛
• يختفي السيلوليت ، يتم إنشاء تخفيف للعضلات ؛
• يزيد من مقاومة الجسم للإجهاد ؛
• يرتفع المزاج
• استقرت الخلفية العاطفية.

ستكون مخفوقات الصويا مفيدة بشكل خاص لفقدان الوزن على خلفية التدريبات المكثفة. هذا هو السبب في أن الرياضيين يحبونهم كثيرًا. أنها تساهم في تكوين كتلة العضلات وزيادة القدرة على التحمل أثناء المجهود البدني الثقيل.

ولعل أشهر كوكتيلات التخسيس هي البروتين (أسماء أخرى هي البروتين والحليب). إنها تسرع عملية التمثيل الغذائي ، وتزيد من استهلاك السعرات الحرارية ، وتهضم ببطء ، وتحافظ على كتلة العضلات ، وتزيد من الكفاءة أثناء المجهود البدني المكثف.

لديهم عدد من موانع الاستعمال: التعصب الفردي للبروتينات ، أمراض الكبد ، الكلى ، المثانة ، مشاكل القلب ، داء السكري ، الحمل.

قد تكون مخططات الاستقبال مختلفة:

• استبدل بكوكتيل وجبتين رئيسيتين أو وجبة واحدة ؛
• شرب بين الوجبات (للغداء وشاي بعد الظهر) ؛
• نصف ساعة قبل التدريب وبعد نفس القدر من الوقت بعده ؛
• فقط في الصباح ، لتناول الإفطار ، بعد الجري.

يجب أن تحتوي التركيبة إما على أي من منتجات الألبان قليلة الدسم ، أو بياض البيض ، أو الصويا ، أو المأكولات البحرية (أفضل خيار هو الجمبري).

الكوكتيلات المدرة للبول والملينات أقل بكثير. ومع ذلك ، عند اختيار البنجر والخيار والبطيخ والبطيخ لإعدادهم ، ضع في اعتبارك هذا التأثير. نعم ، سيعملون على إنقاص الوزن ، لكنك لن تفقد الدهون ، بل المواد الضارة والسوائل الزائدة.

دعونا نفهم المفاهيم.لا يمكن تسمية كل مجموعة من المنتجات في مشروب واحد كوكتيل. يجب أن يكون هناك ثلاثة مكونات على الأقل. يجب أن يشمل تكوين العصير التوت بالضرورة. العصائر الطازجة هي عصائر طازجة.

لتحضير كوكتيلات التخسيس الفعالة حقًا بشكل صحيح ، تحتاج إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة المفيدة.

مخططات القبول

1. استبدلها بمشروب: فطور / غداء / عشاء / فطور وغداء / فطور وعشاء / غداء وعشاء. غالبًا ما يتم تناوله بدلاً من العشاء ، بحيث لا يتم إيداع احتياطيات الدهون في الليل.
2. اشرب بدلًا من الغداء ووجبة خفيفة بعد الظهر: يمكنك استبدال كلتا الوجبتين الخفيفتين بهما ، أو يمكنك تناول واحدة فقط.
3. استخدمها حصريًا في الليل (قبل نصف ساعة من موعد النوم).
4. استبدل وجبة الغداء بواحدة من أي وجبات.
5. نصف ساعة قبل التمرين ونفس القدر من الوقت بعده (وهذا ينطبق على البروتين ومخفوق الصويا).
6. نصف ساعة قبل الوجبات الرئيسية (1-3 مرات في اليوم).

قواعد التطبيق

1. اختر نظامًا واحدًا فقط لأخذ الكوكتيلات لفقدان الوزن والتزم به طوال فترة استخدامها. لا تجمعهم مع بعضهم البعض.
2. إذا استبدلت وجبة كاملة بمثل هذا المشروب ، فيمكنك دمجه مع خبز الحبوب الكاملة أو حفنة من المكسرات.
3. لبناء كتلة العضلات ، تحتاج إلى زيادة تدريبات القوة أثناء شرب مخفوق البروتين. إذا لم يكن لديك مثل هذا الهدف ، فاختر نظامًا غذائيًا أو حرق الدهون وقم بتمارين خفيفة (هوائية).
4. لا تشرب في جرعة واحدة. خذ رشفات صغيرة ، واستمتع بالعملية لتجربة أقصى درجات المتعة. سوف تساعد أنابيب الكوكتيل الخاصة على شدها.
5. خلال الأسبوع الأول ، أدخل كوبًا واحدًا فقط من الكوكتيل في النظام الغذائي. إذا كان رد فعل الجسم طبيعيًا ، فلن يتم اكتشاف آثار جانبية (على شكل اضطراب معدي أو طفح جلدي) ، يمكنك شرب كوبين في اليوم.
6. لتحقيق أقصى تأثير في فقدان الوزن ، تأكد من الحد من تناول الأطعمة الضارة ، واتباع نظام غذائي ، والحفاظ على نمط حياة صحي.
7. إذا كانت نتائج فقدان الوزن غير مرئية في غضون أسبوعين من شرب الكوكتيلات ، فهذه ليست طريقك للتخلص من الوزن الزائد. سيتعين علينا إيجاد شيء آخر.
8. العديد من الوصفات تدرج العسل كمكون. ومع ذلك لا تنس أن هذه حلاوة وإن كانت طبيعية. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن - استسلم.

