Использование хрена в лечебных целях. Хрен. Полезные свойства хрена. Лечение хреном. Полезен ли хрен

Вы когда-нибудь пробовали бутерброд с жареной говядиной и думали, что ваш нос горит? Сэндвич, вероятно, содержал хрен, происходящий из той же семьи, что и горчица. Он довольно хорошо известен своим сильным и острым вкусом. Хрен применялся для лечения ряда заболеваний и проблем со здоровьем с веков. Это острый, пряный вкус известен - или, может быть, печально известный. Но, подготовленный правильно, это не только добавляет особую дополнительную радость вашей еде, но и приносит ей многочисленные преимущества для здоровья.

Корень хрена наиболее широко используется в качестве приправы в рыбных или мясных блюдах и бутербродах. Интактные корни этого растения едва ли имеют какой-либо аромат, но при разрезании или терке ферменты из сломанных растительных клеток разрушаются в синигрин для получения аллилизотиоцианата. Воздействие воздуха темнеет тертое пюре, заставляя его терять остроту и неприятно горько по вкусу. Помимо его различных кулинарных применений, это также полезно для вас несколькими способами.

Полезные качества овоща

Научные исследования за эти годы доказали, что хрен предлагает несколько преимуществ для здоровья. Фактически, он использовался с древних времен для лечения ряда недугов. Ниже приведены некоторые из его общих преимуществ для здоровья. Корни хрена содержат большое количество глюкозинолатов, которые снижают риск некоторых видов рака. Это соединение повышает способность печени детоксифицировать канцерогены, которые могут потенциально вызвать опухоли. Помимо предотвращения образования новых опухолей, глюкозинолаты также блокируют рост опухолей, которые могут уже существовать в организме.

Они являются мощными антибиотиками, которые облегчают инфекции, стимулируя приток крови в пострадавший район и устраняя отходы. Глюкозинолаты и производные обеспечивают защиту от рака толстой кишки и прямой кишки. Обработанный хрен обеспечивает большие преимущества против рака.

Лечение Инфекции Синуса

Инфекция синуса возникает из-за накопления слизи в пазухах, что создает благоприятную среду для плохих бактерий, которые процветают и довольно болезненны. Летучие соединения, присутствующие в хрене, предотвращают это накопление, истоняя старую слизь. Таким образом, если вы склонны к инфекциям синуса и верхних дыхательных путей, вы можете взять половину чайной ложки соуса хрена утром и в полдень и оставаться в течение как минимум 10 минут после употребления без еды и питья. Это немедленно очистит пазухи.

Лечение инфекций мочевых путей

Хрен также снимает симптомы гриппа, простуды и скопления. Пасту из хрена можно нанести на сундук, чтобы вылечить скопление. Антибиотики и мочегонные свойства хрена стимулируют выработку мочи. Этот овощ содержит определенные химические вещества, которые придают антибиотический эффект в мочевом пузыре. Некоторые ферменты, присутствующие в нем, предотвращают накопление токсинов, тем самым ускоряя вымывание бактерий и других воспалительных агентов, присутствующих в мочевом пузыре. Гликозид, называемый «синигрин» в хрене, оказывает стимулирующее действие на кровеносные капилляры, что облегчает удержание воды.

Таким образом, он может вылечить инфекции мочевых путей и удалять камни в почках путем детоксикации системы. Хрен может облегчить боль, стимулируя приток крови к поверхности кожи и под ней. Таким образом, его можно применять для набухших суставов и мышц для снятия боли. При массаже над пораженными частями тела он может облегчить симптомы подагры, артрита и обморожения.

Сильные стимулирующие эффекты хрена могут помочь при лечении парадонтоза при жевании. Жевание корней хрена действует как натуральное лекарство для лечения зубной боли, укрепления десен и лечения цинги. Так как тертый хрен слишком пряный, вы можете смешать его с тертой морковкой, чтобы сделать ее более приемлемой.

Полоскание со смесью 3-4 ложки хрена и половины стакана воды может помочь в облегчении стоматита. Фитохимикаты хрена стимулируют слюнные железы, желудочные и кишечные железы, что позволяет секретировать пищеварительные ферменты и помогать пищеварению. Было также обнаружено увеличение аппетита. Если вы страдаете от расстройства желудка, вы можете колоть хрен и выжать сок. Возьмите около 20 капель этого сока между приемами пищи для облегчения. Тем не менее, хрен следует избегать в случаях язвенной болезни, гиперкислотного гастрита или гипотиреоза, поскольку это может увеличить эти условия.

Хрен содержит высокое содержание витамина С, который является мощным антиоксидантом. Он лечит вирусные инфекции и повышает иммунитет. Он предотвращает воспаление и инфекцию путем удаления вредных свободных радикалов из организма. Таким образом, употребление хрена стимулирует вашу иммунную систему, нагревая тело внутри организма.