1. لتحضير المشروبات تحتاج إلى خلاط (خلاط ، شاكر). إنه يجعل تناسقها متجدد الهواء ، مما يؤدي إلى شد الروابط الجزيئية ، مما يقلل من الحجم الفعلي للجزء مع زيادة الصورة.
2. استخدم ميزان قياس لوزن مكوناتك حتى لا تهدر طعامًا أكثر مما ينبغي.
3. يجب أن تكون منتجات الألبان إما قليلة الدسم أو قليلة الدسم.
4. الفواكه والخضروات والتوت - الطازجة أفضل ، وليس المجمدة أو المعلبة.
5. البيض إما مسلوق أو يستخدم طازجًا (فقط إذا كنت متأكدًا من جودته).
6. اغسل الخلاط جيدًا بعد كل استخدام حتى لا تفسد بقايا المكونات فيه.
7. اصنع مشروبات لوجبة واحدة حتى يمكنك شربها على الفور.

مخطط الطبخ:

• قم بطحن المكونات المقطعة أولاً ؛
• ثم أضف السائل المحدد في الوصفة إلى الخلاط ؛
• يقلب لمدة 1-2 دقيقة حتى تتشكل رغوة على السطح ؛
• مخفف بالماء (إذا لزم الأمر في الوصفة) ؛
• تصب في كوب.

قد يكون صنع كوكتيل في المنزل أمرًا صعبًا لأول مرة فقط. من خلال تذوق المشروب ، ستفهم أين ارتكبت أخطاء في النسب أو وقت الخفق في الخلاط. في المرة القادمة التي تقوم فيها بتعديلها فقط وسوف تستمتع بالنتيجة طوال دورة فقدان الوزن بالكامل.

عبر صفحات التاريخ.اكتشف علماء الآثار بقايا أول كوكتيل في بلاد ما بين النهرين ، على ساحل نهر دجلة. في إبريق خزفي محفوظ جيدًا ، وجدوا خليطًا من العسل والتفاح مع الشعير وحمض الطرطريك. تعرضها حوالي 5000 سنة.

هناك وصفات مختلفة لعمل الكوكتيلات لفقدان الوزن. إنها لا تختلف في طبيعتها الثابتة ، أي أن النسب والمكونات فيها يمكن دائمًا تغييرها حسب رغبتك. الحظر الوحيد هو على الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والحلوة في تركيبتها.

الشراب المصنوع من الكرفس هو مشروب يحرق الدهون: حيث ينفق الجسم طاقة على هضمه أكثر مما ينفق منه. يمكنهم استبدال العشاء أو شرب كوب في الليل.

حرر تفاحة خضراء كبيرة من قشرها ولبها. جرعة عصير الليمون حسب الرغبة (من 1 ملعقة صغيرة إلى 2-3 ملاعق كبيرة ، إذا سمحت حموضة المعدة بذلك). اشطف 4 سيقان من الكرفس تحت الماء الجاري. يتم هرس الفواكه والخضروات أولاً. ثم يضاف 100 مل من الماء وعصير الحمضيات. يمكنك إضافة الثلج المجروش قبل الشرب.

هذه وصفة كلاسيكية ، لكن الكرفس في عصائر التخسيس يتناسب أيضًا مع الطماطم والجزر والجريب فروت واللبن.

موانع الاستعمال: التهاب المعدة ، قرحة المعدة ، التهاب القولون.

• مع البقدونس

كوكتيلات البقدونس التي تحرق الدهون منخفضة السعرات الحرارية ، وتحتوي على العديد من الفيتامينات ، ومغذية للغاية ، وسريعة التشبع ، لأنها تملأ المعدة بالألياف النباتية ، وتسرع عملية التمثيل الغذائي. من الأفضل شربها في الصباح على معدة فارغة (دورة إنقاص الوزن لا تزيد عن 5 أيام) أو بين الوجبات ، لأن الشعور بالجوع سوف يشعر به.

اشطف كمية كبيرة من البقدونس الطازج واقطعها في الخلاط. أضف عصير 1 ليمونة (أو 100 مل من الكفير خالي الدسم). فاز مرة أخرى. خفف بكوب من الماء قبل الاستخدام.

في مثل هذه الوصفات ، يمكن دمج البقدونس مع الأناناس والخيار والثوم.

موانع الاستعمال: أمراض الحمل والكلى والمثانة.

كوكتيل حرق الدهون اللذيذ هو الشوكولاتة. تم إنشاؤه خصيصًا لأولئك الذين لا يستطيعون إحضار أنفسهم لشرب الزنجبيل الحار أو البقدونس الحلو. له طعم إلهي ، يرضي الجوع في غضون دقائق ، يمنح الطاقة ، ويمنح مزاجًا جيدًا. بعد ذلك ، لن ترغب في أي شيء آخر حلو (عالي السعرات الحرارية). من الأفضل شربه في الصباح بدلاً من الإفطار والقهوة.

صب 40 جم من مسحوق الشوكولاتة في كوب من الحليب قليل الدسم. يسخن في قدر إلى 80 درجة مئوية. أضف ملعقة كبيرة من عسل الزهور. تبرد تحت الفريزر. أضف رشة من الفانيليا والقرفة. يمكنك الخفق حتى الرغوة ، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا. يرش جوز الهند على الوجه قبل التقديم.

هناك الكثير من وصفات الشوكولاتة. تحتوي بالضرورة على أحد منتجات الألبان قليلة الدسم (لتكون بمثابة مخفوق البروتين) ، وقد تحتوي أيضًا على مسحوق الكاكاو وأي فواكه وتوت.

موانع الاستعمال: الحساسية ، ارتفاع ضغط الدم ، الحمل والرضاعة.

• الكفير

يستخدم الكثير من الناس مشروب بروتين الكفير لفقدان الوزن ، والذي يمكن أن يؤدي أيضًا إلى حرق الدهون ، اعتمادًا على المكونات الإضافية. إنها تحسن الهضم وتطهر الأمعاء وتسرع عملية التمثيل الغذائي.

من الصعب العثور على منتج أكثر فائدة وفعالية من الكفير لفقدان الوزن. ومن الأفضل تناوله بأقل نسبة من الدهون. في أغلب الأحيان ، يُنصح بشرب هذه المشروبات ليلاً.

اخلطي كوبًا من الكفير ، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ، ونفس الكمية من القرفة ، ورشة من الفلفل الأحمر المطحون. خفقت في الخلاط.

يسير الكفير جيدًا مع الحمضيات وأي توابل.

موانع الاستعمال: التعصب الفردي ، زيادة حموضة المعدة ، حرقة الفؤاد.

• الصويا

كوكتيل الصويا مفيد للرياضيين وأولئك الذين يفضلون أسلوب حياة نشط. يعزز فقدان الوزن مع الحفاظ على كتلة العضلات ، ويعطي شحنة من الحيوية والطاقة. معه ، يتم نقل النشاط البدني أسهل بكثير. اشرب نصف ساعة قبل التمرين ونفس القدر من الوقت لاحقًا.

امزج كوبًا من الكفير (محتوى دهني - لا يزيد عن 1.5٪) ، كوب من حليب الصويا ، 1 لب كيوي ، ملعقة كبيرة من العسل.

من الأفضل دائمًا تخفيف حليب الصويا في كوكتيلات التخسيس مع بعض منتجات الألبان قليلة الدسم (الكفير أو الزبادي) وإضافة الفواكه الحمضية (البرتقال والليمون والجريب فروت) وزيت بذور الكتان والتوت إليها.

موانع الاستعمال: أمراض الكلى ، المعدة ، تحص بولي ، النقرس.

تتميز كوكتيلات الزنجبيل بخصائص حرق الدهون. تعمل هذه التوابل الشرقية على قمع الجوع ، وتقليل التوتر (الذي يؤكل عادة مع كميات كبيرة من الطعام) ، ولها تأثير حراري (يزيد التعرق) ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويحسن الهضم ، ويمنع الإفراط في تناول الطعام. من الأفضل شربه قبل الوجبة الرئيسية بنصف ساعة.

اخلطي كوبًا من اللبن (بدون قطع فواكه وأصباغ) ، 20 مل من العسل ، كوب من عصير التفاح (الطبيعي) ، 10 جرام من الزنجبيل المبشور ، قليل من الهيل.

يمكن خلط الزنجبيل بأمان مع التوابل الأخرى التي تحرق الدهون والتي تستخدم عادة لفقدان الوزن: الفلفل المطحون والقرفة. سيكون الخضر والفواكه مفيدًا أيضًا في مثل هذه المشروبات.

• قرفة

بالإضافة إلى فقدان الوزن السريع ، ستحل كوكتيل القرفة على طول الطريق عددًا من المشكلات الأخرى المتعلقة بصحتك. بعد كل شيء ، يعمل هذا التوابل على تطبيع نسبة السكر في الدم ، ويزيل لويحات الكوليسترول ، ويزيل السموم والسموم ، ويحارب الجذور الحرة ، ويساعد على التعامل مع الحمل العاطفي الزائد ، ويحسن الذاكرة ، ويقوي جهاز المناعة ، وينشط نشاط الدماغ.

اخلطي كوبًا من الكفير مع رشة قرفة و 50 جم من عصير التفاح.

موانع الاستعمال: الحساسية للحساسية ، الحمل والرضاعة ، أمراض الجهاز الهضمي ، التنفس والقلب ، حصوات الكلى والمرارة ، أمراض الجلد.

المشروبات التي تحرق الدهون مع الكيوي هي مصادر للأحماض العضوية التي تسرع تحلل الدهون. هذه الفاكهة مغذية للغاية ومنشطة ومفيدة لفقدان الوزن على خلفية الأنظمة الغذائية المختلفة والأنشطة البدنية.

اهرس 2 كيوي و 1 برتقال ، واسكبهم مع كوب من عصير المانجو. يمكنك التخفيف بـ 50 مل من حليب الصويا أو 1٪ الكفير.

موانع الاستعمال: حساسية من الحمضيات ، إسهال ، زيادة حموضة العصارة المعدية.

• موز

لا يوجد شخص لا يحب عصير الموز. إنه لذيذ جدًا وفي نفس الوقت ، عند إعداده بشكل صحيح ، يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن بشكل مكثف. هذه الفاكهة تحرق السعرات الحرارية وتزيل الجوع وتزيل السوائل الزائدة.

اخلطي كوبًا من الكفير الخالي من الدسم أو حليب الصويا مع موزة واحدة مقطعة إلى قطع. لا ينصح بإضافة العسل والسكر والآيس كريم والأطعمة الحلوة الأخرى.

موانع الاستعمال: ضعف تخثر الدم ، الحساسية ، انتفاخ البطن ، الدوالي ، التهاب الوريد الخثاري ، أمراض المرارة ، الكبد والكلى ، داء السكري.