Хрен также содержит калий, который помогает контролировать кровяное давление и сердечный ритм. Почти все части растения хрена могут лечить различные расстройства здоровья. Сырые листья хрена при прижатии к передней голове могут мгновенно лечить головную боль, корень может излечить тонзиллит, в то время как чай, сделанный из цветов хрена, может лечить сильную холод и грипп. Этот овощ содержит железо, которое способствует клеточному метаболизму и жизненно важно для производства эритроцитов и костного мозга.

Кожа Преимущества корней хрена

Это также помогает успокаивать ваши нервы. Хрен не только полезен для вашего здоровья, но также используется как ингредиент в различных косметических и косметических процедурах. Это может быть полезно для вашей кожи следующими способами.

Лечение осветления кожи

Вставьте его в банку, затяните крышку и дайте этой смеси сидеть в течение двух недель. Процедите эту смесь и охладите ее. Наносите его на изменение цвета кожи хлопковым шариком три раза в день. Вы можете сделать свой собственный лосьон, смешав свежесваренный тертый хрен с пахтой и глицерином и позвольте ему стоять на ночь, прежде чем напрягать его. Использование этого регулярно осветляет пятна, такие как угри и угри, а также для лечения жирной кожи.

Если у вас есть веснушки, вы можете приготовить смесь корневого пороха хрена, овсяного порошка и сметаны. Нанесите его на кожу, массируйте его пальцами и дайте ему посидеть на лице, как маску для лица, прежде чем смыть ее теплой водой. Для достижения наилучших результатов используйте эту смесь не реже двух раз в неделю.

Пищевая ценность хрена

Было найдено, что смесь хрена и уксуса эффективна для избавления от перхоти. Таким образом, острая пряная трава довольно богата с точки зрения пищевой ценности. Помимо значительного источника витамина С, он содержит фитохимические соединения, антиоксиданты, натрий, железо, марганец, цинк, магний, калий, витамины группы В, витамин А, клетчатку, белок, медь и кальций. Его профиль питания объясняется ниже.

Калории и жир: хрен с низким содержанием калорий со 100 унциями. обеспечивая около 70 калорий. Он лишен жира, но содержит белки и углеводы, которые являются важными микроэлементами, необходимыми для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в энергии. Одна порция хрена предлагает 3 грамма белка, что эквивалентно 3% -5% от рекомендуемого ежедневного потребления при 3 унциях. порция хрена обеспечивает 17 граммов углеводов.

Витамины: Хрен является хорошим источником витамина С, который является мощным водорастворимым антиоксидантом. Подача 100 г свежего корня хрена обеспечивает 29 мг, что эквивалентно 41% рекомендуемого суточного потребления этого витамина. Минералы: хрен содержит небольшие количества, такие как кальций и железо в небольших количествах. 3 унции. порция хрена обеспечивает около 10% и 6% рекомендуемых ежедневных потреблений кальция и железа соответственно.

Фитохимикаты: корень хрена содержит много летучих фитохимических соединений, таких как аллилизотиоцианат, 3-бутенилизотиоцианат, 2 - пропенилглюкозинтат, 2-пентилизотиоцианат и фенилэтилизотиоцианат. Эти соединения выполняют функции антиоксиданта и детоксикации. Итак, просто включите эту пряную диетическую диету в свой ежедневный рацион и максимально используйте ее полезные свойства.

Химический состав этого растения представлен

Хрен - один из тех древних растений, происхождение которых никто не знает. Некоторые считают, что она возникла в Венгрии или других частях Восточной Европы, на востоке, как в России, так и на севере, как в Финляндии. Он упомянул древний травник Плиний как полезный для медицины, но не используемый в качестве пищи.

И корень, и листья использовались в медицине в средние века, а корень использовался в качестве приправы в Дании и Германии в это время. Хрен был одним из пяти горьких трав, употреблявшихся исторически во время праздника Пасхи; в настоящее время хрен по-прежнему широко используется в Песнопении Седера.

Он не чувствителен к холоду и может быть посажен в начале весны, чтобы его собирали в начале лета. Вы сажаете его из корневых пусков, и он очень хорошо развивается в нормальной почве сада с небольшой осторожностью. Каждую осень вы можете выкопать установленные корни, разделить их и увеличить свой урожай в следующем году. Свежий хрен - это совсем другой опыт, чем магазин; острота и укус одинаковы, но вкус свежее и слаще. Вы можете отправить на стартов от поставщиков сада, или вы можете получить от друзей с установленным хреном.

Если вы живете с суровыми зимами, вам нужно мульчировать растения, сильно перезимовавшие, чтобы защитить их. Каждые несколько лет вам нужно будет пересадить кровать, выкопав растения и разделив их, иначе корни потеряют свое качество. Как и окопник, хрен вырастает из крошечного корня, оставленного в почве, если вы пытаетесь его устранить из определенного места в вашем саду, будьте осторожны. Кристофер рекомендовал хрен как надежное средство от инфекций синуса. Он немедленно начнет срезать слизь, освобожденную от пазух, чтобы слить горло.