إذا كنت تفضل إنقاص الوزن مع أيام الصيام ، جرب تناول وجبة من بذور الكتان مع كوكتيل الكفير ، الذي يتمتع بخصائص تنظيف ممتازة. تعمل بذور الكتان (المطحونة إلى دقيق) هنا كمادة ماصة. مثل الفحم النشط ، تمتص المواد الضارة ، والكفير يزيل السموم.

طحن 10 جرام من البذور. امزج حجم الدقيق الناتج مع 100 مل من الكفير (كريمة حامضة قليلة الدسم أو زبادي غير محلى). يخفق في الخلاط ، ويترك لمدة 20 دقيقة. تستهلك صباحا ومساء. بعد أسبوع ، ضاعف كمية الطحين (تبقى حصة الكفير كما هي). بعد أسبوع آخر ، تحتاج إلى طحن 30 جرامًا من البذور وخلطها مع 150 مل من الكفير.

موانع الاستعمال: حصى الكلى ، التهاب الأمعاء ، أورام الرحم الليفية ، الحمل ، الإرضاع.

• شوفان نباتة

من خلال شرب كوكتيل دقيق الشوفان بانتظام ، لا يمكنك فقط إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا تحسين الهضم ، وتطبيع التمثيل الغذائي ، وخفض الكوليسترول ، وقمع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، وزيادة الكفاءة. إذا كنت تشربه بدلاً من الغداء ووجبة خفيفة بعد الظهر ، فلن تشعر بالجوع أبدًا خلال النظام الغذائي. يستبدلها الكثيرون بوجبة الإفطار.

نقطع الموز إلى قطع ونمزجها مع 50 جرام من دقيق الشوفان الخشن. طحن في الخلاط. أضف كوبًا من الحليب منزوع الدسم أو حليب الصويا و 15 مل من العسل.

موانع الاستعمال: أمراض الهيكل العظمي ، الحساسية ، الداء البطني ، أمراض القلب ، الحمل ، الفشل الكلوي.

يعتبر عصير الخيار منخفض السعرات الحرارية وخفيف الوزن ومغذيًا مساعدًا ممتازًا لفقدان الوزن مع تأثير مدر للبول. بفضل الألياف النباتية المتوافرة بكثرة في هذه الخضار ، يحسن المشروب عملية الهضم ويشبع الجسم لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إخراج الأملاح والسوائل الزائدة والمواد الضارة بمعدل متزايد. يمنع حمض الترترونيك تكوين الرواسب الدهنية. من الأفضل شرب نصف ساعة قبل الوجبة الرئيسية.

يُمزج الخيار المقطّع إلى قطع (ويفضل بدون قشر) والليمون و 20 جرام من الزنجبيل المطحون و 5 أوراق نعناع.

موانع الاستعمال: التهاب الكلية ، الفشل الكلوي ، تحص البول ، القرحة ، التهاب المعدة ، التهاب الأمعاء والقولون.

في حد ذاته ، لن يساهم عصير الفراولة في شكله النقي بأي حال من الأحوال في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، يمكن استخدامه في برنامج إنقاص الوزن إذا تم تضمينه في النظام الغذائي بعد أسبوع من صيام شديد. في هذه المرحلة ، ستلعب دورًا مهمًا: ستشبع الجسم بالفيتامينات ، والتي سيتم تكسيرها بنشاط مع الأنسجة الدهنية.

لذلك يمكنك تجنب الإرهاق الجسدي بعد أي نظام غذائي ، حتى الأكثر صرامة. لذلك في الصباح بدلًا من الإفطار ، بدءًا من الأسبوع الثاني من فقدان الوزن ، لا تتردد في شرب كوب من هذا المشروب.

امزج كوبًا من الكفير الخالي من الدسم مع 50 جرامًا من التوت الطازج المقشر والمغسول جيدًا.

موانع الاستعمال: الحساسية ، الحمل ، المغص الكلوي الكبدي ، التهاب المعدة ، القرحة ، التهاب المعدة والأمعاء ، فرط الحموضة ، ارتفاع ضغط الدم.

عصير أخضر مشهور جدًا في التغذية هو الخضار والفواكه ذات الأوراق الخضراء. يجب أن يفي كل منهم بشرطين: محتوى منخفض السعرات الحرارية وخصائص حرق الدهون.

في الوصفات بنسب مختلفة ، يمكنك مزج البصل ، والشبت ، والكزبرة ، والريحان ، والكرفس ، والراوند ، والبقدونس ، والسبانخ ، والحميض ، والبروكلي ، والخس ، والكيوي ، والخيار.

تُطحن 2-3 سيقان من السبانخ والبقدونس والكرفس ، ويُضاف إليها خيار مقشر وكوب من الماء في الخلاط.

موانع الاستعمال: أمراض الجهاز الهضمي والكلى والكبد.

• البنجر الكفير

في يوم صيام ، استخدم كوكتيل الشمندر والكفير ، الذي لا يحتوي على السكر والدهون وقليل السعرات الحرارية. خلال النهار تحتاج إلى شرب 3-4 أكواب من هذا المشروب. كن على علم بخصائصه الملينة.

لتحضير حصة واحدة ، تحتاج إلى خلط 200 غرام من البنجر النيء المفروم على مبشرة وكوب من الكفير الخالي من الدسم.

موانع الاستعمال: الحساسية ، أي مشاكل في الجهاز الهضمي ، تحص الكلية ، داء السكري ، انخفاض ضغط الدم ، الإسهال ، الفشل الكلوي.

• زنجبيل ليمون

يمكن نصح مشروب حارق للدهون بالزنجبيل والليمون لفقدان الوزن فقط لمن لديهم معدة قوية. يمكن أن يؤثر هجوم اثنين من هذه المنتجات القوية عليه سلبًا على الغشاء المخاطي. لذا أدخله في نظامك الغذائي بكميات صغيرة وراقب الآثار الجانبية. من الأفضل شرب نصف ساعة قبل الوجبة الرئيسية.

اخلطي عصير 1 ليمونة ورشة زنجبيل مبشور وكوب من الكفير.

موانع الاستعمال: أمراض الجهاز الهضمي ، الأورام ، أمراض الكبد ، تحص صفراوي ، البواسير ، أمراض القلب ، الحمى ، الميل إلى الحساسية.

تأكد من تجربة وصفات كوكتيل مختلفة لفقدان الوزن. إذا اخترت نظامًا مناسبًا لأخذها ، وطهي الطعام بشكل صحيح ، واتبع نظامًا غذائيًا ولعب الرياضة ، فإن مشكلة فقدان الوزن ستتوقف في النهاية عن إزعاجك.

بمجرد تحقيق النتيجة المرجوة - لا تسترخي. انتقل تدريجيًا من النظام الغذائي إلى التغذية السليمة ، واترك وقتًا لممارسة الرياضة واشرب هذه المشروبات السحرية مرة واحدة يوميًا. في هذه الحالة ، يتم توفير صحة جيدة وشخصية جميلة لك.

إن وجبة الإفطار اللذيذة والصحية ليست مجرد بداية ليوم جديد ناجح ، بل هي دفعة الطاقة الرئيسية للنصف الأول من اليوم واستعادة التمثيل الغذائي الصحي ، وموارد طاقة الجسم بعد ليلة. لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يفقدون الوزن ، يلعب الإفطار دورًا مهمًا.

حتى لو كنت معتادًا على عدم تناول وجبة الإفطار أو تناول فنجان قهوة وشطيرة ، فأعد النظر في عادتك ، وسيستجيب الجسم بالصحة وانخفاض مؤشر كتلة الجسم ، وبصحة جيدة وحيوية.

ستتطور العادة الصحية لتناول الطعام في الصباح في غضون أسبوعين فقط - لذلك لم يفت الأوان بعد لتصحيح الأخطاء في ثقافة طعامك.

قد يبدو أن التغذية السليمة لفقدان الوزن هي قائمة معقدة للغاية من القواعد والأعراف التي يصعب تذكرها واتباعها. في الواقع يبدو الأمر بسيطًا جدًا إذا فكرت في الأمر.

لذلك إذا كانت مهمة الإفطار هي دعم موارد أجسامنا حتى الغداء وإعطاء القوة والطاقة بشكل عام طوال اليوم ، فيجب أن تكون وجبة الإفطار المناسبة ، مع مراعاة وتيرة حياة الشخص العصري:

• مغذية ولكنها ليست كبيرة الحجم(حوالي 30-40٪ من محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي ، ولكن ليس أكثر من 30٪ من حجم الطعام) ؛
• تشمل فقط المنتجات الطبيعيةغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.
• سريع التحضير;
• لذيذ;
• هو فقط يجب أن يكون في النظام الغذائي اليومي لكل شخص.

ليس عبثًا أن يؤكد أخصائيو التغذية على أن قلة وجبة الإفطار هي أسوأ عادة يمكن أن يمارسها الإنسان ، حيث يؤدي ذلك إلى:

• للإفراط في تناول الطعام ووفرة من الوجبات الخفيفة الضارة ؛
• إبطاء عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
• اللامبالاة والشعور بتوعك أثناء النهار.

وبالتالي ، إذا لم تكن معتادًا على تناول وجبة الإفطار ، يمكنك أن تنسى فقدان الوزن الصحي.

وبالطبع ، ليس فقط فائدة وجبة الإفطار وقيمتها الغذائية ، ولكن أيضًا مذاقها يعتبر جانبًا مهمًا - يجب أن يسعد الطعام ويجلب المتعة ، وليس أن يصبح عدوًا ، وهو واجب لا يرحم تؤديه بالقوة - لذلك لن تكون قادرًا على البقاء على نظام غذائي لفترة كافية.

لذلك ، اختر وصفات لذيذة لوجبتك الصباحية. انه مهم!

يعتمد اختيار منتجات الإفطار بشكل مباشر على استراتيجية فقدان الوزن التي اخترتها لنفسك.

لذلك يمكن لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية تناول الحبوب والعصائر على الإفطار ، ويمكن لعشاق الوجبات النباتية منخفضة السعرات الحرارية استخدام يخنات الخضار والسلطات ، ويمكن لأولئك الذين يتبعون حمية بروتينية اختيار منتجات الألبان أو أطباق البيض.

وهكذا ، فإن القادة بلا منازع على الإفطار هم:

• جميع أنواع الحبوب والحبوب- الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، دقيق الشوفان ، الشعير ، إلخ ؛
• الخضروات الطازجة- الكرنب والخيار والطماطم والكرفس والخس وغيرها ؛
• الفواكه الطازجة والتوت- أي حسب الموسم ؛
• ألبان- الجبن قليل الدسم والكفير والحليب والجبن ؛
• اللحوم الخالية من الدهن- دجاج ، لحم بقر ، لحم بتلو.

ويمكن الجمع بين هذه المنتجات بشكل لذيذ ، مما يخلق تحفة طهي جديدة كل يوم تقريبًا ، مما سيساعد في الحفاظ على خصرك نحيفًا وفي مزاج جيد.

تعتبر العصيدة بداية مثالية لليوم ، حيث تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات "الجيدة" - ما يسمى بالكربوهيدرات الطويلة ، والتي تسمح لك بالشعور بروح جيدة وقوة لبضع ساعات على الأقل بعد تناول الطعام. هذه الكربوهيدرات هي طاقة نقية ، وهي مهمة جدًا لجسمنا.

إذا كنت تتناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات في وجبة الإفطار ، فلن يستيقظ الجوع بالسرعة التي يحدث بها إذا كان النظام الغذائي يعتمد على البروتين أو الأطعمة الغنية بالألياف.

بالإضافة إلى ذلك ، من السهل طهي العصيدة - خاصةً إذا اخترت رقائق الحنطة السوداء أو الهرقل ، والتي يمكنك ببساطة طهيها بالبخار وتناولها في غضون خمس دقائق.

ضع في اعتبارك بعض الوصفات المثالية لأولئك الذين يفقدون الوزن.

المفتاح هنا هو أنه أثناء تحضير العصيدة وتقديمها ، يُنصح بعدم استخدام أي مواد مالئة حلوة (على سبيل المثال ، يحب العديد من الأشخاص إضافة السكر أو الحليب المكثف إلى عصيدة الحليب) والزيوت - ليست هناك حاجة للدهون الزائدة أثناء النظام الغذائي.

حبوب الإفطار المفضلة لدى الكثير من الناس هي دقيق الشوفان. لكن حتى لا ترتبط بالكتلة اللزجة والمذاق التي يتم تغذيتها في رياض الأطفال ، حتى يمكن طهيها بشكل لذيذ أثناء اتباع نظام غذائي.

على وجه الخصوص ، يمكنك استخدام دقيق الشوفان في وجبة الإفطار ، مع إضافة الفواكه والمكسرات إليه. مفيد وشهية هرقل بالمكسرات والخوخ.

يجب أن تأخذ (لحصة واحدة من العصيدة):

• هرقل- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• عين الجمل- 2 قطعة ؛
• خَوخ- حاسب شخصي 1.؛
• ماء.

تُسكب الرقائق بالماء (سيحتاج حجمنا إلى 150 مل من الماء) وتُغلى لمدة دقيقتين. ثم تُرفع العصيدة عن النار وتُترك في مكان دافئ لمدة 5 دقائق أخرى.

نضيف الفواكه والمكسرات إلى العصيدة - يتم تقديم كل شيء!

إذا لم يكن هذا هو موسم الخوخ ، فيمكن استبدالها بأي نوع من التوت والفواكه حسب الرغبة ، خاصة جيدة في مثل هذه العصيدة:

• تفاح؛
• إجاص؛
• زبيب؛
• زبيب؛
• توت.

لا تتردد في تجربة أي منتجات أخرى.

و هنا الحنطة السوداءأثناء اتباع نظام غذائي ، يحب الكثير من الناس القيام به على الكفير. ثم لا داعي لقضاء الوقت في تحضيره في الصباح. من أجل صنع هذه العصيدة الصحية بشكل استثنائي ، عليك أن تأخذ (لحصة واحدة):

• الحنطة السوداء- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• الكفير- 200 مل.

يتم غسل الحبوب جيدًا وتنظيفها من الشوائب وسكب الكفير. ثم يجب أن يُسمح لها بالوقوف لمدة 10-12 ساعة (يمكنك الطهي في المساء) ، وبعد ذلك يمكنك تناول الطعام فقط. مرة أخرى ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه ، لكنها لذيذة جدًا وبدون إضافات.

الآن تكتسب الأنظمة الغذائية البروتينية شعبية متزايدة - فهي تعطي نتائج سريعة ويمكن تحملها بسهولة تامة. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين بدأوا للتو في ممارسة هذه الطريقة لفقدان الوزن ، قد يكون من الصعب العثور على الوصفة المثالية.

في هذه الأثناء ، يُقشر الخوخ ويُزيل القشرة ويُقطّع إلى مكعبات. نقوم بتنظيف الجوز ونقطع الحبوب (يمكنك استخدام الخلاط أو نصل السكين).

على سبيل المثال ، قد يكون الحل الأفضل عجة مع السبانخ. بالنسبة له ، عليك أن تأخذ (لشخص واحد):

• بياض البيض- 3 قطع.؛
• سبانخ- 100 جرام؛
• ملح فلفلذوق.

يمكن استخدام السبانخ مجمدة ، لكن من الأفضل تركها تذوب قبل صنع عجة البيض. نمزج السبانخ وبياض البيض والملح والفلفل حسب الرغبة ، ويمكنك الطهي في الميكروويف (حوالي 3 دقائق) ، أو في الفرن ، على ورقة خبز مغطاة بورق شمع - خمس دقائق حتى تنضج.

في الفرن ، من السهل طهي خيار آخر لوجبة إفطار لذيذة بشكل استثنائي ، تعتمد على البيض. عجة بالجبن والطماطم. سوف تحتاج:

• جبنة قاسية- 50 جرام
• بيض الدجاج- 3 قطع.؛
• طماطم- 2-3 قطع
• زيت- 30 جرام
• ملح فلفل- ذوق.

دهن طبق الخبز بالزيت ، وثلاثة أنواع من الجبن على مبشرة خشنة واسكبها بالتساوي في قاع القالب. ضعي الطماطم المقطعة فوقها. يخفق البيض ويصب فوق الجبن والطماطم والملح والفلفل. يُطهى في الفرن لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج.

وخيار آخر رائع لوجبة إفطار بروتينية - لفة البروتين. بالنسبة له تحتاج:

• بيض الدجاج- 2 قطعة ؛
• فيليه دجاج- 100 جرام؛
• خس او ملفوف صيني- ورقة واحدة
• خيار طازج- 50 جرام.

يخفق البيض بالمضرب ويطهى في مقلاة دائرية لعمل نوع من الخبز العربي. ضعي ورقة من الخس أو الملفوف الصيني على البيض. نقوم بغلي شرائح الدجاج مسبقًا (يمكنك طهيها في المساء) ونقطعها ونضعها فوق البيض والخس.

سهل جدا ومفيد! عند التقديم ، يمكنك تزيينها بالفلفل الحلو أو حلقات الطماطم.

بالنسبة لوجبة الإفطار بالبروتين ، يمكن أن تكون وجبة من الجبن قليل الدسم خيارًا رائعًا آخر ، والذي يمكن مزجه مع أي فاكهة متاحة - ثم سيكون طبقًا حلوًا أو مملحًا - ممزوجًا بالبيض المسلوق والبازلاء الخضراء والأعشاب والخيار الطازج أو السلطة والملح والفلفل حسب الرغبة.

وصفات لسلطات الخضار المختلفة معروفة للكثيرين ، لكن خلال الحمية الغذائية من الرائع تنويع نظامك الغذائي بسلطات الفواكه - الخفيفة والحلوة - لذا فهذه متعة حقيقية لعشاق الحلويات ، الذين لا يزالون مجبرين على حرمان نفسه من الحلويات المفضلة لديه.

نعم ، يمكنك فعل ذلك سلطة استوائية لذيذة، والتي سوف تحتاج إلى:

• كيوي- حاسب شخصي 1.؛
• البرتقالي- حاسب شخصي 1.؛
• الأناناس المعلب أو الطازج- 100 جرام؛
• موز- حاسب شخصي 1.؛
• البندق- 30 جرام
• زبادي بدون حشو- 100 جرام.

نقوم بتنظيف الثمار وتقطيعها إلى شرائح متوسطة الحجم ، ونطحن البندق في الهاون ، ونخلط جميع المكونات ، ونتبل السلطة باللبن. عند التقديم ، يمكنك التزيين بورق النعناع الطازج أو التوت.

وبالمثل ، يمكنك إعداد سلطات فواكه خفيفة من أي فاكهة وتوت متوفر تقريبًا. على سبيل المثال ، هناك أيضًا ملف سلطة فواكه "كلاسيك"، الذي يتضمن:

• موز- حاسب شخصي 1.؛
• تفاحة- حاسب شخصي 1.؛
• الفراولة الطازجة- 100 جرام؛
• العنب الخالي من البذور- 100 جرام؛
• زبادي- 100 جرام.

كالعادة يتم تقشير الثمار وتقطيعها. يمكن تقطيع توت العنب إلى نصفين (إذا كان العنب كبيرًا) ، يمكن تزيين السلطة بالشوكولاتة الداكنة المبشورة.

عند تحضير سلطة الفاكهة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للفواكه الطازجة ، ولكن باعتدال يمكنك تكميلها بالفواكه المعلبة - فهي عادة ما تكون حلوة للغاية بسبب الشراب المملوء بها ، وبالتالي فهي عالية السعرات الحرارية.

لذلك لا ينبغي أن تكون أساس السلطة ثمارًا ، بل يمكن أن تكون حاضرة باعتدال.

إذا لم تتمكن من تناول فطور كامل لسبب أو لآخر ، فيمكنك على الأقل تدليل نفسك بكوكتيل الصباح. بالطبع ، يمكن أن يصبح هذا الكوكتيل أيضًا إضافة إلى بعض الأطباق الرئيسية.

وصفة مجربة ومحبوبة من قبل الكثيرين - كوكتيل فواكه الحليب. لتحضيره ، يجب أن يتوفر لديك:

• كريمة الحليب- 400 مل ؛
• الخوخ- 100 جرام؛
• البرتقال- 100 جرام؛
• جليد.

الثمار مقشرة ومقطعة. ثم يسكبون بالحليب ويخلطون في الخلاط. ثم يُضاف الثلج ويُخفق كل شيء مرة أخرى. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الحليب بالكفير أو الزبادي ، وإضافة إلى الفواكه ، أضف أي توت حسب الرغبة (عنب الثعلب ، والكرز منزوع النواة ، والكشمش ، والعنب البري) - فهي تعطي حموضة لاذعة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك القيام بكل شيء تقليدي في الصباح عصير مفضل. بالنسبة له سوف تحتاج:

• الكفير- 100 مل ؛
• عصير البرتقال- 100 مل ؛
• موز- حاسب شخصي 1.؛
• الفراولة- 100 غرام

يتم خلط جميع المكونات في الخلاط. يضاف الجليد إذا لزم الأمر.

لا تنس أن مثل هذه الكوكتيلات تعد أيضًا خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة بعد التمرين أو العمل البدني الشاق. لكنها مثالية لتناول الإفطار أيضًا.

مخفوق البروتين هو مشروب كثيف يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. يستعد بسرعة ويمتصه الجسم بسهولة. يمكن شربه في الصباح وبعد الظهر والمساء ، للرجال والنساء ، نحيف ويفقد الوزن. الشيء الرئيسي هو معرفة بعض الأسرار الصغيرة لاستخدامه وإعداده.

مخفوق البروتين على الفطور

بدء الصباح بمخفوق البروتين عادة جيدة. نظرًا لاحتوائه على الخضار والفواكه والأعشاب واللبن / الجبن / الحليب ، فإنه يوقظ الجسم بسرعة ويشبعه بمواد مفيدة. بما في ذلك البروتين الذي نحتاجه كثيرًا.

بشكل فردي ، كل هذه المكونات مفيدة أيضًا ، ولكن استخدامها في شكل مطحون ، يجعل من السهل على الجسم العمل. يمتص على الفور جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، مما يؤثر بشكل إيجابي على صحتك وحالتك المزاجية.

في الصباح ، قبل شرب الكوكتيل ، يوصي خبراء التغذية بشرب كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة مع الليمون لبدء عمليات التمثيل الغذائي.

مخفوق البروتين لتناول طعام الغداء

يمكنك شرب مخفوق البروتين أثناء الغداء. في هذه الحالة ، يعتبر المشروب المحضر مع إضافة الموز أو الجبن أو المكسرات قليل الدسم مثاليًا.

من المهم أن تتذكر أن العصير ليس مجرد سائل كثيف يمكنك أن تشرب به شيئًا ما ، بل هو وجبة كاملة. لذلك ، إذا أكلت سلطة خضار لذيذة على الغداء ، اترك المشروب جانبًا. اشربه بعد 2-3 ساعات من الوجبة الرئيسية.

مخفوق البروتين على العشاء

كوكتيل المساء هو عشاء سريع. فقط لا تبالغ في المكونات. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير منهم. من الأفضل أن تنسى الموز والمكسرات ، إلا إذا كنت ترغب بالطبع في التحسن. أفضل خيار قبل النوم هو مخفوق البروتين المصنوع من التفاح والسبانخ والكرفس وغيرها من الخضر.

لماذا تضيف البروتين إلى فحم الكوك

ذيل؟

مخفوق البروتين هو المشروب المثالي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن وتطهير الجسم وتقوية جهاز المناعة. سارت الامور بشكل جيد مع جميع مكونات الكوكتيل ولا تؤثر على مذاقه.

البروتين ، المعروف أيضًا باسم البروتين ، هو أساس جميع الأساسيات ، إذا لم يكن كافيًا ، يتساقط الشعر ، ويتكسر الأظافر ، وتزداد حالة الجلد سوءًا. يمكنك العثور على هذا العنصر النزرة في اللحوم والمكسرات واليقطين وبذور عباد الشمس ، ولكن بكميات صغيرة. لذلك ، نوصيك بإعداد عصير بروتين باستخدام وصفاتنا البسيطة. لديهم الكثير من البروتين والفيتامينات والمزاج الجيد.

شيك شوكولاتة موز

مكونات:

• حليب (زبادي) - 200 مل
• شوكولاتة داكنة - 50 جم
• الموز - ½ الكمبيوتر.
• بروتين الشوكولاتة - 3 ملاعق

كيف تطبخ؟

1. ضع الحليب والشوكولاتة المبشورة والموز والبروتين في الخلاط.

كوكتيل الكرز

مكونات:

• الكرز - 100 جم
• حليب - 1 كوب
• جبن قليل الدسم - 100-200 جم
• عصير الكرز - 30-40 مل
• بروتين الفانيليا - 3 ملاعق

كيف تطبخ؟

1. اخلطي الحليب والكرز منزوع النوى والجبن القريش وعصير الكرز وبروتين الفانيليا في الخلاط.
2. اخفقي جميع المكونات حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.

يُسكب عصير البروتين في الكؤوس ويُقدّم!

كوكتيل أخضر

مكونات:

• حليب - 1 كوب
• موز - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 100 جم
• سبانخ
• بروتين الفانيليا - 3 ملاعق

كيف تطبخ؟

1. ضع الحليب والموز والجبن والسبانخ في الخلاط.
2. اخفقي جميع المكونات. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة.

كوكتيل البرقوق

مكونات:

• حليب جوز الهند (الزبادي) - 1 كوب
• الموز - ½ الكمبيوتر.
• البرقوق - 50-100 جم
• بروتين الفانيليا - 3 ملاعق

كيف تطبخ؟

1. يُمزج حليب جوز الهند والموز والبرقوق والبروتين في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

صب عصير البروتين النهائي في كوب واستمتع به!

كوكتيل التوت

مكونات:

• حليب (زبادي) - كوب
• فراولة - 100 جم
• الكشمش - 100 جم
• بروتين الفانيليا - 3 ملاعق

كيف تطبخ؟

1. اخلطي الحليب والفراولة والكشمش وبروتين الفانيليا في الخلاط.
2. امزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة وصبها في أكواب.

عند تحضير مخفوق البروتين ، يمكنك استبدال المكونات التي اقترحناها بمكوناتك. على سبيل المثال ، الفراولة - للكرز ، الكشمش - للتوت. لقد كتبنا عن فوائد البروتين ، لكن يمكنك شرائه.

من إعداد تاتيانا كريسيوك